पके हुए काली मिर्च के साथ लैवैश रोल। चिकन, पनीर, काली मिर्च और ग्रीन्स को भरने के साथ एक पावश का एक रोल। बल्गेरियाई काली मिर्च और ककड़ी के साथ लैवैश की तस्वीरों के साथ पकाने की विधि
क्या आप जानते हैं कि मैक्सिकन व्यंजनों की विशिष्ट विशेषताएं क्या हैं? यह बहुत तीव्र, मेगास्लोरिन और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। और अधिक मैक्सिकन व्यंजन व्यंजनों को तैयारी में बहुत तेजी से जाना जाता है और अक्सर उन सामग्री की सूची में जिन्हें आप मकई के आटे से बने पतले केक पा सकते हैं - प्रसिद्ध टोर्टिलियन। उनके आधार पर, प्रसिद्ध टैकोस, नाचोस, बुरिटो और, ज़ाहिर है, सेसैडिल तैयारी कर रहे हैं।
यह एक मैक्सिकन शैली में एक नाश्ता है, जो सेसाडिले के स्वाद के बहुत करीब है, हम इस नुस्खा पर खाना पकाने का सुझाव देते हैं। यह सेसाडिला केवल इस तथ्य से अलग होगा कि टोर्टली, जो हमेशा स्टोर में नहीं खरीद सकता है, हम सामान्य और पसंदीदा लावैश को प्रतिस्थापित करेंगे। सुनिश्चित करें कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा।
ताजा गोली के अलावा, सेसादिला का अनिवार्य घटक पनीर है। सब्जियों को भी भरने में जोड़ा जाता है। एक नियम के रूप में, यह तथाकथित साल्सा है - बारीक कटा हुआ सब्जियों का मिश्रण, जिनमें से मुख्य ताजा टमाटर और काली मिर्च हैं। मेक्सिकन्स, ज़ाहिर है, बिना शर्त रूप से तीव्र मिर्च को प्राथमिकता देते हैं, लेकिन हम मिठाई बल्गेरियाई मिर्च के साथ जलती हुई मिर्च मिर्च को पतला करने की कोशिश करने की सलाह देते हैं। और हरी मटर इस गर्म स्नैक को और भी पौष्टिक बना देगा।
4 छोटे (स्नैक) भागों के लिए सामग्री
- 1 बड़ा लैवैश
- 150 ग्राम कम पिघलने वाले पनीर (चेडर, सुलुगुनी, मोज़ारेला)
- ताजा टमाटर का आधा
- आधा मिर्च काली मिर्च पॉड
- बड़े मीठे मिर्च का तीसरा
- 3 बड़ा चम्मच। हरी मटर चम्मच (ताजा या जमे हुए और डिब्बाबंद के रूप में उपयुक्त)
- जोड़ा अजमोद और डिल शाखाएँ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
पिटा से एक गर्म नाश्ता कैसे पकाएं
पहले साल्सा भरने के लिए तैयार करें। ऐसा करने के लिए, लगभग 7-8 मिमी आधा टमाटर का आकार काट लें।
फिर बीज तीव्र और प्यारे काली मिर्च को साफ करें। यदि आपको तेज व्यंजन पसंद हैं, तो तीव्र मिर्च से बीज हटाया नहीं जा सकता है। मीठे मिर्च एक टमाटर के समान आकार के cubes में कटौती। मसालेदार मिर्च अधिक बारीक कटौती - फॉर्म कोई फर्क नहीं पड़ता।
हिरन को परेशान करें और इसे सब्जियों के साथ मिलाएं।
सलसा को पोल्का डॉट जोड़ें।
सभी मिश्रण और मौसम नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
फिर पनीर के एक बड़े grater पर सोडा और स्नैक्स की असेंबली में आगे बढ़ें। लैवश फैल गया और एक चिकनी परत grated पनीर में डाल दिया। पनीर वितरित करें ताकि किनारों को मुक्त किया जा सके, क्योंकि सेसैडिल को इसे अच्छी तरह से लपेटने की आवश्यकता होगी।
पनीर के शीर्ष पर सब्जी भरने का फैला हुआ।
लिफाफे को बाहर करने के लिए पिटा के किनारों को लपेटें।
एक सूखे पैन पर एक नाश्ता तैयार करें। लैवश बहुत कठोर हो जाना चाहिए - इस मामले में, पनीर पूरी तरह से पिघला हुआ है और भरने कोमल और व्यावहारिक रूप से तरल पदार्थ होगा।
शांत क्विज़ैडल जल्दी से चाकू को 4 भागों में काटता है और तुरंत फ़ीड करता है: यह तापमान और स्वाद दोनों पर जल रहा होना चाहिए। आप निश्चित रूप से पिटा से इस गर्म स्नैक्स के जलने वाले स्वभाव का आनंद लेंगे!
आज हम आपको लैवश और लाल मछली से प्रसिद्ध रोल का विकल्प प्रदान करते हैं। हम बेक्ड बल्गेरियाई काली मिर्च को बदलने के लिए मछली की पेशकश करते हैं। मेरा विश्वास करो, यह विकल्प स्नैक्स और भी दिलचस्प और स्वादिष्ट है! और, इस तथ्य के कारण कि हम विभिन्न रंगों के बल्गेरियाई मिर्च का उपयोग करेंगे, यह स्नैक उज्ज्वल हो जाएगा और निश्चित रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा! क्या सुविधाजनक है: खाना पकाने के स्नैक्स में ज्यादा समय नहीं लगता है, और आप सब कुछ पहले से कर सकते हैं - इस स्नैक से केवल स्वाद में जीत जाएगा!
प्रकाशन लेखक
यह सब जिंजरब्रेड के साथ शुरू हुआ: वे बेहतर होने लगे, मैं उन्हें तकनीक पर शूट करना चाहता था, डिजिटल साबुनबॉक्स की तुलना में अधिक पेशेवर। इरीना ने Fudfoto पर पाठ्यक्रम मारा, और यह इसे झुका दिया! शूटिंग का अभ्यास करने के लिए, हर दिन कुछ शूट करना आवश्यक था - इसलिए, वह खाना पकाने से मोहित हो गई थी। हर दिन कुछ नया जानता है: और आपके कैमरे की संभावनाएं, और नए व्यंजन!
- पकाने की विधि: इरीना Obukhova
- खाना पकाने के बाद आपको 12 पीसी मिलते हैं।
- खाना पकाने का समय: 30 मिनट
सामग्री
- 1 पीसी। लैवश स्लिम
- 500 सी काली मिर्च बल्गेरियाई
- 300 ग्राम पनीर कॉटेज पनीर
- 20 ग्राम डिल
- 2-3 लौंग लहसुन
- 100 ग्राम मेयोनेज़
- 1 चम्मच। सरसों
खाना पकाने की विधि
तैयार और वजन वाले उत्पादों। 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन चालू करें। सब्जियां और हिरन धोएं। बल्गेरियाई मिर्च यह विभिन्न रंगों का उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है: लाल, नारंगी, पीला, ग्रीन। साफ लहसुन। 80x40 सेमी के आकार के साथ एक लैवैश पत्ता तैयार करें।
एक सूखी बेकिंग शीट पर मिर्च साझा करें और 16-18 मिनट तक नरम तक सेंकना।
थोड़ा मिर्च शांत।
बीज और peels से साफ मिर्च, लुगदी लुगदी लंबे स्ट्रिप्स के साथ 1 सेमी चौड़ा।
ग्रीन्स को बारीक काट लें, लहसुन पीस लें। कुटीर पनीर, मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) और सरसों के साथ ग्रीन्स और लहसुन मिश्रण।
पूरे पिटा पर एक पतली परत के साथ भरने कुटीर पनीर लागू करें।
मिर्च के पिटा स्ट्रिप्स पर समान रूप से डिसमिक्स, विभिन्न रंगों को बदलना।
रोल में पिटा को कसकर रोल करें।
फिल्म के लिए पिटा चाहता था और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे निकालें, और बेहतर - रात के लिए।
मछली प्रेमी सैल्मन डाल देंगे। कौन एक संतोषजनक नाश्ता बनाना चाहता है, सॉसेज के साथ स्लिम रोटी को रोकें। खीरे, पनीर, मिठाई मिर्च और अभी भी कई चीजों का उपयोग एक शानदार पकवान तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
फुटवाश के रोल का रोल बनाने के लिए कई व्यंजन हैं। मतभेदों के अलावा, उनके पास दोनों आम हैं: सबसे पहले, पतली रोटी बारी, क्रीम पनीर, या सॉस के साथ स्नेहन। उसके बाद, उन्होंने स्टफिंग को रोल और कट में मजबूती से लपेटा। लाइट आटा स्ट्रिप्स सामंजस्यपूर्ण रूप से उज्ज्वल भराई पेंट्स के साथ देखो। सैल्मन रोल - इसकी पुष्टि।
सैल्मन रूट नुस्खा
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
- 1 लैवश
- स्वर्ग सामन के 200 ग्राम
- क्रीम पनीर के 200 ग्राम
- 1 चम्मच। नींबू का रस
- डिल का 1 बंडल
- हरी प्याज का 1 गुच्छा
सैल्मन के साथ एक रोल कैसे पकाने के लिए:
1. हरी प्याज और डिल बारीक गड़बड़। क्रीम पनीर के साथ क्रीम मिलाएं, नींबू का रस जोड़ें।
2. परिणामी क्रीम को लैवैश में लागू करें।
3. सैल्मन पतली धारियों में कटौती, मलाईदार द्रव्यमान के शीर्ष पर बाहर रखो, लावा रोल को चालू करें। टुकड़ों को 3 सेमी की मोटाई के साथ काटें।
लैवश मिठाई मिर्च के साथ एक रोल की तैयारी के लिए एकदम सही है। ताकि भरने रंगीन रूप से देखा जाए, विभिन्न रंगों के मिर्च लें, उदाहरण के लिए, लाल और पीले या हरे और लाल।
बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ रूट नुस्खा
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
- 1 लैवश
- 2 बल्गेरियाई मिर्च
- 150 ग्राम मेयोनेज़
- 2 चम्मच सरसों
- डिल का 1 बंडल
- 1 चम्मच। वनस्पति तेल
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ एक रोल कैसे बनाएं:
1. सबसे पहले, ओवन चालू करें, इसे 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने दें।
2. इस समय, मिर्च को आधे में काट लें और बीज साफ करें। अब उन्हें बेकिंग शीट पर रखा जा सकता है, सब्जी के तेल के साथ छिड़कना और 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। उसके बाद, मिर्च को एक कटोरे में डालें, फिल्म को कवर करें, इस फॉर्म में 10 मिनट के लिए छोड़ दें। और फिर त्वचा को आसानी से हटा दें। लुगदी पुआल काट लें।
3. डिल पीस, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। सरसों, स्प्रे और काली मिर्च जोड़ें। इस सॉस के साथ लैवैश। ऊपर से तैयार बेक्ड काली मिर्च का अन्वेषण करें, रोल को चालू करें, भाग के टुकड़ों को काट लें।
लावैश, अगली नुस्खा के अनुसार, आप भी जल्दी से तैयार होते हैं, इसमें से केवल 15 मिनट लगते हैं, इसके लिए सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी।
हैम और पनीर के साथ रूट नुस्खा
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
- 1 लैवश
- 100 ग्राम सॉसेज या हैम
- ठोस पनीर के 100 ग्राम
- 2 मसालेदार या ताजा ककड़ी
- क्रीम पनीर के 200 ग्राम
- अजमोद और डिल के 4 टहनियाँ
- 150 ग्राम लेट्यूस पत्तियां
हैम और पनीर के साथ एक रोल कैसे बनाएं:
1. क्रीम पनीर के साथ पंजे जीएं, ऊपर से सलाद के पत्तों को फैलाएं।
2. छोटे क्यूब्स के साथ सॉसेज काट लें, उपरोक्त से सलाद पत्तियों पर बाहर निकलें - खीरे पतले सर्कल के साथ कटा हुआ। एक बड़े grater पर sodit पनीर और समान रूप से भरने डालना।
3. अजमोद और डिल के साथ बारीक कटा हुआ रोल के निर्माण को पूरा करें। पिटा रोल को रेट करें, 2.5-3 सेमी की मोटाई के साथ टुकड़ों में कटौती करें।
भरने के लिए, आप 200 ग्राम केकड़ा छड़ें और 3 अंडे का उपयोग कर सकते हैं, बारीक कट और ठोस पनीर के 100 ग्राम के साथ मिश्रण कर सकते हैं। इस मामले में लैवैश मेयोनेज़ की सूक्ष्म परत से स्नेहक है।
लैवैश प्रेमी एक और अद्भुत नुस्खा की सराहना करेंगे, वीडियो चालू करें!
एक आरामदायक परिवार के खाने और एक आत्मीय दावत दोनों के लिए एक अद्भुत पकवान - एक चिकन, मिठाई मिर्च और ताजा साग के साथ एक फुटवाश रोल। ऐसा रोल बहुत "सुरुचिपूर्ण" और भूख लग रहा है, लेकिन यह पर्याप्त तेज़ और सरल तैयारी कर रहा है। भरने की एक बड़ी विविधता हर बार अपने प्रियजनों को पसंदीदा स्नैक्स के नए स्वाद के साथ जोड़ने की अनुमति देगी।
चिकन, पनीर, काली मिर्च और ग्रीन्स के साथ लावास के रोल के लिए सामग्री:
- ठोस पनीर के 100 ग्राम,
- 250 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 1 बड़ा बल्गेरियाई काली मिर्च,
- ताजा हरियाली का बंडल चुनने के लिए
- 1 शीट पिटा,
- 50 मिलीलीटर मेयोनेज़,
- 1.5 बड़ा चम्मच। टमाटर का पेस्ट
- 0.5 पीपीएम लवण
- तेज पत्ता।
भरने के साथ पिटा के एक रोल की तैयारी के लिए पकाने की विधि
1) सबसे पहले, चिकन मांस का इलाज करें (सभी फिल्म, अतिरिक्त तत्वों को काटें) और इसे पानी के साथ सॉस पैन में भेजें। नमक, बे पत्ती और किसी भी मसाले जोड़ें। तत्परता तक उबाल लें, 25 मिनट से कम नहीं। ठीक या मोटे grater पर ठोस पनीर छीन लिया।
2) एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से चिकन मांस को ले जाएं या उथले टुकड़ों की स्थिति में गठबंधन में पीस लें। फिर चिकन को कटोरे में, कसा हुआ ठोस पनीर, मेयोनेज़, टमाटर का पेस्ट से कनेक्ट करें। हिलाओ ताकि द्रव्यमान सजातीय हो जाए।
3) मेज लैवैश पर फैला हुआ, यह कोई भी रूप हो सकता है - आयताकार, वर्ग, दौर। पनीर, चिकन मांस और मेयोनेज़ की एक पतली परत स्लाइड करें। किनारों को मुफ्त में छोड़ दें, शाब्दिक रूप से 1-1.5 सेमी। यह आवश्यक है कि भरना नहीं गिरता है।
4) मीठा या बल्गेरियाई काली मिर्च कुल्ला और साफ। फिर इसे छोटे क्यूब्स के साथ काट लें, इसलिए यह पतली पिटा को फाड़ और विकृत नहीं करेगा।
5) ताजा हरियाली कुल्ला और सूखी। इसे बहुत बारीक काट लें। आप डिल, अजमोद, हरी प्याज, तुलसी ले सकते हैं।
6) लैवश की चादर समान रूप से कटा हुआ घंटी काली मिर्च बाहर रखती है। पिछले चरण के समान, काली मिर्च को किनारे पर नींद न लें।
7) अब ग्रीन्स के भविष्य के रोल को प्रचुर मात्रा में छिड़कें।
8) ध्यान से शुरू करें और यदि संभव हो, तो रोल में लैवैश को कसकर चालू करें। पतली पिटा तोड़ने के बाद से बहुत कसकर लपेटना जरूरी नहीं है।
9) खाद्य फिल्म या सेलोफेन में रोल को कसकर लपेटें, इसे ठंडे स्थान पर भेजें ताकि यह भिगो सके। इसे कम से कम एक घंटा गुजरना चाहिए, लेकिन आप पूरी रात भी कर सकते हैं।
आर्मेनियाई पतली पिटा में वापस लौटने से हमने अभी पिज्जा, लसग्ना, पाई, पाई तैयार नहीं की थी। व्यंजनों हो सकते हैं।
स्लिम लैवश सार्वभौमिक है, और आज मैं इसके बाहर रोल बनाने का सुझाव देता हूं, और रोल के लिए आपको भरने की आवश्यकता होती है।
फूटवॉश के रोल के लिए भरना आज की समीक्षा का विषय। पिटा के रोल के लिए 15 सबसे स्वादिष्ट और सरल कदमों पर विचार करें।
सॉसेज और कोरियाई गाजर के साथ पिटा के एक रोल के लिए भरना
शायद फुटवाश के रोल के लिए सबसे प्रसिद्ध नुस्खा।
ज़रुरत है:
- कोरियाई गाजर के 150 ग्राम
- 150 जी उबला हुआ सॉसेज
- 1 पीसी LAVASHA
- 2-3 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
खाना बनाना:
1. कोरियाई गाजर मूल रूप से भूसे के साथ काटा जाता है, लेकिन इसे फिर से कुचल दिया जाना चाहिए।
2. उबले हुए सॉसेज को उथले पुआल में भी काटा जाता है।
3. सभी उत्पादों को मिलाएं और उन्हें मेयोनेज़ के साथ ईंधन भरें। मिश्रण मध्यम स्थिरता होना चाहिए, और सूखा नहीं, और बहुत तरल नहीं होना चाहिए।
4. सतह पर हम खाद्य फिल्म खींचेंगे, लैवैश डाल देंगे और भरने लपेटेंगे। रोल में रोल करें। फिर रोल को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
पिटा से रोल के सबसे अच्छे प्रत्यारोपण के लिए, अगर रात के लिए बेहतर समय होता है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर को 30 मिनट से 1.5 घंटे तक रखा जाना चाहिए।
मशरूम और अंडे के साथ फुटवॉश रोल
ज़रुरत है:
- मशरूम के 200 ग्राम
- सरीसृप धनुष के 1 प्रमुख
- 3 अंडे
- ठोस कसा हुआ पनीर का 50 ग्राम
- 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल
- 1 लैवश
खाना बनाना:
1. तेल में प्याज के साथ बधाई।
2. मैं बढ़ावा देता हूं और पीसता हूं, यह एक विशेष जाली के माध्यम से संभव है।
3. मशरूम, अंडे, पनीर एक व्यंजन, नमक, काली मिर्च, और खट्टा क्रीम रीफिल में इकट्ठा।
4. लैवश मिश्रण को धुंधला करता है और प्रजनन के लिए छोड़ देता है
चिकन पट्टिका और काली मिर्च के साथ लावास के रोल के लिए भरना
ज़रुरत है:
- 1 पीसी LAVASHA
- 1 चिकन पट्टिका
- 1 लाल बल्गेरियाई काली मिर्च
- 1 लहसुन दांत
- 2 बड़ी चम्मच। मेयोनेज़
- डिल का 1 बंडल
खाना बनाना:
1. मिठाई काली मिर्च और डिल पीस।
2. एक ब्लेंडर में चिकन पट्टिका बाधित के साथ लहसुन। पहला लहसुन, और फिर चिकन।
3. परिणामस्वरूप मिश्रण, डिल और घंटी काली मिर्च के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ को ईंधन भरें और परिश्रमपूर्वक मिश्रण करें।
4. परिणामी भराई, अच्छी तरह से फुटवॉश की एक शीट को धुंधला कर दें, और रोल में दृढ़ता से लपेटें। फिल्म में रैपिंग, रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
केकड़ा चॉपस्टिक्स के साथ फुटवॉश के रोल के लिए भरना
यह फुटवाश के रोल के "क्लासिक" को भर रहा है, जहां एक सवार है, हमेशा टेबल पर एक केकड़ा भरने के साथ। शायद वह आपसे परिचित नहीं है, फिर मैं एक नुस्खा साझा करता हूं।
- 100 ग्राम केकड़ा छड़ें
- 2 बड़ी चम्मच। क्रीम पनीर या 100 ग्राम ठोस कसा हुआ पनीर
- डिल का 1 बंडल
- 2 बड़ी चम्मच। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़
- 1 लैवश
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
खाना बनाना:
1. बहादुर छड़ें और डिल पीस।
2. सभी उत्पादों को मिश्रित किया जाता है, अपने खट्टा क्रीम को फिर से भरना, और परिणामी मिश्रण एक लवस पत्ती से ढका हुआ है।
3. स्मीयर पिटा से, हम एक रोल बनाते हैं।
हेरिंग भरने के साथ फुटवाश रोल
ज़रुरत है:
- मध्यम आकार की 1 गेडल
- 2 उबला हुआ गाजर
- 1 पिघला हुआ सस्ता
- 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल (सब्जी, पिघला हुआ मक्खन)
- हरी प्याज का 1 गुच्छा
- 1 शीट लैवैश
खाना बनाना:
1. फिलेट पर कटौती, और इसे विभाजित करें।
2. उबले हुए गाजर टुकड़ों में काटते हैं।
3. पिघला हुआ दिनचर्या कुचल।
4. सभी कटा हुआ अवयव एक ब्लेंडर में डाल दिया। जैतून या पिघला हुआ मक्खन के कुछ चम्मच जोड़ें। हम सब कुछ बाधित करते हैं।
5. यह मिश्रण, एक कुचल हरा प्याज भरें, लैवैश शीट को मिलाएं और कवर करें।
6. रूले का निर्माण करें।
पिटा के एक रोल के लिए आहार भरना
ज़रुरत है:
- 1 ककड़ी
- कॉटेज पनीर के 300 ग्राम
- 1 बिग गुच्छा डिल
- 2 बड़ी चम्मच। जतुन तेल
- नमक स्वादअनुसार
- 1 लैवश
खाना बनाना:
1. ककड़ी grater पर पीस। ककड़ी से स्कर्ट यदि यह सजातीय है, तो आप कटौती नहीं कर सकते हैं।
2. डिल बारीक कटौती।
3. नुस्खा, मिश्रण, refuel तेल के अनुसार उत्पाद, उत्पादों,
सोलिम और स्मीयर लैवैश। रोल में देखें।
कच्चे गाजर और पनीर के साथ पिटा का रोल
ज़रुरत है:
- 1 गाजर
- 1 शीट लैवैश
- ठोस पनीर का 50 ग्राम
- 2 लहसुन दांत
- 2 बड़ी चम्मच। मेयोनेज़
खाना बनाना:
1. गाजर, उसके हिस्से का 2/3 एक उथले grater पर तीन, और एक बड़े पैमाने पर 1/3 भाग।
2. पनीर और लहसुन क्रमशः एक बड़े और छोटे पर एक grater पर बाहर निकला।
3. गाजर, पनीर, लहसुन एक साथ इकट्ठा करने के लिए, मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण जोड़ें।
4. सरगर्मी, शीट को धुंधला कर दें और रोल को लपेटें, ठंड को भेजें।
कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियों के साथ लावास के एक रोल के लिए भरना
ज़रुरत है:
- 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस, कोई भी
- 1 गाजर
- ब्रोकोली के 100 ग्राम
- सरीसृप धनुष के 1 प्रमुख
- 50 ग्राम grated ठोस पनीर
- 2 टमाटर
- 4 सूची सलादा
- 1-2 स्लिंग्स लहसुन
- 1 हरियाली का गुच्छा
- 100 ग्राम 15% खट्टा क्रीम
- नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च
- 1 शीट लैवैश
खाना बनाना:
1. गाजर और प्याज वितरित, minced मांस के साथ तलना।
2. ब्रोकोली, इसकी पुष्पक्रम, उबाल लें। पके हुए गोभी, छोटे हिस्सों में कटौती।
3. पनीर रगड़, टमाटर और ग्रीन्स कुचल कर रहे हैं।
4. लहसुन बारीक रूबी।
5. उपरोक्त सभी घटकों, खट्टा क्रीम, नमक और मिश्रण refueling।
6. लैवश पर, पहले सलाद के पत्तों को रखो, और फिर स्टफिंग, और रोल में रोल करें।
सैल्मन स्टीयरिंग भरने (सामन) और ककड़ी
ज़रुरत है:
- 180 ग्राम सामन या सामन मछली
- क्रीम पनीर के 200 ग्राम
- 1 ताजा ककड़ी
- साग, स्वाद के लिए
- 2 पतली लावशा
खाना बनाना:
1. पतली स्ट्रिप्स पर मछली काट दिया।
2. छील से शुद्ध ककड़ी, स्ट्रिप्स पर कटौती।
3. लैवैश पत्ता स्नेहक क्रीम पनीर।
4. शीट के किनारे के साथ, हम मछली को वितरित करते हैं, इसे ककड़ी डालते हैं, हरियाली को कुचल दिया जाता है और रोल में एक तंग लपेटता है।
5. खिलाने से पहले, 3 सेमी मोटी काट लें।
मुर्गे की जांघ का मास
ज़रुरत है:
- 1 चिकन पट्टिका
- 1 पीसी लाल, मीठा प्याज
- 2 टमाटर
- 1 ताजा ककड़ी
- 1 अजमोद का गुच्छा
- 2 लौंग लहसुन
- 4-5 बड़ा चम्मच। सोया सॉस।
- 1 चम्मच। मिर्च के मिश्रण
- आलू चिप्स का 1 छोटा पैक
- 1 पतली लैवश
- भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल
- नमक स्वादअनुसार
खाना बनाना:
1. चिकन मांस के टुकड़े, एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ।
2. प्याज, सेमिरिंग से कटा हुआ, अपने हाथों से बारीकी से और समाप्त हो गया।
3. टमाटर cubes में shred।
4. खीरे पर ककड़ी रगड़ गई। अजमोद और लहसुन सिंक।
5. सब्जियों, काली मिर्च के साथ चिकन मिलाएं, सोया सॉस भरें और आलू चिप्स के साथ छिड़कें।
6. एक लैवररी शीट पर रखना बंद करें और एक रोल बनाएं।
सब्जी रूटिंग भरना
ज़रुरत है:
- 1 मिर्च मीठे बल्गेरियाई
- 1 ताजा ककड़ी
- 1 टमाटर, मध्य
- 1 लहसुन दांत
- 2 हरी प्याज पंख, बिना सफेद के
- डिल या तुलसी की 2 शाखाएं
- 50 ग्राम पनीर "feta"
- वनस्पति तेल
खाना बनाना:
1. पहला, ककड़ी और टमाटर छोटे क्यूब्स में कुचल दिया जाता है।
2. लहसुन के माध्यम से लहसुन निचोड़।
3. प्याज और बड़े कटौती।
4. पनीर क्यूब्स काट लें।
5. वनस्पति तेल के साथ नमक और ईंधन वाले सभी उत्पाद।
6. रोल का निर्माण करें।
रोल के लिए कुटीर पनीर और साग के साथ भरना
ज़रुरत है:
- कुटीर पनीर के 180 ग्राम
- 50 ग्राम खट्टा क्रीम
- 1 लहसुन दांत
- 1 टमाटर, बड़ा
- डिल का 1 छोटा गुच्छा
- नमक स्वादअनुसार
- 1 लैवैश स्लिम
खाना बनाना:
1. पीसने। डिल कट।
2. टमाटर क्यूब्स पर पीस।
3. आवश्यक उत्पाद, नमक और मिश्रण।
4. एक रोल बनाने के लिए, स्टफिंग के साथ एक सशक्त चादर को पूर्व-स्मीयर।
हैम और पनीर के साथ रोल
ज़रुरत है:
- हाम के 100 ग्राम
- पनीर के 100 ग्राम, ठोस किसी भी ब्रांड
- 1 लहसुन दांत
- 1 ताजा ककड़ी
- 2-3 बड़ा चम्मच। दही
- 1 शीट लैवैश
खाना बनाना:
1. थोड़ा, एक पतली भूसे में कटौती करना सबसे अच्छा है।
2. ठोस पनीर और ककड़ी एक बड़े grater पर कुचल दिया जाता है, और उथले में लहसुन।
3. यह सब कुछ है, नुस्खा के अनुसार, मिक्स, दही भरें, और पिटा को धुंधला करें, रोल को घुमाएं।
एक पंजा के एक पंजा के लिए स्पेनिश भरना
शार्प के प्रशंसकों के लिए, यह नुस्खा उपयुक्त है।
ज़रुरत है:
- 500 ग्राम बीफ
- 1 ओउका हेड
- 1/2 डिब्बाबंद मकई बैंक
- 1 मिठाई काली मिर्च, लाल
- 2-3 मध्यम टमाटर
- नमक, काली मिर्च का काला, मिर्च मिर्च जमीन, स्वाद के लिए
- 200 ग्राम पनीर "चेडर", grated
- अजमोद या किन्ज़ा
- 2 लैवश पतला
खाना बनाना:
1. म्योसो गोमांस पीसकर और बुझाने के लिए।
2. प्याज, बल्गेरियाई मिर्च, टमाटर बारीक कटौती।
3. ग्रीन्स बारीक रगड़ते हैं।
4. सभी अवयव, नुस्खा के अनुसार, कनेक्ट, मिश्रण और पंजे के साथ वितरित, एक रोल बनाने के लिए।
रोल के लिए तीव्र चिकन भरना
ज़रुरत है:
- 2 पीसी। मुर्गे की जांघ का मास
- 2 टमाटर
- 1 सैलेंट काली मिर्च
- सरीसृप धनुष के 1 प्रमुख
- 1 लाल ल्यूक
- मोज़ारेला पनीर के 125 ग्राम
- हरी सलाद के 50 ग्राम
- 5 बड़ा चम्मच। जैतून या वनस्पति तेल
- 1/2 सीएल काली मिर्च
- 10 जैतून, कोई हड्डियाँ नहीं
- 1/2 सीएल। सोलि।
- 2 पत्तेदार लावशा
खाना बनाना:
1. यशासो चिकन फोड़ा और कटौती।
2. टमाटर और मिर्च मीठे पीसने वाले हैं, लेकिन जैतून के छल्ले हैं।
3. प्याज और मीठे प्याज सेमिर के छल्ले, बचाने और ब्रांड हथियार में कटौती।
4. पनीर क्यूब्स में कटा हुआ।
5. सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रण, पाइप और थोड़ा नमक। चलो ओलिव तेल को ईंधन भरें।
6. पत्ती, हम स्टफिंग डालते हैं, इसे शीट पर समान रूप से वितरित करते हैं। रोल में तंग देखें।
इन व्यंजनों पर फ़ुटवाश के रोल के लिए पकाया जाता है, जब आप प्रकृति में आराम करने के लिए अपने परिवार के साथ जाने का फैसला करते हैं, या घर पर उत्सव दावत की व्यवस्था करते हैं, या सिर्फ चाय के लिए कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं।
बॉन एपेतीत!