आप पपीता कैसे खाते हैं? हमारी मेज पर विदेशी। पपीता - विवरण। पपीता कैसे खाते हैं: तरीके

प्रकाश में पपीता का फैलाव इस पल से शुरू हुआ कि यात्री फर्नांडीज डी अंडाकार को कैरिबियन क्षेत्र से तीन फल बीज निकाल दिए गए थे। तो, स्पेनियों ने भ्रूण को एशिया और ओशिनिया में जाने में मदद की। आज, अबाबाई हथेलियों (अबाबाई - पपीता का कैरेबियन नाम) एक उष्णकटिबंधीय जलवायु के साथ सभी क्षेत्रों में बढ़ता है।

फल या बेरी

पपीता, जिसे रोटी या तरबूज के पेड़ के रूप में भी जाना जाता है, कैरिकोव परिवार के अल्पकालिक और सदाबहार पेड़ों को संदर्भित करता है। संभवतः, फल का जन्मस्थान मध्य अमेरिका है, जहां से उन्होंने कोलंबस के महाद्वीप के उद्घाटन के तुरंत बाद नई रोशनी मारा। उनकी किस्मों में से 9 ज्ञात हैं, लेकिन पपीता - फल, सब्जी या बेरी की तुलना में अभी भी कोई सर्वसम्मति नहीं है।

संयंत्र वर्गीकृत इसे क्रूसिफेरस (साथ ही सफेद गोभी) की प्रकृति से संदर्भित करता है, इसका मतलब है कि यह सब्जी हो सकता है। दूसरी तरफ, बॉटनी पपीता-फल निर्धारित करता है कि कैसे एक बेरी, जो तरबूज के साथ स्वाद, आकार और रासायनिक संरचना के समान है। सवाल पर हनी नहीं पपीता की तरह दिखता है, उसे नारियल के समूहों के साथ भ्रमित कर सकता है। उनके बीच का अंतर यह है कि एक तरबूज के पेड़ के फल अधिक मजेदार होते हैं (1-2 किलो तक) और लम्बी।

ब्रेडविनर पपीता को इस तथ्य के कारण बुलाया गया था कि फ्राइंग के साथ यह एक विशेषता सुगंध और एक परत, जैसे आटा उत्पादों का निर्माण करता है।

अबाबाबी पाल्मा नारियल के समान ही है

उपयोगी गुण और contraindications

कॉस्मेटोलॉजी में, रस का उपयोग किया जाता है, यह त्वचा के स्वर को संरेखित करने और बाहरी दोषों को खत्म करने के लिए नशे में होता है। एक ही उद्देश्य के लिए, एक सूती तलछट या बीज खाने के साथ गीला।

भोजन में उपयोग के लिए विरोधाभास एलर्जी और गर्भावस्था हैं: पेप्सीन, जो एक उष्णकटिबंधीय फल का हिस्सा है, समय से पहले प्रसव या गर्भपात को उत्तेजित कर सकता है।

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य

उष्णकटिबंधीय उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री, संचित स्लैग से शरीर को तुरंत शुद्ध करने की क्षमता आहार के दौरान इसे अनिवार्य बनाती है।

पैकेट, रस और पपीता के बीज में विटामिन और खनिज होते हैं। वे चमड़े और बालों की सुंदरता को रखने में मदद करेंगे, चोट के बाद कनेक्टिंग ऊतक को पुनर्स्थापित करें और अतिरिक्त वजन को भी कम करें। साथ ही, फल गंभीर एलर्जी का कारण बनता है और जहरीला उत्तेजित होता है, इसलिए यह बड़ी मात्रा में अवांछनीय है।

पपीता चयापचय को तेज करता है और स्लैग प्रदर्शित करता है, इसलिए अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में सक्रिय रूप से लागू होता है। नाश्ते के सामने 3-5 किलो के लिए वजन घटाने के लिए, 8-10 उष्णकटिबंधीय फल के बीज खाए जाते हैं। 15 दिनों के लिए मैनिपुलेशन दोहराएं या दैनिक, जिसके बाद वे ब्रेक लेते हैं, या सप्ताह में 2 दिन के लिए 8-12 सप्ताह के लिए।

फल का मांस एक चम्मच खाने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन हड्डियों को हटाने के लिए बेहतर है।

कैसे चुने

सुखाने, सड़ने और भोजन में विकृति के संकेतों के साथ पपीता का उपयोग नहीं किया जाता है। परिपक्व:

• एक समान (पीला या नारंगी के करीब) छील रंग है;
• धोखेबाज डेंट, ट्यूबरकल्स, ब्लैक डॉट्स और ग्रे रेड्स;
• रास्पबेरी, खुबानी, चॉकलेट (विविधता के आधार पर) के साथ गंध;
• दबाने पर फट नहीं होता;
• उंगलियों से नहीं टिकता।

लाल या हरे रंग के निवासियों, गंध की अनुपस्थिति और भ्रूण की त्वचा पर काले बाड़ों की उपस्थिति प्रसंस्करण रसायनों को इंगित करती है।

कैसे स्टोर करें

घर पर कई फल भंडारण नियम हैं:

1. स्वाद को संरक्षित करने के लिए, यह 2-3 दिनों से अधिक फ्रिज में छिपा हुआ है।
2. भंडारण स्थान सूरज की रोशनी से दूर चुना जाता है। इसके अतिरिक्त कागज में लपेटा गया।
3. सड़े हुए और क्षतिग्रस्त फलों को फेंक दिया जाता है।

बाजार पर आप दोनों परिपक्व और ग्रीन अभबाहा दोनों खरीद सकते हैं

एक क्रैक या जंगली चमड़े भ्रूण की आंतरिक चोटों के लिए गवाही देते हैं। ऐसा पपीता खाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह कुछ उपयोगी गुणों को खो देता है और बेकार हो जाता है।

एक हरे फल के पकने को तेज करने के लिए, आपको इसे केले के साथ एक पैकेज में रखना होगा।

पपीता व्यंजन व्यंजनों और उनकी विशेषताएं

स्वाद के लिए उष्णकटिबंधीय उत्पाद एक तरबूज और उबला हुआ गाजर जैसा दिखता है। पपीता की तैयारी की परिपक्वता, स्वाद और विशेषताओं की डिग्री के आधार पर बदल रहे हैं। एक कठिन भ्रूण तलना, बुझ गया और अन्य प्रकार के थर्मल प्रसंस्करण के संपर्क में, यही कारण है कि इसके पौष्टिक गुणों का हिस्सा गायब हो जाता है या घटता है। नरम - अधिक बार कच्चे का उपभोग करते हैं।

थाईलैंड में, जहां फल राष्ट्रीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा बन गए हैं, वे सब्जी के सलाद, मांस व्यंजनों से अनलोड किए गए हैं। पारंपरिक पकवान - चावल, मसाले-दिल, और मांस, एक तरबूज पेड़ के हरे फल के साथ भरवां। परिपक्व लुगदी एक स्वतंत्र पकवान या फल प्यूरी, आइसक्रीम, कॉकटेल और मिठाई का घटक हो सकता है। सलाद सोम (या सोम-वहां), हरे फल, झींगा (या नमकीन केकड़ों) के टुकड़ों को जोड़कर, मिर्च मिर्च और तेज मिर्च विशेष रूप से यहां लोकप्रिय हैं।

वहां सलाद में, सोम जीवित, अनिर्धारित केकड़ों को जोड़ते हैं।

सलाद के लिए आपको पपीता के अद्वितीय / हरे फल और कुछ और अवयवों को चुनने की आवश्यकता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया खाल और बीजों को हटाने के साथ शुरू होती है, तो:

1. शुद्ध उत्पाद पतली भूसे काटा जाता है।
2. तेज सामग्री को मोर्टार में कुचल दिया जाता है।
3. फसल काली मिर्च और लहसुन सब्जियों में जोड़ें, रस के गठन के लिए उन्हें निचोड़ें।
4. द्रव्यमान शेष घटकों के साथ मिश्रित होते हैं।
5. तैयार सलाद को लाइम के रस के साथ छिड़काव किया जाता है।

सलाद को तला हुआ चावल या एक स्वतंत्र प्रकाश पकवान के रूप में परोसा जा सकता है।

2011 में सोम टीएएम दुनिया के शीर्ष 50 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों में 46 वें स्थान पर है (सीएनएन गो के अनुसार)

पतला पपीता का पेड़ ऊंचाई में 5-10 मीटर तक पहुंचता है। इस पेड़ को एक तरबूज या ब्रेडविनर भी कहा जाता है, और यह मौका से नहीं है। वे कहते हैं कि मीठे परिपक्व पपीता आउटलुक और स्वाद के लिए तरबूज याद दिलाता है। इसे उसके ब्रेडविनर कहा जाता है, क्योंकि वे न केवल कच्चे रूप में पपीता खाते हैं। फोकस, मुलायम, सुनहरे पीले पपीता पर बेक्ड रोटी की गंध शुरू होती है।
अब पपीता को सही ढंग से कैसे कट और साफ करने के बारे में बात करते हैं। हर कोई अपने आप को एक रास्ता चुन सकता है।

पपीता कैसे खाते हैं: तरीके

अब हम वर्णन करते हैं कि आप कच्चे रूप में पपीता कैसे खा सकते हैं, कटौती करने के लिए यह कितना सुविधाजनक है।

1. मुलायम फल आधे में काटा जाता है। बीज खींचें (एक चम्मच बनाना आसान है)। अब आप बस एक पपीता चम्मच कर सकते हैं, क्योंकि हम कभी-कभी तरबूज या कीवी खाते हैं। यदि फल वास्तव में परिपक्व और हल्का है, तो यह काफी आरामदायक होगा।

2. पपीता को लंबाई में भी काट लें, बीज निकालें। और फिर प्रत्येक आधे से 4-5 कणों को तरबूज के रूप में काटने के लिए। और वहां है। सुविधा के लिए, आप त्वचा और काटने के टुकड़ों पर कटौती कर सकते हैं।

3. हम, सभी भी, जैसे, दूसरे तरीके से, लेकिन प्रत्येक भाग से त्वचा को साफ करने और प्लेट में पपीता के टुकड़ों में कटौती करने के लिए करते हैं। आप हाथ, कांटे या लकड़ी के skewers खा सकते हैं।

पपीता: दिलचस्प मूसा

मुख्य रूप से कच्चे रूप में पपीता खाना, लेकिन इसे तैयार किया जा सकता है (इसके बारे में थोड़ी देर बाद)।

पपीता पाचन में सुधार करता है, इसलिए 30 मिनट के लिए भोजन के मुख्य भोजन के लिए आवश्यक है।

पपीता के बीज दूर फेंकने के लिए नहीं जाते। उन्हें सूखाएं और मसाले के रूप में मिर्च के बजाय उपयोग करें, वे मिर्च के लिए बहुत उपयोगी हैं।

पपीता नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है। इसे एक प्लेट (विधि 3) में टुकड़ों के साथ काटें और ताजा नींबू के रस के साथ छिड़कें।

पपीता बढ़ने में सक्षम है। परिपक्व फल नरम, पीला, कभी-कभी नारंगी ब्लश के साथ, अंधेरे धब्बे के बिना होता है। गंध तेज नहीं होनी चाहिए।

यदि फल परिपक्व हो तो इस फल के उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा प्रभावी होती है। पपीता का अत्यधिक उपयोग नुकसान ला सकता है।

पपीता: क्या खाना बनाना है

हैम के साथ पपीता

यह आवश्यक है: पपीता (1); नींबू का रस (1/2); हैम (100gr); स्वाद के लिए काली मिर्च (सूखे पपीता बीजों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जिसे ऊपर चर्चा की गई थी); ठोस पनीर (वांछित के रूप में मात्रा); वालैश नट (स्वाद के लिए)।

हम तैयारी कर रहे हैं: पतली हिस्सों के साथ पपीता को साफ और काट लें, प्रत्येक नींबू के रस को छिड़कें और मिर्च निचोड़ें। प्रत्येक कण पर ऊपर से हम हैम का एक पतला टुकड़ा डाल दिया। पनीर को बहुत पतला काट दिया जा सकता है और शीर्ष पर भी रखा जा सकता है, चिप्स के रूप में अलग से आपूर्ति की जा सकती है। पास में वालैश नट्स पर भी कार्य किया जाता है। वास्तव में, तैयारी भिन्नताएं द्रव्यमान हो सकती हैं, यहां मुख्य बात यह है कि यहां उत्पादों का उत्तम संयोजन है जो पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं।

पपीता से मिठाई

यह आवश्यक है: पपीता (600 ग्राम); मलाईदार पनीर (प्रकार फिलाडेल्फिया, 3 सेंट); नींबू (1/2); हनी (3 वें।)।

पाक कला: स्वच्छ और कट पपीता। आइए इसे एक ब्लेंडर में डाल दें और मैश किए हुए आलू बनाएं। सभी शेष उत्पादों को जोड़ें, ध्यान से गोली मार दी जाए।

आप क्रीम की तरह खा सकते हैं, आप जमा सकते हैं। 1 घंटे के लिए फ्रीजर में डाल दिया। पाने और चाबुक के बाद। एक घंटे बाद एक ही काम करते हैं। प्रक्रिया को 3-4 बार दोहराना बेहतर है, यह उपस्थिति के अनुसार मिठाई (एसओआरबी) कोमल, वर्दी बना देगा।

यह पता चला है कि यह इतना आसान फल नहीं है, क्योंकि किसी भी रूप में एक पपीता है।

कई विदेशी फलों में, पपीता बहुत लोकप्रिय है। एक हजार से अधिक विभिन्न किस्में हैं। बाहरी रूप से, फल एक तरबूज द्वारा बहुत याद दिलाया जाता है, और इसी कारण से इसे अक्सर "तरबूज पेड़" कहा जाता है। इस फल की विशेषता क्या है और यह सही कैसे है, हम अभी बताएंगे।

विशेषताएं

पपीता की तरह इस तरह के एक विदेशी फल में कई विटामिन और फायदेमंद गुण होते हैं। यह दुनिया के कई देशों में इन गुणों के लिए धन्यवाद है, यह भ्रूण बेहद प्यार करता है। इसके अलावा, यह न केवल लाभ और स्वाद के कारण प्यार करता है, बल्कि कम कैलोरी के कारण भी: उत्पाद के एक सौ ग्राम में केवल 48 किलोग्राम होता है।

इस भ्रूण की मुख्य विशेषता यह है कि इसका उपयोग आहार के दौरान भी किया जा सकता है।इसके अलावा, फल में अपने आप में एक अद्वितीय प्रोटीलोइटिक तत्व होता है, जो शरीर को प्रोटीन उत्पादों को बेहतर अवशोषित करने में मदद करता है। इसके अलावा, इस विदेशी फल का नियमित उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, रक्त ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है, यकृत ऑपरेशन में सुधार करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा देता है और त्वचा, बालों की सुंदरता और स्वास्थ्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

एक एलर्जी प्रतिक्रिया और फल के उपयोग से व्यक्तिगत असहिष्णुता का पता लगाने की स्थिति में, इनकार करना आवश्यक है। इसके अलावा, आपको आंतों और पाचन के साथ समस्याओं के मामले में पपीता का उपयोग नहीं करना चाहिए। यदि आप अनियंत्रित फल का उपयोग करते हैं तो पेट विकार भी हो सकता है।

पपीता को कैसे साफ और काटें?

यह एक अग्रणी की तरह दिखता है, लेकिन बहुत उपयोगी विदेशी फल आसानी से छील से साफ किया जाता है। शुरुआत के लिए, फल को एक तेज चाकू के साथ दो भागों के साथ विभाजित किया जाना चाहिए और सभी बीज हटा दिया जाना चाहिए। इसे सबसे सामान्य चम्मच के साथ आसानी से बनाएं। सिद्धांत रूप में, बीज हटाने के बाद, आप एक चम्मच का उपयोग करके फल खाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। और आप अन्यथा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, फल को आधे में विभाजित करें, बीज हटा दें और एक तरबूज की तरह स्लाइस में कटौती करें।

इसके अलावा, एक पतली और तेज चाकू के साथ छील से कटा हुआ फल को साफ करना संभव है, और क्यूब्स में काटने के बाद। फल को तुरंत छील से साफ करना, अंगूठियों में कटौती करना, रास्ते में बीजों को हटाने के लिए काफी संभव है। और प्रत्येक अंगूठी के बाद मनमानी क्यूब्स में कटौती।

साफ पके फल छील आसान है, इसलिए आपको विशेष उपकरण या विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होगी।

उपयोग के तरीके

एक नियम के रूप में, कच्चे रूप में ऐसा विदेशी फल खाया जाता है। भोजन में भ्रूण की छील का उपयोग नहीं किया जाता है - यह माना जाना चाहिए। लेकिन बीज को बाहर नहीं फेंकना चाहिए। उन्हें विभिन्न व्यंजनों के लिए काली मिर्च के बजाय पूरी तरह से धोया, सूखा, और बाद में, वैकल्पिक, उपयोग किया जाना चाहिए। इस विदेशी भ्रूण के बीज अधिक फायदेमंद हैं।

फल विशेष रूप से परिपक्व और रसदार होना चाहिए। कुछ देशों में जहां पपीता विशेष रूप से लोकप्रिय है, इसका उपयोग नाश्ते के लिए अधिक हद तक किया जाता है। आप दोपहर के भोजन के लिए मिठाई के रूप में फल भी खा सकते हैं या उससे सलाद तैयार कर सकते हैं। आम तौर पर, यह मुख्य भोजन (कम से कम आधे घंटे तक) के लिए फल खाने के लिए वांछनीय है, क्योंकि फल में निहित पोषक तत्व पाचन से अनुकूल रूप से प्रभावित होते हैं।

बेशक, यह इस फल का उपयोग करने के लिए ठीक से है। बहुत सारे आते हैं। लेकिन उनकी असामान्य गंध के कारण, साइट्रस फलों के साथ फल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके बजाय, नींबू, नींबू या नारंगी जैसे इस साइट्रस फलों के पपीता के ताजा रस को पानी देना। ताजा नींबू के रस के कारण, पपीता का स्वाद बहुत उज्ज्वल और अधिक दिलचस्प हो जाता है। इसके अलावा, ठंडा रूप में पपीता खाने के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि लुगदी का स्वाद अधिक संतृप्त और मीठा हो जाता है।

इस विदेशी फल की लुगदी से उपयोगी पेय बनाना संभव है, उदाहरण के लिए, चिकनी। ऐसा करने के लिए, आपको ब्लेंडर में पपीता की लुगदी लगाने, खनिज पानी और थोड़ा नींबू का रस डालने की जरूरत है। पेय स्वादिष्ट नहीं होगा, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी होगा। और आप दूध के साथ रसदार मांस को हरा सकते हैं, वहां थोड़ा वेनिला जोड़कर। यह एक महान दूध कॉकटेल निकलता है। यदि आप एक फल सलाद तैयार करना चाहते हैं, तो यह याद रखने योग्य है कि यह फल पूरी तरह से नारंगी, कीवी, अनानास और नींबू के साथ संयुक्त है।

इसके अलावा, पपीता की लुगदी विभिन्न पेस्ट्री में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, कपकेक। इसके लिए धन्यवाद, तैयार पकवान एक विशेष रंग और सुगंध प्राप्त करता है। इसके अलावा, भ्रूण से आप जाम पका सकते हैं।

यदि आप कुछ असामान्य बनाना चाहते हैं, तो पपीता को टुकड़ों के साथ काट लें और इसे कद्दू या उबचिनी के बजाय गर्म में जोड़ें। एक सब्जी या मांस पकवान में, इस भ्रूण का स्वाद एक विशेष तरीके से प्रकट होता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, पपीता का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है - यह सब केवल आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।

पपीता कैसे खाते हैं, नीचे दिए गए वीडियो में देखें।

तो, पपीता कैसे खाते हैं। जब आप इस फल से अपरिचित होते हैं, तो यह पूरी तरह से समझ में आता है कि उसके खाने के लिए कैसे जाएं। आपके सर्वोत्तम तरीकों से पहले, पपीता को कैसे साफ और खाएं:

1. पपीता को आधे में काटें, एक चम्मच के साथ हड्डी को हटा दें और इसे लगभग तरबूज के रूप में एक चम्मच के साथ खाएं।

2. पपीता को आधे में काटें और हड्डियों को भी घुमाएं, फिर 4-5 भागों पर प्रत्येक आधे को काट लें और एक कटा हुआ तरबूज है।

3. यह विधि आमतौर पर लागू होती है जब हाथ में कोई चाकू नहीं होता है, लेकिन एक चम्मच होता है (उदाहरण के लिए, मैं हमेशा आपके साथ एक चम्मच पहनता हूं)। फिर आप अपने हाथों से ऊपर से पपीता की स्कर्ट को हटा दें, और फिर एक चम्मच मांस खाएं, बीच में हड्डियों को फेंक दें। बहुत सारे खाली स्थान के बीच में और खाने के पपीता के अंत तक भी हड्डियों की एक oversupply नहीं होता है :)

4. त्वचा के साथ त्वचा को साफ करें और किसी भी डिवाइस की मदद के बिना एक पपीता है। इस तरह मैंने अपना पहला पपीता खा लिया, जब मुझे नहीं पता था कि किस प्रकार का फल है, वह अंदर है और जैसा भी है। तो आप पपीता खा सकते हैं, जब कुछ भी नहीं है - न तो चाकू और न ही चम्मच।

5. खाल से पपीता साफ़ करें और टुकड़ों में काट लें

6. पपीता को आधे में काटें, सभी हड्डियों को हटा दें, फिर त्वचा पर, पपीता वर्गों में कटौती करें और उन्हें प्लेट में घुमाएं।

7. और आप पहले लंबे टुकड़ों पर एक पपीता काट सकते हैं, फिर उनमें से प्रत्येक में कटौती की जाती है, जिसके बाद यह खाल के नीचे चाकू रखने के लिए तैयार है - और पपीता वर्ग तैयार हैं।

काटने के बाद क्या रहता है:

मैं केवल पहले रास्ते में पपीता खाते थे, लेकिन फिर यह मेरे लिए दूसरे तरीके से उपयोग करने के लिए और अधिक सुविधाजनक हो गया। तो किसी भी तरह से इसे खाने के लिए और अधिक सुखद। लेकिन कभी-कभी मैं पिछले तरीके से पपीता वर्गों को काटना चाहता हूं, और उन्हें एक वंड के साथ खाएं, उदाहरण के लिए, कंप्यूटर के साथ।

पहली नज़र में उष्णकटिबंधीय और अस्पष्टता पर, एक मफल पेड़ बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ पपीता फल बढ़ता है। इस उष्णकटिबंधीय व्यंजन की खेती ब्राजील, मेक्सिको, नाइजीरिया, भारत और इंडोनेशिया में केंद्रित है।

पपीता - विवरण

अपने आकार (500 ग्राम - 7 किलो) के बावजूद, पपीता को बेरी माना जाता है। उसके बिना हरे रंग की छील, क्योंकि रंग सुनहरे पीले रंग में बदल जाता है। भ्रूण का खाद्य भाग अंदर है - बड़ी संख्या में बीजों के साथ नारंगी / पीले रंग की लुगदी, बहुत रसदार।

पपीता को खेती करना पसंद है, क्योंकि वह सार्थक है और जल्दी से फल देती है।

कैलोरी और पपीता

यह बड़ा और स्वादिष्ट बेरी खेल में लगे लोगों के मेनू का एक अभिन्न अंग है या आहार पर बैठा है। 100 ग्राम पपीता में केवल 30-74 कैलोरी होती है। पपीता में ग्लूकोज, फ्रक्टोज, कार्बनिक एसिड, प्रोटीन, विटामिन सी, बी 1, बी 2, बी 5 और डी और खनिज (सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन, पोटेशियम) शामिल हैं। पपीता पाचन में सुधार में योगदान देता है, पेट के अल्सर का इलाज करता है, रक्त के थक्के में सुधार करता है।

जैसा कि पपीता है

• मुलायम त्वचा के साथ पके (पीला) पपीता चुनें।
• दो भागों में बेरी काट लें।
• बीज निकालें।
• एक तेज चाकू के साथ छील से पपीता साफ करें।
• पपीता के फल को क्यूब्स या लंबे स्लाइस पर काट लें।

पपीता का नरम लुगदी छील से पूर्व-योक की सफाई किए बिना चम्मच हो सकता है।

कुछ पपीता को एक तरबूज के रूप में खाते हैं, त्वचा के साथ बड़े स्लाइस पर काटते हैं।

यदि आप अपने आहार को विविधता देना चाहते हैं, तो पपीता को नींबू के रस या नींबू के रस के साथ मिलाएं। नाश्ते के लिए, इस बेरी, सेब, किशमिश और दही से हल्का सलाद बनाएं। एक असामान्य पकवान को तला हुआ, stewed या उबला हुआ पपीता माना जाता है। यह उष्णकटिबंधीय फल पनीर, हैम और केकड़ों के साथ संयुक्त है।

पपीता के उपयोग के लिए contraindications

पपीता एक उपयोगी और असामान्य बेरी है, जो खाने के लिए सुखद है, जिससे आप बहुत सारे असामान्य व्यंजन पका सकते हैं और अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।