फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा पर चिकन के साथ पनीर सूप कैसे पकाना है। चिकन के साथ हार्ड पनीर नुस्खा के चिकन सूप के साथ पनीर सूप

चिकन के साथ पनीर सूप आज काफी लोकप्रिय है। उनके नाजुक स्वाद और अविश्वसनीय सुगंध fasinates। यदि आप मांस और सब्जियों से सामान्य सूप के साथ ऊब गए थे, तो निश्चित रूप से पनीर सूप की कोशिश करें।

एक लंबे कामकाजी दिन के बाद लौटने पर आपको सबसे सरल सूप तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। और अगर मेहमान दहलीज पर हैं? यह सूप सचमुच 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, अवयव सबसे अलग हो सकते हैं। किसी भी सब्जियों और किसी भी मांस, रेफ्रिजरेटर में मौजूद सभी को इस सूप में भेजा जा सकता है। बेशक, पनीर के बिना, मत करो।

हालांकि, यह अक्सर होता है। कि सूप कोई पिघला हुआ पनीर नहीं रहता है। बात यह है कि कच्चे माल को केवल उबलते शोरबा में भेजा जा सकता है, और लगातार सरगर्मी के बाद।

चिकन के साथ पनीर सूप कैसे पकाएं - 15 किस्में

यह पहला पकवान हर दिन आपके घर द्वारा छिड़क दिया जाएगा, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। और आप, बदले में, सभी के बाद उन्हें मना नहीं करेंगे और तैयारी कर रहे हैं यह बहुत आसान है।

सामग्री:

• मशरूम - 300 ग्राम
• कर्ल पनीर - 3 पीसी।
• चिकन स्तन - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• आलू - 2-3 पीसी।
• Couce पर मसाले

खाना बनाना:

सबसे पहले, आपको चिकन स्तन उबालने, टुकड़ों में कटौती और पानी डालना होगा। मैं मसाले सो जाता हूं, आप एक बे पत्ती फेंक सकते हैं।

लगभग 30-40 मिनट के लिए कुक। उसके बाद, चलो एक चिकन प्राप्त करें और बारीक कटा हुआ आलू शोरबा में भेजें।

जबकि आलू पकाए जाते हैं, प्याज को घन में काटते हैं, प्लेटों के साथ चैंपिग्नन। मलाईदार तेल पर फ्राइड प्याज और चैंपिग्नन।

चिकन को फाइबर पर अलग किया जा सकता है। सूप, भुना हुआ, चिकन और कच्चे माल को भेजने के लिए उबला हुआ आलू के बाद।

सूप को लगातार कच्चे माल के पूर्ण विघटन के लिए सरगर्मी बनाना।

यह कहा जा सकता है कि आलसी के लिए यह सूप, क्योंकि इसके खाना पकाने के लिए आवश्यक नहीं है।

सामग्री:

• चिकन स्तन - 500 ग्राम
• टमाटर - 5pcs।
• पिघला हुआ पनीर - 0.5 किलो
• गाजर - 2 पीसी।
• प्याज -2 पीसी।

खाना बनाना:

चिकन छोटे टुकड़ों में कटौती, एक सॉस पैन में भेजें और 2 लीटर पानी डालें। हमने आग लगा दी और 30 मिनट पकाया।

प्याज और गाजर गोल्डन रंग तक घन और तलना काटते हैं। फिर छील के बिना टमाटर और कुछ और मिनट जोड़ें।

हम भुना हुआ, शोरबा चिकन और पनीर से जुड़ते हैं। पूरी तरह से विघटन तक लगातार सरकते हैं।

ऐसा सूप लंच ब्रेक के लिए उपयुक्त है, यह हल्का है, लेकिन साथ ही साथ बहुत संतोषजनक है।

सामग्री:

• आलू - 3 पीसी।
• टमाटर - 3 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• मलाईदार तेल - 40 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• पिघला हुआ पनीर - 1 पीसी।

खाना बनाना:

पट्टिका पानी से भरें और उबालने के लिए मध्य आग पर डाल दें। आलू साफ और टुकड़ों में कटौती और चिकन में जोड़ें।

क्रीम तेल पर गाजर और प्याज ग्रिल। जैसे ही सब्जियों ने छील को हटाने के बाद, उन्हें टमाटर जोड़ने के लिए एक भूख सुनहरा रंग हासिल किया है।

कुछ मिनट हैं और लहसुन जोड़ते हैं। मिर्च पतली धारियों में कटौती। पनीर तीन grater पर। शोरबा में, जहां आलू को रोस्टर, काली मिर्च और पनीर द्वारा उबाला गया था।

पनीर पिघलने तक खाना बनाना।

बॉन एपेतीत।

पौष्टिक, संतोषजनक, piquant, स्वादिष्ट इस सूप के सभी फायदे तो तुरंत सूची नहीं है।

सामग्री:

• अंडे - 1 पीसी।
• आलू - 5 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• पनीर - 2 पीसी।
• चिकन - 400 ग्राम
• साग

खाना बनाना:

पैन में पानी डालना और वहां एक चिकन भेजना। उबलने के बाद, एक बे पत्ती जोड़ें और एक और 25 मिनट के लिए पकाएं।

आलू क्यूब्स में कटौती, पूर्व-साफ। प्याज छोटे टुकड़ों में कटौती। मेलको ने ग्रीन्स को पिघला दिया।

एक बड़े grater पर पिघला हुआ पनीर निचोड़।

ताकि कच्चे माल को रगड़ना आसान हो, हम उन्हें फ्रीजर में 30 मिनट तक डाल दें।

पैन से, बे पत्ती खींचो। आधा आलू एक सॉस पैन में भेजते हैं। इस प्रकार, आलू वेल्डेड होते हैं और सूप मोटा होगा।

सूप से मांस प्राप्त करें। आलू के पहले बैच की खाना पकाने के 10-15 मिनट के बाद, दूसरा जोड़ें। जैसे ही आलू उबला हुआ, सोलिम supach।

वनस्पति तेल पर तला हुआ प्याज। 3 मिनट के फ्राइंग के बाद, हिरन जोड़ें। एक कांटा के साथ अंडे और सूप में एक पतली बुनाई।

पिघला हुआ पनीर एक सूप जोड़ देगा। मैं सूप को एक झगड़ा भेजूंगा। सूप में रबर मांस।

अमेरिकियों ने इस सूप को पूजा की। यह बहुत स्वादिष्ट और सरल है।

सामग्री:

• ब्रोकोली - 300 ग्राम
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
• पनीर पिघला हुआ - 2 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।

खाना बनाना:

मसालों के साथ शोरबा में धुंधला नशे में। आलू साफ और एक घन कटौती। ब्रोकोली ने inflorescences पर disassembled।

पूरी तरह से खाना पकाने के बाद, चिकन निकालें, और शोरबा में आलू भेजें। लगभग 15 मिनट तक खाना बनाना अब सोते हैं ब्रोकोली और फ्यूज्ड पनीर। एक और 15 मिनट के लिए कुक।

अब, एक ब्लेंडर की मदद से, मैश किए हुए सूप में सूप बारी करें और इसमें चिकन लौटें। 5 मिनट के लिए कुक। आग से निकालें और सेवा करें।

विभिन्न देशों में, सूप विभिन्न विशेषताओं का प्रदर्शन करते हैं। कहीं भी वे गर्म रखने के लिए तैयारी कर रहे हैं, इसके विपरीत, ठंडा करने के लिए, कोई मांस पसंद करता है, और कोई सब्जी का सूप है। इस पकवान के लिए नुस्खा यूरोप से हमारे पास आया।

सामग्री:

• चिकन - 300 ग्राम
• आलू - 3 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• पनीर फ्यूज्ड - 2 पीसी।
• Champignons - 300 ग्राम
• प्याज - 2 पीसी।

खाना बनाना:

पैन में पानी के अंदर चिकन को विसर्जित करने और उबालने के लिए आग लगा दी। आलू साफ मी और क्यूब्स में कटौती।

खाना पकाने के 3 0 मिनट के बाद शोरबा से, हमें एक चिकन मिलता है। हम आलू को शोरबा में भेजते हैं। मशरूम कट और पैन को भेजते हैं।

फ्राई मशरूम 10 मिनट, फिर प्याज और गाजर जोड़ें। जैसे ही आलू मशरूम और मांस के साथ फ्रोड जोड़ने के लिए वेल्डेड होते हैं। हम सूप उबालते हैं और कच्चे जोड़ते हैं।

पनीर को भंग करने के लिए लगातार खाना बनाना।

फ्रांसीसी सूप सभ्य स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, और मसालेदार स्वादिष्ट भी हैं, अन्य उल्लू के कई कारण हैं कि आपको इस सूप को पकाने की आवश्यकता क्यों है।

सामग्री:

• आलू - 4 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• लीक-पशोट - 2 पीसी।
• स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम
• ठोस किस्मों का पनीर - 150 ग्राम
• क्रीम 20% - 50 मिलीलीटर
• साग

खाना बनाना:

प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती। एक बड़े grater पर गाजर निचोड़। गाजर और प्याज तलना।

ताकि सब्जियां मलाईदार तेल पर उन्हें तलना के लिए अधिक हीन में आएं।

आलू छोटे टुकड़ों में कटौती। आलू तोड़ो। स्मोक्ड चिकन पतली तंतुओं में कटौती। एक प्रमुख grater पर पनीर निचोड़।

जब आलू सॉस पैन में तैयार होते हैं, जहां यह उबला हुआ है स्टू सब्जियां कुछ और मिनट पकाए जाते हैं।

मैश किए हुए सूप में सूप को पीसकर, क्रीम पनीर और क्रीम भेजने के बाद। हम अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं ताकि पनीर पिघल जाए। हम सूप को आग पर वापस कर देते हैं और इसमें चिकन जोड़ते हैं।

पाक सूप कुछ मिनट।

आग को बंद करने के बाद, सूप में हिरन जोड़ें।

बॉन एपेतीत।

अपने रिश्तेदारों को कैसे आश्चर्यचकित करें? बहुत सरल! चिकन के साथ उन्हें पनीर सूप तैयार करें।

सामग्री:

• चिकन - 300 ग्राम
• आलू - 6 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• ग्रीन ल्यूक
• पिघला हुआ पनीर - 3 पीसी।

खाना बनाना:

पैन में, हम 3 एल पानी डालते हैं और वहां चिकन को विसर्जित करते हैं, 30 मिनट के लिए आग लगा देते हैं। आलू साफ और एक घन कटौती।

प्याज क्यूब्स में कटौती। गाजर तीन गाजर पर। पनीर ने एक घन काट दिया। गाजर और प्याज भेदी। ग्रीन्स बारीक रूबी।

शोरबा से, मांस प्राप्त करें और आलू जोड़ें। सूप में स्वाद के लिए काली मिर्च मटर और बे पत्ती जोड़ें।

मांस ठंडा करने के बाद इसे छोटे टुकड़ों में काट दिया। सूप में हम 10 मिनट एक पकड़ खाना भी जोड़ देंगे। फिर पनीर जोड़ें।

अब पूरी तरह से पनीर को भंग करने के लिए खाना पकाने को लगातार उत्तेजित करना। आग को बंद करने से पहले, हिरन जोड़ें।

बॉन एपेतीत।

सूप एक सपना है। बस और जल्दी तैयार करें, और स्वाद सिर्फ अविश्वसनीय है।

सामग्री:

• चिकन स्तन - 300 ग्राम
• आलू - 3 पीसी।
• लीक - 1 पीसी।
• प्याज प्याज - 3 पीसी।
• पनीर फ्यूज्ड - 2 पीसी।

खाना बनाना:

मसालों के साथ 2 लीटर पानी में चिकन स्तन उबालें। 40 मिनट से अधिक स्टंप को पकाएं ताकि मांस कठिन न हो।

अब शोरबा से मांस खींचो, बाद में हमें इसकी आवश्यकता होगी।

ताकि मांस खाना पकाने के बाद सूप मैला नहीं था, इसे तनाव देना आवश्यक है।

आलू और प्याज मनमाने ढंग से टुकड़े से कट जाते हैं, सब्जियों को शोरबा में भेजते हैं, जहां हम तत्परता तक उबालते हैं।

पनीर क्यूब्स में कटौती, वे उन्हें सूप में भी भेज देंगे। 10 मिनट के लिए कुक। अब सूप पीसने वाला ब्लेंडर।

प्याज हम मलाईदार तेल पर आधे रिंग और तलना में कटौती करते हैं। मांस फाइबर को देखेगा। प्याज और मांस सूप को भेजेगा।

एक बार सूप एक ढक्कन के साथ उबाल जाएगा और आग से हटा देगा

मल्टीइकुकर रसोईघर में मालिकों के लिए एक बड़ी मदद है। यह एक धीमी कुकर सूप में है जो इस तरह के होते हैं कि उंगलियां लाइसेंस हैं।

सामग्री:

• आलू - 4 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• पनीर फ्यूज्ड - 2 पीसी।
• अंजीर - 50 ग्राम
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम

खाना बनाना:

क्यूब्स पर बल्ब, आलू और पनीर काट लें। गाजर cubes में grate या काटा जा सकता है।

प्याज "फ्राइंग" कार्यक्रम पर थोड़ी मात्रा में तेल पर भुना हुआ। जैसे ही धनुष सुनहरा हो जाता है, उसके लिए गाजर जोड़ें।

एक दो मिनट में फ्राइये। एक चिकन के साथ क्यूब्स काटें और आलू और चावल के साथ इसे धीमी कुकर में भेज देंगे। पैन में 2 एल पानी डालें।

उबलने से पहले सूप कुक करें और पनीर जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं। 20 मिनट के लिए प्रोग्राम "वर्का / सूप" चालू करें। चलो ब्रेडक्रंब के साथ एक सूप देते हैं।

पनीर सूप हमेशा जल्दी खाया जाता है, क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट और सहायक होते हैं।

सामग्री:

• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• चिकन मांस - 300 ग्राम
• पिघला हुआ कच्चे - 3 पीसी।

खाना बनाना:

चिकन मांस छोटे टुकड़ों में कटौती और पानी डालना। आग पर सॉस पैन दबाएं और लगभग 15 मिनट पकाएं।

इस बीच, स्वच्छ और कटौती सब्जियां। प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती। एक बड़े grater पर गाजर निचोड़। तेल पर तला हुआ प्याज और गाजर।

आलू क्यूब्स में कटौती। सब्जियां एक सॉस पैन में भेजती हैं। हम सूप उबालते हैं और पनीर जोड़ते हैं। लगातार पनीर को भंग करने के लिए लगातार सूप खाना बनाना।

बॉन एपेतीत।

मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, जो अचानक दहलीज पर दिखाई दिए? पनीर सूप।

सामग्री:

• चिकन - 400 ग्राम
• पनीर पिघला हुआ - 3 पीसी।
• आलू - 4 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

चिकन पैर पानी में कम हो जाते हैं और आग पर एक सॉस पैन डालते हैं। सफेद रोटी क्यूब्स में कटौती, बेकिंग शीट पर लेट गई और 30 मिनट लैंडिंग।

सब्जियां साफ और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बड़े grater पर गाजर निचोड़। हम पैरों को शोरबा से लेते हैं और मांस को छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

तेल की एक छोटी मात्रा में भयानक गाजर और प्याज .. आलू शोरबा को भेजे जाते हैं और 15 मिनट के लिए खाना बनाते हैं। फिर रोस्टर, मांस और कच्चे माल भेजें।

पनीर के पूर्ण विघटन के लिए कुक। पटाखे और हिरन के साथ आवेदन करें।

बॉन एपेतीत।

इस सूप को अपने बच्चे को दें, वह न केवल अवशेष के बिना सबकुछ को छोड़कर, लेकिन additives पूछेंगे।

सामग्री:

• चिकन पंख - 0.5 किलो
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• पिघला हुआ पनीर - 300 ग्राम

खाना बनाना:

संयुक्त में चिकन पंख काटे जाते हैं। पानी के साथ चिकन डालो, आग लगाओ। स्वच्छ सब्जियां और उन्हें क्यूब्स में काट लें।

15 मिनट के बाद, सब्जियों को चिकन में जोड़ें। एक और 15 मिनट के लिए कुक। अंतिम बारकोड - पनीर। पैन को भेजने से पहले ग्रेटर पर खो जाना चाहिए।

पनीर पर लगातार stirring सूप खाना भंग नहीं होगा।

बॉन एपेतीत।

इस सूप की तैयारी के लिए, केवल पनीर और चिकन की आवश्यकता होती है। लेकिन उत्पादों के न्यूनतम सेट के बावजूद, वह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट प्रगति कर रहा है।

सामग्री:

• चिकन - 300 ग्राम
• पनीर फ्यूज्ड - 4 पीसी।
• आटा - 30 ग्राम
• मलाई।

खाना बनाना:

मुर्गियां हम पानी को भेजते हैं और लगभग 30 मिनट पकाते हैं।

मैं मुझे एक मलाईदार तेल भेजने के बाद, पैन पर एक आटा भेजूंगा, जैसे ही यह पिघल जाता है, हम बड़े पैमाने पर मिश्रण करते हैं।

शोरबा से एक चिकन बाहर खींचो। फ्लाई मास और पनीर शोरबा को भेजा जाएगा। पनीर पिघलने तक लगातार सरगर्मी पाक कला। सुनो सूप को भेज देगा।

एक और 10 मिनट कुक। ब्रेडक्रंब के साथ आवेदन करें।

इस तरह के सूप को तुर्की मांस से तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि पनीर पिघलना आसान है।

सामग्री:

• कुरीना स्तन - 400 ग्राम
• ठोस ग्रेड पनीर - 200 ग्राम
• आलू - 4 पीसी।
• प्याज - 3 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।

खाना बनाना:

चिकन फोड़ा तत्परता के लिए। मांस शोरबा से बाहर निकलते हैं। शोरबा में हम आलू, गाजर और प्याज भेज देंगे। पूर्ण तत्परता के लिए कुक।

ब्लेंडर सब्जियों को प्यूरी राज्य में पीसते हैं। फिर, अधिक गर्म प्यूरी तीन पनीर में। और फाइबर पर मांस को अलग करना। एक बार फिर, प्यूरी ब्लेंडर को मार रहा है।

मैश किए हुए आलू में मांस फाइबर जोड़ें।

बॉन एपेतीत।

आज हम पनीर सूप को कैसे पकाते हैं, पहली बार फ्रांस में मूल नुस्खा दिखाई देती है, बाद में दुनिया भर में फैलती है। पिघला हुआ पनीर के गर्म शोरबा में भंग करने का विचार लेना, कुकीज़ ने हल्की सब्जियों से मांस विकल्पों के पहले पकवान के कई संस्करण विकसित किए हैं।

हम चिकन स्तन के साथ पनीर सूप खाना पकाने की प्रक्रिया को देखेंगे। यह एक गर्मजोशी से गर्म है और एक संतृप्त पकवान खराब मौसम में गर्म हो जाएगा, एक सुखद स्वाद और एक हल्का मलाईदार सुगंध के साथ प्रसन्न होगा।

तीन-लीटर सॉस पैन प्रति सामग्री:

• चिकन स्तन - लगभग 500 ग्राम;
• आलू - 2-3 पीसीएस;
• गाजर - 1 पीसी।;
• बल्ब - 1 पीसी।;
• पिघला हुआ पनीर - 200 ग्राम;
• मलाईदार तेल - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच;
• फाइलिंग के लिए croutons (वैकल्पिक);
• भोजन के लिए ग्रीन्स (वैकल्पिक);
• बे शीट - 1-2 टुकड़े;
• नमक, मटर काली मिर्च - स्वाद के लिए।

पिघला हुआ पनीर और चिकन नुस्खा के साथ सूप

चिकन के साथ पनीर सूप कैसे पकाएं

1. पाक कला पनीर सूप चिकन शोरबा से शुरू होती है: स्तन धोने, पानी से भरें और आग लगाएं, उबाल लें। जबकि चिकन मांस नशे में है, हम शेष अवयवों से निपटेंगे। धनुष छोटे क्यूब्स के साथ चमक रहा है, गाजर एक बड़े चिप्स के साथ रगड़ते हैं।
   
2. आलू, छील से सफाई, मध्यम आकार के cubes या छोटे भूसे काट लें।
   
3. जैसे ही सॉस पैन में पानी उबाल जाता है, एक बे पत्ती, काली मिर्च काली मिर्च जोड़ें। लगभग 30 मिनट तक धीमी गर्मी पर उबालें, जिसके बाद वे शोरबा से तैयार चिकन स्तन को हटा देते हैं, हम आलू काटने का परिचय देते हैं। लगभग 15 मिनट के लिए कुक (आलू की नरमता से पहले)।
   
4. एक पैन में मलाईदार तेल क्रीम, मुलायम प्याज तक तलना, और 2-3 मिनट में गाजर चिप्स जोड़ें।
   
5. हम लगातार एक धीमी आग पर एक सब्जी मिश्रण को तलना जारी रखते हैं, लगातार stirring। 3-5 मिनट के बाद हम अपने पकड़ को पहले से ही नरम आलू के साथ शोरबा में भेजते हैं।
   
6. फिटिंग चिकन मांस भाग के टुकड़ों से काटा जाता है, गाजर-प्याज रोस्टर के पीछे सूप में जोड़ें।
   
7. पनीर शोरबा में बहुत आखिरी कतार में घूमता है, उन्हें पूर्व-डरावना या विघटन प्रक्रिया को तेज करने के लिए छोटी धारियों में कटौती करता है। जैसे ही पनीर पूरी तरह से उबलते तरल पदार्थ में पिघल जाता है, हम स्वाद के लिए तैयार होने वाले पहले पकवान को आजमाएं, और फिर आग से हटा दें।
   
8. थोड़ा टूटा हुआ, हम पिघला हुआ पनीर और चिकन इन प्लेटों के साथ एक साधारण सूप को तोड़ते हैं, अजमोद या किसी भी कटा हुआ हिरन के स्प्रिग के साथ हर हिस्से को सजाते हैं। वैकल्पिक रूप से croutons जोड़ें और तुरंत पहले पकवान लागू करें।
   
   बॉन एपेतीत!

चिकन और पिघला हुआ पनीर के साथ एक मलाईदार प्यूरी के लिए पकाने की विधि

आवश्यक बर्तन: कटिंग बोर्ड, चाकू, पैन, फ्राइंग पैन, ग्रेटर, बड़े चम्मच, कंधे ब्लेड।

सामग्री

कदम से कदम

1. पैन में 3 लीटर डालो और इसमें 500 ग्राम चिकन fillets डाल दिया।
2. बंद ढक्कन के नीचे उबालने के लिए बुलियन।
   
3. अभ्यास 1 टी। नमक का चम्मच, 2 काला और 2 स्की मटर और 2 मिर्च मटर, साथ ही 2-3 छोटे लॉरेल पत्तियां।
   
4. उबलने के बाद, शोरबा को एक और 20 मिनट के लिए पकाएं।
   


5. जबकि शोरबा उबला हुआ है, आलू के 400 ग्राम साफ, 1 बल्ब और 1 गाजर।
   


6. पिघला हुआ पनीर (200 ग्राम) छोटे क्यूब्स में कटौती।
   


7. आलू उबलते शोरबा में रखो और उबलने के बाद 5-7 मिनट बातचीत करने के लिए।
   
8. अब गाजर के साथ एक पैन और तलना प्याज में मक्खन के 50 ग्राम पिघलाएं।
   


9. उबलते शोरबा में रोस्टर डालें, इसे मिलाएं और इसे 5-7 मिनट के लिए बातचीत करें।
   
10. क्यूब्स चिकन पट्टिका काट लें, इसे एक सॉस पैन में रखें और सूप को 3-5 मिनट पकाएं।
    
11. अब पिघला हुआ पनीर जोड़ें और पूरी तरह से एक चम्मच के साथ मिश्रण करें जब तक कि यह पूरी तरह से भंग न हो जाए।
    

इस नुस्खा पर विस्तृत टिप्पणियां आप एक लघु वीडियो में प्राप्त कर सकते हैं।

• इस नुस्खा के लिए, ठोस पिघला हुआ दिनचर्या लेना आवश्यक नहीं है। आप सुरक्षित रूप से इसे नरम बदल सकते हैं।
• सेवा करने से पहले सूप ठंडा ग्रीन्स छिड़कना पेट्रुस्की या डिल।

समय: 60 मिनट।
कैलोरी: 100 ग्राम - 54,5 kcal।
सर्विस खेल: 10-12.
आवश्यक बर्तन: कटिंग बोर्ड, चाकू, पैन, फ्राइंग पैन, सब्जियों के लिए ग्राटर, बड़े चम्मच, सिलिकॉन ब्लेड।

सामग्री

कदम से कदम

1. 4-5 आलू साफ करें और उन्हें मध्यम आकार के क्यूब्स के साथ काट लें।
   
2. इस काटने को एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें और बड़ी आग लगा दें। शोरबा को झुकाव के बाद, उसे नमक दें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं।
   
3. छोटे सब्जी grater पर 1-2 गाजर, और बल्ब पर 1, छोटे cubes में कटौती।
   
4. स्मोक्ड चिकन स्तन (300 ग्राम) छोटे क्यूब्स में कटौती।
   
5. एक पैन में पहले से गरम 3-4 बड़ा चम्मच। प्याज के साथ मध्यम गर्मी गाजर पर सूरजमुखी तेल और तलना के चम्मच।
   
6. आलू के बाद 5 मिनट के लिए copaceted, इसे रोस्टर और मिश्रण पर पंप किया।
   
7. स्मोक्ड चिकन काटने के सॉस पैन में तुरंत बाहर निकलें और जमीन काली मिर्च और 1/2 घंटे डाल दें। हल्दी के चम्मच।
   
8. हिलाओ और एक और 5 मिनट पकाएं।
   


9. एक और 5 मिनट उबालें।
   

इस स्वादिष्ट पनीर सूप को सही ढंग से तैयार करने के लिए, मैं इस वीडियो डिस्क को देखने की सलाह देता हूं।

• इस सूप को डिल या क्रैकर्स की कटा हुआ रोटी के साथ परोसा जा सकता है।
• हल्दी जोड़ने के लिए जरूरी नहीं हैलेकिन वह आपकी पकवान को संतृप्त पीली छाया देगी।

समय: 60 मिनट।
कैलोरी: 100 जी - 61,7 kcal।
सर्विस खेल: 10-12.
आवश्यक बर्तन: कटिंग बोर्ड, सब्जियों और मांस चाकू के लिए चाकू, पैन, ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन, सब्जियों के लिए ग्राटर, बड़े चम्मच, सिलिकॉन ब्लेड।

सामग्री

कदम से कदम

1. एक सॉस पैन में 2.5-3 लीटर पानी डालें और चिकन पैर को त्वचा से साफ करें।
   
2. सॉस पैन में तुरंत 1/2 लेख जोड़ें। नमक के चम्मच, सुगंधित काली मिर्च के 3 मटर और 2 लॉरेल शीट्स।
   
3. औसत तापमान पर सॉस पैन डालें और शोरबा को उबाल लें। उबलने के बाद, एक और 30 मिनट के लिए पकाएं। फोम को हटाना सुनिश्चित करें। चिकन को पैन से बाहर रखें, लेकिन स्लैब को बंद न करें।
   
4. 3-4 मध्यम आलू साफ करें, उन्हें क्यूब्स के साथ काट लें, शोरबा में बाहर निकलें और उबाल लें जब तक पूर्ण तत्परता लगभग 20-25 मिनट न हो।
   
5. Champignons के 300 ग्राम धोएं, उन्हें प्लेटों के साथ काट लें और एक फ्राइंग पैन में डाल दें।
   
6. उन्हें स्वाद के लिए बचाओ, पैन को बड़ी आग पर रखें और 5 मिनट के लिए मशरूम को तलना।
   


7. छोटे क्यूब्स के साथ 1 बल्ब साफ़ करें, एक मोटे grater पर सोडा 1 गाजर और मशरूम के साथ उन्हें तलना। एक बार फिर, नमक और काली मिर्च पर भुना हुआ स्वाद समायोजित करें।
   
8. जब आलू पूरी तरह से वेल्डेड होते हैं, तो इसे चिकन मांस डालते हैं, जो हड्डी से पूर्व-अलग होना चाहिए और छोटे टुकड़ों में कटौती की जानी चाहिए।
   
9. चर्च के पीछे, मशरूम के साथ पैन में तैयार रोस्टर भेजें और सूप को 2-3 मिनट के लिए उबालें।
   
10. एक बड़े grater पर पनीर के 200 ग्राम stit और इसे एक सॉस पैन में रखना।
    
11. सूप को अच्छी तरह मिलाएं ताकि पनीर पूरी तरह से भंग हो जाए, और आग बंद कर दें।
    
12. सूप को 15 मिनट के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे कल्पना करने दें।
    

यह वीडियो डिस्कस आपको इस स्वादिष्ट सूप के लिए आसानी से नुस्खा को आसानी से मास्टर करने में मदद करेगा और खाना पकाने में त्रुटियों को रोक देगा।

• इस नुस्खा के लिए आप चिकन का कोई भी हिस्सा चुन सकते हैंजो आप अधिक स्वाद लेते हैं।
• पिघला हुआ पनीर पूरी तरह से भंग होने के बाद ही इस तरह के सूप को तैयार किया जाता है।

• खाना पकाने में काफी तेजी से बढ़ोतरी और पूरी प्रक्रिया को सुविधाजनक बना दिया जाएगा, और इसका स्वाद अपरिवर्तित बनी हुई है।
• मुझे लगता है कि बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक, जो मेरे लिए इस सूप को तैयार करने के लिए एक नया विकल्प बन गया है।
• आप केवल Champignons के साथ पनीर सूप पका सकते हैं। मुझे बहुत सलाह दी जाती है कि वे मशरूम के प्रकार के साथ तैयार और प्रयोग करें।
• खैर, अगर आप भूमध्यसागरीय की भावना में सूप पकाना चाहते हैं, तो मैं नुस्खा का लाभ उठाने का प्रस्ताव करता हूं।

मुझे आशा है कि आपको मेरी व्यंजनों को पसंद आया, और आप अपनी पाक किताबों को भर देंगे। टिप्पणियों में अपनी प्रतिक्रिया लिखें और चिकन के साथ पनीर सूप के व्यंजनों के लिए नए विकल्प साझा करें।

पनीर सूप के व्यंजनों

50 मिनट

55 kcal

5/5 (1)

प्रत्येक परिचारिका आज खाना पकाने से परेशान है!? मैं कुछ जटिल, तैयारी और किफायती उत्पादों में जल्दी चाहता हूं। उसी समय, ताकि पकवान असामान्य, स्वादिष्ट हो, और बच्चों का भी आनंद लें।

क्या तुम्हें पता था? पिघला हुआ पनीर एक डेयरी उत्पाद है। यह अतिदेय पनीर ठोस किस्मों से पिघला नहीं जाता है, क्योंकि दुष्ट जीभ बहस करते हैं। यह जटिल प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप एक उत्पाद है। पिघला हुआ पनीर चार प्रकार हैं: पेस्टी, उन्मत्त, सॉसेज और मीठा।

चिकन के साथ पिघला हुआ पनीर का सूप पनीर

रसोईघर के उपकरण

• grater;
• काटने का बोर्ड;
• पैन;

• टोपी;
• फावड़ा;

• पैन;
• सूप के लिए प्लेटें;
• सरगर्मी के लिए बड़ा चम्मच।

सामग्री

खाना बनाना

1. चिकन जांघ धोएं, पानी के साथ एक सॉस पैन में बाहर निकलें और आग लगा दें। प्रक्रिया में, शोर को हटा दें।
   
   
2. एक बल्ब क्रॉस-क्रॉसवाइज काटा जाता है और हम केवल एक सॉस पैन में भेजते हैं।
   
   
3. हम शोरबा में एक बे पत्ती फेंक देते हैं।
4. उबलते हुए, 25-30 मिनट के बाद, धीमी गर्मी पर मिश्रण को कुक करें।
5. आलू क्यूब्स में कटौती।
   
   
6. मैं गाजर को एक बड़े grater पर रगड़ता हूँ।
   
   
7. प्याज बारीक कटौती कर रहे हैं।
   
   
8. हमने फ्राइंग पैन को आग लगाई और मक्खन जोड़ दिया।
9. जब तेल पिघलता है, पैन में प्याज और गाजर डालें और 5 मिनट तलना।
   
   
10. एक शोरबा के साथ एक पैन से, हम प्याज मिलते हैं और कटा हुआ आलू जोड़ते हैं। कुछ सोलिम और काली मिर्च।
    
    
11. जब आलू उबालते हैं, भुना हुआ प्याज और गाजर जोड़ें।
    
    
12. पनीर जोड़ें और इसे भंग करने के लिए शोरबा के साथ हस्तक्षेप करें।
    
    
13. जब मिश्रण उबाल जाएगा, नमक और काली मिर्च के साथ प्रयास करें और सीजन करें।
    
    
14. एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और एक और 10 मिनट के लिए धीमी आग पर पकाएं।
15. ग्रीन प्याज और अजमोद बारीक रूबी।
    
    
16. यदि हम तैयार हैं तो हम आलू की कोशिश करते हैं, हम सूप बंद कर देते हैं और सोते हैं।
17. तैयार सूप प्लेटों पर फैलता है और तुलसी के पत्ते को सजाने के लिए, अगर ऐसा नहीं है, तो अजमोद से सजाया जा सकता है।
    
    

VideoBept

इसमें आप देखेंगे कि कैसे प्यारा सूप कैसा दिखता है, और आप तुरंत इसे पकाएंगे।

मशरूम और पिघला हुआ पनीर के साथ चिकन सूप

रसोईघर के उपकरण

• पैन;
• grater;
• पैन;

• टोपी;
• काटने का बोर्ड;
• बड़ा चम्मच।

सामग्री

खाना बनाना

1. लगभग 2 लीटर के सॉस पैन में, हम पानी डालते हैं और इसे एक बड़ी आग पर रख देते हैं।
2. मेरी चिकन पट्टिका और फिल्म से शुद्ध करें। फिर इसे बारीक काट लें।
   
   
3. पैन में तेल डालो और स्टोव पर गर्म।
4. एक हल्के सुनहरे परत की उपस्थिति से पहले उच्च गर्मी पर तलना चिकन fillets, अक्सर इसे stirring।
   
   
5. हम cubes के साथ आलू साफ और कटौती।
   
6. उबलते पानी में, एक बे पत्ती, काली मिर्च और नमक का एक हिस्सा फेंक दें, फिर आलू जोड़ें।
   
   
7. ठीक प्याज काट लें।
   
   
8. एक बड़े grater पर तीन गाजर।
   
   
9. भुना हुआ चिकन पट्टिका हम एक आलू सॉस पैन में भेजते हैं।
   
   
10. एक पैन में एक अच्छी तरह से गर्म तेल में, धनुष को मोड़ने पर फ्राइये, हम गाजर जोड़ते हैं।
11. जब जॉइन और गाजर तैयार होते हैं, तो हम इसे सॉस पैन में बिताते हैं।
12. हम मशरूम कुल्ला और साफ करते हैं, उन्हें स्लाइस के साथ काटते हैं और सूप में जोड़ते हैं।
    
    
13. हम नमक, काली मिर्च की आवश्यकता के साथ शोरबा की कोशिश करते हैं। एक ढक्कन के साथ एक छोटी आग और कवर करें।
14. ब्रिकेट्स में पिघला हुआ पनीर छोटे क्यूब्स में कटौती। सूप में जोड़ें। पनीर को भंग करने के लिए गायब है।
    
    
15. अजमोद के हिरणों को धोया जाता है और बारीक रगड़ दिया जाता है, उबलते सूप में जोड़ते हैं।
    
    
16. सूप एक और 2-3 मिनट पकाएं और आग से हटा दें।
17. तुलसी या अजमोद के पत्ते के साथ एक प्लेट में सजावट।
    
    

यहां हमारे स्वादिष्ट और सुगंधित चीज़ सूप के लिए भी तैयार है चिकन और चैंपिगनन्स जिनकी नुस्खा इतना आसान है।

VideoBept

यह वीडियो ऊपर वर्णित पर्चे की तैयारी के प्रत्येक चरण को दिखाता है। मशरूम और चिकन के साथ इस पनीर सूप के नुस्खा को अपनी कुकबुक में लिखना सुनिश्चित करें, वह वहां होने के योग्य है।

एक धीमी कुकर में चिकन के साथ पनीर सूप

रसोई सूची और मशीनरी

• कटोरा;
• grater;

• काटने का बोर्ड;
• गहरी प्लेट;
• मल्टीवार्क

सामग्री

खाना बनाना

1. स्वच्छ और मेरे आलू, कटौती सदस्य।
   
   
2. प्याज बारीक कटौती कर रहे हैं।
   
   
3. हम एक बड़े grater पर साफ गाजर रगड़ते हैं।
4. हम चिकन के साथ त्वचा को हटाते हैं, मांस को हड्डी के साथ हटा देते हैं और क्यूब्स काटते हैं।
   
   
5. कटोरे में, हम सूरजमुखी के तेल और गर्म डालते हैं "फ्राइंग" मोड में 15 मिनट।
6. जब तेल गर्म हो गया, तो प्याज और गाजर सो जाओ। सचमुच 3-4 मिनट।
   
   
7. "तलना" बंद करें और कटोरे में कटा हुआ आलू और चिकन मांस जोड़ें।
   
   
8. हम फ्यूज्ड पनीर, नमक, काली मिर्च मटर फेंकते हैं और पानी डालते हैं।
   
   
   
   
9. हम एक मल्टीकुक को बंद करते हैं, "सूप" मोड या "कुक" मोड में तैयार करते हैं, समय 35 मिनट के लिए स्थापित होता है।
   
   
10. हरियाली बारीक रगड़ती है और सेवा करने से पहले सूप छिड़कती है।
    
    

हमारा पकवान तैयार है!

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पनीर सूप खाना पकाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया, धीमी कुकर में स्मोक्ड चिकन के साथ नुस्खा।

चिकन और पटाखे के साथ फ्रेंच में पनीर सूप

इस विकल्प की तैयारी में, आधार ऊपर वर्णित लोगों से सूप के लिए कोई नुस्खा लेता है। केवल भाग पर, croutons, क्रैकर्स या पर्दे की तैयारी के अंत में प्लेट में जोड़ा जाता है। उन्हें तैयार किया जा सकता है, और आप घर पर खाना बना सकते हैं।

रसोईघर के उपकरण

• पैन;

• लकड़ी का ब्लेड;
• काटने का बोर्ड।

खाना बनाना

यह इतना आसान, भूख और उत्तम है!

VideoBept

वीडियो पटाखे के साथ पनीर सूप की तैयारी दिखाता है।

पारी

गर्मी के साथ, गर्मी के साथ, केवल गर्मी के साथ धोखा सूप लागू करें। इसके अलावा, सर्विंग्स की संख्या की गणना की जाती है ताकि "कल के लिए" न हो - रेफ्रिजरेटर में यह अपनी स्थिरता और स्वाद खो देता है। सुपू अंडे या गर्म सैंडविच के साथ प्रासंगिक होगा।

• सूप में पानी, जब आवश्यक हो, हम हमेशा ठंड भरते हैं। तो पानी धीरे-धीरे सामग्री के सभी स्वाद और सुगंध का व्यवहार करेगा और सूप स्वादपूर्ण होगा।
• ब्रिकेट में पिघला हुआ पनीर, आप कट या रगड़ने से पहले, आप फ्रीजर में छिपा सकते हैं, इसलिए यह कठिन हो जाएगा और इसे काटना आसान है।
• चिकन पनीर सूप की कैलोरीनेस को कम करने के लिए, गाजर और प्याज नहीं किए जा सकते हैं, लेकिन तुरंत सूप में जोड़ने के लिए। यदि वे अभी भी तलना करते हैं, तो आपको इसे बहुत कुछ नहीं करना चाहिए, यह थोड़ा सा सुनहरा रंग लाने के लिए पर्याप्त है।
• एक पिघला हुआ पनीर खरीदते समय सावधान रहें, आपको पैकेज पर ध्यान देना चाहिए - यह पनीर उत्पाद नहीं होना चाहिए। वे रचना में अलग हैं: फ़्यूज्ड पनीर में डेयरी उत्पाद होते हैं, जैसे ठोस पनीर, कुटीर चीज़, क्रीम या मक्खन इत्यादि, और एक पनीर उत्पाद गैर-धातु प्रोटीन और सब्जी वसा से बना होता है। पनीर उत्पाद हमारे जीव द्वारा खराब रूप से अवशोषित होता है।
• नुस्खा अलग-अलग ऐड-ऑन विकल्प हो सकता है। उदाहरण के लिए, पौष्टिक और स्वादिष्ट। एक दिलचस्प विचार पनीर झींगा सूप में जोड़ा जाएगा, ऐसा पकवान निश्चित रूप से किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा।
• और यदि आपके पास इंतजार करने का कोई समय नहीं है, तो धीमी कुकर खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा - आप एक ही समय में सभी अवयवों को डाल सकते हैं, सही मोड चालू कर सकते हैं और अपने मामलों के माध्यम से जा सकते हैं। जब आप वापस आते हैं, तो आप एक गर्म पकवान की प्रतीक्षा करेंगे।

इस तरह के सूप निश्चित रूप से आपके मेनू में विभिन्न प्रकार के कमाएंगे। उसके पास बल्कि उच्चारण स्वाद और सुगंध है। यह एक स्वादिष्ट पकवान है जिसे विशेष अस्थायी और बजट लागत की आवश्यकता नहीं है। यह किसी भी भोजन को सजाएगा। गर्म, स्वादिष्ट, असामान्य। सभी पड़ोसी अपनी सुगंध पर भाग जाते हैं! सामग्री के साथ तैयार और प्रयोग करना सुनिश्चित करें। आपके इंप्रेशन और टिप्पणियों के लिए बहुत इंतजार कर रहा है!

मेरे पति पूरी तरह से सूप पसंद नहीं है! लेकिन जब मैंने उसे तैयार किया और उसे उस सूप की कोशिश करने के लिए दिया, तो वह इसे सप्ताह में कम से कम एक बार मांगता है, और अगर मैं मना कर दूं (ताकि थकाऊ न हो), तो वह आवश्यक सभी उत्पादों को चकमा देता है और मुझे अभी भी इसे पकाया जाता है। :)

और यह सूप बहुत सरल और बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है और इसे न केवल अपने लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि आपके मेहमानों के इलाज के लिए भी तैयार किया जा सकता है।

जो अधिक मोटी सूप से प्यार करते हैं, उनके लिए अधिक तरल होते हैं जो अधिक तरल होते हैं, तो ये अवयव पर्याप्त होंगे। व्यक्तिगत रूप से, मैं थोड़ा सा करता हूं, ताकि मेरे पति के बाद एक शोरबा न खाए :)

जबकि शोरबा उबला हुआ है, हम, इस बीच, प्याज को काटते हैं और गाजर पर गाजर को रगते हैं या समय बचाने के लिए, आप एक ब्लेंडर का उपयोग भी कर सकते हैं, इसलिए बेहतर भी

गाजर के साथ प्याज तैयार होने तक मक्खन को एक फ्राइंग पैन और तलना में घुमाएं

और छोटे टुकड़ों में पिघला हुआ दिनचर्या काट लें

जब चिकन वेल्डेड होता है, तो आपको इसे शोरबा से बाहर निकालने की आवश्यकता होती है, थोड़ा ठंडा और टुकड़ों में काटा जाता है

इसके बाद, आलू को शोरबा में फेंक दें। जब आलू वेल्डेड होते थे, तो बाकी सब कुछ बाहर निकालें: प्याज, गाजर के साथ गाजर और कच्चे माल को पिघलाएं और कुछ और प्रतिलिपि एक साथ दें। बहुत अंत में, हरे प्याज को सूप में काट लें।

आप भुना हुआ रोटी के साथ सेवा कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत!