प्रेशर कुकर में बेर से पॉटेड। एक धीमी कुकर में जाम नाली। कद्दू सेब एक धीमी कुकर में कूद गया

बेर 2-3 घंटे के लिए गाड़ी चला रहा था।

पंख से पकाने के लिए कैसे

खाना पकाने जैकेट के लिए भोजन
प्लम्स - 1 किलोग्राम
पानी - 150 मिलीलीटर (अंतिम भाग)
चीनी - 800 ग्राम

कूदने के लिए कैसे
प्लम धोएं, हड्डियों को हटा दें। पानी को एक पैन में डालें, प्लम डालें, आग लगा दें, 10 मिनट उबलने के बाद खाना बनाना। फिर छलनी के माध्यम से प्लम मिटाएं, छील हटा दें। प्यूरी पैन पर लौटने के लिए, तरल खट्टा क्रीम के साथ पाउंड स्थिरता प्राप्त करने से पहले चीनी और पकाएं। गर्म बेर गर्म निर्जलित डिब्बे में कूद गया, ठंडा और भंडारण हटा दें।

रोटी निर्माता में प्लम जैकेट कैसे पकाने के लिए
1. प्लम धोएं, हड्डियों को हटा दें और भागों में कटौती करें।
2. एक गहरे कटोरे में प्लम साझा करें, चीनी जोड़ें, कई बार हिलाएं, 4 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि प्लम रस दें।
3. ब्रेडमेकर की बाल्टी में चीनी के साथ प्लम के टुकड़ों को गोली मारो।
4. "जाम" मोड सेट करें।
5. मोड को पूरा करने के बाद, लगभग 1 घंटे बीस मिनट के बाद, डिवाइस बंद हो जाएगा।
6. एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के लिए जाम के साथ एक बाल्टी प्राप्त करें, एक पनडुब्बी ब्लेंडर द्वारा अपनी सामग्री को पीस लें।
7. गर्म बेर बैंकों में डाला गया था, ढक्कन बंद कर दिया गया था।
1 लीटर की एक बाल्टी के साथ रोटी निर्माता में प्लम जाम के लिए उत्पादों की संख्या: 500 ग्राम मीठे नाली और 300 ग्राम चीनी।

एक धीमी कुकर में प्लम जैकेट कैसे पकाना
1. हड्डियों को हटाने के लिए फ्लश नाली से, फलों को भागों में काट दिया जाता है।
2. मल्टीक्यूकर के कटोरे में प्लम के टुकड़े डालें, चीनी और 3 चम्मच पानी जोड़ें, मिश्रण करें।
3. "क्वेंचिंग" मोड सेट करें, इसकी अवधि लगभग 2 घंटे है।
4. खाना पकाने के अंत से पहले, लगभग 10 मिनट, मल्टीकुकर कवर खोलें, और यदि खाना पकाने के दौरान बहुत अधिक रस जारी किया गया था, तो 1 किलोग्राम नाली के 10 ग्राम गेलिंग पदार्थ की दर से पेक्टिन, जिलेटिन या कन्फिचर जोड़ें।
5. गर्म प्लम जंक्शन बैंकों में विघटन करने के लिए, ढक्कन बंद करें।

फ्यूमफैक्ट्स

- यदि, खाना पकाने के बाद, प्लम को फॉर्म संरक्षित किया गया था, और इसे एक सजातीय स्थिरता के साथ उत्पाद प्राप्त करने की आवश्यकता है, आप एक पनडुब्बी ब्लेंडर द्वारा प्लम पीस सकते हैं। आप इसे शुरुआत में और खाना पकाने के अंत में कर सकते हैं।

बेर पीइंग में, विटामिन पी, रक्त वाहिकाओं और के मजबूत दीवारों, जो रक्त कोगुलेशन में सुधार करता है संरक्षित किया जाता है। प्लम जैकेट में निहित आहार फाइबर और पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा शरीर को कोलेस्ट्रॉल और स्लैग से साफ करने में मदद करती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को उत्तेजित करती है।

बेर पील की कैलोरी सामग्री प्रयुक्त चीनी की मात्रा पर निर्भर करती है और औसत 250 किलो कैलोरी / 100 ग्राम है।

मोटी रसदार जैकेट के लिए ड्रेन किस्में - छोटी हड्डियों के साथ फल, उदाहरण के लिए, "हंगरी"। यह महत्वपूर्ण है कि नाली प्रसंस्करण के लिए सुविधाजनक है: त्वचा पतली, और लुगदी से हड्डी को हटाने में आसान है।

1 किलोग्राम में, प्लम 1 लीटर जंगल को बदल देंगे।

एक जैकेट क्रीम देने के लिए, आप खाना पकाने के अंत में 45 ग्राम क्रीम तेल जोड़ सकते हैं। एक बेर मिठाई प्राप्त करने के लिए, वृद्ध चॉकलेट (1 किलोग्राम नाली - 50 ग्राम डार्क चॉकलेट तक) और कोको (1 किलोग्राम नाली - 30 ग्राम तक कोको) तक डार्क चॉकलेट जोड़ना संभव है।

यदि नाली का मोटा बिंदु यात्रा के लिए लिया जाता है, तो बॉयियन के बाद आप अतिरिक्त रूप से त्वचा को एक पनडुब्बी ब्लेंडर के साथ काट सकते हैं।

पढ़ना समय - 3 मिनट।

बेर एक सभ्य मांस, सुगंधित और स्वादिष्ट के साथ एक फल है। कोई आश्चर्य नहीं कि वह वयस्कों और बच्चों को खुशी से खाने में प्रसन्न है, और परिचारिका विभिन्न प्रकार के मिठाई की तैयारी कर रही है। विशेष रूप से लोकप्रिय जैकेट को नाली से पकाया जाता है, जिसके लिए दीर्घकालिक खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, विभिन्न अवयवों से बना जा सकता है और सीधे भोजन में और बेकिंग के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जा सकता है। एक कोमल बेर विनम्रता कैसे तैयार करें, खट्टे के साथ फल की प्राकृतिक मिठास को संरक्षित करने के लिए?

उत्पाद को स्वादिष्ट और आवश्यक स्थिरता प्राप्त करने के लिए, कुछ विशेषताओं पर विचार करने के लायक है:

• तापमान व्यवस्था का पालन करना, प्रक्रिया और खाना पकाने के समय की निगरानी करना महत्वपूर्ण है - यह पच सकता है या जला सकता है;
• सबसे स्वादिष्ट जैकेट परिपक्व, बड़े फल, बिना सड़ांध और क्षति से प्राप्त किया जाता है;
• खाना पकाने के लिए, आप कम दीवारों के साथ तांबा, एल्यूमीनियम या तामचीनी व्यंजन, चौड़े, लेकिन मोटी दीवार वाले कौल्ड्रॉन उपयुक्त हैं;
• एक पनडुब्बी ब्लेंडर का उपयोग करते समय प्लम जंक्शन की सबसे समान स्थिरता हासिल की जा सकती है।

1 किलो फलों में, लगभग 1 किलो जैकेट बाहर आता है।

डीज़र की तैयारी

खाना पकाने से पहले फल, आपको घूमने की जरूरत है, खराब प्लम को हटा दें, चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं, फल हटा दें।

अक्सर, यह हड्डियों के बिना फल से तैयार होता है, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।

ऐसा करने के लिए सबसे कठिन बात यह है कि अगर हम सफेद प्लम्स के बारे में बात कर रहे हैं, तो आपको उनके साथ टिंकर करना होगा, क्योंकि लुगदी में हड्डियां बहुत तंग बैठी हैं।

स्वाद के लिए, यह आमतौर पर खट्टे के साथ मीठे के प्लम के लिए होता है। लेकिन त्वचा की खाना पकाने के दौरान पीले फल पकवान को एक छोटा मूंछ देता है और ऐसा नहीं होता है, आप खाल से बेर को साफ़ कर सकते हैं।

व्यंजनों घर पर बेर जैकेट की तैयारी

बेर प्रवेश की तैयारी के लिए कई विकल्प हैं - सरल से, जटिल, बहुविकल्पीय तक। इसलिए, आप एक और पसंद कर सकते हैं।

सर्दियों के लिए सरल नुस्खा

आप निम्नलिखित नुस्खा से सर्दियों के लिए जल्दी से एक खाली बना सकते हैं। इसके लिए आवश्यकता होगी:

• प्लम - 1 किलो;
• चीनी - 500 ग्राम;
• गर्म उबला हुआ पानी - 100 मिलीलीटर;
• दालचीनी पाउडर - 5

खाना पकाने की प्रक्रिया स्टेपडाउन है:

1. हड्डियों के बिना धोए गए फलों को उबलते पानी डाला जाता है और स्टोव पर रखा जाता है;
2. उबलने के बाद, आग कम हो गई है, और द्रव्यमान 20 मिनट के लिए उबला हुआ है;
3. समय के बाद, क्षमता को स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए और लहर के फलों को ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए;
4. प्लम को डालने की जरूरत है - एक चलनी के माध्यम से छोड़ें या ब्लेंडर पीस लें;
5. प्यूरी चीनी रेत के साथ सो जाता है, प्रीपेड तक स्टोव पर जोड़ा जाता है और फोड़ा जाता है (यदि जाम की बूंद फैलती नहीं है, तो इसका मतलब है कि यह तैयार है);
6. वे इसे गर्म और तुरंत रोल के साथ फैलाते हैं।

"पांच मिनट"

यदि आपको जल्दी से एक बेर जम्पर तैयार करने की आवश्यकता है, तो आप इसे इस नुस्खा के अनुसार कर सकते हैं। यह लेगा:

• प्लम्स - 1 किलो;
• चीनी - 600 ग्राम;
• पानी - 50 मिलीलीटर।

एल्गोरिदम पाक कला अगला:

1. पंखों के हिस्सों को पैन में रखा जाता है, पानी और चीनी जोड़ा जाता है;
2. कंटेनर को उच्च तापमान मोड में स्लैब पर रखा जाता है;
3. उबलते समय, तापमान कम से कम हो जाता है, और फल 5-7 मिनट के लिए उबला हुआ होता है;
4. द्रव्यमान को ठंडा कर दिया जाता है और एक ब्लेंडर द्वारा डाला जाता है (आप मांस चक्की या चलनी के माध्यम से छोड़ सकते हैं);
5. बेर द्रव्यमान मध्यम या कमजोर गर्मी पर वेल्डेड किया जाता है (तरल के लिए 1-2 मिनट के लिए पर्याप्त कूद गया - 10-15 मिनट के लिए, 10-15 मिनट।);
6. बैंकों और रोल पर उबलते द्रव्यमान।

एक धीमी कुकर में

यह बहुआयामी उपकरण बेर जैकेट समेत विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त है।

इस मामले में, अवयवों की तैयारी के बाद परिचारिका लगभग कुछ भी नहीं चाहिए।

अवयव:

• प्लम्स - 1 किलो;
• चीनी - 1 किलो;
• कार्नेशन - 2 पीसी।;
• दालचीनी आधी छड़ी है।

निम्नलिखित पाक कला:

1. नाली के हिस्सों को कटोरे में रखा जाता है, "क्वेंचिंग" मोड स्थापित होता है, खाना पकाने का समय 15 मिनट होता है;
2. स्टू फलों को प्यूरी में बदल दिया जाना चाहिए - ब्लेंडर या सिखाव के साथ;
3. द्रव्यमान धीमी कुकर पर लौटता है, अन्य सभी अवयवों को जोड़ा जाता है;
4. यह 15 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड को चालू करता है;
5. खाना पकाने के बाद, इसे टैंक द्वारा उत्तेजित और विघटित किया जाना चाहिए।

ओवन में

अनुभवी रसोइयों का कहना है कि ओवन में खाना पकाने के दौरान सबसे स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त किए जाते हैं। इसमें, एक समृद्ध स्वाद के साथ बेर जैकेट - मोटी, सुगंधित, वेल्ड करना संभव है। यह लेगा:

• प्लम्स - 2 किलो;
• चीनी - 0.5 किलो;
• वेनिला - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. एक सॉस पैन में डालने के ढीले या स्लाइस, जिसके नीचे पानी के साथ पूर्व-छिड़काव किया जाता है;
2. आपको चीनी को जोड़ना चाहिए और उबलने से पहले धीमी आग लगा दी जानी चाहिए;
3. आग से क्षमता साफ हो जाती है, ढक्कन या पन्नी के साथ कवर किया जाता है और ओवन को भेजा जाता है;
4. खाना पकाने का समय मिठाई की मिठाई स्थिरता पर निर्भर करता है और 2 से 6 घंटे तक भिन्न हो सकता है।

बिना बीजों का

स्वादिष्ट और संतोषजनक प्लम ड्रम इस नुस्खा पर बाहर निकलता है। इसे धीरे-धीरे तैयार किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे समय बढ़ रहा है, इसके कारण यह वांछित सुस्त और संतृप्ति प्राप्त करता है।

सामग्री:

• प्लम्स - 1 किलो;
• चीनी - 800 ग्राम

निम्नानुसार मिठाई की तैयारी:

1. आधा या प्लम के टुकड़े एक प्यूरी में बदल जाते हैं (किसी भी उपयुक्त रसोई डिवाइस का उपयोग किया जाता है);
2. माली आलू चीनी रेत के साथ सोते हुए और एक घंटे और एक घंटे के लिए अकेले छोड़ देता है;
3. प्लम द्रव्यमान को स्टोव पर रखा जाता है और एक घंटे की एक चौथाई के लिए धीमी गर्मी पर पकाया जाता है;
4. इसे आग और ठंडा से हटा दिया जाता है, और इसके बाद इसे 20 मिनट के लिए उबाला जाता है;
5. शीतलन के बाद, अंतिम चरण कम तापमान मोड पर आधा बैठे खाना पकाने का पालन करता है;
6. नाली से कूद गया स्वादिष्ट तैयार है।

हड्डियों के साथ

आम तौर पर, मीठे बिलेट्स के लिए, फलों का उपयोग बीज के बिना किया जाता है, लेकिन कुछ व्यंजनों के लिए उनकी आवश्यकता होती है, क्योंकि वे आवश्यक टार्टनेस और स्वाद देते हैं। एक हड्डी के साथ एक बेर जैकेट की आवश्यकता होगी:

• प्लम्स - 2 किलो;
• चीनी - 0.5 किलो;
• वेनिला वैकल्पिक है;
• हड्डियों।

खाना पकाने एल्गोरिदम अगला:

1. हड्डी से शुद्ध फल व्यंजनों में रखा जाता है, वे चीनी से ढके होते हैं और उबलने से पहले धीमी गर्मी पर कम हो जाते हैं;
2. द्रव्यमान को धोया और सूखे हड्डियों और वेनिला जोड़ा जाता है, कंटेनर को कवर किया जाता है और 10-15 मिनट के लिए जोर दिया जाता है;
3. सॉस पैन पन्नी के साथ कवर किया गया है और कुछ घंटों तक ओवन में खोजा गया है, अगर यह पर्याप्त मोटी नहीं है, तो आप इसे ओवन में एक घंटे और डेढ़ घंटे तक छोड़ सकते हैं;
4. पूह को टैंक में ले जाया जा सकता है।

बिना चीनी

इस नुस्खा का उपयोग करके, आप जल्दी से मिठाई तैयार कर सकते हैं, लेकिन आप इसे केवल रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• प्लम्स - 2 किलो;
• पेक्टिन - 30 ग्राम;
• चीनी - 2 दिसंबर। एल .;
• पानी - 1/2 कला।

खाना पकाने एल्गोरिदम:

• नरम होने से पहले धीमी गर्मी पर हड्डियों के बिना प्लम;
• फिर शुद्ध - एक चलनी या ब्लेंडर;
• प्यूरी उबलने से पहले स्लैब पर चला जाता है, और पेक्टिन द्रव्यमान में पेश किया जाता है, चीनी के साथ नुकसान;
• उबलने के बाद, यह 5 मिनट के लिए उबला हुआ और बैंकों में गर्म फैल गया।

भंडारण जैकेट

यदि नाली से बाहर निकल गया तो अच्छी तरह से असफल हो रहा है और इसमें चीनी पर्याप्त है, इसे पेस्टराइजेशन के बिना संग्रहीत किया जा सकता है, भले ही आप इसे रिसाव पैकेजिंग में डाल दें।

प्रत्येक परिचारिका को सर्दियों के लिए एक बेर जैकेट बनाना चाहिए। आखिरकार, इस तरह के एक वर्कपीस को पाई में रखा जा सकता है, एक भरने के रूप में बन्स या सिर्फ रोटी पर smeared। आज हम इस असाधारण स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के कई तरीकों से साझा करते हैं।

प्लम जैकेट, कोको के अतिरिक्त के साथ पकाने की विधि

अवयवों के इस तरह के संयोजन फल प्यूरी को एक मसालेदार स्वाद देंगे, और इसकी तैयारी के लिए ऐसे उत्पादों को स्टॉक कर रहे हैं:

• बेर (हंगेरियन की तरह) - 1 किलो;
• चीनी रेत - 250 ग्राम;
• कोको - 200 ग्राम

1. प्लम धोएं, आधे में कटौती करें और हड्डियों को हटा दें, और फिर मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल करें।

2. परिणामी कैशिट्ज बर्नर, फोड़ा निर्धारित करता है, फिर लगभग आधे घंटे में शांत आग पर गैस और टॉमिट को कम करता है।

3. कोको के साथ चीनी मिश्रण और परिणामी मिश्रण को एक उबलते प्यूरी में डालना। एक और 10 मिनट के सभी घटकों को निगाना।

4. परिणामस्वरूप उत्पाद को निर्जलित कैपेसिटर्स के अनुसार और कवर को कस लें।

कोको के साथ बेर जैकेट एक अद्भुत सुगंध है, और स्वाद सिर्फ बाधा है।

एक धीमी कुकर में जंगल बिलेट करने का आसान तरीका

प्रौद्योगिकी का यह चमत्कार उत्पाद के सभी फायदेमंद गुणों को बनाए रखने में सक्षम है। एक धीमी कुकर में प्लम जंक्शन भी तैयार करने के लिए एक पाप नहीं है, लेकिन इसके लिए आपको इस तरह के उत्पादों की मेज पर रखना होगा:

• किसी भी किस्म की नाली 1 किलो है;
• चीनी - 1 किलो।

1. फल धोएं, आधे में कटौती करें और हड्डियों को हटा दें, और फिर चीनी के साथ फल मिलाएं।

2. मल्टीक्यूकर के कटोरे में प्लम का निर्धारण करें, डिवाइस चालू करें और "क्वेंचिंग" मोड डालें। मेरे प्यूरी को तैयार करने के लिए लगभग 1 घंटा होगा, कुल के कवर को बंद करना आवश्यक है।

वर्कपीस की यह विधि बहुत सरल थी, और अंतिम पकवान स्वादिष्ट और उपयोगी है।

जेंटियन जेल के साथ मोटी जेट पकाने की विधि

खाना पकाने की एक विधि के लिए, ऐसे घटकों की आवश्यकता होगी:

• प्लम - 1 किलो;
• चीनी - 750 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - चुटकी;
• सूखी जिलेटिन - 0.5 एच। चम्मच।

1. फल धोएं, आधे में विभाजित करें और हड्डियों को प्राप्त करें, और फिर ब्लेंडर में प्लम को निर्धारित करें और पीस लें।

2. एक मल्टीक्यूकर के कटोरे में व्यक्तिगत क्रशिंग फल, साइट्रिक एसिड और चीनी जोड़ें, और फिर विद्युत उपकरण को चालू करें और "खाना पकाने की जोड़ी" की स्थिति निर्धारित करें। और जब इकाई की सामग्री उबालती है, तो "क्वेंचिंग" बटन चालू करें और कुक लगभग 1 घंटे के बारे में आया।

3. जिलेटिन एक गिलास ठंड उबला हुआ पानी भरता है ताकि वह नाबच हो।

4. जब खाना पकाने का समय अंत के लिए उपयुक्त होता है, तो अंतिम वृद्धि घटक जोड़ें और मल्टीक्यूकर की सामग्री को मिलाएं, और फिर इसे जल्दी से बंद करें।

5. गर्म बेर ने डिब्बे में डालने और क्षमताओं को रोल करने के लिए अंकित किया।

6. मैश किए हुए आलू के साथ तारू गर्दन को बंद कर दें और मंजिल पर डाल दें, और जब बोतलें ठंड लगती हैं, तो उन्हें भंडारण कक्ष या भंडारण सेलर में पुनर्व्यवस्थित करें।

जैकेट के लिए मानक नुस्खा

हमारे पसंदीदा फल से मैश किए हुए आलू तैयार करने के लिए, ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• प्लम - 1 किलो;
• उबलते पानी - 100 ग्राम;
• चीनी - 0.5 किलो;
• दालचीनी - 5 ग्राम।

1. फल उनसे हड्डियों को धोते हैं और खींचते हैं, और फिर उबलते पानी डालते हैं और गैस स्टोव डालते हैं। सॉस पैन के बाद प्लम्स फोड़े के साथ, अग्नि मोड़ और जेटी को लगभग 20 मिनट में एक शांत आग पर पकाएं।

2. समय समाप्त होने के बाद, सॉसरी अपनी सामग्री को रोक और ठंडा कर देगी।

3. एक चाकू के माध्यम से प्लम पोंछें, और फिर उन्हें चीनी के साथ पंप कर दिया, दालचीनी जोड़ें और फिर से आग लगने तक आग निर्धारित करें।

समझने के लिए जब आपको बर्नर को बंद करने की आवश्यकता होती है, तो एक प्लेट पर फल प्यूरी की बूंद डालें: यदि यह फैल नहीं जाता है, तो इसका मतलब है कि मिठास के साथ सॉस पैन को बंद किया जा सकता है।

4. तैयार गर्म प्लम जैकेट तैयार कंटेनर, और रोल बैंकों का निर्धारण करते हैं।

अखरोट के अतिरिक्त के साथ कूद गया

यदि वर्कपीस के सभी उपरोक्त वर्णित व्यंजनों ने पहले से ही कोशिश की है, तो निश्चित रूप से ब्रांडी और अखरोट के साथ प्लम जैकेट नहीं बनाया गया था। निम्नलिखित उत्पादों को स्टॉक करने, इस तरह के स्वादिष्ट तैयार करने के लिए:

• बेर - 2 किलो;
• उबलते पानी - 500 मिलीलीटर;
• चीनी - 1 किलो;
• कॉग्नाक - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• शुद्ध अखरोट - 200 ग्राम;
• नींबू एसिड - 5 ग्राम

1. फल धोएं, आधे में कटौती करें और हड्डियों को हटा दें, और फिर प्लम को एक गहरे पैन में निर्धारित करें और ऊपर से उबलते पानी डालें। कंटेनर को बर्नर में रखें और गैस चालू करें, और जब कौशल की सामग्री उबाल जाएगी, तो कम से कम आग जलाएं और एक घंटे के लगभग एक चौथाई के फल पकाएं। समय-समय पर एक लकड़ी के चम्मच के साथ प्लम मिश्रण करना सुनिश्चित करें ताकि वे पैन के नीचे चिपके न हों।

2. स्वच्छ पागल और मांस को हरा करने के लिए उन्हें एक ब्लेंडर या हथौड़ा से पीस लें। और फिर उन्हें सॉस पैन में डालो, जहां फल उबला हुआ है।

3. जब प्लम नरम होते हैं, तो कंटेनर में चीनी जोड़ें, पैन की सामग्री को चम्मच के साथ मिलाएं और तत्परता तक उबाल लें।

4. अंत में, ब्रांडी, साइट्रिक एसिड जोड़ें और फिर दृश्यों से दृश्यों को हटा दें।

5. गर्म बैंकों के लिए कूद गया, कवर के साथ कसकर, कैपेसिटेंस को चालू करें और शीतलन मंजिल पर डाल दें। और फिर उन्हें आगे के भंडारण के लिए सेलर या स्टोरेज रूम में निर्धारित करें।

बेर कूद गया, किसकी नुस्खा का वर्णन किया गया था जो आपको असाधारण सुखद और मसालेदार स्वाद के साथ प्रसन्न करेगा।

1. एक फल खरीदने से पहले, इसे आधे में तोड़ने और हड्डी प्राप्त करने का प्रयास करें। यदि आप इसे आसानी से करते हैं, तो नाली खाली मैश किए हुए आलू के लिए उपयुक्त है, लेकिन जब इसे कठिनाई से अलग किया जाता है, तो यह बेहतर फल नहीं लेना बेहतर होता है। क्योंकि आप हड्डियों को डिस्कनेक्ट करने के लिए बहुत समय बिताएंगे।

2. सुनिश्चित करें कि यह पच या बदतर नहीं है, जलाया नहीं गया है। और समय-समय पर पैन में देखो और इसकी सामग्री मिलाएं।

3. वर्कपीस के लिए, मांसल फलों का चयन करें, आकार, परिपक्व, डेंट या सड़ांध के निशान के बिना।

लेख से आपने सीखा कि एक धीमी कुकर में एक प्लम जैकेट कैसे पकाना है, एक गैस स्टोव पर, विभिन्न अवयवों के साथ, जैसे कि कोको, ब्रांडी, अखरोट, दालचीनी। अब आप इन अद्भुत फलों से मानक और अजीबोगरीब बिलेट दोनों कर सकते हैं।

20.03.2018

गर्मियों और शरद ऋतु में, जब प्रकृति हमें हमारे फल देती है, तो प्रत्येक मालकिन सर्दियों के लिए बिलेट्स बनाना चाहता है। एक ठंडे फ्रॉस्टी शाम के साथ जैकेट का एक जार खोलना कितना अच्छा है! आज हम एक धीमी कुकर में कूदेंगे। नाली, नाशपाती, ऐप्पल - अपने स्वाद के लिए कुछ भी चुनें!

• ऐप्पल जैकेट पकाने पर, स्वाद के लिए ताजा मुक्त नींबू का रस जोड़ें। वह न केवल सुखद खट्टे के साथ एक इलाज देगा, बल्कि एक सुंदर रंग बनाए रखेगा। अन्यथा, यह एक गहरा रंग बदल जाता है।
• आप नुस्खा में अनुशंसित किसी भी जैकेट में अधिक चीनी रेत जोड़ सकते हैं। लेकिन इसकी मात्रा को कम करना जरूरी नहीं है, अन्यथा आपकी वर्कपीस जल्दी ही स्की होगी।
• एक जाम के साथ एक खुले जार में, मोल्ड का गठन किया गया था, इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़कना था।
• दालचीनी पाउडर, कार्नेशन और अन्य मसालों को पसीने में ही नहीं जोड़ा जा सकता है। उन्हें एक विशेष बैग में मोड़ो और थोड़ा नकारात्मक। और फिर यह पानी फल भरता है।
• जैकेट में केवल कुचल साइट्रस ज़ेस्ट जोड़ा जाता है। इसे एक सूखे या जमीन के उत्पाद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

विभिन्न तरीकों से, अनुभवी परिचारिका फसल की हार्वेस्ट ऐप्पल सर्दियों के लिए धीमी कुकर में कूद गई। बस इसे जोड़ रहा है! इस तरह की एक स्वादिष्टता का स्वाद प्लम, साइट्रस फलों, कद्दू मांस और मसालों के साथ पूरक किया जा सकता है। लेकिन विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित, यह नींबू, अदरक और दालचीनी को बाहर निकलता है।

संरचना:

• 2 किलो सेब;
• नींबू;
• दानेदार चीनी;
• 1 चम्मच। कुचल अदरक की जड़;
• 1 चम्मच। एल दालचीनी;
• 1 चम्मच। जेलाटीन।

एक नोट पर! सेब की विविधता के आधार पर चीनी रेत की मात्रा निर्धारित की जाती है। अनुमानित अनुपात निम्नानुसार हैं: 2 किलो अम्लीय सेब चीनी के लिए 1 किलो चीनी के लिए खाते हैं, फल खट्टा-मीठा ग्रेड - 0.5 किलो, और मीठे पर - 0.3 किलो।

खाना बनाना:

एक नोट पर! जिलेटिन कूदने के लिए जोड़ और नहीं कर सकते हैं। हालांकि, यह अधिक तरल होगा, इसलिए इसे बेकिंग के लिए भरने के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है।

ग्रीक जैकेट

एक अविश्वसनीय नाजुक स्वाद ग्रीक में एक मल्टीकुक में एक नाशपाती जाम द्वारा प्रतिष्ठित है। इसकी सुविधा यह है कि सेब और दालचीनी को जोड़ा जाता है। ऐसा मजाक अपवाद के बिना सभी को पसंद आएगा।

संरचना:

• 1 किलो नाशपाती;
• 2 सेब;
• चीनी रेत के 220 ग्राम;
• 20 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा नींबू का रस;
• फ़िल्टर किए गए पानी के 120 मिलीलीटर;
• 7 जी दालचीनी।

खाना बनाना:

एक नोट पर! गर्म जम्पर के साथ बैंक उल्टा और लपेटते हैं। जब वर्कपीस ठंडा हो जाता है, तो आप उन्हें स्टोर स्टोर के लिए स्टोर स्टोर में ले जा सकते हैं।

"सनी" जैकेट

यह एक धीमी कुकर में पीली की परेशानी और तैयारी की तैयारी नहीं करेगा। इस उद्देश्य के लिए, पीले रंग की विविधता की आवश्यकता होगी। इस तरह का मजाक सर्दियों की शाम को सनी गर्मी के दिनों के बारे में याद दिलाएगा।

संरचना:

• 1.5 किलो एक पीले ग्रेड नाली;
• 1.5 बड़ा चम्मच। चीनी रेत;
• वेनिला छड़ी;
• नींबू।

खाना बनाना:

एक नोट पर! यदि आप एक-मेरी संरचना चाहते हैं, तो इसे एक चलनी के माध्यम से आगे बढ़ाएं।

असामान्य जैकेट

वेल्डेड कोको और अखरोट नट्स के अतिरिक्त धीमी कुकर में बेर से कूद गया। यह स्वादिष्ट और उपयोगी है!

संरचना:

• 1 किलो नाली;
• 0.6 किलो चीनी रेत;
• अखरोट के 0.1 किलो खुली नट;
• 1 चम्मच। एल कोको।

खाना बनाना:

एक नोट पर! खाना पकाने के विकल्प की पसंद आपके उपकरण के मॉडल पर निर्भर करता है। तो, धीमी कुकर में कूद गया "रेडमंड" "क्वेंचिंग" मोड में तैयारी कर रहा है। आप "सूप", साथ ही "मल्टीवोवा" विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।