बहुकोशिकीय रेडमंड में पोर्क कैसे सेंकना है। सूअर का मांस एक धीमी कुकर में पकाया जाता है। अनानास के साथ पके हुए पोर्क

सूअर का मांस, धीमी कुकर में बेक्ड क्या है, आपको क्या लगता है? सिर्फ स्वादिष्ट नहीं। और "अपनी उंगलियों को पकड़ो।" "हम भाषा निगलते हैं।" और इस तथ्य के बारे में कि "कान असंभव असंभव" के पीछे "मैं बिल्कुल चुप रहूंगा। आप लोगों द्वारा आविष्कार किए गए कुछ और स्थिर अभिव्यक्तियों को याद कर सकते हैं। लेकिन क्या यह समझ में आता है? तथ्य एक तथ्य बनी हुई है, इन व्यंजनों पर धीमी कुकर में सूअर बस महत्वाकांक्षी प्राप्त किया जाता है!

व्यंजन बहु-घड़ी रेडमंड, पोलानिस, फिलिप्स, पैनासोनिक, बोर्क, डेक्स, वीटेक और अन्य मॉडल के लिए उपयुक्त हैं

एक धीमी कुकर में धनुष के साथ पक्का पोर्क

सुगंधित marinade + रसदार नरम मांस + multicooker \u003d बेजोड़ बेक्ड पोर्क। उसके पास बस कठिन या बेकार का मौका नहीं है। चलिए, कुछ पकाते हैं?

सामग्री:

खाना बनाना:

मध्य बल्ब पतले आधे छल्ले या छल्ले में कटौती।
आधा नींबू पतली स्लाइस में कटौती।
लहसुन के कुछ लौंग प्लेटों को परेशान करते हैं।
एक कटोरे में तैयार पोर्क डालें। प्याज आधा छल्ले, कटा हुआ नींबू और लहसुन पास करें। सभी ग्राउंड मसालों को जोड़ें। अंतरिक्ष। चीनी रखो। हिलाओ, मांस में marinade रगड़। ढक्कन को कवर करें। 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर मसालेदार छोड़ दें।
मसालेदार सूअर का मांस के साथ, marinade को हटा दें। पोर्क को एक मल्टीकुक में गर्म तेल में रखें।
प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए फ्राइये।
Marinade से नींबू स्लाइस निकालें। सूअर का मांस धीमी कुकर से हटा दें। आधा Marinada कटोरे के नीचे बाहर लेट गया। शुद्ध पानी के 3-4 चम्मच डालो। शीर्ष पर मांस निचोड़ें। लहसुन और मसालों के साथ शेष मसालेदार प्याज द्वारा इसे कवर करें। डिवाइस बंद करें। "बेकिंग" मोड ("ओवन") सेट करें। यदि तापमान चयन सुविधा समर्थित है, तो 120 डिग्री सेट करें। यदि आपके पास सूअर का मांस का एक ठोस टुकड़ा है, तो एक तरफ 15-25 मिनट (मोटाई के आधार पर) सेंकना। फिर मुड़ें और दूसरे पर ही सेंकना। यदि आप अपने फोटो नुस्खा में एनीकोट बना रहे हैं, तो यह प्रत्येक पक्ष के साथ 7-10 मिनट के लिए पर्याप्त होगा।
तत्परता पर बेक्ड ट्विन की जांच करें। यदि काटने के दौरान गुलाबी रस का प्रवाह होगा, तो इसे "क्वेंचिंग" मोड में एक मल्टीक्यूकर में तत्परता तक लाएं। इसमें 10-15 मिनट लगेंगे।

सुगंधित सूअर का मांस पन्नी में एक धीमी कुकर में बेक किया गया

इस पकवान की pickiness और appetitality बस खुदाई की जाती है। यहां तक \u200b\u200bकि मेरे, बहुत सख्त, मानकों में, यह बेक्ड पोर्क 10 में से 11 अंक का हकदार है।

सामग्री:

खाना बनाना:

पोर्क को अच्छी तरह से धो लें। कागज तौलिए के साथ पानी।
शहद के साथ सोया सॉस मिलाएं। सरसों को वहां जोड़ें। कुछ काले जमीन काली मिर्च डालो। हलचल।
प्याज पतले आधे छल्ले के साथ कटौती।
पोर्क Marinade भरें। प्याज काटने से बाहर धक्का। हलचल। कटोरे को कवर करें। रेफ्रिजरेटर में 2-4 घंटे लगाएं।
मसालेदार मांस के साथ, धनुष को हटा दें। इसे एक पेपर तौलिया से मिटा दें। वनस्पति तेल में, बेकिंग से पहले एक धीमी कुकर में सूअर का मांस फ्राइये। "फ्राई" मोड में, 2-3 मिनट पकाएं।
मुड़ें। दूसरी तरफ, वही करें।
रूडी पोर्क को पन्नी मैट चेहरे पर रखें। ऊपर और नीचे से, धनुष रखें जिसमें मांस मसालेदार था।
पन्नी में सावधानी से पैक करें। पोर्क के साथ एक मल्टीक्यूकर बंद करें। बेकिंग प्रोग्राम ("ओवन") प्रदर्शित करें। 40-60 मिनट के लिए।
एक मल्टीक्यूकर सिग्नल के बाद, पन्नी काट लें। धीरे से मांस को हटा दें।

एक धीमी कुकर में एक आस्तीन में बेक्ड कोमल पोर्क गर्दन

आस्तीन में कोटिंग के लिए धन्यवाद, मांस रसदार और सौम्य रहेगा। मल्टीककर एक स्वादिष्ट सूअर का मांस बेक करने के कार्य से बदतर नहीं होगा, लेकिन शायद बेहतर ओवन भी। निश्चित रूप से सलाह दें!

सामग्री:

खाना बनाना:

सुंदर मांस टुकड़ा। और सूखा। लहसुन के लौंग को साफ करें। उन्हें प्लेटों के साथ काटें।
एक सूअर का मांस लहसुन के साथ उंगली।
मसालों और नमक के साथ पोर्क को सत्तेल करें। मांस को एक कटोरे और कवर में रखें। कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे तक पकड़ो। और एक ठंडी जगह में पुनर्व्यवस्थित करने के बाद। आप 2-3 घंटे के लिए मसालेदार कर सकते हैं। और यदि कोई समय नहीं है, तो तुरंत एक धीमी कुकर में पोर्क बेकिंग करने के लिए आगे बढ़ें।
मांस को आस्तीन में रखें। पैकेज को पोर्क के साथ एक मल्टीकुक कटोरे में रखें। ढक्कन बंद करें। "बेकिंग" मोड ("ओवन") सेट करें। यदि आप तापमान को सक्षम कर सकते हैं, तो "130 डिग्री" चुनें। खाना पकाने का समय - 40-50 मिनट।
जब एक मल्टीक्यूकर "purr" जो बेक्ड पोर्क तैयार है, पैकेज को हटा दें। और इसे काट लें। यदि आप वास्तव में एक फ्रिंज परत चाहते हैं, तो आप वनस्पति तेल की एक छोटी राशि पर तलना कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

कई लोगों के लिए, मल्टीइकुकर लंबे समय से रसोईघर में एक अनिवार्य सहायक रहा है, न कि व्यर्थ में। यह कल्पना करना मुश्किल है कि यह कितना समय और ताकत बचाता है। हां, और इसमें तैयार कुछ व्यंजन पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त करते हैं ...

और पाक पुस्तक में एक अलग बुकमार्क दिखाई दिया। " इन व्यंजनों में से एक को एक धीमी कुकर में बेक्ड पोर्क के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

तैयारी के लिए हमें मरीनाडा के लिए मांस और कई घटकों की आवश्यकता होती है: डिब्बाबंद अनानास, शहद, अदरक, नमक, मसालों के सिरप की आवश्यकता होती है।

वनस्पति तेल को "पनीर कैप" के लिए भी ठोस पनीर की आवश्यकता होगी। और सिर्फ डिब्बाबंद अनानास मत भूलना।

आप पोर्क शव, शुद्ध मांस या हड्डी पर मांस का कोई भी हिस्सा ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, मांस पसलियों सही हैं।

हम उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला, सब कुछ बहुत अधिक कटौती।

एक छोटे से grater पर ताजा अदरक रूट रगड़।

हनी एक भाप स्नान या एक माइक्रोवेव भट्टी में गर्म हो जाता है ताकि यह तरल हो जाए। वहां हम अदरक डालते हैं और डिब्बाबंद अनानास से सिरप जोड़ते हैं। मिक्स - Marinade तैयार है!

पसलियों सोलिम और काली मिर्च। Marinade डालो और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। हम 30 मिनट के लिए मांस छोड़ते हैं ताकि यह बेहतर हो।

फ्राइंग के लिए मल्टीइकुकर का कटोरा स्ब्रिकेट तेल। हमने मांस को पसलियों पर रखा और marinade के अवशेष डाल दिया।

हम 45-60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड डालते हैं। यदि मल्टीकुक की शक्ति 800 से अधिक है, तो यह 60 मिनट से कम होने पर 45 मिनट के लिए पर्याप्त होगा। ढक्कन को कसकर बंद करें।

बेकिंग के 30 मिनट के बाद आपको अनानास जोड़ने की आवश्यकता है। यदि आपके पास अनानास मग है, तो उन्हें छोटे टुकड़ों से काट लें, अगर टुकड़े हैं - मांस के टुकड़ों पर और उनके बीच कटोरे में बदलाव करें।

एक बड़े grater तीन ठोस पनीर पर। मांस और अनानास के ऊपर रोना, और एक बीप की प्रतीक्षा कर रहा है।

एक धीमी कुकर में बेक्ड रसदार नरम सूअर का मांस उत्कृष्ट हो गया। गर्म होने पर बहुत स्वादिष्ट मांस।

उन लोगों के लिए जो मांस की अत्यधिक मिठाइयों से डरते हैं - चिंता न करें, पोर्क में एक मीठे marinade का एक बहुत ही सभ्य, अविभाज्य स्वाद है और अदरक के मसालेदार नोट्स के अलावा। महान संयोजन!

बॉन एपेतीत!

जब खाना पकाने की तकनीक के अनुपालन, बेक्ड पोर्क एक रसदार और सुगंधित, सभ्य उत्सव तालिका द्वारा प्राप्त किया जाता है। धीमी कुकर में इसे स्वादिष्ट बनाना भी आसान है। सूअर का मांस, धीमी कुकर में बेक्ड, उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट तरीका है जिनके पास बड़ी संख्या में खाना पकाने का समय नहीं है, लेकिन अच्छे भोजन के बारे में बहुत कुछ जानता है।

खाना पकाने की विशेषताएं

प्रत्येक कुक के अपने रहस्य होते हैं। उनमें से कुछ चिंता और बेकिंग पोर्क।

• धीमी कुकर में बेकिंग के लिए वसा की एक छोटी परत के साथ पोर्क का एक टुकड़ा लें, एक पोर्क गर्दन इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है।
• पोर्क के एक टुकड़े पर वसा प्रकाश होना चाहिए। इससे पता चलता है कि हमारे पास एक युवा सुअर मांस है। यह अधिक सभ्य और तेज़ तैयार है।
• जमे हुए सूअर का मांस से, एक रसदार पकवान केवल तभी जारी किया जाएगा जब वह धीरे-धीरे रेफ्रिजरेटर में आदर्श रूप से पिघल गई हो। यह अधिक रसदार होगा, अगर यह बिल्कुल पवित्र नहीं था।
• आस्तीन या पन्नी में बेकिंग करते समय सबसे रसदार सूअर का मांस प्राप्त होता है, यह एक धीमी कुकर में चिंता करता है और इसे तैयार करता है।
• सूअर का मांस तैयार होने के लिए और निविदा, रसदार और सुगंधित होने के लिए, यह खाना पकाने से पहले बुरा नहीं है और कम से कम कुछ घंटों को पकड़ने से पहले बुरा नहीं है।

कुछ मामलों में, खाना पकाने की तकनीक दृढ़ता से नुस्खा पर निर्भर करती है।

पोर्क पन्नी में बेक्ड

• पोर्क लुगदी - 0.5-0.6 किलो;
• सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
• हनी - 35 ग्राम;
• सरसों (सॉस) - 20 मिलीलीटर;
• प्याज - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;

खाना पकाने की विधि:

• पोर्क लुगदी को धोएं, अगर वे हैं, और फिल्म।
• शहद पिघलाओ, इसे सोया सॉस के साथ मिलाएं। इसमें मिर्च और नमक को तोड़ दें, मिश्रण करें। सरसों को जोड़ें और फिर से मिलाएं।
• बल्ब को साफ करें और पतले आधे छल्ले के साथ इसे काट लें। Marinade के साथ एक कटोरे में प्याज डाल दिया।
• पोर्क के एक टुकड़े को मारिनड में विसर्जित करें, इसे चालू करें ताकि सॉस कम से कम एक पतली परत टुकड़ा को कवर कर सके। रेफ्रिजरेटर में रखें और 2-4 घंटे प्रतीक्षा करें।
• मसालेदार पोर्क marinade से बाहर निकलें, इसे इसे और प्याज से हटा दें।
• मल्टीवार्क बाउल में, तेल डालें, बेकिंग मोड चालू करें या 10 मिनट के लिए फ्राइंग करें। 2-3 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ मांस का एक टुकड़ा फ्राइये।
• मांस को धीमी कुकर से निकालें और फोइल सेंटर रखें। प्याज प्याज रखो, marinade से बाहर ले लिया।
• पन्नी किनारों को उठाएं और उन्हें एक साथ सुरक्षित करें।
• एक धीमी कुकर में मांस के साथ पन्नी रखो। 1 घंटे बेकिंग प्रोग्राम के लिए शुरू करें।

शहद-सरसों की सॉस में पोर्क को किसी भी सब्जियों के गार्निश के साथ गर्म किया जाता है। एक सब्जी सलाद एक गार्निश के रूप में उपयुक्त है।

सूअर का मांस आस्तीन में बेक्ड

• पोर्क गर्दन - 0.6-0.7 किलो;
• लहसुन - 4 दांत;
• लाल जमीन काली मिर्च - चिंतित;
• सूखे मेयरन, तुलसी - स्वाद के लिए;
• नमक स्वादअनुसार;
• पिपका हथौड़ा - 5 ग्राम;
• काले जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

उत्सव वीडियो नुस्खा:

खाना पकाने की विधि:

• मांस के एक टुकड़े को अच्छी तरह से कुल्लाएं, इसे पेपर नैपकिन के साथ सभी तरफ से ब्लॉट करें।
• क्लीन लहसुन, इसे स्लाइस पर विभाजित करना। प्रत्येक लौंग 2-3 भागों के साथ कटौती।
• पोर्क गहरे छेद में चाकू हार्डिंग और उनमें लहसुन डालकर, मांस को महिमा में तैयार करें।
• नमक और सभी मसाले, मसालेदार जड़ी बूटी मिलाएं। सभी तरफ से पोर्क गर्दन के साथ इस मिश्रण को सत्तेल करें।
• मांस को एक कटोरे में रखें, इसे कपड़े से ढक दें। कमरे के तापमान पर पहले मैरिनेट करने के लिए छोड़ दें, फिर रेफ्रिजरेटर में दो घंटे के लिए।
• मांस को आस्तीन में रखें, इसे सभी तरफ से बांधें। टूथपिक्स के साथ आस्तीन में कुछ छेद लगाएं।
• आस्तीन को मल्टीकुक कंटेनर में रखें।
• 60 मिनट के लिए इकाई को "बेकिंग" मोड में चलाएं।
• कार्यक्रम को पूरा करने के बाद, चाकू के साथ मांस लिखें। यदि यह पूरी तरह से तैयार नहीं है, तो एक लाल तरल पदार्थ इसका प्रवाह बहता है, तो मल्टीक्यूकर को बुझाने वाले मोड में 15 मिनट के लिए शुरू करें।

सूअर का मांस, एक धीमी कुकर में prunes के साथ बेक्ड

• पोर्क लुगदी - 0.7-0.8 किलो;
• बेकन - 0.2 किलो;
• prunes - 0.2 किलो;
• नीले मोल्ड के साथ पनीर - 50 ग्राम;
• लहसुन - 4 दांत;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• सूअर का मांस धोने का एक टुकड़ा, रसोई के तौलिये को सूखा और सूक्ष्म फिल्मों के साथ फाइबर भर में कटौती। उन्हें एक पाक हथौड़ा के साथ हटा दें।
• मेज पर स्थित खाद्य फिल्म और एक आयत प्राप्त करने के लिए एक दूसरे को पोर्क के स्लाइस को कसकर रखो।
• साफ लहसुन, प्रेस के माध्यम से लौंग छोड़ें। लहसुन के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
• परिणामी मिश्रण की एक पतली परत के साथ पोर्क स्लाइस कवर।
• छोटे स्लाइस पनीर बनाते हैं और यादृच्छिक क्रम में मांस पर फैल जाते हैं।
• गर्म पानी के साथ 20 मिनट के लिए पल्स डालना, फिर पानी निकालें, सूखे फल समय सूखने की अनुमति देते हैं।
• 8 भागों पर विभाजित, प्रत्येक सूखे बेर के छोटे टुकड़ों में काट लें। मांस पर फैल गया।
• रोल फार्म।
• स्लिम नस्ल बेकन। बेकन स्लाइस के साथ रोल लपेटें। जुड़वां या सफेद सूती धागे को सुरक्षित करें।
• रोल को धीमी कुकर में रखें। बेकिंग मोड चालू करें और एक घंटे के लिए prunes के साथ पोर्क सेंकना।

खाना पकाने के बाद, रोल ठंडा होना चाहिए। सेवा करने से पहले, इसे धागे से मुक्त करना और कटौती करना आवश्यक है। यह न केवल बहुत ही भूख लग रहा है, बल्कि एक अनूठा स्वाद भी है, क्योंकि prunes का धुंधला स्वाद, बेक्ड मांस के स्वाद से बेहतर कैसे नहीं हो सकता है।

पोर्क एक धीमी कुकर में अनानास के साथ बेक्ड

• पोर्क स्तन (त्वचा के साथ) - 0.8 किलो;
• अनानास (ताजा या डिब्बाबंद) - 6-8 छल्ले;
• गाजर - 0.5 किलो;
• सरसों (सॉस) - 40 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• जैतून जड़ी बूटियों - 10 ग्राम;
• सूखे तुलसी - 5 ग्राम;
• नमक, काला जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• मांस धोएं, इसे रसोई के तौलिये से ब्लॉट करें। फाइबर भर में जब तक त्वचा को काटने के बिना, 6-8 कटौती।
• जैतून जड़ी बूटी, दौनी, नमक और काली मिर्च, सोडा इस मिश्रण सूअर का मांस, कटौती सहित मिलाएं।
• मेयोनेज़, चिकनाई पोर्क के साथ सरसों को मिलाएं।
• रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक घंटे के लिए मांस को छोड़ दें, इस समय शेष अवयवों को तैयार करें।
• गाजर साफ और धो लें। पतली सर्कल में सबसे बड़ा कटौती। कोरियाई सलाद के लिए ग्रेटर पर गाजर रेंज स्ट्रॉ या सोडा।
• अनानास साफ करें और छल्ले काट लें। त्वचा पर जलन से बचने के लिए दस्ताने में काम करें। यदि अनानास डिब्बाबंद है, तो छल्ले उनसे सिरप को हटाने के लिए अधिमानतः पर्ची के लिए हैं।
• उद्देश्य गाजर मल्टीकुक कंटेनर के नीचे रखा जाता है।
• पोर्क के एक टुकड़े में किए गए कटौती में, अनानास के छल्ले और गाजर मग डालें।
• मांस को गाजर "तकिया" पर रखें।
• मल्टीकुक को बंद करें और 60 मिनट के लिए बेकिंग प्रोग्राम चालू करें।

इसे आलू और गाजर के गार्निश के साथ एक डिश गर्म किया जाता है। आलू को बेक्ड या फ्राई किया जा सकता है, और गाजर को उस की प्लेटों पर प्रकट किया जाता है जिसके साथ अनानास के साथ पोर्क बेक किया गया था।

सूअर का मांस, एक धीमी कुकर में मशरूम और सेम के साथ बेक्ड

• पोर्क - 0.5 किलो;
• champignons (ताजा) - 0.3 किलो;
• प्याज - 100 ग्राम;
• नमकीन खीरे - 0.3 किलो;
• टमाटर में डिब्बाबंद सेम - 0.4-0.45 किलो;
• वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
• grated अदरक - 10 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• पोर्क धो, सूखा, 2 सेमी क्यूब्स में कटौती।
• स्टोडिटा अदरक, इसे नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
• पोर्क के मसालेदार टुकड़ों के साथ एक कटोरे में डाल दें और उन्हें अच्छी तरह से पहनें।
• मल्टीइकुकर का कटोरा ध्यान से सब्जी के तेल को चिकनाई करता है। पोर्क के टुकड़ों के नीचे रखो।
• धनुष को साफ करें, पतले आधे छल्ले के साथ झूठ बोलें। मांस पर प्याज लगाएं।
• नमकीन खीरे सर्कल में काटते हैं। उन्हें धीमी परत में रखो।
• बीन्स को खीरे पर रखो, सभी कैन से रस डालें।
• मल्टीक्यूकर बंद करें। "बेकिंग" प्रोग्राम का चयन करें और इसे 50 मिनट के लिए चलाएं।

इस नुस्खा के अनुसार पकाया डिश को किसी भी जोड़ की आवश्यकता नहीं होती है।

एक धीमी कुकर में बेक सूअर का मांस अलग-अलग तरीकों से हो सकता है। कुछ मामलों में, तैयार पकवान को ठंडा खिलाया जाता है, दूसरों में - गर्म। कभी-कभी एक गार्निश पोर्क को बेक्ड करने की आवश्यकता होती है। लेकिन किसी भी मामले में, यह रसदार और सुगंधित होगा।

• किसी भी मसाले और मसाला (तीव्र या मसालेदार), सरसों या सोया सॉस (यह पहले से ही शौकिया है) यहां भी उचित होगा। नींबू के बजाय, आप चूने या नारंगी का उपयोग कर सकते हैं। संक्षेप में, अवयवों की प्रस्तुत सूची का पालन करना आवश्यक नहीं है, विशेष रूप से अपने स्वाद पर भरोसा करें।

• खाना पकाने का समय सामान्य रूप से कम से कम 3 घंटे (मांस के मैरिनिज़ेशन सहित) है।

एक धीमी कुकर में कितना स्वादिष्ट बेक पोर्क:

सूअर का मांस परतें अच्छी तरह से ठंडा पानी के नीचे कुल्ला, सूखी रूप से ऊतक पोंछे को धो लें और लगभग 5 सेमी चौड़े स्ट्रिप्स काट लें।

लहसुन और प्याज साफ, कुल्ला और पतली प्लेटों में कटौती। Marinade (मसाले, मेयोनेज़, पास्ता पेस्ट, मक्खन और नींबू के रस से बचने के लिए सामग्री मिलाएं)।

एक कटोरे में परत के स्लाइस को मोड़ो, वे वहां कटा हुआ सब्जियां फेंक देते हैं, मारिनड डालते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। कम से कम कुछ घंटों को अचार के लिए छोड़ दें - जितना अधिक मांस मसालों में होगा, कम समय बेक करने के लिए आवश्यक होगा, और जितना अधिक सौम्य और नरम हो जाएगा।

बेकिंग से तुरंत पहले, मांस प्याज से अलग लहसुन के साथ अलग (डरावना नहीं अगर मैरिनेड का हिस्सा सब्जियों पर रहता है)।

मल्टीक्यूकर के कटोरे में कई चम्मच तेल डालें और एक मल्टीकुक के ढक्कन के साथ "फ्राइंग" मोड में, दो पक्षों से सात मिनट का मांस लें।

फिर उस पर पिकअप सब्जियां डालें, मशीन को बंद करें और 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में तैयार करें।

मल्टीकुक खोलें, कटोरे से एक अतिरिक्त तरल (शोरबा) को नाली दें, मांस के टुकड़ों को घुमाएं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और एक बंद मल्टीकुक में सेंकना जारी रखें 20 मिनट के लिए। मैं एक मल्टीक्यूकर रेडमंड आरएमसी-एम 211 में तैयारी कर रहा हूं। 860 डब्ल्यू की क्षमता के साथ।

बेक्ड पोर्क कटोरे से बाहर निकलें और आप एक साइड डिश, आलू या सब्जियों के साथ मेज पर सेवा कर सकते हैं - पसंद तुम्हारा है।

बॉन एपेतीत!!!

बेक्ड के लिए, मांस का एक उपयुक्त टुकड़ा खरीदें। अक्सर बिक्री और लिखित "बेकिंग के लिए पोर्क"। काटने, ब्लेड या हैम की लुगदी, साथ ही साथ फैटी गर्दन उपयुक्त।

मसाले स्वाद चुनते हैं और हर बार उन्हें बदला जा सकता है, तैयार पकवान के नए स्वाद प्राप्त करना। जैतून से उपयुक्त जैतून जड़ी बूटियों और विभिन्न सुगंधित और तेज मिर्च का मिश्रण, जिसका उपयोग पूरे मटर के साथ किया जा सकता है या उपयोग से पहले पीस सकता है। सोया सॉस, adzhika या सरसों द्वारा पोर्क का एक टुकड़ा grate अगर यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। जिसका मतलब है कि तैयार मूंछ सॉस है, पाउडर नहीं।
अधिकांश मसालों के साथ, लहसुन पूरी तरह से संयुक्त है। लहसुन लौंग सिर्फ एक चाकू के एक विस्तृत चेहरे के साथ क्रश

पोर्क का एक टुकड़ा और पेपर नैपकिन के साथ सूखा। फिर, सोडा या सभी पक्षों से मसालों द्वारा, थोड़ा नमकीन। कभी-कभी मांस के एक टुकड़े में, वे पेंचर बनाते हैं और गाजर डालते हैं, लहसुन, या कुछ और। आप यह भी कर सकते हैं, लेकिन यह खाना पकाने के दौरान एक शौकिया और रस है और अधिक उम्मीद है। एक अच्छा विकल्प मांस को पहले से ले जाना या सिरिंज के साथ इसमें इंजेक्शन वाले मैरिनन को इंजेक्शन देना है। एक निचोड़ा स्वाद देने के लिए, आप बेकन स्ट्रिप्स द्वारा पोर्क का एक टुकड़ा लपेट सकते हैं।

बेकरी पेपर में बेकिंग या सील के लिए पैकेज में, पन्नी के तैयार टुकड़े को पन्नी में रखें। आप किसी भी चीज़ में अतिरिक्त मोड़ के बिना मल्टीक्यूकर कटोरे के नीचे रखकर, पोर्क का एक टुकड़ा सेंकना कर सकते हैं। बस पन्नी, आदि में लपेटा, पोर्क खाना पकाने की प्रक्रिया में अधिक सुगंधित और कम गंदा कटोरा प्राप्त किया जाता है।

"बेकिंग 1 घंटा" मोड स्थापित करें। यदि मांस का एक टुकड़ा 1 किलो और कम वसा से अधिक है, तो यह आवश्यक हो सकता है, उदाहरण के लिए, 1.5- 2 किलो पोर्क - 1.5 घंटे तक।
"बेकिंग" शासन के अलावा, शासन "1.5-2 घंटे बुझाते हुए", "1 घंटे से पुलाव" या मल्टीप्रोब कार्यक्रमों या मल्टीफेड कार्यक्रमों में सेट तापमान और समय।

ध्वनि संकेत के बाद, एक धीमी कुकर में बेक्ड पोर्क तैयार है। अपने स्वाद के लिए साइड व्यंजन और सॉस के साथ गर्म सुगंधित सूअर का मांस। सर्दी से सैंडविच या अन्य स्नैक्स तैयार कर सकते हैं।