केले से व्यंजनों। केले Fritters - हर स्वाद के लिए: क्लासिक और आहार कैसे केला Fritters बनाने के लिए
केले से कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं? लेकिन सामग्री के पहाड़ के साथ बहुत समय और गड़बड़ करने की कोई इच्छा नहीं है? फिर केला Fritters कोशिश करो! यह बहुत स्वादिष्ट, बहुत ही सरल और बहुत उपयोगी हो जाता है! आइए एक मिक्सर के बिना केला फ्रिटर खाना बनाना शुरू करें।
इस लेख में, मैंने केले से सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को एकत्रित किया, सबकुछ विस्तार से वर्णित है, फ़ोटो और वीडियो के साथ चरण-दर-चरण। हर स्वाद के लिए! सुस्त और मोटी से छोटे और पतले तक। मीठा और unsweetened विकल्प। कैलोरी और आहार।
ऐसे पुराने का सार और आकर्षण क्या है? असल में, खाना पकाने की तकनीक नहीं बदली जाती है, ये एक ही क्लासिक पेनकेक्स हैं, लेकिन केला के टुकड़े या केला प्यूरी के साथ। सुगंध बदलता है, स्वाद अधिक सुखद हो जाता है, ये सभी "फल नोट्स" दिखाई देते हैं।
यदि केला को ध्वस्त कर दिया गया है, तो यह एक नरम चिपचिपा कास्टिस, प्यूरी निकलता है। सचमुच इस द्रव्यमान से आप पहले से ही कुछ प्रकार के केक तैयार कर सकते हैं। यह संपत्ति या तो छोटी मात्रा में उपयोग करने की अनुमति देती है, या परीक्षण के गले लगाने पर गेहूं का आटा नहीं जोड़ता है। उदाहरण के लिए, इस लेख में एक नुस्खा है जिसमें केवल दो अवयव होते हैं: एक केला और अंडा।
वैसे, इस स्वादिष्ट बेकिंग पर ध्यान देना सुनिश्चित करें:
व्यंजनों
केफर में एक मिक्सर के बिना केला फ्रिटर
केफिर में केला पेनकेक्स एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट मिठाई, नाश्ता या चाय के अलावा हैं। 5 मिनट में सचमुच तैयारी!
फॉर्म के अनुसार, कुछ भी विशेष रूप से प्रतिष्ठित, साधारण फ्रिटर नहीं है। लेकिन यह केवल एक कोशिश है ...
सामग्री:
- चिकन अंडे - 3 पीसी।
- गेहूं का आटा - 7 बड़ा चम्मच। एक स्लाइड के साथ चम्मच;
- केफिर (या खट्टा दूध) - 250 मिलीलीटर।
- केले - 2 छोटा;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी;
- सोडा - 1/3 एच। चम्मच;
हम खाना बनाना शुरू करते हैं
एक गहरे कप में, हम 3 अंडे चलाते हैं, चीनी के 2 चम्मच, नमक की चुटकी और एक चम्मच फूड सोडा का एक तिहाई जोड़ते हैं। कोई चीनी अधिक जोड़ती है, कोई कम - व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं पर ध्यान केंद्रित करता है।
हम एक मिक्सर या एक सजातीय द्रव्यमान के लिए एक whisk के साथ whipped हैं। फोम के राज्यों को हासिल करने की आवश्यकता नहीं है।
अब आटा के 7 चम्मच जोड़ें। फोटो में बाढ़ के साथ। एक गिलास केफिर (250 मिलीलीटर) डालें।
आटा गांठों को भंग करने से पहले, एक नाजुक सजातीय द्रव्यमान में एक बार फिर मिलाएं।
केले से छील हटाएं, फिर हम उन्हें एक बड़े या मध्यम grater पर रगड़ें।
हम इस केले द्रव्यमान को आटा में जोड़ते हैं और बस अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। ऐसी स्थिरता होनी चाहिए।
फ्राइंग पैन को गर्म करें। यदि यह गैर-छड़ी कोटिंग के बिना है, तो तेल को चिकनाई करें। धीरे से आटा डालें और पेनकेक्स बनाएं।
नीचे की तस्वीर में गोल्डननेस तक दोनों तरफ 2-3 मिनट फ्राइये।
बिना आटे के केला फ्रिटर
गेहूं या किसी अन्य आटे के बिना उपयोगी आहार केले फ्रिटर। वे चीनी के बिना हैं।
सामग्री:
- केला - 1 परिपक्व बड़ा;
- अंडे - 2 पीसी।
खाना बनाना
एक कटोरे में केला के छोटे टुकड़ों में कटौती। 2 कच्चे अंडे जोड़ें।
सबसे पहले, हम सावधानी से प्यूरी राज्य को कांटा को धुंधला करते हैं, फिर थोड़ा नाजुकता को थोड़ा हरा देते हैं।
हम परिणामी आटा को गर्म फ्राइंग पैन में डालते हैं और 1-1.5 मिनट फ्राई करते हैं।
हम नीचे की तस्वीर के रूप में Rumyanta के लिए ब्लेड और फ्राइड के बारे में 1 मिनट की सदस्यता और मोड़।
दूध पर
दूध पर केला के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स। वास्तव में, यह केफिर के साथ एक ही नुस्खा है, लेकिन उनकी बारीकियों के साथ।
यह एक मीठा, अधिक मिठाई पकवान विकल्प है। सुगंध के लिए, हम अधिक वेनिला निकालने या वैनिलिन जोड़ देंगे।
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 170 ग्राम।
- दूध - 500 मिलीलीटर।
- अंडे - 2 पीसी।
- केले - 1 पीसी।
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी;
- वेनिला निकालें - 0.5 एच। चम्मच;
- आटा ब्रेकडलर - 2 एच। चम्मच;
- वनस्पति तेल गंध रहित;
खाना कैसे बनाएँ
- सबसे पहले हम गहरे कप में सभी सूखे अवयवों को मिलाएं: आटा, नमक, चीनी और बेकिंग पाउडर।
- अलग-अलग, पुरी में केला, हमारे पास 2 अंडे होंगे, एक चम्मच तेल जोड़ें और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से उत्तेजित हों। यह एक वेनिला निकालने भी है।
- हम दूध के बानो-अंडे के द्रव्यमान में डालते हैं और फिर से मिश्रण करते हैं।
- एक तरल द्रव्यमान में सूखी सामग्री डालो, सावधानी से समरूपता को पूरा करने के लिए मिश्रण।
- फ्राइंग पैन को विभाजित करना, तेल के साथ चिकनाई करना, एक चम्मच के साथ आटा डालकर केक को आकार देना अच्छा लगा। 1.5-2 मिनट के दोनों तरफ फ्राइये।
- उपरोक्त तस्वीर के रूप में, केले और पाउडर चीनी के टुकड़ों के साथ तैयार पेनकेक्स को सजाया जा सकता है।
दही और केला फ्रिटर
कुटीर पनीर और केला से समृद्ध और बहुत उपयोगी फ्रिटर। कुटीर पनीर के अलावा, दूध, अंडे और यहां तक \u200b\u200bकि सुगंधित नारियल चिप्स भी हैं। आम तौर पर, आपको केले के नोट्स के साथ एक कोमल पनीर स्वाद मिलेगा।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर (या कुटीर चीज़ द्रव्यमान) - 200 ग्राम।
- गेहूं का आटा - 210
- चीनी - 3-4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा ब्रेकनर - 1 एच। चम्मच;
- नारियल चिप्स - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मलाईदार तेल - 50 ग्राम।
- दूध - 200 मिलीलीटर।
- अंडे - 2 पीसी।
- केले - 2 पीसी।
- फ्राइंग के लिए सूरजमुखी परिष्कृत तेल;
यह कैसे करना है
- सबसे पहले आपको चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और नारियल चिप्स के साथ आटा मिश्रण करने की आवश्यकता है।
- मक्खन पिघल जाओ, अंडे को दस्तक दें, वेज को हराएं, फिर दूध डालें।
- कॉटेज पनीर पहले एक सजातीय राज्य के लिए एक कांटा के लिए, हम दूधिया-अंडे द्रव्यमान डालते हैं और अच्छी तरह मिलाएं।
- सूखे घटक जोड़ें, फिर से हलचल। केला एक कांटा के लिए सीधे आ गया और आटा में हस्तक्षेप।
- वनस्पति तेल फ्राइंग पैन डालो, अच्छी तरह से गर्म। मान लीजिए पेनकेक्स एक चम्मच के साथ, उन्हें दोनों तरफ 2 मिनट के लिए फ्राइये।
- नारियल चिप्स, केला के स्लाइस और बेरीज के साथ सजाने के लिए सजाने के लिए।
खमीर पर
केला के अतिरिक्त के साथ खमीर पेनकेक्स। उन लोगों के लिए जो स्वाद में एक छोटी विविधता चाहते हैं।
सामग्री:
- केफिर - 250 मिलीलीटर।
- गेहूं का आटा - 200 ग्राम।
- सूखी खमीर - 1 एच। चम्मच;
- चीनी - 3-4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- केले - 1 पीसी।
- हथौड़ा दालचीनी - 2 चिप्स;
एक मिक्सर खाना पकाने के बिना केला फ्रिटर्स
- खमीर को केफिर में डालें, मिक्स करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- केफिर में चीनी और दालचीनी जोड़ें। हम केले को जानते थे और यहां बाहर निकलते थे।
- धीरे-धीरे हम आटे का परिचय देते हैं, हलचल करते हैं, कुछ पानी के चम्मच जोड़ते हैं। हम आटा को मिनटों में 30 तक चढ़ने के लिए छोड़ देते हैं। ताकि यह तेजी से उगता है, फिल्म को कवर करता है और गर्म जगह में डाल देता है।
- प्रत्येक तरफ 1 मिनट के लिए एक गर्म फ्राइंग पैन पर तेल में फ्राइये।
यीट्स के बिना
यदि किसी कारण से आप आटा में अंडे नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो इस नुस्खा पर तैयार करने का प्रयास करें। ये केले पनानिस अंडे के बिना तैयार किए जाते हैं।
यह यह शाकाहारी (और निश्चित रूप से एक शाकाहारी) नुस्खा कहा जा सकता है।
सामग्री:
- केले - 2 पीसी।
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच (या नहीं जोड़ें);
- गेहूं या दलिया - 100 ग्राम।
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच (फ्राइंग के लिए);
खाना पकाने की प्रक्रिया
- सबकुछ बेहद सरल है, खाना पकाने का सिद्धांत उपर्युक्त व्यंजनों के समान है।
- केले को साफ और कटौती करें, इसे चीनी डालें। सुंदर पिघला हुआ कांटा, तेल जोड़ें और फिर मिलाएं।
- आटा सो जाओ और लगातार उत्तेजित।
- पैन में, थोड़ा वनस्पति तेल, गर्मी डालो। चम्मच आटा रखो, दोनों पक्षों से लगभग 1.5 मिनट फ्राइये। भूख को भूख लगानी चाहिए।
और यहां विषय पर वीडियो
ले देख वीडियो एक मिक्सर के बिना केला फ्रिटर कैसे पकाएं
खाना पकाने का सिद्धांत समझ में आता है। अब, इन बुनियादी व्यंजनों के आधार पर, आप कुछ नया, अधिक विविध और दिलचस्प आविष्कार कर सकते हैं। यहां मैं बस कुछ पाक नोट्स साझा करता हूं।
- गेहूं के आटे के अलावा, आप दलिया का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, इस लेख में एक नुस्खा है।
- मैं आपको पके केले लेने और बेहतर पार करने की सलाह देता हूं! सबसे पहले, वे नरम हैं। दूसरा, वे मीठे और सुगंधित हैं।
- दूध और केफिर के अलावा, आप दही, खट्टा क्रीम, संघनित दूध और अन्य तरल उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।
- रंग, स्वाद और सुगंध के लिए, आटा या चुटकी कॉफी के लिए जमीन कोको के कुछ चम्मच जोड़ें।
कई पेनकेक्स द्वारा प्रसिद्ध और प्यार न केवल आटा का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है, बल्कि, उदाहरण के लिए, केले से भी तैयार किया जा सकता है। इस मामले में, पकवान को अधिक नाजुक, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है। ऐसा नाश्ता निश्चित रूप से बच्चों की सराहना करेगा, और वे निश्चित रूप से स्कूल में उनके साथ कुछ टुकड़े लेना चाहते हैं। कई अलग-अलग व्यंजन हैं, जिनमें से आप अपने लिए अधिक स्वीकार्य पा सकते हैं।
केले के बिना केले से ओलाडिया
सामग्री:
- केले;
- 2 अंडे।
यह मात्रा एक हिस्से के लिए पर्याप्त है। खाना पकाने की प्रक्रिया में 15 मिनट से अधिक नहीं लगेगा।
खाना पकाने की विधि:
दलिया केले
ओटमील को वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक बहुत ही उपयोगी दलिया माना जाता है। दुर्भाग्यवश, लेकिन कभी-कभी बच्चे को सुबह में कम से कम कुछ दलिया दलिया खाने के लिए राजी करना असंभव है। इस मामले में, आप चाल में जा सकते हैं और फ्लेक्स के अतिरिक्त पेनकेक्स तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- 4 बहुत परिपक्व फल;
- 0.5 कला। आटा;
- 0.5 कला। जई का दलिया;
- 250 मिलीलीटर केफिर;
- 2 अंडे;
- बेकिंग पाउडर;
- चुटकी लवण;
- vanillina।
खाना पकाने की विधि:
केले दूध पर ओलाडिया
यह विकल्प क्लासिक के समान कुछ है, लेकिन फल के उपयोग को ध्यान में रखते हुए, अंतिम स्वाद पूरी तरह से अलग है। इस तरह के एक पकवान पूरक बेरी सॉस या ताजा फल हो सकता है। सामग्री की मात्रा 4 सर्विंग्स के लिए की जाती है।
सामग्री:
- अंडा;
- 3 केले;
- 1/4 कला। दूध;
- 0.5 कला। आटा;
- 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेलों के चम्मच;
- 1 चम्मच। चीनी रेत।
खाना पकाने की विधि:
केला से केफिर पर ओलाडिया
इस नुस्खा पर पकाया डिश न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। यह केफिर और दलिया का उपयोग करने के बारे में सब कुछ है। इसके अलावा, डेयरी उत्पाद इसे एक बहुत ही शानदार पकवान बनाता है।
सामग्री:
- 3 पके केले;
- अंडा;
- 4 बड़ा चम्मच। चीनी रेत के चम्मच;
- 0.5 कला। केफिर;
- 0.5 कला। जई का दलिया;
- हेलिकॉप्टर हेलिकॉप्टर;
- 0.5 एच दालचीनी चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
- एक ब्लेंडर की मदद से, यह मैश किए गए राज्य में फल काटने के लायक है। चीनी रेत, केफिर, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और अंडे जोड़ें। सब कुछ फिर से मिलाएं;
- परिणामी मिश्रण के लिए, आटा का हिस्सा जोड़ें और एक स्थिरता के गठन से पहले मिश्रण करें, जो मोटी खट्टा क्रीम के समान होना चाहिए;
- पैन में, 5 मिनट के प्रत्येक तरफ मध्यम गर्मी पर तेल और तलना पेनकेक्स को गर्म करें।
केले और जामुन से ओलाडिया
यह नुस्खा न केवल एक विदेशी फल का उपयोग करता है, बल्कि उन जामुनों का उपयोग करता है जो नए स्वादपूर्ण योग जोड़ते हैं। एक प्राकृतिक दही सॉस के साथ यह सर्वोत्तम है।
सामग्री:
- 3 अभिभूत केले;
- 6 अंडे;
- नारियल चिप्स के 100 ग्राम;
- रास्पबेरी या अन्य जामुन के 50 ग्राम;
- 0.5 एच। दालचीनी के चम्मच;
- वनस्पति तेल का 1 चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
केले से खमीर पर फ्रिटर
खमीर के उपयोग के लिए धन्यवाद, पेनकेक्स fluttered हैं। इस विकल्प को थोड़ा और पकवान खर्च करना होगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है।
सामग्री:
- दूध के 1 एल;
- 0.5 किलो आटा;
- मांकी का 0.5 किलो;
- 30 ग्राम सूखी खमीर;
- अंडा;
- मक्खन के 100 ग्राम;
- 3 बड़ा चम्मच। चीनी रेत के चम्मच;
- नमक।
खाना पकाने की विधि:
केले और कॉटेज पनीर से फ्रिटर
एक उपयोगी नाश्ते का एक और विकल्प। कुटीर पनीर के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक छिद्रित प्राप्त किया जाता है, लेकिन स्वाद के साथ ऊंचाई पर बनी हुई है। अपने परिवार के लिए ऐसे पेनकेक्स तैयार करना सुनिश्चित करें। सामग्री की मात्रा 4 सर्विंग्स के लिए की जाती है। खाना पकाने का समय - लगभग 25 मिनट।
सामग्री:
- 2 केले;
- कुटीर पनीर के 125 ग्राम;
- अंडा;
- 4 बड़ा चम्मच। आटा के चम्मच;
- 2 बड़ी चम्मच। तेल के चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
- केले और कॉटेज पनीर के स्लाइस और एक सजातीय द्रव्यमान में लेने के लिए एक ब्लेंडर की मदद से।
- एक अंडा जोड़ें और उनके लिए आटा। सजातीय आटा के लिए सभी मिश्रण।
- इसे गर्म तेल पर एक चम्मच के साथ रखो और गुलाबी के लिए तलना।
- जाम या खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
केले और चॉकलेट पेनकेक्स
केला और चॉकलेट के संयोजन की तुलना में स्वादिष्ट प्रस्तुत किया जा सकता है। यह इस नुस्खा में इसका उपयोग किया जाता है। बच्चे इस तरह के नाश्ते और मिठाई से प्रसन्न होंगे।
सामग्री:
- 1.25 बड़ा चम्मच। आटा;
- केला;
- 150 मिलीलीटर दूध;
- आधा चॉकलेट;
- अंडा;
- नमक;
- बेकिंग पाउडर।
खाना पकाने की विधि:
उपरोक्त सभी व्यंजनों बहुत फेफड़े हैं और उनसे निपटने में सक्षम हो सकते हैं, एक इच्छा होगी। केले के अलावा, आप आटा में अन्य फलों और जामुन डाल सकते हैं, जो केवल परिणाम पकवान के स्वाद में सुधार करेगा। उपयोगी नाश्ते के साथ अपने परिवार को आनन्दित करें। बॉन एपेतीत!
सुगंधित और स्वादिष्ट केला पेनकेक्स एक दिन के दौरान एक साधारण, उपयोगी और स्वादिष्ट नाश्ता पकवान या स्नैक होते हैं जिन्हें कुछ मिनटों में तैयार किया जा सकता है। चीनी, सफेद आटा और डेयरी उत्पादों को जोड़ने के बिना पकाया जाता है, पेनकेक्स चाय के लिए एक और अधिक उपयोगी वैकल्पिक बेकिंग बन जाएगा, पारंपरिक पेनकेक्स, ओलाडियम और पंकेटिकी के लिए एक स्वादिष्ट प्रतिस्थापन। तीन मूल अवयवों की एक पकवान की तैयारी में इतनी सरल और तेज़ साल के किसी भी समय मदद करेगा और पूरे परिवार को अपनी सुगंध और स्वाद के साथ प्रसन्न करेगा। प्रयत्न!
दलिया के साथ केले और अंडे की तैयारी के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
छोटे टुकड़ों के साथ पके हुए या ओवर्रिप केले काट लें और एक प्यूरी राज्य में एक प्लग के साथ पीस लें। यदि बड़े पैमाने के केले के छोटे टुकड़ों के इंप्रेशन के साथ बड़े पैमाने पर थोड़ा असंगत हो जाता है - यह डरावना नहीं है। इस तरह का असामान्य आधार ओलाडियम को एक हाइलाइट करेगा और अपने भूख केले स्वाद पर जोर देगा।
1 मध्यम आकार के केला पर 1 अंडे की दर से, केले प्यूरी में अंडे जोड़ें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले सभी अच्छी तरह मिलाएं।
वैकल्पिक रूप से, मसाले जोड़ें: कुछ दालचीनी और वेनिला चीनी। फिर, छोटे भागों में जोड़ना, घने आटा प्राप्त करने से पहले दलिया या जमीन दलिया के मिश्रण में हस्तक्षेप करता है।
भाग, 1 बड़ा चमचा, आटा को एक preheated फ्राइंग पैन में डाल दिया और दो तरफ से मध्यम गर्मी पर तलना एक सुनहरे रंग में फ्राइये।
सामग्री की निर्दिष्ट संख्या से, 9-10 बूढ़े प्राप्त होते हैं।
केले से स्वादिष्ट, सुगंधित पेनकेक्स तैयार हैं। बॉन एपेतीत!
यदि आप नहीं जानते कि केला फ्रिटर कैसे करें, जल्दी से नुस्खा पढ़ें और अपने अपेक्षाकृत स्वादिष्ट मोटी पेनकेक्स का इलाज करें! अंडे और दूध के बिना एक केले, कोमल स्वाद, सीधे पिघलने के साथ अंडे और दूध के बिना फ्रिटर समाप्त हो गए। यही है, हम पानी पर दुबला पेनकेक्स तैयार करेंगे। बेशक, वे उन्हें एक आहार व्यंजन नहीं कहेंगे, क्योंकि गेहूं का आटा उपयोग किया जाता है, लेकिन आपको परिणाम पसंद आएगा। बाहरी रूप से, वे अमेरिकी पैनकेक पेनकेक्स के समान हैं।
अंडे और दूध के बिना केले फ्रिटर
अंडे के बिना अंडे नुस्खा के लीन फ्रिटर्स को कैसे पकाना है
सामग्री:
- केले 2 पीसी। (270 ग्राम),
- पानी 250 मिलीलीटर,
- नमक 0.5 चम्मच,
- चीनी 2 बड़ा चम्मच,
- गेहूं का आटा 150 ग्राम,
- सूरजमुखी तेल 25
खाना पकाने की प्रक्रिया:
केले कुल्ला, सूखे और छोटे छल्ले में कटौती। ब्लेंडर को कटोरे में रखें और एक सजातीय क्लीनर या अपमान कांटा करने के लिए पीस लें। यदि केला के छोटे टुकड़े रहते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं है।
![](https://i1.wp.com/horoshieretseptyi.ru/wp-content/uploads/2017/02/izmelchit-banany-dlya-oladij.jpg)
नमक, चीनी रेत, सूरजमुखी तेल जोड़ें। चीनी और नमक के अनाज को भंग करने के लिए हिलाओ।
![](https://i1.wp.com/horoshieretseptyi.ru/wp-content/uploads/2017/02/sahar-sol-podsolnechnoe-maslo.jpg)
Sifted गेहूं का आटा धक्का। पानी के कमरे का तापमान डालो। वेज मिलाएं ताकि कोई गांठ न हो।
![](https://i2.wp.com/horoshieretseptyi.ru/wp-content/uploads/2017/02/oladi-na-vode.jpg)
आटा काफी मोटा नहीं होना चाहिए ताकि यह एक फ्राइंग पैन में फैल सके।
![](https://i0.wp.com/horoshieretseptyi.ru/wp-content/uploads/2017/02/testo-dlya-oladij-1.jpg)
फ्राइंग पैन को रैक करें। वैकल्पिक रूप से, आप सूरजमुखी के तेल की पतली परत को चिकनाई कर सकते हैं। परीक्षण के छोटे हिस्से रखो। एक सुनहरी परत पर एक छोटी सी आग पर फ्राइये। एक बार छेद शीर्ष पर दिखाई देगा, आप दूसरी तरफ बदल सकते हैं।
केले Fritters पर, मुख्य घटक के अलावा, आपको किसी भी मीठे बेकिंग के लिए आवश्यक सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी। यह आटा, अंडे, चीनी, कोई तरल (दूध, केफिर, दही, खट्टा क्रीम, खट्टा क्रीम, पानी) है और डिश को क्या बनाता है: सोडा, बेकिंग पाउडर या खमीर। आटा में खुद के केले को मैश किए हुए या टुकड़ों के रूप में जोड़ा जा सकता है। आप फ्राइंग की प्रक्रिया में पहले से पैन में पहले से ही पेनकेक्स में फल सर्कल भी डाल सकते हैं।
केला फ्रांसिस के व्यंजनों में पांच सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले तत्व:
वैकल्पिक रूप से, अंडे को संरचना से हटाया जा सकता है, क्योंकि केले के कुछ उभरा अंडे हैं। और चीनी भी, क्योंकि ये फल सबसे प्यारे में से एक हैं। गेहूं का आटा किसी भी अन्य द्वारा पूरक किया जा सकता है: दलिया, अनाज, चावल। केले से पेनकेक्स तैयार करने का सबसे आसान तरीका उन्हें अंडे के साथ मिश्रण करना और परिणामी द्रव्यमान को सामान्य रूप से तलना करना है।
सामान्य रूप से, केला फ्रांसिस के व्यंजनों में, आप खाना पकाने की संरचना और समय के अनुसार स्वाद के लिए कोई भी उपयुक्त पा सकते हैं। एक पैन में भुना हुआ, उन्हें ओवन में बेक किया जा सकता है या धीमी कुकर में पकाया जा सकता है।
उन्हें सामान्य पेनकेक्स की तरह सेवा दें - किसी भी मीठे सॉस, ग्रेवी, जाम, खट्टा क्रीम, आदि के साथ। कम से कम घटकों (फल + अंडे) के साथ, उन्हें मिनटों के मामले में बनाया जा सकता है, जो उन्हें सही सुबह खाने में बदल देता है। इसके अलावा, वे "लंबित" नाश्ते के लिए अच्छे हैं - यानी, उन्हें स्कूल में काम करने के लिए उनके साथ लिया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह एक सुंदर कैलोरी पकवान है, संतुष्ट है कि कुछ मामलों में भी एक बड़ा प्लस है।
केले फ्रिटर के पांच सबसे तेज़ व्यंजनों:
आटा के अलावा, केले के फ्रिटर को ओट या मकई के गुच्छे, कुचल पागल पर गले लगाया जा सकता है। वे दालचीनी, वेनिला, जायफल, शहद, चॉकलेट, रम, कॉग्नाक के साथ मसाले से अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। आप अम्लीय जामुन, नींबू या नींबू उत्तेजकता के साथ उनमें मिठास समायोजित कर सकते हैं। यदि आप आटा तैयार ओटमील भरते हैं (यह मोटी होना चाहिए) भरता है, तो वे अधिक सभ्य होंगे।
उत्सव के नाश्ते के लिए सुंदर विचार: पेनकेक्स के लिए पेनकेक्स के लिए आटा बनाएं। डिब्बाबंद अनानास के प्रत्येक मग में लिप्त होने के साथ। शहद, मेपल या किसी अन्य पारदर्शी सिरप के साथ परोसें।