पागल और लहसुन के साथ बीट सलाद: आश्चर्यजनक स्वादिष्ट। पागल के साथ बीट्स का सलाद: लहसुन और अखरोट के साथ बीट सलाद की तस्वीरों के साथ सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

नट्स के साथ उपयोगी, बहुत स्वादिष्ट, विटामिन बीट सलाद - क्लासिक उत्सव तालिका! सलाद के लिए खट्टा क्रीम, पनीर, ग्रीन्स, किशमिश जोड़ें!

उपयोगी, स्वादिष्ट और विटामिन, पागल और लहसुन के साथ बीट सलाद को कुछ भी करना होगा। नरम बीट सलाद विटामिन से भरा, किसी भी समय अच्छा - सर्दियों और गर्मी दोनों में। सलाद की तैयारी के लिए बीट, निश्चित रूप से, यह एक स्पष्ट रंग के साथ एक कठोर, और भोजन कक्ष नहीं लेता है।

• डाइनिंग रूम बीट - 5-6 छोटे टुकड़े,
• मुट्ठी भर अखरोट, ग्राम 150,
• लहसुन लौंग के जोड़े,
• चम्मच मेयोनेज़।

मेरी सब्जियां। बीट नशे में हैं, पूर्व-धोया, तैयार होने तक थोड़ा नमकीन पानी में। खाना पकाने का समय roteplod के आकार पर निर्भर करता है - छोटे फोड़े तेजी से (चालीस के मिनट), फल बड़े होते हैं - अधिक। तैयार बीटरर को ठंडे पानी के साथ दस मिनट तक डाला जाता है, ताकि इसे ठंडा किया जा सके, और इसे साफ किया गया था। एक बड़े grater पर शुद्ध सब्जियों की छड़ी या पतली भूसे में कटौती।

गार्न्स बारीक काटते हैं या लहसुन के माध्यम से निचोड़ा जा सकता है। बीट के साथ मिलाएं।

नट एक चाकू के साथ कटा हुआ या एक ब्लेंडर में पीस रहे हैं। सजाने के लिए व्यंजन के कुछ टुकड़े छोड़ना न भूलें।

पीसने वाले पागल बीट और लहसुन में जोड़ें, मेयोनेज़ जोड़ें, मिश्रण करें।

पागल और लहसुन के साथ बीट से सलाद एक सलाद कटोरे में डालते हैं, जो पूरे पागल के हिस्सों या तिमाहियों से सजाए गए हैं। आइए इस तरह के नाश्ते को बिल्कुल किसी भी व्यंजन दें - मछली, मांस, पक्षियों, सब्जी। वह सभी मामलों में उपयुक्त होगा। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 2: पागल सलाद पागल और गेहूं अंकुरित

अखरोट के साथ बीट सलाद, लहसुन और गेहूं के रोपण स्वादिष्ट और सबसे उपयोगी हैं। प्रत्येक तैयारी चरण की चरण-दर-चरण फ़ोटो के लिए सावधानी से देखें और नुस्खा के अनुसार सबकुछ करें। बीट सलाद सिर्फ एक या दो बार किया जा सकता है, आप स्वयं सुनिश्चित करते हैं। पकवान के तेज़ उत्पादन के लिए एकमात्र शर्त पूर्व-वेल्डेड बीट है।

• उबला हुआ बीट - 1 पीसी।;
• अखरोट कुचल - 2 टेबल। चम्मच;
• गेस्ट्रोनेटेड गेहूं अनाज - 2 टेबल। चम्मच;
• लहसुन - 2 दांत;
• मेयोनेज़ - 3 टेबल।
• खट्टा क्रीम - 3 टेबल। चम्मच;
• हरी प्याज - 2-3 कलम;
• नमक।

हम उबले हुए बीट मध्यम आकार को पीसने से खाना बनाना शुरू करते हैं। तस्वीर दर्शाती है कि इसे कैसे समझना है।

एक स्वादिष्ट पर्चे के लिए, हमें अखरोट की आवश्यकता होती है जिसे हमने कुचल दिया था।

बीट सलाद कुचल लहसुन, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को ईंधन भरें, समान रूप से लिया गया। लंबे समय तक हम केवल दुबला ईंधन भरने का उपयोग करते हैं। वैकल्पिक रूप से, एक दुबला मेयोनेज़ लें।

अंकुरित गेहूं, हरी प्याज जोड़ें और यदि आवश्यक हो, तो हम तर्क देते हैं।

वॉयला, बीट सलाद पागल, लहसुन और अंकुरित गेहूं के अनाज तैयार! पकवान सार्वभौमिक है, इसे किसी भी अवसर के लिए तैयार किया जा सकता है।

पकाने की विधि 3, सरल: पागल और prunes के साथ बीट सलाद

बीट सलाद के लिए घर नुस्खा आकर्षित करती है कि उसके पास नरम, मसालेदार स्वाद है, और तथ्य यह है कि यह बहुत उपयोगी है। अखरोट मस्तिष्क के लिए उपयोगी होते हैं, prunes और बीट के आंतों के मेजबान पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, इस तरह का सलाद काफी आहार और बजट है। आइए एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए prunes और अखरोट के साथ बीट सलाद की एक तस्वीर के साथ एक साधारण खाना पकाने देखें।

• उबला हुआ बीट (मीठा) 200 ग्राम
• अखरोट ने 30 ग्राम छील दिया
• Prunes 50 ग्राम
• लहसुन 2 दांत
• मेयोनेज़ 2 बड़ा चम्मच। एल

उबले हुए बीट एक बड़े grater पर छील और सोडा को साफ करें।

बीज के बिना क्रूज छोटे टुकड़ों में कटौती।

अखरोट किसी भी उपलब्ध तरीके से काट लें।

लहसुन लौंग पीस।

एक अलग कटोरे में, बीट, prunes, अखरोट और लहसुन मिश्रण। मेयोनेज़ जोड़ें। स्वाद के लिए बीट सलाद का प्रयास करें और यदि आप चाहें, स्प्रे और काली मिर्च। हलचल।

सलाद कटोरे में सलाद रखो। अखरोट और ग्रीन्स के साथ सजाने के लिए।

पकाने की विधि 4: prunes और अखरोट के साथ बीट सलाद

सरल - अधिक स्वादिष्ट। गोरमेट, जो इस तरह के सिद्धांत का पालन करता है, निश्चित रूप से अविश्वसनीय रूप से उपयोगी बीट, सुगंधित prunes और अखरोट के हल्के सलाद की तरह होगा।

इस तरह के सलाद के लिए सबसे अच्छा ईंधन भरने, निश्चित रूप से, खट्टा क्रीम होगा, लेकिन यदि आप मेयोनेज़ के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं करते हैं, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं - व्यंजनों का उपयोग कम नहीं किया जाएगा।

• 1 छोटा बीट
• 3-4 पीसी। कांट - छांट
• 2-3 शुद्ध अखरोट
• कम वसा वाले खट्टे क्रीम के 1-2 चम्मच

सलाद उबला हुआ बीट, पागल, prunes और थोड़ा खट्टा क्रीम के लिए तैयार करें।

फैमिली सब्जी प्रेमी सलाद की तैयारी के लिए थर्मलि तरह के उपचार किए गए बीट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन जिनके पास ऐसा स्वाद है, वे समझ में नहीं आता है या यहां तक \u200b\u200bकि अप्रिय, ओवन में एक उपयोगी सब्जी को पूर्व-बेक करना चाहिए या बड़ी मात्रा में पानी में तैयारी के लिए उबाल लेना चाहिए।

तैयार बीट पूरी तरह से ठंडा करने के लिए समय देते हैं, और फिर एक grater के साथ कुचल दिया।

उबलते पानी छोड़ने के लिए prunes और थोड़ा सूखे, छोटे cubes में कटौती।

अखरोट के कर्नल को ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है।

एक सलाद में दोनों घटकों को जोड़ें और सब कुछ परिश्रम मिलाएं।

गैर-बड़े खट्टा क्रीम को भरने के लिए चुकंदर, अखरोट और prunes के साथ समाप्त सलाद और तुरंत खाने के लिए शुरू - यह आसान, अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजन नहीं मिल रहा है।

पकाने की विधि 5: पागल और किशमिश के साथ कच्चे बीट का सलाद (फोटो के साथ)

बीट सलाद रात के खाने या रात के खाने के लिए पूरी तरह फिट होगा, और शार्प के शौकियों को सुगंध के लिए बाहर निकाले गए लहसुन लौंग की एक जोड़ी जोड़ सकते हैं!

• बीट - 1 पीसी
• किशमिश - 1 बड़ा चम्मच।
• अखरोट - 1 बड़ा चम्मच।
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
• नमक स्वादअनुसार

सलाद जल्दी से तैयारी कर रहा है, क्योंकि बीट्स को उबालने की जरूरत नहीं है - यह इसे ताजा रगड़ता है।

ऐसा करने के लिए, छील से सब्जी को साफ करें और इसे पानी में कुल्लाएं। एक बड़े grater पर सत्तेल।

कसा हुआ बीट वाले किशमिश के साथ कंटेनर में जोड़ें।

फिर अखरोट को थोड़ा पीसते हैं, लेकिन ताकि वे धूल में न जाएं, और शेष उत्पादों में जोड़ें।

सलाद सलाम और मेयोनेज़ बनाते हैं। यदि आप आहार पर हैं - मेयोनेज़ की कम वसा वाली संरचना का चयन करें, उदाहरण के लिए - प्रकाश!

हर कोई काफी मिश्रित होता है, क्रीम या सहायता में सलाद को बाहर रखता है और टेबल, सजावट हरियाली sprigs की सेवा करता है। आनंद!

पकाने की विधि 6: पनीर और बीट नट्स के साथ स्वादिष्ट सलाद (कदम से कदम)

पनीर, लहसुन और अखरोट के साथ सरल, काफी संतोषजनक बीट। ऐसा सलाद लगभग सभी परिवार के सदस्यों के लिए रात का खाना बदल सकता है, क्योंकि इसमें लगभग हर चीज की आवश्यकता होती है।

• 5-6 पीसी मध्य आकार बीट
• 300 ग्राम पनीर ठोस किस्में
• लहसुन के दांतों के 4-5 टुकड़े
• 50 ग्राम वालनट शुद्ध
• 200-250 जीआर माओनेजा
• नमक स्वादअनुसार

मैं बीट को एक गहरे कटोरे, खोखले पानी में रखूंगा और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दूंगा ताकि गीले की अधीन भूमि हो। तो इसे धोना आसान होगा। पूरी तरह से मेरे बीट, जमीन से साफ। इसके अलावा, अगर वे हैं तो हम पूंछ और पत्तियों को काट देते हैं। हम पैन में बीट डालते हैं, इसे पानी से डालते हैं और उबालने के लिए आग लगा देते हैं। हम झुकाव की प्रतीक्षा करते हैं और चूहों को चालीस मिनट तक सांस लेने देते हैं।

हमारे चुकों के बाद, पानी निकालें और इसे सॉस पैन में सही ठंडा करने के लिए छोड़ दें। जब चुकंदर ठंडा हो गया, लहसुन के कुछ टुकड़े साफ किया और उन्हें लहसुन पकड़ने वाले में वितरित किया। अब हम अखरोट से निपटेंगे। यदि वह खोल में है, तो साफ और थोड़ी कटाई के बाद। पनीर ठोस किस्मों से होना चाहिए। यह एक बड़े grater पर grate होना चाहिए।

तो, चूहों को ठंडा किया। इसे स्किन से साफ करें और एक बड़े grater पर निचोड़ें। बस इतना ही। अब एक गहरे कटोरे या सलाद कटोरे में सभी अवयवों, बीट, पनीर, लहसुन और अखरोट को गठबंधन करें। कुछ पोस्ट, रीफ्यूल मेयोनेज़ और अच्छी तरह से मिश्रण। हम पनीर लहसुन और अखरोट के साथ एक छोटे सलाद कटोरे में या छोटे व्यक्तिगत vases में, साग के साथ सजाए गए और टेबल पर सेवा करते हुए बीट के तैयार सलाद को बाहर निकाला।

पकाने की विधि 7: अखरोट के साथ बीट सलाद (चरण-दर-चरण फोटो)

• 200 ग्राम ओरेखोव
• 3 बीट
• 3 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़

एक प्रमुख grater पर उबाल, साफ और रगड़ने के लिए चुकंदर।

फिर नट काट लें और बीट में जोड़ें।

मेयोनेज़ सलाद में जोड़ें और स्वाद के लिए नमक के साथ छिड़कें।

सबकुछ मिलाएं और मेज पर खाएं, नट्स के साथ बीट सलाद तैयार करें।

पकाने की विधि 8: बीट, नट, prunes के साथ स्तरित सलाद

बुलन सलाद, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा जिसके सामने आप के सामने उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्वस्थ पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हैं। यह उपयोगी उत्पादों पर आधारित है - बीट, अखरोट, prunes। ऐसा सलाद मुख्य रूप से विटामिन और खनिजों का स्रोत है, और फिर एक नाश्ता है। परिवार के लिए इस बीट सलाद तैयार करें और आप सुनिश्चित करते हैं कि यह भी बहुत स्वादिष्ट है।

एक पकवान के लिए एक रिफाइवलिंग के रूप में, खट्टा क्रीम का उपयोग करना सबसे अच्छा है, मेयोनेज़ नहीं। यह वह है जो इस नुस्खा में उपयोग किए जाने वाले सभी उपयोगी उत्पादों को अवशोषित करने में मदद करती है।

यदि आप सभी उत्पादों को पहले से तैयार करते हैं, तो बीट, प्रून और अखरोट के साथ सलाद की तैयारी में आधे घंटे से अधिक नहीं लगेगा।

• बीट - 1 पीसी।;
• सेब खट्टा-मीठा - 2 पीसी।;
• prunes - 100 ग्राम ;;
• अखरोट - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम।

Prunes और अखरोट के साथ बीट सलाद तैयार करने के लिए, आपको ठंडे पानी के साथ कुल्ला और उबलते पानी के साथ शांत करने के लिए सूखे फल की आवश्यकता है। ऐसा होता है कि prunes थोड़ा कठोर हैं, इस मामले में इसे गर्म पानी में 10-15 मिनट के लिए छोड़ा जा सकता है। थोड़ा सूखा, आप कुछ मिनटों के लिए एक पेपर तौलिया सूख सकते हैं।

अखरोट कुल्ला और उन्हें एक फ्राइंग पैन पर सूखते हैं, लगभग 10 मिनट में एक छोटी सी आग पर सूख जाते हैं।

उबालने और ठंडा करने के लिए बीट। बीट लंबे समय तक लगभग 2-3 घंटे तक उबला हुआ है, इसलिए इसे पहले से ही बनाना और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना बेहतर है।

त्वचा को साफ करने के लिए सेब और उबले हुए बीट।

एक बड़े grater पर ढीले बीट।

हमारे बीट सलाद के लिए, सेब भी बड़े होते हैं। उनके लिए अंधेरा नहीं होने के लिए, आप उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क सकते हैं।

एक बड़े टुकड़े के लिए एक ब्लेंडर में पागल पीस।

प्रत्येक योक 5-6 भागों में कटौती करने के लिए prunes है।

बीट की पहली परत रखें।

समान रूप से खट्टा क्रीम डालें।

बीट पर कुचल सेब की एक परत रखो।

और अंतिम परत फिर से बीट रखो।

यदि आप बीट और नट्स के साथ सलाद में चाहते हैं, तो आप सभी परतों को डुप्लिकेट कर सकते हैं। ऊपर से प्रचुर मात्रा में सलाद खट्टा क्रीम डालना।

विवरण

लहसुन और अखरोट के साथ बीट्स का सलाद इसमें एक बहुत ही मूल और स्वादिष्ट स्वाद है, लेकिन इसे पकाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है। इसके अलावा, आप इसके लिए बीस मिनट से अधिक खर्च नहीं करते हैं, खासकर यदि आप बीट को पहले से बढ़ाते हैं।

इस तरह के एक हल्के सलाद को व्यंजनों के उत्सव के सेट के पूरक के रूप में तैयार किया जा सकता है, और आप परिवार के दोपहर के भोजन के दौरान मेज पर आ सकते हैं। वैसे भी, आपके मित्र और प्रियजन निश्चित रूप से आपके प्रयासों और पाक क्षमताओं की सराहना करेंगे।

बीट सलाद न केवल अखरोट और मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जा सकता है, आप अन्य additives, जैसे prunes या किशमिश का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, सलाद का स्वाद महत्वपूर्ण रूप से बदल सकता है, इसलिए उनके विवेकानुसार अन्य अवयवों का उपयोग करें।

सर्दियों में पकाने के लिए अखरोट के साथ बीट और लहसुन का एक सलाद विशेष रूप से उपयोगी। ठंड के मौसम में, मानव शरीर को कभी भी विटामिन और ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। यह पकवान विटामिन की कमी को भरने में सक्षम है और प्रत्येक उत्पादों के फायदेमंद गुणों के लिए प्रतिरक्षा को काफी मजबूत करता है। और बीट सलाद पूरे फर कोट के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन बन जाएगा।

घर पर ऐसी स्वादिष्ट तैयार करना बहुत आसान है। सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदें, बीट को पहले से उबालें, और फिर चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ हमारी नुस्खा खोलें, ताकि आप आसानी से चरणों में नेविगेट कर सकें। आपका परिवार अपने हाथों से बने इस व्यंजन से प्रसन्न होगा, और हम आपको यह सुनिश्चित करने के लिए सुझाव देते हैं।

सामग्री

खाना पकाने के कदम

सभी आवश्यक सब्जियां और मसाला अग्रिम में तैयार होते हैं, चुकंदर को उबालना और ठंडा करना न भूलें। सलाद में गर्म रूप में यह जोड़ने के लिए वांछनीय नहीं है। खोल से साफ पागल और कर्नेल को एक अलग कंटेनर में रखना।



ठंडा बीट एक बड़े grater पर छील और सोडा को साफ करें।



भूसी से कुछ लहसुन लौंग साफ करें और उन्हें प्रेस के माध्यम से छोड़ दें। आप ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।



कोर नट्स एक तेज चाकू के साथ छोटे टुकड़ों में काटते हैं। उन्हें एक ब्लेंडर में पीसने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उन्हें कैशिट्ज़ में नहीं जाना चाहिए.



गहरे कंटेनर में, गेट चूहों को बाहर निकालें, लहसुन और कुचल अखरोट जोड़ें।



स्टोर में खरीदने के लिए मेयोनेज़ आवश्यक नहीं है। यदि आप इसे अपने हाथों से बनाते हैं, तो सलाद अधिक स्वादिष्ट और जिक्र करेगा।



सभी अवयवों को मिलाएं और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। सलाद को बंद ढक्कन के नीचे रेफ्रिजरेटर में खुश करने के लिए छोड़ दें, ताकि बीट मेयोनेज़ और लहसुन की सुगंध से भिगो सकें।



लहसुन के साथ बीट और अखरोट से बने सलाद का उपयोग करने के लिए तैयार है। आप टेबल, सजावटी हिरन में सेवा कर सकते हैं।



बॉन एपेतीत!

चरण 1: बीट तैयार करें और पकाएं।

तो, हम एक आकर्षक सुगंध के साथ एक विटामिन पोषण सलाद तैयार करना शुरू करते हैं। सबसे पहले, मुलायम रसोई स्पंज की मदद से, हम बीट को कुल्ला करते हैं, यह ध्यान से करते हैं ताकि न तो पृथ्वी या अन्य प्रदूषक छोड़े गए। फिर हम इसे एक गहरे सॉस पैन में स्थानांतरित करते हैं, 5-7 सेंटीमीटर से ऊपर शुद्ध पानी डालते हैं, हम मध्य में आग लगाते हैं और उबलते हुए, कवर ढक्कन के नीचे पकाते हैं 40-50 मिनट। परंतु इस घटक की विविधता और प्रकार के आधार पर समय भिन्न हो सकता है।, स्टोव पर युवा सब्जी क्रमशः कम, और पुरानी सामना करने की आवश्यकता होगी। समय-समय पर, भोजन बल के दांतों के दांतों द्वारा बीट की नरमता की जांच करने के लायक है, यदि वे इसे आसानी से दबाव डालते हैं, बिना दबाव के। शोर का उपयोग करके, हम प्रकृति के बरगंडी फलों को एक गहरे कटोरे में ले जाते हैं, हम शुरुआती खिड़की के पास व्यंजन डालते हैं और अपनी सामग्री को कमरे के तापमान में ठंडा कर देते हैं।

चरण 2: पागल तैयार करें।

बीट क्रेप्स के दौरान, हम टेबल टॉप को एक रसोई के तौलिये के साथ खींचते हैं, उस पर खुली नट्स से बाहर निकलते हैं और उन्हें स्थानांतरित करते हैं, किसी भी प्रकार के कूड़े को हटा देते हैं। उसके बाद, कर्नेल को किसी भी सुविधाजनक तरीके से कुचल दिया जाता है, उदाहरण के लिए, एक रसोई संयोजन की मदद से, एक विद्युत या स्थिर मांस ग्राइंडर, मोर्टार में या पुराने तरीके से, बस उन्हें एक तेज चाकू के साथ एक कटिंग बोर्ड पर रगड़ें छोटे टुकड़ों में।

चरण 3: लहसुन और अन्य अवयव तैयार करें।

इसके बाद, हम छील से लहसुन लौंग को साफ करते हैं, हम उन्हें पानी और सूखे पेपर रसोई तौलिए चलाने में कुल देते हैं। फिर टेबल टॉप पर अन्य सभी आवश्यक उत्पादों को रखें, साथ ही मसालों को सलाद की तैयारी के लिए आवश्यक होगा, और लगभग अंतिम चरण में आगे बढ़ें।

चरण 4: खाना पकाने सलाद "अखरोट के साथ बीट"।

एक साफ चाकू के साथ, छील की पतली परत को हटा दें, बस इसे किनारे से स्क्रैप कर दें, फिर हम इस सब्जी को कुल्लाएं, पेपर तौलिए पहने हुए और उथले या मध्यम ग्रेटर पर एक नए गहरे कटोरे में बुलबुला।

वहां हम प्रेस के माध्यम से शुद्ध लहसुन लौंग निचोड़ते हैं और कटा हुआ अखरोट के साथ छीन लेते हैं।

हम नमक, काले जमीन काली मिर्च, मेयोनेज़ और एक चम्मच मिश्रण के साथ स्वाद के लिए सबकुछ सीजन करते हैं। फिर हम तैयार किए गए पकवान का स्वाद लेने की कोशिश करते हैं, यदि आवश्यक हो, तो अधिक मसाले जोड़ें, फिर से तोड़ें, पॉलीथीन खाद्य फिल्म के साथ सलाद के साथ व्यंजन को कस लें और भरने के लिए कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें, यह केवल स्वादिष्ट होगा ।

चरण 5: सलाद "अखरोट के साथ बीट्स" बचाएं।

सलाद "अखरोट के साथ बीट" तैयार करने के तुरंत बाद कमरे के तापमान परोसा जाता है, लेकिन अधिक बार ठंडा रूप में। मांस, पक्षियों, समूह, पास्ता और स्टू, तला हुआ या बेक्ड सब्जियों से बने किसी भी पहले या दूसरे गर्म व्यंजन के लिए एक स्नैक्स या साइड डिश के रूप में इस उद्देश्य के लिए एक अच्छी तरह से डिजाइन किए गए व्यंजनों में इसकी सेवा की। किसी भी जोड़ में, इसे जांचने से पहले की आवश्यकता नहीं होती है, इस चमत्कार को डिल, अजमोद या किर्न की ताजा हरियाली के twigs के साथ सजाया जा सकता है। स्वादिष्ट, उपयोगी भोजन का आनंद लें और बीमार न हों!
बॉन एपेतीत!

कभी-कभी मेयोनेज़ को क्रीम या खट्टा क्रीम के साथ बदल दिया जाता है, यह अधिक संतृप्त और संतोषजनक हो जाता है।

बीट को सफ़ेद और गुलाबी नसों के बिना कठिन, समृद्ध गहरा लाल चुना जाना चाहिए, केवल सलाद की तैयारी के लिए उपयुक्त, और बाकी मूल रूप से उबाल या बोर्स्च;

यदि आप काले जमीन काली मिर्च की तीखेपन को पसंद नहीं करते हैं, तो सुगंधित हों, यह कम जल रहा है, लेकिन बहुत सुगंधित, या एक मसाला बिल्कुल नहीं रखेगा;

पागल खरीदने और उपयोग करने से पहले, यह कोशिश करने लायक है, पुराना कड़वा और बहुत तीखा हो सकता है, जो पूर्ण व्यंजनों के स्वाद को बहुत प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा;

लहसुन के लिए वैकल्पिक - धनुष-शालोट, साधारण सफेद या लाल मीठा;

अक्सर, इस प्रकार के सलाद में, गाजर उबले हुए होते हैं और उथले या मध्यम ग्रेटर में कुचल जाते हैं, साथ ही soimed, सूखे और छोटे सूखे फल, prunes, सूखे के रूप में, लेकिन आप थोड़ा किशमिश भी जोड़ सकते हैं।

पुरुषों के मेनू में सलाद हमेशा मौजूद होते हैं। छुट्टियों की मेज पर, वे निश्चित रूप से कुछ हद तक हैं, लेकिन रोज़ाना भी ऐसे व्यंजनों के बिना नहीं करते हैं, खासकर यदि घर में परिचारिका आलसी नहीं है और बच्चों के साथ काम या समस्याओं के साथ बहुत व्यस्त नहीं है। और कई घर कुक स्वेच्छा से विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त अवयवों को जोड़कर अखरोट के साथ तैयार होते हैं।

इन उत्पादों का चयन क्यों करें

कोई आश्चर्य नहीं कि सदियों की अपनी लोकप्रियता बरकरार रखती है। इसका उपयोग पहले व्यंजनों में किया जाता है - बोर्स्च और बीट्रोक, एक सब्जी कैवियार और विभिन्न प्रकार के स्नैक्स बनाते हैं। और सब क्योंकि यह पेट के उपवास को रोकता है, पित्ताशय की थैली की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और रक्त की गुणवत्ता में सुधार करता है।

कोई भी कम उपयोग नहीं है, लेकिन उनमें से सबसे अच्छा अखरोट है। उनमें निहित माइक्रोलेमेंट्स एक छोटे से वर्ग वाले व्यक्ति, यकृत, दिल या पेट, एथेरोस्क्लेरोसिस और अविटामिनोसिस के साथ समस्याओं के साथ एक लाभकारी प्रभाव प्रदान करते हैं।

यह हो सकता है, सिर्फ लोगों के घटकों के उपयोगी गुणों और अखरोट के साथ बीट से प्यार सलाद की वजह से, विशेष रूप से इन उत्पादों का संयोजन स्वाद के लिए बहुत ही सुखद है।

सबसे लोकप्रिय नुस्खा

वह परिचित, शायद, हर कोई है। 3 चुकंदर, 80 साफ किए गए परमाणु नट, 3 लहसुन दांतों के टुकड़े, चीनी और नमक के टुकड़े हैं - उनके विवेकानुसार। अखरोट और लहसुन के साथ बीट्स के ऐसे सलाद में कुछ गाजर भी जोड़ते हैं, लेकिन यह वांछित है। मुख्य सब्जी पकाया जाता है, साफ किया जाता है और बड़ा होता है। यदि पकवान में गाजर होंगे, तो यह उबला नहीं जाता है, लेकिन कच्चे रगड़ते हैं। नट्स को बिना "स्नेहक" और बारीक चोक के बिना पैन में भुना हुआ है। लहसुन कर्तव्य के माध्यम से पारित किया जाता है। सबकुछ मिश्रित है, बहुत मोटी खट्टा क्रीम नहीं (एक विकल्प के रूप में - मेयोनेज़, लेकिन यह बदतर है), चीनी के साथ लवण और मौसम (यदि मेयोनेज़, चीनी सेवानिवृत्त)। समाप्त परिणाम ग्रीन्स काटने से सजाया गया है।

अतिरिक्त "सहायक उपकरण" के साथ

बीट पूरी तरह से विभिन्न उपयोगी सूखे फल के साथ संयुक्त हैं। सबसे लोकप्रिय एक पकवान है जिसमें इसे prunes के साथ जोड़ा जाता है। अखरोट के साथ इस तरह के बीट सलाद की आवश्यकता होगी: लगभग 700 ग्राम सब्जी, लगभग 8 टुकड़े, 3 बड़े चम्मच। पागल और मेयोनेज़ के चम्मच, बल्ब। नमक, हमेशा के रूप में, अपने स्वाद के लिए। बीट पकाए जाते हैं (या बेक्ड), clealeds और रगड़। पागल छोटे होते हैं। Prunes को नरम तक छिड़का जाता है (सुनिश्चित करें कि यह उबलते पानी में इसे उलट नहीं करता है, इस मामले में यह फैलाना शुरू कर देगा), जिसके बाद यह 4 भागों में कटौती करता है। सब कुछ एक बारीक कटा हुआ प्याज, लवण और ईंधन के साथ मिश्रित है। अलग सलाह: जब अपने पकवान को ईंधन भरना, तो सॉर्ट क्रीम के साथ मेयोनेज़ को मिलाएं - यह अधिक स्वादिष्ट होगा।

आप इस सलाद में शामिल सामग्री को अलग कर सकते हैं: अखरोट, किशमिश, बीट। यह कम स्वादिष्ट और उपयोगी नहीं है। यदि आप मधुर लगते हैं, तो थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें।

यह पकवान, कई कच्चे चुकों से तैयार करने की सलाह देते हैं। सलाद का रंग उज्जवल है, यह गर्मी उपचार से खोया नहीं जाता है, सब्जी की उपयोगी गुणवत्ता। इसके अलावा, कुशनी अधिक रसदार हो जाता है। हालांकि, विचार करें: रसोई बहने के बाद से यह ताजा तैयार होने से बेहतर है, और बीट "सूखने" से शुरू होती है। हां, और कच्चे रूप में इस सब्जी के स्वाद गुण सभी नहीं हैं। हालांकि, अभी भी कोशिश करो!

ग्रीक सलाद - स्वादिष्ट, उपयोगी और असामान्य

इस नाम के तहत, कई व्यंजन हैं। यह काफी समझाया गया है: ग्रीक व्यंजन विभिन्न ऐपेटाइज़र में समृद्ध है। चादरें उसने भी अपना ध्यान नहीं दिया। अखरोट के साथ प्रस्तावित बीट सलाद में लहसुन के 2 लॉब्स, (1 चीज), किन्ज़ा, 0.5 चम्मच शराब सिरका और काले जमीन काली मिर्च, जैतून का तेल का ढेर, कठोर शहद का एक चम्मच (जरूरी प्राकृतिक, बेहतर खरीद पर बाजार) और मुलायम पनीर (120-130 ग्राम)। 2 बीट बेक्ड हैं (उबला नहीं!)। सलाद की पत्तियां साफ, लूट और पकवान पर रखी गई हैं। सब्जी क्यूब्स में कट जाती है और उन पर मुड़ी जाती है। अधिकतम पर 150 ग्राम पागल हो जाते हैं (ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर होता है), बीट पर वितरित किए जाते हैं। शीर्ष पर पनीर के टुकड़े, फिर प्याज, और उस पर - किन्ज़ा। शहद, तेल, सिरका, काली मिर्च और दबाए गए लहसुन से सॉस बनाया। वे अखरोट के साथ पूरे बीट सलाद को पानी देते हैं, लेकिन यह केवल फ़ीड से पहले मिश्रित होता है। वैसे, इसे एक सामान्य सलाद कटोरे में परोसा जा सकता है, और प्रत्येक के लिए छोटे टैंकों में यह संभव है।

सबसे अच्छा दुबला सलाद में से एक

जो चर्च के पदों को गीला कर रहा है या बस आकृति की रक्षा करता है, जानता है कि पारंपरिक व्यंजन कितनी जल्दी ऊब जाते हैं और जैसा कि आप ऐसे दिनों में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। वे इस तरह के सलाद तैयार करने की सलाह दे सकते हैं: बीट, ग्रेनेड, अखरोट, लहसुन। उत्पाद अनुपात निम्न: 500 ग्राम, 1 पीसी।, 120 ग्राम, 3 स्लाइस। पहले तैयारी, मानक: बीट ब्रूड और रगड़ें हैं, लहसुन दिया जाता है, नट्स पैदा होते हैं। अनार अलग अनाज पर अलग-अलग अनाज, जिसके बाद सबकुछ मिश्रित होता है। ईंधन भरने के लिए, मेयोनेज़ को लगभग समान मात्रा में सिरका (बेहतर शराब या ऐप्पल) के साथ मिश्रित किया जाता है। उपयोग से पहले सभी को कम से कम आधे घंटे की शीतलता में जोर दिया जाना चाहिए।