अंडे के बिना चॉकलेट पाई। अंडे के बिना चॉकलेट केक: दुबला पेस्ट्री के लिए कई व्यंजनों सुपर गीले चॉकलेट पाई

अंडे के बिना गीले चॉकलेट केक इटली से हमारे पास आया, या फेरारा के नाम से एक छोटे से इतालवी शहर से आया। इस मिठाई में एक सुखद चॉकलेट स्वाद होता है और खाने पर बस उसके मुंह में पिघल जाता है। जो लोग चॉकलेट के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं करते वे लोग इस मिठाई से प्रसन्न होंगे। खैर, आकर्षण के बारे में पर्याप्त है, चलो एक सुपर गीले चॉकलेट केक के लिए नुस्खा जानते हैं।

एक "गीला" चॉकलेट केक बनाएँ

आइए बस यह कहें कि यह सुपर गीला चॉकलेट केक अंडे के बिना तैयारी कर रहा है, यह अंडे की अनुपस्थिति है जो शुष्क मिठाई को रोकती है। अंडे के अलावा, मिठाई दूध, खट्टा क्रीम और बेकिंग से परिचित अन्य अवयवों को याद कर रही है, लेकिन यह तथ्य स्वाद और उपस्थिति को प्रभावित नहीं करता है। इस शानदार मिठाई को पकाने की आवश्यकता की सूची में जाएं।

केक खाना पकाने के लिए सामग्री

आपको इतने सारे घटक तैयार करने की आवश्यकता नहीं है:

• 300-350 जीई गेहूं का आटा।
• 100 ग्राम कोको पाउडर।
• चीनी रेत का गिलास।
• चाय झूठी खाद्य सोडा।
• 50 ग्राम वनस्पति तेल।
• वेनिलिन या वेनिला चीनी आपके स्वाद के लिए है।
• चाकू की नोक पर नमक।
• 50 ग्राम व्हिस्की।
• पानी का गिलास।
• 30 ग्राम नींबू का रस।
• किसी भी घुलनशील कॉफी के चाय चम्मच।
• डार्क चॉकलेट पेस्ट 50 जीआर।
• डार्क चॉकलेट में 40 ग्राम।

तैयारी मिठाई का सिद्धांत

और अब एक गीले चॉकलेट केक की तैयारी से कदम उठाए जाने के तरीके पर निर्देश:

1. घर पर इस मीठे पकवान को पकाने की प्रक्रिया को तीन सरल शब्दों - "मिश्रित, बेक्ड, तैयार" द्वारा विशेषता दी जा सकती है। सिलाई आटा से शुरू करें, एक गहरे कटोरे में डालें, वे सोडा, नमक, कोको, चीनी रेत, वेनिला, कॉफी, थोक घटकों को मिलाएं।
2. अब निम्नलिखित घटकों को अवयवों के सूखे मिश्रण में जोड़ने का समय है: नींबू का रस, पानी, व्हिस्की, मक्खन। हम मिक्सर को चालू करते हैं या स्पुतुला के हाथों में ले जाते हैं और ब्राउन छाया के द्रव्यमान तक इसे अच्छी तरह से मिश्रण करना शुरू करते हैं।
3. बेकिंग आकार लें और बेकिंग के लिए चर्मपत्र पेपर में निचोड़ लें, और यदि आपके पास यह नहीं था, तो पुराने तरीके से, बूढ़े आदमी पर एक मलाईदार मक्खन के साथ करें और अर्ध चूसो।
4. ओवन को 180 डिग्री के तापमान पर गर्म करें, और ओवन को गर्म करते समय, अपने भविष्य के गीले चॉकलेट केक को फॉर्म में डालें।
5. केक को बेक्ड करने के लिए रखें, पकवान लगभग 30 मिनट के लिए कहीं भी स्टोव होगा, लेकिन बेकिंग समय के नतीजे के करीब, लकड़ी के skewer की मदद से तैयारी के लिए पकवान की जांच करें। यदि आप एक स्पिनर के साथ केक को छेदते हैं और यह सूखा है, तो खाना पकाने खत्म हो गया है, आप सुरक्षित रूप से ओवन को बंद कर सकते हैं। और यदि स्पैट गीला है और उस पर द्रव्यमान चिपचिपा है, तो बेकिंग जारी है।
6. बेक्ड केक अकेले छोड़ दिया जाता है, ताकि इसे ठंडा किया जा सके, लेकिन केवल तभी इसे मोल्ड से हटाना शुरू करें।
7. अब यह डेसर्ट को सजाने का समय है, ऐसा करने के लिए, चॉकलेट पेस्ट और चाकू लें, पास्ता को गीले चॉकलेट केक के केंद्र में रखें, और फिर सावधानी से इसे बेकिंग सतह पर क्रोधित करें।
8. अब एक बड़े टुकड़े पर चॉकलेट, सोडा टाइल के grater और कटाई टुकड़े ले लो। एक केक छिड़कें।

खैर, यह आपके सभी स्वादिष्ट चॉकलेट केक तैयार है, इसे एक सुंदर पकवान पर रखो और मेज पर सेवा करें। इस मिठाई की सभी सुंदरता और अपमानजनकता लेख में हमारी शीर्ष तस्वीर का प्रदर्शन करेगी, उसे देखकर, आप निश्चित रूप से विरोध नहीं करेंगे और नुस्खा को मास्टर करने के लिए जल्दी से शुरू करेंगे।

चॉकलेट स्वाद के साथ बेकिंग पसंद नहीं है? शायद ऐसे लोगों के प्रकाश में नहीं। लेकिन कोको पाउडर के साथ केवल पाक उत्पादों को अक्सर सूखा प्राप्त किया जाता है। इस लेख में, आपको गीले चॉकलेट केक की व्यंजनों का चयन मिलेगा। और वे ऐसी व्यंजनों की तैयारी कर रहे हैं बहुत ही सरल। कोई आश्चर्य नहीं कि व्यंजनों के मूल नाम हैं: "कई बार केक, दो, तीन" और "पागल पाई"। अंतिम - पागल केक भी बहुत किफायती है, क्योंकि नुस्खा में अंडे का उपयोग नहीं किया जाता है। "पागल पाई" पिछले शताब्दी के 1 9 30 के दशक में महान अवसाद की अवधि में संयुक्त राज्य अमेरिका में दिखाई दी। जब सभी उत्पाद बहुत महंगा थे, अमेरिकी मालकिन और आविष्कार किया कि कैसे एक स्वादिष्ट मिठाई को सचमुच कुछ भी नहीं बनाया जाए। और आधुनिक vegans विविधता के लिए एक क्लासिक नुस्खा विविधता। केक का नाम "समय, दो, तीन" अपनी तैयारी की असाधारण सादगी की बात करता है। यह अंडे का उपयोग करता है, लेकिन यह बेकिंग बजट में उल्लंघन को तोड़ता नहीं है। आइए अब वैकल्पिक रूप से सभी व्यंजनों पर विचार करें।

अमेरिकी "पागल केक"

क्लासिक पर्चे के बाद, आप गीले चॉकलेट केक के रूप में कर सकते हैं, कुछ क्रीम और घर का बना मफिन के साथ केक लुबाजिंग कर सकते हैं। एक गहरे कटोरे में, हम दो गिलास आटा sifted। यह गांठ तोड़ने और ऑक्सीजन के साथ उत्पाद को संतृप्त करने के लिए किया जाना चाहिए। हम एक गिलास चीनी और दो बार कम कोको पाउडर के साथ आटा मिश्रण करते हैं। हम सामग्री के कटोरे और वैनिलिन के बैग, और परीक्षण के लिए बेकिंग पाउडर भेजते हैं। परिश्रमपूर्वक शुष्क द्रव्यमान मिश्रण। हम इसमें आधे गिलास वनस्पति तेल डालते हैं। सूरजमुखी परिष्कृत लेने के लिए बेहतर है - विपरीत मामले में, बेकिंग में बहुत "मिठाई" गंध नहीं होगी। हम ब्लेड को हलचल करते हैं और पानी के कमरे के तापमान को डालना शुरू करते हैं। इसमें लगभग दो गिलास लग सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आटा खट्टा क्रीम की तरह है, बस बहुत मोटी नहीं है।

बेकरी उत्पाद

इस आधार से, आप मफिन को पका सकते हैं - छोटे गीले चॉकलेट केक, जिनमें से शीर्ष तब होता है जब उत्पादों को ठंडा कर दिया जाता है, तो आपको आइसिंग, नारियल चिप्स या जामुन के साथ सजाने की आवश्यकता होती है। इस मामले में, हम कपकेक के रूप में सिलिकॉन मोल्डों पर आटा तोड़ते हैं और बीस मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए गर्म ओवन को भेजते हैं। केक के केक को बेकिंग के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है। इसे चालीस मिनट के उसी तापमान पर ओवन में रखा जाना चाहिए। तत्परता, हमेशा के रूप में, कपड़े धोने के मैच या टूथपिक की जांच करें। लकड़ी के रोलिंग पिन को परीक्षण नहीं करना चाहिए। परिणामी केक ठंडा हो जाता है और मोटी धागे या तेज चाकू में दो परतों में काटा जाता है। एक क्रीम के साथ ये परतें। शीर्ष भी सजाने के लिए, जैसे चॉकलेट टुकड़े टुकड़े। क्रीम व्हीप्ड क्रीम से उपयुक्त कस्टर्ड, तेल है। यदि आप नुस्खा में आटे से कम चीनी जोड़ते हैं तो यह नुस्खा में संकेत दिया जाता है, तो आप संघनित दूध या शहद पर आधारित मिसम बना सकते हैं।

शाकाहारी "पागल केक"

मार्जरीन और पाक वसा के साथ बेकिंग शीट द्वारा स्नेहन नहीं होने के क्रम में, आप बेकिंग के लिए एक सिलिकॉन फॉर्म का उपयोग कर सकते हैं। और आप अभी भी ऐसे गीले चॉकलेट केक का पालन कर सकते हैं। एक कटोरे में मिलाएं सभी सूखे अवयव: आधा कप गेहूं का आटा, लगभग सौ ग्राम चीनी, चार सूप कोको पाउडर सूप। पिछले नुस्खा के विपरीत, नमक जोड़ें और चुटकी लें। अगला, वेनिला चीनी की जेब के एक कटोरे में, और सोडा का एक चम्मच। सभी शुष्क घटकों को ध्यान से हलचल। और अब अशिष्ट सिरका और परिष्कृत सूरजमुखी या जैतून का तेल का एक चम्मच है। एक चौथाई कप के साथ इसकी आवश्यकता होगी। आप इस घटक को नारियल के तेल से बदल सकते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। एक मिक्सर के साथ आटा को थोड़ा सा मारना। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सिरका के साथ सोडा आटा आटा हो सकता है। फिर कोरज़ उच्च और सुस्त होगा। हम धीरे-धीरे एक गिलास पानी डालते हैं।

एक शाकाहारी केक बनाना

आटा फॉर्म में डाला जाता है और 180-190 डिग्री से पहले ओवन को भेजता है। व्यास के आधार पर, केक के लिए गीले चॉकलेट केक चित्रित, लगभग आधे घंटे। अगर कुछ भी नहीं आटा रौचिंक से कुछ भी चिपकाता है, तो भट्ठी बंद करें। कॉरज को पाउडर चीनी और फ़ाइल चाय के साथ छिड़काया जा सकता है। यह एक रमणीय कुरकुरा परत के साथ बाहर आ जाएगा, लेकिन अंदर गीला हो जाएगा। आप एक पूर्ण उत्सव स्वादिष्टता का उच्च दृष्टिकोण भी बना सकते हैं। क्रीम के लिए शाकाहारी नुस्खा ऐसा है। एक पके केले को आधा चाय चम्मच कोको की आवश्यकता होगी। हम प्यूरी में खुली फल को धुंधला करते हैं, चॉकलेट पाउडर के साथ मिश्रण करते हैं। परिणामी क्रीम, सजाने और उत्पाद के शीर्ष के साथ क्रीम। नारियल के चिप्स के साथ छिड़के। आप इसके बजाय कुचल पागल के साथ केक को सजाने के लिए कर सकते हैं। इस उत्पाद को समय दिया जाना चाहिए।

सुपर गीले चॉकलेट केक नुस्खा

हम तत्काल कॉफी के अवयवों को चालू करते हैं। इस पाउडर के चाय चम्मच का कुल आधा, और आप देखेंगे कि कैसे कोग का स्वाद समृद्ध होगा। एक पकवान में, एक और आधा कप गेहूं के आटे को मिश्रित किया जाना चाहिए, कोको पाउडर, वैनिलिन बैग, नमक की चुटकी और लगभग एक ही मात्रा में खाद्य सोडा के चार बड़े चम्मच होना चाहिए। अन्य व्यंजनों में परिष्कृत सूरजमुखी तेल डालना। यह एक चौथाई कप के साथ आवश्यक होगा। इसमें दो सौ ग्राम चीनी, तत्काल कॉफी, नींबू के रस के चम्मच में सिले। गर्म पानी का गिलास खींचो। हमने चीनी क्रिस्टल के पूर्ण विघटन के लिए तेल मिश्रण को हराया। सूखी सामग्री के लिए तरल पदार्थ डालो। फिर एक वेज या मिक्सर को एक शानदार द्रव्यमान में मार डाला। यदि हम गीले केक का उत्सव संस्करण बनाने का फैसला करते हैं, तो कोको के बजाय प्राकृतिक चॉकलेट का उपयोग किया जाना चाहिए। लेकिन इस मामले में, टाइल को पानी के स्नान में पिघला जाना चाहिए और तैयार किए गए आटा में शामिल होना चाहिए। आकार मार्जरीन द्वारा स्नेहक है, सिम्पोलिया छिड़कना। ओवन में लगभग 45 मिनट के लिए आटा और ओवन डालें 180 डिग्री से पहले से गरम करें।

केफिर-आधारित केक नुस्खा

कई कुक आश्चर्यचकित होते हैं: यदि अंडे या किण्वित अंडे आटा में जोड़े जाते हैं तो रूट चढ़ाई कैसे कर सकती है? यह पता चला है, यह संभव है। लेकिन यदि आप मक्खन और डेयरी उत्पादों का उपयोग करके भट्ठी के आदी हैं, तो यहां आपके पास अंडे के बिना गीले चॉकलेट केक के लिए एक नुस्खा है, लेकिन केफिर में। उत्तरार्द्ध कोई वसा हो सकता है। हम 300 मिलीलीटर केफिर को एक गिलास परिष्कृत सूरजमुखी के तेल और 150 ग्राम चीनी रेत के एक चौथाई के साथ मिलाएं। क्रिस्टल के पूर्ण विघटन के लिए चलो। दूसरी दुनिया में थोक सामग्री मिश्रण में: 150 ग्राम आटा, कुकीज़ के लिए एक चम्मच पाउडर, एक चुटकी नमक और चार सूप "एक स्लाइड के साथ" कोको पाउडर। एकरूपता के लिए हिलाओ। परीक्षण के दोनों भागों को कनेक्ट करें। आधार अर्द्ध तरल स्थिरता के रूप में जाना चाहिए। आटा को एक चिकनाई मार्जरीन आकार में डालें और 180 सेल्सियस चालीस मिनट में स्टोव डालें।

अंडे के साथ पकाने की विधि ("केक, दो बार, दो, तीन")

पहले मिश्रण सूखी सामग्री: 250 ग्राम आटा, सोडा चाय चम्मच, दो सोडा चिप्स, 55 ग्राम कोको पाउडर, 300 ग्राम चीनी रेत, वैनिलिन बैग का आधा हिस्सा। और फिर इस कटोरे में दो अंडे जोड़ें, 60 ग्राम नरम (लेकिन फ्यूज्ड नहीं) क्रीम का तेल, वनस्पति वसा (जैतून का सबसे अच्छा), दूध के 280 मिलीलीटर की समान मात्रा। अंत में, हम 6 प्रतिशत से अधिक नहीं, सिरका, कमजोर का एक बड़ा चमचा डालो। एक चिकनी और शानदार परीक्षण करने से पहले हम लगभग दस मिनट के लिए एक मिक्सर के साथ व्हीप्ड किए जाते हैं। गीले चॉकलेट केक को एक साधारण ओवन और धीमी कुकर में दोनों तैयार किया जा सकता है। आटा को एक स्नेहयुक्त वसा में डालें, साथ ही साथ आटा के साथ थोड़ा छिड़काव और 180 डिग्री पर लगभग 45 मिनट की भट्टी। परिणामी कोरर्ज को ठंडा करने की आवश्यकता होती है, परतों में कटौती और कोको के साथ एक कस्टर्ड के साथ समायोजित किया जाना चाहिए।

मल्टीवार्क में चॉकलेट

यूनिट में बेकिंग का सिद्धांत ओवन में खाना पकाने से बहुत अलग नहीं है। लेकिन मल्टीक्यूकर्स की मोटाई में चर्मपत्र पेपर डालना बेहतर होता है ताकि उसकी युक्तियां छड़ी हों। तैयार उत्पाद को हटाने के लिए यह अधिक सुविधाजनक होगा। "बेकिंग" मोड चालू करें। एक घंटे के लिए "केक, दो, तीन" टाइमर सेट के लिए। पागल कीइक के लिए लगभग एक ही समय की आवश्यकता होती है।

कसकर दान, हम में से प्रत्येक मीठे के लिए जगह छोड़ देता है। कृपया अपने घरेलू स्वादिष्ट मिठाई करें। नीचे एक कदम-दर-चरण निर्देश है, एक स्वादिष्ट गीले चॉकलेट पाई कैसे तैयार करें।

सामग्री

• अंडे - 5 पीसीएस;
• चीनी - 1½ कप;
• आटा - 1 कप;
• केफिर - 150 मिलीलीटर ;;
• पानी - 150 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
• पिघला हुआ मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• वेनिला निकालें - 1 चम्मच;
• कोको - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• शराब - 60 मिलीलीटर।

खाना बनाना

बेकिंग पाई

1. ओवन को 175 डिग्री तक पहले से गरम करें।
2. शिपिंग बेकिंग चर्मपत्र, स्नेहन तेल।
3. आटा को आकार में रखें।
4. अपने ओवन की विशेषताओं को देखते हुए 25-35 मिनट के लिए सेंकना आवश्यक है। फिर रूट और ठंडा हटा दें।

आप एक धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं। "बेकिंग" मोड का चयन करें और लगभग एक घंटे तक पकाएं।

प्रजनन और केक असेंबली

1. जब कोरज़ ठंडा हो जाता है, तो इसे दो भागों में विभाजित करें।
2. ताकि मिठाई वास्तव में गीली हो, प्रत्यारोपण की आवश्यकता है। एक प्रजनन के रूप में, किसी भी मीठे सिरप या चाय कार्य कर सकते हैं, लेकिन शराब के साथ एक स्वादिष्टता एक मसालेदार स्वाद देना संभव है।

महत्वपूर्ण! Cognac के जलसेक के साथ सिरप का तापमान 30 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए, अन्यथा शराब भंग नहीं होगा!

एक सिरप के साथ दोनों एम्बर में सुधार करें। कॉर्टेक्स के बीच आप शीशा लगाना लागू कर सकते हैं।

इसकी तैयारी के लिए, एक चॉकलेट टाइल, 50 ग्राम मक्खन और 20 मिलीलीटर होगा। पानी:

पहले कच्चे तेल के लिए शीशा लगाने के बाद, इसे दूसरे के साथ कवर करें। ऊपरी Korzh भी चिकनाई।

आप केक में भर सकते हैं। यह कोई जामुन या फल हो सकता है। चॉकलेट स्वाद के साथ, एक ऐप्पल अच्छी तरह से संयुक्त है।

यदि आप केक के लिए नुस्खा में चेरी के नोट्स जोड़ते हैं, तो आपको "ब्लैक फॉरेस्ट" के समान मिठाई मिल जाएगी।

चेरी Impregnation का संस्करण

यदि आप नहीं जानते कि चाय के लिए क्या खाना बनाना है, तो हम आपको गीले चॉकलेट केक के लिए नुस्खा से परिचित होने का सुझाव देते हैं। कन्फेक्शनरी को अतिरिक्त प्रजनन की आवश्यकता नहीं है। तैयारी के अंत में, आपको एक संतृप्त, और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई मिलेगी जो आपको एक उत्कृष्ट सुगंध और गीली संरचना के साथ मारा जाएगा।

केक के लिए सामग्री

अंडे के बिना सुपर गीले चॉकलेट पाई , इसमें कम से कम समय, बल और अवयव होते हैं। यह शायद पाई के कुछ व्यंजनों में से एक है, जिसे "एम्बुलेंस हाथ पर" खाना पकाने के विकल्पों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

घर का बना केक की तैयारी के लिए, इस तरह के अवयवों को तैयार किया जाना चाहिए:

• आटा के 320 ग्राम;
• 3 चम्मच (एक स्लाइड के साथ) कोको;
• ताजा नींबू का रस का बड़ा चमचा;
• एक गिलास (कम हो सकता है) चीनी;
• सोडा चम्मच;
• 50 मिलीलीटर सब्जी या पिघला हुआ मक्खन;
• वेनिला और नमक उनके विवेक पर;
• पानी का गिलास;
• 1 ग्राम घुलनशील कॉफी।

प्रस्तुत बेकिंग सदमे के शरीर के लिए एक वर्तमान प्रलोभन बन जाएगा। दिलचस्प बात यह है कि मिठाई अंडे जोड़ने के बिना तैयारी कर रहा है। बेकिंग के बाहर एक कुरकुरा क्रस्ट बनाया गया है, और अंदर और आप एक सुपर गीले बिस्कुट की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

वैसे, बेकिंग अतिरिक्त रूप से कवर किया जा सकता है। कोटिंग पाई, चॉकलेट स्वाद को अतिरिक्त रूप से संतृप्त करने में मदद करेगी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

खाना पकाने शुरू करने से पहले, रेफ्रिजरेटर से सभी उत्पादों को बाहर रखें। तथ्य यह है कि कमरे के तापमान की सुविधाओं को बेहतर मिश्रित किया जाता है, जो गांठों को शामिल किए बिना एक सजातीय स्थिरता बनाते हैं।

चरणबद्ध खाना पकाने का परीक्षण:

1. एक सूखे, गहरे कटोरे में, हम गेहूं का आटा, कोको और सोडा डालते हैं। हम एक अच्छी चलनी के माध्यम से सामग्री को छोड़ देते हैं। यह थोक उत्पादों को फहराए जाने में मदद करेगा, और उन्हें ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करेगा।
2. एक और कटोरे में पिघला हुआ मक्खन डालना। यहां हम नींबू के रस, कॉफी, चीनी और पानी की आवश्यक मात्रा पेश करते हैं। एक मिक्सर की मदद से तरल को पकड़ा जाता है जबकि चीनी रेत पूरी तरह से भंग हो जाती है।
3. जब तरल एक सजातीय स्थिरता तक पहुंच गया, और चीनी भंग हो गई, तो हम एक द्रव्यमान को सूखे सामग्री के लिए पेश करते हैं। मिक्सर का उपयोग करके, हम द्रव्यमान को धीरे-धीरे बढ़ाने के लिए शुरू करते हैं।
4. हम आटा को एक तरफ मानते हैं, और उसे "आराम" करते हैं।
5. इस बीच, ओवन को गर्म करना।
6. बेकिंग शीट चर्मपत्र पेपर, मलाईदार मक्खन को बाहर रखती है।
7. चॉकलेट द्रव्यमान को फॉर्म में डालें, और झाड़ू की मदद से, हम इसे मोल्ड के अनुसार वितरित करते हैं।
8. पाई को लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर बेक किया जाना चाहिए।

जबकि पाई तैयारी कर रही है, "सरल" खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें। इस चॉकलेट टाइल के लिए, हम एक पानी के स्नान में पिघल गए। द्रव्यमान में मैं 50 ग्राम क्रीम, मक्खन और चीनी पेश करता हूं। मैं पॉलीव्का को एक सजातीय स्थिरता में लाता हूं और पानी के स्नान से हटाता हूं।

पका हुआ चॉकलेट केक ओवन से बाहर निकलें। हम ठंडे, गीले तौलिया पर 15 मिनट के लिए मोल्ड बाहर रखे। फिर हम बेकिंग को फॉर्म से खींचते हैं और इसे कमरे के तापमान में ठंडा होने देते हैं।

फॉर्म पर बेकिंग करना। केंद्र से शुरू, हम चॉकलेट टुकड़े के साथ केक को पानी शुरू करना शुरू करते हैं। एक कन्फेक्शनरी टैसल या ब्लेड की मदद से, मिठाई द्वारा कोटिंग वितरित करें।

हम कुछ घंटों के लिए एक ठंडी जगह में डाल दिया। गीले चॉकलेट केक के लिए नुस्खा आपके पाक व्यंजनों की पुस्तक में एक योग्य जगह ले जाएगा। बॉन एपेतीत!

क्या यह एक केक था?

हाँनहीं