პომიდვრის რეცეპტი ყველით და ნიორით. პომიდორი ყველით ყველა გემოვნებისთვის. პომიდორი დამარილებული ყველით და ტკბილი წიწაკით
პომიდორი ყველით
3 დიდი მწიფე პომიდორი, 1 პატარა წითელი ტკბილი ხახვი, 100–150 გრ ყველი ფეტა, 1 პატარა კონა ოხრახუში, 2–3 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეთისხილი, 5 გახეხილი ნიგოზი, 1/4–1 /2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი.
პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ თეფშზე. თითოეული პომიდვრის წრეზე მოათავსეთ დაახლოებით იგივე ზომის ყველის ნაჭერი და დაასხით სოუსი ყველაფერს.
მოამზადეთ სოუსი:გაფცქვნილი ხახვი, მწვანილი და ზეთისხილი წვრილად დაჭერით, თხილი წვრილად დაჭერით, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ეს ტექსტი შესავალი ფრაგმენტია.წიგნიდან 200 საუკეთესო ცივი მადის რეცეპტი ავტორი კოსტინა დარიაპომიდორი ფეტა ყველით 3 დიდი მწიფე პომიდორი, 1 პატარა წითელი ტკბილი ხახვი, 100–150 გრ ყველი ფეტა, 1 პატარა კონა ოხრახუში, 2–3 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეთისხილი, 5 გახეხილი ნიგოზი, 1/4–1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ
წიგნიდან მილიონი სალათები და მადა ავტორი ნიკოლაევი Yu.N.ფეტა ყველით შევსებული პომიდორი ინგრედიენტები: 4–5 პომიდორი, 100 გრ ფეტა ყველი, 2 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1/2 კონა ოხრახუში, წიწაკა გემოვნებით.პომიდორი გარეცხეთ, ზემოდან მოაჭერით და ამოიღეთ რბილობი და თესლი. ჩაის კოვზი. ოხრახუში გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ყველი გახეხეთ
წიგნიდან 500 Party Recipes ავტორი ფისოვა ელენაყველით შევსებული პომიდორი ინგრედიენტები: პომიდორი – 6–8 ც., მაიონეზი – 3 ს.კ. კოვზები, ოხრახუში - 0,5 კონა. დაფქული ყველისთვის - 400 გ, არაჟანი - 2 ს.კ. კოვზები, ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. კოვზი, კამა მწვანილი - 0,5 მტევანი, მარილი გემოვნებით.მომზადების წესი ყველი გახეხეთ საცერში,
წიგნიდან სალათები და საჭმელები მთელი მსოფლიოდან. მარტივი რეცეპტები ყოველდღე ავტორი ჟუკოვა ელენა ვიტალიევნააღმოსავლური ყველის პიურეზე შევსებული პომიდორი * ისპანახი – 200 გრ * პომიდორი – 1 კგ * ხახვი – 1 ც. * ნიორი – 1 კბილი * რძე – 100 მლ * დაჭრილი ოხრახუში – 3 ს.კ. ლ. * კარტოფილი - 6 ც. * ყველის ყველი – 100 გრ * ნაღები – 200 მლ * მარილი, პილპილი გემოვნებით. პომიდორს ზემოდან მოაჭერით და ამოიღეთ
წიგნიდან სახლის რეცეპტები: მარტივი და გემრიელი ავტორი ზვონარევა აგაფია ტიხონოვნაპომიდორი ფეტა ყველით პომიდვრის სალათა შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი გახეხილი ყველით, მაგრამ ამ შემთხვევაში ფეტა ყველს ვერაფერი ჩაანაცვლებს პიკანტური, მარილიან-ცხელი გემოთი. გახეხეთ, შეურიეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი
წიგნიდან პომიდვრის, კიტრის, წიწაკის, კომბოსტოს და ყაბაყის საუკეთესო კერძები ავტორი კაშინი სერგეი პავლოვიჩიფეტა ყველით შევსებული პომიდორი ინგრედიენტები: 4–5 პომიდორი, 100 გრ ყველი ფეტა, 2 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1/2 კონა ოხრახუში, წიწაკა მომზადების წესი: პომიდორი გავრეცხოთ, ზემოდან მოვაჭრათ რბილობი და ამოვავლოთ რბილობი და თესლი ჩაის კოვზით. ოხრახუში გავრეცხოთ და წვრილად დავჭრათ ყველი ყველი
წიგნიდან ორთქლის მომზადება ავტორი ბაბენკო ლუდმილა ვლადიმეროვნაპომიდორი ფეტა ყველით, ოხრახუშით, კამა, არაჟანით და ლიმონის წვენით "Sofia style" ინგრედიენტები: 6-8 პომიდორი, 400 გრ ფეტა ყველი, 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 2 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, 1/2 კონა ოხრახუში, 1/2 კონა კამა, მარილი.მომზადების წესი: უ
წიგნიდან 800 კერძი მარხვის დღეებისთვის ავტორი გაგარინა არინაყველით ჩაშუშული პომიდორი პომიდორს მოაჭერით ზემოდან, ამოაცალეთ რბილობი და თესლი და, გადააბრუნეთ პომიდორი, ოდნავ გააშრეთ. მოამზადეთ ტომატის სოუსი პომიდვრის რბილობისაგან, განსაზღვრული კარაქის ნახევარი და წვრილად დაჭრილი ხახვი და
წიგნიდან ცალკე კვება ავტორი კოჟემიაკინი R.N.პომიდორი ფეტა ყველით რა დაგჭირდებათ: 500 გრ ყველი ფეტა, 3 პომიდორი, 200 გრ ნიგოზის მარცვალი, 1 თავი ხახვი, ნიორი, ოხრახუში და კამა, 50 გრ კარაქი, წიწაკა და დაიწყეთ მომზადება: ფეტა ყველი გახეხეთ რბილი კარაქით. დაამატეთ დაფქული კერნელი
წიგნიდან მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში ავტორი კოჟემიაკინი R.N.ფეტა ყველით და კვერცხით გამომცხვარი პომიდორი რა დაგჭირდებათ: 1 კგ პომიდორი, 100 გრ ყველი ფეტა, 8 კვერცხი, 6 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი, მწვანილი, წიწაკა, მარილი და დაიწყეთ მოხარშვა: პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვათავსოთ ზეთით კარგად ცხიმწასმულ ტაფაზე, მოვაყაროთ მარილი,
წიგნიდან სამზარეულო დიეტური კერძები ავტორი კოჟემიაკინი R.N.ყველით ჩაშუშული პომიდორი, ფეტა ყველით და ხაჭოთი ინგრედიენტები პომიდორი – 600 გრ ყველი – 50 გრ ყველი – 50 გრ ხაჭო – 200 გრ არაჟანი – 1 ჭიქა მომზადების წესი ფეტა ყველი ჯერ რძეში ან ადუღებულ წყალში უნდა დაასველოთ. შემდეგ გახეხეთ ყველი და ყველი. გაწურეთ პომიდორი
წიგნიდან სტუმრების მიღება ავტორი უზუნ ოქსანაყველით გამომცხვარი პომიდორი ინგრედიენტები პომიდორი – 4 ცალი კარაქი – 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი – 2 სუფრის კოვზი ნიღაბი – 1 სუფრის კოვზი მომზადების წესი პომიდორი გაჭერით ნახევრად, მოათავსეთ თასში ნაჭრებით ზემოთ, გაადნეთ კარაქი და აურიეთ
წიგნიდან ჩაყრილი კერძები ავტორი კაშინი სერგეი პავლოვიჩიპომიდორი კვერცხით, ყველით, ფეტა ყველით და ხაჭოთი კომპონენტები პომიდორი – 600გრ მოხარშული კვერცხი – 4–5 ც. ყველი – 50 გრ ყველი – 50 გრ ხაჭო – 200 გრ კარაქი – 50 გრ რძე – 1 ჭიქა მომზადების წესი ყველი ჯერ რძეში ან ადუღებულ წყალში უნდა დაასველოთ.
ავტორის წიგნიდანხაჭოთი, ფეტა ყველით და სახეების გამომცხვარი პომიდორი კომპონენტები პომიდორი – 500 გ ხაჭო – 200 გ მცენარეული ზეთი – 4 სუფრის კოვზი დაფქული კრეკერი – 1 ჭიქა კვერცხი – 3 ც. რძე - 1 ჭიქა გახეხილი ყველი - 4 სუფრის კოვზი მარილი - გემოვნებით მომზადების წესი პომიდორი ჩაყარეთ
ავტორის წიგნიდანყველითა და მწვანილებით სავსე პომიდორი – ყველი – 200 გ – მაიონეზი – 4 ს.კ. კოვზები – ნიორი – 1 კბილი – მწვანილი, წიწაკა – გემოვნებით 2 პორცია 20 წუთი გახეხეთ ყველი, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, დაჭრილი მწვანილი, მაიონეზი და კარგად აურიეთ.
ავტორის წიგნიდანპომიდორი ფეტა ყველით, ოხრახუშით, კამათ, არაჟანით და ლიმონის წვენით “Sofia style” ინგრედიენტები 6–8 პომიდორი, 400 გრ ფეტა ყველი, 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 2 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, 1/2 კონა ოხრახუში, 1/2 მტევანი კამა, მარილი მომზადების წესი U
ვაგრძელებთ „სწრაფად მომზადებული“ რეცეპტების თემას, გვინდა შემოგთავაზოთ მადისაღმძვრელი ვარიანტი ყველით სავსე პომიდვრის სახით. ეს უბრალო კერძია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება და შეუძლია ნებისმიერი სუფრის გაფორმება. წვნიანი, ტკბილი პომიდორი და ახალი, ოდნავ მარილიანი აფუებული ყველი, მწვანილისა და ნივრის პიკანტური გემოთი - მომგებიანი ვარიანტი როგორც ოჯახური ვახშმისთვის, ასევე სუფრისთვის.
ვინაიდან პომიდორზე უკვე ბევრი ითქვა, ფეტა ყველზე მინდა გავამახვილო ყურადღება. ვფიქრობ, ყველამ იცის, რომ ფეტა ყველი მზადდება ძროხის, თხის ან ცხვრის რძისგან. ბრინზა ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ ყველად. ის მდიდარია ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით და ასევე ცილის ღირებული წყაროა. მათთვის, ვინც საკუთარ გარეგნობაზე ზრუნავს, სასარგებლო იქნება იმის ცოდნა, რომ ფეტა ყველის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ახალგაზრდობისა და იდეალური კანის შენარჩუნებას.
ამჟამად ფეტა ყველი მსოფლიოს მრავალი სამზარეულოს მნიშვნელოვანი კომპონენტია და, რა თქმა უნდა, უკრაინულ სამზარეულოსაც არ აკლდა. კარპატების მამალიგა ძვირფასია - ხრაშუნით, შემწვარი ხახვითა და გახეხილი ყველით მომზადებული.
ჩვენს რეცეპტს რომ დავუბრუნდეთ, მინდა დაგარწმუნოთ, რომ თუ სუფრაზე ასეთ მადას მიირთმევთ, თქვენი სტუმრები და ახლობლები მადლობელი იქნებიან თქვენი.
ზაფხულში, როცა ბაღში წვნიანი პომიდორი მწიფდება, ძალიან ხშირად ვამზადებთ საყვარელ სალათს ყველით და პომიდვრით, რეცეპტს ფოტოებით თქვენც გთავაზობთ. რეჰანის პიკანტური ნოტი შესანიშნავად ავსებს სალათის საერთო გემოს. ეს კერძი არა მხოლოდ კარგად შეეფერება ყოველდღიურ მენიუს, არამედ გამოგადგებათ სადღესასწაულო სუფრაზე, განსაკუთრებით ცხელ სეზონზე, როცა არ გსურთ მაღალკალორიული მაიონეზის სალათები. ასევე გირჩევთ სცადოთ. 
სალათის მოსამზადებლად დაგვჭირდება:
- პომიდორი - 2-3 ცალი;
- ოდნავ დამარილებული ყველი - 200 გ;
- მშრალი რეჰანი;
- ზეითუნის ზეთი;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- წიწაკის ნარევი.
რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად:
1. მოამზადეთ კერძისთვის საჭირო ყველა ინგრედიენტი.
2. ამ სალათის პომიდორი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ჯიშის, მნიშვნელოვანია, რომ იყოს მწიფე და ახალი. გარეცხეთ ბოსტნეული და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. თუ ჩერი პომიდორს იყენებთ სალათის მოსამზადებლად, უბრალოდ გაჭერით ისინი შუაზე და მოათავსეთ თეფშზე გაჭრილი მხრიდან. 
3. ლანგარზე დაგდებულ პომიდვრის ფენას უხვად მოაყარეთ დაფქული ფეტა ყველი. მე ჩვეულებრივ ამ სალათს ვამზადებ ძროხის რძის ყველით ოდნავ დამარილებული ყველით, მაგრამ თუ ცხვრის დამარილებული ყველი მოგწონთ, თავისუფლად დაუმატეთ სალათს. ამ ტიპის ყველი შესანიშნავად უხდება ახალ პომიდორს. 
4. ახლა მოვამზადოთ ნივრის სოუსი ჩვენი სალათისთვის ფეტა ყველით და პომიდვრით, რომელიც კერძს შესანიშნავ გემოს და არომატს მისცემს. გახეხეთ სხვადასხვა ფერის წიწაკის მარცვლები ნაღმტყორცნებში, თუ წიწაკის ნარევი არ გაქვთ, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი შავი პილპილი. ნივრის დაჭრილი დიდი კბილი (ან 2 პატარა) დაუმატეთ ნაღმტყორცნებს და ყველაფერი კარგად გახეხეთ, სანამ ერთგვაროვანი პასტა არ ჩამოყალიბდება. ნიორი და წიწაკა მოათავსეთ თასში, დაასხით 2-3 სუფრის კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ხმელი რეჰანი ან პროვანსული მწვანილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ. მარილს არ ვამატებ, რადგან სალათი უკვე შეიცავს დამარილებულ ყველს. 
5. მოაყარეთ სალათი არომატული, პიკანტური დრესინგით. პომიდვრისა და ყველის სალათი მზად არის და შეგიძლიათ მიირთვათ დაუყოვნებლივ, მორთული ახალი ოხრახუშის ყლორტებით. 
Bon appetit ყველას!
სცადეთ ასევე
მწიფე პომიდორი შეინახეთ მაცივარში ერთი კვირის ან დაახლოებით სამი დღის განმავლობაში ოთახში.
ყველამ იცნობს პომიდვრის კერძებს და აზრი არ აქვს ჩამოთვალოთ რა შეიძლება მომზადდეს ამ შესანიშნავი ბოსტნეულისგან, მაგრამ შესთავაზეთ პომიდვრის გემრიელობა - გთხოვთ!)
დღევანდელი თემაა პომიდორი ფეტა ყველით: სწრაფი და მარტივი რეცეპტები
სხვათა შორის, რუმინულ და უკრაინულ სამზარეულოში, ისევე როგორც სხვა ეროვნულ მენიუში, ფეტა ყველს ერთ-ერთი საპატიო ადგილი ენიჭება. ეს პროდუქტი გამოიყენება როგორც შიგთავსი პელმენებისა და ცომეულისთვის, გამოიყენება როგორც დამოუკიდებელი საჭმელი ან სალათების მთავარი ინგრედიენტი. ვინაიდან ფეტა ყველი ძალიან მარილიანია, მას ხშირად ადუღებენ რამდენიმე საათის განმავლობაში ადუღებული წყლით.
ინგრედიენტები:
- წითელი ხორციანი პომიდორი - ნახევარი კილოგრამი
- ნიორი - 2-3 კბილი
- ყველი ფეტა - 100 გ
- ოხრახუში - პატარა კონა
- ძმარი - ნახევარი სუფრის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. კოვზები
- წყალი - სუფრის კოვზი
მომზადება:
გახეხილი ნივრის კბილი დაფქვით მარილით. ოხრახუში დაჭერით. შეურიეთ ძმარი, წყალი და მცენარეული ზეთი, მოაყარეთ მარილი.
პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ბრტყელ ჭურჭელზე. დაჭრილ ბოსტნეულს მოვაყაროთ მარილიანი ნივრის ნაზავი, ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში და მოვასხათ დრესინგი სქლად.
ყველი გააბრტყელეთ პატარა ბურთულებად, მოათავსეთ პომიდორზე და მიირთვით.
პომიდორი დამარილებული ყველით და ტკბილი წიწაკით
ინგრედიენტები:
- მკვრივი, ხორციანი პომიდორი - 5 ცალი.
- ყველი ფეტა - 100 გ
- ტკბილი წიწაკა - 1 ნაყოფი
- მწვანილი გემოვნებით - პატარა მტევანი
მომზადება:
პომიდორი დავჭრათ არც თუ ისე დიდ ნაჭრებად, წიწაკის რბილობი დავჭრათ ზოლებად, ყველი წვრილად გავხეხოთ, მწვანილი დავჭრათ. შეურიეთ ინგრედიენტები, მოათავსეთ სალათის თასში და მოაყარეთ მწვანილი. არ არის საჭირო ამ საჭმლის სეზონი.
ყურადღება მიაქციეთ პომიდვრის, ხახვის და ნიგვზის სალათის რეცეპტს (მომზადებაში ყველის ყველი არ მონაწილეობს) (დააწკაპუნეთ).
პომიდორი ბოსტნეულით და ყველით: გემრიელი და ჯანსაღი
ინგრედიენტები:
- პომიდორი - 3 ც.
- ყველი ფეტა – 140 – 150 გ
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ახალი კიტრი - 3 ცალი.
- ნათურა
- ფოთლის სალათი
- მცენარეული ზეთი - 40-45 გ
- სანელებლები
მომზადება:
დათესილი წიწაკა და ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად. პომიდორი კიტრით - კუბურები. სალათი დაჭერით ლენტებად. ყველი წვრილად გახეხეთ. შეურიეთ ინგრედიენტები სალათის თასში, მოაყარეთ სანელებლები, ზეთი და მიირთვით.
ბრინზა შეიძლება შეიცვალოს ადიღეური ყველით, ნებისმიერ შემთხვევაში, პომიდვრისა და ყველის კომბინაცია შესანიშნავი იქნება.
ნუშის ნამცხვარი: მომზადების წესები, რეცეპტები და ტიპები
კიტრი მდოგვის სოუსში
შემწვარი სკუმბრია (ტაფაში): მარტივი რეცეპტები როგორ შევწვათ სკუმბრია ტაფაში ფქვილში