क्या दलिया से पेनकेक्स को सेंकना संभव है। पेनकेक्स दलिया - स्वादिष्ट और मसालेदार! दूध, केफिर, दलिया और गुच्छे से पानी पर जई पेनकेक्स के व्यंजनों। दलिया आहार नुस्खा
शायद, पेनकेक्स की तरह इस तरह के पकवान के बिना रविवार या उत्सव के नाश्ते की कल्पना करना असंभव है। कठोर सूरज आंखों से प्रसन्न होते हैं और लार को प्रत्याशा में बनाते हैं। हालांकि, हर कोई क्लासिक पेनकेक्स का आनंद नहीं ले सकता है। जैसा कि आप जानते हैं, वे आकृति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
क्या करें?
ओट पेनकेक्स बचाव में आते हैं, जिस पर हम आज सुझाव देते हैं। यह शैली के सामान्य क्लासिक्स के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, केवल "नुकसान" के बिना: तेल, आटा, खमीर, चीनी आदि। उचित पोषण के अधिकांश आहार और सिद्धांत इन उत्पादों को स्वीकार नहीं करते हैं। चीनी भी कैलोरी है। फ्राइंग पेनकेक्स के लिए तेल बहुत हानिकारक है। खमीर - आंतों के साथ समस्याओं को भड़काना। आम तौर पर, वजन कम करने की संभावना महत्वहीन है।
ओट पेनकेक्स के लिए सरल नुस्खा
यदि आप पीपी का अनुपालन करते हैं, तो आपको लगता है कि कैलोरी खाया और हर तरह से खतरों से अपने आंकड़े को सुरक्षित रखती है, लेकिन साथ ही आप सुबह में पूरी तरह से और उपयोगी नाश्ता करना चाहते हैं, फिर दलिया से बने पेनकेक्स एक असली खोज है। आज तक, व्यंजनों और सुझावों की एक बड़ी विविधता है, इस तरह के पकवान को कैसे पकाना है।
हमने सबसे आसान और सबसे आसान-टू-पका, साथ ही बजट सामग्री को ओट पेनकेक्स आहार के लिए नुस्खा भी चुना। यह एक डिश को बहुत ही सभ्य, सुगंधित, स्वादिष्ट और आकृति के लिए पूरी तरह से हानिरहित करता है।
आवश्यक उत्पाद
- ठीक पीसने का दलिया एक गिलास है।
- एक चिकन अंडा।
- 300 मिलीलीटर पानी।
- नमक की एक चुटकी।
- जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा (आप अंगूर के बीज का तेल ले सकते हैं)।
- एक केला (चीनी को बदलने के लिए, मिठास के लिए)।
दलिया पेनकेक्स। कदम से कदम
सबसे महत्वपूर्ण घटक फ्लेक्स है। अनुभवी परिचारिकाएं जो आकृति का पालन करती हैं और आहार को देखती हैं, जो इस तरह के व्यंजनों की तैयारी पर पहले से ही "एक पैनकेक नहीं खाया", केवल छोटे फ्लेक्स की सलाह देती है। इस मामले में, शास्त्रीय नुस्खा द्वारा गठबंधन के रूप में, पेनकेक्स को बहुत सभ्य, "छेद में" प्राप्त किया जाता है। लेकिन अगर कोई भी हाथ में नहीं था, तो रसोई सहायकों (ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर) का उपयोग करना हमेशा संभव होता है और वांछित स्थिरता के लिए बड़े फ्लेक्स को कुचलना संभव होता है।
नरम और परिपक्व लेने के लिए केले बेहतर है। इसे साफ करने और मंडलियों में कटौती की आवश्यकता होगी। हम फल को फ्लेक्स भेजते हैं। हम एक कच्चे चिकन अंडे को कंटेनर में विभाजित करते हैं और नमक का एक चुटकी जोड़ते हैं। यदि आपका आहार नमकीन की विफलता पर आधारित है, तो आप एक पैनकेक आटा नमक कर सकते हैं और निचोड़ नहीं सकते हैं।
गाय के दूध के लिए क्लासिक नुस्खा में उपयोग किए जाने के बजाय, हम सामान्य उबला हुआ पानी लेते हैं। दूध, ज़ाहिर है, उत्पाद स्वस्थ है, लेकिन सभी आहार इसका स्वागत नहीं करते हैं। इसमें, उपयोगी कैल्शियम के अलावा, लैक्टोज को कम करने के लिए हानिकारक है। संक्षेप में, यह वही चीनी है जो आकृति को लाभ नहीं देती है।
कैसे सेंकना?
ओट फ्लेक्स से नुस्खा पेनकेक्स की आवश्यकता न केवल सही ढंग से चयनित, स्वस्थ और हानिकारक आंकड़े अवयवों, बल्कि उचित तैयारी के लिए भी आवश्यक है। एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ आहार पेनकेक्स फ्राइंग करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फ्राइंग पैन का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है। हमें याद है कि हम फ्राइंग के लिए तेल का उपयोग नहीं करेंगे। यही कारण है कि यह महत्वपूर्ण है कि तला हुआ सतह विफल नहीं होती है।
ताकि पेनकेक्स जला नहीं था (यदि आप एक पारंपरिक फ्राइंग पैन का उपयोग करते हैं), आटा में कुछ जैतून का तेल गिरता है। संयंत्र - लड़ाई! एक बड़ा पफ प्राप्त करने के लिए, आप हानिकारक खमीर के बजाय पैनकेक आटा के लिए सोडा का एक चुटकी जोड़ सकते हैं।
एक छोटे से आधे या गहरे चम्मच के साथ एक फ्राइंग पैन में आटा डालो। उसे सतह पर एक अच्छा काम करने दो। फ्राई ओट पेनकेक्स जिनकी नुस्खा हमने आज आवाज उठाई है, एक मिनट से अधिक की सिफारिश की जाती है। मैं मुड़ता हूँ। दूसरी तरफ एक ही समय में फ्राइंग है।
यह ओटमील (फोटो की पुष्टि के साथ नुस्खा) बहुत सुगंधित और कठोर, एक उज्ज्वल वसंत सूरज के समान होता है। केवल सूर्य उपयोगी है, न कि सभी फैटी और कम कैलोरी पर। आटा से जुड़ा केला पेनकेक्स को एक सुखद मिठास देता है और पूरी तरह से चीनी की जगह लेता है, जो आहार पर निषिद्ध है। ओटमील, जैसा कि आप जानते हैं, बहुत उपयोगी गुण हैं। वे आंतों की दीवारों को ढंकते हैं, पेट के काम को ढूंढते हैं और अम्लता को समायोजित करते हैं।
भरने
यदि आपको पकवान में मिठाई की कमी है या आप इसके लिए मूल नोट्स जोड़ना चाहते हैं, तो हम विभिन्न प्रकार के फल या बेरी भरने के साथ प्रयोग की सलाह देते हैं।
विकल्प बहुत भरवां और उनमें से कोई भी ओट पेनकेक्स के पूरक होगा। खाना पकाने के लिए नुस्खा सरल और अनुभवहीन परिचारिका भी समझा जाता है। इसके लिए, केवल किफायती कम कैलोरी सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो छोटे पैसे खर्च करता है और आकृति को नुकसान नहीं पहुंचाता है। आम तौर पर, पकवान सभी कोणों से सफल होता है।
स्वास्थ्य के लिए यह पेनकेक्स के लिए उच्चतम ग्रेड के गेहूं के आटे से उपयोगी नहीं है, लेकिन उदाहरण के लिए, दलिया से। इसके अलावा, वे कम स्वादिष्ट नहीं हैं! दलिया को मुक्त या ब्लेंडर के साथ ओटमील को तोड़ने के लिए खरीदा जा सकता है और फिर वांछित, भी झारना। दलिया, क्रुप (अनाज, मकई) से कुछ अन्य प्रकार के आटे के विपरीत, पूरी तरह से अपने शुद्ध रूप में उपयोग किया जाता है, यानी गेहूं के आटे से इसे जोड़ने के बिना।
दलिया पेनकेक्स समान रूप से अच्छे और मीठे होते हैं, और unsweetened। किसी भी किसान के साथ उनकी सेवा करें: जाम, खट्टा क्रीम, संघनित दूध, मक्खन, अंडे। भरने के लिए, दलिया पेनकेक्स भी उपयुक्त हैं और सबसे अलग भरने के साथ संयुक्त होते हैं: कीमा बनाया हुआ मांस, चिकन, मशरूम, पनीर, फल, कुटीर चीज़, आदि
सामग्री तैयार करें:
हिलाओ और थोड़ा चीनी और नमक के साथ अंडे पसीना।
दूध डालो, मिश्रण।
दलिया जोड़ें और, अगर वांछित, बालों वाली सोडा।
मिश्रण करें ताकि परीक्षण में कोई गांठ न हो और 10 मिनट के बाद आप बेक्ड पेनकेक्स शुरू कर सकते हैं।
वनस्पति तेल को एक तौलिया, एक पंख, आलू का एक टुकड़ा या प्रत्येक पैनकेक से पहले धनुष के साथ एक तौलिया के साथ स्ब्रिकेट किया जा सकता है या इसे पैनकेक आटा में डाल दिया जा सकता है। तलना पेनकेक्स, पैन पर ओट-आटा का एक हिस्सा डालते हुए, और फिर पैनकेक को दूसरी तरफ घुमाएं।
आम तौर पर, पेनकेक्स को सफेद गेहूं का आटा बेक किया जाता है, क्योंकि हर कोई अनाज के विषय पर भिन्नताओं को पसंद नहीं करता है। लेकिन उदाहरण के लिए, दलिया से पेनकेक्स गेहूं से भी बदतर नहीं हैं। इसके अलावा, वे कम कैलोरी हैं और उन लोगों के लिए आटा उत्पादों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं जो आहार पर बैठे स्वस्थ पोषण के नियमों का पालन करते हैं या ग्लूटेन के साथ उत्पादों का उपभोग करने के लिए contraindications है।
आप स्टोर में दलिया खरीद सकते हैं, और इसे स्वयं बनाने के लिए एक की कमी के लिए। ऐसा करने के लिए, कॉफी ग्राइंडर में सबसे आम दलिया को तोड़ने या उन्हें ब्लेंडर के साथ पीसना आवश्यक है। बड़े कणों से छुटकारा पाने के लिए, पीसने के बाद, आटा ठीक चलनी के माध्यम से sifted किया जाना चाहिए। दलिया का लाभ यह है कि उसके पेनकेक्स से सेंकना गेहूं के साथ मिश्रण किए बिना शुद्ध रूप में हो सकता है।
ओट पेनकेक्स सेट के व्यंजनों। आप उन्हें भरने या बिना मीठे और नमकीन बना सकते हैं। भरने के लिए, कोई भी उत्पाद बढ़ेगा: मछली, कीमा बनाया हुआ मांस, फल, कुटीर पनीर, मशरूम, कैवियार, ठोस और मुलायम चीज, चिकन, आदि। खट्टा क्रीम, दही के साथ मिठाई, स्नैक्स या मुख्य व्यंजन के रूप में उनकी सेवा करना संभव है , मक्खन, शहद, संघनित दूध, फल सॉस, जाम, आदि
क्लासिक जई पेनकेक्स
अवयवों के एक सेट के साथ पेनकेक्स के लिए पारंपरिक के साथ बिल्कुल सरल नुस्खा। एकमात्र अंतर यह है कि गेहूं के बजाय दलिया का उपयोग करता है।
सामग्री:
खाना बनाना:
ओट पेनकेक्स - वीडियो
तैयार गुलाबी पेनकेक्स मक्खन के साथ थोड़ा स्नेहक होते हैं, प्लेट पर एक ढेर के साथ रखते हैं।
केफिर में दलिया से फीता पेनकेक्स
केफिर-आधारित आधार पर, दलिया को शहद के साथ आश्चर्यजनक जासूस आहार पेनकेक्स तैयार किया जा सकता है। मिठास दांतों के लिए एक आदर्श विकल्प जो मिठाई से बचना पड़ता है।
सामग्री:
खाना बनाना:
केफिर - उत्पाद उपयोगी, आहार, पाचन की स्थापना में योगदान देता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को साफ करता है। शहद और दलिया के संयोजन में, खट्टा कॉलम उत्पाद के फायदेमंद गुण अधिक स्पष्ट हो जाते हैं। केफिर भी अच्छा है क्योंकि उसके लिए धन्यवाद, आहार पेनकेक्स नरम, लश, छिद्रपूर्ण हैं। इसके अलावा, व्यंजनों का स्वाद इतना ताजा नहीं होगा।
ताकि केफिर के साथ ओट पेनकेक्स कम कैलोरी हैं, सूरजमुखी के तेल की बजाय, जैतून का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। व्यंजनों के स्वाद पर यह प्रभावित नहीं होगा, और कैलोरी सामग्री गिर जाएगी।
अंडे के बिना दुबला जई पेनकेक्स
इस नुस्खा को उन लोगों पर ध्यान दिया जाना चाहिए जो एक या दूसरे के लिए खुद को अंडे के साथ व्यंजनों के उपयोग में सीमित कर सकते हैं। दलिया से अंडे के बिना पेनकेक्स को खुलेपन से हटा दिया जाता है, पतला, सुखद चोट लगने वाले किनारों के साथ।
सामग्री:
यदि कुछ नमकीन उत्पाद भरने के लिए उपयोग किया जाएगा, तो परीक्षण में चीनी की मात्रा को कम किया जा सकता है।
खाना बनाना:
एक ढेर की एक प्लेट पर दूध से बने जई पेनकेक्स समाप्त हुए। क्रीम तेल के कारण आटा में जोड़ा गया, वे फैटी हैं, इसलिए उन्हें अतिरिक्त रूप से लुब्रिकेट करने के लिए समझ में नहीं आता है।
खट्टा क्रीम, जाम, शहद के साथ सेवा करने के लिए मेज पर। एक मीठा भरने के रूप में, आप फलों, जामुन, किशमिश, कस्टर्ड, संघनित दूध के टुकड़ों के साथ कटा हुआ कुटीर पनीर ले सकते हैं। नमकीन भरने - पनीर, सुलुगुनी, हल्के सैल्मन फिलेट, कैवियार, हैम, सुलुगुनी, ग्रीन्स के साथ घर का बना नरम पनीर।
कॉटेज पनीर भरने के साथ केलेन-ओट पेनकेक्स
केले, टुकड़ों द्वारा कटा हुआ, आमतौर पर मीठे पेनकेक्स में भरने या मेज पर सेवा करने से पहले एक तैयार पकवान के साथ एक प्लेट के टुकड़े के साथ सजाए जाते हैं। लेकिन एक ही सफलता के साथ आप एक केले के साथ एक पेनल आटा बना सकते हैं। यह असामान्य, ताजा और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।
सामग्री:
खाना बनाना:
दही भरने के लिए आपको लेने की आवश्यकता है:
शुरुआत के लिए, सूखे फलों को कुल्ला और quivey की आवश्यकता है। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। सभी अवयव ब्लेंडर को एक सजातीय मिश्रण में बदल देते हैं।
पूरी सतह पर कुटीर पनीर स्नेहक दलिया पेनकेक्स के साथ एक पूर्ण भरने, ट्यूब को चालू करें। खट्टा क्रीम सॉस, गर्म चॉकलेट, फल सलाद के साथ भाग की सेवा के लिए मेज पर।
दलिया सेब पेनकेक्स
हर कोई जानता है कि कैसे सेब के साथ लश पेनकेक्स को फ्राइये करना है, लेकिन हर किसी ने पेनकेक्स के लिए आटा में इस उपयोगी रसदार फल को जोड़ने की कोशिश नहीं की। और व्यर्थ में, क्योंकि पेनकेक्स के इस अतिरिक्त घटक के साथ, विशेष रूप से दलिया से, कटाई की जाती है!
सेब के साथ जई पेनकेक्स के लिए सामग्री:
खाना बनाना:
इस तरह के आटा में, आप थोड़ा वेनिला या दालचीनी जोड़ सकते हैं, जिसके साथ सेब सही परिपूर्ण हैं। आप कोको से थोड़ा नुस्खा और बेक दलिया पेनकेक्स को भी विविधता दे सकते हैं। यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट चॉकलेट पेनकेक्स - कोमल, सुगंधित, मुंह में पिघलने से बाहर निकलता है।
हम दलिया से उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेनकेक्स की तैयारी के लिए विकल्प प्रदान करते हैं। गेहूं आटा नुस्खा की कमी के बावजूद, ये उत्पाद क्लासिक से कम नहीं हैं, और साथ ही, यह आसान और कम कैलोरी हो जाता है। उन लोगों के लिए जो पानी पर अंडे और डेयरी उत्पादों के बिना पेनकेक्स के लिए एक विशेष नुस्खा हैं।
दलिया से पेनकेक्स - केफिर पर नुस्खा
सामग्री:
- ओट आटा - 255 ग्राम;
- चीनी रेत - 55 ग्राम;
- मध्य वसा केफिर - 4 9 5 मिलीलीटर;
- फ़िल्टर किया गया पानी - 280 मिलीलीटर;
- चिकन बड़े अंडे - 2 पीसी।;
- सुगंध के बिना - 55 मिलीलीटर;
- नमक कुक - 1 चुटकी।
खाना बनाना
ओटमील खाना पकाने, चिकन अंडे की प्रक्रिया करके शुरू करना, चीनी रेत और उन्हें नमक की चुटकी जोड़ना। हम केफिर, दलिया और पानी के साथ परिणामस्वरूप द्रव्यमान को मिश्रित करते हैं और सभी आटा गांठों के पूर्ण विघटन तक हलचल करते हैं और परीक्षण की एक सजातीय बनावट प्राप्त करते हैं। अब सुगंध के बिना वनस्पति तेल के साथ हस्तक्षेप करें और स्वादिष्ट पेनकेक्स के सेंकना ले लो। ऐसा करने के लिए, हम एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन धोते हैं, आटा डालते हैं और आटा वितरित करते हैं और नीचे के साथ बांटते हैं। हम प्रत्येक पक्ष पर उत्पादों को मोड़ने के लिए देते हैं, और उसके बाद पकवान पर रखना और वांछित जोड़ के साथ परोसा जा सकता है।
दलिया से पेनकेक्स - दूध नुस्खा
सामग्री:
- ओट आटा - 275 ग्राम;
- हनी - 110 ग्राम;
- दूध - 425 मिलीलीटर;
- मलाईदार किसान तेल - 160 ग्राम;
- bustyer - 5 ग्राम;
- अंडे बड़े चिकन - 2 पीसी।;
- नमक कुक - 1 चुटकी।
खाना बनाना
थोड़ा दूध गर्म करें और इसमें शहद को भंग करें। फिर पिघला हुआ और ठंडा मलाईदार किसान तेल जोड़ें, अंडे ड्राइव करें, नमक का एक चुटकी फेंक दें और मिश्रण को पूरी तरह से हेलम के साथ हलचल दें। अब हम एक बंडल के साथ दलिया जई के आटे से संतृप्त हैं और फिर आटा के एक सजातीय बनावट के बिना आटा के एक सजातीय बनावट तक हलचल।
दलिया से फ्राई पेनकेक्स एक preheated दीवार वाले पैन पर सामान्य रूप से, थोड़ा आटा के नीचे गिरने और इसे तोड़ने के लिए छोड़ रहा है। प्रत्येक पक्ष पर उत्पादों को हथियाने के बाद उन्हें प्लेट पर रखा और तालिका पर लागू होता है।
अंडे के बिना पानी पर दलिया से दुबला पेनकेक्स
सामग्री:
- ओट आटा - 275 ग्राम;
- रेत चीनी - 65 ग्राम;
- पानी शुद्ध - 460 मिलीलीटर;
- खाद्य सोडा - 1 चुटकी;
- सिरका तालिका - 5 मिलीलीटर;
- सुगंध के बिना वनस्पति तेल - 75 मिलीलीटर;
- नमक कुक - 1 चुटकी।
खाना बनाना
थोड़ा गर्म पानी में, हम चीनी रेत और नमक के क्रिस्टल को भंग करने के लिए देते हैं, खाद्य सोडा खाद्य सोडा, और सूट दलिया जोड़ते हैं। सभी आटा गांठों को भंग करने के लिए द्रव्यमान या मिक्सर की मदद से द्रव्यमान को मिलाएं, और फिर हम स्वाद के लिए दो या तीन चम्मच वनस्पति तेल दर्ज करें और बीस मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, हमें कपड़े धोने के पेनकेक्स को पकाने के लिए लिया जा सकता है, परंपरागत रूप से धोखेबरी को डूबने वाले पैन को डूबने और दो पक्षों से मरने से पहले गर्मी पर उतरने पर थोड़ा सा आटा डालना।
केले के साथ दलिया पेनकेक्स
सामग्री:
खाना बनाना
इस नुस्खा के साथ पेनकेक्स तैयार करने के लिए, एक ब्लेंडर के साथ केले को तैयार करने के लिए, और उसके बाद द्रव्यमान को एक ही ब्लेंडर में एक अंडे, चीनी रेत और तीन मिनट के लिए नमक के चुटकी में मिलाएं, और फिर दूध डालें, दलिया चूसो और एक जोड़े के लिए सबकुछ एक साथ फाड़ें और सबकुछ एक साथ फाड़ें अधिक मिनट। उसके बाद, हम केला पेनकेक्स बेकिंग कर सकते हैं। हम इसे परंपरागत रूप से गर्म और तेलदार उदार फ्राइंग पैन पर करते हैं।
पेनकेक्स की तैयारी के दौरान अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए दलिया की सिफारिश की। यह घटक शरीर को आवश्यक खाद्य फाइबर, उपयोगी तत्वों के साथ देगा, और पाचन की प्रक्रिया में भी सुधार करेगा, इसलिए दलिया आटे से बने ऐसे पेनकेक्स को आहार माना जाता है। वैसे, दलिया बदतर के लिए व्यंजनों की स्वाद गुणवत्ता को नहीं बदलेगा।
क्लासिक दूध नुस्खा
इस नुस्खा पर पकाया गया प्रति 100 ग्राम 142 किलोग्राम है।
करने की जरूरत है:
- 250 ग्राम जई आटा;
- दूध लीटर का आधा;
- अंडे की जोड़ी;
- मिठाई चीनी चम्मच की एक जोड़ी;
- नमक का मामूली चुटकी;
- सोडा के मिठाई चम्मच का एक तिहाई;
- जैतून का तेल लंच चम्मच।
खाना कैसे बनाएँ:
- अंडे सक्रिय रूप से चीनी और एक चुटकी नमक के साथ शर्मिंदा हैं।
- दूध परिणामस्वरूप तरल में बहता है।
- धीरे-धीरे, आटा दूध में उगता है। सभी गांठों को उनके गायब होने के लिए मिश्रित किया जाता है, और फिर चिपकने वाला सोडा जोड़ा जाता है।
- आटा 10 मिनट के लिए पीछे हट गया ताकि यह अधिक लोचदार हो जाए।
- नैपकिन जैतून का तेल द्वारा गीला किया जाता है, फिर गर्म फ्राइंग पैन के साथ इलाज किया जाता है।
- परीक्षण की एक छोटी राशि केंद्र में डाली जाती है, जो पूरी सतह पर वितरित की जाती है।
- प्रत्येक तरफ एक मिनट में फार्म पैनकेक। कभी-कभी दूसरी तरफ तेजी से तैयारी कर रहा है - लगभग आधा मिनट।
- तो आपको सभी पेनकेक्स सेंकना होगा। अगले पैनकेक को पकाने से पहले आपको तेल में तेल को संसाधित करना न भूलना चाहिए।
4 अवयवों के पेनकेक्स
खाना पकाने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- जई के गुच्छे के चम्मच की एक जोड़ी;
- अंडे की जोड़ी;
- मामूली नमक;
- काली मिर्च की एक छोटी राशि।
चरण-दर-चरण खाना पकाने प्रौद्योगिकी:
- फ्राइंग पैन स्टोव पर उठाया जाता है।
- दलिया आटा की स्थिति में पीस रहा है।
- एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले सभी अवयव सक्रिय रूप से एक अलग कंटेनर में मिश्रित होते हैं।
- परिणामी परीक्षण की वांछित राशि फ्राइंग पैन की शुष्क सतह पर बह रही है।
- एक पैनकेक मध्यम गर्मी पर तैयारी कर रहा है। उसी समय, व्यंजन को ढक्कन को बंद करने की आवश्यकता होती है।
- एक तरफ, ऐसे पेनकेक्स 4 मिनट के लिए फ्राइंग हैं, और दूसरी तरफ - लगभग 3।
यदि नीचे के लिए, यह सब्जी के तेल के साथ सुंदर स्नेहक होना आवश्यक है।
दूध और दही के साथ जई पेनकेक्स
पेनकेक्स से तैयार हैं:
- 3 अंडे;
- additives के बिना दही का एक कप;
- जई के गुच्छे का ढाई गिलास;
- दूध के 200 मिलीलीटर;
- चीनी की एक छोटी राशि;
- रायसा, नट या कड़वा चॉकलेट।
खाना कैसे बनाएँ:
- फ्लेक्स को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है।
- अंडे एक अलग कटोरे में टूट जाते हैं, थोड़ा गर्म दूध डाला जाता है, चीनी सो जाती है।
- सबकुछ सक्रिय रूप से गंध है, और फिर परिणामी दलिया वहां दिखाया गया है। आटा को सभी गांठों को खत्म करने के लिए अच्छी तरह से मिश्रण करने की जरूरत है।
- पेनकेक्स को रुमींता के दोनों तरफ एक वॉश-हॉट फ्राइंग पैन पर भुनाया जाता है।
- ढेर में सभी पेनकेक्स गुना। आखिरी पैनकेक बेक्ड होने के बाद, ढेर खत्म हो जाता है।
ऊपरी ठंडा लानत में किशमिश बाहर रखा। भरना दही के कई चम्मच के साथ पानी कर रहा है, और फिर ट्यूब में लानत हो जाती है। ऊपर से, प्रत्येक ट्यूब पिघला हुआ कड़वा चॉकलेट पानी दे रही है, और कुचल पागल के साथ छिड़कने के बाद।
जई से ब्रान पर पेनकेक्स का नुस्खा
इस नुस्खा पर पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
- चार अंडे;
- दूध के 50 मिलीलीटर;
- जई से ब्रान के 10 डाइनिंग चम्मच।
खाना कैसे बनाएँ:
- अंडे एक फोम में एक फोम के साथ चाबुक कर रहे हैं।
- अंडे के लिए दूध बहता है, सबकुछ सक्रिय रूप से उलझन में है।
- दूध और अंडे में, ब्रान भिगोया जाता है, जो एक सजातीय परीक्षण की उपस्थिति से पहले हेल्म के साथ टूट जाते हैं।
- हर पैनकेक को एक फ्राइंग पैन पर तला हुआ जाता है, जो एक कठोर छाया की उपस्थिति से पहले दो तरफ से तेल के साथ इलाज नहीं किया जाता है।
अनाज पेनकेक्स ऑन द अनाज "हरक्यूलिस"
आवश्यकता है:
- ओट्स "हरक्यूलिस" से 200 ग्राम अनाज;
- अंडा;
- जैतून का तेल के मिठाई चम्मच की एक जोड़ी;
- केला;
- 20-50 ग्राम दूध।
- ओटमील को ब्लेंडर में आटा की स्थिति में कुचल दिया जाता है। परिणामी आटा एक अलग कंटेनर में काटा जाता है।
- ब्लेंडर के एक कटोरे में एक केला रखी गई है, जो शुद्ध स्थिरता को कुचल दी गई है।
- केले आटे के साथ मिश्रित होते हैं।
- केला द्रव्यमान में, दूध कमरे के तापमान पर आया, अंडे भीड़ रहे हैं, नमक सो जाता है। सब कुछ एकरूपता के लिए सक्रिय रूप से मिश्रित है।
- बहुत अंत तेल डाला।
- चिपकने वाले फ्राइंग पैन के नीचे आटा की एक छोटी मात्रा में बहती है।
- ऐसे पेनकेक्स rumyanta की उपस्थिति से 1 मिनट पहले प्रत्येक तरफ फ्राइंग कर रहे हैं।
ओट फ्लेक्स से आहार पेनकेक्स
आहार पेनकेक्स से सेंकना:
- अंडे के जोड़े;
- ओट फ्लेक्स के 4 पूर्ण चश्मा;
- 2 दूध चश्मा;
- 2 गिलास पानी;
- 2 मक्का स्टार्च के डाइनिंग चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
- दूध पानी से पतला है।
- ओट फ्लेक्स परिणामी तरल के साथ डाले जाते हैं और सूजन के लिए अलग-अलग होते हैं। इन उद्देश्यों के लिए 20 मिनट लेने के लिए बेहतर है।
- अंडे फ्लेक्स, स्टार्च सूट में टूट जाते हैं।
- आटा सक्रिय रूप से मिश्रित है।
- कीमतें एक मिनट के भीतर दोनों पक्षों पर एक washezed पैन पर तैयार की जाती हैं।
जई के आधार पर दही पेनकेक्स
इस नुस्खा की उपलब्धता की आवश्यकता है:
- 1 अंडे और 1 प्रोटीन;
- कुटीर पनीर के 15 ग्राम;
- दूध के 10 मिलीलीटर;
- 15 ग्राम ओट फ्लेक्स;
- नमक या चीनी विकल्प की एक छोटी राशि।
खाना कैसे बनाएँ:
- एक अलग कंटेनर में अंडे और प्रोटीन रखा जाता है।
- कॉटेज पनीर, नमक या चीनी विकल्प वहां दिखाया गया है।
- आटा सक्रिय रूप से मिश्रित है।
- इस समय, फ्लेक्स दूसरे कंटेनर में दूध से भरे हुए हैं। 10 मिनट के बाद, फ्लेक्स कुटीर चीज़ में स्थानांतरित हो जाते हैं।
- 3 मिनट के लिए प्रत्येक पक्ष पर फार्म पैनकेक।
केफिर और जई आटा पर पेनकेक्स
निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- जई के गुच्छे का गिलास;
- केफिर का एक गिलास;
- सोडा का एक बड़ा चुटकी;
- चीनी डाइनिंग चम्मच;
- चिकन अंडे की जोड़ी;
- फुसफुसाहट;
- सूरजमुखी तेल के डाइनिंग चम्मच।
केफिर में पेनकेक्स निम्नलिखित तकनीक पर तैयार किए जाते हैं:
- फ्लेक्स को कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाता है और केफिर डाला जाता है। कमरे के तापमान पर आधे घंटे तक तरल को अवशोषित करने के लिए फ्लेक्स रिटायर हो जाते हैं। यदि वांछित है, तो प्री-फ्लेक्स ब्लेंडर में आटा की स्थिति में पीस सकते हैं। इसलिए पेनकेक्स को नरम और कोमल मिलेगा। और अनाज पेनकेक्स की पहली तैयारी आंतों को प्रभावी ढंग से साफ करने में मदद करेगी।
- आधे घंटे के बाद, अंडे, सोडा, चीनी रेत और नमक दलिया में जोड़े जाते हैं। सब कुछ सक्रिय रूप से मिश्रित है।
- बहुत अंत में, सूरजमुखी का तेल आटा में डाला जाता है।
- मजाकिया फ्राइंग पैन सक्रिय आग पर विभाजित है। इसका केंद्र थोड़ी मात्रा में परीक्षण डाला जाता है, जिसे तुरंत नीचे वितरित करने की आवश्यकता होती है।
- पेनकेक्स प्रत्येक तरफ 1 मिनट पर गर्म होते हैं।
Oatmeal (वीडियो) पर फिटनेस पेनकेक्स
क्रीम (वीडियो) पर ओट पेनकेक्स कैसे पकाएं
प्रस्तुत व्यंजनों के अनुसार तैयार, उनके आहार गुणों के बावजूद उनके पास उत्कृष्ट स्वाद है। इस तरह के पेनकेक्स विभिन्न fillings के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। यदि आप कम कैलोरी व्यंजन को संरक्षित करना चाहते हैं, तो एक भरने के रूप में कुटीर चीज़, दही और उबला हुआ स्तन का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि आप पकवान की कैलोरी सामग्री को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप किसी भी स्टफिंग - और मीठे और संतोषजनक पेनकेक्स में लपेट सकते हैं, साथ ही किसी सिरप, चॉकलेट या संघनित दूध के साथ पेनकेक्स डालना भी कर सकते हैं।