Zucchini მწვავე ტომატის პასტა. მწვავე zucchini.

აქ თქვენ გაქვთ კიდევ ერთი იდეა მარტივი და გემრიელი billet. ზამთრისთვის - მწვავე zucchini. Zucchini ყოველთვის ხდება ბევრი, მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის სასადილო მათთან, ასე რომ ასეთი რეცეპტები მოჭრილი, რომელიც საშუალებას და cooking რაღაც გემრიელი და გადარჩენა ძალები. ამავე დროს, თქვენ გექნებათ appetizing snack საწყისი ცალი ბოსტნეული მცურავი ნიორი ტომატის სოუსი.

შემადგენლობა მკვეთრი zucchini მომზადებისათვის:

Zucchini 5 კილოგრამი
ტომატის წვენი 3 ლიტრი
Ტკბილი წიწაკა 1 კგ
ნიორი 100 გრამი
შაქარი 2 tablespoons
Მცენარეული ზეთი 2 tablespoons
ძმარი 9% 150 მილილიტრი
მარილი 4 tablespoons

არ შეესაბამება პროდუქციას? აირჩიეთ მსგავსი რეცეპტი სხვებისგან!

ინვენტარი:

სტერილიზებული ბანკები, სამზარეულო დანა, chopping ფორუმში, პან 2 ცალი, ნახევარი, გლუვი funnel, სამზარეულო პირსახოცი.

მკვეთრი zucchini მომზადება:

ნაბიჯი 1: მომზადება zucchini.

Zucchini უნდა rinsed, ახალგაზრდა ბოსტნეული შეიძლება დარჩეს ასე, და უფრო სექსუალურ დარწმუნებულნი, რომ გაწმენდა კანი და ამოიღონ დიდი თესლი და ფხვიერი დანაყოფები მათი ძირითადი. Kabachkov მერყეობს შუა ზომის კუბურები. ეს არ არის საჭირო ძალიან მცირე, ისე, რომ ბოსტნეული არ არის boil, არამედ დიდი დარტყმები, რომელიც თქვენ არ იცით, როგორ უნდა დაიწყოს, ძალიან, არ გვჭირდება.

ნაბიჯი 2: მომზადება ბულგარეთის წიწაკა.

მსგავსი zucchini დაჭრილი და ტკბილი წიწაკა. მაგრამ სანამ ეს, rinse მათ და ამოიღონ სქელი მწვანე კუდები და ბირთვით თესლი.

ნაბიჯი 3: მოამზადეთ ნიორი.

ნივრის კატასტროფა კბილზე, გაწმენდილი თითოეული ქუსლები, შეწყვიტა ყველაფერი ძალიან ბევრი, და ბოლოს, დაასხით სურნელოვანი ნაჭერი პატარა ნაჭრები. მე არ უნდა გამოტოვოთ პრესის საშუალებით.

ნაბიჯი 4: ჩრდილოვანი მწვავე zucchini.

შეურიეთ saucepan პომიდვრის წვენი, მცენარეული ზეთი, შაქრის ქვიშა და მარილი და იქ დაასხით ძმარი. მოიტანეთ სოუსით. ჩაასხით zucchini და ცალი მდუღარე სითხეში ბულგარული წიწაკა და მოვხარშოთ 20-30 წუთი. Zucchini სრულად უნდა მოამზადოს და გახდეს მნიშვნელოვნად რბილი, მაგრამ არა შედუღებამდე. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ავურიოთ საკმაოდ ხშირად ბოსტნეულის mixისე, რომ არ არის დაწვეს.
დაიხრჩო ტომატის წვენი zucchini ამოღება ცეცხლიდან, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი მათთვის, აურიეთ და დაუყოვნებლივ, არ აძლევს ბოსტნეულს გაგრილებას, გადადით მომდევნო ნაბიჯზე.

ნაბიჯი 5: Canning მკვეთრი zucchini.

ცხელი ბოსტნეული ჯერ კიდევ მდუღარე სოუსით decompose on სტერილიზებული ბანკები და ფარულად დაფარავს მოიცავს. განათავსეთ ბანკების ბლანკები saucepan, რომლის ბოლოში დაფარული პირსახოცი, დაასხით ცხელი წყალი ისე, რომ იგი იღებს სიმაღლეზე 2/3 ბანკები და ყველა ეს ცეცხლი. მოუტანს boil და სტერილიზაცია წყლის აბანო 15 წუთი.
მას შემდეგ, რაც პასტერიზაცია, cans ერთად მკვეთრი zucchini უნდა გააფართოვოს და დააყენა ცივი. როდესაც workpiece ხდება ოთახის ტემპერატურა, ეს შეიძლება დაიმალება სხვა მწნილის და ჯემი სანამ ზამთარში.

ნაბიჯი 6: მოდით დავტოვოთ მკვეთრი zucchini.

მწვავე დაკონსერვებული zucchini კარგია ძეხვეული, მდელოს ან გამომცხვარი ქათამი. დიახ, და მხოლოდ პური ასევე ძალიან და ძალიან გემრიელია. მაგრამ სადღესასწაულო მაგიდა, ჩემი აზრით, rustic, მაგრამ ჩვეულებრივი სადილი აუცილებლად დაამშვენებს და ორი ან სამჯერ უფრო საინტერესო, არომატული და გემრიელი.
Გემრიელად მიირთვით!

ამ ინგრედიენტებს, 7.5 ლიტრი მკვეთრი zucchini მიიღება.

ნაცვლად ტომატის წვენი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი პომიდორი, გაანადგურა ბლენდერი ან გაშვებული მეშვეობით ხორცის grinder.

მწვავე zucchini უმჯობესია დაიცვას პატარა ბანკებში. თქვენ იცით, მხოლოდ აღმოაჩინეს და დაუყოვნებლივ შეჭამა და არ დატოვონ მაცივარში განუსაზღვრელი ვადით.

მწვავე snack საწყისი zucchini არის გემრიელი და სასარგებლო კერძირომელიც შეიძლება მსახურობდა როგორც მხარეს კერძი, და როგორც სალათი, და როგორც snack to არყის. ასეთი snack შეიძლება მომზადდეს ზამთრის მიერ კონსერვაციის მეთოდით და შეგიძლიათ skouring მხრივ მაგიდაზე.

Zucchini ყოველთვის ბევრი, განსაკუთრებით სეზონში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ ნებისმიერ მაღაზიაში. უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა zucchini. ასე რომ თქვენ არ უნდა გაატაროთ დრო გაწმენდა თესლიდან და კანიდან.

მთავარი საიდუმლო წარმატებულია მწვავე საჭმელები ერთად zucchitz აირჩიოს თქვენი სიმკვეთრე. ყველას არ უყვარს ცხარე კერძებივინმეს უყვარს მხოლოდ პატარა სარეზერვო, გარკვეული გემო, და ვინმე იღებს ყველაფერს სიცოცხლეს და თუ კერძი წიწაკა, ეს უნდა იყოს ბევრი. ექსპერიმენტი, დაამატეთ სხვადასხვა მკვეთრი საწებელი, წიწაკა და სხვა სანელებლები და თქვენ იპოვით თქვენს თავდაპირველ და გემრიელ საჭმელს.

ზამთარში, ვიდრე სტუმრებსა და სახლში, მოამზადეთ ეს snack.

შემადგენლობა:

Zucchini - 3 კგ
ჩილე Pepper - 2-3 ცალი.
ნიორი - 3 კბილი.
ტომატის პასტა - 400 მლ
მზესუმზირის ზეთი - 200 მლ
ხახვი - 3 ცალი.
სტაფილო - 600 გ
ძმარი 5% - 250 მლ

სამზარეულო:

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს. ჩვენ გაწმენდა zucchini და გაჭრა ჩალის. Peppers მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ხახვი გაჭრა ნახევარი რგოლები. სტაფილო სუფთა და სამი დიდი grater .. შეესაბამება ტომატის პასტა სასმელი წყლის, უნდა იყოს დაახლოებით 1 ლიტრი წვენი. სტაფილო და ხახვი უნდა შემწვარი პანში მცირე ზეთი. ყველა ინგრედიენტი შერეულია ღრმა სოუსით. 20 წუთის განმავლობაში ცეცხლი და საკონდიტრო ბოსტნეულით დავამატებთ. რამდენიმე წუთით ადრე სამზარეულო საჭმლის დამატება ძმარი.

ბანკები წინასწარმეტყველებენ.

ჩვენ ვაცხადებთ snack ბანკებსა და ირონია.

წარმოადგინეთ ეს zucchini ერთად მოხარშული კარტოფილი, მაშინ არ გადადება სახლში თქვენი ყურები.

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 PC.
თაფლი - 50 მლ
ნიორი - 2 კბილი.
ღვინის ძმარი
კარაქი

სამზარეულო:

ჩვენ გაწმენდა zucchini და დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. ჩვენ აურიეთ თაფლი, ნახევარი კოვზი ძმარი, დაჭრილი ნიორი და spoonful მცენარეული ზეთი. ზოგიერთი შეტყობინება და აურიეთ კარგად. მიღებული marinade შეავსოთ zucchini. წვრილად grind კამა და დაამატოთ zucchop. ჩვენ კიდევ ერთხელ ავურიებთ და 30 წუთის განმავლობაში გავაგრძელებთ.

ასეთი ფერადი გემრიელი snack შეიძლება მომზადდეს დღესასწაული და ყოველ დღე. მომზადება უბრალოდ, მაგრამ პრობლემური.

შემადგენლობა:

Zucchini - 3 ცალი.
პომიდორი - 3 ცალი.
ყველი - 100 გ
ნიორი - 3 კბილი.
მწვანილი
მაიონეზი
კვერცხი - 2 ცალი.

სამზარეულო:

ასლი მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი. ყველი დაჭრილი ნაჭერი სისქე დაახლოებით 0.5 სმ. პომიდორი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მწვანილი და ნიორი წვრილად დაჭრილი. Zucchini გაჭრა ფირფიტები სისქე დაახლოებით 5 მმ კვერცხი ცემა მარილი და პილპილი.

ფირფიტაზე, ჩვენ დაასხით ფქვილი, გათბობის ზეთი frying პან. ახლა თითოეული ფირფიტა zucchini დასაწყისში ჭრის შევიდა კვერცხის, შემდეგ ფქვილი. Fry ყველა ნაჭერი zucchini თითოეულ მხარეს 4-5 წუთი. Ზე ცხელი zucchini ჩვენ ჩაუყარა ყველის ფირფიტა და ტომატის ნაჭერი, რომელსაც მაიონეზიას წინასწარმეტყველებს. Sprinkle ერთად მწვანილი და ნიორი. პირი. როლი რულონები. გააფართოვოს რულონები, შეგიძლიათ ბზარი კბილის.

Გემრიელად მიირთვით.

ბოსტნეულის სიმრავლე ყოველთვის მაგიდას აძლევს.

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 PC.
ხახვი - 1 კომპიუტერი.
სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.
ტომატის წვენი - 500 მლ.

სამზარეულო:

სითბოს პან კარაქით. კარტოფილი მისი ხახვი და სტაფილო. ხახვი წინასწარ დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები, სტაფილო სამი ჯარიმა grater. ჩვენ დავამატებთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა. შემდეგ დაამატეთ zucchini დაჭრილი ერთად ბეჭდები. ჩვენ კარგად ავურმობთ. შემდეგ დაასხით snack ერთად ტომატის წვენი.

მომზადება ტომატის წვენი, აუცილებელია გაწმენდა პომიდორი საწყისი კანი და ირონია ხორცის grinder.

ჩვენ ავურიოთ snack in პან და პატარა spout. დაფარავს სახურავს და მაღაზიას, სანამ zucchini ხდება რბილი.

მოდით ჭამა snack მაგიდაზე.

ამ სალათის მომზადებას არაფერი არ არის ადვილი. არსებობს მხოლოდ ორი ინგრედიენტი, მაგრამ გემო მხოლოდ წარმოუდგენელია.

შემადგენლობა:

Zucchini - 2 ცალი.
თეთრი დაკონსერვებული ლობიო - 1 \u200b\u200bბანკი
ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
ჩილე

სამზარეულო:

Zucchini დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. შემდეგ Blanch zucchini in დამარილებული წყალი 2-3 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ zucchini გახდეს რბილი და შეიძინა მარილიანი გემო. Satar Zezdar ლიმონის არ არის პატარა grater. ზარალი ლიმონის წვენიდან. Saladka mix ლობიო, zucchini, წვენი და ლიმონის zest. Solim და Perchym, დაამატოთ spoonful ადგილზე chili peppers. ჩვენ დავტოვებთ სალა 30 წუთს მაცივარში, შემდეგ კი საწვავი ზეთი.

Zucchini - წარმოუდგენელი სასარგებლო ბოსტნეული. სამზარეულო მათ სხვადასხვა გზით. კოტლეტი, სალათები, სუპები და ასე შემდეგ. ჩვენ ვცდილობთ საზ snack.

შემადგენლობა:

Zucchini - 2 ცალი.
ნიორი - 1 ხელმძღვანელი.
მცენარეული ზეთი - 30 მლ
ღვინის ძმარი - 1 სტადიის.
თაფლი - 50 მლ

სამზარეულო:

ჩვენ გაწმენდის zucchini საწყისი კანი და დაჭრილი თხელი წრეების. უხვი მარილიანი ნაჭრები და კარგად აურიეთ. დატოვეთ zucchini 30 mpernut.

იმავდროულად, ჩვენ მოვამზადებთ მარინადს. ჩვენ სუფთა ნიორი და გამოტოვოთ ნიორი CATC. ნიორი mix კარაქი, თაფლი, ძმარი. ყველა აურიეთ კარგად. წვრილად დაჭრილი ნიახური მწვანილი და ჩაერიოს მას მარინადში.

გაბრაზება zucchini on colander შერწყმა დამატებითი წვენი. შეავსეთ marinade zucchini, აურიეთ კარგად და დატოვონ მაცივარი 20 წუთის განმავლობაში. ადრე კვების, შეგიძლიათ დაამატოთ მშვილდი.

ელემენტარული snack საწყისი გამონადენი სტუმარი ბარიერი, როდესაც არ არის დრო, მაგრამ მინდა ჭამა გემრიელი.

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 კგ
კაკალი - 100 გ
ოხრახუში - 1 სხივი
ნიორი - 2-3 კბილი.
კარაქი

სამზარეულო:

Zucchini დაჭრილი შევიდა საშუალო ცალი. Fry Zucchini in preheated პან ერთად მცირე რაოდენობით ნავთობის. წვრილად წიწაკა ოხრახუში, ნიორი და კაკალი. შეურიეთ ზეთი, თხილი, ოხრახუში და ნიორი. მე ვაპირებ შემწვარი zucchini სოუსით.

Გემრიელად მიირთვით.

ძალიან საინტერესო ვერსია Salad Salad ერთად Zucchild. ასეთი snack შეიძლება იყოს დაცული ან წარუდგინოს შემდეგ დაუყოვნებლივ.

შემადგენლობა:

სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC
Pepper - 1 PC.
ხახვი - 3 ცალი.
ნიორი - 3 კბილი.
პომიდორი - 3 ცალი.
Zucchini - 1 კგ
კეილ
ჩილე Pepper - 1 PC.

სამზარეულო:

სტაფილო სუფთა და სამი უხეში grater. ხახვი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩილეს წიწაკა სუფთა თესლიდან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. პომიდორი დაფარული იქნება მდუღარე წყალში და სუფთაგან. ტომატის ხორცი პატარა ნაჭრებად დაჭრილი. ნიორი წვრილად Ruby. Zucchini სამი კორეის grater. Pepper ბულგარეთის სუფთა თესლი, შეწყვიტა ხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

Multicooker ჩართოთ frying რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით მცენარეული ზეთი და გაგზავნეთ იქ, chili წიწაკა, სტაფილო, ხახვი, წიწაკა ბულგარეთი და ნიორი .. შემდეგ განსაზღვრულ დროს, გამორთეთ frying რეჟიმში და დაამატეთ zucchini, პომიდორი, horseradish, სანელებლები მარილი და პილპილი. Cover Multicooker ხურავს და გამორთეთ საკანში რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ გადავდივართ snack შევიდა სალათი თასი და ვრცელდება მაგიდაზე.

ეს სალათი ცივი და ცხელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე.

შემადგენლობა:

Zucchini - 3 ცალი.
კაკალი - 100 გ
Ოხრახუში
ნიორი - 2 კბილი.
წიწაკა შავი ჩაქუჩი

სამზარეულო:

Zucchini დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. შეჩერება zucchini და mix. ჩვენ zucchini 30 წუთი დავტოვებთ, ამიტომ ისინი გახდებიან რბილი და გათავისუფლების წვენი. ნიგოზი Grinding, საუკეთესო ყველა ერთად დანა. Grinding ბლენდერი კაკალი, ჩვენ რისკის დაკარგვის გემოვნების სალათი.

როდესაც zucchini არის sprayed, არსებობს გადაჭარბებული მარილი მათთან და dipped ერთად ქაღალდის პირსახოცი. ჩვენ ვრცელდება zucchini in პან ერთად ფართო ბოლოში.

Zucchini უნდა იყოს ერთ ფენაში. თუ შემწვარი პანის ზომები არ იძლევა, მაშინ ფრაის zucchini ორ ეტაპად.

Fry Zucchini 5 წუთი, მაშინ ჩვენ გადავიტანოთ სალათი თასი და აურიეთ მწვანილი, თხილი და ნიორი. სოლიმი და პილპილი გემოვნებით.

Გემრიელად მიირთვით.

ჩვენ ყველა გვიყვარს სტაფილო კორეაში. ვინმეს იყენებს სალათებში და ვინმე ცალკეულ საჭმელს ემსახურება. ექსპერიმენტი ს ტრადიციული რეცეპტი და დაამატეთ zucchini არსებობს. გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან სასარგებლო.

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 კგ
სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.
შაქარი - 40 გ
მარილი - 60 გ
ქინძი - 20 გ
წითელი და შავი ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით
ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
Pepper Bulgarian - 1 PC.
Მცენარეული ზეთი

სამზარეულო:

სტაფილო სამი კორეის grater.

ამ სალათში, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა ზაბაჩკა, სადაც არ არის თესლი.

Zucchini დაჭრილი ნახევარი რგოლები და დაამატოთ სტაფილო. Pepper Bulgarian სუფთა თესლი და შეწყვიტა ხილი. დაჭრილი წიწაკა ერთად ჩალის და დაამატოთ ბოსტნეული.

ყველა ბოსტნეული შერეული სალათი თასი, მარილი და დატოვებს 20 წუთი ისე, რომ ბოსტნეული მისცეს წვენი. იმავდროულად, grind ნიორი.

20 წუთის ვადის გასვლის შემდეგ, წვენისგან ბოსტნეული გადავდივართ და ნივრის დამატება. დაიცავით შაქარი, ძმარი, ქინძი, შავი და წითელი წიწაკა. ყველა აურიეთ კარგად. მოდით შეავსოთ სალათი მზესუმზირის ზეთით.

ეს snack შეიძლება მსახურობდა როგორც მხარეს კერძი ხორცი, და თქვენ შეგიძლიათ ჭამა და როგორც ძირითადი კერძი. გემრიელი და ძალიან სასარგებლო, ეს არ საჭიროებს დიდ დროს.

შემადგენლობა:

Eggplants - 2 ცალი.
Zucchini - 2 ცალი.
Ginger Root - 10 გ
ჩილე Pepper - 1 PC.
სოიოს სოუსი - 100 მლ
ლიმონი - 0.5 ცალი.

სამზარეულო:

Eggplants და zucchini ჭრის ერთად პარალიზის და fry in wok თითოეულ მხარეს 3 წუთის განმავლობაში. ბოსტნეული უნდა შეიძინოს ლამაზი ოქროსფერი ფერი. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული შემწვარი მათ sieve, მოდით ეს ნაკადის ჭარბი ზეთი.

ახლა მომზადება საწვავი. ნიორი, კოჭა და ჩილი წიწაკა წვრილად დანიშნეს. Fry ცალკე პან ერთად 3 კოვზი ზეითუნის ზეთი. Fry ბოსტნეული დაახლოებით 3 წუთი. შემწვარი მთავარი მიზანი ის არის, რომ ბოსტნეული მოცემულია ზეთისა და სუნი. შეურიეთ ნიორი, კოჭა, ჩილი, ნახევარი ლიმონის წვენი სოიოს სოუსი. ჩვენ კარგად ავურიოთ, სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა და მარილი.

ბოსტნეული ამოიღეთ sieve და გადაიტანეთ სალათი თასი, დაასხით მკვეთრი სოუსით.

Გემრიელად მიირთვით.

ბევრი ფიქრობს, რომ ვეგეტარიანული დიეტა არის მოსაწყენი და ერთფეროვანი. თუმცა, ეს არასწორია. არსებობს წარმოუდგენელი თანხა გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან საინტერესო რეცეპტები ვეგეტარიანული კერძები. მაგალითად, ეს snack.

შემადგენლობა:

Zucchini - 3 ცალი.
სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.
ახალგაზრდა ნიორი - 1 bunch
ნიახური - 4-5 ფუძე
კოჭა
სეზამის ზეთი
ცომი - 3 ფურცლები
ტომატის მაკარონი

სამზარეულო:

წვრილად ნიორი ნიორი და ნიახური. Zucchini და სტაფილო დაჭრილი შევიდა პატარა კუბი. Fry სტაფილო Sesame Oil, 3 წუთის შემდეგ ჩვენ დავამატებთ ნიორი, ნიახური, zucchini. ყველას კარგად არის შერეული ტომატის პასტა, კუმინი და სახმელეთო Ginger. ჩვენ კარგად აურიეთ და საკონდიტრო 10 წუთი.

შედეგად მცირე ნაწილი snack იქნება გადადება. დანარჩენი დანარჩენი ცომი ცომით. მოდით გავაკეთოთ კონვერტის ტესტი, ახლოს ზღვარზე კარგად. Fry შედეგად კონვერტები ნავთობის. ემსახურება snack უნდა იყოს stuffed ადრე.

Გემრიელად მიირთვით.

გემრიელი snack ბოსტნეული ყოველთვის დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან.

შემადგენლობა:

Zucchini - 2 ცალი.
სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.
თაფლი - 1 tsp.
ვაშლის ძმარი - 1 სთ. ლ.
კარაქი
Pepper Bulgarian 1 PC.
კეილ
Ოხრახუში
ტსვი
ნიორი

სამზარეულო:

Zucchini სუფთა და დაჭრილი თხელი ნაჭერი.

თქვენ შეგიძლიათ ისარგებლოს ბოსტნეულის, ასე რომ ნაჭერი განსაკუთრებით თხელია.

ნიორი გაუშვით პრესაში. Pepper ბულგარეთის მოჭრილი თხელი სიმსივნის. .

Zucchini Solim და დატოვონ 20 წუთი დატოვონ დამატებითი წვენი. შემდეგ გადინების წვენი zucchini. სტაფილო სამი ზედაპირული grater. აურიეთ ბოსტნეული სალათი თასი.

სამზარეულო საწვავი, ამისთვის ჩვენ ავურიოთ ნიორი, პატარა მწვანილი ყველა კარგად შერეული. ცალკე თასში, ჩვენ შეურიეთ ყველა თხევადი ინგრედიენტი. ჩვენ კარგად აურიეთ და მწვანილი და ნიორი.

ჩვენ სალათი სოუსით ბოსტნეული დავასხათ.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ სცადეთ ასეთი აჯიკა, მაშინ მათ ბევრი დაკარგეს. დარწმუნდით, რომ მომზადდეს მომავალი ზამთრისთვის.

შემადგენლობა:

Zucchini - 1.5 კგ
სტაფილო - 250 გ
ტკბილი წიწაკა - 250 გ
ნიორი - 1 ხელმძღვანელი
ტომატის პასტა - 150 მლ
შავი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
წითელი წიწაკა - 1 ს. ლ.
მარილი - 25 გ
შაქარი - 60 გ
ძმარი - 50 მლ
ზეთი - 100 მლ

სამზარეულო:

ჩემი ბოსტნეული და სუფთა. დაჭრილი ყველა ბოსტნეული თვითნებური ცალი და გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის grinder. ახლა ჩვენ დავამატებთ ტომატის პასტა ბოსტნეულის მასა, ზეთი, დაფნის ფოთოლი, შაქარი, მარილი. ყველა აურიეთ კარგად. ჩვენ ბოსტნეული ცეცხლი დავამატებთ. მზარეული 40 წუთის შემდეგ მდუღარე. მას შემდეგ, რაც მდუღარე, დაამატეთ წითელი და შავი წიწაკა, ნიორი და კარგად აურიეთ კარგად. წუთი ადრე ვაზის მზადყოფნაში.

მე ვრცელდება დასრულებული Adzhik სტერილიზებული ბანკების, რომელმაც ადრე შეცვალა დაფნის ფოთოლი.

ბანკს საბანკო ვცდილობთ.

მკვეთრი, წვნიანი და წარმოუდგენელი სურნელოვანი, ის, რა თქმა უნდა, ეს გამონაკლისის გარეშე იქნება.

შემადგენლობა:

Zucchini - 1.5 კგ
სტაფილო - 250 გ
ხახვი - 250 გ
მცენარეული ზეთი - 0.5 ჭიქა
ძმარი 6% - 0.5 სათვალე
შაქარი - 0.5 ჭიქა
მარილი - 1.5 სათვალე
ნიორი - უფროსი
Ცხარე წიწაკები

სამზარეულო:

მზარეული და სტაფილო სამი კორეის grater. წვრილად დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ ყველა ბოსტნეული, დაამატეთ ნიორი, შაქარი, მარილი, ძმარი, წიწაკა და ზეთი. კვლავ ყველაფერი კარგად არის შერეული. დატოვეთ ბოსტნეული მარინირებული 2.5 საათი. იმავდროულად, სტერილიზაციის ბანკები.

2.5 - 3 საათის შემდეგ, ბოსტნეული სასიამოვნო წვენს მისცემს. შეურიეთ ბოსტნეული წვენის გარეშე. ჩვენ ვაცხადებთ სალათს სტერილური ბანკების შესახებ.

ბოლოში multicooker დააყენა პირსახოცი ან სილიკონის rug. ჩვენ ბანკებს, დაფარავს სახურავს და მდუღარე წყალს. წყალი უნდა იყოს გლუვი მხრის შესახებ.

სტერილიზაცია ბანკების პროგრამაში "MultiPowner" 10 წუთი. შემდეგ ამოიღეთ ქილებში და ირონია.

8 მარტი, 2015 466

ზამთრის ზამთრის ზამთრისთვის არის ძალიან გავრცელებული billet, რადგან ეს ბოსტნეული აქვს შესანიშნავი გემო, და მებოსტნეები იზრდება მათ გარეშე დიდი ძალისხმევა დიდი მოცულობით.

დადასტურებული ქალი ორიგინალური რეცეპტები ბევრი.

და რამდენად სასიამოვნოა ისარგებლოს გემრიელი snack ოჯახი ან მკურნალობა დახვეწილი კერძი სტუმრები, რომლებიც ზღურბლზე გამოჩნდნენ.

Zucchini- ს სალათები განსაკუთრებით პოპულარულია.

მონასტრის სალათი

მისთვის საჭიროა:

zucchini - 3-4 კგ;
ხახვი, პომიდორი - 1 კგ;
მწარე წიწაკა - 1-2 ცალი (სურვილისამებრ);
მცენარეული ზეთი - 500 გ;
ბულგარეთის წიწაკა - 1 კგ;
ადგილზე წიწაკა - 1 სთ. კოვზი;
ძმარი - 2 tablespoons;
შაქარი - 4-5 სტადიის. კოვზები;
მარილი - 2 სტადიის. კოვზები.

სამზარეულო პროცესი არის შემდეგი ნაბიჯები:

კორეის ზამთრის ზამთრის ზამთრისგან

Snack საწყისი Zucchini - კერძი ძალიან მკვეთრი, ეს არის შესაფერისი ნაცვლად მხარეს კერძი, ჰარმონიულად აერთიანებს კარტოფილი, ერთად ხილი, ფაფა და სხვადასხვა მჭლე კერძები.

თქვენ დაგჭირდებათ:

zucchini - 3 კგ;
ძმარი - ჭიქა;
სტაფილო - 400 -500 გ;
ნიორი - 2 ხელმძღვანელები;
spice;
bow -500 გ;
ბულგარეთის წიწაკა - 5 - 6 ცალი;
მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
შაქარი -200 გ;
ზეითუნის ზეთი - 1 ჭიქა;
მწვანე (კამა ან ოხრახუში სურვილისამებრ) - bundle.

შესრულების ეტაპები:

სტაფილო უნდა გაიწმინდოს, დაიბანეთ. სპეციალური ამ მიზნით სპეციალური გამოყენება, grates grate, რის შედეგადაც ხანგრძლივი ზოლები.
დაიბანეთ კარგად zucchini, სუფთა, ამოიღონ თუ არსებობს დიდი თესლი, ძირითადი. გაახარეთ ისინი იგივე grater.
მოხარშული, peeled ხახვი გაჭრა სახით გაფართოებულ ჩალის.
მიიღეთ ბულგარული წიწაკა 6 ცალი, დაიბანეთ, დაჭრილი, თესლის ამოღება, გრძივი ზოლებით დაჭრილი.
დაკავშირება ყველა მოხარშული ბოსტნეული კონტეინერში, დაამატეთ მოძველებული ნიორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
შეურიეთ ყველაფერი ნაზად.
მომზადება marinade მზესუმზირის ზეთი, შაქარი, ძმარი, მარილები და სანელებლები (კორეის სტაფილო).
შეავსეთ ნარევი მოხარშული მარინადით და 4 საათის განმავლობაში მაცივარში.
მას შემდეგ, რაც დრო, snack ქმნის ბანკებში. აუცილებელია 20 წუთი სტერილიზაცია.
დისპეტჩერიზაცია ბანკებში და გააფართოვოს ერთად.

მოვიდა მუშაობა და არ სურს საზ სადილი? ჩვენი მარტივი რეცეპტები, თქვენ გაუმკლავდეს ძალიან სწრაფად!

იხვი ერთად ვაშლი ნელი გაზქურის შესანიშნავია სადღესასწაულო დღესასწაული. გარეგნობა და გემოვნების თვისებები კერძები თქვენს კულინარიულ შესაძლებლობებზე სტუმრების საუკეთესო შთაბეჭდილებას დატოვებს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მდებარეობს

სახლში მომზადებული ნებისმიერი ნამცხვარი კარგი კრემი გაჟღენთილია. სტატიაში შედედებული რძით კრემის რეცეპტების მთელი სერია:

Zucchini სალათი პომიდორი

გამოყენებით ყველაზე მრავალფეროვანი ბოსტნეული სალათი, ჩვენ მისაღებად შესანიშნავი snack ზამთრის.

წაკითხვა:

ნებისმიერი ზეთი (სასურველია ზეთისხილის) - 250 გ;
პომიდორი - 1-1.5 კგ;
zucchini - 2 -3 კგ;
ხახვი - 2 ცალი;
multicolored წიწაკა - 1 კგ;
შაქარი - 1 ჭიქა;
მარილი - 3 სტადიის. კოვზები;
ძმარი - ½ ჭიქა.

შესრულების ალგორითმი:

პომიდვრის სარეცხი, გადახვევა მეშვეობით ბლენდერი ან ხორცის grinder.
ჩვენ ამოიღეთ თესლი წიწაკა, გაჭრა შევიდა ხანგრძლივი ზოლებით.
დაიბანეთ zucchini, სუფთა, წაშლა, საჭიროების შემთხვევაში, თესლი, მოჭრილი არანაირად (ზოლებით, კუბურები, ჩალის).
ხახვი სუფთა და მოჭრილი ბეჭდები.
მომზადებული, twisted პომიდვრის გაგზავნა კონტეინერში. როგორც კი ნარევი მოხარშული, მონაცვლეობით, zucchini, ხახვი, წიწაკა. ჩვენ დავასხით მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა. სალათი დაფარული სახურავით, თქვენ უნდა გაატაროთ 30 წუთი. ცოტა ხნით ადრე, დაამატეთ ძმარი. კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
სტერილიზაცია ბანკები, მოიცავს.
მოხარშული სუფთა თბილი ქილებში მშვიდი სალათი, მაშინ ჩვენ მიგყავს. როგორც კი ბანკები გაცივდა, ჩვენ შესანახას რამდენიმე გრილ ადგილას, მაგალითად, სარდაფში.

მსგავსი რეცეპტი შეიძლება ქვემოთ მოყვანილი ვიდეოში.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი გზა.

Zucchini არის პატარა კალორია პროდუქტი, რომელიც ხშირად გამოიყენება დიეტური საკვები.

შერჩევა მათთვის სამზარეულო საჭმლის ზამთრისთვის მნიშვნელოვანია იცოდეს რამდენიმე რჩევა.

ხილის შერჩევა, შეამოწმეთ, რომ ისინი არ დაზიანდებიან.

კანი უნდა იყოს მკვრივი, გამოუყენებელი.

უმჯობესია აირჩიოს zucchini მდე 8 სმ.

ბოსტნეულის სრულყოფილი ზომა საშუალო ან პატარაა.

მათ არ აქვთ დიდი თესლი, სრულყოფილად შეიწოვება ადამიანის სხეული.

არ გამოიყენოთ დიდი ზომის ნაყოფი.

მათ აქვთ თესლი და მყარი კანი.

არ არსებობს და ძალიან პატარა ზუკჩინი, რომელსაც ძალიან რბილი კანი აქვს.

სანამ სამზარეულო, არ უნდა დაგვავიწყდეს, დაიბანეთ ბოსტნეული საფუძვლიანად.

მომზადება ზამთრის სხვადასხვა ბოსტნეულის სალათები და საჭმლის, შეუძლებელია არ უნდა გვახსოვდეს kabachkova Icyრომელიც მიყვარს ემსახურება Garniram ან უბრალოდ ნაცხის პური.

აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვერ შევძელით ამ რეცეპტის გვერდის გვერდის ავლით და სიამოვნებით გაზიარებთ მათ ვიდეოში:

მე მოუტანს თქვენს ყურადღებას მომდევნო რეცეპტი ზამთრის ზამთრის, რომელიც მე ნამდვილად მომეწონა - მწვავე snack საწყისი zucchini. გამოდის სუპერ, ნაზი, გუშინ, ვიდრე. ისინი სწრაფად და მარტივად ემზადებიან, არასასურველი ხარჯების გარეშე. ცხარე და ძალიან გემრიელი zucchiniრა თქმა უნდა, ზამთარში ხარ, ზაფხულის მოგონებები. მე ყველა მეორე სეზონზე ვხუმრობ, რადგან ადრე არ ვიცოდი მარტივი რეცეპტიდა მე გაკვირვებული ვარ, როგორ გავაკეთეთ ასეთი სამუშაოების გარეშე, მე ვერ წარმომიდგენია. Ზე სადღესასწაულო მაგიდა, ყოველდღე, კარტოფილი, ხორცი, ეს მხოლოდ ზღაპარია. სახლში და სტუმრებს აღფრთოვანებული არიან.

მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის სალონში გამოხატული გემოვნებისა და არომატით, ამ ვერსიაში ისინი გემრიელი და ძალიან დელიკატურია, რადგან ისინი შთანთქავს მარინადს გემოვნებას და არომატს, საიდანაც ისინი მკვეთრი და ტკბილია უნიკალური გემო. ვეთანხმები, მაგრამ ინგრედიენტები მარტივია და ყველა სახლში არის ხელთ.

აღსანიშნავია, რომ ეს რეცეპტი იქნება აქტივი კი ყველაზე გამოუცდელი Mistress. თავისთავად, zucchini არის სასარგებლო და unpretentious, ყველა კერძები და billets ეს აუცილებელია, გემრიელი, ასე რომ, არ დიდი, ბოსტნეულის მტკიცედ ჩამოყალიბდა სამზარეულო ბევრი მფლობელები. დარწმუნდება, რომ ჩემი სიტყვების ჭეშმარიტება ამ კერძი გემოვნების შესახებ შეგიძლიათ მხოლოდ სცადოთ. მოდით წავიდეთ წინ სიმღერა, დალაგების მკვეთრი zucchins ზამთრის და ისიამოვნეთ გემოვნების ცივი საღამოობით.

ამისათვის ჩვენ გვჭირდება 1 ნაწილი, 3 ნახევარი ლიტრი ქილებში:

ახალი zucchini 1.5 კგ.
ახალგაზრდა სტაფილო 2 ცალი.
ცხარე Pepper 1 PC.
ნიორი 1 ხელმძღვანელი.
მარილი 1 სტადიის. ლ.
შაქარი 100 გ
ძმარი 9% 100 გ
მზესუმზირის ზეთი 100 გ

მწვავე snack zucchini ზამთრისთვის - რეცეპტი ფოტო:

პირველი რამ არის სტერილური ქილებში.

შემდეგ პანში ჩვენ დავასხით ზეთი ძმარი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, აურიეთ. განათავსეთ ცეცხლი, როდესაც ნარევი იქნება boil, დაამატოთ სტაფილო იქ ნიორი და მკვეთრი წიწაკა ადგილზე, შემდეგ მდუღარე, მოვხარშოთ ყველა ერთად 10 წუთი.

ხოლო boils სოუსით, ნაღმი და მოჭრილი პატარა რგოლები zucchini.

შემდეგ დაამატეთ ისინი სოუსით და მდუღარე, საზ 25 წუთის განმავლობაში.

კარგად, აქ არის მწვავე snack საწყისი Zabachkov მზად არის.

ჩვენ გადავწყვიტეთ ქილებში ცხელი, დახურეთ გასაღები, ჩართეთ ქვედა და კუნტა გაგრილებისთვის. მაშინ ჩვენ ვიღებთ ადგილს, რომ შევინარჩუნოთ კონსერვაცია და დაველოდოთ მოსახერხებელ წერტილს გახსნას jar და ისიამოვნეთ გემრიელი კერძი.

Გემრიელად მიირთვით!!!

ფოტო რეცეპტი მკვეთრი საჭმლის ზამთრისთვის ზამთრისთვის მომზადდა: ელენა ფედოტოვი.

zucchini - 1 კგ,
ხახვი - 2 ცალი.,
ნიორი - 3 ნაჭერი,
ახალი პომიდორი - 400 გ,
მკვეთრი (იწვის) წიწაკა - 2 ცალი.,
მარტივი წიწაკა Peas 4 -6 ცალი.,
ოხრახუში მწვანილი - პატარა Bundle,
მზესუმზირის ზეთი frying - 100 მლ,
ქვის მარილი - 2 tsp,
შაქრის ქვიშა - 1.5 სთ. ლ.,
ძმარი 9% - 1 სტადიის.

სამზარეულო პროცესი:

ახალგაზრდა, მცირე ზომის zucchini თხელი კანი და პატარა თესლი - უბრალოდ სრულყოფილი შეკვეთით. ისინი უბრალოდ უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი სისქე 1 სმ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რამ არის სექსუალურ zucchini: ამოიღონ კანის მათთან, დაჭრილი ერთად ნახევარი, სუფრის კოვზი ნაზად ამოღებულ rude თესლი. შემდეგ ხილი გაჭრა სემირებით, თითებით ან პატარა პანელებით, დაამატეთ არ არის სრული ჩაის კოვზი ქვის მარილი, შეურიეთ საფუძვლიანად.

ცხელი მზესუმზირის ზეთი, ფრაის zucchini ორი მხრიდან მსუბუქი ოქროსფერი ფერი. ჩვენ მივცემთ მხარეს.

ახლა ჩვენ მოვამზადებთ მკვეთრი ტომატის შევსებას შემწვარი zucchini. Peeled და ჯარიმა roll ხახვი fry on frying პან ერთად მზესუმზირის ზეთი გამჭვირვალობის.

პომიდორი დაჭრილი კუბურები, გააგზავნეთ მშვილდი. Fry, აღვივებს, კიდევ 10 წუთი.

სანიშნეს ბოსტნეული გავიდა პრესის ნიორი, წვის წიწაკა და სურნელოვანი ბარდა.

შემწვარი ბოსტნეული გამანადგურებელი sumbersariable ბლენდერი შევიდა ერთგვაროვანი სქელი მასა.

ტომატის პიურე დაბრუნდება ღუმელში, დაამატეთ შაქრის ქვიშა, 1.5 საათი ლ. მარილი, spoonful of ძმარი, დაჭრილი მწვანე ოხრახუში. ტომ სოუსით პატარა ცეცხლი 10 წუთის განმავლობაში, აღვივებს.

ჩვენ დაიბანეთ jar შესწორება საფუძვლიანად, საფარი არის დუღილის რამდენიმე წუთის განმავლობაში. სუფთა მშრალი ქანების ბოლოში ტომატის სოუსით ორი კოვზი ქმნის შემწვარი zucchini. ჩვენ ალტერნატიული zucchini მწვავე შევსებით.

ზამთრის მწვავე ზამთარი ტომატის სოუსით ზამთარში სტერილიზაციის გზით მზადდება. ბოლოში დიდი პანის პატარა ნაჭერი ქსოვილის ან პირსახოცი, ჩვენ დააყენა jar მასზე.

მინის jar დაფარვის რკინის საფარი, დაასხით წყალი shoulders, გააგზავნეთ zucchini ტომატის სტერილიზაცია ზომიერი ცეცხლი 50 წუთის განმავლობაში.

მითითებული დროის შემდეგ, ბანკი zucchini neatly ამოიღონ პან. ჩვენ მივდივართ შემწვარი zucchini ზამთრის სახურავი და ჩვენ ინახება მშრალი გრილი ადგილი.

რეცეპტი და ფოტო ავტორი: KSENIA