चम्मच में कितने एमएल अमोनिया। चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं?

यदि आपके पास तराजू नहीं है, तो तरल और थोक उत्पादों को चश्मे और चम्मच के साथ मापा जा सकता है, और टुकड़ा उत्पाद फल होते हैं, रूट की जड़ों का अपना औसत वजन होता है। इस पृष्ठ पर आपको तालिका मिल जाएगी, जो आपको नुस्खा से व्यंजनों को पकाने की अनुमति देगी।

इस पृष्ठ पर:
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तालिका का उपयोग करता है:

• पतला ग्लास - 250 मिलीलीटर;
• faceted ग्लास - 200 मिलीलीटर;
• चम्मच -18 मिलीलीटर;
• चम्मच - 5 मिलीलीटर;

थोक उत्पादों जो चम्मच के साथ मापा जाएगा, "एक स्लाइड के साथ" डालो यदि आप जानते हैं कि 1 चाय या 1 चम्मच में कितने मिलीलीटर हैं, तो यह आपको आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ - तालिका संख्या 2 (इसके अंत में) को मापने की अनुमति देगा पृष्ठ)

तालिका संख्या 1 - कुछ उत्पादों के द्रव्यमान और उपाय

मेरी युक्ति: इस पृष्ठ को बुकमार्क में जोड़ें या तालिका प्रिंट करें। फिर आपके लिए किसी भी पकवान के लिए किसी भी पकवान को पकाया जाना आसान होगा जहां सभी अवयवों को ग्राम में दिया जाता है, और हाथ में हमेशा तराजू नहीं होते हैं। इस तालिका के साथ आप केवल उत्पादों के द्रव्यमान को जान लेंगे। तालिका " कुछ उत्पादों के बड़े पैमाने पर और उपाय"फिर से भर दिया जाएगा।

तालिका # 2 - द्रव उपाय

चाय या चम्मच में कितने मिलीलीटर हैं?

तरल ओज एक द्रव मात्रा माप है। अमेरिकन ओज़ की मात्रा 29.573 53 मिलीलीटर है। संयुक्त राज्य अमेरिका में तरल ओजेड को चिह्नित करते समय लागू होता है, मान \u003d 30 मिलीलीटर लिया जाता है। मैं आपकी सफलता की कामना करता हूं! तुम्हारा चलो आहार व्यंजनों न केवल उपयोगी, बल्कि स्वादिष्ट भी होगा!

हम तालिका संख्या 2 का उपयोग करते हैं। तालिका इंगित करती है कि चाय या चम्मच में कितने मिलीलीटर हैं।

मान लीजिए कि इसे प्राप्त करने के लिए मिलीलीटर में किसी भी घटक को जोड़ने की आवश्यकता है:

उदाहरण 1।। 30 मिलीलीटर रस कैसे मापें?

ऐसा करने के लिए, तालिका का उपयोग करें। संख्या 2

वांछित मात्रा 30 मिलीलीटर है - हम चरम दाएं स्तंभ में पाएंगे। हम देखते हैं कि हमें 2 बड़ा चम्मच चाहिए। या 6 पीपीएम

उदाहरण संख्या 2। 10 मिलीलीटर कैसे मापें?

हम सही चरम कॉलम को देखते हैं, संख्या 10 - नहीं! लेकिन एक संख्या 5 है। इसका मतलब है कि तरल के 2 चम्मच 10 मिलीलीटर होंगे।

मैं आपको स्वास्थ्य और दीर्घायु की कामना करता हूं!

तथा -

अक्सर, घर, कुछ पाक पकवान, कन्फेक्शनरी, या एक नई नुस्खा पर जड़ी बूटियों का काढ़ा तैयार करना, यह सोच रहा है: स्वस्थ वस्तुओं की मदद से, वजन या मापने के कप के साथ, वजन, उत्पाद की मात्रा निर्धारित करें।

और अक्सर एक चम्मच, इस तरह के एक मापनीय बरतन का एक गिलास। ग्लास की मात्रा आमतौर पर पहले से ही जाना जाता है। और कितने मिलीलीटर या ग्राम चम्मच में प्रवेश करते हैं, हर कोई नहीं जानता।

ग्राम, मिलीलीटर - क्या अंतर है?

पानी के लिए कोई अंतर नहीं है। 1 ग्राम 1 मिलीलीट्रा है, और 1 किलो पानी 1 लीटर से मेल खाता है। लेकिन इन अवधारणाओं के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है। ग्राम को लीटर या मिलीलीटर में मापा जाता है - इसकी मात्रा। यह सब उत्पाद घनत्व के बारे में है।

उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल लें। आपने शायद देखा कि कोई वसा, तेल में तैयार उत्पाद पानी की सतह पर तैरता है। यह इस तथ्य से है कि वजन में यह पानी की तुलना में हल्का है। 1 लीटर तेल का वजन 900-930 ग्राम है।

और एक और टिप्पणी। कभी-कभी मात्रा घन सेंटीमीटर या decimeters में संकेत दिया जाता है। ऐसी जानकारी से निपटने के लिए कैसे? हम आपको याद दिलाते हैं कि 1 मिलीलीटर 1 सेमी 3 से मेल खाता है, और 1 लीटर एक घन डिकमीटर है।

तरल पदार्थ के लिए डाइनिंग स्पून वॉल्यूम

लेकिन चलो हमारे चम्मच वापस जाओ। यह क्या है, यह समझाना आवश्यक नहीं है। यह एक कटलरी है कि लोग तरल, कच्चे भोजन, जैसे दलिया या सूप खाते हैं।

और एक और आयामी उपकरण, जिसे वह एक ही सूप को नमक करने के लिए उपयोग करती है, भौतिक श्रेणियों के बारे में सोचने के बिना, को मजबूर करने के लिए चीनी को दलिया में डाल दें। वह सिर्फ यह जानता है कि यह पैन नमक का आधा चम्मच है, और तेल 2 चम्मच से बेहतर हैं।

चलो पता लगाएं कि चम्मच में कितने मिलीलीटर हैं? इस कटलरी की अपनी मात्रा है। कला में। चम्मच को 18 मिलीलीटर पानी रखा गया है। तरल वनस्पति तेल के लिए, वॉल्यूम वजन से 18 मिलीलीटर या 16 ग्राम भी होगा।

चिकित्सा शराब भी पानी की तुलना में हल्का है। 100 मिलीलीटर शराब का वजन 78 ग्राम है। तदनुसार, तालिका उपकरण में मजबूत शराब के 18 मिलीलीटर 14 ग्राम है।

एक संघनित दूध या खट्टा क्रीम उन में निहित डेयरी घटकों के कारण घनत्व है, और तदनुसार, भारी। क्षमता के 18 मिलीलीटर में दूध उत्पाद के 21-22 ग्राम फिट होगा। इसी तरह के बड़े पैमाने पर सोया सॉस, या फल सिरप।

मोटे तरल पदार्थों का सबसे भारी प्राकृतिक शहद है। यह पानी की तुलना में ढाई गुना भारी है, इसलिए मानक चम्मच इस उपयोगी, मीठे स्वादिष्टता के 27 ग्राम को कैप्चर करेगा।

अब जब आपने इन सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों को सीखा है, तो आपको ज्ञान व्यंजनों को समझना बहुत आसान होगा, जहां डरावनी आंकड़ों में उत्पादों की मात्रा लिखी गई है।

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क्या आप हमेशा खाना पकाने के दौरान खाद्य पदार्थों को मापते हैं? कई आवश्यक घटक "आंखों के लिए" लेते हैं, सटीकता की गणना नहीं करना एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है। और एक परिणाम के रूप में तैयार डिश अक्सर उसके परिणामस्वरूप काफी संतुष्ट नहीं होता है बाहरी प्रजातियां और स्वाद। शायद आपने कुछ गलत किया? बेकिंग के साथ हलवाई की दुकान या बेकिंग मांस और मछली व्यंजन तापमान व्यवस्था के साथ अनुपालन के लिए "पापी" हो सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि परिणाम सभी अवयवों की अनिवार्य उपस्थिति पर निर्भर करता है। लेकिन यह पता चला, पूरा रहस्य स्वादिष्ट व्यंजन सही ढंग से मापा उत्पादों में निहित है। इस लेख से, आप यह पता लगा सकते हैं कि एक चम्मच या चाय में कितने मिलीलीटर हैं, और काम की तैयारी करते समय न्यूनतम भागों का वजन क्या है।

विभिन्न तरल पदार्थ: चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं

"तरल पदार्थ" स्थिरता वाले उत्पादों में संपत्ति को मात्रा को सटीक रूप से सीमित करने के लिए संपत्ति होती है। आखिरकार, यह डायल करना असंभव है, उदाहरण के लिए, चीनी या नमक की तरह "शीर्ष के साथ" सिरका का एक चम्मच। इसलिए, लगभग हमेशा तरल पदार्थ की मात्रा उनके वजन के बराबर होती है। यह पानी के उदाहरण से पुष्टि की जाती है, जिसे माप बेंचमार्क माना जाता है। इस पारदर्शी तरल पदार्थ का एक घन मीटर हमेशा एक किलोग्राम वजन करेगा। अपवाद कुछ हो सकते हैं वनस्पति तेल, सिरप और डेयरी उत्पादों, उनके गुणों में अधिक धुंधला और घना। उनका वजन मात्रा से कुछ अलग होगा।

उत्पादों			वनस्पति तेल
बड़ा चमचा
मिलीलीटर
चाय चम्मच
मिलीलीटर

थोक उत्पाद: चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं

सूखे थोक उत्पादों को मापने, जैसे अनाज, चीनी, नमक या घास, आपको एक सुविधा पर विचार करने की आवश्यकता है। चाय या चम्मच को पेंच, आमतौर पर मिश्रण के स्तर को क्षैतिज रूप से स्तरित करने की कोशिश नहीं करते हैं। इसलिए, उपाय हमेशा "एक स्लाइड के साथ" होता है। यह विधि हमेशा व्यंजनों में प्रदान की जाती है। वांछित मात्रा और वजन को कैसे समझें, अगर यह संकेत दिया जाता है कि व्यंजनों की तैयारी के लिए मुझे 1 बड़ा चमचा चाहिए? आप कितने मिलीलीटर और ग्राम मार चुके हैं, आप नीचे दिए गए तालिका से सीख सकते हैं। यह इंगित करता है कि डाइनिंग रूम और चम्मच द्वारा मापा गया थोक उत्पादों की मात्रा तरल पदार्थ की तुलना में कुछ हद तक बड़ी है। Additive एक ही "स्लाइड" देता है।

उत्पादों	चीनी, जमीन पटाखे	नमक, खाद्य सोडा	आटा, कोको, ग्राउंड कॉफी, जिलेटिन, ग्राउंड नट्स,		सूखी औषधीय घास
बड़ा चमचा
मिलीलीटर
चाय चम्मच
मिलीलीटर

मोटी मिश्रण: चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं

ढीले और तरल उत्पादों के अलावा, निश्चित रूप से, तैयारी में, इस तरह के अवयवों का उपयोग खट्टा क्रीम, शहद के रूप में किया जाता है या वे "स्लाइड के साथ" भी मारे जा सकते हैं, लेकिन सभी मिश्रणों की घनत्व समान या उससे थोड़ी अधिक होगी मोटी तरल पदार्थ। इन उत्पादों के लिए, एक चाय और चम्मच भी प्रयोग किया जाता है। उनमें कितने एमएल और ग्राम शामिल हैं, जो तालिका में दर्शाए गए हैं।

उत्पादों		टमाटर पास्ता		संघनित दूध	मक्खन
बड़ा चमचा
मिलीलीटर
चाय चम्मच
मिलीलीटर

माप त्रुटि

यहां तक \u200b\u200bकि भविष्य के पकवान के सभी घटकों को सटीक रूप से मापना आवश्यक है, यह समझना आवश्यक है कि चम्मच लंबाई और चौड़ाई में अलग हो सकते हैं, इसका मतलब है कि वजन बदल जाएगा। इसलिए, बड़ी मात्रा के साथ डिवीजनों के साथ उपयोग करना सबसे अच्छा है।

कभी-कभी आपको चाय, मिठाई या चम्मच की मदद से तरल को मापना होता है। उदाहरण के लिए, डॉक्टर ने आपके बच्चे को नियुक्त किया या आप एक दवा नियुक्त की कि आपको दिन में 3 बार 1 चाय या चम्मच लेने की आवश्यकता है। और अब आप एक प्रश्न से पीड़ित हैं: - एक चम्मच में कितने मिलीलीटर? चम्मच में कितने एमएल? क्योंकि दवा के निर्देशों में, एक रिसेप्शन की खुराक आसानी से मिलीलीटर में वर्तनी की जाती है। प्रेमी माँ, बच्चे को नुकसान पहुंचाने से डरते हैं, सवाल से पीड़ित हैं: - एक चम्मच या भोजन कक्ष में सिरप का कितना एमएल?

चम्मच में कितने एमएल?

वही प्रश्न जो आप विभिन्न की तैयारी के दौरान उत्पन्न हो सकते हैं पाकिस्तान व्यंजनों या कुछ आहार के अनुपालन। उदाहरण के लिए, नुस्खा में यह संकेत दिया जाता है कि आपको सिरका के 20 मिलीलीटर जोड़ने की आवश्यकता है। सिरका के एक चम्मच एमएल में कितने? क्या चम्मच तरल पदार्थ की आवश्यक मात्रा को मापता है? कितने चम्मच अपने आप में एक चम्मच डालते हैं, और क्या यहां कोई निर्भरता है?

सभी चिकित्सा और रसोई किताबों में, आप पढ़ सकते हैं कि चम्मच में 5 मिलीलीटर, मिठाई में - 10 मिलीलीटर और डाइनिंग रूम - तरल पदार्थ के 15 मिलीलीटर।

यह सटीक रूप से चम्मच की मात्रा है, चिकित्सा संस्थानों में डॉक्टरों को शिक्षित करता है और, यह इस तरह के ज्ञान पर आधारित है, वे एक दवा निर्धारित करते हैं। हालांकि विकिपीडिया का कहना है कि सीआईएस देशों में एक मानक चम्मच और विशेष रूप से, रूस 18 मिलीलीटर है।

अब हम केवल चम्मच के साथ द्रव माप के बारे में बात कर रहे हैं। पानी, सिरका और सूरजमुखी के तेल के बीच कोई विशेष अंतर नहीं है, जब इन उत्पादों को चम्मच के साथ खुराक मिलती है। वे सभी तरल हैं। एक और चीज थोक उत्पाद है - उन्हें "स्लाइड के साथ" और "स्लाइड" के रूप में स्कोर किया जा सकता है। परिणाम काफी महत्वपूर्ण रूप से भिन्न हो सकता है, कभी-कभी 2 या अधिक बार।

इसलिए, हम आज एक चम्मच में थोक उत्पादों (चीनी, आटा, सोडा, नमक) की संख्या के बारे में बात नहीं करेंगे।

आज आपके घर में विभिन्न मानकों के अनुसार किए गए विभिन्न निर्माताओं के चम्मच हैं। इसलिए, उन तरल पदार्थ के मिलीलीटर की मात्रा को प्रतीत होता है जो एक विस्तृत श्रृंखला में अलग होना चाहिए। लेकिन यह नहीं है। उनमें से सभी लगभग निम्नलिखित मानकों को पूरा करते हैं:

1 चम्मच \u003d 5 मिलीलीटर

1 मिठाई चम्मच \u003d 10 मिलीलीटर या 2 चम्मच

1 बड़ा चमचा \u003d 15 मिलीलीटर या 3 चम्मच

वीडियो। एक चम्मच में कितने एमएल?

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक तरल सभी चम्मच, विभिन्न निर्माताओं में रखा गया है। लेकिन कुछ में यह कठिनाई के साथ फिट है और, केवल सतह तनाव के कानूनों के लिए धन्यवाद, चम्मच के किनारों के ऊपर थोड़ा बोलना। इस तरह के एक भरने के साथ एक चम्मच उठाओ ताकि पानी को फैलाने के लिए, सिद्धांत रूप से, यह संभव है, हालांकि यह भारी है, लेकिन एक दवा भी दे, विशेष रूप से बच्चे इस तरह से यह आम तौर पर अवास्तविक है। और यदि थोड़ा कम तरल पदार्थ डालना है, तो यह पहले से ही नुस्खा के साथ एक विसंगति होगी।

इसके आधार पर, केवल चरम मामलों में तरल चम्मच की मात्रा को मापने के लिए आवेदन करना संभव है।

इसलिए, हम एक मापने वाले चम्मच का उपयोग करके प्राप्त दवाओं को मापने की सलाह देते हैं, जो तरल दवाओं - सिरप और दवा के साथ आता है। आप एक डिस्पोजेबल सिरिंज का उपयोग करके तरल दवा की मात्रा को भी माप सकते हैं। केवल यह आवश्यक खुराक देखी जा सकती है। बच्चों द्वारा दवाएं लेने पर यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

रसोईघर में तरल पदार्थ के उचित वितरण के लिए, हम आपको मानक मापने वाले चम्मच का एक सेट खरीदने की सलाह देते हैं।

आप अपने घर से एक चम्मच का भी परीक्षण कर सकते हैं। एक सिरिंज के साथ निर्धारित करें, एमएल की संख्या, जो इसे रखती है, इसे एक विशेष चिह्न के साथ चिह्नित करें और एक निश्चित स्थान पर रखें।

केवल इसलिए आप चम्मच के साथ पदार्थ की खुराक में सकल गलतियों से बच सकते हैं।

दिसंबर 1 9, 2016 1979

यह अक्सर होता है कि किसी भी व्यंजन की तैयारी के दौरान एक निश्चित छोटी मात्रा में अवयवों की आवश्यकता होती है। यदि हाथ में कोई सटीक रसोई तराजू नहीं हैं, जो कई ग्राम या 50 ग्राम तक के द्रव्यमान, या मात्रा 100 मिलीलीटर मापने में सक्षम हैं, तो घटक की आवश्यक राशि को मापने के लिए काटने वाले उपकरणों का उपयोग करना संभव है।

निश्चित रूप से जानने के लिए, चाय के लिए एक छोटे से चम्मच में इस पदार्थ की कितनी राशि निहित है, आप समाप्त संकेत का उपयोग कर सकते हैं।

याद रखना महत्वपूर्ण है, इसके अलावा अधिकांश तरल पदार्थ पर्याप्त रूप से भारी हैं, जबकि सूखे पदार्थों का वजन कम होता है। यदि घटक का द्रव्यमान की आवश्यकता नहीं है, और वॉल्यूम का उपयोग तरल पदार्थ के लिए तालिका में किया जाना चाहिए।

एक चम्मच में तरल खंड

शुरू करने के लिए, एक चम्मच एमएल में कितना पता लगाएं। अक्सर, दवाएं लेना, कॉकटेल मिश्रण करना, शीतकालीन आपूर्ति या बेकिंग बनाना, इसे निर्धारित करने के लिए आवश्यक है या तरल पदार्थ की छोटी मात्रा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जलीय, शराब समाधान और सिरप, अक्सर मात्रा में मात्रा में पानी के समान होते हैं। इसलिए, तरल पदार्थ डेटा की मात्रा निर्धारित करना, पानी की मात्रा के बराबर हो सकता है: 1 चम्मच। पानी \u003d 5 मिलीलीटर। सिरोप भी 5 मिलीलीटर होगा।

5 और 10 मिलीलीटर - कितना?

पानी तरल पदार्थ मापने में दिशानिर्देश है। यदि एक ही मापने वाले डिवाइस में पदार्थों का द्रव्यमान उनके घनत्व और कुल राज्य को देखते हुए काफी महत्वपूर्ण हो सकता है, तो तरल पदार्थ की मात्रा सामान्य स्थिति में होती है - इकाई काफी स्थिर होती है।

इसलिए, मानक चम्मच में किसी भी तरल पदार्थ की मात्रा आमतौर पर 5 मिलीलीटर के बराबर होती है। इस पर आधारित, 5 मिलीलीटर और 10 मिलीलीटर तरल क्रमशः, एक और दो चम्मच बराबर हैं।

कितने उत्पादों में 1 चम्मच होता है

यदि एक जलाशय द्वारा मापा गया तरल पदार्थ के मिलीलीटर एक स्थायी मूल्य हैं, तो दोनों तरल और शुष्क घटक दोनों ही भिन्न हो सकते हैं। शुष्क पदार्थ की घनत्व, उसके कणों का आकार और प्रत्येक का द्रव्यमान, उनके बीच ऑक्सीजन की संख्या, इस अंतर को बहुत मूर्त बना देती है।

यही कारण है कि, घटक ग्राम की वांछित संख्या को सटीक रूप से मापने के लिए, पदार्थ नहीं होने के कारण, आपको एक विशेष तालिका का उपयोग करने की आवश्यकता है। 1 चम्मच में शुष्क उत्पादों की निम्नलिखित श्रेणियों की सामग्री। मात्रा और द्रव्यमान द्वारा:

• चीनी \u003d 5 मिलीलीटर \u003d 10 ग्राम;
• salts \u003d 5 ml \u003d 10 g;
• स्टार्च \u003d 5 एमएल \u003d 10 ग्राम;
• चीनी पाउडर \u003d 5 मिलीलीटर \u003d 10 ग्राम;
• कोको पाउडर \u003d 5 एमएल \u003d 9 ग्राम;
• आटा \u003d 5 मिली \u003d 5 ग्राम;
• सूखा दूध \u003d 5 मिली \u003d 5 ग्राम;
• जिलेटिन क्रिस्टलीय \u003d 5 एमएल \u003d 5 ग्राम;
• हथौड़ा कॉफी \u003d 5 मिली \u003d 7 जी

1 चम्मच पर पाउडर में बेकिंग के लिए मसालों और शुष्क घटकों की संख्या:

• वेनिला चीनी \u003d 5 मिली \u003d 5 ग्राम;
• दालचीनी \u003d 5 मिलीलीटर \u003d 2 ग्राम;
• ब्लैक ग्राउंड पेपर \u003d 5 एमएल \u003d 5 ग्राम;
• काली मिर्च लाल जमीन \u003d 5 मिली \u003d 5 ग्राम;
• सोडा \u003d 5 एमएल \u003d 12 ग्राम;
• एसिड साइट्रिक एसिड \u003d 5 मिलीलीटर \u003d 5 ग्राम;
• खमीर सूखा \u003d 5 एमएल \u003d 4 जी

समूह और फलियों का द्रव्यमान:

• गेहूं crupes \u003d 9 ग्राम;
• अनाज \u003d 7 ग्राम;
• क्रीज़ जई का दलिया \u003d 6 ग्राम;
• पर्ल अनाज \u003d 8 ग्राम;
• semolina Crook \u003d 6 G;
• जौ अनाज \u003d 7 ग्राम;
• चावल \u003d 9 ग्राम;
• बाजरा \u003d 8 ग्राम;
• मटर \u003d 10 ग्राम;
• बीन्स \u003d 10 ग्राम

एक चम्मच के साथ सूखे पाउडर या क्रिस्टलीय उत्पादों को मापते समय, एक पूर्ण कटलरी को ध्यान में रखा जाता है, लेकिन स्लाइड के बिना। शुष्क और तरल पदार्थों के लिए, मानक अपनाया जाता है, जिसके अनुसार चम्मच मात्रा के 5 मिलीलीटर और औसत पर 5 ग्राम वजन के बराबर होता है।

घर पर दवाओं और तरल पदार्थ मिश्रण, सभी के बाद, विशेष रूप से सटीक चिकित्सा तराजू का उपयोग करने के लिए, क्योंकि प्रत्येक ग्राम रासायनिक प्रतिक्रियाओं में महत्वपूर्ण है, और यहां तक \u200b\u200bकि, इसके दसवें और सौवें।

खाना पकाने के मामले में, इस तरह के subtleties इतने सिद्धांतबद्ध नहीं हैं।

पाक संबंधी उद्देश्यों में एक तालिका का लाभ उठाते हुए, आप घटक की सबसे सटीक राशि को माप सकते हैं, और यदि हाथ में कोई टेबल नहीं था, तो आप क्रमशः 5 मिलीलीटर और 5 ग्राम के लिए चाय के लिए एक चम्मच ले सकते हैं।