फूलगोभी सूप: आहार और सौम्य। पनीर, मांस, मछली के साथ फूलगोभी का सबसे अच्छा व्यंजन सूप-प्यूरिया। हर दिन के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों।

इस नुस्खा में हम बताएंगे कि कैसे खाना बनाना है स्वादिष्ट सूप फूलगोभी से - पहला पकवान जिसके लिए शरीर आपको बहुत धन्यवाद देगा!

सभी सब्जियां उपयोगी हैं, लेकिन हर कोई नहीं। मन में विभिन्न रोग उन या अन्य सब्जियों को हर व्यक्ति से सुसज्जित किया जा सकता है। इस संबंध में, फूलगोभी अद्वितीय है - इसे अपवाद के बिना सभी द्वारा खाया जा सकता है, क्योंकि उसका कोई विरोधाभास नहीं है। और बच्चे और वयस्क नियमित रूप से उपयोग करते हैं रंग गोभी अंततः पाचन और अतिरिक्त वजन की बीमारियों सहित डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों की सिफारिश की।

फूलगोभी में निविदा फाइबर होता है, जो बहुत आसानी से अवशोषित होता है।

में से एक सबसे अच्छा व्यंजन, सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट, जिसे फूलगोभी से पकाया जा सकता है - एक सूप है। ऐसा सूप है नाजुक स्वाद और यह बहुत भूख लगी है।

फूलगोभी सूप प्यूरी नुस्खा

फोटो: Povarenok.ru।

700 मिलीलीटर पानी

फूलगोभी के 400 ग्राम

150 मिलीलीटर क्रीम 22%

पिघला हुआ पनीर का 100 ग्राम

2। गाजर और आलू

अजमोद

मिर्च का मिश्रण

नमक

फूलगोभी सूप सूप से कैसे पकाएं:

गोभी के साथ कुल्लाएं और गाजर और आलू को धो लें, धो लें और साफ करें, छोटे टुकड़ों में कटौती करें, एक सॉस पैन में डाल दें, पानी डालें, एक उबाल लें, मध्यम गर्मी पर आलू की तैयारी तक चकाचौंध करें।

एक बड़े grater पर खोने के लिए गला हुआ चीज़, इसे फ्रीजर में रखा।

पके हुए सब्जियों में पनीर को एक सॉस पैन में रखें, फिर आग से हटा दें, सूप को एक गहरी टैंक में डालें और एक पनडुब्बी ब्लेंडर डालें, फिर पैन में वापस डालें, आग लगा दें और फिर से क्रीम डालें।

स्वाद के लिए खरीद और नमक सूप, मध्यम गर्मी पर उबाल लें और तुरंत स्टोव से हटा दें।

सेवा करने से पहले, सूप को 5-10min दें और, इसे प्लेटों में फैलाएं, अजमोद के साथ छिड़कें।

बॉन एपेतीत!

फूलगोभी सूप वीडियो

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यदि रोजमर्रा के गर्म व्यंजन पहले से ही थके हुए हैं, तो यह फूलगोभी से पकाने का समय है, और इसे कैसे बनाया जाए अब आप आपको बताएंगे। ऐसा पकवान उन सभी के लिए बिल्कुल सही है जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं और उनके आंकड़े देखता है।

पनीर के साथ शीत गोभी सूप

सामग्री:

• रंग गोभी - 0,5 प्लग;
• आलू - 1 पीसी।;
• तीव्र - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• तेज पत्ता;
• ताजा किन्ज़ा - 0.5 बीम;
• बल्ब - 1 पीसी।;
• पानी - 3 बड़ा चम्मच ;;
• मक्खन मलाई - 10 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• पनीर - 100 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत;
• चाट मसाला।

खाना बनाना

चॉपिंग क्यूब्स के साथ बल्ब और लहसुन। मैं फूलगोभी को संसाधित करता हूं, inflorescences पर wechy और धीरे-धीरे उबलते पानी में छोड़ दिया। एक सब्जी 7 मिनट पकाएं, और अंत में एक चुटकी नमक फेंक दें। गहरी शिल में मलाईदार और जैतून का तेल और यात्री को लहसुन के साथ पत्ती की पारदर्शिता के लिए हीटिंग। फिर लॉरेल लीफ, शुद्ध आलू डालें और पानी डालें। हम सब्जियों को गोभी जोड़ते हैं और आलू की नरमता लगभग 10 मिनट नहीं होते हैं। ठोस पनीर एक बड़े सर्द पर चमक रहा है, और हम सबसे ज्यादा संस्कार को कुल्ला और बारीक रगड़ते हैं। अब हम पैन से एक लॉरेल लीफ लेते हैं और सबकुछ ब्लेंडर में डालते हैं। एक मलाईदार राज्य में पीसकर, एक प्यूरी वापस डालो, खट्टा क्रीम और सरसों के स्वाद में जोड़ें, मसालों और सूप को गर्म करने के बिना, उबाल लाने के बिना। चलो सबसे अच्छे पनीर और कटा हुआ cilantro छिड़ककर ताजा croutons के साथ एक पकवान की सेवा करते हैं।

चिकन के साथ क्रीम गोभी सूप

सामग्री:

• रंग गोभी - 800 ग्राम;
• मुर्गे की जांघ का मास - 500 ग्राम;
• zucchini - 600 ग्राम;
• pasternak - 200 ग्राम;
• बल्ब - 1 पीसी।;
• लहसुन - 2 दांत;
• चाट मसाला;
• पनीर - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

पैन में पानी डालना, धोया चिकन पट्टिका डाल दिया और आग लगा दी। उबलने के बाद, शोरबा धीरे-धीरे नालीदार और ताजा फ़िल्टर किए गए पानी के साथ मांस डालना। 30 मिनट के लिए एक चिकन को कुक करें, और हम इस समय के साथ आगे बढ़ते हैं और सब्जियों को पीसते हैं: Pasternak और लहसुन - टुकड़े, बल्ब cubes, zucchini - सेमियर, और गोभी inflorescences में बांटा गया है। सबसे छोटी grater पर पनीर चमकता है। एक अलग पकवान में, 10 मिनट Pasternak के लिए पकाएं, और फिर इसके लिए प्याज और गोभी जोड़ें। जब चिकन तैयार होता है, तो सब्जियों के साथ सॉस पैन में शोरबा को अतिप्रवाह और उबचिनी के टुकड़े डाल दें। एक नरम स्थिति तक खाना बनाना, सभी सब्जियों को ध्यान से हटाएं, लहसुन जोड़ें, मक्खन का एक टुकड़ा और स्वाद के लिए नमक। एक ब्लेंडर के साथ सबकुछ पीसकर, यदि आवश्यक हो, तो हम बहुत सारे शोरबा को पतला करते हैं। हम चिकन के टुकड़े क्रीम सूप में जोड़ते हैं, सूप पर फैलते हैं, और पनीर और हिरन के साथ शीर्ष करते हैं।

पिघला हुआ पनीर के साथ क्रीम गोभी सूप

सामग्री:

• चिकन स्तन - 1 पीसी।;
• फूलगोभी - 400 ग्राम;
• smelted पिघला हुआ - 400 ग्राम;
• लहसुन - 3 दांत;
• गाजर - 1 पीसी।;
• बल्ब - 1 पीसी।;
• चाट मसाला;
• ताजा साग।

खाना बनाना

चिकन को एक सॉस पैन में रखा जाता है, फ़िल्टर किए गए पानी से भर जाता है और तत्परता से 45 मिनट पहले उबाल जाता है। इस समय, हम सभी सब्जियों को तैयार करते हैं: अजवाइन और गाजर साफ और बड़े स्लाइस में कटौती करते हैं। हमने उन्हें शोरबा, नमक में एक पूरे बल्ब के साथ एक साथ रखा और सब्जियों की नरमता से लगभग 30 मिनट पहले पकाया। फिर मांस प्राप्त करें, और शोरबा फ़िल्टरिंग कर रहा है। गाजर पैन पर वापस भेजते हैं, और हमें बाकी की आवश्यकता नहीं है। यहां हम फूलगोभी जोड़ते हैं और फिर से आग लगा देते हैं। 20 मिनट के बाद, सूप ब्लेंडर, गर्म और पिघला हुआ पनीर को लगातार उत्तेजित करता है। अंतिम लेकिन, चिकन के टुकड़े जोड़ें और अजमोद की पत्तियों के साथ छिड़कें।

क्रीक क्रीम क्रीम क्रीम

सामग्री:

खाना बनाना

गोभी उबाल लें और थोड़ा गोभी शोरबा डालें। फिर पैन में कटा हुआ प्याज और गाजर, गोभी में फैल गए, क्रीम डालें, मसालों के साथ मौसम और ब्लेंडर के साथ सबकुछ फाड़ें। हम उबलते होने तक लाते हैं और तुरंत सूप को स्टोव से हटा देते हैं।

अधिकांश लोगों के लिए सब्जियां ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें "खाने की आवश्यकता है", और "नहीं चाहते हैं।" यह गोभी के लिए विशेष रूप से सच है, हालांकि पेशेवरों को विश्वास है कि यह केवल अज्ञानता से है कि इसे कैसे पकाना है यह दिलचस्प है। फूलगोभी के आधार पर, पहला गर्म व्यंजन सही है, जिसका राष्ट्रीय नुस्खा लगभग हर देश में पाया जा सकता है।

फूलगोभी सूप कैसे पकाएं

विशेष कठिनाई इस तरह के पकवान का निर्माण सुझाव है, क्योंकि इसका मुख्य घटक बिल्कुल परेशानी मुक्त है। साफ करने के लिए भी जरूरी नहीं है, भिगोएँ।फूलगोभी सूप लगभग तुरंत खाना पकाने अगर वे एक सब्जी के आधार पर या पहले से ही हैं समाप्त शोरबा। मांस जोड़ते समय, समय इसकी तत्परता तक बढ़ जाती है। सब्जियों को हमेशा बाद में दर्ज किया जाता है। अपने घटक गोभी के अनुसार पहले व्यंजन किसी भी व्यक्ति हो सकते हैं - एक पक्षी, मशरूम, बीन, समुद्री भोजन, मछली के साथ। एकमात्र वर्गीकरण पेशेवरों द्वारा अपनाया गया - संरचना द्वारा:

• मलाई;
• प्यूरी;
• मोटा;
• तरल।

फूलगोभी सूप व्यंजनों

संदेह के सवाल में क्रूसिफेरस के परिवार के इस प्रतिनिधि की बहुमुखी प्रतिभा का कारण नहीं बनता है। सुनिश्चित करें कि आप व्यक्तिगत रूप से नीचे दी गई गोभी सूप की व्यंजनों को आजमाएं - फ्रेंच क्रीम से क्लासिक रूसियों तक। आपको बेबी फूड, शाकाहारी और के लिए उत्कृष्ट विकल्प मिलेंगे आहार व्यंजन, एक धीमी कुकर में कैसे खाना बनाना सीखें और क्या आधे घंटे के लिए एक उपयोगी और पौष्टिक दोपहराना संभव है।

• खाना पकाने का समय: 25 मिनट।
• भागों की संख्या: 5 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 542 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• रसोई: यूरोपीय।

सेम फूलगोभी सूप यह बस तैयारी कर रहा है, लेकिन कई महत्वपूर्ण बारीकियां हैं। सबसे पहले, पूरी तरह से निविदा स्थिरता प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। इस अंत में, उबले हुए उत्पादों को एक मिक्सर / ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। दूसरा, आपको फलियों को छोड़कर सभी घटकों को काटने की जरूरत है। खाना पकाने के लिए पकाने के लिए मोटी दीवारों के साथ सॉस पैन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि खाना पकाने समान रूप से हो, गर्मी लंबी और बेहतर रही।

सामग्री:

• पानी - 2 एल;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 360 ग्राम;
• शिमला मिर्च - 120 ग्राम;
• गोभी रंग - 650 ग्राम;
• टमाटर - 300 ग्राम;
• सूखी जड़ी बूटी - 14 ग्राम;
• नमक;
• लहसुन का क्लॉट।

खाना पकाने की विधि :

1. गोभी inflorescences के पानी को डालो, 10 मिनट उबलने के बाद pecking। आग मध्यम।
2. एक चीरा बनाने के लिए टमाटर पर, उन्हें स्कैट, त्वचा को हटा दें। मांस को समझें।
3. काली मिर्च स्पष्ट रूप से काट, सेम के साथ मिश्रण (विलय करने के लिए तरल)।
4. सभी सब्जी घटक सूप में जोड़ते हैं, एक और 8 मिनट के लिए पकाएं।
5. Grated लहसुन दर्ज करें, एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ पीस।
6. नमक, सूखी जड़ी बूटी डालना, प्लेट बंद कर दें।

• कैलोरी डिश: 1144 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• रसोई: फ्रेंच।

सूप-प्यूरी से इस तरह के पकवान के बीच महत्वपूर्ण अंतर क्रीम का उपयोग है, और पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन के लिए पूर्ण सॉस बेशामेल की आवश्यकता होती है। सब्जी घटक बहुत कुछ नहीं हो सकते - पारंपरिकफूलगोभी क्रीम सूप अपनी रचना में कुछ और प्याज हो सकते हैं, लेकिन यहां यहां तक \u200b\u200bकि गाजर भी प्रशासित नहीं हैं। सेवा करने से पहले, गर्म पकवान के साथ पटाखे के साथ छिड़कने के लिए वांछनीय है, और इसे भविष्य में तैयार नहीं करना - ऐसा भोजन फिर से ठीक नहीं होता है।

सामग्री:

• गोभी रंग - 790 ग्राम;
• सलाद श्रीमप्स - 150 ग्राम;
• अंडा;
• क्रीम - 230 मिलीलीटर;
• आटा - 40 ग्राम;
• मक्खन मलाईदार - 30 ग्राम;
• जमीन सफेद काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि :

1. पानी (1.5 लीटर), नमक के साथ गोभी inflorescences भरें। मुलायम तक उबालें।
2. मिक्सर पीस लें, फिर चलनी के माध्यम से छोड़ दें।
3. पकवान को फिर से उबाल दें।
4. मक्खन के साथ गर्मी आटा, क्रीम जोड़ें। 4 मिनट के बाद, एक व्हीप्ड जर्दी पेश करें।
5. तुरंत इस द्रव्यमान को सूप में एक पतली बहने के साथ डालें, इसे हलचल न भूलें।
6. पैच, आप कुछ ग्राम जायफल में प्रवेश कर सकते हैं।
7. सूप को स्टोव से हटा दें। सेवा करने से पहले SHRIMPS जोड़ें - सेवा विकल्प फोटो में दिखाया गया है।

चिकन के साथ फूलगोभी सूप

• खाना पकाने का समय: 1 घंटा 10 मिनट।
• भागों की संख्या: 3 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 1106 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

फूलगोभी और चिकन के साथ सूप उबाऊ लग सकता है अगर यह पकौड़ी के लिए नहीं था - एक साधारण विवरण जिस पर कुछ मिनट खर्च करते हैं, तुरंत एक परिचित पकवान को बदल देता है। गाजर शोरबा में पेश करने से पहले आभारी और तलना हो सकता है, लेकिन यह पकवान की कैलोरी सामग्री में वृद्धि करेगा। जो लोग थे आहार पोषणयह पक्षियों के सूप सेट का उपयोग करने के लिए वांछनीय है, और शुद्ध fillets टुकड़ों द्वारा कटा हुआ।

सामग्री:

• चिकन सेट सूप - 300 ग्राम;
• पानी - 3 एल;
• गोभी रंग - 240 ग्राम;
• गाजर - 130 ग्राम;
• आलू - 200 ग्राम;
• मांका - 70 ग्राम;
• अंडा;
• नमक;
• साग।

खाना पकाने की विधि :

1. 40 मिनट पकाने के लिए उबलने के बाद, पानी के साथ चिकन डालो, सतह पर दिखाई देने वाले फोम को हटाने के लिए भूलना नहीं।
2. आलू स्ट्रोक से कटौती, एक चिकन फेंक दिया। तुरंत मिल्कोव्का लोब जोड़ें।
3. 22 मिनट पकाएं। आग मजबूत, ढक्कन हटा दिया।
4. अंडे के साथ मिश्रण मिलाएं। एक चम्मच पकौड़ी बनाने के लिए, एक उबलते सूप में फेंक दें।
5. नमक, capolate inflorescences का परिचय।
6. 4 मिनट के बाद, हिरन को प्लग करने के लिए स्लैब बंद करें। सेवा कर

ब्रोकोली और फूलगोभी सूप

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• कैलोरी डिश: 484 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• रसोई: शाकाहारी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

यह है ब्रोकोली और फूलगोभी सूप फायदे का द्रव्यमान: यह कम कैलोरी, पौष्टिक, विटामिन के एक सेट के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है, और बहुत जल्दी तैयार है। उनकी मालकिन को "आलसी" कहा जाता है, जो सत्य के साथ पूरी तरह से संगत है - इस नुस्खा को कार्रवाई के सिद्धांत को समझने के लिए भी जरूरी नहीं है। अपने और बच्चे को ऐसे सूप को पकाने की कोशिश करना सुनिश्चित करें।

सामग्री:

• capoise inflorescences (ब्रोकोली और रंग) - 240 ग्राम;
• मक्खन मलाईदार - 25 ग्राम;
• आलू - 100 ग्राम;
• चाट मसाला;
• bouillon क्यूब्स - 2 पीसी।;
• ठोस पनीर - 45

खाना पकाने की विधि :

1. बड़े (3.5-4 एल) पॉट बूस्टर पानी में।
2. फेंकना bouillon क्यूब्स, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
3. शुद्ध और कटा हुआ ठीक आलू वहां भेजते हैं। 8 मिनट के लिए कुक।
4. गोभी inflorescences जोड़ें।
5. नए उबलते से 15 मिनट की गिनती करने के लिए, सूप को मलाईदार तेल से भरें।
6. बर्नर, मौसम बंद करें। जब शोरबा ठंडा हो जाएगा तो खाने के दौरान कसा हुआ पनीर को जोड़ा जाना चाहिए।

फूलगोभी सूप और आलू

• भागों की संख्या: 2 व्यक्ति।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

लैक्टिक फूलगोभी सूप और आलू - यह स्वादिष्ट, जल्दी, सरल और बहुत उपयोगी है, खासकर बच्चे के लिए। यदि आप कैलोरी के बारे में चिंतित हैं, तो आलू वापस ले सकते हैं। वह मुख्य रूप से मोटाई की भूमिका निभाती है, और स्टार्च ने वांछित स्थिरता की उपलब्धि पर प्रकाश डाला। पालक - उत्पाद वैकल्पिक है, आसानी से किसी भी हरियाली या धारा द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है।

सामग्री:

• फूलगोभी - 110 ग्राम;
• आलू - 130 ग्राम;
• पानी - 220 मिलीलीटर;
• दूध - 235 मिलीलीटर;
• पालक - 70 ग्राम;
• बल्ब;
• मलाईदार तेल - 25 ग्राम;
• साग।

खाना पकाने की विधि :

1. आलू गांठ और गोभी inflorescences पानी डालना।
2. उबलने के बाद, उन्हें 12 मिनट पकाएं।
3. पारित कुचल बल्ब शोरबा में डालना।
4. कटा हुआ पालक जोड़ें, फिर से उबलने की प्रतीक्षा करें।
5. लगभग 10 मिनट के लिए एक सूप तैयार करें, दूध, मक्खन जोड़ें।
6. स्टिर, स्टोव से हटा दें। हिरन के साथ परोसें।

मांस शोरबा पर फूलगोभी सूप

• खाना पकाने का समय: 2 घंटे।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 541 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

इस तरह के सुगंधित फूलगोभी सूप मांस शोरबा आप एक धीमी कुकर में कर सकते हैं - यह आपके समय और ताकत को बहुत बचाएगा। एक समृद्ध सब्जी सेट इसे गर्मियों की एक स्वादिष्ट अनुस्मारक के साथ एक पकवान बनाता है और मांस की अनुपस्थिति के लिए पूरी तरह से क्षतिपूर्ति करता है (इसका उपयोग केवल ब्रोथ के लिए किया जाता है)। आप अतिरिक्त रूप से अपने पसंदीदा मसाले, किसी भी ताजा हिरन, चौराहे, अंडे पेश कर सकते हैं।

सामग्री:

• वील - 400 ग्राम;
• बल्गेरियाई मिर्च - 240 ग्राम;
• गोभी रंग - 370 ग्राम;
• मकई जमे हुए (अनाज) - 130 ग्राम;
• अजवाइन उपजी - 2 पीसी।;
• गाजर - 200 ग्राम;
• काली मिर्च, नमक।

खाना पकाने की विधि :

1. एक शोरबा लें: मांस को धीमे कुकर में रखें, पानी के साथ डालें (3 एल), "क्वेंचिंग" मोड सेट करें। 1.5 घंटे के बाद, तरल को स्थानांतरित करना, और फोम को हटाने के लिए कटोरे पर्ची।
2. मांस हटाने, शोरबा धीमी कुकर पर वापस निकलता है। गोभी inflorescences, grated गाजर, काली मिर्च cubes, मकई अनाज, कटा हुआ अजवाइन जोड़ें। यहां पियर्स और नमकीन करना आवश्यक है।
3. "सूप" पर 25 मिनट तैयार करें। ढक्कन खोलने के बिना इसे दें।

फूलगोभी के साथ सब्जी का सूप

• खाना पकाने का समय: 35 मिनट।
• भागों की संख्या: 3 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 1 9 6 केकेएल।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

यह प्रकाश और कोमलफूलगोभी सब्जी सूप एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे को खिलाने के लिए आदर्श। यह उत्कृष्ट है, यह आहार आहार में फिट होगा, और यदि आप इसे थोड़ा उबला हुआ चिकन / तुर्की मांस फाइल करते हैं, तो यह बहुत संतोषजनक होगा, लेकिन वयस्क के लिए कैलोरी डिनर नहीं। यदि पकवान एक छोटे बच्चे पर केंद्रित है, तो इसे प्यूरी सूप के साथ समानता द्वारा तैयार करने की सिफारिश की जाती है, यानी। पिछले चरण में उत्पादों को पीसने के साथ।

सामग्री:

• जमे हुए हरी मटर - 60 ग्राम;
• गाजर - 110 ग्राम;
• फूलगोभी - 210 ग्राम;
• प्याज - 55 ग्राम;
• डिल का गुच्छा;
• मलाईदार मक्खन - 8 ग्राम।

खाना पकाने की विधि :

1. बोर्ड 1.5 गिलास पानी। वहाँ छोटे बल्ब और गाजर छील दिया। जरूरी नहीं कटौती।
2. कमजोर बर्नर पावर के साथ एक नए बूस्ट के बाद सब्जियों को एक घंटे का एक चौथाई बनाना। ढक्कन को शीर्ष पर रखना न भूलें।
3. पोल्का डॉट्स, गोभी inflorescences डालो।
4. 6 मिनट के बाद, कुचल हरियाली में प्रवेश करें।
5. जब सूप फिर से उबालता है, तो सॉस पैन को स्टोव से हटा दें।
6. ठंडा करने की प्रतीक्षा करें (65-70 डिग्री तक), सूप ब्लेंडर के घटकों को पीस लें। तेल बेचो, सेवा करो।

फूलगोभी के साथ पनीर सूप

• खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 3 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 1506 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

कोमल, अविश्वसनीय रूप से मलाईदार, बहुत पौष्टिक, यह स्वादिष्टपनीर के साथ फूलगोभी सूप यहां तक \u200b\u200bकि पुरुष भी सराहना करेंगे। यदि आप पकवान को सुविधाजनक बनाना चाहते हैं, तो गोमांस को हटा दें - सब्जी शोरबा कोई बदतर नहीं होगा, लेकिन कैलोरी बहुत कम हो जाएगी। पिघला हुआ पनीर स्नान में तेल या कुटीर पनीर की तरह खरीदना बेहतर है, लेकिन सैंडविच प्लेटों का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• फूलगोभी - 380 ग्राम;
• बीफ - 140 ग्राम;
• आलू - 1 9 0 ग्राम;
• मक्खन मलाई - 35 ग्राम;
• पिघला हुआ पनीर - 270 ग्राम;
• अजमोद का गुच्छा;
• लाल बल्ब;
• नमक, काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि :

1. टुकड़ों के साथ आकार में गोमांस माध्यम काट लें। पानी डालें, एक बल्ब के साथ लगभग एक घंटे के लिए पकाएं (क्रशिंग नहीं)। पानी की अनुमानित मात्रा 3.5 लीटर है, लेकिन शोरबा की वांछित मात्रा से भिन्न होती है।
2. आलू के क्यूब्स जोड़ें, एक चौथाई घंटे का सूप पकाएं।
3. गोभी कोचन को कुल्ला, inflorescences को अलग करें, कटौती। क्रीम के तेल के साथ फ्राइये। सूप को भेजें।
4. पनीर को जोड़ने के लिए, आप पिघलने को कम करने के लिए इसे पूर्व-कटौती कर सकते हैं।
5. नमक। काली मिर्च के साथ मौसम।
6. आग से निकालें, तुरंत सेवा, अजमोद के साथ छिड़के।

गोभी

• खाना पकाने का समय: 1 घंटा 35 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 9 1 9 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: रूसी।
• खाना पकाने की जटिलता: औसत।

स्वाद गोभीअधिक रोचक क्लासिक, क्योंकि यह एक अधिक स्पष्ट मिठास द्वारा विशेषता है जो उन्हें बच्चे के लिए आकर्षक बनाता है। यदि आप उन्हें एक चिकन पर पकाएंगे, तो यह एक महान आहार विकल्प, और मशरूम - दुबला हो जाता है। बीफ शोरबा पर तैयार करने के लिए पारंपरिक की सिफारिश की जाती है। अजमोद, मसालों की जड़ के बारे में मत भूलना खट्टे सेब - अच्छे के अनिवार्य घटक।

सामग्री:

• मांस - 400 ग्राम;
• गोभी रंग - 460 ग्राम;
• अजमोद रूट - 60 ग्राम;
• बल्ब;
• सेब हरे हैं - 1 9 0 ग्राम;
• ग्रीन्स;
• तेज पत्ता;
• चाट मसाला।

खाना पकाने की विधि :

1. मांस को पानी से डालें (लगभग 4 एल), कुछ मिनट उबालें, फिर आग को आधा छोड़ दें। एक बे पत्ती फेंक दो।
2. जब शोरबा वेल्डेड होता है (इसमें लगभग एक घंटे लगते हैं), वहां गोभी inflorescences जोड़ें।
3. कटा हुआ प्याज के साथ अजमोद की जड़ की जड़ को फ्राइये।
4. सूप में गोली मारो। एक और 17-20 मिनट कुक।
5. उत्तरार्द्ध पतली स्लाइस सेब पर शुद्ध और कटा हुआ, हिरन, मसालों के चुटकी लगाए गए। इस सूप को दो मिनट के लिए स्टोव पर फूलगोभी से पकड़ें और सेवा करें।

मशरूम के साथ फूलगोभी सूप

• भागों की संख्या: 3 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 521 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

दोपहर का भोजन कैसे जल्दी, लेकिन स्वादिष्ट और अधिक प्रयास के बिना? इतनी भूख बनाने की कोशिश करेंमशरूम और फूलगोभी के साथ सूप। पेशेवर ताजा वन मशरूम का उपयोग करने के लिए सलाह देते हैं, बस यह न भूलें कि उन्हें पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। समय बचाने के लिए, आप ले जा सकते हैं और जमे हुए, लेकिन स्वाद इतनी समृद्ध और साथ ही एकत्रित नहीं होगा। इस रमणीय घर खट्टा क्रीम सूप रखें।

सामग्री:

• आलू - 240 ग्राम;
• गोभी रंग - 3 9 0 ग्राम;
• मशरूम - 220 ग्राम;
• बल्ब;
• क्षुद्र गाजर;
• डिल का गुच्छा;
• अंडा;
• नमक, मसाले।

खाना पकाने की विधि :

1. एक साधारण शोरबा बनाओ, पानी के साथ आलू के cubes की खाड़ी (3 एल) और उबलने के एक घंटे बाद एक चौथाई जीता। गले मत लगाओ।
2. यदि मशरूम जमे हुए हैं, तो उन्हें रसोईघर में एक घंटे के लिए लेटने के लिए दें - उसके बाद ही उन्हें पुआल से जोड़ा जा सकता है और सूप में डाल दिया जा सकता है।
3. गोभी inflorescences, प्याज गाजर रोस्टर के साथ वहाँ जोड़ें। 20 मिनट के लिए कुक।
4. मसाले, नमक, ग्रीन्स, व्हीप्ड अंडे दर्ज करें, इसे पतली बहने के साथ डालना। स्टोव से निकालें और तुरंत सेवा करें।

फूलगोभी और मटर के साथ सूप

• खाना पकाने का समय: 3 घंटे 45 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 1327 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

मसालेदार फूलगोभी और मटर के साथ सूप, नमकीन केक और स्मोक्ड सॉसेज (बेकन के लिए प्रतिस्थापन) के साथ पूरक, पेशेवर कम वसा वाले शोरबा पर खाना पकाने की सलाह देते हैं - चिकन अच्छी तरह से अनुकूल है। आप सब्जी - कैलोरी व्यंजन ड्रॉप का उपयोग कर सकते हैं। इस परोसना मटर का सूप सूखे के साथ अनुशंसित राई की रोटी, grated लहसुन कपड़े।

सामग्री:

• ब्रशिंग के मटर - 340 ग्राम;
• सॉसेज स्मोक्ड - 170 ग्राम;
• गोभी रंग - 420 ग्राम;
• नमकीन खीरे - 120 ग्राम;
• दिल;
• जमीनी काली मिर्च;
• चिकन शोरबा - 1.7 लीटर।

खाना पकाने की विधि :

1. मटर कुल्ला, पानी डालना।
2. 2,5-3 घंटे के बाद, कुल्ला, मुख्य पैन में डालना।
3. शोरबा जोड़ें, उबलने की प्रतीक्षा करें, लगभग आधे घंटे पकाएं, जबकि मटर नरम नहीं बनता है - इसे आसानी से चाकू छींकना चाहिए।
4. गोभी inflorescences, खीरे cubes जोड़ें। एक और 10-12 मिनट के लिए कुक, आग मध्यम है।
5. क्यूब्स द्वारा कटा हुआ सॉसेज डालें। प्लेट बंद करो।
6. सेवा करने से पहले डिल के साथ ड्रॉप और छिड़के।

फूलगोभी और उबचिनी सूप

• खाना पकाने का समय: 45 मिनट।
• भागों की संख्या: 5 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 747 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

समूह "स्वादिष्ट और उपयोगी" का एक और प्रतिनिधि एक साधारण सब्जी हैफूलगोभी और उबचिनी सूप, हाइलाइट जो घर का बना गर्म क्रैकर्स देता है। यह एक खोने वाले वजन के आहार और बच्चे के भोजन के लिए भी उपयुक्त है। Zucchini ताजा लेने के लिए बेहतर है, क्योंकि वे कम पानीदार हैं, तैयार तेजी से होगा। यदि आप अधिक पौष्टिक प्रदर्शन चाहते हैं, तो आधे उबले हुए अंडे के साथ एक पकवान की सेवा करें।

सामग्री:

• गोभी रंग - 550 ग्राम;
• zucchini जमे हुए - 470 ग्राम;
• प्याज - 140 ग्राम;
• वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
• बैटन - 70 ग्राम;
• चाट मसाला।

खाना पकाने की विधि :

1. फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, कुचल धनुष को तब तक पारित करें जब तक कि विशेषता मीठा स्वाद प्रकट न हो जाए।
2. ज़ुचिनी क्यूब्स जोड़ें (अधिमानतः उन्हें अग्रिम में डिफ्रॉस्ट करने के लिए थोड़ा सा)। नमी के पत्तों तक तलना।
3. कटा हुआ गोभी inflorescences डालो, उन पर गलीचा के लिए जला जारी रखें।
4. एक सॉस पैन में इस सब्जी मिश्रण को शिफ्ट करें, डालो ठंडा पानी (3 एल)।
5. जब यह उबालता है, एक कमजोर आग बनाओ और सूप पकाने के लिए 25 मिनट।
6. छोटे क्यूब्स के साथ बैटन काट लें, ओवन में एक ब्लश के लिए डूब गया।
7. सूप से सब्जियां, ब्लेंडर पीस लें। शोरबा चश्मे की जोड़ी डालो, मिश्रण।
8. मसालों के साथ मौसम, आप मटर मिर्च (प्रति कप टुकड़े टुकड़े) फेंक सकते हैं, क्रैकर्स जोड़ें। सेवा कर

मीटबॉल और फूलगोभी के साथ सूप

• खाना पकाने का समय: 35 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 9 31 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

खाली समय की कमी के मामले में, गर्म के लिए एक सिद्ध व्यंजनों के लायक है, जिसे आधे घंटे तक वेल्डेड किया जा सकता है। जब शोरबा मीटबॉल पर तैयार होता है, तो इसे हासिल करना आसान होता है। यदि आप कम से कम एक किलोग्राम इन मांस गेंदों को पहले से करते हैं और उन्हें फ्रीज करने के लिए भेजते हैं, तो स्टोव की अगली यात्रा अभी भी छोटी होगी -मीटबॉल और फूलगोभी के साथ सूप 25 मिनट में तैयार किया जाएगा।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 340 ग्राम;
• फूलगोभी - 470 ग्राम;
• vermichel छोटा - 100 ग्राम;
• टमाटर - 150 ग्राम;
• नमक, सूखे हरे;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि :

1. मांस चक्की के माध्यम से पट्टिका स्क्रॉल करें या रसोई प्रक्रिया को पीस लें। खुद को डिग्री चुनें।
2. नमक, सूखे ग्रीन्स, grated लहसुन जोड़ें।
3. छोटी गेंदों को रोल करें - लगभग आधा कम अखरोट। यदि वे बुरी तरह से आकार पकड़ रहे हैं, तो माकी के चम्मच को डुबकी दें।
4. उबलने के बाद, पानी (2.5 लीटर) के साथ गोभी inflorescences डालो, उन्हें कच्चे मांसपेशियों को फेंक दें।
5. एक घंटे का एक चौथाई पकाएं, थोड़ा स्पिलिंग शोरबा।
6. वर्मीक्स, कटा हुआ टमाटर डालें (प्री-ब्लैंच, त्वचा को हटा दें)। एक और 6 मिनट के लिए कुक।

फूलगोभी और मांस के साथ सूप नुस्खा

• खाना पकाने का समय: 1 घंटा 50 मिनट।
• भागों की संख्या: 3 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 9 7 9 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: घर का बना।
• तैयारी जटिलता: आसान।

फूलगोभी और मांस के साथ सूप नुस्खा यह सभी परिचारिकाओं को रखने के लायक है - जैसे पोषण आपको तैयारी करने की आवश्यकता है। क्रुप, पशु प्रोटीन और सब्जियों का एक बड़ा हिस्सा एक आदर्श संतोषजनक संरचना बनाता है, जिसे पुरुषों को भी स्वाद लेना होगा। क्रुप को लिया जा सकता है: ब्राउन चावल और बाधा सबसे सामंजस्यपूर्ण रूप से लगता है। मांस के लिए भी, प्रतिबंध प्रदर्शित नहीं होते हैं - प्रकाश से चिकन ब्रेस्ट इससे पहले पोर्क शाका: सब कुछ की अनुमति है।

सामग्री:

• मांस - 240 ग्राम;
• फूलगोभी - 320 ग्राम;
• चावल - 80 ग्राम;
• पानी - 3 एल;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 140 ग्राम;
• बल्ब;
• गाजर - 200 ग्राम;
• चाट मसाला।

खाना पकाने की विधि :

1. मसाले को चमकने के बाद, पानी के साथ पानी के मांस के साथ कटा हुआ डालना। एक घंटे और आधे के लिए शोरबा तैयार करें (मांस के प्रकार पर निर्भर करता है - चिकन तेजी से वेल्डेड होता है)।
2. चावल कुल्ला, कांच के पानी के लिए एक कोलंडर पर डालो।
3. गाजर के साथ ढीले प्याज, मक्खन के साथ तलना। चावल जोड़ें। सरगर्मी, इसे लगभग एक मिनट के लिए सब्जियों की सुगंध को अवशोषित करने के लिए दें।
4. सूप में फ्राइंग पैन की सामग्री को ले जाएं।
5. उसी समय, गोभी inflorescences और कटा हुआ काली मिर्च जोड़ें।
6. नरम सब्जियों को तैयार करें।

क्रीम के साथ फूलगोभी सूप

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 1164 kcal।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• रसोई: फ्रेंच।
• खाना पकाने की जटिलता: औसत।

यह कोमल क्रीम के साथ फूलगोभी सूप फ्रांस में पैदा हुआ, जहां क्रेम डु बैरे को बुलाया जाता है। यह एक चिकन शोरबा पर तैयार करने के लिए परंपरागत है, जो नुस्खा के अनुसार पहले से ही तैयार किया जाता है, इसलिए केवल मौजूदा उत्पाद की मात्रा यहां इंगित की जाती है। पेशेवरों को एक बार खाली समय बिताने और कई लीटर को फ्रीज करने के लिए सलाह दी जाती है, ताकि तेजी से स्वादिष्ट सूप बनाने में सक्षम होने के बाद।

सामग्री:

• फूलगोभी - सिर;
• आलू - 120 ग्राम;
• लीक - 2 पीसी।;
• जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
• मक्खन मलाईदार - 15 ग्राम;
• चिकन Bouillon 1.5 एल;
• सूखी लहसुन - 7 ग्राम;
• क्रीम 20% - 130 मिलीलीटर;
• अजमोद - 13 ग्राम;
• नमक।

खाना पकाने की विधि :

1. मक्खन जैतून से जुड़ें, गर्म करें। उन पर कटा हुआ प्याज, 8 मिनट के लिए तलना। आग कमजोर है।
2. आलू के cubes कटा हुआ गोभी जोड़ें। शोरबा भरें।
3. अजमोद, नमक, लहसुन डालो। 1 9 मिनट में उबलने के बाद सूप तैयार करें, लेकिन सटीक समय आलू की स्थिति पर निर्भर करता है।

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फूलगोभी को उत्कृष्ट स्वाद और आहार गुणों से प्रतिष्ठित किया जाता है। सिर का उपयोग भोजन में किया जाता है। तेल-अंडे सॉस या तेल के साथ तला हुआ या स्ट्यूड फॉर्म में पूर्व-उबले हुए पुष्पक्रम से फूलगोभी व्यंजन तैयार किए जाते हैं। यह उत्पाद आलू या अन्य सब्जियों के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है, इसे सब्जियों के एक अलग सेट के साथ या अलग से चिह्नित, नमकीन, फ्रीज किया जा सकता है। युवा inflorescences का उपयोग खाना पकाने और पारदर्शी शोरबा के लिए किया जाता है स्वाद और पोषक तत्व चिकन के पहले व्यंजनों से कम नहीं है। सबसे लोकप्रिय एक फूलगोभी सूप है। फूलों को पकाने के दौरान सफेद रंग रखने के लिए, उबलते पानी में थोड़ी सी चीनी डाल दी जाती है। विशेष रूप से स्वादिष्ट गोभी, यदि आप इसे खनिज पानी में उबालते हैं।

पकाने की विधि 1।

लहसुन, ब्रोकोली और पालक जोड़ना स्वाद और सुगंध के साथ फूलगोभी सूप को समृद्ध करता है। इसके मोटे के लिए आलू का उपयोग करना सबसे अच्छा है। 6 भागों के लिए, अवयवों की आवश्यकता होगी:

• छोटे क्यूब्स में 1 बड़ा बल्ब कटा हुआ;
• लहसुन के 4 कटा हुआ लौंग;
• 2 बड़े आलू, शुद्ध और 6 भागों पर कटौती;
• 2 गाजर प्रत्येक 6 भागों में कटौती;
• 2 चश्मा (पतली) चिकन शोरबा;
• 1 कोचन गोभी रंग, socpeet पर disassembled;
• 1 दूध;
• 1 चम्मच चाय लवण;
• ½ चम्मच चाय काली मिर्च काले;
• चाय हथौड़ा नट अखरोट के 1/8 चम्मच;
• 1 चम्मच डाइनिंग शेरी सूखी;
• ताजा अजमोद के 1 चम्मच डाइनिंग रूम बारीक कटा हुआ चादरें।

मध्यम आग पर एक सॉस पैन में, तेल पिघलने, भुना हुआ प्याज और लहसुन प्याज की पारदर्शिता से पहले, 5 मिनट 5 मिनट, आलू अभी भी एक और के लिए खड़े हैं 5. चिकन शोरबा डाल दिया, एक उबाल लाने के लिए। एक ढक्कन के साथ कवर किया गया फूलगोभी, सब्जियों की नरमता के लिए आग और उबाल लें, लगभग 20 मिनट। आग से निकालें। ब्लेंडर या रसोई में गठबंधन में मैश किए हुए पार्टियों को बनाओ। एक सॉस पैन में सबकुछ लौटाएं, कमजोर हीटिंग और दूध, नमक, जायफल, काली मिर्च और शेरी स्थापित करें। उबालने के लिए गर्मी, आग से हटा दिया और परोसा गया, अजमोद हरियाली को सजाने।

पकाने की विधि 2।

अदरक और हरी प्याज के साथ फूलगोभी सूप के साथ भी तैयार किया जाता है। 8 सर्विंग्स के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 2 पर्ल बो (लीक) की जड़, हरे रंग के हिस्से (रूट से 5 सेमी), धोने, साफ, कटौती, और फिर भर में;
• जैतून के तेल के 2 चम्मच;
• 1 अजवाइन (उपजी और बड़े कटा हुआ पत्तियां);
• मलाईदार कैंटीन के 2 चम्मच;
• टेबल लहसुन के 1 ½ चम्मच बारीक कटा हुआ;
• कटलरी पाउडर करी के ½ चम्मच;
• चाय हथौड़ा अदरक के 2 चम्मच;
• पतली शोरबा (चिकन या सब्जी) के 6 चश्मा;
• ½ नींबू (रस);
• 1 कोचन गोभी रंग, कोर को हटा दें और एक टूटने पर स्मैश;
• नमक;
• काली मिर्च।

कमजोर गर्मी पर भारी पॉट में तेल को गर्म करें। आधे साल, 5 मिनट, लहसुन जोड़ें, लहसुन जोड़ने के लिए फ्राइये लीक और अजवाइन। करी और अदरक डाला जाता है, बहुत धीमी गर्मी पर उबला हुआ है, ताकि सब्जियां भिगो दी जाए, लगभग एक मिनट। शोरबा का हिस्सा जोड़ें, नींबू का रस और फूलगोभी को सिंक करें। हीटिंग बढ़ाएं और उबाल लें, आग को कम करें और 15 मिनट उबाल लें। वे थोड़ा शांत देते हैं। रसोईघर में एक प्यूरी बनाओ, मिश्रण को एक सजातीय स्थिरता के लिए लाओ। इसके अतिरिक्त, शोरबा वांछित पुरुषों को डाला जाता है। थोड़ा नमक और काली मिर्च उबालने और मौसम के लिए गर्मी। फूलगोभी सूप तैयार है!

पकाने की विधि 3।

मखमली बनावट और सुखद मलाईदार रंग के साथ फूलगोभी प्यूरी के थोड़ा मसालेदार सुगंधित सूप के लिए, अवयवों की आवश्यकता होगी:

• 600 ग्राम गोभी रंग, एक svtsya पर विभाजित;
• 1 गाजर (पूरी तरह से रखना);
• 1 अजमोद (रूट), बारीक कटौती;
• ¼ अजवाइन रूट (यदि यह छोटा है, तो ½ भाग), बारीक कटौती;
• 2 मोती प्याज की जड़ (प्याज-पंक्ति का सफेद हिस्सा), बारीक कटौती;
• ब्लू पनीर की कटलरी के 2 चम्मच (रोकोर हो सकता है), कुचल;
• 3 चश्मा (पतला) शोरबा;
• 2 चश्मा (Faceted) दूध;
• 3 काली मिर्च मिर्च;
• नमक;
• लॉरल्स की 2 परतें;
• 3 मटर;
• 1 चम्मच टेबल प्याज हरा, बारीक कटा हुआ।

सुगंधित और काले मिर्च एक लॉरेल शीट के साथ गौज के एक टुकड़े में लपेटते हैं और धागे से बंधे होते हैं। लीक, गाजर, फूलगोभी को दूध और शोरबा के साथ एक बड़े सॉस पैन में फेंक दिया जाता है। मारला में जुड़े मसाले जोड़ें (धागे आसानी से मसाले खींचने के लिए बाहर छोड़ दें)। सब्जियों की नरमता से पहले लगभग 30 मिनट के लिए सूप कुक करें। खाना पकाने के अंत में कुचल पनीर रखना। गाजर और मसालों को हटा दें। मिश्रण एक चलनी के माध्यम से मिटा दिया जाता है। अनुभवी नमक और सफेद काली मिर्च। सेवा करने से पहले, एक कटा हुआ हरा प्याज छिड़क दिया जाता है।

सभी सब्जियां उपयोगी हैं। लेकिन उनमें से ऐसे हैं जिन्हें किसी भी स्वास्थ्य समस्या होने पर उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन फूलगोभी के पास ऐसी कोई विरोधाभास नहीं है, इसके विपरीत, इसे खाने और वयस्कों, और बच्चे, और जो लोग पीड़ित हैं, उनकी सिफारिश की जाती है अधिक वज़न या पेट की बीमारियां। निविदा फूलगोभी फाइबर आसानी से अवशोषित हो जाता है, एक सुखद स्वाद है। हां, और इसे कुक बहुत आसान है। इसलिए, यदि आप उत्कृष्ट, स्वादिष्ट, उपयोगी दोपहर के भोजन के पूरे परिवार को खिलाना चाहते हैं, तो फूलगोभी क्रीम सूप तैयार करें। इसे उनके लिए एक अलग पकवान की तैयारी के बारे में चिंता किए बिना, छोटे बच्चों तक भी दिया जा सकता है।

यह माना जाता है कि इसका नुस्खा कोमल सूप का फ्रांसीसी किंग लुइस पंद्रहवीं, मैडम दुबरी के पसंदीदा का आविष्कार किया, और आधुनिक फ्रांसीसी लोग इस दिन को मामूली और लालित्य को संरक्षित करने के लिए उनका आनंद लेते हैं। आइए उनका अनुसरण करें। आखिरकार, उत्कृष्ट रूप से देखने के लिए, भूख के साथ खुद को बहस करना जरूरी नहीं है, केवल सलाद की पत्तियों को खिलााना और मिनरल वॉटर। शीत गोभी क्रीम सूप पूरी तरह से बुझाने वाली भूख आपको उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लेने और कमर के बारे में चिंता करने की अनुमति देगा। और यह वही है जो हमें चाहिए।