अंडे के बिना हरक्यूलिस कटलेट। हरक्यूलिस कटलेट और बुउलॉन क्यूब

इसे तैयार करना बहुत आसान है और सबसे अधिक संभावना है कि कोई भी अनुमान नहीं लगाएगा कि वे किस चीज से बने हैं, स्वादिष्ट के लिए धन्यवाद))) कोई भी किण्वित दूध उत्पाद, प्याज, लहसुन और जड़ी-बूटियां रोल किए हुए ओट्स कटलेट में एक उत्साह जोड़ते हैं।

हर कोई जानता है कि अधिक समय उष्मा उपचार, कम विटामिन और पोषक तत्व संग्रहित होते हैं। मेरे पास नियमित रूप से लुढ़का हुआ ओट्स था और बॉक्स कहता है कि दलिया को 15 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। मैंने ओटमील कटलेट को हर तरफ दो मिनट के लिए फ्राई किया और वे नरम निकले। गर्मी उपचार के चार मिनट बनाम 15 मिनट, यह इंगित करता है कि अधिक विटामिन, खनिज और पोषक तत्व संरक्षित किए गए हैं।

इसलिए मुझे यह नुस्खा पसंद आया, वास्तव में असामान्य स्वाद के अलावा))) मेरे पति ने लंबे समय तक सोचा कि अंदर क्या था, तोरी और गोभी के बारे में विचार थे ... अगर मैंने उन्हें खुद नहीं बनाया होता, लेकिन बस कोशिश की , मैंने निश्चित रूप से अनुमान नहीं लगाया होगा कि ये कटलेट क्या तैयार किए जाते हैं ... हरक्यूलिस को वहां बिल्कुल भी महसूस नहीं किया जाता है, न ही स्वाद से, न ही, जैसा कि वे कहते हैं, न ही दांत ... फिर से, किण्वित द्वारा उत्साह दिया जाता है दूध उत्पाद।

ओटमील कटलेट बनाने के अपने अनुभव में, मैंने केफिर को एक तरल के रूप में लिया, आप सुरक्षित रूप से कोई भी किण्वित दूध उत्पाद, किण्वित दूध, दही, न कि गाढ़ी और कम वसा वाली खट्टा क्रीम, प्राकृतिक दही ले सकते हैं। मुख्य बात थोड़ा खट्टा महसूस करना है, अन्यथा पेनकेक्स नरम स्वाद लेंगे।

आप बस बेले हुए ओट्स के ऊपर पानी डाल सकते हैं और डाल सकते हैं नींबू का रस, यह उन लोगों के लिए एक विकल्प है जो डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

• ओट्स फ्लेक्स - 1 गिलास
• केफिर - 1 गिलास
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा
• प्याज - 1 सिर
• लहसुन - लौंग की एक जोड़ी
• साग - एक छोटा गुच्छा
• पिसी हुई मिर्च, नमक का मिश्रण
• मैदा - 1 बड़ा चम्मच
• वनस्पति तेलतलने के लिए

इतनी सारी सामग्री से मुझे दलिया के 13 छोटे कटलेट मिले, जो तुरंत ही वाष्पित हो गए, मेरे मुंह में पिघल गए… . यह काम नहीं किया ... लगभग सब कुछ, जब मैं अभी भी खाना बना रहा था, मेरे पति के लिए कोशिश करने के लिए कुछ टुकड़े छोड़े)))

1. सबसे पहले रोल्ड ओट्स को केफिर के साथ डालें, मिलाएँ और 15-20 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें।
2. जबकि रोल्ड ओट्स में सूजन आ रही है, चलो प्याज करते हैं। साफ, बारीक काट लें और वनस्पति तेल में नरम होने तक भूनें।
3. हम बहते पानी के नीचे डिल के साग को धोते हैं और बारीक काटते हैं।
4. हम लहसुन को साफ करते हैं।
5. एक कटोरी रोल्ड ओट्स में 1 अंडा डालें, उसमें तले हुए प्याज, कटा हुआ लहसुन, पिसी हुई काली मिर्च, नमक और जड़ी-बूटियाँ डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
6. अब इसमें सिर्फ 1 टेबल स्पून मैदा डालें और अंत में आटा गूंथ लें।
7. पैटीज़ को पहले से गरम किए हुए वनस्पति तेल के साथ एक पैन में डालें और 2-3 मिनट के लिए मध्यम आँच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा क्रस्ट होने तक भूनें।

हरक्यूलिस कटलेट तैयार हैं! बॉन एपेतीत!!!

एक समय था जब मैं और मेरी मां लगभग हर हफ्ते इस तरह के ओटमील कटलेट बनाते थे। तब शोरबा क्यूब्स लोकप्रियता के चरम पर थे, इसलिए हमने पानी में पतला क्यूब के साथ दलिया डाला। अब विभिन्न विकल्पों के लिए यह दीवानगी गुमनामी में लुप्त होती जा रही है, हर कोई सही खाने की कोशिश कर रहा है और अगर उनके पास एनालॉग हैं तो सरोगेट्स से बचें।

इसलिए, मैं अभी भी दलिया के ऊपर शोरबा डालने का सुझाव देता हूं, क्योंकि शोरबा अविश्वसनीय रूप से जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। एक सब्जी शोरबा के लिए, आपको एक गाजर, एक प्याज, एक अजवाइन का डंठल (आप जड़ का एक छोटा टुकड़ा ले सकते हैं), अजमोद की जड़ और अपनी पसंद और स्वाद के मसाले चाहिए। यह सब पानी (1.5 लीटर) के साथ डालें, इसे उबलने दें और लगभग आधे घंटे तक पकाएँ। बस इतना ही, शोरबा तैयार है। इन कटलेट के लिए, हमें केवल 450 मिलीलीटर की आवश्यकता होती है, बाकी को या तो फ्रोजन किया जा सकता है या सूप बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन अगर आपको शोरबा तैयार करने के लिए कीमती समय के लिए खेद है, तो बस इसे उतनी ही मात्रा में पानी से बदल दें।

तो, ओटमील को गर्म शोरबा या पानी से ढक दें (यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं)। कटोरे को ढक्कन से ढक दें और आधे घंटे के लिए खड़े रहने दें। फ्लेक्स को सभी तरल को अवशोषित करने दें और सूज जाएं और उस स्थिति तक पहुंचें जिसकी हमें आवश्यकता है।

इस बीच, आलू को धोकर छील लें। आलू को काटने के लिए आप या तो ब्लेंडर या बारीक कद्दूकस का उपयोग कर सकते हैं।
आप आलू में प्याज या गाजर भी डाल सकते हैं। आप आलू को उतनी ही मात्रा में फूलगोभी से बदल सकते हैं, जिसे ब्लेंडर में काटने की भी आवश्यकता होती है - पैटी हल्के हो जाएंगे।

मशरूम को एक नम कपड़े से पोंछ लें, बारीक काट लें और एक कड़ाही में हल्का उबाल लें, वनस्पति तेल की एक बूंद और थोड़ा पानी डालें।

बेले हुए ओट्स में आलू, मशरूम और बारीक कटा हुआ सोआ डालें, नमक डालें। मसाले डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
बस सुनिश्चित करें कि फ्लेक्स पूरी तरह से ठंडे हैं, अन्यथा आप जलने का जोखिम उठाते हैं।
कटलेट को बेहतर बनाने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस का कटोरा 15 मिनट के लिए फ्रिज में निकाल दें।
यह कार्रवाई के लिए एक गाइड के बजाय एक एहतियाती उपाय अधिक है। मेरे कटलेट इसके बिना पूरी तरह से ढले हुए थे।

आपको चाहिये होगा:

• - 2 कप जई के गुच्छे;
• - एक गिलास पानी;
• - शोरबा के 2 क्यूब्स;
• - 1 अंडा;
• - प्याज या लहसुन;
• - वनस्पति तेल;
• - मसालेदार जड़ी बूटियों, नमक और काली मिर्च।

एक गिलास पानी को उबालें और उसमें बुइलन क्यूब्स को घोलें। परिणामस्वरूप शोरबा को दलिया के ऊपर डालें और लगभग 10-15 मिनट के लिए सूजने के लिए छोड़ दें।

लहसुन या प्याज को बारीक काट लें और शोरबा में डालें, वहां अंडा डालें। फिर सभी तैयार खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि आपको कीमा बनाया हुआ मांस न मिल जाए। इसके कटलेट बनाकर वनस्पति तेल में तलें। वैकल्पिक रूप से, आप कीमा बनाया हुआ मांस में कद्दूकस की हुई गाजर मिला सकते हैं, और कटलेट को आटे या ब्रेडक्रंब की ब्रेडिंग में तला जा सकता है।

हरक्यूलिस कटलेट: मांस

आपको चाहिये होगा:

• - 1 आलू;
• - 1 प्याज;
• - 350 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• - दलिया के गुच्छे के तीन बड़े चम्मच;
• - तीन बड़े चम्मच आटा;
• - एक अंडा;
• - बीस मिलीलीटर दूध;
• - नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन के फूल;
• - वनस्पति तेल।

प्याज और आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें। दलिया, कीमा बनाया हुआ मांस, अंडा, सब्जियां और आटा मिलाएं, दूध, नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल डालें, हिलाएं। तैयार कीमा बनाया हुआ मांस एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

फिर कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाएं और वनस्पति तेल में भूनें। ये पैटी रंगीन और के साथ बहुत अच्छी हैं लाल गोभी, मसले हुए आलू, पालक या सलाद।

हरक्यूलिस कटलेट: मछली

आपको चाहिये होगा:

• - तेल में डिब्बाबंद मछली का 1 कैन (उदाहरण के लिए, सॉरी, सार्डिन);
• - एक बड़ा प्याज;
• - एक अंडा;
• - मेयोनेज़ के 1 या 2 बड़े चम्मच;
• - आठ बड़े चम्मच ओट्स फ्लेक्स।

मछली को कांटे से मैश करें, तेल न निकालें। प्याज को छीलकर दरदरा पीस लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और लगभग 15 या 20 मिनट तक खड़े रहने दें - ताकि दलिया को फूलने का समय मिल सके। फिर पैटीज़ को आकार दें और उन्हें वनस्पति तेल में तलें।

दलिया बहुत सुविधाजनक और स्वस्थ है। यह अच्छा है अगर आप उन्हें हमेशा हाथ में रखते हैं!

तो, ग्रीष्मकालीन कुटीर का मौसम, कोई कह सकता है, पहले ही खत्म हो चुका है, और यह किसी तरह उदास हो जाता है। ग्रीष्म ऋतु ने तेजी से उड़ान भरी, करने के लिए बहुत कुछ था और चिंताएँ थीं। बगीचे में, बगीचे में, फूलों के बिस्तर पर, काम का भारी हिस्सा पहले ही पूरा हो चुका है, बगीचा खाली हो रहा है। अधिकांश फसल को पहले ही काटा जा चुका है, पैक किया गया है और सुरक्षित रूप से छिपाया गया है। लेकिन आपको अपने आप को निराशावादी नहीं होने देना चाहिए, क्योंकि यदि आप थोड़ा सा ज्ञान लागू करने की कोशिश करते हैं, तो आप शरद ऋतु का विस्तार कर सकते हैं और गर्मियों के घर को खिड़की पर बनाकर वापस कर सकते हैं।

देर-सबेर किसी भी माली को उपेक्षित, अतिवृष्टि, खरपतवार ग्रसित क्षेत्रों की समस्या का सामना करना पड़ता है। समाशोधन का कार्य न केवल उस स्थिति से जुड़ा हुआ है जब आप उपनगरीय क्षेत्र को एक खराब स्थिति में प्राप्त करते हैं। पुराने फूलों की क्यारियाँ या "भूल गए" लॉन, अतिवृष्टि पथ या अनियंत्रित रूप से फैलने वाले खरपतवार, जो समय पर लड़ना शुरू नहीं करते थे - स्थिति बिल्कुल भी दुर्लभ नहीं है। और समस्या को हल करने में सफलता की मुख्य कुंजी धैर्य और धीरज है।

पोर्क Fajitos एक मसालेदार मैक्सिकन क्षुधावर्धक नुस्खा है जिसमें सब्जियों, मिर्च और के साथ मांस स्टू होता है ताजा सलाद... परंपरा के अनुसार, सभी सामग्री को से बने गोल केक में लपेटा जाता है अखमीरी आटागेहूँ से बना मक्के का आटा- टॉर्टिला। मेक्सिको में, फजीता को अलग से परोसा जाता है - मांस, सब्जियां और टॉर्टिला, और आप स्वयं पकवान का अपना संस्करण एकत्र करते हैं। आपको परोसने से ठीक पहले फजिटोस इकट्ठा करने की जरूरत है ताकि केक गीला न हो।

सेब के पेड़ों के लिए सर्दी सबसे महत्वपूर्ण अवधि है और आपको इसे न्यूनतम नुकसान के साथ जीवित रहने की आवश्यकता है। सामान्य तौर पर, उपायों के सेट में देर से फसल इकट्ठा करना, गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करना और नष्ट करना, निकट-ट्रंक पट्टी खोदना, खिलाना, पानी चार्ज करना सिंचाई, निकट-ट्रंक क्षेत्र को मल्चिंग करना, चड्डी से लाइकेन और काई को हटाना, छाल को अलग करना, हटाना शामिल है। सूखी और हस्तक्षेप करने वाली शाखाएं, सफेदी, कीटों और बीमारियों से प्रसंस्करण, खोखले को सील करना और युवा सेब के पेड़ों को गर्म करना।

बोन्साई बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सबसे प्रिय फसलों में से एक जापानी सेरिसा है। इस रमणीय पौधे को एक हजार तारों का वृक्ष भी कहा जाता है (इसका फूलना इस तरह के उपनाम को पूरी तरह से सही ठहराता है)। लेकिन सेरिसा के अन्य गुण भी हैं। सुंदर छाल, लघु पत्ते, अद्भुत सिल्हूट - यह सब उसकी शालीनता की भरपाई से अधिक है। सीरीसा उगाना कोई आसान काम नहीं है। लेकिन फिर भी, इसे इनडोर बोन्साई के सबसे सरल में से एक माना जाता है।

मशरूम का सूपचेंटरेल के साथ - क्या स्वादिष्ट और आसान हो सकता है। मेरी राय में, केवल शैंपेन और सीप मशरूम उनकी उपलब्धता और सर्वव्यापकता के मामले में चेंटरेल के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। यहां तक ​​​​कि सबसे "गैर-मशरूम" वर्ष में, बाजार पर पीले "लोमड़ियों" की एक बाल्टी होती है। अफोर्डेबिलिटी के अलावा और भी कई फायदे हैं। सबसे पहले, कीड़े लगभग कभी भी इस कवक को संक्रमित नहीं करते हैं। दूसरे, आप एक साथ बहुत कुछ जमा कर सकते हैं। तीसरा, साफ करने की कोई जरूरत नहीं है। सामान्य तौर पर, जहाँ भी आप देखते हैं - एक निरंतर लाभ!

अजीब, चकाचौंध से भरा हुआ, विचित्र, मैला - क्या विशेषणों को बगीचे की लिचनियों से सम्मानित नहीं किया जाता है। ये बारहमासी सर्दियों की कठोरता और सरलता को एक बाहरी उपस्थिति के साथ जोड़ते हैं। संस्कृति पसंदीदा प्रजातियों में से एक बन गई है और फैशन डिजाइन परियोजनाओं और निजी उद्यान दोनों में पाई जाती है। लाइकेनिस का मुख्य लाभ यह है कि इसकी देखभाल करना आसान है। दरअसल, पुष्पक्रम के रंगों की प्रशंसा करने के लिए, बस समय पर खिलाने के बारे में नहीं भूलना पर्याप्त है।

यह लेख फलों की फसलों की जल-चार्जिंग सिंचाई पर ध्यान केंद्रित करेगा, जो मुझे लगता है, कई माली द्वारा उपेक्षित है, खासकर बरसात की शरद ऋतु में। कई लोगों को ऐसा लगता है कि पूरी रात छत पर गरजने वाली बारिश मिट्टी को पर्याप्त गहराई तक गीला करने में सक्षम है, और अतिरिक्त कृत्रिम सिंचाई के उपयोग के बिना, पानी पर अतिरिक्त पैसा खर्च किए बिना करना संभव है। लेकिन नहीं, आप नहीं कर सकते, और अब हम आपको बताएंगे कि क्यों और आपको सही जल-चार्जिंग सिंचाई सिखाते हैं।

प्याज, मिर्च और फिजेलिस के साथ सर्दियों के लिए मसालेदार तोरी - एक हल्का, मसालेदार, मिश्रित सब्जी क्षुधावर्धक। तोरी एक तटस्थ सब्जी है, यह विभिन्न स्वादों और गंधों को पूरी तरह से अवशोषित करती है। स्वादिष्ट डिब्बाबंद सब्जियां तैयार करने के लिए एक छोटी मुट्ठी प्याज और मीठी मिर्च, थोड़े सुगंधित मसाले हैं। इस साल मेरे बगीचे में फिजलिस उग आया है। जाम इससे बनता है, लेकिन अचार के रूप में, मेरी राय में, फिजलिस ज्यादा स्वादिष्ट होता है।

मिट्टी केवल पौधों का आवास नहीं है। कार्बन डाइऑक्साइड, प्रकाश और पानी के साथ, यह एक महत्वपूर्ण तत्व है जिसके बिना अधिकांश पौधे जीवित नहीं रह सकते। मिट्टी की विशेषताएं, इसकी यांत्रिक संरचना, अम्लता, पानी और हवा की पारगम्यता, पोषण मूल्य महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सब्सट्रेट के चयन में गलतियाँ बड़ी समस्याओं और जोखिमों का एक स्रोत हैं। इनडोर पौधों के लिए सबसे विश्वसनीय विकल्प तैयार किए गए सब्सट्रेट खरीदे जाते हैं।

सर्दियों के लिए खीरे के साथ कोरियाई सलाद - गर्म ठंडा क्षुधावर्धकमीठे और खट्टे अचार में। यह नुस्खा बहनों के लिए नहीं है, क्योंकि इसमें काफी कुछ है तेज मिर्च(यह ठीक वर्कपीस का उत्साह है)। काम आएगी मसालेदार सब्जियां उत्सव की मेजया एक साइड डिश के रूप में मांस का पकवानखासकर कबाब या फ्राइड चिकन के साथ। नुस्खा के लिए कोरियाई सलादखीरे और टमाटर के साथ, उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां चुनें - छोटे पिंपल्स वाले खीरे।

बहुत कम लोग जानते हैं, लेकिन आंवला सचमुच शाश्वत और बहुत फलदायी संस्कृति है। एक अच्छी तरह से विकसित आंवले की झाड़ी से, जिसकी आपने ठीक से देखभाल की थी, आप एक ही समय में स्वादिष्ट और बड़े दोनों प्रकार के जामुन के डेढ़ दर्जन किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं। तो, आइए पहले उन गतिविधियों को संक्षेप में सूचीबद्ध करें जिन्हें हमें आंवले की झाड़ियों के साथ शरद ऋतु की अवधि के दौरान करने की आवश्यकता है, और फिर हम उनमें से प्रत्येक का विस्तार से वर्णन करेंगे ताकि आपको यह पता चल सके कि क्या और कैसे करना है।

प्रिमरोज़ ऐसे पौधे हैं जो आदर्श रूप से "आलसी" बगीचे की अवधारणा के अनुकूल हैं। वे स्पष्ट हैं, देखभाल के लिए बिना सोचे-समझे, यहां तक ​​\u200b\u200bकि बस सकते हैं, जहां ऐसा प्रतीत होता है, प्राइमरोज़ बिल्कुल भी नहीं हैं। समान रूप से सुंदर पत्ते और फूल उन पौधों के लिए एक अच्छा बोनस हैं जिन्हें "लगाया और भुलाया जा सकता है"। सच है, यह कहना कि वे अपने आप बढ़ते हैं, सभी प्राइमरों के बारे में संभव नहीं है। लेकिन कई प्रजातियां हैं जो आपको खूबसूरती से फूलों के लहजे बनाने की अनुमति देती हैं, जिससे बगीचे की देखभाल करना आसान हो जाता है।

टमाटर और मीठी मिर्च की चटनी के साथ मीटबॉल एक क्लासिक व्यंजन है जिसे कई लोग बचपन से पसंद करते हैं। आप जो भी कॉल करें पोर्क कटलेट: मीट बॉल्स, कीमा बनाया हुआ हेजहोग, मीटबॉल या मीटबॉल, जैसा कि इस रेसिपी में है - सार नहीं बदलता है। रसदार कटलेटएक सुगंधित मोटी चटनी में यह इतना स्वादिष्ट लगता है कि बिना किसी अपवाद के हर कोई लार टपकाता है। मीटबॉल के लिए आप ग्रेवी में क्रीम या खट्टा क्रीम मिला सकते हैं और इसे आटे से गाढ़ा कर सकते हैं, लेकिन अधिक सब्जियां जोड़ना बेहतर है।

फलों के पेड़ों के निकट-ट्रंक सर्कल की खुदाई को लेकर विवाद बहुत लंबे समय से हैं, हैं और रहेंगे, शायद तब तक जब तक बाग मौजूद हैं। फलों के पेड़ के पेड़ के तने के घेरे को रखने के लिए काफी कुछ विकल्प हैं, यहाँ काली भाप (खुदाई), और सोडिंग, और मल्चिंग है, और इनमें से प्रत्येक गतिविधि के फायदे और नुकसान दोनों हैं। निकट-ट्रंक पट्टी में मिट्टी खोदना और मल्चिंग को जोड़ा जा सकता है, जिसमें यहाँ पानी देना और खाद देना भी शामिल है।

यह कोई संयोग नहीं है कि ताड़ के पेड़ों ने इनडोर दिग्गजों के बीच नेतृत्व जीता है। एक ही समय में सुंदर, कठोर और सुरुचिपूर्ण, वे आने वाले दशकों के लिए स्वच्छ रेखाएं और घरों में एक उष्णकटिबंधीय अनुभव लाते हैं। और यद्यपि पौधों का हथेलियों से संबंध पहली नज़र में निर्धारित होता है, ताड़ परिवार सजातीय से बहुत दूर है। और सबसे पहले - इसकी सटीकता और शालीनता से। इनडोर हथेलियों में स्पष्ट और प्रजातियां दोनों हैं जो केवल कुछ चुनिंदा ही विकसित हो सकती हैं।

डॉक्टर डायोस्कोराइड्स के समय में जई के औषधीय गुणों को पुरातनता में बहुत सराहा गया था। फिर इस अनाज के काढ़े का उपयोग अल्सर, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस और कई अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था।

रोजाना ओटमील खाने से ठोस स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, बहुत से जो नियमित रूप से (हर सुबह) खाते हैं दलिया, ध्यान दें कि उन्हें पेट की परेशानी से छुटकारा मिल गया है।

यदि आप अपने पारंपरिक रूप में दलिया पसंद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही साथ अपने स्वास्थ्य की निगरानी करना चाहते हैं, तो आप दुबला पका सकते हैं। आहार कटलेटरोल्ड ओट्स से।

हरक्यूलिस से आहार कटलेट खाने की विधि

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
1 छोटा चम्मच। दलिया
2 टीबीएसपी। पानी
1 आलू
2-3 प्याज
लहसुन की 5 कलियां
नमक, जड़ी बूटी और मसाले स्वाद के लिए

लीन ओटमील कटलेट कैसे बनाएं:

सबसे पहले दलिया तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आपको गुच्छे के ऊपर उबलता पानी डालना होगा और 40 मिनट के लिए सूजने के लिए छोड़ देना होगा।

जब दलिया भाप में हो, आलू, प्याज और लहसुन को छीलकर क्यूब्स में काट लें।

सब्जियों को मीट ग्राइंडर में घुमाएं। फिर उन्हें तैयार रोल्ड ओट्स में मिलाएं। द्रव्यमान को नमक करें और मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें। इसके अलावा, आप न केवल ताजे हरे गुच्छों का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि सूखे ब्लैंक भी कर सकते हैं।

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

पैटी को कड़ाही में डाल कर तलना शुरू करें। कटलेट को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें। इस डिश को वेजिटेबल सलाद के साथ सर्व करें।

वैकल्पिक रूप से, आप अंडे और शोरबा के साथ दुबला कटलेट के लिए तपस्वी नुस्खा पूरक कर सकते हैं।

बाउलोन पर हरक्यूलिस कटलेट का नुस्खा

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
2 टीबीएसपी। दलिया
1 छोटा चम्मच। कोई शोरबा
1 अंडा
1 गाजर
1 प्याज
नमक और मसाले स्वादानुसार

रोल्ड ओटमील कटलेट को शोरबा में कैसे पकाएं:

शोरबा गरम करें और दलिया के ऊपर डालें। इस मिश्रण को तब तक अलग रख दें जब तक कि गुच्छे फूल न जाएं।

गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, प्याज को बारीक काट लें। इन्हें मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक सेव कर लें।

ओटमील में रोस्ट, अंडा डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

पैटीज़ को थोड़े से वनस्पति तेल में भूनें।

आप मशरूम से लीन कटलेट बना सकते हैं।

मशरूम के साथ फास्ट कटलेट की रेसिपी

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
400 मिली मशरूम शोरबा
250 ग्राम दलिया
150 ग्राम शैंपेन
1 प्याज
वनस्पति तेल - कटलेट तलने के लिए
5 ग्राम सार्वभौमिक मसाला
5 ग्राम हल्दी

खाना कैसे बनाएँ दुबला कटलेटमशरूम के साथ:

मशरूम को निविदा तक उबालें। पानी न डालें - इस शोरबा को ओटमील के ऊपर सूजने के लिए डालें। रोल किए हुए ओट्स को 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

इस समय, प्याज और मशरूम को काट लें, नमक और मसाला डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। दलिया डालें और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।

गरम तवे पर थोड़ा सा तेल लगाकर तलें।

एक सुपर स्वस्थ स्ट्रॉबेरी ओटमील स्मूदी के बारे में कैसे? वीडियो देखें और एक प्राथमिक नुस्खा लिखें!