पानी पर दलिया खाना पकाने की विधि। ब्रान के साथ दलिया दलिया। उप-उत्पादों के साथ दलिया।

जई का दलिया - अधिकांश। उपयोगी विकल्प नाश्ता, जो खाना बनाना आसान है। दलिया कैसे पकाने के लिए हर मालकिन नहीं जानता है। आपको बस जरूरत है - खाना बनाना सीखें ऑट फ्लैक्स। पानी और दूध पर दलिया कैसे पकाते हैं, हमारे लेख से सीखें।

दलिया का उपयोग

दलिया फाइबर में समृद्ध है और खाद्य फाइबरजिसमें से एक β-ग्लुकन है, शरीर में कोलेस्ट्रॉल को स्थिर करता है और रक्त शर्करा के डाउनग्रेड स्तर। ओट्स मैग्नीशियम, फास्फोरस, क्रोम, जिंक, निकल, कैल्शियम, पोटेशियम में भी समृद्ध है। दलिया भी संतृप्ति भावनाओं के संरक्षण में योगदान देता है, जो निस्संदेह उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो उनके आंकड़े और माता-पिता के बाद उनके बच्चे के खाद्य उत्पादों की पसंद से संपर्क करते हैं।

दलिया को क्या पका सकता है?

दलिया दोनों पानी और दूध पर पकाया जा सकता है। दूध पर कितना पका हुआ दलिया, और पानी पर कितना? खाना पकाने का समय खाना पकाने के दौरान उपयोग किए जाने वाले तरल पदार्थ पर निर्भर नहीं होता है। दलिया और गुच्छे के सभी पैक पर, खाना पकाने का सही समय संकेत दिया जाता है। यह फ्लेक्स और उनकी मोटाई के आकार पर निर्भर करता है। औसत खाना पकाने का समय 5-10 मिनट है।

ताकि दलिया कम वसा वाला था, पानी के साथ दूध को पतला करना संभव है, दूध के ½ हिस्से पर पानी का लगभग ½ हिस्सा। स्वाद के लिए, कुछ कुछ क्रीम जोड़ते हैं, धन्यवाद जिसके लिए दलिया अधिक सौम्य हो जाता है। कुछ दलिया को खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें केवल उबलते पानी, रस, केफिर या अन्य किण्वित डेयरी उत्पादों के साथ डाला जाता है।

दूध पर दलिया कैसे पकाना हमारे लेख से पाया जा सकता है, जहां दिया जाता है विस्तृत व्यंजनों प्रत्येक प्रकार के दलिया के लिए।

कितना पका दलिया पकाना?

दलिया को पकाने के लिए कितने मिनट? ओट फ्लेक्स का खाना पकाने का समय उनके आकार पर निर्भर करता है। यदि ओएटी फ्लेक्स बड़े होते हैं, तो लगभग 15 मिनट उबालना आवश्यक है। मध्य पीसने - 5-7 मिनट, तेजी से खाना बनाना - 1 मिनट।

* तेजी से खाना पकाने

बड़े दलिया कैसे पकाएं?

दलिया की तैयारी - एक साधारण प्रक्रिया। आप हैकिंग दलिया कैसे पकाते हैं? सभी अनुपातों का अनुपालन करने के साथ-साथ हमारी सिफारिशों का लाभ उठाने के लिए मुख्य बात।

1 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

100 मिलीलीटर बड़े दलिया (15 मिनट) myllyn paras
300 मिलीलीटर पानी या दूध
1 चम्मच। सहारा
नमक की एक चुटकी

तैयारी निर्देश:

1. बूस्ट पानी।

2. बड़ी दलिया जोड़ें और, पूरी तरह से stirring, 15 मिनट के लिए उबाल लें।

3. स्वाद के लिए चीनी और नमक जोड़ें।
4. दलिया तैयार होने के बाद, इसे ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 2 मिनट तक खड़े होने दें ताकि दलिया ने अतिरिक्त नमी को अवशोषित कर दिया हो।
5. ओटमील को ठंडा, गर्म, वांछित होने पर आपूर्ति की जा सकती है, आप दूध जोड़ सकते हैं और जामुन को सजाने के लिए कर सकते हैं।

बड़ी दलिया ठोस, गैर-कट जई अनाज से बना है, जो फ्लेक्स में चपटा हो जाती है। बड़े दलिया के गुच्छे, सुगंध, और ओएटी के सभी सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों को संरक्षित किया जाता है।

मध्यम दलिया कैसे पकाने के लिए?

1 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

100 मिलीलीटर ओट फ्लेक्स (5 मिनट) myllyn पारस
250 मिलीलीटर पानी या दूध
1 चम्मच। सहारा
नमक की एक चुटकी

तैयारी निर्देश:

1. उबलते तरल में myllyn paras oatmeal से गिरना।

2. नमक, चीनी जोड़ें।
3. सरगर्मी होने के 5 मिनट बाद कुक।
4. ढक्कन के नीचे कुछ और मिनट प्रकोप करें।
5. मेज पर थोड़ा ठंडा सेवा करें।

मध्यम आकार के दलिया ओट्स कट अनाज से बना है, जो फ्लेक्स में चपटा हो जाते हैं। छोटे फ्लेक्स आकार खाना पकाने के समय को कम कर देता है। यह ध्यान देने लायक है लाभकारी विशेषताएं ओट अपरिवर्तित रहती है।

तेजी से खाना पकाने दलिया कैसे पकाने के लिए?

1 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

130 मिलीलीटर myllyn paras तेजी से ओटमैन है
पानी या दूध का 200 मिलीलीटर
1 चम्मच। सहारा
नमक की एक चुटकी

तैयारी निर्देश:

1. एक सॉस पैन में पानी या दूध।
2. नमक और चीनी जोड़ें।
3. तेजी से दलिया और stirring जोड़ें, 1 मिनट के लिए उबाल लें।

फास्ट खाना पकाने दलिया कट ऑफ जई से बना है, जो पतले गुच्छे में चपटा हो जाते हैं। इस तथ्य के कारण कि ओट फ्लेक्स का आकार छोटा होता है, खाना पकाने का समय 1 मिनट तक कम हो जाता है, जबकि दलिया अपने उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करता है और तत्वों का पता लगाता है।

एक धीमी कुकर में दलिया कैसे पकाने के लिए?

ओट दलिया वास्तव में असीम है उपयोगी उत्पाद, और एक मल्टीक्यूकर की उपस्थिति में, इसे कुक भी आसान है। एक धीमी कुकर में, दलिया दूध, पानी या शोरबा पर भी तैयार किया जा सकता है। तैयार ओटमील दलिया के लिए शहद, पागल, सूखे फल, जामुन या जाम जोड़ें - यह भी स्वादिष्ट हो जाएगा!

2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

1 कप बड़े ओट फ्लेक्स myllyn पारस
दूध या पानी के 3 कप
1 चम्मच। एल चीनी के शीर्ष के बिना
नमक की एक चुटकी
मक्खन

तैयारी निर्देश:

1. मल्टीइकुकर कटोरा स्नेहक मक्खन
2. दूध या पानी भरें, चीनी, नमक जोड़ें।

3. दलिया पास करें।
4. धीरे से मिलाएं।
5. ढक्कन बंद करें, "दलिया" प्रोग्राम स्थापित करें, खाना पकाने का समय 15 मिनट बनाएं।
6. स्टार्ट बटन पर क्लिक करें, प्रोग्राम के लिए प्रतीक्षा करें। एक और नाजुक स्थिरता के लिए, कुछ मिनटों के लिए हीटिंग मोड में दलिया छोड़ दें।
7. अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए तैयार हो जाओ।

एक धीमी कुकर में खाना पकाने दलिया सुबह में समय बचाता है। एक मल्टीक्यूकर में दलिया के पीछे की निगरानी की आवश्यकता नहीं होती है, दूध "भाग नहीं जाएगा", और दलिया स्वयं पच नहीं करेगा और पोषण नहीं करेगा। इसके अलावा, एक धीमी कुकर में दलिया अनाज के स्वचालित खाना पकाने के शासन के लिए सही स्थिरता प्राप्त करता है।

एक माइक्रोवेव ओवन में दलिया

दलिया आसानी से माइक्रोवेव ओवन में तैयार हो सकता है।

1 जन्म के लिए सामग्री:

100 मिलीलीटर oatmeal myllyn पारस
पानी का 100 मिलीलीटर
ताजा संतरे का रस 100 मिलीलीटर
1 चम्मच। एल शहद या चीनी

तैयारी निर्देश:

1. गुच्छे खींचो, तरल डालो और एक बड़ी प्लेट पर कटा हुआ केला और शहद बाहर रखना।
2. माइक्रोवेव स्विच को पूर्ण शक्ति पर रखें।
3. टाइमर को 1 मिनट 30 सेकंड के लिए सेट करें।
4. उसके बाद, दलिया मिलाएं, और एक और 20-30 सेकंड उबाल लें जब तक कि दलिया बुलबुला शुरू न हो जाए।
5. यदि दलिया "भागने" से शुरू होता है, तो कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव ओवन को बंद करें, और फिर खाना पकाने जारी रखें।
6. दलिया उबला हुआ होने के बाद, वह तैयार है, माइक्रोवेव ओवन ग्लास दरवाजे के माध्यम से इसका पालन करें।
7. तैयार दलिया मिलाएं और इसे थोड़ा खड़े होने दें।
8. दलिया तैयार है, आप दूध के साथ सेवा कर सकते हैं।

छाल दलिया

ओटमील को भी धड़कता नहीं है, यह बहुत किया जा सकता है स्वादिष्ट पकवान नाश्ते के लिए।

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

ओट फ्लेक्स के 400 मिलीलीटर
ताजा मौसमी फल के 200 मिलीलीटर (खुबानी, आड़ू, संतरे), ताजा या जमे हुए जामुन
2-4 बड़ा चम्मच। एल शहद
1 चम्मच। एल घबड़ा हुआ अखरोट
1 चम्मच। एल तिल के बीज
2 सेब
ठंडा पानी
दूध

तैयारी निर्देश:

1. एक गहरे कटोरे में फ्लेक्स पास करें और ठंडे पानी से भरें ताकि वे मुश्किल से कवर हो जाएं। रात भर रेफ्रिजरेटर में खड़े होने और सूजन करने के लिए गुच्छे दें।
2. ग्रेटर पर सेब को साफ करें। आपके द्वारा चुने गए फल के टुकड़े काटें (यदि आवश्यक हो, तो छील साफ करें) और / या जामुन।
3. सूजे हुए गुच्छे, grated सेब, फल, जामुन और भीड़ वाले पागल मिश्रण।
4. शहद और तिल के बीज जोड़ें। दूध के साथ परोसें।

उपयोगी सलाह:

1. जब आप एक माइक्रोवेव में दलिया पकाते हैं, तो खाना पकाने के लिए एक बड़ा गहरे कप चुनें।
2. तेजी से खाना पकाने दलिया वैकल्पिक खाना पकाने। तरल भरें और रातोंरात छोड़ दें, और सुबह में गर्म हो जाओ। कम खाना पकाने - अधिक संरक्षित विटामिन।
3. दलिया तैयार होने के बाद, इसे ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 2 मिनट तक खड़े होने दें ताकि दलिया ने अतिरिक्त नमी को अवशोषित कर दिया हो।

बॉन एपेतीत!

आज फैशन में दलिया। अमीर और उपयोगी, यह एक सुंदर नाश्ते की प्रतिष्ठा का आनंद लेता है। प्रोटीन और वसा की सामग्री में दलिया - चैंपियन के अपने खाद्य गुणों में। और कैलोरी यह शरीर को धीरे-धीरे देती है। यह हंसमुख स्थिति में खाने के बाद लंबे समय तक स्वस्थ पोषण के प्रेमियों को अनुमति देता है और भूख की भावनाओं को महसूस नहीं करता है।

परंपरागत रूप से, दलिया अनाज से तैयार है। यह अधूरा और स्ट्रोकन पॉलिश होता है। अधूरा (ठोस) समूह लंबे समय तक तैयार किया जाता है - 1 घंटे से कम, पॉलिश - लगभग 30 मिनट।

कई ओटमील खरीदना पसंद करते हैं - दृढ़ता से चपटा, पतला जई। उन्हें शराब बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और सबसे पतले फ्लेक्स बस उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं। अपने स्वाद और खाद्य गरिमा में, दलिया से दलिया ठोस नाभिक के पकाए जाने के लिए कम नहीं है।

दलिया, फल और जामुन के अतिरिक्त चीनी और नमक के बिना पकाया जाता है - एक अद्भुत आहार उत्पाद। यह गैस्ट्रिक और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

अनाज की तैयारी

इससे पहले कि आप पानी पर दलिया पकाने से पहले, क्रुप को धोया जाना चाहिए और अंदर भिगोया जाना चाहिए ठंडा पानी 3-4 घंटे के लिए। उसके बाद, कोलंडर पर दुबला और पानी को नाली दें।

आप उबलते पानी के साथ शिविर डाल सकते हैं और सूजन के लिए 2-3 घंटे के लिए ढक्कन के नीचे छोड़ सकते हैं। उस कुक के बाद।

चावल के साथ तैयार विकल्प के अपवाद के साथ दलिया नहीं है, जिस विकल्प के विकल्प के अपवाद के साथ। एक चिपचिपा दलिया तैयार करने के लिए, आपको 1 किलो अनाज के लिए 3.7 लीटर पानी की आवश्यकता होगी, तरल के लिए - 5.7 लीटर प्रति 1 किलो।

दलाली दलिया

तैयार:

• ओट ग्रोट्स के 2 गिलास;
• 4 गिलास पानी;
• 1 चम्मच नमक;
• मक्खन के 50 ग्राम।

उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में तैयार किए गए समूह को 1 घंटे के बारे में एक छोटी आग पर ढक्कन के नीचे उबाल लें। दलिया लगातार हलचल होना चाहिए। यह लगभग 3-4 बार की मात्रा में मोटा होना चाहिए और बढ़ाना चाहिए।

जब पकवान तैयार करता है, तो तेल को जोड़ा जाता है, ढक्कन को बंद कर देता है और कुछ मिनट तक छोड़ देता है जब तक कि तेल स्वयं माइग्रेट न हो जाए।

सूखे फल और पागल के साथ फ्लेक्स अनाज

तैयार:

• ओट फ्लेक्स के 2 गिलास;
• किशमिश, कुरागु, prunes (हाथ से);
• अखरोट (क्वार्टर कप);
• चीनी (वैकल्पिक)।

दलिया कुछ मिनटों के लिए ठंडे पानी से भरें। पानी निकालें और प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं।

सूखे फल कुल्ला और उबलते पानी डालें। पागल एक चाकू के साथ क्रश, लेकिन बहुत बारीक नहीं।

खाना पकाने के फ्लेक्स रखो (खाना पकाने का समय गुच्छे की मोटाई पर निर्भर करता है, यह उत्पाद पैकेजिंग पर इंगित किया जाता है)। दलिया को पकाने के लिए आवश्यक आधे समय के बाद, इसमें तैयार सूखे फल जोड़ें। कुछ मिनटों के बाद, स्वाद का प्रयास करें और यदि आवश्यक हो, तो चीनी जोड़ें।

नट डालें और तैयार दलिया में मिलाएं।

स्वादिष्ट, तेज़, उपयोगी

बहुत सूक्ष्म दलिया खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। उन्हें उबलते पानी डाला जाना चाहिए और 10-20 मिनट (गुच्छे की मोटाई के आधार पर) के लिए जाना चाहिए।

Fillers तैयार करें: सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, केला, संतरे, सूखे फल काट लें।

सभी घटकों को कनेक्ट करें, नट, चीनी या शहद जोड़ें और मिश्रण करें।