स्पार्कलिंग वाइन Fresita - "स्ट्रॉबेरी स्वादिष्टता! प्राकृतिक ताजा स्ट्रॉबेरी के अतिरिक्त हल्के चिली स्पार्कलिंग वाइन। रंगों की एक बूंद नहीं, न ही स्वाद की एक बूंद। खैर, यह कैसा नहीं है? "। शैंपेन और स्ट्रॉबेरी के साथ इतालवी कॉकटेल

तो यह पता चला कि हम में से कुछ एक क्लासिक उच्च गिलास में ठंडा किए बिना एक गाला मामले या रोमांटिक रात्रिभोज का प्रतिनिधित्व करते हैं। उसका स्वाद नशे में नहीं है, लेकिन खुशी चक्कर आना और खुशी की भावना पैदा करता है। जिनके साथ शैंपेन परोसा नहीं जाता है: लाल कैवियार, विभिन्न चीज, फलों के साथ। और स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन का संयोजन, आप वास्तव में रमणीय संवेदना प्राप्त कर सकते हैं।

शैंपेन के बारे में थोड़ा

यह मादक पेय लड़कियों और महिलाओं का असली पसंदीदा है। यह एक हल्के खट्टा और मीठे स्वाद, शराब की एक छोटी डिग्री और हवा के बुलबुले के एक सेट की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है, जो playfulness का एक पेय देता है।

चीनी की मात्रा के आधार पर, जो तैयारी प्रक्रिया के दौरान जोड़ा जाता है, मीठा, अर्ध-मीठा और शुष्क शैंपेन को अलग करता है। इसके अलावा, शैंपेन जंग पृथक है - इसकी संरचना में, चीनी व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है।

लड़कियां अक्सर पेय को जल्द ही पसंद करती हैं, इसलिए अर्ध-मीठा विकल्प सबसे लोकप्रिय है, लेकिन शैंपेन रुद्ध को सबसे सुरुचिपूर्ण और उपयोगी माना जाता है, शैंपेन ब्रूट को माना जाता है - अपने स्रोत स्वाद के माध्यम से आप पेय की असली सुंदरता महसूस कर सकते हैं।

मादक कॉकटेल जिनकी व्यंजनों में शैंपेन शामिल हैं - असामान्य नहीं। इस पेय का स्वाद पूरी तरह से आकार का फल, प्राकृतिक रस, आइसक्रीम और अन्य मादक पेय पदार्थ है।

स्पार्कलिंग कॉकटेल

शैंपेन-आधारित कॉकटेल सुखद स्वाद और बुलबुले के बाद के बाद में लोकप्रिय हैं।

शैंपेन, वोदका, मार्टिनी, बिटर या शराब में मजबूत कॉकटेल तैयार करने के लिए जोड़ा जाता है। इस तरह के कॉकटेल की चालाक यह है कि शैंपेन का स्वाद कड़वा व्यावहारिक रूप से अपरिहार्य बनाता है। और कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले, बदले में, नशा के प्रभाव को बढ़ाते हैं। इसलिए, मादक कॉकटेल का उपयोग करने के लिए, जिनकी व्यंजनों में मजबूत शराब के साथ संयोजन में शैंपेन होते हैं, यह सावधानी के मामले में आवश्यक है।

लाइटर पेय होते हैं जिनमें शैंपेन गैर-अल्कोहल अवयवों के साथ सामंजस्य बनाता है। चमकदार अपराध के लिए एक पूरक के रूप में, नींबू के प्राकृतिक रस, नींबू, अंगूर और नारंगी पूरी तरह से प्रदर्शन किया जाता है। घर पर, किसी भी जामुन और फल हो सकते हैं जो हाथ में हैं - आप स्वाद और कल्पना प्रकट कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी

शैंपेन के पूरक के रूप में, महान चीज, अंगूर और यहां तक \u200b\u200bकि लाल कैवियार अक्सर परोसा जाता है। लेकिन शैंपेन और स्ट्रॉबेरी का संघ एक क्लासिक रोमांटिक संयोजन बनी हुई है।

इस प्रक्रिया से उच्चतम आनंद प्राप्त करने के लिए आपको स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन पीने के बारे में कई सूक्ष्मताओं को जानने की आवश्यकता है।

जामुन को बहुत अच्छी तरह से और ठंडा होना चाहिए। फलों को फाड़ना नहीं चाहिए। ठंडा शैंपेन चश्मे के बगल में, पूरे बेरीज को एक अलग स्नैक पकवान पर परोसा जाता है।

आप फलों से स्ट्रॉबेरी भी साफ कर सकते हैं और दो हिस्सों को काट सकते हैं। इस मामले में, आपको स्ट्रॉबेरी के हिस्सों को पंप करने के लिए फलों या जहाजों के लिए विशेष कांटे लागू करने की आवश्यकता है।

शीत शैंपेन के साथ ग्लास की एक उत्कृष्ट सजावट स्ट्रॉबेरी की आधा जामुन, कांच के किनारे पर हड़ताली करती है। शैंपेन के गले के बाद, आप तुरंत शराब और स्ट्रॉबेरी स्वादों के संयोजन को महसूस कर सकते हैं।

सरल संयोजन

एक अविश्वसनीय स्ट्रॉबेरी स्वाद एक कॉकटेल में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे शैम्पेन के साथ मिलाया जा सकता है। कॉकटेल (स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन) में कई भिन्नताएं हैं, कम या कम जटिल संरचना।

सबसे आसान, लेकिन स्वादिष्ट संयोजन अगली नुस्खा है।

• 50 ग्राम ताजा पके हुए स्ट्रॉबेरी लेना आवश्यक है। बेरीज फल से साफ, धो और कुचल।
• Additives के बिना सफेद आइसक्रीम के 100 ग्राम के साथ परिणामस्वरूप स्ट्रॉबेरी प्यूरी मिलाएं।
• शैंपेन के लिए एक गिलास में मिश्रण डालें।
• एक गिलास में 50 मिलीलीटर ठंडा शैंपेन ब्रूट डालें और धीरे-धीरे एक छोटे से चम्मच के साथ मिलाएं।
• टकसाल के पत्तों के साथ कॉकटेल सजाने के लिए।

इस तरह के एक साधारण कॉकटेल, जिनका आधार स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन हैं, किसी भी टेबल को सजाने के लिए तैयार होंगे और खाना पकाने में परेशानी नहीं करते हैं, जबकि मेहमानों को सुखद रूप से आश्चर्यचकित करेंगे।

बहुविकल्पीय कॉकटेल

मादक कॉकटेल के अधिक परिष्कृत प्रेमियों के लिए, बड़ी संख्या में अवयवों के साथ व्यंजनों की एक बड़ी भीड़ है।

ऐसे पेय की चालाक को मत भूलना और उनका दुरुपयोग करना। एक सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वाद में अगली समग्र कॉकटेल है, जिसका आधार स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन भी करता है:

• 100 ग्राम पके हुए स्ट्रॉबेरी को पूरी तरह से फ्लश किया जाना चाहिए, फल से साफ और 1 चम्मच चीनी के साथ रगड़ें।
• कॉकटेल या मिक्सर के एक कटोरे के लिए एक शेकर में, आपको कूलर बर्फ के 1 चम्मच, ब्रांडी के 15 मिलीलीटर, क्यूराको लिकर के 5 मिलीलीटर रखने की आवश्यकता है।
• चीनी के साथ बेरी प्यूरी को बर्फ के साथ एक मादक मिश्रण में जोड़ा जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाएं।
• शैंपेन के लिए ठंडा ग्लास में मिश्रण का थोड़ा सा डालो, धीरे-धीरे 70 मिलीलीटर शैंपेन जोड़ें और धीरे-धीरे एक चम्मच के साथ मिलाएं।

इस तरह के एक कॉकटेल एक उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित है, जैसे ही ब्रांडी और शराब के उल्लेखनीय नोट्स के रूप में पूरक।

क्या सब कुछ उपयुक्त है?

मादक कॉकटेल को मॉडरेशन में उपयोग करने की आवश्यकता है: उनके सुखद स्वाद में भ्रामक महसूस होता है और आपको यह भूल जाता है कि मादक पेय का उपयोग किया जाता है। कॉकटेल के दुरुपयोग के परिणाम बहुत दुखी हैं - विभिन्न प्रकार के अल्कोहल मिश्रण करने से नशा और अतिरिक्त यकृत भार के एक उन्नत प्रभाव की ओर जाता है। इसलिए, आपको हमेशा मॉडरेशन के बारे में याद रखना होगा।

"स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन" का संयोजन विशेष रूप से एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए प्रवण लोगों का उपयोग करने के लिए सटीक है। इस तरह के एक कॉकटेल के दो मुख्य घटकों के पास खुद की उच्च डिग्री एलर्जी है। और संयोजन में, कई बार कई बार समान प्रभाव को बढ़ाएं।

इसलिए, यदि आपके पास एलर्जी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति है, खासकर बेरीज पर, अन्य अवयवों के साथ कॉकटेल चुनना बेहतर है या पनीर के टुकड़े के साथ संयोजन में शैंपेन ग्लास को सीमित करना बेहतर है।

शैम्पेन स्थित मादक कॉकटेल एक उत्सव की मेज को विविधता देने और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का एक शानदार तरीका है। वे हमेशा स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान होते हैं। लेकिन ऐसे पेय के साथ संयम और दुरुपयोग के बारे में मत भूलना, क्योंकि त्यव्य वातावरण स्वास्थ्य समस्याओं को प्रतिस्थापित करता है।

शैंपेन और स्ट्रॉबेरी के साथ इतालवी कॉकटेल "रॉसीनी" के लिए पकाने की विधि।

यह उत्तम, रोमांटिक, ठाठ कॉकटेल का नाम संगीतकार जोक्को रॉसीनी के नाम पर रखा गया है। संक्षेप में, वह पतले और फल पेय के परिवार से अपने "बड़े भाई" बेलीनी का एक स्ट्रॉबेरी संस्करण है, जिनमें से हम बीसवां शताब्दी के मध्य में विकसित मिमोसा और टिनटोरेट के अलावा, पहले से ही उपर्युक्त बेलिनी को याद दिलाएंगे। तैयार रॉसीनी कॉकटेल ताजा स्ट्रॉबेरी और प्रोसेको के झल्लाहट से, जिसे अब आमतौर पर शैंपेन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। इस कॉकटेल की सेवा करें Flûte चश्मे ("बांसुरी) में ठंडा और ताज़ा किया गया है - फोटो №2।

शब्द flûte (शाब्दिक अर्थ है "बांसुरी") या Fluttino, एक पतली और लम्बे पैर पर कांच के चश्मे को संदर्भित करता है, जो सामग्री को आपके हाथों की हीटिंग से बचाता है। इस तरह के चश्मे आमतौर पर शराब चखने और चमकदार वाइन के लिए उपयोग किया जाता है।

लाल, प्यार और जुनून के रंग की तरह, यह इतालवी कॉकटेल - उन लोगों के लिए जो बहुत मजबूत पेय पीना पसंद नहीं करते हैं, दो के लिए एक aperitif या रोमांटिक शाम के लिए उपयुक्त। इसे घर पर कुक करना बहुत आसान है। बेशक, आप एक तैयार कॉकटेल खरीद सकते हैं, लेकिन मेरा मानना \u200b\u200bहै कि आप इसे स्वयं पका सकते हैं। इसके अलावा, एक साथी या मेहमानों की तैयारी आपको निस्संदेह प्रत्याशा और संतुष्टि लाएगी।

सामग्री:

• स्पार्कलिंग वाइन या शैंपेन की 1 बोतल
• स्ट्रॉबेरी के 300 ग्राम
• सफ़ेद वाइन
• 1 चम्मच चीनी
• नींबू का रस

शैंपेन और स्ट्रॉबेरी के साथ पाक कला कॉकटेल

1. रेफ्रिजरेटर शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन में कुछ घंटों तक लगाएं।
2. साफ़ स्ट्रॉबेरी और सफेद शराब की एक छोटी मात्रा में इसे जल्दी से धो लें।
3. शुष्क तरल, स्लाइस या क्यूब्स के साथ स्ट्रॉबेरी में कटौती करें और इसे 1 चम्मच चीनी के मिश्रण में 30 मिनट के लिए भिगोने दें और नींबू के रस की कुछ बूंदें दें।
4. स्ट्रॉबेरी से प्यूरी तैयार करें, स्पार्कलिंग वाइन या शैंपेन को ठंडा करने की धीमी बोतल जोड़कर एक ग्लास मग में डालें। याद रखें कि स्पार्कलिंग वाइन के संपर्क में रगड़ वाले फल एक मजबूत फोम प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं।
5. कॉकटेल तैयार है, ध्यान से हलचल और सेवा करते हैं।

एक कॉकटेल रोसिनी खाना पकाने के लिए इटालियंस युक्तियाँ।

स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और अन्य लाल जामुन, प्लम्स और चेरी के लिए युवा शैंपेन पिनोट नोयर के लिए सबसे अच्छा होगा, जो बाद में छोड़ देता है। वैसे, स्ट्रॉबेरी के साथ शैंपेन शास्त्रीय aperitifs में से एक है। वह शराब के इतिहास के रूप में भी रोमांटिक है। रोसिनी कहा जा सकता है, कामुकता और प्यार का प्रतीक और आमतौर पर जीवन के कामुक क्षणों के साथ होता है। लेकिन अगर दोस्तों के साथ पेय के लिए कैवियार या सामन के साथ अधिक कैनप्स हैं, उदाहरण के लिए, तो अपने प्यारे आदमी के साथ एक बैठक के दौरान, यह क्लासिक लाल फल निराश नहीं हो पाएगा। और, ज़ाहिर है, इस कामुक थीम में रहने के लिए, इस तरह के कॉकटेल के साथ केवल एक साधारण पकवान, हल्का और पौष्टिक, जैसे स्ट्रॉबेरी और गुलाबी शैंपेन के साथ रिसोट्टो हो सकता है।

और यदि हम कॉकटेल के बारे में बात करते हैं, तो रॉसीनी की तरह सभी प्रसिद्ध कॉकटेल, इटली में पैदा हुए थे। और संयुक्त राज्य अमेरिका में, कॉकटेल की धरती भी है, जहां कई अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध कॉकटेल बनाए गए हैं। इतालवी बारटेंडर दुनिया में सबसे अच्छे हैं, और उनकी विभिन्न रचनाओं में, स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के साथ बिल्कुल कॉकटेल हैं, और पहली कॉकटेल शुद्ध था और इसकी स्थापना की गई यह प्रसिद्ध हैरी बार बेलिनी थी, जो 1 9 2 9 में वेनिस में पैदा हुई थी। अब क रॉसीनी कॉकटेल यह दुनिया भर में शैंपेन के पारंपरिक ग्लास के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में जाना जाता है।

और मैं केवल टिप्पणियों में अपनी कॉकटेल दिखा सकता हूं कि वेलेंटाइन डे की पूर्व संध्या पर अपने आम इतालवी-कामुक मनोदशा को खराब न करें - सभी प्रेमियों की छुट्टी।

मेरे नुस्खा अनुवाद के साथ अनुच्छेद शैंपेन और स्ट्रॉबेरी के साथ इतालवी कॉकटेल "रॉसीनी" और मेरी तस्वीरें इटली की पाक साइटों की सामग्री के आधार पर तैयार नहीं हैं।

अब अनिवार्य रूप से:

नाम के बारे में:स्पेनिश Fresita से अनुवादित का अर्थ है "स्ट्रॉबेरी"।

निर्माता:वीना कैसाल डी गोरच्स एसए वाइन आधारित कंपनी 1 9 27 में स्थापित, रबत का परिवार जो स्पेन से चिली चले गए। स्पार्कलिंग वाइन फ्रेशिता मैं कई यूरोपीय देशों में बिक्री के लिए मुलाकात की, और यह मान्यता और व्यापक उपभोक्ता बाजार को इंगित करता है।

पैकेजिंग:स्पार्कलिंग वाइन से परिचित शराब की बोतलें। एक विशिष्ट विशेषता यह है कि हल्के रंग का गिलास और जैसा कि बादल किया गया है, यह इस धारणा को बनाता है कि बोतल केवल रेफ्रिजरेटर से है। सुंदर दिखता है।

एक उपहार के लिए आप इस शराब को बॉक्स में खरीद सकते हैं। बॉक्स बहुत प्रस्तुत करने योग्य है। उच्च गुणवत्ता वाले मुद्रण के साथ अच्छे घने कार्डबोर्ड की।

लाल रंग में सभी लेबल और डिजाइन, जो पैकेजिंग के लिए समझ में आता है, शराब के स्ट्रॉबेरी सार पर जोर देना चाहिए।

उत्पादन:इस शैंपेन के निर्माण में, एक विशेष तकनीक का उपयोग तब किया जाता है जब शराब को विभिन्न अंगूर की किस्मों, सॉविनन, सॉविनन ब्लैंक और पिनो नोयर से मिश्रित किया जाता है। फिर, प्रत्येक बोतल में, एक विशेष तकनीक के अनुसार सावधानीपूर्वक सत्यापित और इलाज किया गया, ताजा स्ट्रॉबेरी लुगदी का एक हिस्सा, उसके बाद, उपर्युक्त अंगूर शराब डाला जाता है, और बोतलों को तुरंत बंद कर दिया जाता है। इसलिए, जब आप चश्मे पर डाले जाते हैं यदि आप स्ट्रॉबेरी लुगदी की उपस्थिति देख सकते हैं, लेकिन स्लाइस के रूप में स्लाइस नहीं।

रंग स्वाद और आराम:मैं चेतावनी से शुरू करूंगा: ध्यान से खुला! पेय बाहरी होने के लिए बहुत प्रयास कर रहा है, और यह सुई है! यह वास्तव में कॉर्क, और pogromic को फेंकना चाहता है। मुझे पता है कि स्पार्कलिंग और शैम्पेन वाइन इस तरह सक्षम हैं, लेकिन यह बहुत कम हो रहा है। खैर, यह केवल चमकना होगा, यह अभी भी बोतल से दूर जाने की कोशिश कर रहा है। और इस तथ्य के बावजूद कि शराब पूर्व-ठंडा हो गई थी और कोई भी उसे खोलने से पहले हिला नहीं रहा था। लेकिन इसके बारे में बोतल पर, एक चेतावनी भी है।

शराब के ऊपर फैलने के बाद अपने तूफानी सार के बावजूद, फोम बहुत जल्दी बसता है, कई बुलबुले होते हैं, लेकिन वे बहुत छोटे होते हैं, नाक को हिट नहीं करते हैं, लेकिन केवल दिलचस्प रूप से एक गिलास खेलते हैं।

पेय का रंग चमकदार लाल, स्ट्रॉबेरी, बहुत सुंदर है।

सुगंध अद्भुत है और बोतल को डांटने के तुरंत बाद महसूस किया। सुगंध का स्ट्रॉबेरी घटक निस्संदेह हावी है, लेकिन अंगूर भी मौजूद हैं।

स्वाद किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा। ताजा, संतुलित, कोई बाहरी उठाने, और इससे भी ज्यादा खमीर। दूरी में केवल एक उत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी स्वाद उदास अंगूर नोट्स। शराब इस शब्द की सामान्य समझ में मीठा नहीं है, बल्कि अंगूर के रंगों के साथ मीठा, ताजा स्ट्रॉबेरी। इसके अलावा, यदि शराब अधिक दृढ़ता से ठंडा हो जाती है, तो अंगूर और स्ट्रॉबेरी स्थानों को बदल देंगे और अंगूर घटक को मजबूत महसूस किया जाएगा, इतना ठंडा यह बहुत मजबूत नहीं है। और किसी भी मामले में बोतल को फ्रीजर में न रखें। पेय कमजोर शराब पीता है और जम जाता है कि, निश्चित रूप से, बाद में स्वाद को प्रभावित करता है। और फिर बोतल टूट सकती है।

पहले गले से, मैं बस इस पेय के साथ प्यार में हूँ। इस पेय में स्वाद, रंग और सुगंध ठीक है। वह शाही पर उज्ज्वल है। किसी भी पार्टी या रोमांटिक शाम को घोषित करना। उपयोग के दौरान कोई अप्रिय संवेदना नहीं, लेकिन बाद में। उत्तम - इस तरह मैं इसे एक शब्द में चिह्नित करता हूं।

एक लड़की के लिए एक आदर्श उपहार के रूप में काम कर सकते हैं। पुरुष पुरुषों को सलाह नहीं देंगे, समझ में नहीं आ सकते हैं, हालांकि हर किसी ने इस स्वाद को 5 अंक पर उठाने की कोशिश की। बेशक, यह वह पेय नहीं है जो एक मजबूत पुरुष कंपनी में पीता है, लेकिन एक रोमांटिक मूड के लिए जो आपको चाहिए।

आउटपुट:ताजा स्ट्रॉबेरी की उज्ज्वल सुगंध के साथ एक अद्भुत, उत्तम पेय विशेष रूप से मादा आधे के स्वाद के लिए आएगा, लेकिन पुरुषों ने ध्यान दिया कि स्वाद सभ्य है।

लेकिन यहां इस प्रकार के नाम का एक मादक पेय है फ्रैगोलिनो में एक उज्ज्वल सुगंध और स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी का स्वाद है।

यही कारण है कि, साथ ही कम किले के लिए धन्यवाद, वह विशेष रूप से दुनिया के कई देशों में महिलाओं से प्यार करता है।

फ्रैगोलिनो अंगूर शैंपेन है, जिसमें इतालवी मूल है।

यह इसाबेला के अंगूर के अंगूर से बना है, जिसमें बेल और खाना पकाने की तकनीक को बढ़ाने के स्थान के आधार पर एक सुखद बेरी या स्ट्रॉबेरी आफ्टरटेस्ट है।

साथ ही, एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध कई निर्माताओं को आज कृत्रिम additives या एक ही जामुन के सिरप द्वारा प्रबलित किया जाता है। लेकिन इस तरह के उत्पादन को मूल नहीं माना जा सकता है, क्योंकि असली तैयारी फॉर्मूलेशन ऐसे बाहरी additives के लिए प्रदान नहीं करता है।

विशेषताएं:

• वे केवल इटली में और केवल कई वाइनरी पर फ्रैगोलिनो का उत्पादन करते हैं।
• मोटी ग्लास से बने शैम्पेन के लिए बोतलों में इसे लागू करें और एक हरे रंग का रंग रखें।
• शैंपेन में स्वयं के प्रकार के आधार पर समृद्ध रूबी और सुनहरा-पुलाव रंग दोनों हो सकते हैं।

महत्वपूर्ण! एक असामान्य स्वाद और सुगंध के अलावा स्पार्कलिंग वाइन फ्रैगोलिनो की एक विशिष्ट विशेषता उनके कम किले है। इसमें शराब की सामग्री 7.5 से अधिक क्रांति नहीं है।

एक सुखद रोशनी सुगंध, मीठे स्वाद और एक लंबे समय के बाद, एक कमजोर किले के साथ, यह एक कमजोर लोगों ने न केवल इटालियंस से, बल्कि अन्य देशों के निवासियों में भी सबसे प्यारे लोगों में से एक बनाया।

इसके लिए सबसे बड़ी मांग गर्म मौसम में ठीक है, और उपभोक्ताओं का मुख्य हिस्सा महिलाओं को बनाते हैं।

स्ट्रॉबेरी

इसमें एक नरम और सुखद सुगंध और दक्षिणी बेरी आफ्टरटेस्ट है।

आज, दुकानों के अलमारियों पर, इस शैंपेन की निम्नलिखित किस्में प्रस्तुत की गई हैं:

1. मोरंदनो - यह एक लाल चमकदार शराब है जिसमें काले रूबी रंग और छोटे बैंगनी ओवरफ्लो होते हैं। स्वाद चमकदार स्पष्ट स्ट्रॉबेरी है, और बाद में पतली फल नोट्स हैं।
2. मोरैंडो फ्रैगोलिनो ब्रिंडेट।। इस शैंपेन रूबी-बैंगनी का रंग, और स्वाद बहुत समृद्ध और मखमली है। यहां मुख्य स्वाद स्ट्रॉबेरी द्वारा निर्धारित किया गया है, और स्ट्रॉबेरी आफ्टरटेस्ट द्वारा पूरक है।

इन दो प्रकार के स्पार्कलिंग वाइन न केवल स्ट्रॉबेरी स्वाद और सुगंधित स्वर से अलग होते हैं, बल्कि उनके संतृप्त रंग में भी हैं।

स्ट्रॉबेरी

यहां पेय की पिछली किस्म के विपरीत, मुख्य स्वर स्ट्रॉबेरी सेट करता है - स्ट्रॉबेरी के लिए निकटतम बेरी, जो इससे अधिक मिठास और अधिक स्पष्ट और भूख सुगंध से भिन्न होती है।

इस प्रकार के शैंपेन में शामिल हैं:

1. फायरेलि फ्रैगोलिनो बियांको - सफेद शराब पीने के लिए एक आकर्षक भूसे रंग। सुगंध, स्ट्रॉबेरी के लिए बहुत स्पष्ट, स्वाद मीठा है, बाद में सामंजस्यपूर्ण और लंबा है।
2. Fiorelli Fragolino Rosso। - सुगंध और सुगंधित वन स्ट्रॉबेरी के स्वाद और स्वाद के साथ सौम्य और सुखद शैंपेन। रंग संतृप्त बैंगनी, जिसमें निविदा रूबी ओवरफ्लो है।

संदर्भ!फ्रैगोलिनो के दो और प्रकार हैं - सैंटेरो फ्रैगोलिनो क्लासिक तथा Giogiosa Fragolino Dolce।। दोनों पेय लाल स्पार्कलिंग मीठे वाइन की श्रेणी से संबंधित हैं। लेकिन उनका स्वाद और सुगंध बहुत जटिल और संयुक्त है, जो सबसे अधिक सफलतापूर्वक और स्ट्रॉबेरी नोट्स और स्ट्रॉबेरी नोट्स को जोड़ती है।

इस तरह के गुलदस्ते में एक अग्रणी बेरी का चयन करना असंभव है।

वीडियो देखें, जो शैंपेन फ्रैगोलिनो के प्रकार दिखाता है:

कैसे पीना है?

इस प्रकाश कम अल्कोहल फल शैंपेन के पूर्ण स्वाद और स्वाद में आकलन करने के लिए, इसका उपयोग ठीक से किया जाना चाहिए:

1. लाभ होना चाहिए दृढ़ता से ठंडा मेज पर सेवा करने से पहले। ऐसा करने के लिए, इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम 4 घंटे रखा जाना चाहिए।
2. चश्मे पर बॉटलिंग शैंपेन से पहले, खुला बोतल को लगभग 15 मिनट की मेज पर सामना करना चाहिए। यह सुगंध को बेहतर प्रकट करने में मदद करेगा।
3. किसी भी रंग और मिठास की डिग्री के फ्रैगोलिनो की सेवा की केवल शैंपेन के लिए चश्मे में। साथ ही साथ उन्हें एक पैर के बाद, बाउल से जितना संभव हो सके, ताकि पेय पहले गर्मी न हो।
4. धीमी गति से पीसएक सुखद बेरी का आनंद ले रहे हैं।
5. पहले एसआईपी से पहले, नाक के लिए जितना संभव हो सके एक गिलास लगाने की सिफारिश की जाती है दर दिव्य सुगंध.

कम किले के कारण, इस शैंपेन को विशेष स्नैक्स की आवश्यकता नहीं है।

यह न केवल ताजा, बल्कि जमे हुए स्ट्रॉबेरी भी उपयुक्त है, जिसे फसल के मौसम में तैयार किया जा सकता है या राउंड वर्ष के सुपरमार्केट में खरीद किया जा सकता है। पहले, जामुन फलों से अलग होते हैं, वे पानी की बुझते हुए, कोलंडर पर अच्छी तरह से और मोड़ते हैं।

क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी

हल्के स्वादिष्ट मिठाई, पूरी तरह से शैम्पेन के साथ संयुक्त।

सामग्री:

• स्ट्रॉबेरी बेरीज - 300 ग्राम;
• क्रीम (23-35%) - 150 मिलीलीटर;
• चीनी - 2 चम्मच (या स्वाद के लिए);
• चौंक गए चॉकलेट - 20 ग्राम (वैकल्पिक)।

1. मनमाने ढंग से आकार के छोटे टुकड़ों में स्ट्रॉबेरी में कटौती।

2. एक घने अवस्था में चीनी के साथ क्रीम मारो।

3. जामुन के टुकड़ों के साथ कप भरें, फिर उन्हें क्रीम के साथ डालें।

4. शीर्ष पर grated चॉकलेट के साथ छिड़कना।

स्ट्रॉबेरी और शैम्पेन के साथ कॉकटेल

1. "शैम्पेन आइस"

स्पार्कलिंग वाइन, आइसक्रीम और स्ट्रॉबेरी का मूल संयोजन।

• शैम्पेन - 50 मिलीलीटर;
• आइस क्रीम क्रीम - 100 ग्राम;
• स्ट्रॉबेरी - 50 ग्राम;
• टकसाल - 2-3 पत्तियां।

पाक कला: स्ट्रॉबेरी और टकसाल के टुकड़ों में कटौती, एक गिलास में टुकड़े टुकड़े टुकड़े। एक मुहर जोड़ें और शैंपेन डालें। एक कॉकटेल का एक तरल हिस्सा भूसे के माध्यम से पीते हैं, बाकी - एक चम्मच खाने के लिए।

2. "रॉसीनी"।

XIX शताब्दी Joakkino Rossini के इतालवी संगीतकार के नाम पर नामित कम मादा कॉकटेल।

• स्पार्कलिंग वाइन (शैंपेन, एस्टी, एक्शन) - 120 मिलीलीटर;
• स्ट्रॉबेरी - 75 ग्राम;
• नींबू का रस - 2-3 बूंदें;
• स्वाद के लिए चीनी।

पाक कला: एक ब्लेंडर में चीनी पीट के साथ स्ट्रॉबेरी, नींबू का रस जोड़ें। यदि प्यूरी बहुत प्यारी नहीं निकली, तो अधिक चीनी जोड़ें और एक बार फिर से हराएं। मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में 60 मिनट के लिए रखें। एक शेकर 1 पुरी के 1 भाग और कोल्ड शैंपेन के दो भागों में मिलाएं। सिटर के माध्यम से एक गिलास डालने के लिए कॉकटेल तैयार किया।

स्ट्रॉबेरी के साथ शैम्पेन जेली

यह पकवान मेहमानों को आश्चर्यचकित करना आसान है, जिसमें रेफ्रिजरेटर से अद्भुत सामग्री के साथ शराब के चश्मे वितरित करना आसान है।

सामग्री:

• मीठे शैंपेन - 400 मिलीलीटर;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• चीनी - 3 चम्मच;
• जिलेटिन - 15 ग्राम;
• पानी - 100 मिलीलीटर;
• स्ट्रॉबेरी बेरीज - 250 ग्राम।

1. नींबू को गर्म पानी में धोने के लिए, ज़ेस्ट (पीला भाग) को हटा दें और रस निचोड़ें।

2. एक सॉस पैन पानी, चीनी और नींबू उत्तेजकता में मिलाएं। एक चम्मच के साथ लगातार stirring एक उबाल लाने और तुरंत आग से हटा दें। गौज के माध्यम से तरल को सीधा करें।

3. सिरप में जिलेटिन और नींबू का रस जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।

4. गैर-भंग जिलेटिन से छुटकारा पाने के लिए गौज के माध्यम से एक बार फिर से निरस्त करने के लिए।

5. एक सॉस पैन में शैंपेन डालो, फिर अनुबंध मिश्रण जोड़ें।

6. साफ धोया स्ट्रॉबेरी साफ स्लाइस साफ किया और शैंपेन के लिए चश्मा डाल दिया।

7. शैंपेन डालें ताकि यह केवल जामुन की परत को कवर किया जा सके।

8. 15-20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में चश्मा निकालें, फिर आइटम 7 प्राप्त करें और दोहराएं।

9. स्ट्रॉबेरी के बिना शैम्पेन जोड़ने के लिए शीर्ष। रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट का सामना करने के लिए।