दूसरे के लिए मैगी के बैग। मास्टर क्लास: रसदार चिकन के लिए एक सेकंड के लिए अपडेटेड मैगी®। आलू के साथ ओवन में चिकन पैर

सामग्री:

• लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए "दूसरे के लिए मैगी" - 1 पीसी;
• चिकन पैर - 1 किलो।

खाना कैसे बनाएं:

1. एक विशेष बेकिंग बैग और एक क्लिप पैकेज के ऊपरी डिब्बे में संलग्न हैं। बाहर निकालो और खोलो।
2. चिकन लेग्स को रोस्टिंग बैग में रखें, फिर पैकेज के नीचे की सामग्री - चिकन तैयारी मिश्रण डालें।
3. बैग को एक क्लिप से सुरक्षित करें और ध्यान से मिश्रण को अंदर फैलाएं। अचानक आंदोलनों से बचें। बैग के ऊपर कई जगहों पर छेद करें।
4. पहले से गरम ओवन में 200°C पर 50 मिनट के लिए बेक करें। पूरे पैरों को भूनते समय, खाना पकाने का समय 60 मिनट हो सकता है।

वोल्गा बेक्ड फिश

सामग्री:

• डिल सॉस में वोल्गा शैली में पके हुए मछली के लिए "दूसरे के लिए मैगी" - 1 पीसी;
• मछली पट्टिका (लाल या सफेद) - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 150 मिली।

खाना कैसे बनाएं:

1. जमे हुए मछली को पहले पिघलाया जाना चाहिए। पट्टिका को बड़े क्यूब्स में काटिये और बेकिंग डिश में डाल दें।
2. पाउच की सामग्री को 100 मिलीलीटर पानी और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।
3. मिश्रण को मछली के ऊपर डालें। 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट के लिए बेक करें।

जड़ी बूटियों के साथ निविदा चिकन

सामग्री:

• इतालवी में निविदा चिकन के लिए "दूसरा के लिए मैगी", लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ - 1 पीसी;
• चिकन स्तन - 4 पीसी।

खाना कैसे बनाएं:

1. चिकन ब्रेस्ट को 1.5-2 सेमी की मोटाई में फेंटें। फ्राइंग शीट्स में से एक (पैकेज से "दूसरे पर मैगी" के साथ) को अनफोल्ड करें और एक चिकन ब्रेस्ट को उसके आधे हिस्से पर रखें। मांस को फ्राइंग शीट के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें, लपेटे हुए स्तन को हल्के से अपने हाथ से दबाएं।
2. चिकन को फ्राई शीट में पहले से गरम तवे पर रखें। आपको तेल जोड़ने की जरूरत नहीं है।
3. धीमी आंच पर हर तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं। अगर मसाले जलने लगे हैं, तो आँच को कम करें और नरम होने तक भूनें।

हम इस मसाला को कई सालों से खरीद रहे हैं, हम इसके साथ चिकन और बहुत कुछ पकाते हैं। सामान्य तौर पर, हम कोशिश करते हैं कि हम हर तरह के सीज़निंग न खरीदें, जिसमें कुछ समझ से बाहर हो, लेकिन हम मैगी लेते हैं और इसे पकाते हैं, क्योंकि हमें यह बहुत पसंद है। हाल ही में लहसुन के साथ एक स्टोर में खरीदा गया, उन्हें पेपरिका, जड़ी-बूटियों आदि के साथ भी बेचा जाता है।

n. कुछ महीनों में लागत काफी बढ़ गई है, जाहिर तौर पर संकट के कारण, सब कुछ अधिक महंगा होता जा रहा है। हमारे क्षेत्र में, इसकी कीमत लगभग 60 रूबल है, विभिन्न दुकानों में कीमत कई रूबल से भिन्न होती है।

मैं न केवल चिकन पैर, बल्कि पूरे चिकन, उसके स्तन को भी पकाता हूं, मैं पन्नी में सूअर का मांस सेंकना कर सकता हूं, इस मसाला में मांस को रोल कर सकता हूं। इसमें सूखी सब्जियां शामिल हैं: प्याज, टमाटर, लहसुन। प्राकृतिक, मसालों और जड़ी-बूटियों, डाई, स्वाद बढ़ाने वाले और स्टार्च के समान स्वाद भी होता है। इस प्रकार के मसालों के लिए, मैंने लगभग सभी के लिए एक समान रचना पढ़ी, हर जगह एक ही चीज़ डाली जाती है, केवल थोड़ी अलग जड़ी-बूटियाँ और स्वाद। मैं कहूंगा कि यह हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी नहीं है, लेकिन हर कोई इसे खरीदता है और हम इसे लेते भी हैं। क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट बनता है।

प्रत्येक परिचारिका अपने तरीके से खाना बनाती है। मैं आपको बताऊंगा कि लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरे के लिए "मैगी" के साथ चिकन कैसे पकाना है। मैं चिकन जांघें, पैर और स्तन खरीदता हूं, पैर बहुत महंगे हो गए हैं, लेकिन उनमें कुछ भी नहीं है, केवल हड्डियां हैं, लेकिन पहले वास्तव में उन पर बहुत अधिक मांस था। जांघों और स्तनों की कीमत लगभग 10-20 रूबल के अंतर के साथ उनके बीच की कीमत के साथ होती है, स्तन में कुछ हड्डियां होती हैं, जांघों में भी बहुत सारा मांस होता है और उन्हें फिर से आधा काटा जा सकता है। मैं आमतौर पर छोटे टुकड़ों में खाना बनाना पसंद करता हूं, इसलिए वे अच्छी तरह से नमकीन होते हैं और जल्दी पक जाते हैं। तो, चिकन को टुकड़ों में काट लें, सभी को एक गहरे बाउल में डाल दें। हम प्याज के छल्ले काटते हैं और कप में डालते हैं, फिर थोड़ा नमक (हालांकि मसाला में नमक है, लेकिन पर्याप्त नहीं है), मैं काली मिर्च और अजमोद भी जोड़ता हूं, इस मिश्रण में मसाला डालता हूं। मैं सब कुछ अच्छी तरह मिलाता हूं, फिर थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ता हूं (मेयोनीज़ के साथ यह बहुत रसदार हो जाता है और स्वाद पूरी तरह से अलग होता है)। मैं पूरी चीज को 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ देता हूं। इस समय, मैं आलू को छीलता हूं, उन्हें क्यूब्स में काटता हूं, नमक करता हूं, मसाले के साथ पैकेज के शीर्ष आधे हिस्से से बेकिंग के लिए बैग निकालता हूं और इसे परतों में रखता हूं: मांस की एक परत, फिर आलू की एक परत। मैं एक विशेष फास्टनर के साथ बैग को ठीक करता हूं जो बैग के साथ होता है, सुई के साथ बैग में कई छेद छेदता है और इसे पहले से गरम ओवन में 30-40 मिनट के लिए बेकिंग के लिए रख देता है। मैं छेद करता हूं ताकि हवा हो, ताकि मुर्गी हमारे साथ न जले। एक निश्चित समय के बाद, मैं पैकेज को एक समान बेक करने के लिए पलट देता हूं, ताकि सभी तरफ क्रस्ट बन जाए। आलू बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन चिकन भी, ज़ाहिर है।

रूसी गृहिणियों का विश्वास जीतने के बाद, मैगी ऑन द सेकेंड मसाले और भी स्वादिष्ट हो गए हैं। इस साल, रूसी पाक उत्पादों के बाजार में अग्रणी, मैगी ब्रांड, स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षकों को शामिल किए बिना, नए बेहतर व्यंजनों और "शुद्ध रचना" के साथ मैगी की एक अद्यतन श्रृंखला प्रस्तुत करता है!

अब उनमें केवल वही सामग्री होती है जो हर गृहिणी को अच्छी तरह से पता होती है: मसालों और मसालों का एक संतुलित सेट, जड़ी-बूटियों के टुकड़े और पकी सब्जियां। साथ ही, नए व्यंजन न केवल और भी स्वादिष्ट हो गए हैं, बल्कि नमक की मात्रा को 10% से अधिक कम करके उनके पोषण मूल्य में भी सुधार किया गया है। परिवर्तनों ने उत्पादों की उपस्थिति को भी प्रभावित किया। स्वादिष्ट डिजाइन के साथ ताजा, आधुनिक पैकेजिंग पूरी तरह से मैगी ऑन द सेकेंड की नई छवि को दर्शाती है।

आज, अधिक से अधिक उपभोक्ता खाद्य उत्पादों की संरचना पर ध्यान देते हैं और प्राकृतिक अवयवों वाले उत्पादों का चयन करते हैं। मैगी, एक प्रमुख पाक ब्रांड के रूप में, उनकी जरूरतों को पूरा करने का प्रयास करता है और प्राकृतिक अवयवों के साथ मैगी सेकेंड रेसिपी की पूरी श्रृंखला को अपडेट करता है।

मैगी ऑन द सेकेंड के लिए हर नई रेसिपी की शुरुआत हमेशा इस विचार से होती है कि अनुभवी शेफ सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों और सब्जियों के स्वादिष्ट घर के बने व्यंजनों के सही संयोजन में बदल जाते हैं। मैगी की समझ में उपभोक्ता की देखभाल करना संतुलित घरेलू भोजन की दैनिक तैयारी के लिए सरल और स्वादिष्ट समाधान बनाने में निरंतर सुधार है।

उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, मैगी ऑन द सेकेंड के सभी अवयवों को कठोर गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरना पड़ता है। नेस्ले की आधुनिक उत्पादन प्रौद्योगिकियां और उच्च गुणवत्ता मानक सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों के सभी लाभों को संरक्षित करने की अनुमति देते हैं, और परिरक्षकों को शामिल किए बिना मसालों की लंबी शेल्फ लाइफ भी सुनिश्चित करते हैं। रूस और CIS देशों में उपभोक्ताओं के लिए MAGGI पाक उत्पादों की लगभग पूरी श्रृंखला का उत्पादन व्लादिमीर क्षेत्र के व्यज़निकोवस्की जिले में नए MAGGI कारखाने में किया जाता है।

मैगी फॉर द सेकेंड रेसिपी की अपडेटेड रेंज पहले से ही स्टोर्स में देखी जा सकती है। तमाम बदलावों के बावजूद, उत्पादों की कीमत वही बनी हुई है।

डिल सॉस में वोल्गा शैली में पके हुए मछली के लिए मैगी ऑन द सेकेंड

सामग्री:
1. डिल सॉस में वोल्गा शैली में पके हुए मछली के लिए मैगी ऑन द सेकेंड - 1 पीसी।
2. मछली पट्टिका - 500 ग्राम।
3. खट्टा क्रीम - 150 मिली।

खाना पकाने के चरण:
1. आप इस रेसिपी के लिए लाल और सफेद दोनों तरह की फिश फिलालेट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। जमे हुए मछली को पहले पिघलाया जाना चाहिए। मछली को बड़े क्यूब्स में काटें और बेकिंग डिश में डालें।
2. पाउच की सामग्री, 100 मिलीलीटर पानी और खट्टा क्रीम मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।
3. मछली को मिश्रण से भरें।
4. ओवन में 200°C पर प्रीहीट करके 20-25 मिनट तक बेक करें।

मैगी ऑन द सेकेंड लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ चिकन के लिए / इतालवी में

सामग्री:
1. मैगी ऑन द सेकेंड इतालवी में निविदा चिकन के लिए / लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ - 1 पीसी।
2. चिकन स्तन - 4 पीसी।

खाना पकाने के चरण:
1. चिकन ब्रेस्ट को 1.5-2 सें.मी. की मोटाई में फेंटें। फ्राइंग शीट्स में से एक को खोल दें और एक चिकन ब्रेस्ट को उसके आधे हिस्से पर रखें।
2. चिकन ब्रेस्ट को रोस्टिंग शीट के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें। लपेटे हुए स्तन को अपने हाथ से हल्के से दबाएं।
3. चिकन ब्रेस्ट को पहले से गरम तवे पर (कम आंच पर गैस स्टोव के लिए, मध्यम शक्ति पर इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए) एक फ्राइंग शीट में रखें। पैन में तेल डालने की जरूरत नहीं है।
4. धीमी आंच पर गैस स्टोव पर या मध्यम आंच पर इलेक्ट्रिक स्टोव पर हर तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं। अगर मसाले जलने लगे हैं, तो आँच को कम करें और नरम होने तक भूनें।

लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी ऑन द सेकेंड

सामग्री:
1. मैगी ऑन द सेकेंड लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए - 1 पीसी।
2. चिकन पैर - 1 किग्रा।

खाना पकाने के चरण:
1. पैकेज के शीर्ष डिब्बे में एक बेकिंग बैग और एक क्लिप शामिल है। बाहर निकालो और खोलो।
2. बैग को बेकिंग डिश में रखें। चिकन लेग्स को रोस्टिंग बैग में रखें, फिर पैकेज के नीचे की सामग्री - चिकन तैयारी मिश्रण डालें।
3. बैग को क्लिप से सुरक्षित करें और ध्यान से मिश्रण को अंदर फैलाएं। पैकेज के अचानक हिलने और हिलने से बचें। बैग के ऊपर कई जगहों पर छेद करें।
4. पहले से गरम ओवन के निचले रैक में 200°C पर 50 मिनट के लिए बेक करें। पूरे पैरों को भूनते समय, खाना पकाने का समय 60 मिनट हो सकता है।

ग्रीक सलाद

खाना पकाने के चरण:
1. एक अलग कटोरे में, मैगी क्राउन सलाद को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। गर्म पानी और 3-5 मिनट तक खड़े रहने दें।
2. फिर 5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल और अच्छी तरह मिलाएं।
3. ड्रेसिंग को अपनी पसंदीदा वेजिटेबल सलाद रेसिपी में शामिल करें।
4. ड्रेसिंग 500 ग्राम सलाद (4 सर्विंग्स) के लिए डिज़ाइन की गई है।

सीज़र सलाद

खाना पकाने के चरण:
1. एक अलग कटोरे में, मैगी क्राउन सलाद के मिश्रण को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। गर्म पानी और 3-5 मिनट तक खड़े रहने दें।
2. फिर 5 बड़े चम्मच डालें। वेजिटेबल मेयोनेज़ और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. ड्रेसिंग को अपने सीज़र सलाद में शामिल करें। ड्रेसिंग को 500 ग्राम सलाद (4 सर्विंग्स) के लिए डिज़ाइन किया गया है।
4. मैगी क्राउन सीज़र सलाद किसी भी सब्जी और मांस सलाद के लिए बहुत अच्छा है।

अब मैगी® के रसदार चिकन को अपने ही रस में एक नए बड़े पैकेज में पकाया जाता है, और सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों का सुगंधित मिश्रण पकवान को स्वाद और सुगंध से भर देता है। इसके अलावा, व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट निकलेंगे - एक पूर्ण साइड डिश के साथ या बिना। यहां तक ​​कि जो बच्चे अक्सर सब्जियों को मना कर देते हैं, वे भी उन्हें दोनों गालों पर चाव से चबा लेंगे। हमारे सबसे अच्छे घरेलू रसोइयों ने इन मैगी ® उत्पादों के साथ सबसे लोकप्रिय व्यंजन तैयार किए हैं और उन्हें सभी को सुझाते हैं। रसदार चिकन के लिए मैगी ® ऑन द सेकेंड के साथ तैयार किए गए विस्तृत चरण-दर-चरण व्यंजनों को देखें, उन्हें स्वयं बनाएं, और आप अपने और अपने प्रियजनों को प्रसन्न करेंगे!

चिकन के साथ सब्जी स्टू

परंपरागत रूप से, स्टू को कड़ाही में कम गर्मी पर पकाया जाता है, लेकिन मेरे परिवार को यह बेहतर लगता है जब मैं ओवन में स्टू को सेंकता हूं - खाना पकाने की इस विधि के साथ, सब्जियां पूरी रहती हैं, उबली नहीं। मैं चिकन जांघों के साथ सब्जी स्टू बनाती हूं। रसदार हर्ब चिकन के लिए मैगी® सेकेंड के साथ स्वादिष्ट स्टू बैग में आता है।

उत्पाद: चिकन जांघ, बैंगन, तोरी, बेल मिर्च, टमाटर, गाजर, प्याज, मैगी® जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन के लिए सेकंड पर मिक्स करें

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज

यह व्यंजन उत्सव की मेज के लिए और सबसे साधारण रात के खाने के लिए उपयुक्त है। एथलीट और पेटू दोनों इसकी सराहना करेंगे। स्वाद का रहस्य यह है कि एक प्रकार का अनाज मांस के साथ पकाया जाता है और इसके रस से संतृप्त होता है। रसदार हर्ब चिकन के लिए मैगी® सेकंड के साथ एक विशेष रूप से स्वादिष्ट भोजन तैयार किया जाता है।

उत्पाद: एक प्रकार का अनाज, चिकन पैर (या चिकन के अन्य भाग), प्याज, मैगी® जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरी तरफ मिलाएं

आलू के साथ चिकन स्तन (ओवन में)

सुगंधित पकवान - आलू के साथ ओवन में पके हुए चिकन स्तन। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है यदि आप एक बैग में आलू के साथ एक पट्टिका सेंकना करते हैं, मैगी® सेकेंड के साथ रसदार चिकन के लिए पेपरिका के साथ। परिवार के लंच या डिनर के लिए बिल्कुल सही!

सामग्री: चिकन ब्रेस्ट, आलू, प्याज, मैगी® मिक्स फॉर सेकेंड फॉर जूसी चिकन विथ पेपरिका

खट्टा क्रीम सॉस में मीटबॉल

मीटबॉल को अक्सर टमाटर सॉस में पकाया जाता है, लेकिन मीटबॉल के लिए खट्टा क्रीम सॉस भी बढ़िया है, जो आपको इस व्यंजन को अलग-अलग तरीकों से पकाने की अनुमति देगा। और यदि आप मलाईदार टमाटर सॉस में रसदार मीटबॉल के लिए मैगी® ऑन द सेकेंड का उपयोग करते हैं, तो मीटबॉल विशेष रूप से स्वादिष्ट होंगे, और खाना बनाना सरल और सुविधाजनक है।

उत्पाद: कीमा बनाया हुआ मांस, अंडा, प्याज, खट्टा क्रीम, ब्रेडक्रंब, मलाईदार टमाटर सॉस में रसदार मीटबॉल के लिए दूसरी तरफ मैगी® मिश्रण

आलू के साथ ओवन में चिकन पैर

लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए आलू, बेल मिर्च, प्याज, गाजर और MAGGI® SECOND के साथ पके हुए चिकन पैर।

सामग्री: चिकन लेग, आलू, मीठी मिर्च, गाजर, प्याज, मैगी® मिक्स ऑन द सेकेंड ऑन द जूसी चिकन विथ लहसुन

ओवन में साबुत बेक किया हुआ चिकन

भुना हुआ पोल्ट्री एक बहुत ही आम व्यंजन है। खाना पकाने के लिए कौन सा पक्षी चुनते हैं, हम अक्सर परिचित और किफायती चिकन पर रुक जाते हैं। मैं आपको ओवन में पके हुए पूरे चिकन के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं। चिकन को सेब, आलू, चेरी टमाटर और मैगी® सेकेंड के साथ रसदार तंबाकू चिकन के लिए एक बैग में बेक किया जाता है।

उत्पाद: साबुत चिकन, सेब, आलू, चेरी टमाटर, रसदार तंबाकू चिकन के लिए मैगी® सेकंड

ओवन में बेक किया हुआ टेंडर चिकन

इस डिश को बनाना बहुत ही आसान है। लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मैगी® सेकंड के साथ बैग में पके हुए चिकन पैर। ऐसा सुर्ख चिकन मेज पर बहुत अच्छा लगता है, सुगंधित और कोमल!

सामग्री: चिकन लेग्स, मैगी® सेकंड फॉर जूसी गार्लिक चिकन

आलू के साथ बेक्ड चिकन

ओवन में आलू के साथ स्वादिष्ट बेक्ड चिकन। नुस्खा सभी को लंबे समय से पता है, इसमें कुछ भी नया नहीं है, मैं बस आपको याद दिलाना चाहता हूं। रसदार हर्ब चिकन के लिए मैगी® सेकेंड के साथ, यह डिश अधिक समय नहीं लेती है, बैग में बनाना बहुत आसान और आसान है। पूरे परिवार के लिए बढ़िया डिनर।

उत्पाद: चिकन जांघ, आलू, प्याज, टमाटर, मैगी® दूसरी जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन के लिए

बहुत रसदार चिकन स्तन

सरल, सुंदर, किफायती और स्वादिष्ट! आपका समय केवल 5 मिनट है! रसदार चिकन करी के लिए मैगी ऑन द सेकेंड के बैग में ओवन में बेक किया हुआ सुगंधित, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और रसदार चिकन ब्रेस्ट।