საუკეთესო კოქტეილები ვერმუტით. კოქტეილის რეცეპტები ვერმუტით.

ვერმუტის კოქტეილები ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. მრავალი თვალსაზრისით, ეს დამსახურება ეკუთვნის ალკოჰოლური სასმელის ტორტის, ცნობად გემოს, რომელიც კარგად უხდება სხვა კომპონენტებს.

ვერმუტი არის შემაგრებული ღვინო, რომელიც მზადდება სპეციალური ტექნოლოგიით. ასეთ სასმელს დაჟინებით მოითხოვენ მწვანილები, სანელებლები და ხილი, რომლებიც აუცილებლად შეიცავს ალპურ ჭიას.

სახლის პირობებში კოქტეილების დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბრენდის ვერმუტი. Martini, Cinzano ან Salvatore შესანიშნავი არჩევანია.

აუცილებლად დაიცავით რეცეპტში მითითებული ვერმუტის მრავალფეროვნება. ეს შეიძლება იყოს ბიანკო (თეთრი), როსო (წითელი), ვარდი (ვარდისფერი) ან მშრალი (მშრალი). მიჰყევით მითითებულ ნაბიჯებს და მიირთვით უგემრიელესი ხელნაკეთი კოქტეილები.

ტეკილა მარტინის რეცეპტი

ინგრედიენტის შემადგენლობა:

• ვერმუტი მარტინი ბიანკო - 30 მლ;
• ოქროს ტეკილა - 60 მლ;
• ყინულის კუბები.

ნაბიჯ-ნაბიჯ მოქმედებების თანმიმდევრობა.

1. შეიკერი შეავსეთ ყინულით.

2. ჩაასხით მასში ჩვენი სპირტი და კარგად ათქვიფეთ.

3. მიღებული ნაზავი საწურით (საწურით) ჩაასხით გაცივებულ კოქტეილის ჭიქაში.

4. გააფორმეთ ლიმონის ცედრა და მიირთვით სტუმრებს.

მარტინის კოქტეილი ტეკილათ მზად არის.

განგსტერის შეყვარებულის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• მშრალი ვერმუტი - 40 მლ;
• ლონდონის ჯინი - 35 მლ;
• ფორთოხლის ლიქიორი Cointreau - 10 მლ;
• ფორთოხლის წვენი - 120 მლ;
• ყინული - 3-4 კუბიკი.

Cointreau-ს ნაცვლად, ამ რეცეპტში ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ Triple Sec ან თქვენი არჩევანის ნებისმიერი სხვა ფორთოხლის ლიქიორი.

სამზარეულო.

1. ჩაყარეთ ყინული შეიკერში.

2. ყველა ჩვენი სასმელი დაასხით მასში ნებისმიერი თანმიმდევრობით და კარგად შეანჯღრიეთ ერთი წუთის განმავლობაში.

3. სასმელი საწურით ჩაასხით ჭიქაში.

4. გააფორმეთ ფორთოხლის ან ლიმონის ნაჭერით.

განგსტერის შეყვარებულის კოქტეილი მზად არის.

არაყი მარტინის რეცეპტი

ინგრედიენტის შემადგენლობა:

• ვერმუტი მარტინი მშრალი - 15 მლ;
• მაღალი ხარისხის არაყი - 75 მლ;
• დაკონსერვებული ზეთისხილი - 2-3 ცალი;
• ყინულის კუბები.

მათთვის, ვინც კლასიკური კინოს მოყვარული არ არის, გეტყვით, რომ ამ შემთხვევაში ვაპირებთ აგენტ 007 ჯეიმს ბონდის საყვარელი კოქტეილის მომზადებას.

სამზარეულო.

1. არაყი და მშრალი ვერმუტი ჩაასხით შეიკერში და აურიეთ.

2. დაუმატეთ მას ყინული და აურიეთ ნარევი ბარის კოვზით 25-30 წამის განმავლობაში.

3. საწურით დაასხით სასმელი კოქტეილის ჭიქაში.

4. შამფურზე ზეთისხილით გააფორმეთ.

მარტინის კოქტეილი არაყით მზად არის.

ნეგრონის რეცეპტი 2

ინგრედიენტები:

• წითელი ვერმუტი - 30 მლ;
• მშრალი ჯინი - 40 მლ;
• კამპარი - 25 მლ;
• ყინულის კუბები.

სამზარეულო.

1. ქვების ჭიქაში ან ძველი მოდააურიეთ 3-4 ყინულის კუბიკი.

2. ჩაასხით ჩვენი ალკოჰოლური კომპონენტები შეკერის შუშის ნაწილში.

3. შეიკერის მეტალის ღობე ყინულით შეავსეთ.

4. ახლა შიგთავსი კარგად უნდა შეანჯღრიოთ და საწურში ჩავასხათ კლდეებში.

5. სასმელს გააფორმეთ ლიმონის ნაჭერი, კოქტეილის ალუბალი და ფორთოხლის კანი.

სამეფო ჯვრის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• თეთრი ვერმუტი - 50 მლ;
• ხარისხის ვისკი - 20 მლ;
• ატმის წვენი - 50 მლ;
• ლიმონის წვენი- 10 მლ.

გაითვალისწინეთ, რომ სასმელი მზადდება და მიირთვით ყინულის გარეშე. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ წინასწარ გააგრილოთ ჭიქა.

სამზარეულო.

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში. შეანჯღრიეთ ისინი მინიმუმ 15-20 წამის განმავლობაში.

2. ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.

სამეფო ჯვრის კოქტეილი მზად არის.

პაჩა მონტე კარლოს რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• წითელი ვერმუტი - 100 მლ;
• მაღალი ხარისხის კალვადოსი - 50 მლ;
• შაქრის სიროფი - 50 მლ;
• დამსხვრეული ან დამსხვრეული ყინული.

სამზარეულო.

1. ყველა მითითებული ინგრედიენტი ჩაასხით ბლენდერში.

2. დაასხით იქ დაქუცმაცებული ყინული.

3. კარგად შეანჯღრიეთ შიგთავსი.

4. ნაზად დაასხით ჰარიკანში.

5. ტრადიციულად, ამ სასმელს ამშვენებს 2 ალუბალი.

ხელნაკეთი Pacha Monte Carlo კოქტეილი მზად არის.

მეგობრულ წვეულებაზე სტუმრების მოწვევისას მასპინძლები ხშირად ფიქრობენ იმაზე, თუ რომელი ალკოჰოლური სასმელებიშესთავაზეთ სტუმრებს აპერიტივად. ვერმუტზე დაფუძნებული კოქტეილების მრავალფეროვნება შეიძლება იყოს შესანიშნავი წვეულება.

ვერმუტი არის დესერტის შერეული ღვინო, რომელიც არომატიზებულია სხვადასხვა მწვანილის, თესლის, ფისისა და ხილის ნაკრებით. დღეს მსოფლიოში ვერმუტის ხუთი ძირითადი ჯგუფი იწარმოება - მშრალი, თეთრი, წითელი, ვარდისფერი და მწარე. ვერმუტს არ სვამენ სუფთა სახით, არამედ განზავებულია და ურევენ სხვა სასმელებს. სიმწარის გამო, რომელიც გვხვდება ვერმუტში, ეს სასმელი აძლიერებს მადას. სვამენ ძირითადად ქეიფის წინ, ზოგჯერ დესერტის დროს.

ალკოჰოლურ კოქტეილს ვერმუტით ემატება კონიაკი, არაყი, ვისკი, ჯინი, კამპარი, რომი. განზავების მიზნით, კარგი იქნება სხვადასხვა ხილის წვენები, ტონიკები, კოლა, სოდა და ჩვეულებრივი წყალი. წვრილად დაჭრილი ფორთოხლის ნაჭრები, გრეიფრუტის ნაჭრები, ლიმონის კანი, დაკონსერვებული ალუბალი, მარწყვი, ანანასი ან ატმის ნაჭრები კოქტეილის ჭიქების დეკორაციად გამოდგება.

ყველაზე პოპულარული და ცნობილი ისეთი კოქტეილებია წითელი ვერმუტით, როგორიცაა "Americano", "Nigroni", "Manhattan".

კოქტეილი "ამერიკანო"

ინგრედიენტები:

• წითელი ვერმუტი - 30 მლ;
• კამპარი - 30 მლ;
• სოდა წყალი;
• ცედრა ლიმონისგან;
• ფორთოხლის წრე.

მომზადება:

ჩაასხით ყინული ჭიქაში გასაგრილებლად. დაამატეთ ვერმუტი, კამპარი, სოდა და დაქუცმაცებული ყინული. რომ ყველაფერი აურიოთ. არომატისთვის დაამატეთ ლიმონის ცედრა. მორთეთ ფორთოხლის ნაჭერით.

კოქტეილი "მანჰეტენი"

ინგრედიენტები:

• ვისკი "ბურბონი" - 50 მლ;
• ტკბილი წითელი ვერმუტი - 40 მლ;
• ანგოსტურა მწარე - 2 ტირე (ანუ 1 მლ);
• კოქტეილი ალუბალი - 1 ც.

მომზადება:

ჭიქას, რომელშიც კოქტეილებია შერეული ყინულით ვაცივებთ, რის შემდეგაც მონაცვლეობით ვასხამთ ყველა კომპონენტს ნაწილებად და ვურევთ. მიღებული მასა ჩაასხით გაცივებულ კოქტეილის ჭიქაში, გააფორმეთ დაკონსერვებული ალუბალი... სულ ეს არის და ვერმუტი მზადაა!

გარნირად მიირთვით ჩირი.

გოგონებისთვის უფრო შესაფერისია რბილი, დაბალი სიმტკიცის კოქტეილები ბიანკო ვერმუტით. მაგალითად "იდეალური".

კოქტეილი "იდეალი"

ინგრედიენტები:

• ბიანკო ვერმუტი - 80 მლ;
• მატონიზირებელი - 50 მლ;
• ვისკი - 20 მლ;
• ლაიმის წვენი - 20 მლ;
• ტკბილი სიროფი - 10 მლ.

მომზადება:

ყინულით გაცივებულ ჭიქაში რიგრიგობით უნდა დაამატოთ ყველა ინგრედიენტი, კარგად აურიოთ და ჩაასხით კოქტეილის ჭიქებში.

ვისაც უფრო ძლიერი სასმელები უყვარს, შეგიძლიათ შესთავაზოთ ჯინის და ვერმუტის კოქტეილი „ტრიო“.

კოქტეილი "ტრიო"

ინგრედიენტები:

მომზადება:

ყველა ინგრედიენტს ვურევთ და ვასხამთ კოქტეილის ჭიქებში.

ვერმუტი არის ღვინო, რომელიც შესანიშნავად ასახავს სხვა ალკოჰოლური სასმელების გემოს. ამიტომ, ვერმუტი ყოველთვის პოპულარულია ნებისმიერ კომპანიაში.

ყველამ იცის, რომ ვერმუტს აქვს მჟავე გემო, ამიტომ მას ფართოდ იყენებენ კოქტეილების მომზადებაში. ის ქმნის ალკოჰოლურ ბაზას, რაც კოქტეილს უფრო რბილს და გემოთი სასიამოვნოს ხდის. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, როგორ გააკეთოთ ეს სასმელი სახლში და შეხედეთ 10-ს საუკეთესო კოქტეილებივერმუტით.

AlcoFan-ის ვებგვერდის რედაქციამ ჩაატარა გამოკითხვა, რომლის შედეგადაც საუკეთესო კოქტეილების რეიტინგი დასახელდა. სასმელის მოსამზადებლად გამოიყენეთ განსხვავებული სახეობებივერმუტი (მაგ. ვარდისფერი, ბიანკო, მშრალი), ასე რომ ყველას შეუძლია კოქტეილის გაკეთება თავისი გემოვნებით.

რომელიმე გამარჯვებული კოქტეილის შესაქმნელად რეკომენდებულია მაღალი ხარისხის ვერმუტის შერჩევა, როგორიცაა Marengo, Salvatore, Cinzano, Martini და ა.შ. მარტინი ასევე ფართოდ გამოიყენება კოქტეილის დამზადებაში, ამიტომ გაეცანით მასზე დაფუძნებულ რამდენიმე რეცეპტს. . მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ საბოლოო კოქტეილების მომზადების მეთოდები.

"განგსტერის შეყვარებული"

ამ სასმელს აქვს სასიამოვნო ფორთოხლის არომატი, რაც გამოარჩევს მას სხვა კოქტეილებისგან. გარდა ამისა, ის მოეწონება ალკოჰოლური სასმელების მცოდნეებს, რადგან საკმარისად მშრალია და სასიამოვნო გემოს ტოვებს. მიირთვით ღვინის ჭიქებში.

ფორთოხლის წვენი - 120 მლ;

მშრალი ვერმუტი - 45 მლ;

ფორთოხლის ლიქიორი - 10 მლ;

ჯინი - 25 მლ;

ყინულის კუბურები - 6-8 ცალი.

იდეალური"

"იდეალურ" კოქტეილს აქვს დაბალი სიძლიერე, ამიტომ საკმაოდ პოპულარულია ქალებში. სასმელი ძალიან გამაგრილებელია, მიუხედავად იმისა, რომ მომზადებაში მარტივი ინგრედიენტებია გამოყენებული და ამის წყალობით მისი დამზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ღამის კლუბში, არამედ სახლშიც.

ბიანკო ვერმუტი - 80 მლ;

მატონიზირებელი - 50 მლ;

ლაიმის წვენი - 20 მლ;

ვისკი - 20 მლ;

შაქრის სიროფი - 10 მლ;

ყინულის კუბურები - 8-10 ცალი.

"Შედედებული რძე"

ნაღების ნაყინი - 100 გრ;

ბიანკო ვერმუტი - 50 მლ;

სუფრის კოვზი შედედებული რძე;

გახეხილი შოკოლადი.

ამ კოქტეილის მოსამზადებლად საჭიროა დაელოდოთ ნაყინის დნობას, შემდეგ კი საფუძვლიანად აურიოთ ყველა საჭირო კომპონენტი. ეს სასმელი მოეწონება როგორც ტკბილი, ისე მძიმე სასმელების მოყვარულებს.

"Დამიჭირე"

ამ კოქტეილს ორიგინალური გემო აქვს. მის მოსამზადებლად აურიეთ წინასწარ მომზადებული ინგრედიენტები შეიკერში და შემდეგ მიირთვით მიღებული სასმელი მაღალ ჭიქებში.

კამპარი - 30 მლ;

ალუბლის სიროფი - 40 მლ

როსო ვერმუტი (ვარდისფერი) - 70 მლ;

ლაიმის წვენი - 30 მლ;

მატონიზირებელი - 60 მლ;

ცაცხვის ნაჭერი;

ყინულის კუბურები - 5-6 ცალი.

"სამეფო ჯვარი"

ვისკის წყალობით სასმელი ძლიერდება, მაგრამ ეს სიძლიერე ძნელად შესამჩნევია. მას აქვს სუნამო და არომატი. ყველა ინგრედიენტი ურევენ შეიკერში დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ ასხამენ ჭიქებში და მიირთმევენ.

ვისკი - 20 მლ;

ბიანკო ვერმუტი - 50 მლ;

ატმის წვენი - 50 მლ;

ლიმონის წვენი - 10 მლ.

"კომეტა"

კოქტეილი ადვილად მოსამზადებელია, ამიტომ შეგიძლიათ სახლშიც უპრობლემოდ მოამზადოთ. ასე რომ, უპირველეს ყოვლისა, ყინულს ასხამენ ჭიქაში, რის შემდეგაც ვერმუტს ასხამენ და ურევენ. შემდეგ დაამატეთ ტონიკი და ფორთოხლის კანი. სასმელი მზად არის, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის.

მატონიზირებელი - 50 მლ;

"მშრალი" - 80 მლ;

ყინულის კუბურები - 3-4 ცალი;

ფორთოხლის კანი - 5-7 ცალი; ფორთოხლის ნაჭერი.

ამ კოქტეილის მოსამზადებლად აუცილებელია გახეხილი ნესვი ბლენდერში ათქვიფეთ.

შემდეგ მას დაუმატეთ ფორთოხლის ლიქიორი და ვერმუტი.

მატონიზირებელი - 70 მლ;

ბიანკო ვერმუტი - 60 მლ;

თაფლის ნესვი - 100 გრ;

ფორთოხლის ლიქიორი - 100 მლ.

"საერო"

ამ კოქტეილში ალკოჰოლის შემცველობა 16 - 18 გრადუსს აღწევს.

შეიკერი ურევს ძირითად ინგრედიენტებს, როგორიცაა ჯინი, ლიმონის წვენი და ვერმუტი, შემდეგ მიღებული მასა ჩაასხით ჭიქებში და დაუმატეთ ჟოლოს ლიქიორი.

ჯინი - 30 მლ;

მშრალი ვერმუტი - 70 მლ;

ჟოლოს ლიქიორი - 20 მლ;

ლიმონის წვენი - 10 მლ;

ყინულის კუბურები - 3-4 ცალი;

ლიმონის ნაჭერი.

ლილიას კოქტეილი ტოვებს თაფლის დახვეწილ გემოს, ამიტომ მას ხშირად აპერიტივად ემსახურებიან. მას ემსახურება ფართო ჭიქაში.

თაფლის სიროფი - 10 მლ;

ბიანკო ვერმუტი - 45 მლ;

მწვანე ვაშლის წვენი - 70 მლ;

"ალადინი"

ალუბლის სიროფის წყალობით, ეს კოქტეილი ნაზი ვარდისფერი გამოდის. ამიტომ, თუ არ ხართ გულგრილი ისეთი კენკრის მიმართ, როგორიც არის ალუბალი, ეს სასმელი ნამდვილად თქვენთვისაა.

ლიმონის წვენი - 20 მლ;

ალუბლის სიროფი - 30 მლ;

ვერმუტი როსო (როსო) - 50 მლ;

ყინულის კუბურები - 8-10 ცალი;

ლიმონი - 2 ცალი.

კიდევ ერთი შესანიშნავი კოქტეილი არის არაყი მარტინი (მისი რეცეპტი შეგიძლიათ ნახოთ აქ). ის არ შედის საერთო რეიტინგში, რადგან მზადდება მხოლოდ მარტინის ბაზაზე, სხვა სახის ვერმუტის დამატების გარეშე. დღეს ასეთი სასმელების ბევრი მცოდნე უპირატესობას ანიჭებს მას, ამიტომ ის კვლავ რჩება ყველაზე პოპულარული.

0 0

28 დეკემბერი, 2014 21:52 / საჭმელი და რეცეპტები

მშვენიერი დღესასწაული. და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ - ნაძვის ხე, თოვლი და ქეიფი, არამედ იმიტომ, რომ ეს შესანიშნავი შემთხვევაა კულინარიული წარმოსახვის გასართობად - ბოლოს და ბოლოს, Ახალი წელი ყველაფერი ნებადართულია.

ყველაფერი, რაც გაზაფხულზე არარელევანტურია, ზაფხულში ეზარება, შემოდგომაზე კი ამაზე არ არის, შეგიძლიათ საახალწლო არდადეგებზე მიმართოთ. სასმელების ყველაზე მოულოდნელი კომბინაციები, ნათელი ფერები და ჭურჭლის უჩვეულო ფორმები, ანტურაჟი - ეს ყველაფერი მხოლოდ საახალწლო კოქტეილებისთვისაა სასარგებლო.

თანაბრად მნიშვნელოვანი ნაწილია ალკოჰოლური და უალკოჰოლო საახალწლო კოქტეილები სადღესასწაულო სუფრავიდრე ცხელი ან სალათები, მათ გარეშე არ შეგიძლიათ, თუ გსურთ დღესასწაული იყოს ნათელი და დასამახსოვრებელი.

თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ TOP-10 რეცეპტებს საახალწლო ალკოჰოლური კოქტეილების ვერმუტისგან.

ვერმუთი(გერმანული Wermut-დან - ჯიშის ჯაგრისი), არომატიზებული ღვინო, რომელიც მზადდება საღვინე მასალების, რექტიფიცირებული ეთილის სპირტის, საქაროზისა და ინგრედიენტების შერევით, რომელთა შორის მთავარია ჭია.

ვერმუტის სამრეწველო წარმოება დაიწყო ტურინში (იტალია) 1786 წელს. შემდეგ ვერმუტის წარმოება დაიწყო საფრანგეთში და სხვა ქვეყნებში.

ვერმუტი შეიცავს: 75-დან 80%-მდე ყურძნის ღვინო; რთული მცენარეული ექსტრაქტი, რომლის ძირითადი კომპონენტებია მწარე ჭია; იარუსი, პიტნა, ცენტური, შავი ბაბუა, მუსკატის კაკალი, ხახვი, დარიჩინი, კარდამონი და სხვა მცენარეები; ეთილის სპირტი, შაქრის სიროფი.

კოქტეილების შესაქმნელად საჭიროა მარტივი აღჭურვილობა. პირველ რიგში, ეს არის შეიკერი- დასაკეცი კონტეინერი ინგრედიენტების ხელით შერევის მიზნით. ბლენდერი- დასაჭრელად და დასაკრავად, საწური და საზომი ჭურჭელი და სასურველია რამდენიმე - სხვადასხვა ტევადობის და დახურვის სახურავით.

გარდა ამისა, დაგჭირდებათ დაფახილის დასაჭრელად და ბასრი დანა, სასურველია ტალღოვანი დანა. მეტი საჭირო იქნება ყინულის ფორმები... უკეთესია თუ იქნება სხვადასხვა ფორმებიდიდი, პატარა და ხვეული კუპეებით.

ყინულისთვის დაგჭირდებათ გამყოფი ინსტრუმენტი, რადგან კოქტეილების დიდი ნაწილი დაქუცმაცებულ ყინულს მოიცავს. არ დაივიწყოთ ყინულის მაშები - ეს წვრილმანი მადლს მატებს სასმელის სწრაფ მომზადებას.

1. განგსტერის შეყვარებული

ნაერთი:

ფორთოხლის წვენი - 120 მლ;
მშრალი ვერმუტი - 45 მლ;
ფორთოხლის ლიქიორი - 10 მლ;
ჯინი - 25 მლ;
ყინულის კუბურები - 6-8 ცალი

მომზადება:ჭიქაში ჩაყარეთ ყინული, დაუმატეთ ვერმუტი, ლიქიორი, ჯინი და ფორთოხლის წვენი. Აურიეთ კარგად.

კოქტეილი დადებითად ადარებს დანარჩენს თავისი გამოხატული ფორთოხლის არომატით. ძალიან მშრალია, რაც ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულებს მოეწონებათ. ის უნდა მიირთვათ ღვინის ჭიქებში. დასრულება სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.

ასევე წაიკითხეთ:

2. სრულყოფილი

ნაერთი:

ვერმუტი ბიანკო - 80 მლ;
მატონიზირებელი - 50 მლ;
ლაიმის წვენი - 20 მლ;
ვისკი - 20 მლ;
შაქრის სიროფი - 10 მლ;
ყინულის კუბურები - 8-10 ცალი

მომზადება:შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში ყინულთან ერთად და დაასხით მაღალ ჭიქაში.

შესანიშნავი გამაგრილებელი კოქტეილის საფუძველზე მარტივი ინგრედიენტები... მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ღამის კლუბში, ასევე სახლში. განსაკუთრებით პოპულარულია ქალებში, რადგან არც თუ ისე ძლიერია.

3. შესქელებული რძე

ნაერთი:

ნაღების ნაყინი - 100 გრამი;
ბიანკო ვერმუტი - 50 მლ;
გახეხილი შოკოლადი - 10 გრამი;
შესქელებული რძე - 1 სუფრის კოვზი

მომზადება:შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში და ჩაასხით მარტინის ჭიქაში.

ეს რძიანი ალკოჰოლური კოქტეილიმოეწონება როგორც ტკბილი, ასევე მძიმე სასმელების მოყვარულებს.

4. დამიჭირე

ნაერთი:

კამპარი - 30 მლ;
ალუბლის სიროფი - 40 მლ;
როსო ვერმუტი (ვარდისფერი) - 70 მლ;
ლაიმის წვენი - 30 მლ;
მატონიზირებელი - 60 მლ;
ყინულის კუბურები - 8 ცალი;
ცაცხვის ნაჭერი

მომზადება:შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში და ჩაასხით მაღალ ჭიქაში.

ორიგინალური ფერი კოქტეილს ძალიან დახვეწილს ხდის.

5. სამეფო ჯვარი

ნაერთი:

ვისკი - 20 მლ;
ბიანკო ვერმუტი - 20 მლ;
ატმის წვენი - 50 მლ;
ლიმონის წვენი - 10 მლ

მომზადება:აურიეთ ყველაფერი შეიკერში და ჩაასხით ჭიქაში.

კოქტეილი სურნელოვანი გემოთი და მცენარეული არომატით. შემადგენლობაში შემავალი ვისკი სასმელს საკმაოდ ძლიერს ხდის, მაგრამ ეს სიძლიერე არ იგრძნობა.

6. კომეტა

ნაერთი:

მატონიზირებელი - 50 მლ;
ვერმუტი მშრალი (მშრალი) - 80 მლ;
ყინულის კუბურები - 3-4 ხუმრობა;
ფორთოხლის კანი - 5-10 გრამი;
ფორთოხლის ნაჭერი

მომზადება:შეავსეთ ჭიქა ყინულის კუბიკებით, დაამატეთ ვერმუტი. მოურიეთ, დაუმატეთ ტონიკი და დაუმატეთ ფორთოხლის ცედრა. ზემოდან მოაყარეთ ფორთოხლის ნაჭერი.

ფორთოხლის უნიკალური არომატი დიდხანს გემახსოვრებათ.

7. არენა

ნაერთი:

მატონიზირებელი - 70 მლ;
ბიანკო ვერმუტი - 60 მლ;
თაფლის ნესვი - 100 გრამი;
ფორთოხლის ლიქიორი - 10 მლ

მომზადება:გახეხილი ნესვი ათქვიფეთ ბლენდერში, შემდეგ დაუმატეთ ვერმუტი და ფორთოხლის ლიქიორი. ერთგვაროვანი მასის მიღების შემდეგ მთელი შიგთავსი ჩაასხით ჭიქაში და დაუმატეთ ტონიკი. შერევის შემდეგ კოქტეილი მზადაა დასალევად.