Кафе Джейкъбс. Кафе Jacobs (Jacobs): история на марката

Според статистиката почти една четвърт от световното население започва деня си с чаша кафе. Пият го вкъщи, на работа, в кафенета. Той здраво влезе в живота ни, а някои изобщо не могат без него. Какво може да ви развесели най-добре сутрин, ако не чаша от тази напитка? В крайна сметка той зарежда с енергия и дава енергия за целия ден. Стипчивият и ароматен вкус се харесва на мнозина, защото не напразно се смята за напитка на боговете, но от нейните видове у нас по-предпочитана е разтворимата. Темата на тази статия ще бъде кафето Jacobs Monarch, чиято снимка е представена по-долу.

История на възникване

Тази немска марка кафе е основана през 1895 г. от предприемача Йохан Якобс. Всичко започна с факта, че на 26-годишна възраст той реши да отвори магазин за бисквити, шоколад, чай и кафе: тази година се считаше за дата на създаването на марката. През 1913 г. марката е официално регистрирана. Голяма печена за кафе е открита в Бремен заедно със сина му през 1934 г., а доставката е организирана и със служебни автомобили до магазините на града.

Между другото, основателят на марката много обичаше тази напитка и във връзка с това училищният учител се пошегува за това, че ако има такава любов към кафето, тогава може би трябва да прави пари от него. Кой би си помислил тогава, че тези думи скоро ще се сбъднат. Компанията многократно беше на ръба на разрухата, но талантът на предприемача позволи на Йохан Джейкъбс да предпази бизнеса от изпадане. Компетентната стратегия на сина му Уолтър също допринесе за успешното развитие на бизнеса.

Jacobs е представен на руския пазар през 1994 г. У нас се изпълняват няколко негови типа, включително Monarch, за който ще говорим в тази статия. В момента марката принадлежи на концерна Kraft Foods, който е най-големият производител на разтворимо замразено кафе.

В какви варианти е представен "Якъбс монарх"?

Търсенето му е голямо, следователно, за да задоволи изискванията на многобройните фенове на това кафе, производителят го произвежда в голямо разнообразие от форми. Така всеки може да намери нещо свое в представения асортимент. Основните опции са зърнени, смлени, разтворими, както и смлени в разтворима форма. Предлагат се и в порционни варианти - сашета-стикове, които са предназначени за една порция. Предимствата на това кафе включват внимателно обмислена опаковка, защото това е важно и за запазване на всички полезни свойства на продукта.

Мляно натурално кафе

Класическата земя "Jacobs Monarch" има богат аромат и приятен вкус, това се доказва и от отзивите на феновете на тази марка. По отношение на съотношението цена/качество тази напитка може да се постави сред най-добрите. Тези, които обичат натурално смляно кафе, ще харесат тази напитка. Класическото смляно кафе Jacobs Monarch е направено от подбрани зърна арабика от Колумбия и Централна Америка, има средно изпечено. Има многостранен вкус, обикновено се вари в турчин, но може да се вари и по обичайния начин.

Иновативно решение

Често искате да пиете прясно смляно кафе, но не винаги има необходимите условия за приготвянето му. За да усетят пълнотата на вкуса на напитката и в същото време да не изпитват затруднения при приготвянето й, те създадоха такъв вид като смлян в разтворима форма. Какво означава това? Частиците смляно кафе са затворени в микрогранули от разтворимо кафе, така че то се готви бързо и не оставя неразтворими частици в него. Може да не замени напълно прясно свареното кафе на зърна, но ще бъде близко до това, което бариста приготвя по вкус и аромат. Такава напитка е Jacobs Monarch Millicano.

В сравнение с разтворимия Jacobs Monarch, тук гранулите са по-малки, той е по-силен, тъй като съдържа повече кофеин, а ароматът е още по-ярък и наситен. Според отзивите на потребителите вкусът му е малко кисел, утайката присъства, но практически не се забелязва. В същото време цената му е по-висока от тази на разтворимия Jacobs.

Monarch Millicano е революционна новост, която съчетава всички предимства на напитката в едно. Избрани кафета се подлагат на ултра-фин процес на смилане, в резултат на което зърната са два пъти по-малки от тези на разтворимото кафе.

Разтворим

Този тип кафе Jacobs Monarch е сублимирано, тоест преминава през „лиофилизиране”, като по този начин производството е по-енергийно от това на гранулирания тип. При варенето се разкрива пълнотата на вкуса и аромата, която е скрита зад разтворима обвивка. Всяка гранула съдържа натурално ултрафино смляно кафе. Благодарение на прогресивната производствена технология, разтворимото кафе запазва атрактивния аромат и уникалния вкус на правилно изпечените кафеени зърна.

В началото на производствения процес от зърната се извличат етерични масла, които след това бързо се замразяват под вакуум, а останалата кафеена маса се разбива на пирамидални гранули. Накрая извлечените етерични масла трябва да се върнат в зърната. Instant "Jacobs Monarch" в сегмента на лиофилизирано кафе уверено заема челните позиции.

от какво се прави?

Като суровина се използва висококачествен сорт Арабика, който расте на поне 600 метра надморска височина, както и Робуста. Самата реколта се извършва на ръка. Различни се комбинират, за да напитката има уникален, богат аромат. Арабика съдържа етерични масла, които придават на напитката деликатен аромат, мек вкус с киселост, но Робуста внася тръпчиви нотки, което прави вкуса й по-изразителен и силен. Така двете разновидности хармонично се допълват взаимно.

На база 100 g от продукта съдържанието на основните вещества е както следва:

съдържание на протеин - 13,94 g (20% от дневната норма);
мазнини - 1,13 g (1%);
въглехидрати - 8,55 g (3%);
съдържание на калории - 103,78 g (5%).

По този начин можем да заключим, че кафето съдържа голямо количество протеин и в същото време е с ниско съдържание на калории.

Монарх Декаф

Instant Jacobs Monarch Decaff е направен от натурални зърна, изпечени по уникална патентована технология. Идеален е за тези, които предпочитат да пият напитки с намалено съдържание на кофеин. Характеризира се с ярък вкус с лека киселинност и деликатен аромат с нотка на ванилия и шоколад, а кадифен послевкус прави напитката още по-приятна за пиене.

Зърнени храни и капсули

Производителят произвежда и Jacobs Monarch в зърна. Страхотна възможност да си направите собствено кафе от цели зърна, кисело, силно и ароматно. При приготвянето на напитката се усеща изразен аромат, цветът й е наситен тъмен, а вкусът е леко горчив.

Кафето се предлага и на капсули, в така наречените Т-дискове. Всеки от тях има специален баркод, който може да се чете.Дискът съдържа точната част от смляната смес, в резултат на което можете да получите различни видове тази кафена напитка. Например, Tassimo Jacobs Cappuccino или Espresso се произвеждат отделно. Тайната се крие във факта, че специален код информира за необходимото количество вода, времето за приготвяне и оптималната температура, която е необходима за приготвянето на определен вид напитка Jacobs Monarch (снимка на кафе Tassimo е представена по-долу).

Например, еспресото на Jacobs се отличава с плодови нотки и висока плътна пяна. "Тасимо"-капучино съдържа дискове с кафе, както и с натурално мляко. В 100 ml от този продукт съдържанието на вещества е, както следва: въглехидрати - 3,2 g, протеини - 1,7 g, мазнини - 1,9 g. Съдържание на калории - 37 kcal.

В момента "Jacobs Monarch" се превърна в истинска империя на кафе, която е един от най-големите производители в своя сегмент. Популярността на тази марка се дължи на комбинацията от добро качество, разнообразие от продукти, ярък дизайн и разумна цена.

Jacobs, чиито лесно разпознаваеми опаковки са на рафтовете на всеки руски магазин, е едно от първите места в Русия по отношение на продажбите. В най-широката гама от продукти, произвеждани от Jacobs, има различни разновидности на разтворимо, зърнено и смляно кафе, които имат различна степен на сила и могат да задоволят нуждите на всеки потребител. Това важи и за разнообразието от опаковки: всички продукти са опаковани от производителя както в специални торбички, така и в стъклени буркани.

За историята на марката Jacobs

Историята на компанията, която има повече от 120 години, започва през далечната 1895 г., заедно с откриването на магазин в Бремен, който продава различни сортове кафе, чай, шоколад, вкусни бисквити и бисквити. Собственикът на магазина беше Йохан Джейкъбс. Десетилетие по-късно бъдещият собственик на огромна империя създава първото предприятие в Бремен, което се занимава с печене. Две години по-късно се състоя официалната регистрация на търговската марка Jacobs Kaffee, всички чиито продукти след това събитие започнаха да се продават в уникална маркова опаковка с кодиране 131/19 (общоприетият стандарт за тегло) и изображение на чанта, пълна с кафе.

Първият магазин на Jacobs

По време на Първата световна война, по време на която търговията с кафе е забранена, компанията е на косъм от смъртта. Джейкъбс беше принуден да премине към продажбата на популярни хранителни продукти: търгуваше със зърнени храни и захар. През 1920 г. той започва да се интересува от сделки с ценни книжа. С края на войната нуждата от кафе се увеличава драстично. С подкрепата на своя племенник Уолтър и неговата пионерска идея за предлагане на прясно изпечени кафеени зърна на търговците на дребно, Йохан Джейкъбс бързо съживи компанията, като не само възвърна предишния си успех, но и достигна нови етапи. До 1934 г. търсенето на продукти на Jacobs Kaffee сред населението на Бремен е толкова голямо, че основателят му е принуден да отвори голяма компания за печене на кафе, в която работят най-малко триста служители.

Ето как изглеждаше първият пакет.

Втората световна война отново почти съсипа компанията, но тя все пак беше спасена, а десетилетие по-късно марката Jacobs зае водеща позиция сред германските компании за кафе. Началото на 60-те години е времето за първото навлизане на компанията извън Германия и развитието на австрийския и швейцарския пазар. Постът на осемдесетгодишния Йохан е зает от неговия син Клаус, който започва да отваря офиси в редица европейски страни (съчетавайки този процес с придобиването на конкурентни компании). След известно време такъв офис е открит в Канада.

Видео: преглед на кафето Jacobs Veloure

В последното десетилетие на 20-ти век производството и самата марка Jacobs Monarch стават собственост на Kraft Foods. От това време опаковките с продукти на Jacobs Monarch придобиха разпознаваем зелен цвят. 1994 г. - времето, когато първите партиди разтворимо кафе от тази марка навлизат на руския пазар. 2012 г. е времето на разделянето на Kraft Foods на няколко дъщерни дружества, едно от които, Mondelez International, включва и марката Jacobs Monarch. Две години по-късно, във връзка със сливането на кафе компании, Mondelez International беше обединена с производството на DE Master Blenders 1753. В резултат на това сливане, точно една година по-късно, се появи нова компания - Jacobs Douwe Egberts, която стартира да реализираме амбициозната задача да станем номер едно в света по производство на качествено кафе. Гамата от произвеждани продукти е толкова широка, че е в състояние да задоволи нуждите и на най-взискателните ценители на кафето. Производствените линии на марката произвеждат различни разновидности лиофилизирани, зърнени, смляни, капсулирани кафе продукти и миксове 3 в 1. Продуктите му се разширяват допълнително от подмарките Jacobs Velor и Millicano.

За руския производител на кафе Jacobs

Единственият производител на кафе Jacobs в Русия е Kraft Foods. Първото предприятие за производство на смеси от кафе и опаковане на разтворимо кафе е построено от нея през 2000 г. Шест години по-късно компанията построи още едно производствено съоръжение с непрекъснат цикъл в Ленинградска област. По време на производствения процес в този завод се извършва следното:

печене на зелен фасул;
екстракция (изтегляне) на праха;
сублимация на получения екстракт (състоящ се от етапите на дълбоко замразяване, последвано от вакуумно сушене).

Най-високото качество на произвежданите тук продукти е резултат от въвеждането на съвременни производствени технологии. Компанията произвежда разтворимо кафе на най-популярните марки Jacobs Monarch, Carte Noir, Maxim и Jacobs Monarch Millicano. В допълнение, компанията опакова прахообразни и гранулирани продукти на марките Maxwell House и Jacobs Aroma, идващи от предприятия, разположени в Западна Европа.

За причините за търсенето на кафе Jacobs

Продуктите на марката Jacobs Monarch, представени от зърнено, смляно и разтворимо кафе, дават на истинските си любители възможността да избират самостоятелно. Появила се на руския пазар преди десетилетие и половина, марката кафе Jacobs веднага придоби невероятна популярност тук. Тайната на успеха беше проста и очаквана: Джейкъбс доставяше висококачествени продукти с отличен вкус и аромат и сравнително ниска цена. От доста дълго време само незабавният продукт на тази марка се доставяше на руснаците. В наши дни ситуацията се промени драстично: на рафтовете на руските супермаркети продуктите на марката Jacobs са представени в пълен асортимент.

Въпреки че принадлежи към средната ценова категория, качеството на продуктите на марката Jacobs съответства на доста високо ниво. За производството на блендове се използват различни сортове отлична арабика. За да запази вкуса и аромата си, производителят използва различни видове опаковъчни материали, като опакова кафето или в сашета, или в меки пликове с цип, или в стъклени буркани.

Относно разнообразието от асортимент

Видео: Ревю за приготвяне на кафе Jacobs Espresso с кафемашина Bosch

Кафето Jacobs, произведено от Kraft Foods, се позиционира от производителите като продукт, насочен към истински ценители на страхотна напитка, но подобни амбициозни твърдения не отговарят съвсем на реалността. Всички марки разтворимо, зърнено и смляно кафе марка Jacobs би било по-справедливо да се опише като продукти със средно качество. Предвид демократичния характер на неговата ценова категория и достъпността за всички слоеве от населението, той може да се счита за отличен продукт за ежедневна употреба, но това не дава основание да се рекламира като продукт с най-високо качество.

Честно казано, трябва да се каже, че комбинацията от достъпна цена, вкус и качество прави кафето от търговската марка Jacobs продукт, който е доста достоен за вниманието на купувачите. Търговците на нашето време уверено го класифицират като продукт за масово производство. Постоянната работа на специалистите на компанията за разширяване на гамата от произведено кафе допринася за още по-голяма популярност на този продукт.

Продуктовата линия на инстантните лиофилизирани продукти включва: безкофеиново кафе (съдържащо малка доза кофеин и загубило голяма част от аромата и вкуса си), "зелени" джейкъби (класическа напитка, наречена така заради цвета на опаковката) и продукт с подобрен вкус (Intense ), който е чисто нов.
Натуралното смляно кафе Jacobs Monarch е представено от два вида продукти, които се различават по различни варианти на опаковане. Класическото кафе Jacobs Monarch е опаковано в традиционна опаковка в зелен цвят. Опаковката, съдържаща кафето с марка Jacobs Monarch Espresso, е оцветена в черен цвят. Смилането и на двата сорта е толкова фино, че прави възможно приготвянето му не само по традиционния начин, но и директно в чаша за кафе (точно това правят много любители на тази напитка).
Кафето Jacobs Monarch Millicano е уникален продукт, всяка инстантна гранула от който съдържа ултрафино смляно кафе, което придава на напитката мирис и вкус на натурални зърна и удобството на разтворимото кафе.
Стиковете Jacobs 3 в 1, съдържащи смесен продукт, са три вида: със силен вкус (Intense), с по-мек вкус (Latte) и класическа сила (Original).
В допълнение към току-що изброените сортове, марката Jacobs има един сорт смляно и зърнено кафе. Кафето Jacobs на зърна е смес от конгоанска робуста и кафе арабика с различни степени на изпичане. Единственият недостатък на двата продукта, които имат балансиран вкус, е невъзможността да запазят присъщия си аромат за дълго време след отваряне на запечатаната опаковка. За да не загуби ценен продукт след няколко дни, той трябва незабавно да се излее от него в плътно затворен съд.

Популярността на кафето Jacobs в Русия е добре известна. Продуктите на това предприятие се намират свободно и свободно на рафтовете на различни руски супер и минимаркети и заема едно от първите места по продажби в нашите открити пространства.

В огромна гама от продукти под тази марка и разновидности на разтворимо, зърнено и смляно кафе - както във вакуумни торбички, така и в стъкло.

Биографията на нашия "характер" започва в края на 19 век. В Бремен, Германия, през 1895 г. е открит магазин, който продава кафе, чай, шоколад и други сладкарски изделия. Делата на търговското заведение се ръководеше от джентълмен на име Йохан Якобс.

Десет години по-късно, благодарение на усилията на основателя на династията, местните работници в разгара си изпичаха кафе на зърна и, разбира се, не без успех, защото бяха забелязани в цяла Германия. И скоро марката Jacobs Kaffee беше регистрирана с икона под формата на торба кафе.

Много неща трябваше да преминат през компанията за повече от сто години. Нейната работа е повлияна от всички значими събития в историята - световни войни, революции и други катаклизми. Животът на предприятието процъфтява, след което избледнява, когато собствениците са принудени да преминат към търговията със зърнени храни и захар.

Но всеки път, когато Джейкъбс се прераждаше като птица Феникс от пепелта, в крайна сметка ставаше лидер в продажбите на кафе продукти.

В края на 20-ти век кафето в емблематичната зелена опаковка идва в Русия. След известно време предприятията за опаковане на кафе Jacobs Monarch дори се появиха на домашни открити пространства. Тук, както и в други фабрики, те произвеждат:

печене и смилане на кафе на зърна;
екстракт от продукта;
сублимация на екстракта под формата на дълбоко замразяване и вакуумно сушене.

Високото качество на произвежданите продукти е резултат от въвеждането на най-новите технологии в производството. Сега руският клон на компанията доставя различни марки разтворимо кафе Jacobs на огромния вътрешен пазар. Освен това фирмата извършва опаковане на прахообразни и гранулирани продукти, идващи от предприятия в Западна Европа.

Тайната на успеха на марката се обяснява просто: Jacobs е кафе с отлично качество, с отличен вкус и ароматни свойства и сравнително ниска цена.

Първоначално руснаците се задоволяват само с разтворимо кафе Jacobs Monarch, но сега продуктите на марката Jacobs се представят изцяло в хранителните магазини.

Вярно е, че за истинските любители на кафето истинското кафе далеч не е разтворимо, а кафето Jacobs е смляно, защото, както знаете, тази суровина е без примеси, без никакви химически добавки.

Кафе Jacobs Monarch

За производството на блендове се използват различни сортове арабика. И въпреки че производителите позиционират продукта като пример за изискана напитка, би било по-точно всички марки кафе Jacobs да бъдат класифицирани като продукти от среден клас.

Отзивите за разтворимото кафе Jacobs Monarch са предимно положителни - според потребителите, то има мек копринен вкус с характерна киселинност. Подобно чудо е Jacobs Monarch Velvet. Jacobs Monarch Intense е предназначен за любителите на яркия и богат вкус.

Потребителите не трябва да имат предразсъдъци към еднократните пръчици Jacobs Monarch. Този вид кафе е полезно в случаите, когато внезапно са пристигнали гости или когато сте на работа – трябва да хапнете, но няма време. Компактната чанта не заема много място и винаги може да бъде буквално под ръка.

Мляното кафе се произвежда не само от Арабика, но и от Робуста. Първият придава насищане на напитката, като я пълни с етерични масла, а вторият дава сила и малко пикантна горчивина.

Jacobs Monarch Decaffeinated, се произвежда с намалено съдържание на кофеин и следователно може да се консумира повече от веднъж на ден. Тази суровина се подлага на специална обработка с пара, поради което се отделя кофеин, въпреки че свойствата не се губят.

Кафето Jacobs на капсули Tassimo Avito се приготвя в кафемашини. Комплектът включва определен брой капсули, всяка от които съдържа средно печена арабика.

Тази опция е много удобна за използване, но много гастрономи говорят за този метод за получаване на висококачествена напитка с прохлада, понякога я наричат измама на лековерни купувачи. Хората казват, че Jacobs в капсули не се различава от обикновеното разтворимо кафе 2 в 1, но цената му е повече от висока.

Отлична комбинация от смляно кафе в момента

Кафето Jacobs Millicano се отнася до продукти, които съчетават характеристиките на разтворимото и смляното кафе с ултрафино смилане. В същото време разтворимият компонент в него е 85%. По време на обработката зърната се запържват леко, средно, така че продуктът да запази напълно аромата, който най-добре се разкрива по време на процеса на варене.

Вкусовите качества на стоките се запазват благодарение на подходящи видове опаковки - това са торбички със специални пластмасови закопчалки, стъклени буркани и плоски сашета. Най-ценен за бързината на приготвяне. Сред другите сортове, този трябва да се отбележи поради факта, че всеки ще намери своето в него - и крепост, и деликатен деликатен аромат, и блажен послевкус.

Това кафе също се прави под формата на смеси, приготвени по специална технология. Сред тях отбелязваме следното:

Jacobs Intens – за привържениците на силното кафе;
Jacobs Latte - безалкохолна напитка със сметана;
Jacobs Original - е особено балансиран, той е продукт от категорията "3 в 1" (захар, сметана, кафе).

След появата на компанията пред руския народ, дизайнът на кутията с кафе Jacobs 400 грама остана почти непроменен. Единственото нещо е, че цветовете на стикера са станали по-сочни и конфигурацията на капака е леко променена.

Предлагаме няколко рецепти за десерт, при производството на които е използвано кафе Jacobs.

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните съставки:

желатинови плочи;
прясно кафе - 500 милилитра;
захар - 6 супени лъжици;
малини и сметана - по 250 грама.

Първо вземаме 5-6 желатинови плочи и ги накисваме за кратко във вода, след което ги изстискваме. Изсипете захарта в гъстината и изсипете сварената напитка. Слагаме съдовете с получената смес на горелката на котлона и загряваме до окончателното разтопяване на желатина.

Полученото вещество се излива в чаши и се изпраща да се втвърди в хладилния агрегат. След това разбийте малините и ги смесете с една голяма лъжица захар. Намазваме малиновото пюре директно върху желатиновото желе. Сметаната, смесена с лъжица захар, се разбива и се намазва върху получения съд. За повече украса и подсилване на вкуса не е забранено добавянето на настърган шоколад.

Кафе Jacobs Monarch Millicano с лимон за двама.

Какви са съставките:

няколко чаши кафе;
два кръгчета лимон;
захар на вкус.

Предимството на тази рецепта е бързината на приготвяне.

В чаши за кафе сложете пръстен лимон (може да се нареже на четири резена). Изсипете приготвената кафена напитка. Добавете захар. След две-три минути можете да сервирате на масата.

Случаят, когато кафето Jacobs обединява...

Кафето е любима напитка за много от нас, поради което е толкова популярно. Безскрупулните производители не се колебаят да използват това, които без угризение на съвестта коват популярни марки. Как да разпознаем "левичарството":

стойте далеч от спонтанни пазари и сергии, където е по-лесно да попаднете на фалшификат. Купувайте стоки в магазини, които ще предоставят безпроблемно сертификати за качество;
след като закупите оригиналния продукт в „правилното“ заведение и го консумирате, не изхвърляйте опаковката, за да го вземете със себе си по-късно и да го сравните с подобни в други магазини;
проверете идентификационния знак. Продуктите за руския пазар имат контролен символ на светлозелен фон. Понякога измамниците дори забравят да го сложат;
Проверете за датата на производство на продукта и посочването на срока на годност. Фалшивите надписи се отстраняват лесно от повърхността с обикновено избърсване с пръст;
според прегледите на кафето Jacobs Monarch Millicano, твърде ниската цена на продукта показва неговия фалшив произход;
опаковката не трябва да бъде повредена. Вземете кафе в чаша - не е често фалшифицирано;
разгледайте по-отблизо как изглежда кафето в буркан - трябва да е хомогенно, без примеси.

Кафе Джейкъбс: рецензии

Според повечето отзиви, кафето Jacobs Monarch смляно или разтворимо е отлична напитка. На първо място, той се отличава със своя богат вкус и забележима красива опаковка, която просто иска кошница за хранителни стоки, докато се разхождате из магазина. Някои потребители го хвалят сдържано, оценявайки го като C.

Има критици, които казват, че разтворимите опции не могат да се считат за висококачествени и полезни поради очевидното присъствие на химически добавки в тях, тъй като утайката остава на дъното на чашата след консумация. Но ако кафето е разтворимо, то трябва да се разтвори напълно във вода - следователно производителите не се колебаят да добавят химикали към праха.

И обратно, кафените зърна Jacobs Monarch имат най-благосклонни отзиви. Всъщност много от нас са привлечени не само от яркостта на вкуса на такъв продукт, но дори процесът на смилане на зърна е магически хипнотизиращ.

За съжаление има отрицателни мнения. По принцип това е нормално. Лошо е, когато вана от селективна негативност се „излее“ върху продукт, но когато има вълна от непрекъснати похвали, това неволно кара човек да мисли - тук нещо явно не е наред ...

Въпреки това, сред разтворимите сортове кафе, Jacobs заема водеща позиция по отношение на обществените предпочитания. Тя е доволна от вкуса, миризмата и цената, както и от моменталната разтворимост на праха, което е много важно с увеличения ритъм на съвременния живот.

Здравейте, скъпи любители на чай и кафе. Опитвали ли сте някога кафе Lavazza? Ако не,...

Всички хора имат различни вкусови предпочитания, включително и любителите на кафе. Истинските влюбени обаче...

Тази тема съдържа отзиви за напълно различни видове смляно кафе Jacobs Monarch. Ето защо, за пълна яснота, искам веднага да подчертая следните точки:

ревюто е за кафе с баркод 4607001777045;
пълното наименование на опаковката звучи като “Класическо смляно кафе Jacobs Monarch”, опаковка 230гр;
липсва думата "пържени" в името, въпреки че е ясно, че това е така;
кафето се произвежда в Ленинградска област за руския пазар (а не в Германия за украинския пазар, както в предишния преглед в тази тема);
опаковката на кафето е проектирана точно както на снимката в ревюто, картината на опаковката е значително различна от основната снимка в конеца.

Купих си мляно класическо кафе Jacobs Monarch чисто случайно. Обикновено изобщо не гледам тази марка, защото по принцип не пия разтворимо кафе. И тогава имаше някаква щедра промоция в Jacobs Monarch в Магнитогорск и този вид кафе беше поставен на най-видното място с жълта цена. 125 рубли за опаковка. На толкова изгодна цена, защо да не опитате? Купих го, разбира се.

Очевидно от тази марка чудеса и не очаквах. Но, честно казано, кафето е много посредствено.

На опаковката, както винаги, най-много информация за историята на марката. За самото кафе, само мимоходом: Америка и Азия, смесица. Печенето трябва да е средно, по-близо до светлина: 3 от 6.

Това кафе се произвежда от Jacobs Dow Egberts Rus LLC в Ленинградска област. Както и разтворим, вероятно.

Можете да варите в чаша. Както и при всички други методи, известни на човечеството днес, обаче.

Смилането е наистина средно, но все пак по-близо до фино (като за турците). Цветът на печеното е доста тъмен. Но поне не можете да го наречете светъл. Има миризма. Но някак слабо и никак не впечатляващо. Мирише на евтина Робуста. Предимството е, че миризмата не е изгоряла и не е гранясала, в нея няма горчивина.

Запарвам в чаша вряла вода. Смляното кафе Jacobs Monarch има ясно изразена склонност да образува бучки. В чаша това вече е много забележимо, въпреки че се вижда и на предишната снимка със сухо смляно кафе.

Шапката е висока и дебела, разнородна (по-дебела отдолу). Няма съмнение, че това е смляно кафе.

Съдейки по естеството на пяната, Jacobs Monarch е класика - смес от Арабика и Робуста. И в тази смес има повече робуста от арабика.

След внимателно бъркане с лъжица пяната все още остава, но става много по-лека. Цветът на напитката е доста тъмен, което е характерно за тъмните печени.

Вкусът е незабележим. кафе? да. Но напълно незабележимо. С добро въображение се чуват нотки на хляб и ядки във вкуса, характерни за Арабика. Но тези бележки са много неизразителни. Кафето изобщо не е кисело. И това е плюс. Но в него има малко повече горчивина, отколкото бихме искали. Въпреки че със захар и мляко ще стане.

Кафето е напълно обикновено. Но можете да пиете. Във всеки случай, по-добре от разтворимо.

маргарита

Време за четене: 4 минути

А А

Кафето с марка Jacobs се счита за един от най-известните и купувани продукти у нас. Компанията има широка гама, произвежда напитки за всеки вкус и бюджет. По рафтовете на супермаркетите има голям избор от зърнено, смляно и разтворимо кафе. Всеки от тях е индивидуален и има различни характеристики, така че купувачът може лесно да направи своя избор.

Как се появи Джейкъбс?

Jacobs е популярна търговска марка, която има своя собствена история. Имало едно време, в края на 80-те години на миналия век, в Германия един германец отвори магазин за сладкиши, кафе и шоколад. Най-много посетителите харесаха кафе на зърна, които бяха много търсени.

След известно време търговецът отваря голям магазин на главната улица на германския град Бремен. И така, през деветдесетата година е основана първата фабрика за печене на зърна. Кръстиха го на германския продавач.

В рамките на седем години търговската марка Jacobs стана официалната марка кафе. Производителят, като се грижи за своите клиенти, доставя продукти до домовете им.

Тогава, през годините на войната, бизнесът на Джейкъбс почти рухна. Но той намери сили да възстанови производството на кафе и до петдесетата година Джейкъбс стана лидер в продажбата на кафе в Германия.

През шейсетте години търговското дружество на основателя преминава в ръцете на неговия внук. Големият обем произведени продукти прави Jacobs популярна напитка в други страни.

Така търговската марка Jacobs е търсена и става популярна в цял свят. Всяка година на пазара на кафе излизат нови видове Jacobs, които се грижат за всеки клиент.

Търсенето на клиентите за кафе Jacobs

Дългосрочният успех на компанията зависи от следните критерии:

Високо качество на продаваните продукти;
Голямо разнообразие от асортимент;
Достъпна цена;
Успешна рекламна дейност.

В Русия Jacobs е известен от около двадесет години и сега е лидер в продажбите. Средната цена на продуктите на Jacobs е достъпна за всеки ценител на кафето.

Асортимент Jacobs

Производителят произвежда смеси от различни сортове арабика и. Продуктите за кафе се продават в оригинални стъклени буркани, опаковки от фолио, тенекиени подаръчни кутии и пръчици за еднократна употреба.

Търговската марка Jacobs произвежда следните сортове кафе:

Как да изберем качествен продукт

За да не купите фалшификат при избора на кафе, трябва да обърнете внимание на следното:

Трябва да купувате стоки само в специализирани търговски обекти или магазини;
След първата покупка не изхвърляйте опаковката, запазете я до следващия път, за да не закупите фалшификат;
На опаковка с натурален продукт е изобразен специален контролен знак на светлозелен фон;
Проверете датата на производство и мястото на произход на зърната. Датата трябва да бъде подпечатана върху опаковката, а не отпечатана;
Проверете целостта на опаковката, тя не трябва да има вдлъбнатини или разфасовки;
Някои производители фалшифицират предимно незабавен продукт, по-добре е да се даде предпочитание на зърнено или смляно кафе;
Проверете продукта в опаковката, трябва да е със същия цвят, без добавки.

Можете да различите фалшификат, като проверите маркировката на опаковката с помощта на баркод, за да разберете страната на произход. Първите цифри показват мястото, където е направено кафето.