Презентация "Изследване на газирани напитки върху човешкото здраве". Презентация "Изследване на газираните напитки" Как се газират газираните напитки

1 слайд

Газирани напитки Изпълнено от ученичка 9б клас на СОУ № 436 Ахмедова Адила Ръководител: Ченцова Н.Н. Вреда или полза?

2 слайд

Цел на работата Изучаване на състава на газираните напитки. Убедете се в негативното им въздействие върху човешкото здраве.

3 слайд

Цели на работата Да се докаже отрицателното въздействие на газираните напитки върху човешкия организъм; Определете популярността на газираните напитки сред учениците от 5-10 клас въз основа на социологическо проучване; Проба с яйчена черупка; 2. Анализ за съдържание на въглероден диоксид; 3. Определете pH средата на газираните напитки. Провеждане на химически опити: 4. Определете масата на сухия остатък

4 слайд

5 слайд

Английският учен Джоузеф Пристли Джоузеф Пристли успя да зареди водата с въглероден диоксид. 1767 г

6 слайд

Химикът и минералог Торберн Олаф Бергман Торберн Олаф Бергман изобретява устройство, което позволява да се газира седем газирана вода в големи обеми. 1770 г

7 слайд

Йохан Якоб Швеп Йохан Якоб Швеп основа Schwepps & Co., която продължава да процъфтява и днес. 1784 г

8 слайд

Фармацевтът Джон Пембъртън Джон Пембъртън създаде и пусна на пазара добре познатата напитка Coca-Cola. 1886 г

9 слайд

Фармацевтът Кейлъб Брадъм Кейлъб Брадъм създава друга бомба – Пепси-Кола. 1898 г

10 слайд

11 слайд

Coca-Cola в Русия Coca-Cola е пусната за първи път в Съветския съюз през 1980 г., в навечерието на Олимпийските игри в Москва. Юридически Coca-Cola работи в Русия от 1991 г. Първият завод на Coca-Cola е построен в Москва през 1994 г.

12 слайд

Съставът на газираните напитки Вода Основният компонент на газираните напитки е, разбира се, водата. Основният показател за водата е нейната чистота. Но абсолютно чистата е абсолютно безвкусна вода. Следователно, в промишлени условия, пречистената чешмяна вода е допълнително наситена с всички видове микроелементи и минерали.

13 слайд

Състав на газирани напитки Въглероден диоксид Въглеродният диоксид е един от основните компоненти на газираните напитки. Именно на него дължат името си - "газирани напитки". Само по себе си не е опасно, но хората, които имат стомашен проблем, трябва да внимават, защото въглеродният диоксид може да провокира лошо храносмилане или пристъп на болка.

14 слайд

Състав на газирани напитки Захар и подсладители Задължителен компонент на газираните напитки е захарта. Но много производители на газирани напитки използват подсладители вместо естествени въглехидрати. Това значително намалява енергийната стойност на напитката. Струва си обаче да помислите десет пъти, преди да приемате напитки с подсладители за неопределено време. ксилитол и сорбитол захарин и цикламат аспартам (E951) Представители на подсладителя:

15 слайд

Състав на газирани напитки Киселини Газираните напитки съдържат киселини, главно лимонена или ортофосфорна. Киселините играят вкусообразуваща роля и служат като консерванти. Лимонена киселина (E330) - опасна за зъбите Ортофосфорна киселина (E338) - опасна за извличане на калций от костите

16 слайд

Състав на газирани напитки Бензоат Натриевият бензоат (Е211) се използва в газирани напитки. Това е консервант със слаби канцерогенни свойства. Използва се в производството на повечето газирани напитки.

17 слайд

Съставки в газираните напитки Кофеин Кофеинът често може да се намери в газирани напитки. Прави напитката ободряваща. Човек, който пие напитка (която съдържа кофеин), може да изпита прилив на сила и работоспособност. Но бързо преминава и се появяват умора и безсъние.

18 слайд

ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ НА БЕЗАЛКОХАЛНИ НАПИТКИ Coca-Cola Sprite Калории 29 kcal Протеини 0,1 g Мазнини 0,0 g Въглехидрати 7,0 g Калории 42 kcal Протеини 0,0 g Мазнини 0,0 g Въглехидрати 10,6 g

19 слайд

Ефектът на газираните напитки върху човешкото тяло Компонент Ефект върху тялото Цикламинова киселина Синтетичен химикал, който е 200 пъти по-сладък от захарта. Той е канцероген, който причинява рак. Acesulfamkalia Съдържа метилов естер, който нарушава функционирането на сърдечно-съдовата система. Аспартамът Може да причини мозъчни тумори, множествена склероза, епилепсия, хронична умора. Ортофосфорна киселина Предизвиква дразнене на очите и кожата.Насърчава отделянето на калций, магнезий и цинк от тялото. Натриев бензоат Има доказателства, че натриевият бензоат дезактивира ДНК, което може да доведе до цироза на черния дроб и дегенеративни заболявания. Азорубин Според някои научни данни се засяга надбъбречната кора. Кофеин Има доказателства, че кофеинът намалява нивото на инсулин в кръвта, предотвратява отлагането на мастна тъкан.

20 слайд

21 слайд

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас Коя от газираните напитки предпочитате?

22 слайд

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас Колко често пиете газирани напитки?

23 слайд

24 слайд

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас Знаете ли как се правят газирани напитки?

25 слайд

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас От какво според вас се правят газираните напитки?

26 слайд

Опити ЕКСПЕРИМЕНТ No 1. Проба с яйчена черупка. Опит: Отчупете черупката на яйцата. Поставете парчетата яйчена черупка в чашите за изпаряване. Изсипете яйчената черупка: "Coca-Cola", "Sprite". "Кока Кола". Черупката придоби тъмнокафяв цвят, но стана вискозна и мека; "Спрайт". Черупката не се е променила, но е станала вискозна и мека.

Цел: Изучаване на състава и формулировките на газираните напитки и особеностите на тяхното въздействие върху тялото на тийнейджър. Хипотеза: Основата на компонентите на газираните напитки се извлича от всеки производител без ограничаване на количествения състав на каквито и да било компоненти, включително синтетични, следователно е необходимо внимателно да се проучи състава на консумираните напитки и познаване на изискванията за ограничаване на използваните вещества при производството им.

План 1. Въведение. История на газираните напитки. 2. Характеристики на напитките, 2. Характеристики на напитките, избрани за изследването. избрани за изследване. 3. Класификация на съвременните напитки. 3. Класификация на съвременните напитки. - По състав. - По състав. - Според потребителските свойства. - Според потребителските свойства. - Според нивото на минерализация. - Според нивото на минерализация. 4. Изследване на композицията - 4. Изследване на композицията - практическа част. 5. Обща оценка на въздействието на газираните напитки върху организма. 5. Обща оценка на въздействието на газираните напитки върху организма.

Историята на газираните напитки В продължение на много векове човечеството утолява жаждата си с вода, смесена със сироп. През 1772 г. Джоузеф Пристли измислил как да създаде газирана вода от обикновена вода. В Америка в аптеките се сервира газирана вода с билкови добавки. В Русия първото производство на изкуствена минерална вода е открито в началото на 19 век в Санкт Петербург. Сладкарят Isler произвеждаше селцер и сода. През 1810 г. в Америка е регистриран патент „За средствата за масово производство на имитирани минерални води“. В продължение на много векове човечеството утолява жаждата си с вода, смесена със сироп. През 1772 г. Джоузеф Пристли измислил как да създаде газирана вода от обикновена вода. В Америка в аптеките се сервира газирана вода с билкови добавки. В Русия първото производство на изкуствена минерална вода е открито в началото на 19 век в Санкт Петербург. Сладкарят Isler произвеждаше селцер и сода. През 1810 г. в Америка е регистриран патент „За средствата за масово производство на имитирани минерални води“. И през 1832 г. е изобретена първата машина, а през 1832 г. е изобретена първата машина за сода. автомат за газирани напитки. В момента има две от най-популярните. В момента има две от най-големите и популярни големи и популярни потребителски компании: потребителски компании: "Кока-Кола" и "". Coca-Cola и PepsiCo.

Рецептата за газирани напитки Coca-Cola е вода, захар, въглероден диоксид, багрило, регулатор на киселинността (H3PO4), натурални аромати, кофеин. Coca-Cola - вода, захар, въглероден диоксид, оцветител, регулатор на киселинността (H3PO4), натурални аромати, кофеин. Coca-Cola light - вода, захар, натриев нитрат, подсладители (калиев ацисулфам, натриев цикламат, аспартам, консервант (натриев бензоат). Coca-Cola light - вода, захар, натриев нитрат, подсладители (калиев ацисулфам, натриев цикламат, консервант (натриев бензоат) Pepsi-пречистена питейна вода, захар, въглероден диоксид, цвят E152, регулатор на киселинността E338, кофеин, натурални екстракти Pepsi-пречистена питейна вода, захар, въглероден диоксид, цвят E152, регулатор на киселинност E338, кофеин, натурални екстракти Pepsi лека - пречистена питейна вода, захар, въглероден диоксид, подсладители (E950, E951, E955), багрило E150a, регулатор на киселинността (E331, E330, E338), консервант E211, кофеин, натурални екстракти Pepsi light - пречистена питейна вода, захар, въглерод диоксид, подсладители (E950, E951, E955), багрило E150a, регулатор на киселинността (E331, E330, E338), консервант E211, кофеин, натурални екстракти.

Определяне на средата на напитката (рН) "Coca-Cola"4 "Coca-Cola light"5 "Pepsi"4 "Pepsi light"5 »не Pepsi light няма Таблица 2 Наличие на въглероден диоксид Coca-Cola3 cm Coca-Cola light4 cm Pepsi3 cm Pepsi light2,5 cm да "Coca-Cola light" да "Pepsi" не "Pepsi light" не

Багрила E150 - Това е същата изгоряла захар. Багрила E150 - Това е същата изгоряла захар. Регулатор на киселинност E296 - Ябълчена киселина. Използва се в производството на безалкохолни напитки. Регулатор на киселинност E296 - Ябълчена киселина. Използва се в производството на безалкохолни напитки. Регулатор на киселинност E330-лимонена киселина. Максималното ниво на съдържание на Е330 в газираните напитки е 5 г/л Регулатор на киселинност Е330 е лимонена киселина. Максималното ниво на съдържание на E330 в газираните напитки е 5g/l Регулатор на киселинност E331 и антиоксидантите E338 предпазват хранителните продукти от окисляване. Регулатор на киселинност E331 и E338 са антиоксиданти, които предпазват хранителните продукти от окисляване. Аспартамът (E-951) е 200 пъти по-сладък от захарта. Подсилва естествения вкус и аромат на храните. Широката употреба може да причини мозъчни тумори. Аспартамът (E-951) е 200 пъти по-сладък от захарта. Подсилва естествения вкус и аромат на храните. Широката употреба може да причини мозъчни тумори. Ацисулфам калий (E950) - Хранителните продукти, подсладени с E950, могат да бъдат стерилизирани. не се натрупва в тялото. Ацисулфам калий (E950) - Хранителните продукти, подсладени с E950, могат да бъдат стерилизирани. не се натрупва в тялото. Натурални аромати - аромати, които включват само естествени съставки. Важна роля играят специфични вещества, които определят основния "тон" на аромата. Натурални аромати - аромати, които включват само естествени съставки. Важна роля играят специфични вещества, които определят основния "тон" на аромата.

Заключение Предвид всички тези рискове за здравето на децата несъмнено трябва да се изключат газираните напитки.За здравето на децата трябва да се направи правилният избор на онези напитки, които нямат разрушителен ефект върху неуреденото развитие на детския организъм. По-добре е да утолите жаждата си с помощта на чайни сокове и минерална вода – тези напитки са много по-здравословни и с по-висока хранителна стойност. Предвид всички тези рискове за здравето на децата, несъмнено газираните напитки трябва да се изключат.За здравето на децата трябва да се направи правилният избор на онези напитки, които нямат разрушителен ефект върху неуреденото развитие на детския организъм. По-добре е да утолите жаждата си с помощта на чайни сокове и минерална вода – тези напитки са много по-здравословни и с по-висока хранителна стойност.

слайд 1

Общинска бюджетна образователна институция на град Киселевск "Средно училище № 27" Изпълнено от: ученичка от 2 "Б" клас Полина Ленивцева Ръководител: Ермаченко Елена Ивановна Киселевск, 2012 г. "Здравето е безценен дар от природата, то се дава, уви , не завинаги, той трябва да бъде защитен.” I.P. Павлов

слайд 2

Цел на изследователската работа: Да се научи от различни източници и наблюдения как газираните напитки влияят на човешкото тяло.

слайд 3

Цели на изследването: 1. Да се проучи литературата по този въпрос 2. Да се определи популярността на газираната вода сред учениците от 2 клас „Б” 3. Да се докаже отрицателното въздействие на газираните напитки върху човешкия организъм

слайд 4

Обект на изследване: Предмет на изследване: Газирани напитки Ефектът на газираните напитки върху човешкия организъм

слайд 5

Изучаване на литературата по тази тема Провеждане на анкета сред ученици Провеждане на експерименти и проучвания за вредата от газирани напитки Анализ и обобщаване на информация Методи на изследване

слайд 6

Хипотеза от научноизследователска работа: наистина ли газираните напитки имат отрицателен ефект върху човешкото здраве

Слайд 7

Уместност Напоследък, поради широкото използване на консерванти, оцветители и изкуствени аромати, много родители започнаха да мислят за ползите или вредите от определен продукт. Децата от своя страна са привлечени от ярки вкусове, цветни опаковки и реклама. Затова възниква ситуация, когато децата не приемат думите на родителите си, че тези продукти са вредни за тяхното здраве.

Слайд 8

Историята на появата на газираните напитки Естествената вода с газ е известна от древни времена и е била използвана за медицински цели, но едва през 17 век някой предприемчив се досетил да бутилира вода и да ги продаде. По същото време се появяват и първите сладки напитки, които все още не са газирани.

Слайд 9

През 18-ти век учените осъзнават какво причинява образуването на мехурчета. И през 1767 г. английският химик Джоузеф Пристли измислил как да създаде газирана вода от обикновена вода. В Колежа по физика в Лондон той представи първата в света машина за сода.

слайд 10

. . Най-популярните марки газирани напитки Първите марки газирани напитки, пуснати в Америка са: Coca-Cola Fanta Sprite Pepsi-Cola

слайд 11

Най-популярните марки газирана вода в Русия бяха първите: естрагон Байкал лимонада Citro Pinocchio Duchess

слайд 12

Съставът на газираната вода Въздействие върху човешкото здраве Въглероден диоксид Захар или неговият заместител - аспартам Оцветители и аромати Кофеин Консерванти Въглеродният диоксид сам по себе си не е вреден, но причинява оригване, подуване на корема, газове. Това се отнася за хора със стомашно-чревни заболявания. Влияе негативно върху функционирането на панкреаса и човешката ендокринна система, може да причини затлъстяване при деца и възрастни, захарен диабет и атеросклероза. Те натоварват черния дроб, водят до различни алергични реакции - от хрема и обрив до бронхиална астма, разрушават зъбния емайл, което води до кариес. Предизвиква възбуждане на нервната система, освен това причинява зависимост. Въглеродният диоксид засилва ефекта на кофеина. Основните консерванти са лимонена или фосфорна киселина, както и натриев бензоат (Е211). Те водят до дразнене на стомашната лигавица, което причинява гастрит и язва. Киселината извлича калция от костите, което води до остеопороза, а натриевият бензоат може да увреди ДНК на човек. Съставът на газираната вода и нейното въздействие върху човешкото здраве

слайд 13

Практическа работа Опит № 1 Тест с дрехи, които нарисувах с маркер върху бял чорап Сложих чорапа в купа с прах и добавих кока-кола към него. ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Кока-колата съдържа вещества, които унищожават упоритите петна. НАБЛЮДЕНИЯ: мехурчетата веднага изчезнаха. След като лежахме там няколко часа, получихме напълно чист чорап.

слайд 14

Експеримент No2 Тест за естественост на продукта Налях вода от различни марки в три чаши: Fanta, Cola, Tarragon. След това добавих 1 чаена лъжичка сода за хляб към всяка чаша. ЗАБЕЛЕЖКИ: Содата не промени цвета си. ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Газираната вода Фанта, Кола, Естрагон не са естествени, защото не са променили цвета си. Това е химия.

слайд 15

Експеримент №3 Тест с яйчена черупка За следващия експеримент взех три чаши, към тях добавих кока-кола, спрайт, карачинская.Сложих парчета яйчена черупка в чаши с вода

слайд 16

НАБЛЮДЕНИЯ (за един ден): черупката във водата на Coca-Cola придоби тъмнокафяв цвят и стана вискозна и мека; Черупката във водата Sprite не се промени, но също така стана вискозна и мека; А черупката в минералната вода "Карачинская" изобщо не се е променила. Заключение: ако черупката е омекнала, тогава газовата вода разяжда зъбите ни.

слайд 17

слайд 18

Основните врагове от бутилката Въглехидрати; Подсладители; киселина; Въглероден двуокис; Кофеин; Изкуствени овкусители и оцветители; Алуминиева опаковка

слайд 19

Приложение № 1 Резултати от анкетата на ученици от 2 "Б" клас Пиете ли газирана вода? Коя марка вода харесвате най-много?

Изследване на влиянието на газираните напитки върху човешкото здраве

Работата на ученици от 3 клас на МБОУ "Чакирска средно училище" на Амгински улус

Захарова Дина и Софронова Самаана.

Ръководител: учител по география на МБОУ "Чакирска средно училище" на Амгински улус Николаева Д.Е. .

Уместност

През последните години лекарите по целия свят бият тревога, сред по-младото поколение започнаха да се регистрират много „старчески“ заболявания. Една от причините е храненето, предимно децата консумират газирани напитки. Населението не е информирано за неговото съдържание и въздействие върху човешкото здраве.

Цел: изучаване на ефекта върху човешкото здраве на газираните напитки.
задачи:

Проучете научната литература
Изследване на газирани напитки, продавани в Чакир наслег
Проучване на образованието за опасностите от газирани напитки върху човешкото здраве сред учениците от MBOU "Чакирска средно училище".
Практическо значение:мини-рецепта "Натурални напитки от моята земя"

Газираните напитки са вид безалкохолна напитка, която съдържа определена течност, въглероден диоксид и добавки.

1807 г. в САЩ Townsend Speakman

леко газирана
средно газирана
силно газирани

Състав на газирани напитки

Въглероден двуокис

консервант

Захар или

Боядисване

Заместители и подобрители на вкуса,

Вреда за човешкото здраве

Кофеин - раздразнителност, прозяване, затруднено разбиране

Подсладител E420 зрителни увреждания

Захар - кариес, алергии

Подсладител камъни в бъбреците

Въглероден диоксид - гастрит, язва

Киселини - Е338 и Е330 причиняват кариес, уролитиаза, гастрит, остеопороза

Подобрител на вкуса - туморни и злокачествени мутации

Изследването на газираните напитки, продавани в Чакир наслег

БУМ, Кока-кола, Увеличи, Харесвам
Цена за една бутилка от 100-150 рубли

I.P. Ефремова Е. "Бян"

I.P. Неустроева К.А. "Забавяне"

Анализ на състава на напитките

Съединение

Захар или подсладители.

багрило

Кока Кола,

Заместители и подобрители на вкуса, овкусители

Хранителни киселини

Лимонена киселина

Въглероден двуокис.

Питащият Участва 21 деца от 5-11 клетки.

Въпроси

Пиете ли газирани напитки?
Гледате ли състава на сока?
Знаете ли до какво заболяване води подобрителът на вкуса?
Какви натурални натурални напитки пиете?

Морс, брезов сок

Мини брошура с рецепти „Натурални натурални напитки от моя регион“

Сок от боровинки

Сок от червен касис

Сок от бреза

Сок от шипка

Чай от ягодови листа

Чай от листа от касис

Заключение

Въз основа на извършената работа разбрахме, че газираната напитка е безалкохолна напитка, която е вредна за човешкото здраве. При проучването на магазините установихме, че в нашето село се продават 4 вида газирани напитки. Проведохме анкета сред студенти, където се оказа, че почти всеки пие газирана напитка и дори не гледа състава, повечето не знаят до какви заболявания водят тези напитки. Направихме собствена книга с мини-рецепти „Натурални натурални напитки от моя регион”. Планираме да разкажем на учениците за опасностите от газираните напитки.

ученик 9б клас

Средно училище №436

Ахмедова Адила

Ръководител:

Ченцова Н.Н.

Вреда или полза?

слайд 2

Обективен

Научете повече за състава на газираните напитки. Убедете се в негативното им въздействие върху човешкото здраве.

слайд 3

Работни задачи

Да докаже негативния ефект на газираните напитки върху човешкия организъм;

Определете популярността на газираните напитки сред учениците от 5-10 клас въз основа на социологическо проучване;

Проба с яйчена черупка;

2. Анализ за съдържание на въглероден диоксид;

3. Определете pH средата на газираните напитки.

Провеждане на химически експерименти:

4. Определете масата на сухия остатък

слайд 4

Историята на газираните напитки

слайд 5

Английският учен Джоузеф Пристли

Джоузеф Пристли успя да зареди водата с въглероден диоксид.

слайд 6

Химик и минералог Торберн Олаф Бергман

Торбърн Олаф Бергман изобретява устройство, което прави възможно газирането на седем газирана вода в големи обеми.

Слайд 7

Йохан Якоб Швеп

Йохан Якоб Швеп основа Schwepps & Co., която продължава да процъфтява и днес.

Слайд 8

Аптекарят Джон Пембъртън

Джон Пембъртън създава и предлага на пазара добре познатата напитка Coca-Cola.

Слайд 9

Аптекарят Кейлъб Брадъм

Кейлъб Брадъм създава друга бомба - Pepsi-Cola.

Слайд 10

Най-популярни марки

Кока Кола

слайд 11

Coca-Cola в Русия

Coca-Cola е пусната за първи път в Съветския съюз през 1980 г., в навечерието на Олимпийските игри в Москва. Юридически Coca-Cola работи в Русия от 1991 г. Първият завод на Coca-Cola е построен в Москва през 1994 г.

слайд 12

Състав на газирани напитки

Основният компонент на газираните напитки е, разбира се, водата. Основният показател за водата е нейната чистота. Но абсолютно чистата е абсолютно безвкусна вода. Следователно, в промишлени условия, пречистената чешмяна вода е допълнително наситена с всички видове микроелементи и минерали.

слайд 13

Състав на газирани напитки

Въглероден двуокис

Въглеродният диоксид е един от основните компоненти на газираните напитки. Именно на него дължат името си - "газирани напитки".

Само по себе си не е опасно, но хората, които имат стомашен проблем, трябва да внимават, защото въглеродният диоксид може да провокира лошо храносмилане или пристъп на болка.

Слайд 14

Състав на газирани

напитки

Захар и подсладители

Захарта е основна съставка в газираните напитки.

Но много производители на газирани напитки използват подсладители вместо естествени въглехидрати. Това значително намалява енергийната стойност на напитката. Струва си обаче да помислите десет пъти, преди да приемате напитки с подсладители за неопределено време.

ксилитол и сорбитол

захарин и цикламат

аспартам (E951)

Представители на заместителя на захарта:

слайд 15

Състав на газирани

напитки

Газираните напитки съдържат киселини, предимно лимонена или ортофосфорна. Киселините играят вкусообразуваща роля и служат като консерванти.

Лимонена киселина (E330) - опасна за зъбите

Ортофосфорна киселина (E338) - опасна при извличане на калций от костите

слайд 16

Състав на газирани напитки

Газираните напитки използват натриев бензоат (E211). Това е консервант със слаби канцерогенни свойства. Използва се в производството на повечето газирани напитки.

Слайд 17

Състав на газирани напитки

Често кофеинът може да се намери в газирани напитки. Прави напитката ободряваща.

Човек, който пие напитка (която съдържа кофеин), може да изпита прилив на сила и работоспособност. Но бързо преминава и се появяват умора и безсъние.

Слайд 18

Енергийната стойност

Кока Кола
спрайт

Слайд 19

Ефектът на газираните напитки върху човешкото тяло

Слайд 20

Пиете ли газирани напитки?

слайд 21

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас
Кои газирани напитки предпочитате?

слайд 22

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас
Колко често пиете газирани напитки?

слайд 23

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас
Доволни ли сте от качеството на продукта?

слайд 24

Социологическо проучване на ученици от 5-10 клас
Знаете ли как се правят газирани напитки?