Термос - опаковки. За какво е термопакетът?

Искате да ядете вкусно не само у дома, но и на дачата, която понякога отнема няколко часа, за да стигнете, щурмувайки много километрови задръствания. През това време изварата и наденицата от деликатеси се превръщат в отрова, с която може да се нахрани само досаден съсед. Как да бъдете - изобщо не вземайте храна със себе си?

Имаме няколко опции, които да ви помогнат да транспортирате храна до вашата селска къща без инциденти.

Термичен пакет

Да, това са същите опаковки, които висят на опаковки в супермаркетите до хладилни витрини. Тези опаковки имат подложка от пяна, поради което топлоизолацията се увеличава значително. Между другото, в тях можете да транспортирате и топли продукти - те няма да изстинат. Що се отнася до охладените стоки, при температура от +20 сладоледът в такава опаковка не се топи за час и половина, а всичко останало остава охладено за около три часа и половина. Ако температурата е по-висока, времето за безопасно транспортиране се намалява средно с 15-20%. Основният нюанс е, че опаковката трябва да бъде херметически затворена. И ако в него се е образувала дори малка дупчица, това вече няма да е термопакет.

Студени акумулатори

Ако термометърът е пълзял над +30, можете да поставите студен акумулатор в термоторбата. Това е името на малък запечатан контейнер, пълен със специална течност. Може да бъде хелий, водно-солен състав или силикон. Основният принцип е, че такъв контейнер замръзва бързо и след това бавно освобождава студ, което ви позволява да използвате термопакета по-ефективно.

Хелиевата батерия може както да охлажда, така и да загрява. По принцип, както и вода-сол - в диапазона от -20 до +8. Но не за дълго - действа не повече от 10-15 часа, при условие, че го поставите в термоторбичка. Но силиконът, въпреки че ви позволява да охлаждате продуктите само до температура от -2, но може да направи това за седем (!) Дни.

И последното - студените акумулатори се предлагат в различни размери: от 250 до 800 ml. Колкото по-голяма е батерията, толкова по-дълго и по-добре ще се охлади.

Термо чанта или хладилна чанта

Това е толкова подобрена версия на термопакета. Работи и на принципа на термос: необходимо е - ще държи студено, необходимо е - топло. Има много вариации на термоторбички: като правило това е контейнер с дръжки, чиито стени са наслоени с топлоизолационен материал, добре е стените също да са покрити с алуминиево фолио - това ще подобри топлината изолация. Обемът може да бъде различен - от 6 до 60 литра. Предимството на термо чантата, за разлика от термо чантата, е, че можете да поставите повече в нея и вероятността продуктите да се деформират е по-малка.

Времето за съхранение в термо чанта е приблизително същото като в термо чанта: без студен акумулатор - до 3 часа. С батерия - от 10 часа до няколко дни.

Мини хладилник

Ако не искате да се занимавате със замръзващи студени акумулатори, а в същото време често превозвате храна - и то в голяма кола, тази опция си струва да опитате. Хладилниците могат да бъдат различни, но е по-добре да се даде предпочитание на това, което работи от запалката. Трябва да кажа, че преносимите хладилници изобщо не са това, което обикновено имаме в кухнята си. Дори принципът на действие е различен - не от фреон. Вътре в капака на хладилника има вентилатор, който постоянно духа около термодвойката. Резултат: при +25 хладилникът спокойно поддържа +3, а при изключване на захранването поддържа температурата още няколко часа.

Основното качество на такъв хладилник, на което трябва да обърнете внимание преди всичко, е устойчивостта на внезапни удари и вибрации.

Недостатъците на тази опция са, че хладилникът за кола, макар и „мини“, все още е доста голям. Освен това ще струва доста скъпо - най-простият модел ще струва от седем хиляди.

Как сами да си направите термо чанта?

Можете да опитате да спестите пари и да направите всичко сами. За термо чанта по авторски дизайн, вие ще ви трябва: дебела картонена кутия, лист от пяна с дебелина повече от един см и изолация от фолио.

Технологията е лесна за позор:

1. Трябва да залепите кутията от пяна - така че да се побере в картонената кутия.

2. Увийте го в изолация от фолио и го поставете в кутия.

3. Най-важното е да не забравите да направите капак, а също така да е от дунапрен, обвит с изолация. Проверете дали приляга плътно - няма празнини.

4. И това е всичко - остава да шиете калъф с дръжки, така че да е удобно да носите такава чанта - и можете да се подготвите за страната.

През лятото всички ходят на барбекю, а през зимата искат да донесат картофи или, да речем, хот-дог вкъщи горещ. Без помощта на термопакет това е невъзможно.

И така, какво е термопакет? Това е изотермичен пакет, предназначен специално за транспортиране, прехвърляне и съхранение на замразени, охладени и топли храни. Тоест, основната функция на термо чантата е да поддържа първоначалната температура на продукта, поставен в него, възможно най-дълго. Обикновено продавачите на топла храна - пиле на скара, картофен чипс, шаурма, кебап - го опаковат във фолио, ако купувачът иска да вземе храна със себе си. Но някои използват термо торбички като опаковка. При желание те могат да бъдат закупени в почти всеки магазин в раздела за замразени храни на достъпни цени.

Изолирана торбичка от двете страни - отвътре и отвън, лъскава, покрита с фолио. Междинният слой между повърхностите е направен от полиетиленова пяна (термопластичен газонапълнен полимер със затворена пореста структура). Просто ви позволява да поддържате температурата на храната - както студена, така и гореща.

Видове термопакети

Изолираните чанти се произвеждат за различни цели, така че се различават по размер и вид. Някои са вързани, други са закопчани, трети са с ергономични дръжки.

Способността да се затопля също е различна. На опаковките с термо чанти трябва да е посочено колко часа поддържат температурата - обикновено това е 1,5-5 часа. Температурата на въздуха, количеството продукти, тяхната начална температура също има значение. В крайна сметка, ако поставите горещо, направо от огъня, в изотермична торба през лятото, тя ще запази температурата си много по-дълго, отколкото през зимата.

Използването на термо чанти

Изотермичните пакети са удобни и ефективни. Могат да се използват при пътувания, при пътувания на село и пикник, за прехвърляне на някои продукти от магазина - замразени плодове, зеленчуци, морски дарове, тесто, сладолед. Какво ще кажете за месото за барбекю? Лято, жега, месото вече е сготвено, а до мястото за пикник е доста дълго. Термо чантата е идеална за транспортиране на месо. Също така в такъв пакет можете да поставите охладен сок, кола, вода.

Случва се някой да е на диета - лечебна или за отслабване. Или работа на терен. Или може би просто не харесвате храната, сервирана в бистрото. Тогава в кухнята трябва да присъстват термос и термо чанта.

Счита се, че изотермичната чанта е за еднократна употреба. Но ако опаковката има всички слоеве непокътнати, тогава може да се приложи няколко пъти. Основното нещо е да изплакнете обилно и да изсушите всеки път.

Студен акумулатор

При продажба на изотермични чанти или пакети продавачите предлагат студени акумулатори. Тези устройства са херметически затворени малки пластмасови кутии, които са пълни със силен солен разтвор. Те поддържат температурата много добре. Просто трябва да държите батериите във фризера и те винаги ще бъдат готови за употреба.

Различни термо чанти, термоси, термо чанти и техните цени можете да намерите тук.

През летния сезон често се налага преместване на замразени или просто бързоразвалящи се продукти от дома до лятната вила и обратно. Например прясна риба, месо, прясно замразени плодове от летни вили, риба от риболов и др. и т.н.

Не е много удобно да използвате хладилник за кола за тази цел - нещото със сигурност е отлично, но обемно и заема място в купето, дори с храна, дори празно. И като цяло е трудно да го вземете на поход или риболов. Е, за тези, които използват автобус или влак, такъв автохладилник изобщо не е помощник.

Термичните торбички, продавани в супермаркетите, също не са достатъчно термични. Е, с изключение на това, че едва имате време да донесете храна в домашния си хладилник.

Междувременно можете да си направите домашна термо чанта или чанта - всеки хладилник може да го направи за 5 мин. Това ще изисква самата чанта или по-добре мека чанта и някаква ефективна изолация. Разпененият полиетилен (търговско наименование "penoplex" и др.) е идеален. Това е един от най-ефективните нагреватели. Пяната ще свърши работа. Можете дори да използвате вата, парче от стар фланелет или вълнено одеяло. Също така ще бъде полезно да използвате алуминиево фолио, като залепите с него торба с изолация. Термопакетът може да бъде изработен както от 2, така и от 3 слоя.

Според размера на чантата или опаковката се прави шаблон, върху него се изрязва нагревател, сгъва се в желаната форма и се вкарва вътре. Penoplex е идеално залепен с тиксо, така че не са необходими никакви инструменти, освен ножици.

Пликът се прави с "капак", за да се затваря максимално плътно. В екстремни случаи можете да направите и „ключалка“ от същата лепяща лента.

Добре е да допълните такъв експресен хладилник с няколко акумулатора за студ. Те могат да бъдат 2-3 половин литрови пластмасови бутилки, пълни със силен разтвор на готварска сол. Те се съхраняват постоянно във фризера. и при нужда го изваждат и го слагат в термоторбичка. Те увеличават топлинната маса.

В такъв домашно приготвен термо пакет замразените храни не се размразяват в продължение на няколко часа, а прясното месо или риба няма да се развалят за цял ден.

Вземете си такъв пакет и няма да съжалявате. Празен, той изобщо не заема място, тъй като става плосък. Теглото му е изключително малко. А цената е само стотинки! Ако се счупи, можете да направите нова за 5-10 минути!

Сега за няколко съвета как да го използвате.

- Ако купувате прясна риба от лед в супермаркета, сложете малко лед в отделна торбичка и също го поставете в термоторба. Това значително ще удължи срока на годност на рибата.

- Ако искате да донесете прясна риба от риболов, вземете няколко термоакумулатора с опаковката. А когато хванете риба, сложете малко коприва в термоторбичка. Тогава рибата ще остане свежа за 2-3 дни!

- Ако замразите горски плодове или гъби директно в страната, можете лесно да ги донесете у дома с помощта на такъв пакет. За да увеличите ефективността на термо пакета, опаковайте продуктите в найлонови торбички, а в термопакета изсипете сухи дървени стърготини и напълнете с тях подредените продукти. Такава опаковка няма да им позволи да се размразят за 15-20 часа!

— Разбира се, този термичен пакет не само спестява студ, но може да спести и топлина. Ако поставите топла храна в него (разбира се, без студени акумулатори, но обратно, с акумулатори на топлина), тогава той няма да изстине дълго време.

Повечето хора са се сблъсквали с проблема с транспортирането на охладена храна през горещите летни дни или с получаването на топла храна до местоназначението си през зимата. Невъзможно е да се извършват такива операции за сметка на импровизирани средства. Въпреки това, благодарение на термо чантите, това не е проблем. Поддържат температурата много добре за дълго време.

Разновидности и характеристики на дизайна

Термо чантата е опаковка, предназначена за съхранение и транспортиране на топли и охладени продукти. Такива продукти са свободно достъпни и имат ниска цена. Те често могат да бъдат намерени в специализирани отдели на супермаркети.

Както външната, така и вътрешната страна на такива торбички са покрити с фолио. Под него има разпенен полиетилен. Той изпълнява изотермични функции и ви позволява да поддържате температурата на продукта непроменена за дълго време. Такива пакети могат да бъдат както вързани, така и закопчани.

Те се отличават с изотермични характеристики. По правило продуктите в тях могат да се съхраняват от един и половина до пет часа. Термичните торбички са ефективни само когато са затворени. Обикновено производителят посочва точното време за съхранение на опаковката. Може да зависи от броя на продуктите, както и от условията, в които се съдържа опаковката.

Използването на термо чанти

Има много начини за използване на тези продукти. Те често се използват в туризъм и пътувания до страната. Ако магазинът е далеч от дома, доставката на замразена храна става доста проблематична. За да върви всичко добре, достатъчно е да използвате термопакети. Те ще поддържат перфектно всичко закупено в необходимото състояние.

Много е удобно да носите охладени напитки в такива чанти, дори ако температурата на околната среда е доста висока. Използват се и за доставка на топла храна. По време на поход или при приготвяне на обяд за работа, такива продукти ви позволяват да поддържате храната гореща.

Много хора погрешно смятат, че термоторбите са опаковка за еднократна употреба. Ако всички слоеве са непокътнати в продукта, той е подходящ за многократна употреба. Единственият проблем е необходимостта от обилно измиване на топлоизолационната торбичка след всяка употреба.

При наличие на акумулатори на студ, термопакетът може да запази хладен няколко пъти по-дълго. Това са специални устройства, пълни с физиологичен разтвор и способни перфектно да поддържат ниска температура. Преди употреба те трябва да се охладят във фризера.

Проблемът с транспортирането на замразена храна през летните горещини, както и трудността да се поддържа горещо пиле на скара или пица, е познат на всички. Термопакет (изотермичен пакет) в такива случаи е нещо незаменимо.

Термоторбата е опаковка за съхранение и транспортиране на замразени, охладени и горещи хранителни продукти. Обикновено в тях се опаковат пиле на скара, но можете да закупите и отделно, те са евтини. Те се продават и в отдела за замразени храни на супермаркетите.

Външната и вътрешната повърхност на такава опаковка е лъскава, фолио. Между тях има изотермичен слой от полиетиленова пяна. Именно тя ви позволява да поддържате температурата както на горещи (пиле на скара, пица), така и на студени (сладолед, бутер тесто, кнедли, напитки) продукти.

Какво представляват термо чантите

Термичните чанти се предлагат в различни видове и размери. Могат да се връзват, закопчават, имат удобни дръжки.

Изотермичните торбички се различават и по способността си да задържат топлината. Обикновено опаковката показва колко часа термопакетът поддържа желаната температура. Обикновено продуктите се съхраняват от един и половина до пет часа. Но зависи и от температурата на околната среда, от количеството продукти и първоначалната им температура.

Изолираната торба трябва да се използва в затворено състояние.

Как се използват термо торбички

Изотермичните чанти за хранителни стоки са удобни за пътуване, по пътя от магазина до къщата, при пътуване до селската къща, на пикник. Купуването през лятото и доставката до домашния хладилник понякога е трудно и замразени зеленчуци, и скариди, сладолед и бутер тесто.

За пътуване сред природата също е необходим такъв пакет. В летните горещини свареното месо за барбекю трудно се задържа до вечерта, когато се планира да бъде приготвено. Когато пътуваш, искаш да си готин. Кока Колаили сок. Термо чанта ще ви помогне да запазите напитките студени дори и в най-топлото време.

Термоторбичката също е полезна, за да запазите храната гореща или поне топла. Не всеки има възможност да вечеря у дома или в кафене. По време на пътуване, когато работите на полето или други неудобни условия в студено време, ще ви бъде от полза термосс горещо чайи херметичен контейнер с топла храна.

Смята се, че термо чантата е еднократна опаковка, но може да се използва много пъти без проблеми (при запазване на целостта на всички слоеве). За многократна употреба чантата трябва да се измие добре.

Студен акумулатор

Когато купувате термо чанта или пакет, понякога предлагат студен акумулатор. Под това име продават пластмасови кутии с физиологичен разтвор, който държи добре температурата. Ако първо ги държите във фризера, а след това ги поставите в термоторбичка, тогава продуктите ще останат хладни по-дълго.