गाजर के साथ दम किया हुआ पोलक पकाने की विधि। फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार गाजर और प्याज के साथ स्टू पोलक कैसे पकाने के लिए। ओवन में पन्नी में बेक किया हुआ पोलक
कैलोरी गिनने वालों के लिए सबसे सरल नुस्खा, बिना तलना और अतिरिक्त वसा के करना पसंद करते हैं! टमाटर की चटनी में गाजर और प्याज के साथ पका हुआ पोलक बहुत कोमल, रसदार और सुगंधित होता है। पकवान में विशिष्ट सीज़निंग, तीखी और तीखी गंध नहीं होती है, यह किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और घर के बने दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। खाना पकाने की प्रक्रिया स्वयं किसी भी कठिनाई का कारण नहीं बनती है - उन्होंने मछली को काट दिया, इसे गाजर-प्याज के मिश्रण के साथ पूरक किया और इसे डिब्बाबंद पास्ता के आधार पर तरल में उबाला।
पोलक के अलावा, सफेद मांस के साथ समुद्री मछली की अन्य किस्में भी नुस्खा के लिए उपयुक्त हैं - एक पूरे शव के दोनों टुकड़े और पहले से कटे हुए पट्टिका उपयुक्त हैं। डिब्बाबंद पास्ता को ताजा टमाटर के गूदे (नुस्खा के अनुसार) से बदला जा सकता है, और यदि वांछित हो तो गाजर और प्याज को अन्य सब्जियों (बेल मिर्च, हरी बीन्स, आदि) के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री: 
- पोलक - 1 किलो;
- बल्ब - 1 पीसी ।;
- गाजर - 1 छोटा;
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
फोटो के साथ गाजर और प्याज के साथ स्टू पोलक नुस्खा
- हम मछली को अच्छी तरह से धोते हैं, सभी अनावश्यक हटा देते हैं - सिर, पूंछ काट लें, अंदरूनी साफ करें। हमने शवों को अलग-अलग टुकड़ों में काट दिया और उन्हें एक सॉस पैन या एक परत में गहरे फ्राइंग पैन में डाल दिया। नमक के साथ छिड़कें और, यदि वांछित हो, तो पिसी हुई काली मिर्च।
- हम प्याज को साफ करते हैं, जितना हो सके चाकू से काट लें। छिलके की एक परत काट लें, गाजर को बड़े भूसे से रगड़ें।
- हम प्याज के साथ पोलक की परत को कवर करते हैं। इसके बाद गाजर बिछाएं।
- टमाटर के पेस्ट को गर्म पानी में घोलें (तरल को लगभग दो गिलास चाहिए)। हम मछली डालते हैं। टुकड़ों को लगभग पूरी तरह से सॉस के साथ कवर किया जाना चाहिए (यदि आवश्यक हो, तो पानी जोड़ें)।
- भरने को उबाल लेकर लाओ। आँच को कम करें और ढक्कन के नीचे लगभग 25-30 मिनट तक हल्की उबाल लें। सॉस को चखें और यदि आवश्यक हो तो नमक या काली मिर्च डालें।
- टमैटो सॉस के साथ गाजर-प्याज के मिश्रण के साथ स्वादिष्ट मछली को गरमागरम परोसें। संगत के लिए, कोई भी साइड डिश चुनें - एक प्रकार का अनाज, जौ, चावल, अपना पसंदीदा पास्ता, मसले हुए आलू, सब्जियां, आदि।
गाजर और प्याज के साथ स्टू पोलक तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!
इंटरनेट पर वितरित सभी पोलॉक स्टू व्यंजनों को सफल नहीं कहा जा सकता है। इसलिए, चुनते समय, कुछ महत्वपूर्ण विवरणों द्वारा निर्देशित रहें: चरण-दर-चरण फ़ोटो की उपस्थिति, एक विस्तृत विवरण और तथ्य यह है कि नुस्खा के लेखक किसी भी पाक समस्या के मामले में सवालों के जवाब देने और मदद करने के लिए तैयार हैं।
पोलॉक स्टू व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:
स्ट्यूड पोलक को यथासंभव स्वादिष्ट बनाने के लिए, यह याद रखने योग्य है कि कुछ उत्पाद डिश के स्वाद में काफी सुधार और नरम करते हैं। उदाहरण के लिए, तली हुई प्याज, दम की हुई गाजर, खट्टा क्रीम, दूध या क्रीम को ग्रेवी या सॉस में मिलाया जाता है। साथ ही सूखे जड़ी बूटियों और मसालों की एक विस्तृत विविधता। यदि आप पहली बार खाना बना रहे हैं, तो आप अपने आप को मछली के व्यंजन के लिए एक विशेष मिश्रण तक सीमित कर सकते हैं।
एक पैन में पोलक स्टू, एक मोटी तली के साथ सॉस पैन में या धीमी कुकर में, आप तुरंत चयनित सब्जियों के साथ या उनसे अलग कर सकते हैं। आप एक सब्जी का तकिया बना सकते हैं जिस पर मछली के टुकड़े रखे जाते हैं। पैन के तल पर थोड़ा सा उबलता पानी डाला जाता है, वाष्पीकरण की प्रक्रिया में, पोलक नमी से संतृप्त होता है, जिससे उसका मांस कोमल हो जाता है।
दम किया हुआ पोलक के लिए पाँच सबसे तेज़ व्यंजन:
पोलक को बुझाने के लिए, आप न केवल स्टोव, बल्कि ओवन का भी उपयोग कर सकते हैं। और इस उद्देश्य के लिए, ढक्कन के साथ बर्तन, एक सॉस पैन और यहां तक कि एक नियमित बेकिंग शीट लें। इस मामले में सबसे महत्वपूर्ण बात वह तरल है जिसमें मछली पकाया जाएगा। और यह तरल पानी, शोरबा, सॉस, ग्रेवी, जूस, डेयरी उत्पाद हो सकता है।
सुझाव और युक्ति
- पोलक के मांस को सूखने से बचाने के लिए, इसे दिन या रात के दौरान रेफ्रिजरेटर के निचले डिब्बे में डीफ्रॉस्ट करें।
- यदि आप पोलक को एक उज्जवल और समृद्ध स्वाद देना चाहते हैं, साथ ही इसके टुकड़े पूरे रखना चाहते हैं, तो उन्हें स्टू करने से पहले तेल में हल्का निचोड़ लें।
- अगर आप डिश में सब्जियां, नमक और अन्य मसाले मिलाते हैं, तो उनमें डालें।
सोवियत वर्षों में, पोलक सबसे लोकप्रिय मछली थी, लेकिन आज भी, समुद्री भोजन के बड़े चयन के बावजूद, यह मछली अपनी लोकप्रियता नहीं खोती है। इसमें कुछ हड्डियाँ होती हैं, यह जल्दी साफ हो जाती है और तैयार करने में आसान होती है। आप बस इसे एक पैन में भून सकते हैं या इससे स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जैसे कि गाजर और प्याज के साथ पोलक - टमाटर या खट्टा क्रीम के साथ एक क्लासिक नुस्खा।
प्याज और गाजर के साथ स्टू पोलक - सबसे आसान नुस्खा
सब्जियों के लिए धन्यवाद, मछली को रस से उबाला जाता है और यह बहुत स्वादिष्ट और कोमल निकलती है। इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है या अन्य साइड डिश के साथ जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- 1 किलो पोलक;
- 45 ग्राम टमाटर का पेस्ट;
- 155 ग्राम प्याज;
- 225 ग्राम गाजर;
- तेल, मसाले।
खाना बनाना:
- यदि मछली आकार में छोटी है, तो पूरे शवों को छोड़ दें, या आप अलग-अलग टुकड़ों में काट सकते हैं।
- साफ मछली को तेल में दोनों तरफ एक मिनट के लिए भूनें, स्टू करने के लिए एक स्टीवन में स्थानांतरित करें।
- जिस तेल में मछली तली हुई थी, उसमें अब प्याज के छल्ले नरम होने तक पकाएं, और फिर सब्जी में कद्दूकस की हुई गाजर डालें, सब्जियों को नरम होने तक भूनें।
- अब टमाटर प्यूरी की सामग्री के साथ एक पैन में डालें, मिलाएँ, गरम करें, आधा गिलास पानी, नमक और काली मिर्च सब्ज़ियाँ डालें। टमाटर के पेस्ट की जगह आप केचप, टमाटर का रस या कद्दूकस किया हुआ टमाटर इस्तेमाल कर सकते हैं।
- हम सब्जी के द्रव्यमान को मछली में स्थानांतरित करते हैं, एक स्पैटुला के साथ स्तर, ढक्कन के साथ कवर करें और 20-25 मिनट के लिए उबाल लें।
बर्तनों में ब्रेज़्ड
बर्तनों में तला हुआ पोलक एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है। और बर्तनों के लिए धन्यवाद, पकवान सुंदर और स्वादिष्ट लगता है।
सामग्री:
- 850 ग्राम पोलक;
- तीन प्याज और गाजर;
- मांसल मीठी मिर्च का फल;
- मसाले, तेल।
खाना बनाना:
- गाजर और मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को आधा छल्ले में काट लें। हम सभी सब्जियों को एक कटोरे में डालते हैं, नमक, काली मिर्च, तेल डालते हैं और मिलाते हैं।
- हमने छिलके वाले पोलक शवों को छोटे टुकड़ों में काट दिया ताकि उन्हें बर्तनों में डालना और निकालना आसान हो।
- हम सभी सामग्री को बर्तन में डालते हैं, थोड़ा पानी डालते हैं और एक घंटे (तापमान 180 डिग्री सेल्सियस) के लिए ओवन में डाल देते हैं। आप रेसिपी में टमाटर भी मिला सकते हैं, और पानी को टमाटर के रस से बदल सकते हैं।
खट्टा क्रीम में खाना बनाना
खट्टा क्रीम अक्सर मांस और मछली के व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है, इस तरह के किण्वित दूध उत्पाद के साथ, मांस स्वादिष्ट और बहुत कोमल हो जाता है। कई गृहिणियां पोलॉक को मेयोनेज़ के साथ पकाती हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ ऐसे व्यंजनों के लिए खट्टा क्रीम का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
सामग्री:
- 425 ग्राम पोलक;
- एक गाजर और एक प्याज;
- 35 ग्राम आटा;
- 55 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
खाना बनाना:
- हमने तैयार पोलॉक शवों को टुकड़ों में काट दिया, नमक, काली मिर्च, आटे में रोटी और तेल के साथ एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- कुचल प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर मछली के लिए सो जाती है, कई मिनट तक भूनें, और खट्टा क्रीम डालें, थोड़ा पानी डालें और पकवान को 15 मिनट तक पकाएँ।
पोलक खट्टा क्रीम सॉस में दम किया हुआ
पोलक को केवल खट्टा क्रीम में स्टू किया जा सकता है, लेकिन खट्टा क्रीम सॉस पकाना बेहतर है। यह व्यंजन परिवार और अवकाश रात्रिभोज दोनों के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:
- पोलक के तीन बड़े शव;
- एक बड़ा प्याज और गाजर;
- 5 सेंट आटे के चम्मच;
- मसाले, तेल।
चटनी के लिए:
- 7-8 कला। खट्टा क्रीम के चम्मच;
- 255 दूध;
- 1.5 सेंट तेल के बड़े चम्मच (नाली);
- एक चुटकी जायफल;
- स्वाद के लिए मसाले।
खाना बनाना:
- हम पोलक शवों को पट्टिका में काटते हैं, मसालों के साथ छिड़कते हैं और 25 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। मसालों से आप न केवल काली मिर्च और नमक ले सकते हैं, बल्कि पिसा हुआ धनिया, अजवायन या तुलसी का भी उपयोग कर सकते हैं।
- मछली के मसाले में भीग जाने के बाद, टुकड़ों को आटे में ब्रेड करके गरम तेल में हर तरफ तीन मिनट तक भूनें। इसके बाद, इसे एक नैपकिन पर रख दें ताकि तैयार पकवान ज्यादा चिकना न हो जाए।
- जैसे ही सभी मछली के टुकड़े अधिक पक जाते हैं, प्याज के क्वार्टर और कद्दूकस की हुई गाजर को नरम होने तक तलने के लिए पैन में भेजें।
- अब हम सॉस तैयार करते हैं। हम एक सॉस पैन में एक मलाईदार उत्पाद के टुकड़े डालते हैं और आग लगाते हैं। जैसे ही मक्खन पिघल जाए, मैदा डालें और रंग बदलने तक भूनें (अनाज भूरा हो जाना चाहिए)।
- फिर दूध पेय में डालें, मिश्रण को एक व्हिस्क के साथ हिलाएं और जैसे ही द्रव्यमान गाढ़ा हो जाए, जायफल, मसाले और खट्टा क्रीम डालें, मिलाएं, गर्म करें और गर्मी से हटा दें।
- फॉर्म में हम मछली के टुकड़े डालते हैं, सब्जियों के साथ कवर करते हैं और सॉस डालते हैं।
- हमने सामग्री के साथ फॉर्म को 20 मिनट (तापमान 180 डिग्री सेल्सियस) के लिए ओवन में डाल दिया।
मसालेदार सब्जियों के साथ
मैरिनेड के तहत सब्जियों के साथ पोलक एक समृद्ध स्वाद और सुगंध वाले व्यंजन के लिए एक सिद्ध और सरल नुस्खा है।
सामग्री:
- पोलक के दो शव;
- बड़ा प्याज और गाजर;
- नमक और काली मिर्च;
- 2-3 बड़े चम्मच। आटे के चम्मच;
- 85 ग्राम टमाटर का पेस्ट;
- 2 लौंग;
- 3 ऑलस्पाइस मटर;
- बे पत्ती;
- मक्खन, चीनी के कुछ ग्राम।
खाना बनाना:
- गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, हम कटा हुआ प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर को भूनते हैं, सब्जियों को टमाटर के पेस्ट के साथ सीज़न करते हैं, उन्हें एक-दो मिनट के लिए गर्म करते हैं और एक कटोरे में स्थानांतरित करते हैं।
- पोलक को टुकडों में काट कर मसाले के साथ आटे में तोड़ कर तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- उसके बाद, हम मछली को अचार के साथ बंद कर देते हैं, सभी मसाले और तेज पत्ता डालते हैं, पकाए जाने तक पकवान को उबालते हैं। गरमा गरम या ठंडा परोसें।
टमाटर में
टमाटर में मछली पकाने का दूसरा विकल्प। यह व्यंजन उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो उचित पोषण का पालन करते हैं, क्योंकि जैसा कि आप जानते हैं, सब्जियों और मछली उत्पादों में उच्च कैलोरी सामग्री नहीं होती है।
सामग्री:
- ½ किलो पोलक;
- दो बड़े प्याज;
- बड़ी गाजर;
- ½ लीटर टमाटर का रस;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- डिल साग।
खाना बनाना:
- हमने तैयार पोलक शवों को टुकड़ों में काट दिया, उन्हें एक कटोरे में डाल दिया, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
- गाजर और प्याज को पतले छल्ले में काटिये और जैतून को नरम होने तक तेल में भूनें। आधा सब्जी द्रव्यमान को एक कटोरे में डालें, बाकी को चम्मच से समतल करें।
- एक दूसरे फ्राइंग पैन में मैदा में लपेटी हुई मछली के टुकड़ों को तलें।
- हम सब्जी तकिए पर सुनहरी मछली के टुकड़े डालते हैं, वनस्पति द्रव्यमान के दूसरे आधे हिस्से के साथ कवर करते हैं।
- कटे हुए सोआ और लहसुन की कलियों के साथ टमाटर का रस मिलाएं।
- परिणामस्वरूप सॉस जोड़ें और सब्जियों के साथ मछली में डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 45 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकवान को उबाल लें।
समान सामग्री नहीं हैं।
जीवन में हर किसी के पास ऐसे क्षण होते हैं जब आपको आहार पर टिके रहने और अपने आप को तले और वसायुक्त खाद्य पदार्थों तक सीमित रखने की आवश्यकता होती है। ऐसे मौकों के लिए आज की डिश सिर्फ एक तोहफा है। प्याज और गाजर के साथ स्टू पोलक सबसे नाजुक मछली के लिए एक नुस्खा है, जिसमें न्यूनतम कैलोरी और अधिकतम स्वाद और लाभ होता है।
किसी तरह पहले मैंने आपको ओवन में आहार फ़्लॉन्डर के लिए एक नुस्खा पेश किया था। मुझे आशा है कि आप इस स्वादिष्ट को पहले ही चख चुके होंगे :)।
आज हमें ओवन की जरूरत नहीं है, हम सब कुछ एक पैन में करेंगे। लेकिन प्याज और गाजर के साथ स्टू पोलक स्वस्थ आहार के सभी नियमों का पालन करेगा। कोई पूर्व-भुना हुआ नहीं, सब कुछ हल्का, कोमल, जबकि स्वादिष्ट और सुंदर है।
इस तरह आप किसी भी सफेद नॉन-बोनी मछली को पका सकते हैं।
| गाजर और प्याज के साथ स्ट्यूड पोलक की रेसिपी के लिए सामग्री | |
|---|---|
| पोलक (या पोलक पट्टिका) | 700-800 ग्राम (400-500 ग्राम) |
| गाजर | 2 टुकड़े (200 ग्राम) |
| प्याज़ | 1-2 टुकड़े (200 ग्राम) |
| वनस्पति तेल | 2 बड़ा स्पून |
| पानी या दूध | 50 मिली |
| बे पत्ती | 1-2 टुकड़े |
| ऑलस्पाइस मटर | 2-3 टुकड़े |
| नमक | स्वाद |
| पिसी हुई सफेद मिर्च (वैकल्पिक) | स्वाद |
| डिल साग | कुछ शाखाएं |
पोलक गाजर और प्याज के साथ दम किया हुआ नुस्खा
हम पोलक को साफ करते हैं और इसे तराजू के अवशेषों से अच्छी तरह धोते हैं।
हमने पोलक को फ़िललेट्स में काट दिया। हमारे पास सब्जियों के साथ पोलॉक पट्टिका होगी।
मछली पकाते समय, मैं हमेशा ज्यादातर हड्डियों से छुटकारा पाने की कोशिश करता हूं। मुझे यह पसंद नहीं है जब टेबल पर बैठे लोगों को लगातार उन्हें अपने मुंह से निकालना पड़ता है। यदि यह आपको परेशान नहीं करता है, तो आप बस मछली को टुकड़ों में काट सकते हैं। लेकिन पोलक को छानना काफी आसान है, और खाने वालों की सुविधा बहुत बढ़ जाएगी।
पट्टिका को भागों में काट लें। मेरी मछली बड़ी थी, उसके 10 टुकड़े निकले। कृपया ध्यान दें कि त्वचा सबसे अच्छी बची है। इस तरह टुकड़े अपना आकार बनाए रखेंगे।
हम मछली को एक कटोरे में डालते हैं, नमक, काली मिर्च थोड़ा, वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा डालते हैं और मिश्रण करते हैं। सब्जियों पर काम करते समय उसे खड़े रहने दें।
हम प्याज और गाजर को साफ करते हैं, धोते हैं। प्याज को चौथाई छल्ले में काटें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।
कड़ाही में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें, तुरंत प्याज और गाजर डालें, मध्यम आँच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 7-10 मिनट तक उबालें। सब्जियां नरम हो जानी चाहिए, लेकिन तलना शुरू नहीं करना चाहिए। अब कुछ देर के लिए आग को बुझाया जा सकता है।
आधी उबली हुई सब्जियों को पैन से निकाल लें। बाकी समान रूप से नीचे के साथ वितरित किए जाते हैं। इस सब्जी पर "तकिया" त्वचा के साथ पोलक के टुकड़े बिछाएं। यदि मछली एक परत में फिट नहीं होती है, तो शेष टुकड़ों को ऊपर रखें।
दूसरी आधी सब्जियों से मछली को ढक दें। तेज पत्ता, ऑलस्पाइस मटर डालें। 50 मिलीलीटर दूध या पानी में डालें।
पैन को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ।
गाजर के साथ पोलक को यथासंभव स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको मछली की पसंद पर विशेष ध्यान देना चाहिए - सबसे पहले। यह कोई रहस्य नहीं है कि दुकानों में इस प्रकार की ताजा मछली ढूंढना लगभग असंभव है - इसे आमतौर पर जमे हुए बेचा जाता है। और निर्माता रूस या चीन हैं (चूंकि तीसरे निर्माता, जापान का माल हमारे बाजार में प्रवेश नहीं करता है)। मछली पर बर्फ कुल द्रव्यमान के चार प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए। और इसकी लंबाई - 20 सेंटीमीटर से कम होनी चाहिए। पट्टिका में बिना किसी पीलेपन के, बिना धब्बों के, सख्ती से सफेद रंग होना चाहिए। यदि उत्पाद एक पैकेज में खरीदा जाता है, तो संरचना में केवल पानी और E452 पॉलीफॉस्फेट हो सकता है (जो, वैसे, यूरोपीय देशों में निषिद्ध है)।
गाजर पोलक रेसिपी में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:
गाजर के साथ सभी पोलक व्यंजनों में प्याज शामिल है। मछली को ओवन में बेक किया जा सकता है, एक पैन में तला हुआ या स्टू - सॉस के साथ या बिना। सब्जियों को "कुशन" या ग्रेवी के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
कड़ाही में खाना दो चरणों में बनाया जाता है। पहले चरण में, गाजर, प्याज, टमाटर का पेस्ट, खट्टा क्रीम और मसालों के साथ सामान्य सब्जी भुना तैयार किया जाता है। उसके लिए चयनित उत्पाद भिन्न हो सकते हैं। अलग से, पोलक को आटे या ब्रेडक्रंब में तला जाता है। फिर मछली को सब्जियों में जोड़ा जाता है, सब कुछ धीरे से मिलाया जाता है और निविदा तक कम गर्मी पर स्टू किया जाता है। परिणाम पहले से ही एक गर्म साइड डिश के साथ एक मछली पकवान है। बहुत रसदार और स्वादिष्ट, बच्चों और आहार भोजन के लिए उपयुक्त।
ओवन में पकाने के लिए सब्जियों को भूनना भी आवश्यक है। आप चाहें तो उनमें पास्ता, खट्टा क्रीम मिला सकते हैं। लेकिन कुछ तरल होना चाहिए। रूप में कद्दूकस की हुई और तली हुई सब्जियों की एक परत बिछाई जाती है। उस पर - पोलक या उसके पट्टिका के टुकड़े। शीर्ष - तलना, फिर मछली। ऊपर का भाग सब्जी है। सब कुछ ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है, जिसे पन्नी से बदला जा सकता है। और लगभग आधे घंटे के लिए 180C पर बेक करें। पकवान भी बहुत रसदार और निविदा है।
गाजर के साथ पाँच सबसे तेज़ पोलक रेसिपी:
ये सिर्फ दो खाना पकाने के तरीके हैं, जबकि कई और भी हैं - उत्कृष्ट तकनीक और सामग्री की संरचना के साथ।
अंगूर के साथ डिब्बाबंद चेरी टमाटर (सिरका नहीं)
पज़ानिना रोल, ओवन में सूअर का मांस
"एपिन" (अतिरिक्त) में बीज भिगोना स्पंज में बीज भिगोना और अंकुरित करना