सबसे बहुआयामी 2 3 सबसे सस्ती कीमत 4 5

आज घर के लिए एक चांदनी उपकरण को स्वतंत्र रूप से डिजाइन करने की कोई आवश्यकता नहीं है - सबकुछ विशेष स्टोर (और काफी कानूनी आधार पर) या इंटरनेट साइटों पर ऑर्डर करने, कम से कम समय व्यतीत करने की आवश्यकता नहीं है।

हमारी समीक्षा व्यक्तिगत चांदनी के लिए सबसे अच्छा मूनशिन उपकरण प्रस्तुत करती है। शीर्ष रेटिंग में मॉडल की स्थिति इकाई के प्रदर्शन, उपयोग की सुविधा, और विश्वसनीयता के आधार पर बनाई गई थी। मालिकों की कीमत घटक और समीक्षा जो पहले से ही घर के उपयोग के लिए अधिग्रहित कर चुके हैं, प्रस्तुत उपकरणों में से एक हैं।

सर्वश्रेष्ठ सस्ती डिस्टिलर्स: 10,000 रूबल तक का बजट।

सस्ती डिस्टिलर्स की श्रेणी में सभी डिवाइस, तथाकथित, प्रवेश स्तर शामिल हैं। वे छोटे आकार में भिन्न होते हैं और तदनुसार, आसवन टैंक, कम उत्पादकता, प्राप्त उत्पाद की गुणवत्ता, साथ ही सीमित सादगी डिजाइन की छोटी मात्रा। इस तरह के उपकरण सेवा में नम्र हैं, लेकिन एक लंबी सेवा जीवन के लिए गणना की जाती है।

5 यूरीज़न डबल रन 20 एल

सबसे साफ चांदनी
देश रूस
औसत मूल्य: 74 9 0 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.4

स्टेनलेस स्टील डिस्टिलर में एक अंतर्निहित डबल रनिंग सिस्टम है। एक बंद चक्र आपको पुन: आसवन के लिए बिना किसी अतिरिक्त लागत के स्वच्छ उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देता है। नतीजतन, जब चांदनी, ठंडा पानी भी बचाता है, और आउटलेट पर होम वोदका एक विशिष्ट गंध और उच्च किले (70 डिग्री तक) के बिना प्राप्त किया जाता है।

मालिक जो घर के लिए इस इकाई का चयन करते हैं वे आम तौर पर डिवाइस की क्षमताओं से संतुष्ट होते हैं। कई सिस्टम की विश्वसनीयता पर ध्यान देते हैं। दूसरे कक्ष में एक अंतर्निहित थर्मामीटर की उपस्थिति आपको प्रक्रिया की अधिक सटीक रूप से निगरानी करने की अनुमति देती है। यह ध्यान में रखना चाहिए कि स्क्रू के आसवन घन को गैस स्टोव के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। समीक्षा उच्च गुणवत्ता वाले वेल्डिंग सीम और एक अच्छी तरह से सामान्य डिजाइन हैं, जहां सबकुछ सबसे छोटे विस्तार से सोचा जाता है। प्रक्रिया की तीव्रता (हीटिंग की डिग्री से विनियमित) के आधार पर, मूनशाइन का प्रदर्शन काफी सभ्य है - प्रति घंटे के काम को 2 लीटर उत्पाद तक प्राप्त किया जा सकता है।

4 alkivar 12 लीटर कांटे

लंबी सेवा जीवन
देश रूस
औसत मूल्य: 5600 रगड़।
रेटिंग (201 9): 4.5

मजबूत मादक पेय पदार्थों के घर के उपकरण में सबसे अच्छा सहायक अल्कोवर से टक्कर का चंद्रमा तंत्र होगा। यह आसवन घन (12 लीटर और 20 एल) के चयनित क्षेत्र के आधार पर प्रति व्युत्पन्न चक्र की मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने के लिए आवश्यक सब कुछ प्रदान करता है। इस मूनशाइन के डिजाइन की बहुमुखी प्रतिभा न केवल नियंत्रण और नियंत्रण की आसानी प्रदान करती है, बल्कि किले और चंद्रमा की सफाई का सबसे अच्छा परिणाम भी प्रदान करती है। एक सांप के साथ ऊंचाई सैनिक की उपस्थिति के कारण, जहां एक स्टेनलेस चिप्स एक भराव के रूप में लगाते हैं, एक पेय 70 डिग्री से बाहर निकलने पर होता है।

1-1.5 मिमी स्टेनलेस स्टील का उपयोग करके चोरी के एक चांदनी अल्करोवर द्वारा निर्मित, जो 30 साल तक की अवधि के लिए अपनी लंबी सेवा की गारंटी देता है। यह इकाई अधिकतम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, और इसे किसी भी हीटिंग सतह पर स्थापित किया जा सकता है। अपनी समीक्षा में, उपयोगकर्ता पेन और एक विस्तृत गर्दन की उपस्थिति के कारण संचालन की सुविधा को नोट करते हैं। उत्पादन प्रक्रिया को ट्रैक और निगरानी करने के लिए, इस इकाई में एक बिमेटेलिक थर्मामीटर प्रदान किया जाता है। इसकी विशेषताओं में प्रस्तुत मॉडल शीर्ष रेटिंग का एक योग्य प्रतिभागी है, और निश्चित रूप से घर का बना शराब के नौसिखिया निर्माताओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प बन जाएगा।

3 फीनिक्स ड्रीम 8 एल

बेहतर प्रदर्शन (3 एल / एच)। इष्टतम उपकरण
देश रूस
औसत मूल्य: 6100 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.6

"फीनिक्स ड्रीम" उपकरण का क्लासिक डिजाइन बहुत अच्छा लग रहा है। शायद यह उपस्थिति के मामले में सबसे अच्छा डिस्टिलर है, लेकिन यह इसकी सभी विशेषताएं नहीं हैं। यदि हम एक आसवन टैंक जारी करते हैं, तो 8 लीटर के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो आप प्रति घंटे 3 लीटर प्रति घंटे के लिए स्थापना की प्रशंसा कर सकते हैं।

विशेष ध्यान उपकरण के हकदार हैं। एक महत्वपूर्ण तथ्य एक ड्रिल की मूल उपस्थिति है, हानिकारक अशुद्धियों में देरी और तैयार उत्पाद की गुणवत्ता में काफी सुधार कर रहा है। एक थर्मामीटर की अनुपस्थिति को थोड़ा तनाव, यही कारण है कि कक्ष में तापमान को "आंखों पर" या अन्य तरीकों से नियंत्रित करना आवश्यक है। लेकिन सामान्य रूप से, चांदनी तंत्र बहुत अच्छा है, और काफी हद तक अपनी कीमत को उचित ठहराता है।

2 Magarych ग्राम्य 20t

विक्षिप्त घन की बड़ी मात्रा (20 एल)
देश रूस
औसत मूल्य: 4560 रूबल।
रेटिंग (2019): 4.8

सुरुचिपूर्ण देखो - उसके बारे में नहीं। Nekazy और भारी बाहर, लेकिन आंतरिक रूप से बहुत व्यावहारिक, "Magarych ग्राम्य 20t" हमारी सभी रेटिंग की सजावट बन जाता है। जो अच्छा है: सबसे पहले, यह विक्टेड घन की मात्रा को ध्यान में रखते हुए, जो 20 लीटर है। चूंकि यह मॉडल न केवल शहरी में, बल्कि देहाती परिस्थितियों में भी उपयोग के लिए है, निर्माताओं ने अतिरिक्त घटकों के "पेंच" का उपयोग किए बिना एक बड़े टैंक द्वारा स्थापना को लैस करने का निर्णय लिया है।

हीटिंग विद्युत और गैस प्लेटों से आता है, और बुद्धिमान थर्मामीटर के कारण तापमान को नियंत्रित किया जाता है। उपयोगकर्ताओं के मुताबिक, प्राप्त उत्पाद की गुणवत्ता अच्छी है, लेकिन संदर्भ नहीं है। फिर भी, डिस्टिलर को बहुत ही उच्च अंक प्राप्त होते हैं, जिसके लिए यह सबसे अच्छे मूनशाइन उपकरणों में से एक है।

चंद्रमा तंत्र की मांग में तेज वृद्धि के कारण, उपभोक्ताओं को तीन शिविरों में बांटा गया था: कुछ मानक और प्रसिद्ध डिस्टिलरों का उपयोग करना पसंद करते हैं, अन्य लोग आसवन के स्तंभों का उपयोग करके उत्पाद द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, और तीसरा खर्च थोड़ा और अधिक खर्च करता है एक बार में। लेकिन अभी भी क्या बेहतर है: एक साधारण आसवन डिवाइस या एक रेक्टिफर? उत्तर तालिका में पाया जाता है:

तंत्र का प्रकार	पेशेवरों	माइनस
शराब खींचनेवाला व्यक्ति	अधिकतम सरल डिजाइन कम लागत और उच्च उपलब्धता आसान उपयोग पेय व्यंजनों का एक पूरा संग्रह, जिसे आसवन (अलग) प्राथमिक उत्पाद द्वारा प्राप्त किया जा सकता है इसकी सादगी के आधार पर डिजाइन की विश्वसनीयता	- कम प्रदर्शन और अपेक्षाकृत बड़ी हीटिंग लागत - 70% से अधिक की शराब सामग्री के साथ आसवन प्राप्त करने की असंभवता - विस्फोट खतरा और सख्त उपयोग नियमों का पालन करने की आवश्यकता - एक सुधारक का उपयोग करके आसवन की तुलना में अधिक sighboring अशुद्धता और एसीटोन
सही करनेवाला	कम अशुद्धियों के साथ एक बेहतर उत्पाद के उत्पादन पर प्राप्त करना कम लागत अच्छी विश्वसनीयता चांदनी वाहनों के लिए औद्योगिक खंडों में निर्मित rectifiers प्रति घंटे 500 लीटर कच्चे माल तक रीसायकल करने में सक्षम हैं	- आत्मनिर्भर नहीं (सुधार प्रक्रिया के लिए एक कच्ची शराब की आवश्यकता होती है - चंद्रमा में ब्रागा के प्राथमिक आसवन का उत्पाद) - कम प्रदर्शन (एक अलग मॉडल में) - एक डिस्टिलर, डिजाइन की तुलना में अधिक जटिल

1 पर्वच अर्थव्यवस्था 20

सबसे अच्छी कीमत
देश रूस
औसत मूल्य: 4150 रूबल।
रेटिंग (201 9): 5.0

हमारी रेटिंग में प्रस्तुत चांदनी पर्वच अर्थव्यवस्था, न केवल बजट मूल्य से अलग है, बल्कि सबसे सरल निष्पादन भी है, जो सिद्धांत रूप में उन्हें उन उपयोगकर्ताओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करने से नहीं रोकती है जिन्होंने इसे घर के लिए खरीदा है। इसके साथ, मजबूत पेय के प्रशंसकों को बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के एक गुणवत्ता उत्पाद मिलता है। इस डिस्टिलर के टैंक की मात्रा की गणना 20 लीटर तरल पदार्थ पर की जाती है, जिसे 3 एल / एच की गति से प्राथमिक आसवन पर संसाधित किया जाता है, और जब पुन: 5 एल / एच।

यह घरेलू मूनशाइन उपकरण उच्च गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री से बना है और इसे एक लंबे परिचालन संसाधन के लिए डिज़ाइन किया गया है। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, इस मॉडल में एक वाल्व प्रदान किया जाता है, जिसके साथ अतिरिक्त दबाव रीसेट होता है। सबसे अच्छे आसवन के परिणामों के लिए, चंद्रमा पिल्म को पानी के चलने के लिए जोड़कर उच्च गुणवत्ता वाले शीतलन को सुनिश्चित किया जाना चाहिए। समीक्षा घन की संकीर्ण गर्दन के कारण रखरखाव की थोड़ी असुविधा दर्शाती है।

सर्वश्रेष्ठ डिस्टिलर्स: मूल्य - गुणवत्ता

कीमत में वृद्धि के साथ, डिवाइस की क्षमता स्वयं बढ़ रही है: उपकरण बढ़ रहा है, अतिरिक्त तत्व दिखाई देते हैं, सफाई संचालन की संख्या और परिणामस्वरूप, आसवन की समग्र गुणवत्ता को बढ़ाता है।

5 एलाम्बिक अल-एंबिक लक्जरी 10

सबसे अच्छा डिजाइन
देश रूस
औसत मूल्य: 18500 रगड़।
रेटिंग (201 9): 4.5

यह शायद एक डिजाइनर बाहरी के साथ रैंकिंग में एकमात्र चंद्रमा तंत्र है। इस तरह की एक इकाई को एक लंबी कोठरी में छिपाने की कोई आवश्यकता नहीं है - घर के लिए यह निश्चित रूप से इंटीरियर का मुख्य हिस्सा और वार्तालापों के विषय बन जाएगा। पूरी तरह से तांबा से बाहर, अपने रूपों में, यह अरब परी कथाओं से एक विषय जैसा दिखता है, और आंशिक रूप से यह सच है - इकाई मिस्र के प्राचीन उपकरण को दोहराती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अल-अंबिल की प्रदर्शन विशेषताओं सौंदर्य के रूप में उच्च हैं।

आसवन घन 10 लीटर और उच्च प्रदर्शन (4 एल / एच - तांबा पाइप स्वयं को ज्ञात करते हैं) आपको एक पार्टी के लिए पर्याप्त मात्रा में मजबूत पेय प्राप्त करने की अनुमति देता है (Armagnac (ब्रांडी) और ब्रांडी के उत्पादन के लिए आदर्श)। चांदनी की सुरक्षा को कम मत समझें। कार्यशील क्षमता में आपातकालीन दबाव रीसेट वाल्व होता है, और थर्मामीटर का आउटलेट आपको रेफ्रिजरेटर कोटिंग (कंडेनसर) के सामने आउटगोइंग भाप के तापमान को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। एकमात्र कारण जिसके लिए इस इकाई ने इस श्रेणी में शीर्ष 5 का नेतृत्व नहीं किया - इसकी कीमत। लेकिन मालिकों की समीक्षाओं के आधार पर, डिवाइस इस पैसे के लायक है।

4 CZDA "Khorilić" अर्थव्यवस्था 15/110 / टी

सबसे सस्ती उपकरण
देश रूस
औसत मूल्य: 8750 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.5

हमारी शीर्ष रेटिंग के एक योग्य प्रतिभागी में एक छोटी क्षमता का एक दूर घन है - केवल 15 लीटर। यह 10 लीटर ब्रागा से मादक पेय का पर्याप्त स्टॉक बनाने के लिए पुनरारंभ किए बिना अनुमति देगा (क्यूब वॉल्यूम के 70-75% से अधिक की सिफारिश नहीं की गई है)। यूनिट को कॉन्फ़िगर करना आसान है, और इसे विशेष ऑर्गोलाप्टिक विशेषताओं के साथ एक अद्वितीय उत्पाद प्राप्त करने के लिए भी संभव बनाता है। चांदनी उपकरण हल्के पेय का उत्पादन कर सकते हैं जो प्रमुख सामग्री के अरोमा के गुलदस्ते को अलग करना आसान है।

एक अलग विकल्प (अतिरिक्त रूप से आदेश दिया गया) एक सुरक्षा वाल्व है, जो आपातकालीन मामलों में आसवन घन में ओवरप्रेस को रीसेट करता है। संधारित्र को जल आपूर्ति / हटाने की नली के अपवाद के साथ सभी आइटम, भोजन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। एक संभावित विवाह के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा निर्माता की वारंटी (12 महीने का संचालन) है। यूनिट, समीक्षाओं द्वारा निर्णय, व्यावहारिक रूप से दैनिक उपयोग के साथ भी पहनने के लिए नहीं पता है। चांदनी उपकरण को बनाए रखना आसान है, और एक अच्छा प्रदर्शन है - प्रति घंटा आसवन (जब ऑपरेटिंग तापमान तक पहुंच जाता है) उत्पाद के लीटर को प्राप्त करना संभव है।

3 थर्मोस्फीयर "स्रोत क्लासिक" 20 एल

संतुलित। उच्च सुरक्षा
देश रूस
औसत मूल्य: 180 9 0 रगड़।
रेटिंग (201 9): 4.7

इस मूनशाइन का डिज़ाइन सरल और भरोसेमंद है। यह आसवन कॉलम और मानक स्थापना की विशेषताओं को जोड़ता है, जो आपको उच्च आसवन प्राप्त करने की अनुमति देता है। इस तरह के एक मॉडल में शुद्धिकरण का एक चक्र चंद्रमा में तीन-चार आसवन चक्र के बराबर है ... लेकिन एक छोटी और बहुत ही रोचक स्थिति के साथ।

ऐसे बयान, डेवलपर्स और कई उपयोगकर्ताओं को बनाकर, प्रारंभिक प्रतिष्ठानों का अर्थ है, बिना खानों और अन्य उपकरणों के। अधिक "मुश्किल" चंद्रमा उपकरणों में एक ही आसवन गुणात्मक रूप से वही उत्पाद देता है जो केवल अनुप्रयोगों की वोटनेस को इंगित कर सकता है। सामान्य रूप से, "स्रोत क्लासिक" हीटमोस्फीयर संभावित खरीदारों से ध्यान देने योग्य एक अच्छा मॉडल है।

2 फीनिक्स स्पार्टक 35 एल

देश रूस
औसत मूल्य: 14000 रगड़।
रेटिंग (2019): 4.8

क्यूबा 35 लीटर की मात्रा के साथ चांदनी उपकरण "फीनिक्स स्पार्टक" एक बार और बड़ी मात्रा में कच्चे माल की परेशानी मुक्त आसवन के लिए एकदम सही मॉडल है। यह तथ्य है कि कई उपभोक्ताओं के लिए अच्छी क्षमता अधिमान्य है। बेशक, स्थापना के आयाम इसे छोटे रसोईघर में रखने की अनुमति नहीं देंगे, लेकिन विशाल परिसर में ऐसी कोई समस्या नहीं होगी (और यदि आवश्यक हो)।

उपकरण का डिजाइन संगतता के सिद्धांत पर आधारित था - आसवन कॉलम को एक मानक मूनशाइन के साथ संयोजन में शामिल किया गया था। नतीजतन, हम एक आकर्षक मूल्य पर एक अच्छा डिस्टिलर प्राप्त करते हैं।

चंद्रमा पर कानून में परिवर्तन

रूसी संघ में अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए चांदनी तंत्र का उपयोग प्रतिबंधित नहीं है, लेकिन उत्पादन पर प्रतिबंध हैं - प्रति वर्ष 2000 लीटर तक। एक दिन 5.5 लीटर से अधिक नहीं आता है। रूसी फेडरेशन ऑफ मई मई, 1 9 17 की सरकार के डिक्री के अनुसार, संख्या 666 के लिए, ऐसे मूनशाइन डिवाइस (डिस्टिलर्स, आसवन कॉलम इत्यादि) पर्यवेक्षी निकायों में पंजीकृत होना चाहिए, और मालिक खुद को होना होगा जारी किया गया। साथ ही, इकाई को अभी भी कानून द्वारा स्थापित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। इसके अलावा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, आपने डिवाइस को स्टोर में खरीदा है या इसे स्वयं बनाया है।

इस आवश्यकता का अनुपालन करने में विफलता ने चांदनी इकाई को जब्त के साथ 3 से 5 हजार rubles से नौसिखिया नसों की लागत होगी। उसी राशि को प्रति व्यक्ति 10 लीटर से अधिक स्व-निर्मित शराब उत्पादों के परिवहन के लिए भुगतान करना होगा। लेकिन आपको चिंता नहीं करनी चाहिए - इस शीर्ष रेटिंग में प्रस्तुत सभी चांदनी उपकरण घरेलू घरेलू उपकरणों की श्रेणी से संबंधित हैं, और काफी कानूनी हैं।

1 अच्छा बुखार जीत 15 एल

बेस्ट ग्रेड
देश रूस
औसत मूल्य: 15000 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.9

डिस्टिलर "गुड फीवर ट्राइम्फ" एक पारंपरिक मूनशाइन उपकरण है, जो अतिरिक्त तत्वों के द्रव्यमान से लैस है। आउटपुट ट्यूब पर, दो अम्मेरीज लगातार स्थित होते हैं, जो बड़ी संख्या में हानिकारक अशुद्धियों के अंतिम उत्पाद में प्रवेश करने की थोड़ी सी संभावना को खत्म करते हैं, जो बड़े पैमाने पर स्वाद को प्रभावित करते हैं।

इसके अलावा, सभी ऊंचाई पौधे अपने दिन पर जमा समुद्री डाकू तेलों को निकालने के लिए एक वाल्व क्रेन से लैस हैं। आप स्थापित थर्मल सेंसर का उपयोग करके हीटिंग को नियंत्रित कर सकते हैं जो वास्तव में टैंक के अंदर तापमान को संकेतक तक पहुंचाता है। उपयोगकर्ताओं के मुताबिक, यह प्रतिष्ठानों के उपयोग के लिए सबसे अच्छा और अधिक सुविधाजनक है, जो 80-85 डिग्री तक की ताकत के साथ एक भयभीत उत्पाद प्रदान करता है।

सुधारक के साथ सबसे अच्छा चांदनी उपकरण

मूनशाइन में आसवन कॉलम ऊंचाई और आउटपुट ट्यूबों की प्रणाली का एक विकल्प है। मुख्य फ़िल्टरिंग तत्व के रूप में, नोजल पंचनकोवा है, और एक अतिरिक्त, एक सर्पिल बाधा रेफ्रिजरेटर के रूप में, अशुद्धता के भारी कणों को provipitating। एक आसवन में, इस तरह की एक प्रणाली में आसवन की शुद्धिकरण की एक उच्च डिग्री हासिल की जाती है, और इसका किला 94 डिग्री तक हो सकता है।

5 LIXSTAHL 6 - 50 एल

नया बाज़ार। विभिन्न संशोधनों का निर्माण करने की क्षमता
देश रूस
औसत मूल्य: 25990 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.5

डिवाइस गर्मी की शुरुआत के साथ बिक्री पर था, और पहले ही नए मालिकों से पहली सिफारिशें और प्रतिक्रिया प्राप्त करने में कामयाब रहा है। इस मॉडल में पिछले श्रृंखला (और वे थे) की कमियों को शामिल और तय किया गया, ताकि नई चांदनी इकाई तेजी से बाजार पर सबसे लोकप्रिय हो सके। किसी भी मामले में, हमारी शीर्ष रेटिंग में, यह सड़क निकला। 2-इंच चयनित गर्दन के साथ एक आसवन इकाई प्रस्तुत करना, लक्सस्टल -6 को आसानी से मालिक द्वारा आश्वस्त किया जा सकता है, और विभिन्न आसवन मोड में काम किया जा सकता है। कुंजी राजमार्ग में उपयोग किए गए क्लैंप कनेक्शन आपको मिनटों के मामले में ऐसा करने की अनुमति देते हैं।

तथ्य यह है कि मूल रूप में, उपकरण की ऊंचाई लगभग 180 सेमी होगी। यह नियमित रूप से एक नियमित अपार्टमेंट में चंद्रमा तंत्र को इकट्ठा करने की अनुमति देगा। इसके अलावा मायने रखता है और हीटिंग स्रोत - घन का बड़ा आकार गैस बर्नर का अपर्याप्त संचालन करता है। बिल्कुल सही विकल्प प्रेरण स्लैब का उपयोग करना है। एक उलटा रेफ्रिजरेटर वाला सिस्टम आपको आवश्यक होने पर 96.6 डिग्री तक उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देगा।

4 वान वेन 12 लीटर

उच्च गुणवत्ता फ़िल्टरिंग। सबसे पूरा सेट
देश रूस
औसत मूल्य: 9745 रगड़।
रेटिंग (201 9): 4.6

कंपनी "Schnapser" से चंद्रमा की रेखा का एक विशिष्ट प्रतिनिधि, एक बड़े मूल्य टैग और कारखाने असेंबली की अच्छी गुणवत्ता द्वारा विशेषता। लंबे प्रसिद्ध सुरक्षा मानकों के लिए, मॉडल एक दूसरे को पतंगों की हेमेटिक फिटिंग के साथ 2 मिमी स्टेनलेस स्टील शीट से बना है। एक कॉर्पोरेट स्वचालित दबाव राहत वाल्व भी है, एक असाधारण अशुद्धता क्रोमियम मामले का एक लाल बिंदु।

जैसा कि निर्माता कहते हैं, इस इकाई को खरीदने के संचालन के नौ अलग-अलग तरीके प्रदान किए जाते हैं, जो आपको बिल्कुल किसी भी पेय तैयार करने की अनुमति देता है। उपभोक्ता इस तथ्य को थोड़ा सा खंडन करते हैं, लेकिन आम तौर पर, वे बीट और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता पर सवाल नहीं उठाते हैं। संरचनात्मक तत्वों को मुक्त चंदवा / हटाने की संभावना के कारण, "आईकेएसए" का प्रदर्शन प्रति घंटे 3 से 7 लीटर तक भिन्न होता है। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि कम रिटर्न के मामले में, डिवाइस आत्मविश्वास से नकद निवेश को सही ठहराता है।

3 फीनिक्स क्रिस्टल (12 एल)

सबसे सस्ती कीमत
देश रूस
औसत मूल्य: 9100 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.7

कीमत के मामले में सबसे अच्छा चांदनी उपकरण, अलास, फ़िल्टरिंग गुणवत्ता के मामले में बहुत अच्छा प्रकट नहीं होता है। इस तथ्य के बावजूद कि आसवन कॉलम तार फ़िल्टर पंचनकोवा से सुसज्जित है, अशुद्धियों का छोटा हिस्सा इसके माध्यम से पारित किया जा सकता है और अंतिम उत्पाद में शामिल हो सकता है। सिद्धांत रूप में, एक स्वीकृति चक्र एक स्वीकार्य परिणाम प्राप्त करने के लिए काफी है, हालांकि, एक आदर्श अंश प्राप्त करने के लिए फिर से आसवन का सहारा लिया जाना चाहिए।

डिवाइस की उपस्थिति खराब नहीं है, साथ ही साथ उनके साथ आपूर्ति की गई चीजों का सेट भी है। इसके हीटिंग, गैस, विद्युत, साथ ही सिरेमिक हीटर का उपयोग किया जा सकता है।

2 अच्छी आग profi प्लस

मूल्य और गुणवत्ता का सबसे अच्छा अनुपात
देश रूस
औसत मूल्य: 17000 रूबल।
रेटिंग (2019): 4.8

"अच्छी आग प्रोफे प्लस" एक डिवाइस प्रेरणाकार है जो इसके विचारों में से एक है। यह आश्चर्य की बात नहीं है: पतवार और उसके घटक भागों उचित ध्यान और जिम्मेदारी के साथ किए जाते हैं। यह एक पॉलिश और क्रोम-प्लेटेड मामले पर भी एक छोटा सा नुकसान होता है, छोटे दोष अधिक ध्यान देने योग्य और बड़े पैमाने पर खराब उपस्थिति होते हैं।

कार्यात्मक स्थिति के लिए, तार फ़िल्टर सुधारक के अंदर स्थित है, जिसकी दक्षता आसवन के शुद्धीकरण की उच्च डिग्री से साबित होती है।

1 हेलिकॉन "बुलैट Bogatyr-2" 37 एल

सबसे बहुआयामी
देश रूस
औसत मूल्य: 184 9 0 रूबल।
रेटिंग (201 9): 5.0

मजबूत पेय पदार्थों की पेशेवर तैयारी के लिए डिज़ाइन किया गया Bulat Boyat 2, हमारी रेटिंग के शीर्ष में शामिल है, विशेष रूप से घरेलू बाजार में प्रस्तुत मॉडल के बीच लोकप्रिय है। एक ही समय में एक महत्वपूर्ण कारक स्वचालित टिग वेल्डिंग का उपयोग करके निष्पादन की गुणवत्ता है, जो सीम की सही उपस्थिति और बेहतर ताकत प्रदान करता है। इस उपकरण का एक अतिरिक्त लाभ इसकी बहुआयामी है, जिसे विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त नोड्स खरीदकर विस्तारित किया जा सकता है। यह केवल चंद्रमा की तैयारी तक ही सीमित नहीं होगा, लेकिन प्रक्रिया को 27 अलग-अलग तरीकों से विविधता प्रदान करने के लिए।

मूनशाइन बुलैट बुलाट 2 का उन्नत मॉडल ब्रागा के रीसाइक्लिंग के लिए एक नोड से लैस है, जो उत्पादन प्रक्रिया को काफी सरल और गति देता है, जो सर्वोत्तम संकेतकों से अलग है। उदाहरण के लिए, कच्चे कच्चे शराब प्राप्त करने के तरीके में, डिवाइस डिस्टिलेशन 8-9 एल / एच की गति को दर्शाता है। कॉलम के प्रभावशाली आकार के बावजूद, यह 3 मिमी कैप, हर्मेटिकली क्लोजिंग टैंक की उपस्थिति के कारण अत्यधिक प्रतिरोधी है। समीक्षा इस मूनशाइन की एक और विशेषता को चिह्नित करती है - 5 चैनल रेफ्रिजरेटर।

सबसे अच्छा मूनशिट उपकरण

आर्यारनिक एक अतिरिक्त उपकरण है जो अंतिम उत्पाद को हानिकारक अशुद्धियों को रोकता है। आसवन के स्वाद को प्रभावित करने वाले तेलों का सुझाव दें, नीचे पर बसें और लॉकिंग वाल्व के साथ क्रेन के कारण विलय किया जा सकता है। उत्पाद की बेहतरीन सफाई के लिए, यह ड्रिपर्टर्स की संख्या बढ़ाने के लिए पर्याप्त है।

एक गली 30L के साथ 5 थर्मोस्फीयर

उच्च गति आसवन। तन के साथ हीटिंग
देश रूस
औसत मूल्य: 13200 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.4

क्लासिक डिजाइन से इस चंद्रमा तंत्र की योजना का अंतर कुंडल के सामने की ऊंचाई का कट-इन है, जो समुद्री तेलों को घोषित करने की अनुमति देता है। काम के लिए इकाई को ठंडा करने और विद्युत आउटलेट से कनेक्ट करने के लिए पानी चलने की आवश्यकता होती है, क्योंकि हीटिंग को डबल टैन का उपयोग करके किया जाता है। साथ ही प्रेरण प्लेटों के लिए समान मॉडल हैं जो सस्ता हैं। फिर भी, यह एक पैसा के साथ "टर्म ईमेल" है, क्योंकि "टर्म ईमेल" शीर्ष रेटिंग में भाग ले रहा है, क्योंकि यह एक ही प्रकार के हीटिंग के साथ एकमात्र प्रतिभागी है।

30-लीटर टैंक के लिए, निर्माता के पास कई अतिरिक्त विकल्प हैं जिन्हें अलग से आदेश दिया जाता है (सुरक्षात्मक वाल्व से डिवाइस को अंतिम उत्पाद की सुगंध के लिए)। टैंक की दीवारों की तुलना में टैंक की दीवारों की तुलना में निचले और गर्दन की घाटी की घाटी की तुलना में आधा मोटाई बढ़ जाती है। इसके अलावा, उपयोगकर्ताओं को निकला हुआ किनारा पर वेल्ड की पूर्ण अनुपस्थिति पसंद है - यह मुद्रित है। आम तौर पर, इस घर उपकरण का उपयोग करने वाले मालिकों की समीक्षा सकारात्मक होती है। आसवन एक अच्छी दर (6 एल / एच तक), और रेफ्रिजरेटर किसी भी धारा के शीतलन के साथ कॉपी करता है, क्योंकि यह एक सभ्य आरक्षित के साथ बनाया जाता है।

4 फिनलैंडिया अतिरिक्त 20

सबसे सुरक्षित। एक खरीदार का चयन
देश रूस
औसत मूल्य: 99 9 0 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.6

यह मूनशाइन डिवाइस पूरी तरह से सुरक्षित है, क्योंकि आपातकालीन दबाव रीसेट वाल्व है। यह सुविधा निकटतम प्रतिस्पर्धियों की पृष्ठभूमि पर "फिनलैंडिया अतिरिक्त" पर प्रकाश डाला गया है, और मॉडल को शीर्ष रेटिंग प्रदान करता है। इसके अलावा, पिछली श्रृंखला की तुलना में, इस वर्ष मुख्य राजमार्ग का व्यास बढ़ गया था, ताकि डिवाइस का प्रदर्शन बेहतर था - 4 लीटर / घंटा तक।

अधिकांश सकारात्मक आकलन के मालिकों के जवाब में, विक्टेड घन की मोटाई अर्जित की गई है - 2 मिमी स्टेनलेस स्टील और उच्च गुणवत्ता वाले वेल्डिंग ने इकाई की गंभीर स्थिरता को लोड करने और लंबे शोषण सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित किया है। इसे अशुद्धियों से अंतिम उत्पाद की सफाई के तीन चरणों की उपस्थिति भी माना जाता है। चंद्रमा के मूल उपकरण (कई अतिरिक्त यौगिक हैं जो इसकी क्षमताओं का विस्तार करते हैं) इस मामले में भी शुरुआती लोगों को न केवल एक मजबूत घर का बना मूनशाइन (60 डिग्री तक) तैयार करने की अनुमति देता है, बल्कि एब्स्टे, ब्रांडी या फलों वोदका जैसे पीता है ।

3 फीनिक्स होस्ट (10 एल)

मूल्य और गुणवत्ता का इष्टतम अनुपात
देश रूस
औसत मूल्य: 7840 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.6

यह छोटा, लेकिन चंद्रमा के उत्पादक मॉडल ने उपयोगकर्ताओं के बीच बड़ी महिमा हासिल की है। इस तरह के उत्साह का मुख्य कारण इसकी स्थायित्व है - भविष्य में, इस तरह की स्थापना ओवरहाल का सहारा लेने के बिना एक दशक की सेवा करने में सक्षम है, लेकिन यौगिक तत्वों (क्रेन, थर्मामीटर इत्यादि) के प्रतिस्थापन तक सीमित है।

चांदनी का एक और लाभ प्रदर्शन है: एक घंटे के भीतर यह 3 लीटर आसवन स्वीकार्य गुणवत्ता का उत्पादन करने में सक्षम है। बेशक, एक ड्रिल को अशुद्धता और संलयन तेल से उत्पाद को अलग करने के साथ अच्छी तरह से प्रतिलिपि बनाई गई है, लेकिन उनकी कुछ राशि अभी भी तैयार खाने के खाने में आती है। स्थिति से बाहर एकमात्र रास्ता फिर से आसवन है, जो एक आदेश को धीमा कर देता है खाना पकाने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

2 Magarych Mashkovsky 20bkdr (20 एल)

सबसे अच्छी कीमत
देश रूस
औसत मूल्य: 7700 रूबल।
रेटिंग (2019): 4.8

उपस्थिति के मामले में मूल समाधान मैग्नीच माशकोव्स्की 20 बीसीडीआर के निर्माताओं द्वारा प्रस्तुत किया गया था। उन्होंने समझदारी से डिवाइस के टैंक को "काट दिया", साथ ही लगातार जुड़े हुए मेलेर, जिसने ठाठ और उच्च लागत का उत्पाद दिया। कार्यक्षमता पंप नहीं की गई थी: चंद्रमा तंत्र प्रति घंटे दो लीटर तक पहुंचता है, जिसकी गुणवत्ता आदर्श के अनुमानित है।

यह ओवन की कीमत पर हासिल किया जाता है, जो सक्रिय रूप से आसवन टैंक के अंदर ब्रागा को बनाए रखता है। आम तौर पर, यह मॉडल इसकी कीमत श्रेणी में लगभग सबसे अच्छा है और पूरी तरह से हमारी विस्तारित रैंकिंग में एक जगह पर है।

1 अच्छी आग अतिरिक्त सुइट (50 एल)

विक्टेड क्यूब (50 एल) की बड़ी मात्रा। सर्वोत्तम उपकरण।
देश रूस
औसत मूल्य: 21350 रूबल।
रेटिंग (201 9): 4.9

गंभीर मामलों के लिए एक गंभीर स्थापना यह है कि इस तरह आप 50 लीटर की क्षमता के साथ चंद्रमा तंत्र "अच्छी आग अतिरिक्त सूट" को चिह्नित कर सकते हैं। अपील करना बेहद आसान है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है और कई सालों तक सेवा करने में सक्षम है। एक न्यूनतम अशुद्धता के साथ विशेष रूप से साफ आसवन प्राप्त करने के लिए, यह दो ऊंचाई से लैस है, जिनमें से प्रत्येक फ्यूसर तेलों के लिए एक नाली नल से लैस है।

डेवलपर्स ने उत्साहपूर्वक अपने डिवाइस की कॉन्फ़िगरेशन से संपर्क किया: प्रत्येक खरीदार के मूनशाइन डिवाइस के साथ, अल्कोहल खमीर का 100-ग्राम पैक प्रतीक्षा कर रहा है, शुरुआती लोगों के लिए व्यंजनों वाली एक पुस्तक, एक कॉम्पैक्ट्कोमीटर, साथ ही साथ एक ले जाने और भंडारण केस।

एक चंद्रमा डिवाइस कैसे चुनें?

ऐसी कई विशेषताएं हैं जो सबसे उपयुक्त मॉडल की पसंद निर्धारित करती हैं:

1. चंद्रमा का प्रकार और डिजाइन। आसवन प्रक्रिया, शुद्धिकरण फ़िल्टर, आदि की प्रक्रिया के आधार पर, डिवाइस की उपस्थिति और इसके आयाम बहुत अलग हो सकते हैं;
2. आसवन घन की उत्पादन क्षमता और क्षमता;
3. उत्पादन सामग्री। स्टील (स्टेनलेस स्टील) और आसवन के लिए तांबा डिवाइस लोकप्रिय हैं। सबसे व्यावहारिक - खाद्य इस्पात से, और तांबा आपको कच्चे माल की ऑर्गोल्टिक विशेषताओं को संरक्षित करने की अनुमति देता है;
4. सुविधा सेवा। मूनशाइन की उच्च गुणवत्ता वाली सफाई के लिए आसान डिस्सेप्लर और पहुंच की संभावना बाद के आसवन की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।
5. संबंधित दस्तावेज। प्रमाण पत्र, नकद जांच और वारंटी दायित्वों की उपस्थिति विवाह या सस्ते मॉडल के अधिग्रहण के खिलाफ सुरक्षा करेगी, जिसके निर्माण में गैर-टायरिक सामग्रियों का उपयोग स्वास्थ्य बनाने में सक्षम किया जा सकता है।
6. लागत। यह विशेषता अधिकांश मामलों में महत्वपूर्ण है।

और इसलिए निर्णय स्वीकार किए जाते हैं। आपने चांदनी को चलाने का फैसला किया। डर और संदेह के पीछे पीछे बने रहे। अब सवाल तेज हो गया - क्या डिवाइस खरीदना है?

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मैं तुरंत कहूंगा, शुरुआती के लिए यह एक कठिन विकल्प है। अपने आप को चुनने की कोशिश करते समय -\u003e विरोधाभासी जानकारी का द्रव्यमान आता है। विवरण में प्रवेश करने की कोशिश कर रहा है और तुरंत डेटा की एक भी अधिक सरणी घनीभूत है। स्टोर में विक्रेता एक बात कहते हैं। फ़ोरम "अनुभवी-अनहिपिता" पर पूरी तरह से अलग हैं। इंटरनेट पर एक लेख पर खड़े हो जाओ, और पहले से ही एक तीसरी राय है। नरक, और केवल ...

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मैं इसके माध्यम से चला गया। मैंने त्रुटियों से परहेज किया? दुर्भाग्यवश नहीं। जल्दी। अगर मेरे पास वे ज्ञान थे जो मेरे पास था, तो मेरे पास एक और मूनशाइन उपकरण होगा। शायद आप खरीदते हैं, मेरे जैसा ही है, लेकिन कम से कम यह जानकार और समझने वाले व्यक्ति की एक सचेत विकल्प होगा। किसी भी मामले में, जो भी उपकरण आपने खरीदा है, घर पर प्राप्त एसईएम स्थल से अलग होगा और यह सबसे महत्वपूर्ण बात है!

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सामग्री को और पढ़ने से पहले, मैं चेतावनी देना चाहता हूं कि यह मेरी दृष्टि, मेरा ज्ञान और मेरी प्राथमिकताएं हैं। कृपया इसे ध्यान में रखें और गंभीर रूप से किसी भी बयान से संपर्क करें :))।

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पहले चरण में, मैं जवाब देने का प्रस्ताव करता हूं - आप किस प्रकार की मजबूत शराब प्राप्त करना चाहते हैं?

विकल्प 1 - मेरे पास पर्याप्त आसवन है, मेरे पूर्वजों ने कैसे किया

विकल्प 2 - मैं आसवन प्राप्त करना चाहता हूं, लेकिन मेरे दादाजी और पिता की तुलना में काफी साफ है

विकल्प 3 - आसवन के अलावा, मैं घर पर शुद्ध शराब भी प्राप्त करना चाहता हूं

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चयनित संस्करण से निर्भर करता है, उपकरण के प्रकार जिन्हें खरीदने की आवश्यकता होगी। सभी बाजार पर प्रस्तुत, सशर्त रूप से तीन प्रकारों में विभाजित

पहले प्रकार के उपकरण।

ये तथाकथित सीधे टुकड़े हैं। संक्षेप में, ये उपकरण के आधुनिक संस्करण हैं, जिन पर समोनन हमारे दादाजी और पिता को चलाता है। केवल आधुनिक सामग्रियों और उन्नत सुधारों (सर्फैक्टेंट, अंतर्निहित थर्मामीटर, आदि) से भरा हुआ है, जो आसवन को सुविधाजनक बनाता है, लेकिन अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार नहीं करता है।

दूसरा प्रकार के उपकरण।

पहले प्रकार से मुख्य और मौलिक अंतर एक भाटा की उपस्थिति है।

Deflegmator एक शीतलन तत्व है जो रेफ्रिजरेटर जाता है। आपको आसुत उत्पाद में अशुद्धियों को बेहतर तरीके से अलग करने की अनुमति देता है और इसके कारण, एक क्लीनर और मजबूत आसवन प्राप्त करें

तीसरा प्रकार के उपकरण।

इसमें सभी प्रकार के आसवन कॉलम शामिल हैं। एथिल अल्कोहल का निष्कर्षण कॉलम में आसुत तरल पदार्थ (उबलते तापमान) और चयन नोड के रूप में उनके चयन के निर्माण पर आधारित है। यह एक अधिक जटिल उपकरण है। प्रक्रिया और व्यावहारिक कौशल के सैद्धांतिक ज्ञान की आवश्यकता है। लेकिन अगर उन्हें प्रस्तुत किया जाता है, तो यह आपको घर पर शुद्ध शराब प्राप्त करने की अनुमति देता है।

अब आप जानते हैं कि घर के उपयोग के लिए चंद्रमा उपकरणों के प्रकार क्या हैं .. लेकिन अंतिम विकल्प के लिए यह पर्याप्त नहीं हो सकता है। अतिरिक्त पैरामीटर पर विचार करना आवश्यक है। और हालांकि वे दूसरे क्रम में जाते हैं, यह संभव है कि अंतिम निर्णय लेने पर यह निर्णायक होने का उनका प्रभाव है।

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चंद्रमा का मूल्यांकन करने के लिए अतिरिक्त पैरामीटर और अक्सर उन पर उभरते सवाल

स्रोत ताप

• तन। क्या आपके पास पर्याप्त शक्तिशाली उपकरण हैं? क्या आपके तारों का सामना करना होगा?

  गैस। क्या डिवाइस को ऑपरेटिंग मोड में लाने के लिए पर्याप्त शक्ति होगी?

  रसोई चूल्हा। क्या डिवाइस को ऑपरेटिंग मोड में लाने के लिए पर्याप्त शक्ति होगी?

  अनुगम कुकर। क्या घन फेरामैग्नेटिक नीचे? एक आसवन टैंक के फेरोमैग्नेटिक तल के बिना - प्रेरण कुकर बेकार है।

आयाम

• यदि आप रसोई में आसन की योजना बनाते हैं, तो क्या आपका डिवाइस पूर्ण असेंबली विधानसभा में जाएगा?

आधुनिकीकरण की संभावना

• दूसरा और तीसरा प्रकार का उपकरण दोनों "मोनोलिथिक" और ढहने योग्य दोनों हैं। ढहने योग्य लागत अधिक, लेकिन आप भविष्य को "विशलिस्ट" समायोजित करने की अनुमति देते हैं। और वे जरूरी नहीं होंगे :)))।

प्रदर्शन

• यह केवल एक प्रकार के उपकरणों की तुलना करने के लिए समझ में आता है। हीटिंग के स्रोत के बारे में मत भूलना। क्या वह बताए गए प्रदर्शन को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक शक्ति देने में सक्षम होगा?

इनपुट मूल्य। उपकरण पर बजट

• पहले प्रकार के उपकरण - सबसे किफायती प्रस्ताव। यद्यपि प्रस्ताव हैं जब पहला प्रकार दूसरे की तुलना में अधिक महंगा है। लेकिन आप अब आपको खर्च नहीं करेंगे :))।

  दूसरे प्रकार के उपकरण पहले की तुलना में अधिक महंगे हैं, लेकिन पहले के पक्ष में विकल्प बनाने के लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं है।

  तीसरे प्रकार के उपकरण सबसे महंगा है। यह समझने योग्य है। यह शुद्ध शराब का उत्पादन कर सकता है।

सैद्धांतिक प्रशिक्षण के लिए आवश्यकता

• पहला प्रकार के उपकरण न्यूनतम है। व्यावहारिक रूप से जरूरत नहीं है

  द्वितीय प्रकार के उपकरण - आपको चटाई पढ़ने की जरूरत है। कम से कम यह समझने के लिए कि आपको एक रिफ्लक्स की आवश्यकता क्यों है और यह कैसे काम करता है

  तीसरा प्रकार के उपकरण - यदि आप समझते हैं कि यह कैसे काम करता है तो आप इन उपकरणों पर काम करने में सफलता प्राप्त करेंगे। यहां तक \u200b\u200bकि वायुमंडलीय दबाव का स्तर सफल आसवन को प्रभावित कर सकता है। सिद्धांत को पर्याप्त स्तर पर जानना आप समय में आवश्यक समायोजन कर सकते हैं

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आप मशीन पर कितना खर्च कर सकते हैं?

यह स्पष्ट है कि सवाल अशिष्ट है और हम में से प्रत्येक में वॉलेट की जरूरतों और मोटाई पर निर्भर करता है। जब मेरे पास यह सवाल था, तो मैंने खुद को ऐसी तकनीक के लिए सोचा। यह महत्वपूर्ण है कि वास्तव में गणना एल्गोरिदम समझना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रारंभिक रूप से स्वयं का अपना है।

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वोदका की बोतल की न्यूनतम लागत 205 रूबल (जुलाई 2017 की कीमतों में सभी गणना) है।
चीनी सामा की एक लागत मूल्य (कच्ची सामग्री + हीटिंग / शीतलन) लगभग 55 रूबल / बोतल है ()

इस प्रकार, अपने स्वयं के निर्माण के प्रत्येक आधे लीटर पर, मैं 150 रूबल बचाता हूं। (205 आर। - 55 पी।)।
एक साल के लिए मुझे 172 बोतलों की आवश्यकता होती है (नीचे दी गई तस्वीर में विस्तृत गणना देखें)। महत्वपूर्ण नोट - 172 मोगन बोतलें यह एक व्यक्ति का उपयोग नहीं है, लेकिन रिश्तेदारों / दोस्तों / और सिर्फ अच्छे लोगों के व्यवहार पर विचार करने की आवश्यकता है। तो साल के लिए मेरी बचत लगभग 26 हजार rubles \u003d 172 बोतलें * 150 rubles प्रत्येक के साथ बचत होगी। अगर हम मानते हैं कि परिवार के दो फाइनेंसरों में, फिर एक वर्ष के लिए घर के बजट की रक्षा करते समय, आप सुरक्षित रूप से उपकरण खरीदने के लिए एक आवाज की राशि की आवश्यकता हो सकती है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह वर्ष के दौरान भुगतान करेगा।
इस गणना ने, मैंने तुरंत एक सामान्य उपकरण खरीदने की व्यवहार्यता को साबित करने की कोशिश की, "टॉड" को लात मारने के लिए, जो हमें "शुरुआती", "बजटीय" के लिए "कोशिश करने के लिए", "" "के लिए कुछ खरीदने की घोषणा करता है। अपने आप को बुद्धिमानी से निवेश करें!

घर पर खाना पकाने मादक पेय पदार्थ उनकी गुणवत्ता, सुरक्षा और पर्यावरण मित्रता की असीमितता में विश्वास है। इसके अलावा, एक अच्छी ब्रांडी, व्हिस्की या अल्कोहल आधारित कॉकटेल के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना सुखद है। मध्यम मात्रा में, सही मूनशाइन उपकरण के साथ बनाई गई एक पेय स्टोर में खरीदे जाने से उपयोगी है, क्योंकि इसमें कृत्रिम रंग और सुगंधित additives शामिल नहीं है। आइए यह समझें कि सर्वश्रेष्ठ मूनशाइन उपकरण का चयन कैसे करें। टैंक की मात्रा की तरह कई डिज़ाइन हैं, घर के लिए सबसे उपयुक्त मॉडल पर विचार करें।

घर के लिए चंद्रमा के प्रकार

निम्नलिखित कॉन्फ़िगरेशन और विकल्पों में घर के लिए कई अद्वितीय उच्च श्रेणी की चंद्रमा हैं।

महिला कॉलम

ये तांबा डिवाइस हैं जो एक उत्कृष्ट महान व्हिस्की देते हैं। निम्नलिखित वस्तुओं में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं।

• दूर के क्यूब्स। 13 से 40 लीटर हो सकता है। पसंद वांछित शराब की संख्या पर निर्भर करता है। घरेलू उपयोग के लिए इष्टतम मात्रा 20 लीटर तक है।
• । स्वादिष्ट पेय के लिए विशेष उपकरण। शराब स्वाद को संतुष्ट करने वाले उत्पादों को रखे गए हैं। यह फल, नट इत्यादि हो सकता है।
• ट्यूब। उच्च शक्ति पीवीसी से प्रदर्शन, नाममात्र लोड का सामना करना।
• सजावट या भाटा। इस तत्व के साथ, पेय अनावश्यक आसवन उत्पादों, जैसे संलयन तेलों से छुटकारा पाता है।
• कूलर या रेफ्रिजरेटर। उसके लिए धन्यवाद, उत्पाद पहले से ही ठंडा है। रेफ्रिजरेटर के अंदर एक खोल-और-ट्यूब डिवाइस है - तीन प्रत्यक्ष ट्यूबों में भाप गुजरता है, और ठंडे पानी लगातार उनके बीच चल रहा है। यह घनत्व में योगदान देता है और पेय के तापमान को कम करता है।

इसके अलावा, किट में थर्मामीटर और अन्य अतिरिक्त तत्व हो सकते हैं। आगंतुक उपकरण के लिए धन्यवाद, आप ऐसे पेय प्राप्त कर सकते हैं जैसे कि शराब, अनुपस्थिति, जिन, व्हिस्की इत्यादि।

क्यूबा 33 एल "ओल्ड मेडनिक" में कॉलम (वॉल्यूम - 2 एल) देखना।

थोड़ा अलग उपकरण जो एक अद्भुत साफ व्हिस्की देता है। कामकाज की प्रक्रिया में, भाप हेलमेट घनत्व के रूप में दीवारों के माध्यम से संघनित और बहता है। फिर फोड़े और ठंडा हो गया। ये प्रक्रियाएं उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करती हैं, जिससे इसे सबसे साफ कर दिया जाता है। तांबा क्यूब्स में उत्पाद स्प्लेश के खिलाफ सुरक्षा करते हैं और अंतिम पेय में फोम प्राप्त करते हैं। पैकेज में हेलमेट स्वयं, घन, हटाने, रेफ्रिजरेटर और उपवास तत्व शामिल हैं। यह डिवाइस उन लोगों को चुनता है जो घर पर उत्पाद की सही सफाई प्राप्त करना चाहते हैं। क्यूब वॉल्यूम - 7.5 लीटर। यह क्रिस्टल मोगन के लिए काफी है, जो औद्योगिक परिस्थितियों में तैयार नहीं है।

कॉपर हेलमेट 7.5 लीटर "ओल्ड मेडनिक"।

क्यूबा पॉट पर अभी भी डिस्टिलर्स

ये उन लोगों के लिए बनाए गए विशेष उपकरण हैं जो न केवल एक उत्कृष्ट परिणाम चाहते हैं, बल्कि "खाना पकाने" की गति भी चाहते हैं। चंद्रमा को अपेक्षाकृत कम समय के लिए एक उज्ज्वल समृद्ध स्वाद के साथ प्राप्त किया जाता है, क्योंकि किट में अतिरिक्त डिवाइस शामिल नहीं होते हैं जो आसवन प्रक्रिया को धीमा करते हैं।

डिवाइस के मुख्य फायदे:

• एक शक्तिशाली रेफ्रिजरेटर की उपस्थिति। यह प्रति घंटे 20 लीटर देने में सक्षम है, 4 किलोवाट गर्मी से लेकर।
• कॉम्पैक्टनेस। छोटे कमरे के लिए यह सही मूनशाइन डिवाइस है। यह आसानी से सामान्य प्लेट पर, हुड के नीचे फिट होगा।

MAX CUPRUM के प्रस्तावित मॉडल में कनेक्शन के लिए एक विशेष हेमेटिक आस्तीन है। यह थर्मामीटर के साथ ficker की उत्कृष्ट फिक्सिंग प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त संलग्न और मुहरने की आवश्यकता नहीं है।

क्यूबा ब्रेंडिमास्टर 12 लीटर पर कॉपर मडफ्लॉवर "मैड्रिड अतिरिक्त" (क्लैंप 1.5 ")।

स्थानीय तंत्र

बेहतर शराब के उत्पादन के लिए पूरे घर प्रयोगशाला। 17 लीटर में वॉल्यूमेट्रिक हेलमेट, एक पूरी तरह से तांबा केस और एक शक्तिशाली कूलर - उपकरण की मुख्य विशेषताएं। इस प्रणाली की विशिष्टता यह है कि घन के अंदर उबलते हुए गंभीर हानिकारक अशुद्धताएं अपनी दीवारों पर बस जाती हैं। यही है, तैयार उत्पाद में श्वास तेल और अन्य गैर-टिकाऊ तत्वों का प्रवेश पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

चंद्रमा शास्त्रीय डिजाइन

चंद्रमा के लिए शास्त्रीय प्रणाली की पसंद आवश्यक प्रदर्शन और अंतिम उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, "येरेवन" जैसे मॉडल न केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले चांदनी, बल्कि शुद्ध शराब (9 6%) भी दे सकते हैं। इन उत्पादों में एक आसवन स्तंभ है। डिवाइस अपने मामले के स्वामी के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसे और अधिक कौशल की आवश्यकता होती है। लेकिन यह उच्चतम गुणवत्ता के उत्पादों को बनाता है।

घर के बने पेय के शुरुआती या प्रेमियों के लिए, मॉडल "रियो" और "मैड्रिड" उपयुक्त हैं। वे शांत तांबा संरचनाओं की रैंकिंग में अग्रणी हैं। संभालने के लिए आसान, उत्पादक, आर्थिक। ये घर के लिए क्लासिक चंद्रमा हैं। उनमें कई तत्व होते हैं, कुछ मॉडल अतिरिक्त वस्तुओं के साथ पूरा होते हैं।

क्यूबा "ओल्ड मेडनिक" 40 एल पर चंद्रमा तंत्र "रियो"।

तो, क्लासिक डिजाइन मशीन हो सकती है

• लाइव क्यूब। वॉल्यूम - 13 से 40 लीटर तक। स्वच्छता की सुविधा के लिए एक विस्तृत गले के साथ।
• डिस्टिलर। एक उपकरण जो अच्छी गुणवत्ता वाले शराब में योगदान देता है। डिस्टिलर के माध्यम से बार-बार आसवन किले का 85% तक प्रदान करने में सक्षम है। एक ड्रिपर्ड से भी सुसज्जित किया जा सकता है। यह एक विशेष "फ़िल्टर" है। यह एक सर्जरी के माध्यम से है कि एक वाष्प के आकार का उत्पाद हानिकारक अशुद्धियों से साफ़ हो जाता है। इस तरह के डिवाइस के साथ शराब का अधिकतम किला 40% है। Arykharnik न केवल धातु से बना हो सकता है, बल्कि ग्लास से भी, दोनों मामलों में उत्पाद पूरी तरह से ढहने योग्य है।
• उच्च गुणवत्ता वाले पीवीसी से होसेस। उदाहरण के लिए, एक हार्डवेयर ट्यूब एक विस्तृत क्रॉस सेक्शन में होना चाहिए। सभी क्योंकि ब्रागा के मोटे टुकड़े इसमें जमा हो सकते हैं। यह नली के टूटने का कारण बन सकता है, क्योंकि प्रक्रिया दबाव में गुजरती है। अधिकतम cuprum डिवाइस सुरक्षित आसवन के लिए असाधारण व्यापक hoses से सुसज्जित हैं।
• गैसकेट। प्रस्तुत मॉडल में, सिलिकॉन गैसकेट का उपयोग किया जाता है, और रबड़ नहीं। इसका मतलब है कि शराब में बाहरी व्यक्ति नहीं होगा।
• । यह एक विशेष ट्यूब है, जिसकी लंबाई शराब की सफाई की डिग्री की प्रत्यक्ष आनुपातिकता में होती है। उदाहरण के लिए, एक 45 सेंटीमीटर ट्यूब क्रमशः 60 गुना उत्पाद को साफ करती है, इसके किले में बदलाव। एक लंबी तारगी के साथ, आप 96 डिग्री शराब साफ कर सकते हैं। इसका एक उदाहरण "येरेवन" मॉडल है।
• कूलर। यह महत्वपूर्ण है कि नागिन ऊर्ध्वाधर और चंद्रमा चश्मे गुरुत्वाकर्षण की क्रिया के तहत अपनी दीवारों पर है। मैक्स क्यूप्रम घर पर एक उत्कृष्ट उत्पाद प्राप्त करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन का उत्पादन करता है।
• थर्मामीटर। आधुनिक "डिग्री" अक्सर सबसे सटीक माप सुनिश्चित करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक का सामना करना पड़ता है।

एक बेहतर चंद्रमा का चयन करना

पहली बात यह है कि बजट का निर्धारण करें। सबसे सरल सेटों का खर्च 10 हजार rubles से होगा। लागत पूरी तरह से प्रमाणित है (चंद्रमा के सभी संस्करणों के लिए), उत्पाद की सेवा जीवन उचित उपयोग के साथ व्यावहारिक रूप से असीमित है। यदि आप ऑपरेशन के हर समय परिणामस्वरूप पेय की लागत पर विचार करते हैं, तो डिवाइस की कीमत स्वयं ही सुलभ होगी।

सामग्री मशीन

बजट निर्धारित करने के बाद, आप संरचना की सामग्री चुन सकते हैं। उनमें से कुल दो:

• तांबा;
• स्टेनलेस स्टील।

कॉपर मूनशाइन के लिए एक अद्वितीय सामग्री है। इसके रासायनिक गुण आपको वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले पेय प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। इस तथ्य के कारण कि यह तत्व सल्फर ऑक्साइड को अवशोषित करता है, जो एक अप्रिय गंध देता है, उत्पाद को क्लीनर प्राप्त किया जाता है। इसमें उत्पादों की सुगंध भी है, जिसमें से शराब पकाया जाता है।

तो, घर के लिए सबसे अच्छी चंद्रमा का चयन करना, आपको विचार करना चाहिए:

• आवंटित बजट। उपकरणों की लागत अलग है, कई कारकों पर निर्भर करता है। यदि आप बिल्कुल नहीं जानते कि कौन सी मशीन सबसे उपयुक्त है, तो आप हमेशा स्टोर विशेषज्ञों से परामर्श कर सकते हैं।
• सामग्री। सबसे अच्छा मूनशाइन उपकरण तांबा से बना है (ये प्रीमियम डिवाइस हैं)। हालांकि, सरल डिजाइन हैं - स्टेनलेस स्टील।
• उपकरण। पूरक इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंतिम उत्पाद को कैसे देखना चाहते हैं।

हमारे स्टोर में विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन और डिवाइस के लिए अलग-अलग घटक हैं। आप हमेशा विशेषज्ञों से परामर्श कर सकते हैं और अपने सबसे उपयुक्त प्रारूप को निर्धारित कर सकते हैं। स्टॉक में तांबा और इस्पात विकल्प, विभिन्न लिंटेज क्यूब्स, साथ ही अतिरिक्त उपकरण भी हैं।

कुछ उपभोक्ता अभी भी भिगा डेडोव विधियों के बीच अंतर करते हैं, जबकि डेयरी बोलियों के लंबे समय तक चलने वाले मॉडल का उपयोग करते हुए डेयरी बोलियों, एल्यूमीनियम सॉस पैन के साथ आत्म-झुकाव सर्पेंटिक गुणवत्ता वाले कॉइल्स के साथ। इसलिए, चांदनी एक गंध के साथ प्राप्त की जाती है और हमेशा एक उच्च किले नहीं होती है।

आज, निर्माता न केवल क्लासिक चंद्रमा, बल्कि ब्रांडी और व्हिस्की जैसे मजबूत पेय की कुलीन प्रजातियों के घर पर आसवन के लिए विभिन्न उपकरणों का उत्पादन करते हैं। आधुनिक उपकरणों की सभी बारीकियों को जानने के लिए, सफाई, गरिमा और नुकसान का सिद्धांत, आपको हमारे लेख को पढ़ने की आवश्यकता है।

मादक पेय पदार्थों का उपयोग तीन हजार साल पहले शुरू हुआ था, यहां तक \u200b\u200bकि कई बार नए युग तक भी, और आत्माओं की कला को हमेशा किसी भी लोगों से सराहना की जाती थी - केवल पुजारी प्राचीन ग्रीस और मिस्र में इस रहस्य को जानते थे।

मूनशाइन के लिए आदिम तंत्र के डिजाइन में तीन मुख्य तत्व होते हैं:

1. कंटेनर जहां ब्रागा का इंजेक्शन किया जाता है।
2. एक तार के साथ पाइपलाइन।
3. चलने वाले पानी के साथ जलाशय, हमारे पूर्वजों का उपयोग धारा या नदी को ठंडा करने के लिए किया जाता था।

कॉइल से ट्यूब के तहत किसी भी कंटेनर द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था जहां चंद्रमा चश्मा।

इस तरह के एक पुरातन उपकरण का प्रदर्शन छोटा था, सफाई प्रतीकात्मक हो गई थी, गंध पूरे जिले में खड़ी थी, और अंतिम उत्पाद एक नीला रंग था, लेकिन बड़ी मांग का आनंद लिया। लोकप्रियता में, घर का बना शराब और आज जोर और टिंचर के बीच एक प्रमुख स्थान पर है।

दूसरा प्रकार

आज विभिन्न पेय पदार्थों के घर के बने प्रेमियों की दुनिया में, फैक्ट्री असेंबली के उत्पाद दिखाई देते हैं, जो नौसिखिया डंबर के लिए आदर्श हैं, क्योंकि उन्हें अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है। ये घर-आधारित उपकरण आदर्श रूप से हेमेटिक आसवन क्यूब्स से लैस हैं, जिसके लिए सामग्री तांबा या स्टेनलेस स्टील (उच्च अंत स्टील) परोसा जाता है।

सभी हिस्सों की गुणवत्ता काफी अधिक है, और कनेक्शन सिलिकॉन गास्केट के साथ सील कर दिए जाते हैं, तापमान को नियंत्रित करने के लिए एक अंतर्निहित थर्मामीटर होता है, मजबूर परिसंचरण वाले सिस्टम में प्रवाह के पानी को हटाने और प्रवाह के लिए फिटिंग होती है। सभी मॉडल पीएक्स hoses से सुसज्जित हैं, और मेडिकल सिलिकॉन से एक विशेष ताकत की नली का उपयोग तैयार उत्पाद को हटाने के लिए किया जाता है।

मुख्य विशेषताएं

पहली जगह में एक आसवन घन है - वाष्पों के गठन की प्रक्रिया अपने निर्माण की उच्च गुणवत्ता पर निर्भर करती है, इसे थर्मामीटर से लैस किया जाना चाहिए।

कॉर्प्स सामग्री

घर के उपयोग के लिए अधिकांश आधुनिक मूनशाइन उपकरण स्टेनलेस स्टील एआईएसआई 304 या 430 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। अगली धातु तांबा है, लेकिन शुरुआत के लिए, ऐसा उत्पाद उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह एक पर अभ्यास करना आवश्यक है। सरल मॉडल ताकि डिवाइस को बर्बाद न किया जा सके, जिसकी कीमत काफी अधिक है।

एल्यूमीनियम उत्पाद धीरे-धीरे बाजार से गायब हो जाते हैं, क्योंकि गर्म होने पर, यह धातु ब्रागा के साथ प्रतिक्रिया करने में सक्षम है और इसके लिए पदार्थ जोड़ता है, जिसे बाद के आसवन के दौरान हटाया नहीं जा सकता है। यह धातु इस धातु परीक्षण को पारित नहीं करता है, उनके डॉक्टरों का उपयोग करने की अनुशंसित नहीं है।

शीतलन योजना

शुरुआती विज़िनेर एक महत्वपूर्ण प्रश्न में रूचि रखते हैं, शीतलन को सही तरीके से व्यवस्थित करने के लिए, उदाहरण के लिए, क्लासिक उपकरणों में एक सर्पिन का उपयोग किया जाता है, और कॉलम एक रिफ्लक्स का उपयोग करते हैं। पुल कॉलम में, ट्यूबलर रेफ्रिजरेटर का उपयोग किया जाता है - वे कई ट्यूबों के लिए एक बार में वाष्पों के प्रवाह को साझा करते हैं, जहां बहने वाले पानी और शराब के संघनन के कारण सक्रिय शीतलन होता है।

फ़िल्टरिंग तंत्र

उदाहरण के लिए, एक सार्वभौमिक क्लासिक डिस्टिलर अनिवार्य रूप से अमर विमान से लैस है, क्योंकि यह वहां है कि अंशों पर अलगाव होता है - डिवाइस के निचले हिस्से में भारी प्रक्षेपित होता है, और आसान भेजा जाता है। क्लासिक कॉलम में, यह चरण कुछ हद तक अलग-अलग होता है, इसलिए, हम गंध और हानिकारक अशुद्धियों के बिना तरल पदार्थ प्राप्त करते हैं।

यह डिज़ाइन एक उच्च किले के साथ 90% और अधिक के साथ एक आदर्श अंतिम उत्पाद प्रदान करता है, और सफाई 98% तक पहुंच जाती है। एक नियम के रूप में, कुछ अन्य मॉडलों की तुलना में डबल आसवन का उत्पादन नहीं होता है।

उपकरण

मॉडल का चयन होने पर यह पैरामीटर को ध्यान में रखा जाता है, विशेषज्ञों को आश्वासन दिया जाता है कि सभी कारखाने के उत्पादों को पूरी तरह सुसज्जित किया जाना चाहिए - उपयोगकर्ता को अनपैक करने के लिए केवल अग्रिम ब्रा में तैयार होने की आवश्यकता होती है, डिवाइस को एकत्रित करने, सभी आवश्यक होसेस को कनेक्ट करने और उत्पाद को चलाने के लिए आवश्यक है काम करने के लिए। लेकिन व्यावहारिक रूप से, सभी निर्माताओं ने विशेष रूप से बजट मॉडल पर hoses नहीं रखा।

संचालन का सिद्धांत

घर के बने मूनशाइन के लिए कोई भी उपकरण कच्चे शराब में ब्रागा के आसवन के लिए डिज़ाइन किया गया है, और उत्पाद के डिजाइन के बावजूद प्रक्रिया को कई चरणों में विभाजित किया गया है:

1. ब्रागा हीटिंग और इसे उबलते बिंदु पर ला रहा है। इसकी संरचना काफी विविध है - Aldehydes, एसीटोन, लकड़ी शराब और अन्य घटकों मनुष्यों के लिए हानिकारक, प्रत्येक घटक के उबलते बिंदु है। बाह्य अशुद्धता की कुल संख्या कुल का 8-10% है, और 9 0% शराब और संलयन तेल हैं। प्रारंभिक फोड़ा 78 डिग्री से शुरू होता है।
2. आदर्श स्थितियों के तहत एथिल अल्कोहल का उबलते बिंदु 78.4 0 सी, संलयन तेल 80-85 डिग्री पर उबाल लेते हैं, इसलिए हीटिंग जारी है ताकि सभी संलयन तेल वाष्पित हो जाएं।
3. टैंक से जोड़े अम्मुनिक को भेजे जाते हैं, सभी हानिकारक अंशों को संघनन के रूप में सुलझाया जाता है, क्योंकि यहां तापमान उनके उबलते बिंदु से नीचे है।
4. अल्कोहल युक्त जोड़े को कूलर को भेजा जाता है, जहां वे भी संघनित होते हैं और ट्यूब के तहत प्रतिस्थापित कंटेनर में समेकन जमा होता है।

प्रत्येक मॉडल की कार्यात्मक विशेषताएं व्यक्तिगत हैं, लेकिन कार्रवाई का सिद्धांत समान है। सभी बारीकियों को जानने के लिए, जिस पर सभी आधुनिक मूनशाइन काम आधारित है, उनके प्रकार और डिज़ाइन को जानना आवश्यक है, लेकिन अगले खंड में विस्तार से इस बारे में बात करते हैं।

चांदनी वाहनों के प्रकार

मूनशाइन के लिए आधुनिक उत्पादों की किस्मों को समझने के लिए, डिजाइन में एक-दूसरे से अपने मतभेदों को जानना और प्रक्रिया की तकनीक का विश्लेषण करना, साथ ही साथ संचालन की सुविधा का विश्लेषण करना आवश्यक है।

शराब खींचनेवाला व्यक्ति

उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण में एक और जटिल उपकरण है - यह एक हेमेटिक ढक्कन से ढका हुआ है या एक कास्ट डिज़ाइन द्वारा एक गर्दन के साथ बनाया गया है, जो एक निकला हुआ किनारा का उपयोग करके बंद है, और फिक्सेशन मेमने द्वारा किया जाता है। मामला एक बाईपास वाल्व और थर्मामीटर से लैस है।

इसके डिजाइन के मुख्य घटक:

• ब्रागा कंटेनर;
• ढक्कन या गर्दन के लिए निकला हुआ किनारा;
• थर्मामीटर;
• वाल्व जांचें;
• भाप लीड के लिए ट्यूब;
• कुंडल;
• पानी ठंढा करना।

ऐसे उत्पादों में, प्रदर्शन काफी उच्च स्तर पर है, जो कई उपयोगकर्ताओं के लिए मुख्य स्थिति है।

एक सर्फैक्टेंट के साथ उपकरण

एक विशेष उपकरण जहां फ्रैक्शंस का अंश एक तार या ट्यूबलर रेफ्रिजरेटर के साथ मुख्य क्षमता और कूलर के बीच अलग हो जाता है। आज, सभी निर्माताओं ने अपने मॉडल में एक नई पीढ़ी के समान डिवाइस सेट किए हैं, क्योंकि यह आपको डबल आसवन के रूप में एक ही गुणवत्ता की चांदनी प्राप्त करने की अनुमति देता है।

आर्यारनिक के काम का सार: यह अल्कोहल युक्त जोड़े को संलयन तेलों और अन्य अशुद्धियों से अलग करता है जिनमें उच्च उबलते बिंदु होते हैं, इसलिए इसके मामले में संघनित होते हैं। इस डिवाइस का उपयोग उपयोगकर्ता के विवेकाधिकार पर मसाले जोड़कर शराब को अरोमेट करने के लिए भी किया जाता है।

इस क्षेत्र में अग्रणी विशेषज्ञों के अनुसार सफाई, बेहतर उत्पादन किया जाता है, और नतीजतन हम बाहर निकलने पर एक बेहतर पेय प्राप्त करते हैं। ऐसे उत्पाद घर का बना शराब की कुलीन किस्मों के आसवन के लिए उपयुक्त हैं।

बिजली की हीटिंग

ऐसे उपकरण आधार या उत्पाद से भिन्न होते हैं जो केवल एक सर्फैक्टेंट के साथ मुख्य क्षमता में एक तन की उपस्थिति है। इलेक्ट्रिक हीटर, एक या दो, विक्टेड घन के नीचे स्थापित होते हैं, वे ऑपरेशन के दौरान काफी विश्वसनीय और सुरक्षित होते हैं। अनुभवी मूनशो की समीक्षाओं के आधार पर, दो टैंकों और थर्मोस्टेट के साथ एक डिवाइस खरीदने के लिए बेहतर है: इस मामले में, उबलते बिंदु को अधिक सुविधाजनक नियंत्रित किया जाएगा।

पूर्वी रूप

अलादीन के एक परी-कथा दीपक जैसा दिखने वाला एक अद्वितीय डिजाइन डिवाइस, एलाम्बिक पूरी तरह से तांबा से निर्मित होता है, क्योंकि इसमें एक उच्च थर्मल चालकता होती है। ऐसे उत्पाद की लागत काफी अधिक है, लेकिन ऐसे उपकरणों को मूल उपहार के लिए प्रेमियों और मजबूत घरेलू पेय के connoisseurs के लिए खरीदा जाता है।

यहां, गुणवत्ता और विश्वसनीयता सबसे महत्वपूर्ण है महत्व का महत्व है: एलाम्बिक के क्लासिक संस्करण में एक ढक्कन होता है, एक बल्ब जैसा दिखता है, और डिजाइन के सभी घटक तांबा पीछा का उपयोग करके किए जाते हैं। प्रारंभ में, यह इकाई पूर्व में दवाओं के निर्माण के लिए बनाई गई थी, लेकिन यूरोप को मारने का उपयोग सुगंधित होने के लिए किया गया था।

एक्सवीजी शताब्दी में, यह काला शराब से आगे निकलने की कोशिश कर रहा था और बाहर निकलने पर शराब मिला। अंतर्निहित स्थिति: इस डिवाइस के लिए ब्रागा के लिए जोर देने के लिए ओक बैरल में यह आवश्यक है, फिर बाहर निकलने पर आपको ब्रांडी या व्हिस्की मिल जाएगी। इसके साथ, एक अच्छी गुणवत्ता वाले घर का बना शराब बनाते हैं। बिक्री पर काफी चारों ओर विकल्प हैं, जिससे एक रिसेप्शन में 13-25 लीटर ब्रागा की अनुमति मिलती है।

उच्च कीमतों को छोड़कर कोई भी माइनस नहीं हैं, उनके पास उच्च विश्वसनीयता नहीं है, लेकिन उनका उपयोग चंद्रमा के लिए नहीं किया जाता है - उनका उद्देश्य महान पेय प्राप्त करने के लिए किया जाता है, जैसे कि कुलीन व्हिस्की या ब्रांडी, कुछ शिल्पकार महान गुणवत्ता वाले मजबूत तरल पदार्थ बनाते हैं, लेकिन पहले से ही बहुत अनुभव है।

भूरा स्तंभ

एक और नाम फिल्म कॉलम है जिसे अच्छी तरह से माना जाता था यदि ऐसी आवश्यकताओं का प्रदर्शन किया गया था:

1. व्यास कम से कम 25-28 मिमी है, ऊंचाई आंतरिक व्यास 30-50 गुना है।
2. डिलेगमेकर को 78 डिग्री से अधिक नहीं घटकों के उच्च हीटिंग का भुगतान करने के लिए शक्तिशाली और प्रबंधनीय होना चाहिए।
3. एक सुई प्रकार के वाल्व के साथ एक डिफ्लेक्टमैन को सटीक पानी शीतलन समायोजन।
4. एक रिफ्लक्स और एक रेफ्रिजरेटर को पानी की आपूर्ति अलग होनी चाहिए।
5. कॉलम के शीर्ष में एक थर्मामीटर की उपस्थिति।
6. रेफ्रिजरेटर उत्पादकता को पहले और दूसरी ड्रिल में पूरी तरह से उच्च गुणवत्ता वाले शीतलन प्रदान करना चाहिए।

आधुनिक ब्रांड कॉलम में 40-50 मिमी, ऊंचाई -75-100 सेमी का व्यास है, 20-30 लीटर की क्षमता के साथ एक आसवन घन, अंशों के तरल चयन और नियंत्रण स्वचालन, परिणामी शराब तुरंत नशे में हो सकता है, बिना जोखिम के उसके ओक बैरल के लिए, जैसा कि पहले किया गया था।

आसवन स्तंभ

यह डिज़ाइन शुद्ध अल्कोहल 96% के निर्माण के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसे बाद में घरेलू उत्पादन के विभिन्न मादक पेय पदार्थों के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। मूल विवरण:

1. शराब युक्त ब्रागा को गर्म करने की क्षमता।
2. पाइप या कार्ड, जो एक स्तंभ निकाय है।
3. पाइप भरने के लिए नलिका।
4. Deflegmator।
5. आसवन का चयन।
6. पानी की आपूर्ति के निरंतर संबंध के साथ एक तार या ट्यूबलर प्रकार के साथ रेफ्रिजरेटर।
7. कनेक्शन और नियंत्रण विवरण।

घरेलू आसवन के कॉलम नई पीढ़ी के उत्पाद हैं, अन्य मॉडलों की तुलना में, वे उच्चतम स्तर पर कब्जा करते हैं, क्योंकि वे पूरी तरह से शुद्ध उच्च किले शराब का उत्पादन करते हैं।

कॉलम को एक नई पीढ़ी मूनशाइन उपकरण कहा जा सकता है, क्योंकि यह बेहतर गुणवत्ता वाले शराब का उत्पादन करता है।

कुछ चीनी कंपनियां रूसी उपभोक्ता को मूनशाइन के लिए अपने मूल उत्पादों की पेशकश करती हैं, लेकिन वे प्रतिस्पर्धा प्रतियोगिता और असेंबली की गुणवत्ता को बनाए नहीं रखते हैं, हालांकि कुछ मॉडल ध्यान देने योग्य हैं।

फायदे और नुकसान

प्रत्येक डिवाइस में इसकी कमी और फायदे हैं जो विशिष्ट मॉडल का वर्णन करते समय चर्चा करना बेहतर होता है, सामान्य रूप से, यह कहा जा सकता है कि, उनकी विविधता और सरल उपयोग के बावजूद, कुछ उन्हें अतीत के अवशेष पर विचार करते हैं, शायद, ये लोग बस नहीं हैं इस विषय में, जैसा कि प्रथागत आज बोलता है। आधुनिक उपकरण आज लोकप्रिय हैं, पहले से कहीं अधिक - वे घरेलू उपकरणों की रेटिंग में उच्च स्थानों पर कब्जा करते हैं, लेकिन उन्हें आवश्यक सामान नहीं माना जाता है।

चंद्रमा डिवाइस कैसे चुनें

प्रारंभ में, सबसे महत्वपूर्ण मानकों को ढूंढना आवश्यक है, और फिर आधुनिक चंद्रमा की एक विस्तृत मॉडल श्रृंखला से चुनना शुरू कर दें।

आयतन

घर के लिए इष्टतम विकल्प 20 लीटर तक एक टैंक वाला एक उत्पाद होगा, क्योंकि आप पक्ष के उत्पादों को महसूस नहीं कर रहे हैं, जो कि कानून द्वारा दंडनीय है। दुकान में खरीदते समय, विक्रेताओं से पता लगाएं, बिक्री उपकरण पर कौन सी मात्रा उपलब्ध है, और फिर इसकी तकनीकी बारीकियों को देखें।

सामग्री

स्टोर में एक डिवाइस खरीदकर, यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि उसके निर्माण में किस धातु का उपयोग किया गया था: सर्वश्रेष्ठ मॉडल एक विशेष विविध स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है और दीवारों की मोटाई, विशेष रूप से नीचे ध्यान दें: बेहतर जब यह बहु-स्तरित और मोटी है।

यदि उपकरण के दीवारें और नीचे पतली होती है, तो ब्रागा जला सकता है, और बाहर निकलने पर उत्पाद की स्वाद और गंध आपको शायद ही पसंद है। आदर्श विकल्प जब दीवारों की 2 मिमी की मोटाई होती है तो यह गारंटी है कि उत्पाद सक्रिय हीटिंग के दौरान उत्पाद का नेतृत्व नहीं करेगा, और ब्रांड पोषण नहीं करेगा।

प्रदर्शन

कई निर्माता पहले ही पतला अल्कोहल के मामले में इस पैरामीटर को इंगित करते हैं, उदाहरण के लिए, प्रति घंटे 4 लीटर का मतलब अभ्यास में केवल 2 लीटर अल्कोहल हो सकता है, और इसे वोदका राज्य में पतला कर सकता है, हमें दो गुना अधिक मिलता है।

सफाई

उत्कृष्ट अशुद्धियों से शुद्धि की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, एक उत्कृष्ट संकेतक पुन: आसवन गायब हो जाता है, और यह ऊर्जा और पानी के उपयोग का उल्लेख नहीं करने के लिए बलों और साधनों की एक सभ्य बचत है।

उपकरण

इसे जांचने के लिए माल का भुगतान करने से पहले शर्मीली नहीं होना जरूरी नहीं है: कारखाने के सभी उत्पादों को कम से कम 12 महीने की गारंटी के लिए पूरी तरह सुसज्जित होना चाहिए। किट में पानी और शराब के चयन, सिलिकॉन से बने स्पेयर गास्केट की आपूर्ति के लिए होसेस शामिल हैं, और रबर नहीं, जो गर्म हो जाते हैं, पूरी प्रक्रिया को इसकी गंध, थर्मामीटर और शराब के साथ खराब कर देते हैं।

सबसे अच्छा मॉडल

• केस सामग्री: स्टील एआईएसआई 430, मिरर प्रकार
• उत्पादकता: आसवन के दौरान - 1.0-1.5 एल / एच, कुल - 7.0 एल / एच
• विक्टेड घन की मात्रा: 20 एल
• दीवार मोटाई: 2 मिमी
• गर्दन का व्यास: 105 मिमी
• आयाम: 250x250x500 मिमी
• मास: 5.1 किलो
• वारंटी: 12 महीने

• डाउनटाइम डिज़ाइन
• उच्च विश्वसनीयता
• उत्कृष्ट, आधुनिक डिजाइन
• उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त किया

• पता नहीं चला

वैगनर का घरेलू डिस्टिलर एक अनसुलझा ड्रिल के साथ लोकप्रिय ब्रांड फिनलैंड का बजट मॉडल है, जिसमें फ़िल्टर किए गए अंशों और डिजिटल थर्मामीटर के लिए नाली क्रेन है।

• खाद्य स्टेनलेस स्टील से बने सभी आइटम
• प्रदर्शन: 2.0 एल / एच तक
• आसवन के लिए टैंक वॉल्यूम: 20 एल
• दीवार मोटी: 2.0 मिमी
• कॉलम: ऊंचाई - 600 मिमी, व्यास - 400 मिमी
• आयाम: 270x270x650 मिमी
• खाली वजन: 4.5 किलो
• उत्पाद किले: 95% तक

• चार पंचनकोवा नोजल तक
• तीन साल के हीट एक्सचेंजर
• आवास और स्तंभ पर दो थर्मामीटर
• आसवन घन के नीचे नाली क्रेन

• पता नहीं चला

• सामग्री: स्टील एआईएसआई 304/430
• उत्पादकता: 3.0 एल / एच
• आसवन घन की मात्रा: 10 एल
• मोटाई: दीवारें - 1.52.0 मिमी, नीचे - 2.0-2.5 मिमी
• टैंक के आयाम: 210x210x370 मिमी
• मास: 7.6 किलो
• वारंटी: 5 साल

• सभी प्रकार की अशुद्धियों से प्रभावी सफाई
• बचने वाला समय
• डिस्टिलेट के सार्वभौमिक गुण

• केवल गैस या प्रेरण प्रकार प्लेटों पर हीटिंग
• बड़े आयाम

• खाद्य स्टेनलेस स्टील से बने विवरण
• उत्पादकता: पुन: आसवन के दौरान 2.5 एल / एच तक - 5 एल / एच तक
• आसवन के लिए टैंक वॉल्यूम: 12 एल
• दीवारें मोटी: 1.5 मिमी
• व्यास: गर्दन - 115-120 मिमी, ब्रागा कंटेनर - 220 मिमी, कनेक्टिंग ट्यूब - 16 मिमी, पानी फिटिंग - 6 मिमी
• आउटलेट वॉल्यूम: 480 एमएल
• खाली वजन: 4.5 किलो

• सभी भागों की उच्च गुणवत्ता
• दो द्विपक्षीय थर्मामीटर
• दो ढहने योग्य सर्फैक्टेंट

• पता नहीं चला

• केस सामग्री: स्टील एआईएसआई 304/430
• प्रदर्शन: 2.0 एल / एच
• विक्टेड घन की मात्रा: 30 एल
• दीवार मोटाई: 2.0 मिमी
• रेफ्रिजरेटर ट्यूब का व्यास: 12 मिमी

• उच्च गुणवत्ता असेंबली
• सिलाई के आर्गन वेल्डिंग
• सही पॉलिशिंग
• मुद्रांकित निकला हुआ किनारा
• पूरा स्थिर

• पता नहीं चला

फीनिक्स माइनर 15 लीटर

शॉपिंग मादक पेय पदार्थों की गुणवत्ता और पतन की वृद्धि के कारण, घर पर शराब की तैयारी लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। पहली बात यह है कि यह आवश्यक है - चांदनी उपकरण। एक डिस्टिलर बनाने के विभिन्न कारणों से सभी नहीं हो सकते हैं, अधिकांश नौसिखिया नसें डिवाइस खरीदती हैं। यह आलेख एक उपयुक्त डिवाइस की पसंद को निर्धारित करने में मदद करेगा। अलग-अलग, हम खरीद से पहले विक्रेताओं की जांच के तरीकों पर विचार करते हैं।

1. कार्यात्मक उद्देश्य। पहला और सबसे महत्वपूर्ण मानदंड। आप निम्नलिखित प्रकार के मूनशाइन डिवाइस पा सकते हैं:

क्लासिक डिस्टिलर - दो जुड़े हिस्सों के होते हैं: एक आसवन घन और एक रेफ्रिजरेटर (सर्पिन)। ज्यादातर लोगों में, यह डिजाइन है जो चंद्रमा तंत्र से जुड़ा हुआ है, क्योंकि निर्माण की सादगी के कारण विशेष रूप से ग्रामीण इलाकों में व्यापक रूप से व्यापकता प्राप्त हुई।

ऑपरेशन का सिद्धांत: सबसे पहले, ब्रेगा को क्यूबा में शराब के उबलते बिंदु तक गरम किया जाता है, फिर जोड़े को कुंडल में ठंडा (संघनित) ठंडा कर दिया जाता है। यह डिस्टिलेट निकलता है - आउटपुट (जेट में) पर मूनशाइन अधिकतम किले 75-80 डिग्री। लेकिन सैद्धांतिक रूप से, आसवन के दौरान शुद्ध शराब प्राप्त करना असंभव है, हमेशा पेय में अन्य अशुद्धियां होंगी। एक तरफ, स्वाद और स्वाद को संरक्षित करना अच्छा होता है, दूसरे पर - चंद्रमा और हानिकारक पदार्थों में "आवश्यक" अशुद्धियों के साथ भी शामिल किया गया है: मेथिल अल्कोहल, एसीटोन, एसिटिक एल्डेहाइड, फ़्यूज़न तेल इत्यादि।

पुरानी तरह का क्लासिक

डिस्टिलेटर के फायदे: कम लागत, असेंबली की सादगी, आसवन और रखरखाव। एक क्लासिक मूनशाइन उपकरण अन्य डिजाइनों की तुलना में बेहतर है जो फीडस्टॉक के सुगंध और स्वाद को बनाए रखता है: अनाज, फल, जामुन। व्हिस्की, ब्रांडी, कैल्वाडोस, रम के रूप में ऐसे पेय पदार्थों के अनुरूपों की तैयारी के लिए उपयुक्त।

नुकसान: सामान्य गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, चांदनी को बाहर निकलने के अलग होने के साथ 2-3 बार आसुत होने की जरूरत है - तथाकथित "हेड्स", "बॉडी" और "टेल्स"। अनाज और चीनी आसवन आसवन के बीच और शुद्ध करने के लिए वांछनीय हैं, उदाहरण के लिए, लकड़ी कोयले। इसके लिए इसे समय और ऊर्जा की लागत (हीटिंग और शीतलन के लिए) की आवश्यकता होती है।

चांदनी - एक साधारण डिस्टिलर, जिसमें एक और मॉड्यूल विक्टेड घन और सर्प (यह भी एक बेकन है) के बीच स्थापित है। यह कॉइल और घन से जुड़े ट्यूबों के शीर्ष पर एक निश्चित मात्रा की एक खाली क्षमता है।

हार्मोनिक के संचालन का सिद्धांत इस तथ्य पर आधारित है कि एथिल अल्कोहल का उबलते बिंदु कई खतरनाक पदार्थों की तुलना में अधिक है। सैद्धांतिक रूप से, एक स्पष्ट, हानिकारक अशुद्धियों में शामिल हो जाते हैं, लेकिन फिर से उबालते हैं, क्योंकि थर्मल ऊर्जा एथिल अल्कोहल को वाष्पित करने के लिए जाती है।

डिवाइस में एक सर्फैक्टेंट की भूमिका अतिरंजित है

व्यावहारिक रूप से, टेकका इतनी हानिकारक पदार्थों में कटौती नहीं करता है, क्योंकि विक्रेता इसके बारे में बताना पसंद करते हैं। इसके बावजूद, एक शराबीपन के साथ चांदनी के दो फायदे हैं: स्प्लैश के खिलाफ सुरक्षा (अत्यधिक गरम करने के साथ एक सांप में गर्म ब्रागा मारना) और चंद्रमा की स्वाद की संभावना, उदाहरण के लिए, नींबू (नारंगी) बहन, जामुन और जड़ी बूटियों, बस इन पदार्थों को डालकर एक सर्फैक्टेंट। शेष डिजाइन क्लासिक डिस्टिलटर से अलग नहीं है।

स्पलैश और अरोमाइजेशन के खिलाफ सुरक्षा के लिए, एक ही ड्रिल पर्याप्त है। दो या दो से अधिक टैंक की स्थापना एक विपणन पाठ्यक्रम है और गुणवत्ता में सुधार नहीं करता है। कुछ मामलों में, किले में वृद्धि करना संभव है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मोगन क्लीनर बन गया है। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप 12-20 डिब्बे कनेक्ट करते हैं (ऐसे मॉडल बिक्री पर हैं), हानिकारक अशुद्धता रहेगी। चंद्रमा बाहर निकलने के लिए मजबूत होगा (डिग्री से ऊपर), लेकिन क्लीनर नहीं।

अलबिक - यह एक क्लासिक डिस्टिलर (आमतौर पर तांबा) है, जिसमें विक्टेड घन का ऊपरी हिस्सा गुंबद के रूप में बनाया जाता है। ब्रांडी और व्हिस्की खाना पकाने के लिए पारंपरिक प्रौद्योगिकी में उपयोग किया जाता है। गुणवत्ता के मामले में, पेय के पास अन्य डिज़ाइनों पर फायदे नहीं हैं, केवल तांबे के मॉडल पेय पदार्थों की तुलना में बेहतर संरक्षित हैं।

लगभग सभी थैलेमिक्स मैन्युअल रूप से विदेशों में निर्मित होते हैं, इसलिए उनकी लागत कभी-कभी अन्य उपकरणों की कीमत से अधिक हो सकती है। आमतौर पर एलामीबिक पर खर्च किए जाने वाले पैसे के लिए, आप एक उच्च शराब कारखाने को उच्च स्तर की स्वचालन के साथ खरीद सकते हैं।

ALAMBIC - सुंदर, लेकिन महंगा

फायदे: एक सुंदर उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह एक उपहार के रूप में चंद्रमा का सबसे अच्छा संस्करण है या विनेस के घर को सजाने के लिए एक प्रदर्शनी के रूप में, प्राचीन परंपराओं को देखा जाता है।

नुकसान: कुछ डिस्टिलेशन के बाद बहुत अधिक लागत, थैलेम्बिक फ्लेड, अपनी मूल चमक खो रही है।

भूरा स्तंभ - एक चंद्रमा तंत्र जिसमें कूलिंग अल्कोहल जोड़ी मॉड्यूल एक ऊर्ध्वाधर पाइप के रूप में किया जाता है जिसमें डिस्टिलेशन के दौरान भिन्नताओं पर तरल पदार्थ को अलग करने वाले शीर्ष (रिफ्लक्स) पर स्थापित एक रिफ्लक्स के साथ एक लंबवत पाइप के रूप में बनाया जाता है। इसका उपयोग किसी भी पेय को तैयार करने के लिए किया जा सकता है: सामान्य चीनी मूनशाइन दोनों, और सुगंध रखते हुए, "महान" आसवन (ब्रांडी, व्हिस्की, चौकी) के लिए।

ब्रांड कॉलम - मूनशिट में नया शब्द

फायदे: उपयोग की सार्वभौमिकता, कच्चे माल की सुगंध के सुगंध के एक साथ संरक्षण के साथ हानिकारक अशुद्धता से अच्छी सफाई, औसत मूल्य, संचालन की सापेक्ष आसानी से।

नुकसान: गुणवत्ता में खराब होने के बिना बंधन में निहित सभी अल्कोहल को प्राप्त करना असंभव है, कुल मात्रा का 45-70% है, जो कि 2 लीटर पूर्ण अल्कोहल के साथ बंधन में है, वहां औसतन 1 लीटर उच्च होगा - गुणवत्ता आसवन। डिजाइन एक समग्र (ऊंचाई) द्वारा प्राप्त किया जाता है, अपार्टमेंट में स्थापित करना हमेशा संभव नहीं होता है।

आसवन स्तंभ - यह एक ऊर्ध्वाधर बेलनाकार पोत है, जो गर्मी और द्रव्यमान हस्तांतरण उपकरणों (प्लेट्स या नोजल) के अंदर सुसज्जित होते हैं, जिनके पास एक करीबी उबलते बिंदु होते हैं। यदि नियमित डिस्टिलर या बहादुर कॉलम के रूप में उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

सुधार बहुत बेहतर आसवन हानिकारक अशुद्धता को अलग करता है, सैद्धांतिक रूप से, आप 96% तक की एक साफ शराब (तीसरे पक्ष की गंध और स्वाद के बिना) प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन घर आसवन कॉलम पर परिणाम आमतौर पर मामूली होता है।

सुधार - उन लोगों के लिए उपयुक्त जिन्हें शुद्ध शराब की आवश्यकता होती है

आसवन कॉलम के फायदे: अशुद्धता को गुणात्मक रूप से अलग करने का एकमात्र तरीका, किसी भी ब्रागा से लगभग शुद्ध शराब प्राप्त करना। डबल या ट्रिपल आसवन की आवश्यकता नहीं है। काम की प्रक्रिया में कोई विशिष्ट गंध नहीं है।

नुकसान: सुधार के दौरान, सुगंध और प्रारंभिक कच्चे माल का स्वाद खो जाता है, कॉलम रखरखाव और संचालन में सामान्य उपकरण द्वारा अधिक जटिल है। ऊंचाई में बड़े आयामों के कारण, स्थापित करने के लिए उपयुक्त जगह के साथ समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। आसवन उपकरण की लागत (कॉलम को छोड़कर कम से कम तापमान सेंसर की आवश्यकता होती है) आमतौर पर शास्त्रीय डिस्टिलर्स (अलामबिक को छोड़कर) से अधिक होती है।

2. घन मात्रा, शक्ति, आयाम। ये पैरामीटर इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप कितनी बार मोगन ड्राइव कर सकते हैं। सामान्य नियम: अन्य चीजों के बराबर होने के साथ, मूनशाइन उपकरण, अधिक महंगा, भारी और आयाम अधिक उत्पादक।

सबसे पहले, आपको घन की मात्रा पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। आसवन के दौरान, किसी भी मशीन को वॉल्यूम का 80% तक भरने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, यदि कोई घन 15 लीटर पर है, तो सुरक्षित करने के लिए 12 लीटर से अधिक ब्रागा डिस्टिल्ड नहीं है। ऐसा लगता है कि यह प्रतीत हो सकता है, क्योंकि ब्रैगा को दो डिस्टिलर में विभाजित करने के लिए एक बड़े उपकरण को खरीदने की तुलना में अधिक व्यावहारिक है, खासकर यदि आप एक मूनशाइन को सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं चलाते हैं।

कूलर पावर को घन की मात्रा से मेल खाना चाहिए - मामले में समकक्ष या उच्च होने के लिए, यदि भविष्य में तो भविष्य में यह एक और अधिक कमरेदार घन को जोड़ने की योजना बनाई गई है। डिवाइस के प्रदर्शन को निर्माता से सीखने की जरूरत है, न केवल प्रति घंटे लीटर की संख्या, बल्कि जुड़े घन की अधिकतम संभावित मात्रा, हीटिंग की डिग्री और अनुशंसित शीतलन तीव्रता भी सोचती है।

विवाह या आसवन कॉलम खरीदते समय, यह याद रखना चाहिए कि उनकी ऊंचाई आमतौर पर 1 मीटर से अधिक है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि डिवाइस को स्टोव पर स्थापित किया जाना चाहिए, छत के लिए या निकास तक पर्याप्त ऊंचाई नहीं हो सकती है।

3. सामग्री। लोक शिल्पकारों ने मूनशाइन एल्यूमीनियम उपकरणों को बनाया, लेकिन यह सबसे उपयुक्त सामग्री नहीं है क्योंकि यह स्वाद को प्रभावित करता है और हानिकारक पदार्थों को पीने में अलग करता है। आधुनिक निर्माता दो निष्क्रिय (शराब के साथ प्रतिक्रिया नहीं) धातु - स्टेनलेस स्टील और तांबा का उपयोग करते हैं।

स्टेनलेस स्टील का लाभ सस्तीता, दीर्घकालिक परिचालन शर्तों और उपकरण की विश्वसनीयता में है, जो लगभग कोई परवाह नहीं है (केवल धोने और सफाई)। मुख्य बात यह है कि स्टेनलेस स्टील खाद्य उद्योग के लिए गोस्ट से मेल खाती है। इस दस्तावेज़ को विक्रेता या निर्माता को दिखाना चाहिए। मोटाई 2 मिमी से कम नहीं है, अन्यथा, गंभीर हीटिंग के साथ, ब्रागा जला सकता है।

एकमात्र सामग्री (ग्लास को छोड़कर), जो आसवन के ऑर्गोलेप्टिक गुणों को प्रभावित नहीं करती है, तांबा है। इसके अलावा, उच्च थर्मल चालकता के कारण, तांबा जल्दी से गर्म हो जाता है और ठंडा हो जाता है, जो आसवन समय की लागत को कम करता है। नुकसान - तांबा चांदनी सुविधाएं अधिक महंगी हैं और इसका उपयोग एलिट अल्कोहल प्राप्त करने के लिए किया जाता है: व्हिस्की, ब्रांडी, टकीला, कैल्वाडोस।

कॉपर डिवाइस में चंद्रमा और तृतीय-पक्ष लिफ्टों का कोई भी बादल केवल डिवाइस के खराब रखरखाव के कारण दिखाई देता है और सामग्री से ही जुड़े नहीं हैं। गोस्ट तांबा के अनुसार, इसे शराब के उत्पादन में उपयोग करने की अनुमति है।

4. रचनात्मक विशेषताएं। स्थिति के आधार पर, परिष्करण प्रक्रिया सरल के रूप में जटिल है। उदाहरण के लिए, यदि डिवाइस के सभी मॉड्यूल ढहने योग्य हैं, तो उन्हें साफ करना आसान है। क्यूबा में और सर्फैक्टेंट पर नाली क्रेन की उपस्थिति भी सेवा को सरल बनाता है। आसवन घन की गर्दन काफी व्यापक होनी चाहिए ताकि आप आसानी से मुंह में कम हो सकें, अन्यथा यह समस्याग्रस्त हो जाएगा।

यदि डिवाइस ऊंचाई में आयामों में फिट नहीं होता है, तो आप अंतर्निहित टैन्स के साथ एक घन खरीद सकते हैं और स्टोव को नहीं रख सकते हैं, अंतरिक्ष की बचत कर सकते हैं। लेकिन आसवन के दौरान, हीटिंग तत्व को ब्रैग में विसर्जित किया जाना चाहिए, अन्यथा बहादुर होना चाहिए। एक चंद्रमा तंत्र के रूप में, जहां पानी की आपूर्ति की समस्याएं होती हैं, उन उपकरणों को चलने वाले उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है, जो उपलब्ध हैं।

प्रत्येक आधुनिक मॉडल को कम से कम एक थर्मामीटर से लैस होना चाहिए, जिसे अंश पर आसवन को अलग करने पर ध्यान केंद्रित किया जा सकता है।

एक तरफ स्वचालन की उपस्थिति प्रक्रिया को सरल बनाती है, दूसरी तरफ, यह रखरखाव को जटिल करती है, क्योंकि यहां तक \u200b\u200bकि यदि एक नियंत्रक विफल हो जाता है, तो यह अक्सर कार्य करना बंद कर देता है।

एक मूनशाइन उपकरण कैसे खरीदें

5. दस्तावेजों की जांच करें। एक उपयुक्त मॉडल चुनें यह केवल आधा एंटीन है, एक सामान्य विक्रेता खोजने और माल के लिए दस्तावेज़ीकरण की जांच करने के लिए और अधिक महत्वपूर्ण है। इंटरनेट के माध्यम से चांदनी खरीदते समय यह बहुत प्रासंगिक है, जहां कई डेल्टोव अनुभवहीन चांदनी के खर्च पर रहना चाहते हैं।

दुर्भाग्यवश, धोखाधड़ी के मामलों और संदिग्ध डिजाइन के अनुपयुक्त उपकरणों की बिक्री आम हो गई है। "विशेषज्ञों" में रहने वाले मंचों और सलाह पर प्रतिक्रिया 90% मामलों में भुगतान की जाती है, उन्हें उनके द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए।

यदि संभव हो, तो एक स्थिर स्टोर में हमारे निपटारे में चांदनी तंत्र लें ताकि समस्याओं की स्थिति में माल परामर्श या वापस करना संभव था। लेकिन अक्सर इंटरनेट पर डिस्टिलर या आसवन कॉलम चुना जाता है। इस मामले में, मैं आपको निम्नलिखित पहलुओं पर ध्यान देने की सलाह देता हूं:

1. विक्रेता पंजीकरण की जाँच करें। तकनीक देश पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, रूस में, ओजीएलएन (मुख्य राज्य पंजीकरण संख्या) और ओग्रीनिप (मुख्य राज्य पंजीकरण संख्या) की जांच करें संघीय कर सेवा (एफटीएस) की वेबसाइट पर हो सकती है। यदि कोई डेटा नहीं है या वे विक्रेता की वेबसाइट पर हैं, तो आप एक धोखाधड़ी के साथ मेल नहीं खाते हैं।
2. यह वांछनीय है कि विक्रेता के पास एक वास्तविक भौतिक पता है जिसके लिए इसे पाया जा सकता है। प्रत्यक्ष शहरी फोन नंबर (8800 नहीं), साइट पर पूर्ण डेटा और समर्थन सेवा की उपलब्धता ने तुरंत दावा किए गए कार्य समय में उत्तर दिया कि ईमानदारी की अप्रत्यक्ष पुष्टि है।
3. चंद्रमा का विवरण पूरा होना चाहिए: सभी भागों और नोड्स सूचीबद्ध हैं, जिन सामग्रियों को वे निर्मित कर रहे हैं, वे सभी तकनीकी विशेषताओं संख्याओं या विशिष्ट परिचालन स्थितियों के तहत श्रेणियों में हैं। अनुरोध पर, विक्रेता को उपकरण निर्माता, इसका भौतिक पता और संपर्क विवरण कॉल करना होगा।
4. माल के लिए निर्देश और प्रमाण पत्र पढ़ें। खरीदार के अनुरोध पर, कोई भी सामान्य स्टोर इलेक्ट्रॉनिक या पेपर फॉर्म में निर्देश प्रदान करता है। दस्तावेज़ में ही कॉन्फ़िगरेशन और असेंबली के बारे में न केवल पूर्ण जानकारी होनी चाहिए, बल्कि उपकरण के लिए सुरक्षा और उपकरण सहित संचालन के विभिन्न तरीकों के विवरण भी होना चाहिए। अधिक सब कुछ चित्रित किया गया है, बेहतर। अलग अध्याय - वारंटी सेवा की स्थिति। प्रदान किए गए गुणवत्ता प्रमाणपत्रों को भी जांचने की आवश्यकता है, रूस में यह "अनुपालन के प्रमाण पत्र की एकीकृत रजिस्ट्री" वेबसाइट पर संख्या दर्ज करने के लिए पर्याप्त है। केवल अगर सभी दस्तावेज सामान्य हैं, तो आप खरीदारी कर सकते हैं।