როგორ მოვამზადოთ ბლინები კეფირზე სოდას გარეშე. როგორ სწრაფად ჩადება ბლინები: გემრიელი და საჰაერო. როგორ სწრაფად საზ fritters on წყალი, რძე, kefir, იოგურტი მზარეული fritters გარეშე

ბევრი დიასახლისი მიჩვეული, რომ საცხობი აუცილებლად საჭიროა კვერცხები. თუმცა, ფაქტობრივად, ამ პროდუქტის გარეშე, მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ. მაგალითად, კვერცხების გარეშე რძის ფრთები მიიღება კვერცხებთან ერთად. ამავდროულად, ასეთი ბლინები უფრო იაფია და კალორიის შემცველობა ოდნავ დაბალია, ვიდრე ტრადიციული.

თვისებები სამზარეულო

იმისათვის, რომ fritters რძე გარეშე კვერცხები, ეს არის გემრიელი, აყვავებულ და ამავე დროს სასარგებლო, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე საიდუმლოებას.

• ცომი, თუ იგი მზადდება რძე გარეშე კვერცხები, თქვენ უნდა knead ცოტა უფრო სქელი, ვიდრე ჩვეულებრივ საჭირო ბლინები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი დაეცემა და გახდებიან ბინა, თუმცა მათ არ ექნებათ უარყოფითი გავლენა.
• Fry ბლინები აუცილებელია კარგად preheated პან, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი არ გაიზრდება.
• რძე სამზარეულო გამოცდა თქვენ უნდა მიიღოს თბილი. თუ თქვენ უბრალოდ მივიღე ეს მაცივარი, ეს უნდა იყოს ოდნავ თბილი.
• შაქარი რეცეპტში შეიძლება შეიცვალოს ფრუქტოზა ან სხვა შაქრის შემცვლელი, ისევე როგორც ტკბილი ხილის პიურე, თაფლი.
• კვერცხის გარეშე რძე არ უნდა იყოს ტკბილი. მაგალითად, ისინი შეიძლება გაკეთდეს zucchini, სტაფილო და სხვა ბოსტნეულით.

ემსახურება ბლინები მიიღება არაჟანი, მაგრამ ის ყოველთვის შეიძლება შეიცვალოს ნაკლებად ცხიმოვანი და კალორიური უცნაური იოგურტი.

Fritters on რძე გარეშე კვერცხი და საფუარი

• ხორბლის ფქვილი - 0.25 კგ;
• მარილი - ჩიპი;
• სოდა - 4 გ;
• მაგიდის ძმარი (9 პროცენტი) - 5 მლ;
• შაქარი - 40 გ;
• რძე - 0.2 ლიტრი.

სამზარეულო მეთოდი:

• სითბოს რძე დაახლოებით 30-35 გრადუსს, მასში მარილსა და შაქარს დაითხოვს.
• სოდა ჩაქრობს ძმრით და შევა მას რძეში.
• კვადრატული ფქვილი. დაამატეთ მას მცირე ნაწილი რძეში, ყოველ ჯერზე კარგად არის აღვივებს სიმსივნის ფორმირების თავიდან ასაცილებლად. თანმიმდევრულობით მზად ცომი უნდა შეახსენოს სახლის არაჟანი.
• სითბოს frying პან, დაასხით ზეთი მასზე.
• აყენებს რამდენიმე ნაწილი ცომი პან ერთად cutlets რამდენიმე მანძილი ერთმანეთისგან.
• Fry on პატარა ცეცხლი, ხოლო კიდეები არ twisted. გადაუხვიეთ სპატულას მეორე მხარეს და ცეცხლი გაუხსნეს სხვა წუთს. ამოღება frying პან, პრესის ზეთები და ცეცხლი შემდეგ პან.

Oladiam, დამზადებული ცომი რძე გარეშე კვერცხები, უჩივიან არაჟანი ან ჯემი.

Fritters on რძის გარეშე კვერცხები ერთად საფუარი

• Ხორბლის ფქვილი - 0.5 კგ;
• რძე - 0.25 ლ;
• წყალი - 0.25 ლ;
• მშრალი საფუარი - 5-6 გ;
• მარილი - 5 გ;
• შაქარი - 30 გ;

სამზარეულო მეთოდი:

• თბილი რძის აურიეთ იმავე ტემპერატურის წყლით (26-28 გრადუსი). დაამატეთ მარილი, შაქარი, აურიეთ.
• კვადრატული ფქვილი. შეურიეთ მას მშრალი საფუარი.
• ჩვენ თანდათანობით დავამატებთ რძის მშრალი ნარევი, რძე რძე სოლით. შედეგად, სქელი მასა უნდა იყოს მიღებული სიმსივნის გარეშე.
• განათავსეთ ცომი საათში თბილ ადგილას. ერთი საათის შემდეგ, აურიეთ და დატოვონ თუნდაც ამავე დროს. კვლავ აურიეთ.
• Preheat frying პან ნავთობის. განათავსეთ ცომი კოვზები მასზე და bake ბლინები ქვეშ სახურავი დაახლოებით 5 წუთი თითოეულ მხარეს.

ჩამოყალიბდა მზა ბლინები უკეთესად ხელსახოციზე, რათა მათგან ზედმეტად ზედმეტია. თქვენ შეგიძლიათ შესანახი შედედებული რძე, ჯემი ან არაჟანი.

Fritters საწყისი custard ცომი რძე გარეშე კვერცხები

• ხორბლის ფქვილი - 0.32 კგ;
• შაქარი - 50 გ;
• არაჟანი - 0.2 ლ;
• რძე - 0.2 ლ;
• მარილი - 2-3 გ

სამზარეულო მეთოდი:

• ესკიზის ფქვილი, აურიეთ ეს არაჟანი და შაქარი.
• Silte, mix.
• მოვხარშოთ რძე. არ იმოძრავებს, დაასხით ეს თხელი მიედინება ფქვილში, ინტენსიურად აღვივებს.
• აურიეთ ცომი, სანამ არ არის ერთგვაროვანი მასა.
• დაამატეთ საცხობი ფხვნილი. კვლავ აურიეთ.
• დაველოდოთ 5 წუთი, მაშინ თბილი ნავთობის პან და ცეცხლის ბლინები.

ასეთი ცომი ბლინებიდან fluttered და ნაზი.

Vanilla Fritters on milk გარეშე კვერცხები

• ხორბლის ფქვილი - 0.32 კგ;
• შაქარი - 50 გ;
• მარილი - 5 გ;
• ცომი Breakner - პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით;
• ვანილინი - დანით წვერი;
• კარაქი კრემი ან ბოსტნეულის ტესტი - 50 გ;
• რძე - 0.35 ლ;
• მცენარეული ზეთი frying - რამდენად დატოვებს.

სამზარეულო მეთოდი:

• Sketch ფქვილი, აურიეთ მარილი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი.
• სითბოს რძე და აურიეთ ნავთობით.
• ფქვილის გაღრმავება. ჩაასხით მას თხელი მიედინება რძე, აურიეთ კარგად, რომ ცომი არ არის სიმსივნის გარეშე.
• ჩანგალი preheated პან, lubricated მცირე რაოდენობით ნავთობის.

ასეთი ბლინები არ იქნება, ალბათ, არ დაწვა. ისინი აღმოჩნდებიან ჰაერში, ერთად appetizing სუნი.

Zucchini fritters on მჟავე რძე გარეშე კვერცხები

• zucchini - 0.4 კგ;
• მჟავე რძე - 150 მლ;
• ხორბლის ფქვილი - 0.3 კგ;
• სოდა - 15 გ;
• მცენარეული ზეთი - რამდენი წავა;
• მარილი, ბასილი, შავი ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი:

• Zucchini სარეცხი. Slide Napkins, სოდა და შესუსტებას დამატებითი წვენი.
• ჩაასხით მჟავე რძეში zucchini მასა, დაასხით სოდა, მარილი, წიწაკა და რამდენიმე კოვზი sifted ფქვილი. აურიეთ ყურადღებით.
• განათავსეთ ბაზილი, დაამატეთ ცომი, აურიეთ.
• ლაპარაკი ცომი ფქვილისა და აურიეთ, სანამ მასობრივი მდგრადია სქელი არაჟანი.
• Fry ბლინები ორი მხრიდან Ruddy ქერქი, ჩამოყალიბებულია მათი კოვზი frying პან ერთად მდუღარე ზეთი.

ემსახურება zucchini fritters საუკეთესო არაჟანი ან ნიორი სოუსით.

ბლინები მჟავე რძით ვაშლით

• მჟავე რძე - 0.5 ლ;
• apple - 0.2 კგ;
• ფქვილი - 0.2 კგ;
• შაქარი - 60 გ;
• სოდა - 5 გ;
• მარილი - ჩიპი;
• მცენარეული ზეთი - რამდენი წავა.

სამზარეულო მეთოდი:

• წყალში აბაზანაში, თბილი რძე, აურიეთ სოდაში და დაველოდოთ სითხის დაწყებას. ამოღება აბაზანა.
• დიდი ვაშლის ჩახშობის დიდი grater, ტოვებს ხელშეუხებელი მხოლოდ ძირითადი.
• დაამატეთ მარილი და შაქარი რძე, აურიეთ.
• შეიყვანეთ Apple Chips, აურიეთ ისევ.
• თანდათან დასძინა ფქვილი, knead ცომი ოდნავ უფრო სქელი, ვიდრე არაჟანი.
• Preheat frying პან. საპოხი ზეთი. განათავსეთ ცომი პანზე. Bake ადრე ფორმირების ორივე მხარეს ruddy ქერქი.

დასრულებული fritters sprinkle ერთად დაჭრილი დარიჩინი.

საწყისი ახალი ან მჟავე რძე, შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა ბლინები, და არც კი გამოყენებით კვერცხები. ისინი მიიღებენ ნაზი, საჰაერო, appetizing.

Გამარჯობა ყველას! დღეს ჩვენ კიდევ ერთხელ მოვამზადებთ გემრიელ ფრთებს.

ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ცომი ბლინები შეიძლება იყოს განსხვავებული, ვგულისხმობ მათ კომპონენტს კომპონენტს, ანუ, ეს შეიძლება იყოს კეფირი, პროკომი, რძე, წყალი ან შრატი.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია გემოვნების პარამეტრებზე და საბოლოო შედეგზე. თუ გსურთ აყვავებულ ფრინველის გაკეთება, უმჯობესია გამოიყენოთ კეფირის ბაზა.

ასეთი კუშანი იდეალურია საუზმეზე ან მსუბუქი სადილით. გარდა ამისა, შეიძლება იყოს ბოსტნეულის pastries, რომ არის, ბლინები შეიძლება მომზადდეს ბოსტნეული, როგორიცაა zucchini ან გოგრა.

-ში კულინარია წიგნები ან ვებ-გვერდზე ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ აბსოლუტურად სხვადასხვა რეცეპტები და მეთოდები სამზარეულო foddes.

მაგრამ მე გთავაზობთ, რომ ნუ დაკარგავთ დროს ეძებს რეცეპტი ყველაზე გემრიელი ულტრაბგერითი, მაგრამ მომზადება მათ მიხედვით ჩემი რეკომენდაციები.

მერწმუნეთ, თქვენ არ ინანებთ, და თქვენი ნათესავები და მეგობრები აღფრთოვანებული იქნება ასეთი ბლინები. კარგად, მოდით გაგრძელება. მე გეტყვით დეტალურად, თუ როგორ ბლინი ღუმელი.

მარტივი რეცეპტი მომზადება სწრაფი შრიფტები on Kefir დაფუძნებული საფუძველზე

შემადგენლობა: ერთი სრული დასტა. ახალი სახლი კეფირი; ერთი ქათამი. კვერცხი; პოლ ჯაჭვი. ლ. მარილიანი მარილი; 3 პატარა. ტყუილია. Sah-Go Dog; სოდა 12 ნაწილი მცირე. ტყუილია; ფქვილი 1 დასტის. ერთად slide; 30-50 გრამი მოხარშული სუფთა წყალი.

მომზადება ბლინები ახალი Kefir ითვლება კლასიკური რეცეპტი ამ კერძი. მომზადება ბლინები ამ რეცეპტი არის სიამოვნება.

იმისათვის, რომ ცომი ბლინები თქვენ უნდა მიიღოს ასეთი მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები? ამის შესახებ მე ზემოთ დავწერე.

ასე რომ, როგორ უნდა საზ ბლინები on kefir? კითხვა ყოველთვის არის ახალგაზრდა მფლობელებისთვის და არა მხოლოდ. ახლა ყველაფერი დეტალურად ავუხსენებ.

საუზმეზე საუზმეზე ყველაზე გემრიელი ფრთები კეფირის საფუძველზე, შემდეგი ნაბიჯები:

1. კონტეინერში, მე კვერცხი დავამატებ, ოდნავ whipping მას ჩანგალი და დააკავშიროთ იგი მარილი და შაქარი. შაქრის ოდენობა შეიძლება მორგებული იყოს, რაც დამოკიდებულია ოჯახის უპირატესობაზე. ვინმეს უყვარს ძალიან ტკბილი, და ვინმე არ მოსწონს ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი.
2. მას შემდეგ, რაც აღმოჩნდა ჰომოგენური კვერცხის მასა, დაამატეთ სრული ჭიქა კეფირი ოთახის ტემპერატურა და წყალი. თუ კეფირი მაცივარში იდგა, მაშინ უნდა იყოს მწვავე, უბრალოდ არ არის ბევრი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის მოვა და კოტეჯების ყველით.
3. იმისათვის, რომ ცომი მიიღოს საჰაერო, მე კიდევ ერთხელ სცემეს ბევრი ჩანგალი. პრინციპში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერის მინიმალური Revs. უნდა იყოს ქაფი.
4. ახლა ის რჩება ფქვილის დანერგვას ცომში. მე ამას თანდათან გავაკეთებ ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები. დასასრულს, მასა შეიძლება შერეული იყოს whisk. ცომი თანმიმდევრულობა უნდა იყოს სქელი. ეს არ უნდა გადაისხოს კოვზიდან და შეუფერხებლად ლღობას.
5. ეს რჩება სოდა. არ არის აუცილებელი, რომ ჩქარობს მას. ეს კეფირს გახდის. აურიეთ ცომი. 6 neatly სუფრის კოვზი ქმნის ცომი on preheated frying პან და bake ბლინები ორივე მხარეს rummy სახელმწიფო.

ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ ბლინები სწრაფად და გემრიელი. უფრო მეტიც, რეცეპტი, როგორც ხედავთ, ძალიან მარტივია. და არ სირთულეები საუზმეზე კერძების მომზადებისას არ უნდა მოხდეს.

ასე რომ, ასეთი ტკბილი საცხობი ყველა ოჯახის წევრს აღწევს. Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი გემრიელი სახლის მიწა

ხელნაკეთი ბლინები არის კლასიკური ბლინი რეცეპტი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი სწრაფად და გემრიელი. გარდა ამისა, სამზარეულო კერძი არის 25 წუთი.

ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თამამად საზ მათ, მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ ლანჩი შესვენება და თქვენ გაქვთ დრო, რომ მოვიდა სახლში pamper თავს რაღაც გემრიელი.

მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე მეტად ეს რეცეპტი ბლინები განკუთვნილია საუზმეზე, როგორც მსუბუქი დილა snack.

მოამზადოს ბლინები, თქვენ უნდა ასეთი ინგრედიენტები:

2 დასტის. Pnish. ფქვილი; პოლ ლიტერატურები სახლში. Kef ra; სამი ქათამი. კვერცხი; მესამე ნაწილი არის პატარა. ტყუილია. სოდა; პოლ ჯაჭვი. ლ. მზარეული. მარილები; 1 მაგიდა. ტყუილია. Sah-Go Dog; 4 BOL. ლ. ოთახი ზეთი.

თუ გსურთ გემრიელი სახლის დაქირავება, შემდეგ კი დაიცვას ჩემი ნაბიჯები:

1. კვერცხები sweep ერთად plug ადრე ქაფი გამოჩენა. შემდეგ დაამატეთ მარილი და შაქარი ქვიშა და კვლავ სცემეს.
2. ახლა დაასხით კეფირი და თანდათანობით დაასხით ფქვილი.
3. ცომი უნდა იყოს სქელი squabble, როგორც ფოტო.
4. დასასრულს, დაამატეთ სოდა და კიდევ ერთხელ.
5. ამის შემდეგ დიდი კოვზი, ცომი ცხელი frying პან ერთად მცენარეული ზეთი.
6. Fry ბლინები ორივე მხარეს სანამ ოქროს ფერი.

აქ არის ისეთი მარტივი ცომი რეცეპტი ბლინები. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სხვა რეცეპტები, რომლებიც ძალიან ჰგავს შემადგენლობას ინგრედიენტები.

მაგრამ ეს არის ყველაზე სწრაფი და მარტივი. ზოგიერთი hostesses დაარწმუნოს, რომ ეს არის საუკეთესო და გემრიელი ორგანოები.

ასეთი ბლინები შეიძლება მიეწოდოს არაფერი, როგორც ტკბილი თაფლით მთავარი არაჟანი. რა უნდა გააკეთოს სულით. Bon Appetit ყველას!

კლასიკური სულელების გადამოწმებული რეცეპტები კეფირი, რძე და არაჟანი ქვემოთ

გემრიელი მომზადება fritters საუზმეზე შეიძლება აბსოლუტურად ყველა ბედია. მაგრამ რა სახის რეცეპტი აირჩიოს წიგნებსა და საიტებზე დიდი რაოდენობით ინფორმაციას შორის?

მე გადავწყვიტე, რომ ხელი შევუწყოთ თქვენს ცხოვრებას და შემოგთავაზოთ რეცეპტი, რისთვისაც ადვილია მსოფლიოში საუკეთესო ფირების მომზადება.

ბლინები კეფირზე.

მომზადება გემრიელი fritters, ჩვენ ასეთი ინგრედიენტები ტესტი:

3 ქათამი. კვერცხი; sah. ძაღლი. 1 მაგიდა. l.; 2.5 დასტის. Pnish. ფქვილი; Rast. 4 პატარა ზეთი. ტყუილია; პოლ ლიტერატურები სუფთა. Kef ra; მარილი და სოდა ნახევარი ნაღმები. ლ.

ცომი ბლინები ყოველთვის უნდა იყოს სქელი თანმიმდევრულობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფრინველი არ იქნება აყვავებულ. ასე რომ, ეს მომენტი ღირს გათვალისწინებით.

ასე რომ, გაგრძელება cooking test და საცხობი of ბლინი:

1. ღრმა saucepan, დააყენა კვერცხები, შაქარი და მარილი. ყველას მინიმუმ მიქსერი მინიმალური მონაცვლეობით.
2. შემდეგ დაასხით ერთი სრული ჭიქა კეფირი და ფქვილი. ჩვენ აურიეთ ცომი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ცომი უნდა იყოს სიმსივნის გარეშე.
3. ცხელი frying პან მე დაასხით ნაწილი მცენარეული ზეთი და წამოაყენონ დიდი კოვზი ცომი ბლინები. ეს უნდა იყოს სქელი და სლაიდი ნელა კოვზიდან, როგორც ნაჩვენებია ფოტოში. ფრაის ორივე მხარეს ოქროს ფერი.
4. თქვენ შეგიძლიათ შესანახი გემრიელი chops თაფლით ან არაჟანი.

როგორც ხედავთ, ასეთი ტკბილი საცხობი განკუთვნილია არა მხოლოდ საუზმეზე, არამედ როგორც snack სამუშაო. გარდა ამისა, ისინი არ არიან რთული, და კიდევ სწრაფად.

ასე რომ, ეს რეცეპტი მათთვის, ვინც აფასებს მათ დროს და მიყვარს indulge თავად გემრიელი.

Fritters on რძე

ტესტისთვის, ჩვენ ვიღებთ შემდეგ ინგრედიენტებს:

2 დასტის. ახალი. რძე; 1 ქათამი. კვერცხი; 3 პავლე. დასტის. Pnish. ფქვილი; 1 პატარა. ტყუილია. მშრალი საფუარი; მარილი და საქ. ძაღლი. 1 მაგიდა. l.; Rast. wt. Frying.

ცომი ბლინები ემზადებიან:

1. საფუარი solubinate თბილი რძე. სასურველია ღრმა კონტეინერის მიღება, რადგან ცომი ორჯერ დააყენებს. დატოვეთ თქვენი OPAR 15 წუთის განმავლობაში.
2. კვერცხი სცემა for ჩანგალი და დაამატოთ Opara. ყველა აურიეთ.
3. შემდეგ მარჯვენა თანხა დაამატოთ შაქრის ქვიშა, მარილი და დაასხით ზოგიერთი მცენარეული ზეთი ისე, რომ ცომი არ გამყარებაში frying პან.
4. თანდათანობით დაასხით ფქვილი და დაიბანეთ ცომი სიმსივნის გარეშე. მისცეს მას დავდგეთ ადრე გამოჩენა ბუშტები. სასურველია სატანკო თბილი პირსახოცით ან შეასრულა.
5. Fry ბლინები ორივე მხარეს მცენარეული ზეთი. ჩვენი ტკბილი საკონდიტრო მზად არის. შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.

ამ რეცეპტზე, ბლინები მიიღებენ სურათებს - გლუვი, გლუვი და აყვავებულს.

Fritters on არაჟანი

1 სრული დასტის. არაჟანი; 3 კვერცხი ქათამი; 3 მაგიდა. ტყუილია. sah. ქვიშა; 2 სრული სტეკები. Pnish. ფქვილი; გამონაყარი frying; chopping. მარილი და სოდა.

მომზადება ბლინები ადვილია, როგორც ბლინები, პრინციპში, სწრაფი საცხობი. ისინი იდეალურია საუზმეზე. მოდით წავიდეთ სამზარეულო:

1. ცალკე yolks საწყისი ცილები და რუბლს შაქრის ქვიშა და pinch მარილები.
2. ღრმა კონტეინერებში ჩვენ გვყავს კვერცხის მასა არაჟანი და ფქვილით.
3. დასასრულს, დაამატეთ პინჩი სოდა. მნიშვნელოვანია, რომ ცომი არ იყო სიმსივნის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ზღვარი რეცეპტები არაჟანი მზადდება სხვა გზით. მაგრამ ეს რეცეპტი, რომელიც საუკეთესოა სხვათა შორის.
4. ახლა ცალკე bowl ჩვენ whip off ცილები Bela და ნაზად შევა მათ yolk მასა. ყველა mix და bake ბლინები ორივე მხარეს მცენარეული ზეთი.
5. მას შემდეგ, რაც საცხობი, ბლინები შეიძლება lubricated ზემოდან მცირე რაოდენობის კრემი ზეთი.

ასეთი ტკბილი საცხობი ძალიან სავარაუდოა ბავშვებისთვის. განსაკუთრებით თუ ის მოხარშული საუზმეზე. ბავშვები დაკმაყოფილდებიან და, რაც მთავარია, სრული.

რეცეპტები ბოსტნეულის და ხილის Fug

სამზარეულო ბლინები სხვადასხვა გზით. კლასიკური რეცეპტები გაზომეთ კეფირი და რძის ბაზა.

მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ძალიან დიდი თანხა და სხვა კომპონენტები, რომლის საფუძველზეც შეგიძლიათ საზრიანი.

მაგალითად, zucchini ან კარტოფილის ბლინები. ანუ, ისინი იღებენ ბოსტნეულის ან ხილს.

Fritters საწყისი Kabachkov

Zucchini ბლინები აღარ ტკბილი pastries, რადგან ისინი მზადდება საფუძველზე გახეხილი zucchini.

მათ შეუძლიათ სრულად შეცვალონ საუზმე ან ვახშამი. ისინი შეიძლება მსახურობდნენ მაიონეზი სოუსი ან არაჟანი.

მომზადება Zucchini ბლინები მიიღოს შემდეგი ინგრედიენტები:

1 zucchini; 2 ქათამი. კვერცხი; 1 კბილი. ნიორი; 2 მაგიდა. ტყუილია. Pnish. ფქვილი; Rast. ნავთობი frying; მარილი გემოვნებით; ერთი bundle საყვარელი გამწვანების.

ასე რომ, თუ გსურთ სწრაფად საზ ბოსტნეულის ბლინები საუზმეზე, დაიცვას ჩემი მომზადების სახელმძღვანელო:

1. სამზარეულო წმინდა კანიდან (თუ ეს ახალგაზრდაა, მაშინ ვერ გაწმენდა) და გრავირება grater on არაღრმა ტილო. შესუსტებას დამატებითი წვენი. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ბლინები დაიშალოს frying დროს.
2. შემდეგ grind ნიორი და მწვანილი და დაამატოთ გახეხილი zucchka.
3. ამის შემდეგ, გამგზავრება მასა კვერცხები და მარილი გემოვნებით. ყველა mix ისე, რომ კვერცხი თანაბრად გადანაწილდა მასშტაბით საფუძველზე.
4. დასასრულს, დაამატეთ ფქვილი და კიდევ ერთხელ გადაადგილება.
5. ნაზად ქმნის spoonful ბლინები და დააყენა მათ preheated frying პან ერთად მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. როგორც კი ბლინები ერთის მხრივ, ერთის მხრივ, მეორე მხარეს ხის სპატულას გადააქცევს.
6. დასრულებული ბლინები უნდა ჩაიწეროს ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ მას შთანთქავს ჭარბი ცხიმი.
7. ემსახურება ბლინები საუკეთესო ნიორი დაფუძნებული სოუსით.

ეს რეცეპტი ყაბაჩკოვი ოლიადი ერთერთი საუკეთესო. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სხვა რეცეპტები, რომლისთვისაც Zucchini fritters შეიძლება მომზადდეს.

გოგრა და კარტოფილის ფრთები

ეს რეცეპტი ძალიან პოპულარულია მფლობელებს შორის. ვინაიდან ეს მარტივი და სწრაფია. Fritters შეიძლება მიახლოება ორივე საუზმე და იყოს სადილად.

ინგრედიენტები საჭიროა კარტოფილის-გოგრა ბლინები:

0.2 კგ მწიფე გოგრა; 0.2 კგ კარტოფილი; 3 მაგიდა. ტყუილია. Pnish. ფქვილი; 2 ქათამი. კვერცხი; 1 კბილი. ნიორი; მარილი და პილპილი გემოვნებით; ოხრახუში მწვანილი; მაიონეზი.

Pretty Fritters საუზმე ამ გზით:

1. ბოსტნეული სუფთა და დიდი grater on დიდი grater. დაამატეთ yolks და მაიონეზი მათთვის.
2. ცალკე თასში, სცემეს ცილების ბელას. შემდეგ დააკავშიროთ მათ ბოსტნეულის მასა, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. დასასრულს, დაამატეთ ფქვილი. ყველა mix.
4. ეს რჩება მხოლოდ ფრაის ბლინები ორივე მხარეს, სანამ ოქროს ფერი.
5. სოუსით, აუცილებელია ქათმის ნიორი, მწვანილი და მაიონეზი. ყველა დაკავშირება და გაღვივება საფუძვლიანად. ემსახურება ბლინები ნივრის სოუსით.

როგორც ხედავთ, ბოსტნეულის ბლინი რეცეპტები საკმაოდ მარტივია და ხელმისაწვდომი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი რეცეპტი შეიძლება ჰქონდეს კონკრეტული ინგრედიენტები.

ხილის ბლინები ნახევრად

ხილის სულელების რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია. მაგრამ მინდა შემოგთავაზოთ ბლინები ალუბლისა და კეფირის შესახებ.

მოამზადოს ხილის ბლინები, საჭიროა ასეთი კომპონენტები ტესტირებისთვის:

ნახევარი ჭიქა kef; 3 მაგიდა. ლ. Mankey; 4-5 დასტის. Pnish. ფქვილი; 0.2 კგ ხილი; chopping. სოდა და მარილი.

ამზადებს იმის გათვალისწინებით, რომ ზოგიერთი რეცეპტი არ იძლევა სოდას გამოყენებას. მაგრამ ჩემი რეცეპტი მცირე რაოდენობით სოდა, რათა ბლინები აყვავებულს.

Fritters ემზადება ამ გზით:

1. In Saucepan თქვენ უნდა დააკავშიროთ Kefir ერთად Soda და დატოვონ 15 წუთი.
2. შემდეგ დაამატეთ სემინარი და მარილი. ყველა mix.
3. მას შემდეგ, რაც დაამატეთ ფქვილი და ცომი ცომი.
4. ხილის წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ ცომი.
5. Fry ორივე მხარეს 2 წუთი.

მსგავსად მშვენიერი რეცეპტები სახეხებით შეიძლება მომზადდეს სახლში. არჩევა გემოვნების და სარგებლობენ გემრიელი საცხობი.

ჩემი ვიდეო რეცეპტი

Fluffs გარეშე კვერცხი რძე - ყველაზე რეალური chopstick მათთვის, ვისაც უყვარს ასეთი შემწვარი საცხობი, მაგრამ რაიმე მიზეზით არ შეუძლია გამოიყენოს კვერცხი. ეს შეიძლება იყოს სხეულის ალერგიული რეაქცია, ან ვეგეტარიანული ვალდებულება. ეს ასევე ხდება, რომ კვერცხები დაავიწყდა ყიდვა, მაგრამ გემრიელი, ცხელი franges ნამდვილად მინდა.

წაიკითხეთ ამ სტატიაში, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბლინები რძეზე და კვერცხის გარეშე. და მაშინ უსაფრთხოდ დაიწყება კულინარიული ექსპერიმენტები პირობებში თვითმმართველობის კვება. ასე რომ, ჩვენ მოუტანს თქვენს ყურადღებას გაურთულებელი კერძები. უფრო მეტიც, რეცეპტი აყვავებულ ბლინები რძეში და კვერცხის გარეშე არ გულისხმობს ძვირადღირებულ პროდუქტებს. Bake მათ ჩაი და გთხოვთ თქვენი ოჯახები.

Capture Secrets

დასაწყისისთვის, ჩვენ გამოვხატავთ რამდენიმე საიდუმლოებას, რომლითაც სწავლობენ, რომ თქვენ შეგიძლიათ კომპეტენტურად შეიტანოთ ცომი გარკვეული ნიუანსების გათვალისწინებით:

1. ცომი ბლინები რძეში და კვერცხის გარეშე, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ცოტა უფრო სქელი, ვიდრე ჩვეულებრივი fritters ერთად კვერცხები. თუ არ გაითვალისწინებთ ამ მომენტს, ისინი მალე დაეცემა და არ იქნება აყვავებული, თუმცა მზად არის მზა ბლინები არ გაუარესდება.
2. სანამ frying ბლინები გარეშე კვერცხი რძე, ყურადღებით გაყოფილი თქვენი skillet. უკეთესი იყოს სქელი ბოლოში. ასეთ frying პან, ცომი არ დაწვა, ეს იქნება ერთგვაროვანი ruddy.
3. გამოიყენეთ მხოლოდ თბილი რძე. ცივი პროდუქტი ყველა საცხობი მახინჯი და ბინა. სითბოს (ან მწვავე) რძის შერეული ბლინები ბევრად უკეთესია.

რეცეპტი რძის ფხვნილებისთვის (კვერცხების გარეშე) საფუარი ცომისგან

ამ კერძი ინგრედიენტები მარტივია. თქვენ დაგჭირდებათ:

• ერთი ჭიქა რძე (თბილი);
• ერთი ჭიქა წყალი (მწვავე);
• ფქვილი - 500 გრამი;
• მშრალი საფუარი - 5-6 გრამი;
• შაქრის თასის კვარტალში;
• მარილი ძალიან დიდი შემცირებაა.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ამ აყვავებულ ბლინების რეცეპტი ბევრს მოითხოვს. მჭლე ზეთი Frying.

ჩვენ აურიეთ

1. რძე და წყალი თბილი და აურიეთ. სითხის ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 28-30 ° C, რათა საფუარი "მოვიდა ცხოვრებაში".
2. შეიტანეთ შაქარი და მარილი თხევადი, დაითხოვოს ისინი.
3. ჩამოსხმის ფქვილით საფუარი და შევა მცირე ნაწილებში განზავებული რძეში. ამავე დროს, დარწმუნდით, რომ მუშაობა whisk, არღვევს წარმოქმნილი სიმსივნის.

ცომი ბლინები გარეშე კვერცხები მზად არის. საფარის თასი პირსახოცი ან სახურავი და დატოვონ ერთი საათი, სადაც თბილი.

შეწვა

• მიიღეთ თქვენი ყველაზე საყვარელი frying პან ერთად სქელი ბოლოში და დაასხით შევიდა lean ზეთი. ნავთობის გარეშე გემოს გარეშე. ბოლოში პან უნდა იმალება მისი ფენის ქვეშ.
• ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოძრავი და დაიწყოს ყველაზე სურნელოვანი პროცესი - frying fry.
• მე ცომი ცომი ერთად კოვზი და ქმნის მას გარეთ preheated გემზე. საშუალოდ, frying პან შეუძლია fry ერთი მიღება არა უმეტეს ოთხი ხუთი პროდუქცია. დაფარავს მათ სახურავს და ფრაის თითოეულ მხარეს ოთხიდან ხუთ წუთს.

დასრულებული პროდუქცია ამოიღონ და წამოაყენონ ქსელის ან ბინა კერძი, წინასწარ მოხდა მას რამდენიმე ფენის სამზარეულო ქაღალდის პირსახოცები. ისინი უყურებენ ჭარბი ზეთი და ბლინები არ იქნება ძალიან ცხიმი.

მჟავე რძის ბლინები

ჩვენ გთავაზობთ შემდეგ რეცეპტს - ეს არის ბლინები რძის კვერცხების გარეშე. ტესტის პროპორციები ასეთი იქნება:

• ფქვილი - 250 გ;
• ჟანგბადის რძე მინიაა;
• შაქარი - 20 გ;
• მარილის პინჩი;
• მშრალი საფუარი - ერთი პაკეტი;
• ორი დიდი კოვზი მჭლე ნავთობის ცომი.

დანარჩენი ნავთობის საცხობი პროდუქცია წავა.

ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო

1. ოდნავ სწრაფად მჟავე რძე (არ შეწყდება, ისე, რომ ეს არ მუშაობს. ჩვენ რძის დაჭერა თასში. ეს უნდა იყოს პატარა თბილი წყვილი.
2. საფუარის შესვლის შემდეგ და შაქარი. შეურიეთ ღრმა თასის შინაარსი.
3. დაამატეთ ასი გრამი sifted ფქვილი. ჩვენ კვლავ აურიეთ და მოათავსეთ პოლუსი შევიდა კანონპროექტების გარეშე.
4. ორმოცდაათი წუთის შემდეგ, ჩვენ დავბრუნდით სამზარეულოში და, ოდნავ შერევით ბრწყინვალე puff, დაამატეთ, რამდენიმე ტექნიკით, დანარჩენი ფქვილი.
5. დასასრულს knead, დაამატოთ მჭლე ზეთი და დატოვონ ცომი ბლინები გარეშე კვერცხები, რადგან ოცდაათი წუთი.

საცხობი მომზადების პროცესში ცომი აღარ არის შერეული.

Fricat საცხობი

ჩაასხით ცოტა ზეთი პანში და გააგრძელეთ საცხობი სახლში fristers. კოვზი ხელში სქელი ქერქი და გადატანა მას პან. Preheated frying პან პროდუქტები არ მოიცავს!

ფირფიტა ტემპერატურა ძალიან ზომიერია. ნახეთ, რომ ბლინები არ დაწვა. როგორც კი ქვედა მხარე დაფარავს blush, შეგიძლიათ მათზე მათზე მეორე მხარეს და გააგრძელეთ Fry. ჩაწერეთ იგივე გზა: კერძი-ელეგანტური ქაღალდის პირსახოციზე.

Fritters გარეშე საფუარი

მომზადება ამ კერძი, დარწმუნდით, რომ ზოგიერთი ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 400-500 გ;
• ორი ჭიქა რძე;
• შაქარი - 50 გ;
• მარილი გემოვნებით;
• სოდა სასმელი - 10 გ;
• თეა კოვზი ვანილის შაქარი;
• მჭლე ზეთი - ორი დიდი კოვზი.

და ახლა გააგრძელეთ სამზარეულო:

1. ოდნავ გათბობის რძე და დაითხოვოს შაქარი.
2. სასმელი სოდა ძმარი (9%) და დაასხით hissing ნარევი შევიდა რძე.
3. ვანილის შაქრის შემომავალით.
4. ჩვენ დავამატებთ მარილი და დავამთავრებთ ფქვილს რამდენიმე ტექნიკას. ცომი უნდა იმუშაოს, როგორც სქელი არაჟანი პროდუქტი. ფქვილის საერთო ღირებულება დამოკიდებულია მისი წებოვნების დონეზე. მაგრამ საშუალოდ, ზემოთ ღირებულებები საკმარისია ერთი kneading.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ცომი რძის გარეშე კვერცხები უნდა გაკეთდეს უფრო სქელი, ვიდრე fritters in kefir ან კვერცხები, ისე, რომ საცხობი პან არ დაკარგავს მათ puff და მარტივია.

შენიშვნა მასპინძელი

1. თუ გსურთ ტკბილი ბლინები უფრო, დაამატეთ შაქარი ცომი. შესაბამისად, თუ ტკბილი ბლინები არ მოსწონთ, მაშინ საკმარისი ჩაი კოვზი იქნება. შაქარი ამ საცხობი დაემატება არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს ქმნის ტკბილი, ეს ნივთიერება იძლევა glistening პროდუქტები.
2. სანამ დაიწყება fry ცომი და აქციოს იგი ბლინები, თქვენ უნდა აირჩიოთ frying პან. თუ არ მოსწონთ, როდესაც არსებობს უამრავი ნავთობის პროდუქცია, გამოიყენოთ frying პან მქონე სპეციალური საფარი, რომელიც არ იძლევა დაწვა პროდუქტები. შეუკვეთეთ მხოლოდ თხელი ნავთობის თხელი ფენით და შემდეგ კოვზი, წამოაყენე ცომი ნაწილად.
3. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ ღუმელი თქვენი ბლინები მცირე რაოდენობით ზეთი სპეციალური frying პან - თბილი კერძები და მხოლოდ მაშინ ნაცხის მას. ამ შემთხვევაში, პირველად დახურულ სახურავზე (არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში), შემდეგ კი, ბლინები გადააქციე, კვლავ დაელოდეთ რამდენიმე წუთს. გახსენით frying პან და შეავსოთ პროდუქცია კიდევ სამი წუთის განმავლობაში.
4. დაჭრილი აყვავებულ ხელნაკეთი ბლინები შედედებული რძე, თაფლი, ჯემი ან ჯემი. თუ ტკბილი ტოპინგები არ მოიზიდავს თქვენ, მაშინ გამოიყენეთ არაჟანი შესანახი. ზოგიერთი გურმანი ურჩევნია ჭამა ასეთი ბლინები ერთად იოგურტი.
5. ბავშვები, როგორიცაა საკვების ვერსია სიროფი, რომ წყალი მზად კერძი. არჩევა გემო თქვენი პარამეტრების მიხედვით: Crimson, შოკოლადი, ნეკერჩხალი.
6. კარგი fritters და ცივი რძე ზაფხულში. ტკბილი, ცხელი კაკაოს სასმელი სარგებლობს კარგად დამსახურებული პატივისცემა ცივ, წვიმიან ამინდში ან ზამთარში საღამოობით.

ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ შემოთავაზებული რეცეპტები აყვავებულ pans დაგეხმარებათ out. Გემრიელად მიირთვით!

სინამდვილეში, ბლინების მომზადების ვარიანტები დიდი კომპლექტია. მაგრამ ყველა მათგანი არის ერთი რეცეპტი, რომელიც გამოიგონა ახალბედა ნამცხვრები მაშინაც კი, როდესაც მხოლოდ ხალხმა ისწავლა, რომ მარცვლეულის ფქვილი და პურის ნამცხვარი. და სავარაუდოდ, ძალიან პირველი ბლინები, რომლებიც მომზადდა კეფირის დასძინა. შევეცადოთ, დავუბრუნდეთ წარსულში და განიცდიან საძიებო ჩანაწერს.

მომზადება გემრიელი ბლინები გარეშე Kefir, თქვენ უნდა მოამზადოს მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქცია.

კერძოდ:

1. ფქვილი - 2.5 სტადიის;
2. კვერცხის კურინი. - 2 ცალი;
3. რძე - 1 სტადიის;
4. მარილი - 1 pinch;
5. ძმარი მაგიდა 9% - ½ tsp;
6. Შაქარი. ქვიშა - 4 სტადიის. l.;
7. საკვები სოდა ან საცხობი ფხვნილი - 1/3 სთ;
8. იზრდება. ზეთი - 50 მლ.

გარდა ამისა, ზრუნვა, რომ თქვენ გაქვთ თქვენი ხელით: პან, კოვზი, დიდი დანა, კულინარიული დანა და ემსახურება ფირფიტა.

როგორ საზ გემრიელი fritters გარეშე Kefir: სამზარეულო რეცეპტი

სამზარეულოს კერძების დასაწყისში, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ რამდენი ნაწილი უნდა მიიღოთ. თუ თქვენს გეგმებში 3-4 ადამიანს შესანახი, მაშინ თქვენ გექნებათ საკმარისი პროდუქციის რაოდენობა, რომელიც მითითებულია ზემოთ. თუ გსურთ ჭამა თქვენი ბლინები 4 ადამიანზე მეტი, შემდეგ გაამრავლოთ ყველა პროდუქტი ორი, და გააგრძელეთ სამზარეულო.

Fritters გარეშე Kefir Cook არ არის რთული, თქვენ უბრალოდ უნდა ყურადღებით შეასრულოს მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. წყვილში, 2-3 ლიტრიანი სიმძლავრით, შაქრის და კვერცხის ჩათვლით. ყველას კარგად სცემეს სოლი ან მიქსერი.
2. კოვზი კოვზი, ტიპის სოდა, დაამატეთ ძმარი, აურიეთ და დაამატეთ pile.
3. რძე ან წყლის თბილი მდე ტემპერატურა 37-40 s ° და დაამატოთ კვერცხები და შაქარი.
4. შეურიეთ ნარევი სრულიად ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობის მიღებამდე.
5. დაიწყეთ თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, დეტალურად აღვივებს თითოეული სუსტი.
6. დარწმუნდით, რომ არ არის არც ერთი ერთიანობა ცომი, დაფარავს pile ერთად სუფთა ხელსახოცი და დატოვონ ეს მაგიდა დაახლოებით 30 წუთი.
7. ცეცხლი ცეცხლი ცეცხლი, დაასხით ნავთობის მას და გაყოფილი ტემპერატურა 120-130 s °.
8. ჭრის კოვზი ქმნის ბლინები frying პან და Fry ორივე მხარეს 2-5 წუთი.

ამოიღეთ დასრულებული fritters საწყისი frying პან, მოდით გადაიტანეთ მეტი ზეთი და დააყენა ფირფიტა. მისცეს გემოვნების და სუნი, შეგიძლიათ დაასხით ფხვნილები შაქრის ფხვნილით.

Lush Fritters გარეშე Kefir: პატარა კულინარია საიდუმლო

ბევრი Mistresses უჩივიან, რომ ბლინები არ იღებენ აყვავებულს. და თუ აღმოჩნდება, მაშინ გაგრილების შემდეგ, დაუყოვნებლივ დაეცემა. რა არის საიდუმლო. დაუყოვნებლივ უნდა ითქვას, რომ პომპმა სოდა ჩუბს ატარებს, რომელიც რეაგირებს მჟავასთან.

Lush Fritters გარეშე Kefir ხდება, რადგან თქვენ დაამატოთ მაგიდა ძმარი ცომი. ასევე, სხვა მჟავა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბლინი ტესტისთვის.

რა შეიძლება დაემატოს ცომი მჟავე გარემოს შექმნას:

• Ლიმონმჟავა;
• Ლიმონის წვენი:
• ვაშლის ძმარი;
• ცხრილი ძმარი;
• ღვინის ძმარი.

თითოეული ნივთიერების პროპორციები განსხვავებულია, ასე რომ, მას შემდეგ, რაც მას შემდეგ, რაც მას ცომი დეტალურად შეისწავლოს რეცეპტი.

Fritters გარეშე kefir და რძე: ალტერნატივა აყვავებულ fanish

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ აყვავებული fritters გარეშე რძე, და გარეშე Kefir, და კიდევ გარეშე კვერცხები. რძის პროდუქტებით, რა თქმა უნდა, გემრიელი, მაგრამ მათ ყოველთვის არ აქვთ მაცივარში. და ბავშვები არიან ისეთი საოცარი ადამიანები, რომლებიც შეიძლება ითქვას "მინდა, და ახლა მინდა!". და თქვენ უნდა გამოგონება რაღაც. დიახ, და მათთვის, ვინც შენარჩუნება პოსტი რეცეპტი რძე და კვერცხები არ არის შესაფერისი.

Fritters გარეშე Kefir და რძე შეიძლება მომზადდეს, თუ თქვენ გაქვთ პაკეტი საფუარი ხელმისაწვდომი. დაწყება სამზარეულო, და საათში თქვენ გექნებათ ყველაზე გემრიელი და ყველაზე აყვავებული fritters მსოფლიოში.

იმისათვის, რომ bake ბლინები საფუარი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:

1. სითბოს 250 მლ. წყლები ტემპერატურაზე 30-35 წთ.
2. პრესაში თბილი წყლის მშრალი საფუარი დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი და აურიეთ, სანამ არ დაიშლება მათ წყალში.
3. დაამატეთ 2 შაქრის ქვიშის კოტლეტი და მარილის პინჩი.
4. პრაქტიკა 1.5 - 1.75 სტადიის. ფქვილი და ცომი კოვზი, მსგავსი თანმიმდევრულობა სქელი არაჟანი.
5. დატოვე ცომი მაგიდაზე თბილი ოთახში, საფარი pile ერთად სუფთა პირსახოცი, და დაიცვას გზა ის გაიზრდება.
6. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ცომი იზრდება სადღაც 3-ჯერ, აურიეთ, მაგრამ არა ადრე.
7. 50 მლ პანში. მცენარეული ზეთები, ქმნის spoonful ბლინები და fry მათ სუსტი სითბოს რომ rummy სახელმწიფო თითოეულ მხარეს.

ამოღება ბლინები საწყისი frying პან ქაღალდის პირსახოცი, ან ხელსახოცი, მოდით ინსულტის და წამოაყენონ გარეთ ფირფიტა შესანახი მაგიდაზე.

მარტივი fritters გარეშე Kefir (ვიდეო)

Pancups არის საყვარელი კერძი მრავალი საუზმე და snack. ეს კერძი არის შესაფერისი და ისინი, ვინც დიეტაზეა, რადგან ისინი შეიძლება მომზადდეს წყლისა და ვისაც უყვარს დაკმაყოფილება.

Fritters ბევრი hostesses არის მშვენიერი იდეა, რადგან ისინი ემზადებიან ადვილად და თითქმის მყისიერად, მაგრამ ყოველთვის მისაღებად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, თუ იცით ზოგიერთი საიდუმლოებას და ხრიკებს.

თუ სტუმრები მოვიდნენ ბარიერისკენ მოულოდნელად, და არაფერი მკურნალობა - არ ინერვიულოთ! 10 წუთში შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი snack - ბლინები ან როგორც ისინი ასევე მოუწოდა, ნამცხვრები, და ემსახურება მაიონეზი და ნიორი. და თუ სტუმრები შიშველი დილით, შემდეგ გაბედული ბლინები და ემსახურება მათ სახით დესერტი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზიით.

როგორც ამბობენ, კარგი მფლობელს შეუძლია მოამზადოს მშვენიერი კერძები მინიმუმ ინგრედიენტებით. ასე რომ, მშვენიერი კერძი და ბლინები არიან, როგორც თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი მინიმალური პროდუქციისაგან, და კერძი ძალიან ლამაზი, დამაკმაყოფილებელი და სასარგებლო იქნება.

ზოგადი პრინციპები სწრაფი კვებისათვის

მომზადება ბლინები უკვე დაწყებულია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ ისინი "აყვავებულ ბლინები", მაგრამ არსებობს გარკვეული სიმართლე. რუსეთში, ამ სამოყვარულო შესანიშნავი კერძი სახელწოდებით "ბლინი". ბლინები აყვავებული ბლინები არიან, მაგრამ ისინი არ არიან იმდენად სქელი, როგორც ჰაერი.

Puffs ემზადება ადვილად, მაგრამ გარეშე საჭირო სამზარეულო ინვენტარი არ არის საჭირო. თითოეული დიასახლისი უნდა ჰქონდეს საყვარელი ჩანთები, ფირები და სხვა მოწყობილობები, ისე, რომ განწყობა შესანიშნავია სამზარეულოში. ბევრი ფსიქოლოგის, სხვათა შორის, ითვლება საზიანო საზრიანი ცუდი განწყობა, რადგან ყველა უარყოფითი ენერგია შეიძლება წავიდეს მოხარშული კერძი. აქედან გამომდინარე, შეიარაღებული უფლება frying frying პან ერთად არასამთავრობო stick საფარი, frying რკინის, წინსაფარი მასპინძელი და ღიმილი, ასევე შეიძლება შეიტყო, თუ როგორ სწრაფად საზ fritters.

Fuddies- ის პარამეტრები დიდი კომპლექტი. მე გთავაზობთ მოხერხებულობისთვის მათ ჯგუფებსა და ქვეჯგუფებს. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ბლინები ხორცის და ხორცის გარეშე.

ხორცის ბლინები განსხვავდება ხორცის - ქათმის, ძროხის, თურქეთის, ღორისა და სხვების მიხედვით. საუკეთესო დიასახლისები ამჯობინებენ ქათმის ღუმელში, მათ "დაჭრილი კოტლეტი" უწოდებენ. შედეგად, ისინი ძალიან სატენდერო, წვნიანი და ბლინები მომენტალურად ემზადებიან. მიუხედავად ამისა, ამ საცხობი, ბლინები წარმოდგენილია ხორცის, აყვავებულ და რუნტინის გამოყენების გარეშე, ეს კერძი სტუმართმოყვარე ბედის სიმბოლოა. ეს საცხობი ასევე შეიძლება იყოფა ჯგუფებად და ქვეჯგუფებად. დამოკიდებულია ტესტი, ისინი წყლის, რძის, kefir. Fritters შეიძლება მომზადდეს როგორც გამოყენებით საფუარი და მათ გარეშე. დამოკიდებულია ბლინები შევსების შესახებ სხვადასხვა - ერთად ცალი ვაშლი, ბანანი, ცალი შოკოლადი.

როგორც ხედავთ, რეცეპტები ბლინები ბევრია. შევეცადოთ, რომ ბლინები მავთულხლართებთან ერთად, რძე ვაშლი, კეფირი, იოგურტი, ამერიკული ფანპრები და წარმოშობილი (მჟავა) რძე. თქვენ დარჩება თქვენი საყვარელი რეცეპტი და გაოცება სტუმრებს ასეთი შესანიშნავი რუსული კერძი, რომელშიც ვარიანტი იქნება საზ, მოგთხოვთ მხოლოდ თქვენ.

რეცეპტი 1. როგორ სწრაფად მოამზადოს ბლინები წყლის გამოყენებით საფუარი

ეს კერძი არის შესანიშნავი საუზმე, ისევე როგორც მსუბუქი snack. მიუხედავად იმისა, რომ მინიმალური პროდუქციის მიუხედავად, ისინი მიიღებენ ძალიან დამაკმაყოფილებელ და სასარგებლო, მაგრამ ემზადებიან მყისიერად.

საჭირო პროდუქტები:

თბილი მოხარშული წყალი - 2 სტადიის;

- ხორბლის ფქვილი უმაღლესი კლასის - 2.5 სტადიის;

- შაქრის ქვიშა - 4 სტადიის;

- მცენარეული ზეთი - 6 სტადიის;

- საფუარი - 10 გრამი; მარილი - 1/2 C.

სამზარეულო:

საიდუმლო ამ კერძი ის არის, რომ მშრალი პროდუქცია უნდა დაამატოთ თხევადი, მაგრამ არა შემთხვევაში პირიქით.

1. მოამზადეთ კონტეინერი, რომელშიც ჩვენ მოამზადებს ბლინები. Plut წყალი, დაამატეთ შაქრის ქვიშა და მშრალი საფუარი. შედეგად მასობრივი საფუძვლიანად აურიეთ. დატოვეთ მასა 20-30 წუთი, რათა დუღილის გასავლელად. დუღილის დაწყება ადვილია, რათა დადგინდეს, თუ პატარა ბუშტები გამოჩნდა, ყველაფერი გააკეთე.

2. დაამატეთ ფქვილისა და ნავთობის საჭირო თანხის ოდენობა, როგორც მზესუმზირის და ზეთისხილის გამოყენება. ყველას ხელს უშლის სიმსივნის გაქრება. მასობრივი ბლინები უყვარს ხელები, ასე რომ თქვენ ოფლი ყურადღებით. თანმიმდევრულობის მიხედვით, მაიონეზი უნდა იყოს, ანუ, ეს არ არის კოვზიდან.

3. ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი პანში და თბილი. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ჩამოყალიბდეს ბლინები ზუსტად ასეთი პანკის, სხვაგვარად, ისინი გამყარებაში, რომელიც გახდება დაბრკოლება.

4. დააყენა ბლინები და bake თითოეულ მხარეს 1.5 წუთი.

5. ახლა თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ წყლის ბლინები საფუარი.

რეცეპტი 2. როგორ სწრაფად საზ გარეშე საფუარი ბლინები რძე ერთად ცალი ვაშლი

ეს კერძი, როგორც მოზარდები და ბავშვები. ვაშლი მისცემს ოლადიას ძალიან დელიკატური გემო. ვაშლი აირჩიოს მაღალი ხარისხის ადრე სამზარეულო, დარწმუნებული უნდა იყოს, ცდილობენ ვაშლის გემოვნებით. დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების, შეგიძლიათ აირჩიოთ ტკბილი ან sourness.

პროდუქტები:

- ვაშლი - 1-2 ცალი;

- შაქრის ქვიშა - 3.5 სტადიის;

- ქათმის კვერცხი - 2;

- რძე - 1 სტადიის;

- ცომი საცხობი ფხვნილი - 1 tsp;

- ხორბლის ფქვილი პირველი კლასის - 2 სტადიის.

სამზარეულო:

1. ჩვენ შეურიეთ შაქარი კვერცხით. აღმოჩნდება აყვავებულ თეთრი მასა. მეტი ქაფი იქნება, ფაქტობრივად, fickakes იქნება შესაძენად. დაამატეთ რძე იმავე კონტეინერზე და თავიდან აიცილოთ კიდევ ერთხელ.

2. ფქვილის დამატება, იმავე შესაძლებლობებით შეიყვანეთ და ცომი კარგად დაწერეს. არ უნდა იყოს სიმსივნეები, ძალიან მნიშვნელოვანია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბლინები არ იქნება ნაზი.

3. იმ შემთხვევაში, როდესაც ცომი მჭიდროდ არის, შემდეგ კი რძის ნახევარი ნახევარი ჭიქა, რძე მისცემს ბლინი სუნამოებს.

4. Apple rinse. ჩვენ სუფთა კანიდან და დაჭრილი ცალი. მე წაშალე ბირთვი.

5. დამატება ვაშლი და შეურიეთ მასა საფუძვლიანად. ეს მზად არის სურნელოვანი ცომი.

6. Frying Pan ისმენს მცენარეული ზეთი, ეს არის საკმაოდ თბილი out და წამოაყენონ ბლინები. Fry ბლინები ორი მხრიდან დასრულებული სახელმწიფო.

7. ახლა თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ საფუარი რძის ბლინები ვაშლის ცალით.

რეცეპტი 3. როგორ სწრაფად მოამზადოს ბლინები კეფირზე

Kefir ბლინები ძალიან voluminous, ტკბილი და სურნელოვანი. ისინი ითვლებიან შესანიშნავი საუზმე ვარიანტი და ტკბილი snack. არსებობს გარკვეული საიდუმლოებას, რათა ბლინები ძალიან აყვავებულ. როდესაც გამოცდა არის kneading, გამოიყენოთ მხოლოდ თბილი მწვავე kefir. თქვენ შეგიძლიათ თბილი up in saucepan, მაგრამ უფრო მოსახერხებელი და ადვილია ამის გაკეთება მიკროტალღოვანი ღუმელი. ამ რეცეპტით, დაამატეთ უახლესი და აყვავებულ ბლინები თქვენ გარანტირებულია, და თუ იყენებთ ძალიან მჟავე კეფირის პროდუქტს, მაშინ უფრო მეტი იქნება.

პროდუქტები:

- პროდუქტი კეფირი ან კეფირი - 1 სტადიის;

- კვერცხი ქათამი -1;

- უმაღლესი უმაღლესი კლასის - 1 სტადიის;

- ქვიშის შაქარი - 2 სტადიის;

- საკვები სოდა - 1 tsp;

- მარილი - 0.5 tsp.

სამზარეულო:

1. შაქარი და მარილი mix ერთად კვერცხი.

2. დაამატეთ მჟავა Kefir პროდუქტი სატანკო მასა, რომელიც თქვენ მზად ხართ პირველ პარაგრაფში. კიდევ ერთხელ ვიმეორებ, კეფირი უკეთესია, რომ თბილი გამოიყენოთ, საკმარისია მიკროტალღოვანი ღუმელში თბილი.

3. საბოლოო ეტაპი იქნება ფქვილის დამატება თითქმის დასრულებული გამოცდისთვის. საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი. დასასრულს მე დავამატებ რაღაც სოდა. ამ შემთხვევაში, ეს არ იქნება ჩაქრობა, არ არის საჭირო ეს საჭიროება.

4. მასობრივი დატოვება 15 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია დაველოდოთ პატარა ბუშტებს გამოცდაზე. გამოჩნდა - ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ თავისუფლად fry.

5. ჩვენ თბილი up frying პან ბოსტნეულის ზეთი და ნაზად ერთად კოვზი ჩაუყარა out ცომი. ჩვენ მოვამზადებთ ჩვენი საცხობი ქერქის ქერქას.

რეცეპტი 4. როგორ სწრაფად მოამზადოს ბლინები იოგურტი

ამ ტიპის ბლინი დამახასიათებელია სპეციალური არომატით, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იოგურტზე, რომელზეც თქვენ გააკეთებთ ცომს. Fritters შეესაბამება შესანიშნავად, როგორც დესერტი, მაგრამ ისინი არ არიან ძალიან ტკბილი, რომელიც საშუალებას მოგვცემს ამოფრქვევის მათ ჯემი.

პროდუქტები:

- იოგურტის სასმელი - 1.5 სტადიის;

- ქათმის კვერცხი - 2;

- მარილი - 1 tsp;

- ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის;

- ქვიშის შაქარი - 3 სტადიის.

სამზარეულო:

1. უპირველეს ყოვლისა, კონტეინერში, ჩვენ დაასხით იოგურტი, რომელთა საფუძველზეც ცომი მოამზადებს.

2. იოგურტის შემდეგ, ჩვენ დავამატებთ შაქარს, მარილი და კვერცხებს, ყურადღებით მას შემდეგ, რაც ერთიანობასთან ერთად.

3. დავამატებთ ფქვილს ბოლო კომპონენტსა და სუფთა ყურადღებით. მასობრივი გახდება სქელი, კოვზიდან მიედინება.

4. Preheated frying პან, ჩვენ დაასხით პატარა მზესუმზირის ზეთი და bake სანამ მზადყოფნა. კარგი ჩაი სასმელი თქვენ, ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ სწრაფად მოამზადოს ბლინები on იოგურტი.

რეცეპტი 5. როგორ სწრაფად საზ ამერიკული ბლინები - pankety

Fritters პოპულარულია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ სხვა ქვეყნებში, მაგალითად, ამერიკაში მათ უყვართ საუზმე ბლინები.

Pankety-Bancakes ემზადება ელემენტარული, მაგრამ მაინც არსებობს განსხვავებები ჩვენი წლის.

კომპონენტები:

- ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის;

- ქათმის კვერცხი - 1 კვერცხი;

- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;

- ძროხის რძე - 1 სტადიის;

- ცომი breakdler - 1 bl.;

- ქვიშის შაქარი - 3 სტადიის.

სამზარეულო

1. მიიღეთ ორი კონტეინერი. ერთ კონტეინერში, დაასხით ფქვილი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი, შეურიეთ კარგად.

2. სხვა კონტეინერში ნაზავი თხევადი პროდუქტები. კვერცხი დაამატეთ რძე, ისევე როგორც ზოგიერთი მზესუმზირის ზეთი, ყველაფერი შეურიეთ.

3. დაამატეთ თხევადი ინგრედიენტები მშრალი. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ თხევადი მშრალი. შეურიეთ კარგად.

4. სითბოს frying პან, ჩვენ არ დავამატებთ ზეთი, რადგან ეს უკვე გამოცდა და bake ამერიკული fritters თითოეულ მხარეს 2 წუთი. სასიამოვნო მადა, ახლა იცით, როგორ სწრაფად საზ ამერიკული ბლინები - პანკის.

რეცეპტი 6. როგორ სწრაფად მოამზადოს ბლინები მოხარშული რძეზე

არსებობს ისეთი სიტუაციები, როდესაც ჩვენ ვიღებთ რძის შელფის ცხოვრებას და ის ფრიალებს. და აქ არის Smart Hostesses დაუყოვნებლივ განიხილოს რა უნდა გააკეთოს. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ძალიან გემრიელი და აყვავებულ ძველი. და იცით თუ არა, რომ ზოგიერთი hostesses კონკრეტულად დაამატოთ ძმარი რძე ისე, რომ ეს wanders. ეს კეთდება ზუსტად ბლინები, რომ იყოს აყვავებული. სცადეთ და თქვენ, ყოველივე ამის შემდეგ, ზოგიერთი subtleties, არომატული მშვენიერი ლამაზმანები იქნება თქვენს მაგიდასთან.

კომპონენტები:

- რძე შეშფოთებულია - 450 მლ;

- ქათმის კვერცხები - 2 კვერცხი;

- ქვიშის შაქარი - 3 სტადიის;

- სოდა - 1 tsp; - მარილი - 1/2 C.

- ნებისმიერი მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;

- ხორბლის ფქვილი - 2.5 - 3 სტადიის.

სამზარეულო:

1. სასწრაფოდ მინდა აღვნიშნო, რომ მასობრივი ბლინები არ სჭირდებათ სცემეს მიქსერის, ეს იქნება ბევრად უკეთესი თუ მას ჩანგალი ან სამზარეულო სოლი. შეურიეთ კვერცხი მარილი და შაქარი.

2. დაამატეთ შემდეგი კომპონენტები - ფქვილი და ზეთი, ყველა აურიეთ.

3. აუცილებელია ფქვილის დამატება და საბოლოო ინგრედიენტი - სოდა. ჩვენ კარგად ვართ შერეული, მაგრამ არ არის აუცილებელი გულმოდგინე, თუ პატარა სიმსივნის რჩება, ამ ტიპის ბლინები ეს არის პლუს.

4. ოთახის ტემპერატურაზე ბევრი 25 წუთი დავტოვებთ.

5. დაასხით ნავთობის პან, კარგია მართოს და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩვენ გავაგრძელებთ ჩვენი ბლინები მჟავა რძე. ერთად oladiah, პატარა ხვრელები გამოჩნდება, ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ ყველაფერი გავაკეთეთ უფლება. 6. თითოეულ მხარეს 1.5. წუთი. ისიამოვნეთ თქვენი მადის - ახლა თქვენ იცით, როგორ მოამზადოს ბლინები ამ გზით.

Secrets შექმნა ლამაზი და გემრიელი ძველები

Frying Pan უნდა იყოს არასამთავრობო ჯოხი საფარი ან მსახიობი რკინის.

არ გამოიყენოთ მიქსერი, როდესაც შერევით პროდუქცია.

გარეთ ბლინები მხოლოდ ცხელი frying პან.

დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები თხევად.

სოდა დაამატეთ ბოლო ცომი.