Lenok რეცეპტები. ლაშქრობა რეცეპტები: შემწვარი Lenok. რეცეპტი ნუშის და წითელი ღვინო

ეს არის ლამაზი მტკნარი თევზი მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით. ხორცი შეიცავს იოდის, სპილენძის, თუთიის, ნატრიუმის, კალიუმის, ფტორს, ქრომი, მანგანუმის, ფოსფორის. ეს არის მდიდარი და ვიტამინები: ,.

100 გრამი ხორცი, მხოლოდ 40 კკალს, ხოლო ყველაფერი ხელმისაწვდომია. ცხიმის შემცველობა - 1.8 გრ, ნახშირწყლები - 1 გრ

ყველაზე გემრიელი არის თევზი, დაიჭირეს უფრო ახლოს აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში. ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი, stew, fry. იგი სიყვარულში ძვლებისა და ნაზი ხორცით. ჩვეულებრივ, თეთრს არ აქვს უსიამოვნო სუნი. თუ ის ჯერ კიდევ არის, წყალში მარილი წყლით წყვეტს ამ პრობლემას.

საინტერესოა, Lin, თუ თქვენ დაიჭიროთ გარეთ წყალი, ცვლის ფერი. იგი დაფარულია მუქი ლაქებით. ეს არის ლორწოს დაფარვის ფენის გამო. ლორწოს ლორწოს გაბრაზება და შემდეგ მოდის off, ტოვებს ყვითელი კვალი. აქედან, როგორც ჩანს, და შესაბამისი სახელი - ის ხაზები 🙂

როგორ გაჭრა

ეს არის კარგი ვიდეო ინსტრუქცია +, მე დავწერე ტექსტი 🙂

ადვილად გაწმენდა ეს თევზი, ჩამოიბანეთ იგი საფუძვლიანად და დამალვა მდუღარე წყალში. მაშინ ლორწოს მუქარა ირგვლივ ირგვლივ მიდის. კარგად ჩამოიბანეთ. შემდეგ სუფთა საწყისი მასშტაბები საწყისი კუდი ხელმძღვანელი. ეს შეიძლება გაკეთდეს ლითონის ღრუბლით ან ჩვეულებრივი დანა.

იცით თუ არა საიდუმლო დასუფთავების ხაზი სასწორებიდან? მცირე grater ერთად მკვეთრი კბილი ადვილად და სწრაფად შლის სასწორები

შემდეგ დააინსტალირეთ კუჭის და ამოიღეთ insides. აუცილებელია ამის გაკეთება ყურადღებით, ისე, რომ არ დაარღვიოს ნაღვლის ბუშტის, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხორცი იქნება მოუთმენელი. გაჭრა gills. ხელმძღვანელი შეიძლება დარჩეს.

თევზი ადრე სამზარეულო შეიძლება დაიჭირეს წვენი ლიმონის ან დიდი სანელებლები.

როგორ fry lind in frying პან

Frying in frying პან არის მარტივი გზა მომზადება. თუ ცოტა დრო, მაგრამ მინდა რაღაც განსაკუთრებული, - ტყის ლენა. არსებობს ბევრი საინტერესო რეცეპტები, რაც არ უნდა ისარგებლოს - ეს ძალიან გემრიელი იქნება. მე გეტყვით ყველაზე სწრაფად და გემრიელ 🙂 შესახებ

Skillet სჭირდება თბილი კარგად მცენარეული ზეთი. ხაზი fry on დიდი ცეცხლი ერთ მხარეს ხუთი წუთის განმავლობაში. ჩართეთ მეტი და fry იმდენი დრო, მეორეს მხრივ. შემდეგ ოდნავ შეამციროს ცეცხლი შუა და შემწვარი ქერქის ფორმირების წინ.

Lin არის ძალიან ნაზი გემო, ასე რომ აირჩიოს მარტივი გზები მომზადება. ასე რომ თქვენ არ გადალახავს გემოვნების ხორცის.

შემწვარი Lin ერთად მშვილდი ფქვილი

მომზადება ასეთი კერძი, თქვენ დაგჭირდებათ:

• თევზი;
• ხახვი;
• სტაფილო;
• ხორბლის ფქვილი ან სიმინდი;
• spice.

სუფთა თევზი დაჭრილი შევიდა ცალი, დაჯექი მარილი, წიწაკა. ჩაასხით ფქვილი ღრმა ფირფიტაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ხორბალი და სიმინდის ფქვილი. ზარის ცალი ფქვილით. თუ თევზი პატარაა, შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ცელოფანის ჩანთა ფქვილის, სანელებლებით. პაკეტი გვაკავშირებს და საკმაოდ shake.

Batened ცალი ქმნის preheated frying პან. Fry დაახლოებით სამი წუთის ერთ მხარეს სწრაფი ცეცხლი. უნდა ჩამოყალიბდეს ოქროს ქერქი. ჩართეთ თევზი მეორე მხარეს და შეამცირონ ცეცხლი. Fry სანამ მზადყოფნა.

დაჭრილი ხახვი ნახევარი რგოლები, სოდა სტაფილო. დაამატეთ თევზი და 5 წუთი. დაიცვას ოდნავ წყალი და ჩაქრობას, სანამ ბოსტნეული მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანეთა გაზის გამორთვა. რამდენიმე წუთში, კერძი შეიძლება მსახურობდეს.

შემწვარი lin in არაჟანი

ასეთი ლაღი კერძი, როგორც წესი, არაჟანი, შეიძლება მომზადდეს სადღესასწაულო სადილისთვისაც კი. ამისათვის მიიღოს;

• თევზი;
• არაჟანი;
• ფქვილი;
• მწვანილი;
• კარაქი;
• მარილი წიწაკა.

მიაპყროს თევზი, მარილი. დავდგეთ 15 წუთი. დნება კრემისებრი ზეთი frying პან. პატარა ფქვილი წყლით წყლით, დაამატეთ კოვზი ნარევი არაჟანი, მარილი, წიწაკა. ჩაასხით შედეგად სოუსით ცხელი frying პან. ზოლები, როდესაც ეს არ არის thicken.

როდესაც სოუსით boils, წამოაყენონ out წინასწარ მომზადებული თევზი. შეხება ნელი ცეცხლი. კერძი 20-30 წუთის შემდეგ მზად იქნება. გამორთეთ გაზი და წვრილად დაჭრილი გამწვანების კერძი.

Lin in Klyar.

ეს არის მარტივი გზა სწრაფად საზ თევზი. კილიარში, ლინდის ხორცი შეინარჩუნებს მის წვენს და დელიკატურ გემოვნებას. ამ კერძი გჭირდებათ:

• თევზი;
• მარილი წიწაკა;
• რამდენიმე კვერცხი;
• ფქვილი;
• მინერალური წყალი.

მომზადებული თევზი, მივესალმებით, დაამატეთ წიწაკა. დატოვე impregnate, და ამავდროულად სითბოს პან ბოსტნეულის ზეთი.

იყიდება klyar, დაარღვიოს წყვილი კვერცხი, დაამატოთ სანელებლები. გაიღვიძეთ ჩანგალი. თუ თქვენ დაამატებთ 50 მლ გაზიანი მინერალური წყლის, canter იქნება უფრო აყვავებულ და საჰაერო.

ჩაასხით ფქვილი ფირფიტაში. Fiot ცალი ბმული დასაწყისში ფქვილი, და შემდეგ whipped კვერცხი. შემდეგ მე დავბრუნდი ფქვილში და წამოაყენე მწვავე frying პანზე. გაყინვის ორივე მხარეს წყვილი წუთით, სანამ ოქროს ფერი ქერქი ჩამოყალიბდა. კერძი მზად არის. სწორად გავაკეთოთ ყველაფერი, ვთავაზობ ვიდეოს უყურებს.

ლიმონ-ნიახური სოუსით

ასეთი დახვეწილი კერძი მოსამზადებლად, საჭიროა შემდეგი კომპონენტები:

• tench;
• ლიმონი;
• ნიახური ფესვი;
• curry;
• hammer Paprika;
• ზღვის მარილი;
• სათესლე კამა.

დაიბანეთ თევზი, დაჭრილი. ნიახური ფესვის ჩახშობა grater და დააყენა თასი. დამატება Curry, კამა, ლიმონი, პაპრიკა თესლი, Seed მარილი მას. დაამატეთ წყალი. გაღვივება კარგად. მძიმე ცალი ხორცით შედეგად ნარევი და დატოვონ marinated ერთი საათის განმავლობაში.

შემდეგ სითბოს frying პან ერთად ზეითუნის ზეთი. ამოიღეთ ცალი მარინადიდან და ჩაუყარა პანში. Fry ორივე მხარეს 10 წუთი მზადყოფნა. შეავსეთ დასრულებული თევზი დარჩენილი მარინადით. დაფარავს სახურავს, 15 წუთის განმავლობაში ჩაქრობას. 10 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ საფარი ისე, რომ ჭარბი სითხე შეიძლება აორთქლდეს. მზად არის.

რა უნდა ემსახურებოდეს

Lin, ისევე როგორც მრავალი სხვა თევზი, არის საუკეთესო ერთად ბრინჯი, კარტოფილი, ბოსტნეული. ბოსტნეულიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ ახალი სალათი ან გაიღე, bake. ამ თევზის გემო არის ყველით, სოკოთი, პომიდორი ან მშრალი თეთრი ღვინო. სანელებლები აირჩიე თქვენი გემოვნებით. მაგრამ უმჯობესია არ გამოიყენოთ ისინი, ვინც არომატს არ აძლევდა ხორცის გემოვნებას.

და თქვენ ხშირად საზ ლენა, რა არის თქვენი საყვარელი რეცეპტები? თუ გსურთ ჩემი პარამეტრები - დაწკაპეთ სოციალური ღილაკები და გაუზიარეთ სხვები. მე ძალიან მოხარული ვარ. Ჯერჯერობით.

1. რა სახის თევზი

მტკნარი წყლის თევზის ოჯახი ორაგულის. უმსხვილესი ასლები 89 სმ სიგრძის მიღწევას შეუძლია. 6.4 კგ მასა. ლენკას ჩვეულებრივი ზომები არ არის 35-40 სმ, მაგრამ 0.5-0.9 კგ მასა. გვარს შეიცავს მხოლოდ ერთი სახეობის, მაგრამ არსებობს ორი ნათელი გამოხატული ფორმები - მკვეთრი და სულელური. ციმბირის და შორეული აღმოსავლეთი, მონღოლეთი და დასავლეთი კორეა და დასავლეთი კორეა, არ არის მდინარეები და მთის ტბებში. ფორმის სხეულის Lenok ჰგავს sig.

2. კულინარიული თვისებები

ხორცი არის ნაზი და წვნიანი, გარეთ lenka არის შესანიშნავი delicacies. არსებობს ბევრი ორიგინალური რეცეპტები, მაგალითად, HubSugul, ეს არის შებოლილი, ნაქსოვი, მოხარშული ყური და fry. ამ ნაზი და წვნიანი თევზი, გემრიელი სუპები და სუფეტი მიიღება. Lenok არის დიდი სალათები, kitlet. Lenka არის მყარი, მოხარშული, გამომცხვარი, fry, ჩაქრობა.

3. მოკლე ისტორია

ლენკას პირველი სამეცნიერო აღწერა 1773 წელს ცნობილი რუსი მოგზაური და პეტრე სიმონ პალასის ბუნებრივი რესურსი იენიეისში დანაღმული ასლებიდან. Pallas მიწოდება Lenka ოჯახის ორაგულის და ენიჭება მას სახელი Salmo Lenok. აუცილებელია დაჯავშნა, რომლითაც "ლენა" პალასმა არ გაითვალისწინა კარპოვის ოჯახი, მაგრამ ტაიმმენი, რომელსაც ციმბირის ზოგიერთ სფეროში ჯერჯერობით და ლენოკს, ლენოკს უწოდებს. Lenok "ჰგავს" ორაგულის, მაგრამ, განსხვავებით ეს უკანასკნელი, მას აქვს შედარებით მცირე, თითქმის "sigant" პირში. მხოლოდ 1866 წელს, გერმანიის Ichtiologist A. Günther, განთავსებული Lenka დამოუკიდებელი გვარის.

4. დადებითი და უარყოფითი თვისებები

ლენკას ხორცი შეიცავს საჭირო ცხიმებსა და ცილებს, ასევე ვიტამინს PP- ს, რომელსაც აქვს ნერვული სისტემის ბენეფიციარი, რომელიც აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს და ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინების აღმოფხვრას. გარდა ამისა, Lenok შეიცავს რიგი კვალი ელემენტები: Chrome, დააჩქაროს მეტაბოლიზმის და სისხლის გლუკოზის დონის, თუთია, რომელიც აუცილებელია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და თირკმლების ფუნქციონირებისთვის, ფტორს, რომელიც გავლენას ახდენს ძვლის ქსოვილის, ფრჩხილების, თმის და კბილების მდგომარეობის შესახებ, და მოლიბდენი და ნიკელი.

Lenok არის ორაგულის ოჯახის თევზი, ამიტომ მისი ხიზილალა, მაგრამ ძალიან კალორი და დიდი რაოდენობით ამინომჟავები, რომლებიც ადვილად შეიწოვება სხეულში. ეს ICRA შეიცავს თითქმის მთელი კომპლექტი ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინების. ამ პროდუქტის კიდევ ერთი უპირატესობა არის მსუბუქი და სწრაფი ასიმილაცია ნაწლავში, ამიტომ რეკომენდირებულია დასუსტებული ადამიანები, რომლებმაც მძიმე დაავადებები და ოპერაციები არ განიცდიან "მძიმე" საკვები.

ლენკას ხორცს არ აქვს აშკარა უკუჩვენებები, თუმცა, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებსა და ალერგიული თევზის რეაქციების მქონე ადამიანები ძალიან ფრთხილად უნდა იყვნენ.

მოხარშული Lenok შეიძლება მომზადდეს შემდეგნაირად: თევზი გაწმენდილი და ჩაუყარა პანში ერთად ჩამოთვლილი ინგრედიენტები, გადაისხა ცხელი წყლით და მოხარშული ქვეშ დახურული სახურავი სანამ მზადდება. მსახურობდა კარტოფილი და ახალი ბოსტნეულის სალათი.

ლენკას შემწვარი ფორმით, შეგიძლიათ მხოლოდ კოტლეტი მოამზადონ: კოტლეტი ჩამოყალიბებულია თევზის მოპოვების ხახვიდან და მარკეტინგისა და ბოსტნეულის ზეთზე ორივე მხარეს.

Baked Lenok შეიძლება მომზადდეს კარტოფილი: თევზი გაწმენდა, ბზარები, cuts შევიდა სტეიკები, ხახვი და კარტოფილი მოჭრილი შევიდა ბეჭდები და ინახება ნარევი მცენარეული ზეთი, მარილი და შავი წიწაკა, რის შემდეგაც თევზი და ბოსტნეული არის გამომცხვარი ჩვეულებრივი ფეხით- in smokehouse, ქვეშ ალუმინის კილიტა ფენის ცეცხლი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გამომცხვარი lenka ბოსტნეულით: მომზადებული ცალი თევზი შეედინება ლიმონის წვენი და გამომცხვარი კილიტა ფენის ბოსტნეული.

მარილი lenka მრავალი გზა, მაგალითად, მშრალი გზა: თევზი გამოიქცევიან და ვითარდება "პეპელა". ეს არის stacked ყუთში განლაგებული ფენების, შემოტანა მარილი, ქვეშ ზეწოლა. 3 დღის შემდეგ იგი იღებს და გაწმენდილია მარილისგან.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს სუსტი დამარილებული Lenka. ეს ასეა: სუფთა თევზი გაწმენდა, rumble, მზარდი ნახევარი საათის მარილი, შავი წიწაკა, thinly დაჭრილი ხახვი, რის შემდეგაც, მხოლოდ Saline Lenok სრულიად მზად არის გამოყენებისათვის. კერძი გურმანი.

როგორ Fry თევზი ფოტო

ჩვენ გაჩვენებთ და გვიჩვენებს თქვენი პირადი მრავალი წლის გამოცდილების საფუძველზე. მას შემდეგ, რაც ბავშვობიდან ვცხოვრობდით კუნძულ სახალინზე, რომელიც, როგორც ცნობილია, ორი ზღვას, მრავალრიცხოვან სტრიტსა და ბესს აქვს, მთის მდინარეს აქვს, რომელშიც ეს ფიშერი ასევე არის ნაპოვნი, სხვადასხვა ზომის, ქანების და გემოვნების შესახებ თქვენ უნდა ფრანკ.

მას შემდეგ, რაც საახალინს აქვს ორაგულის ჯიშების ჯიშების ძალიან გემრიელი თევზი - კალმახი, ხუჯა, ვარდისფერი ორაგული, ქეთი, სიმმა, ტიმონი და სხვები, ამიტომ ჩვენ სწორად ამ თევზის ჯიშების მაგალითზე. მაგალითად, მიიღოს ასეთი "სამეფო" თევზი, როგორც Lenok.

Salo Rocks განკუთვნილია frying, ჩაქრობას, მიღების oars და სუპები და სხვა ლამაზი კერძები. მარტივი რამ არის ის, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს ასეთი თევზი, ეს არის სწორი fry in პან, შემწვარი ან ცეცხლი. ზოგიერთი, როგორც ჩანს, უბრალოდ, მაგრამ ბევრი არ იცის, თუ როგორ უნდა fry თევზი. ამიტომ კი არ ყიდულობს მას, რათა თევზის მომზადება სახლში.

სწორად fry თევზი რა გვჭირდება

• ორაგული თევზი, ფორმის სიგანე არაუმეტეს 2.5 სმ სიგანეზე უკეთესად შემწვარი. - 1 PC.
• Paniring ფქვილი, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე ჩვეულებრივი ფქვილი და სპეციალური ფქვილი breading, გაიყიდა მაღაზიებში შეფუთული ჩანთები - 300 გ.
• მცენარეთა ზეთი დახვეწილი, frying - 100 გ.
• მარილი და პილპილი შავი ნიადაგი - გემოვნებით.
• ლიმონის წვენი - 50 გ

როგორ fry თევზი. ჭრის თევზის ვიდეო

Lenka ან სხვა Salmon თევზი Frying ტექნიკა

1. ნაჭერი თევზის Solim და Pepper გემოვნებით და spray ლიმონის წვენი. მოდით ეს ჯიშის 15 - 20 წუთი.
2. ჩვენ დიდი frying პან ფირფიტაზე, სასურველია, რკინის, დაასხით მცენარეული ზეთი მას და დაველოდოთ, სანამ ნავთობის არის მწვავე.
3. ნაჭერი თევზი მონაცვლეობით დაჭერა ფქვილი და წამოაყენონ გარეთ პან.

1. Pry თითოეული ნაჭერი თევზი ruddy ქერქი თითოეულ მხარეს.
2. თევზის ცალი პერიოდულად უნდა გადალახოს ისე, რომ თევზი არ დაიწვა, მაგრამ თანაბრად გაქრა. ამისათვის გამოიყენეთ კულინარიული მაშები და დანა.

1. სათანადოდ მეხანძრეები თევზის თევზებით, ქაღალდის პირსახოციდან ჭარბი ცხიმის დასტისას.

1. როდესაც ჭარბი ცხიმი შეიწოვება ქაღალდის პირსახოცი, გავრცელებული თევზი დიდი, ლამაზი კერძი.

1. ჩვენ ლამაზი ფაიფური არ არის ღრმა ფირფიტა და თევზების მეხანძრეები.
2. თუ მოულოდნელად თევზი აღმოჩნდა, ან უბრალოდ გიყვართ მშვიდი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოიოს სოუსი, როგორც სანელებლები.
3. თუ თქვენ საშუალებას მოგცემთ ჯანმრთელობას, დაასხით ჭიქა გაცივებული ხორბლის ლუდი. და თქვენ შეგიძლიათ დაასხით ჭიქა ხელნაკეთი kvass. ისიამოვნეთ თქვენი მადისთვის, პეტრე დე კრონიდან!

ასე რომ, თქვენ ყოველთვის იცოდეთ ჩვენი ახალი ვიდეო დისკი თევზისა და ზღვის პროდუქტებისგან, რომელიც ნაზი ცილის დიეტაა ჩვენი ვიდეო არხისთვის, რომლითაც ავტორის პორტრეტის დაჭერით

თევზი Lenok არის მტკნარი წყლის მტაცებელი, რომელიც ხშირად გვხვდება ქალაქის ურალის ტერიტორიაზე. მოზრდილებს 8 კგ-ში წონა შეუძლიათ.

თევზი Lenok შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით.

• ნაწილი ნაწილი:10
• Მოსამზადებელი დრო:20 წუთი
• დრო ემზადება:1 წუთი

რეცეპტი სამზარეულო თევზი Lenok ერთად ხახვი

თევზი არის დელიკატური, რბილი და გემრიელი ნებისმიერი ფორმით. ეს არის მარტივი, რომ bake მისი, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ტირილი lenka, fry, საზ მისი appetizing ყურის ან მიიღოს souffle.

დაჭრილი თევზი ნაწილი ნაჭრებით და ემსახურება, გადაწყვეტს ლიმონის ნაჭერი.

როგორ გააკეთოთ თევზი ლენკოვი ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

• lenok - 1 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• pepper Bulgarian - 1 PC.;
• ნიორი - 3 ნაჭერი;
• არაჟანი - 0.5 სტადიის;
• ნაღების ზეთი - ცალი;
• მარილი და სანელებლები.

სამზარეულო:

1. დაჭრილი კარკასის ნაწილი ცალი. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
2. მანქანა ხახვი და გაივლის კრემი ზეთი გამჭვირვალობის.
3. გააფართოვოს სტაფილო, grind ნიორი, chopping წიწაკა. დაამატე ლუკა და Stew 3-5 წუთი.
4. Butt ფორმის საცხობი კილიტა, lubricate ზეთი, წამოაყენონ თევზი და ბოსტნეული. საპოხი ყველა არაჟანი. თუ წვენი ძალიან მცირეა, შეგიძლიათ დაასხით წყალი ან ბულიონი ისე, რომ თევზი არ არის ძალიან მშრალი. დასასრულს სამზარეულო, შეგიძლიათ დაასხით კერძი ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ ღუმელში.

Bake 40 წუთი ტემპერატურა 150 ° C. ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ საზ lenka კარტოფილით, ის აღმოჩნდება სრული და დამაკმაყოფილებელი მეორე კერძი.

დიეტა რეცეპტი სამზარეულო მოხარშული ლენკა

შემადგენლობა:

• lenok - 400 გ;
• ნათურა;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.;
• ოხრახუში - 1 ფესვი;
• lAVR - 2 ცალი;
• pepper სურნელოვანი - 2-3 ბარდა;
• მარილი გემოვნებით;
• წყალი - 300 მლ.

სამზარეულო:

1. დაჭრილი თევზი ცალი.
2. ჩაასხით ცხელი წყალი.
3. მოჭრილი მომზადებული ბოსტნეული პატარა ნაჭრებით და დაამატეთ თევზი.
4. მზარეული დახურული სახურავი 12 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით კარტოფილის პიურე და ბოსტნეულის სალათი.

Lenka- ის მომზადების პარამეტრები. თევზი ნებისმიერ შემთხვევაში, გამოდის გემრიელი, ამიტომ არჩევის საუკეთესო რეცეპტი საკმაოდ რთულია.

მარტივი Lenka რეცეპტი ხახვი ხელნაკეთი კილიტა. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მთავარი სამზარეულო ერთად ფოტო მომზადება სახლი 35. ყველა შეიცავს მხოლოდ 150 კილოგრამი.

• მომზადების დრო: 11 წუთი
• დრო ემზადება: 35
• კალორიების რაოდენობა: 150 ცილიარარი
• ნაწილი ნაწილი: 3 servings

• სირთულე: მარტივი რეცეპტი
• ეროვნული სამზარეულო: მთავარი სამზარეულო
• კერძი ტიპი: მეორე კერძები

ინგრედიენტები ხუთი servings

• ახალი Lenok 2 კგ
• Bow 1 BIG ნათურა
• ოხრახუში- schok
• Ლიმონის წვენი
• Pepper შავი ახლად ჩაქუჩით-გემოვნებით
• ზეთი Foil lubrication

ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო

1. ყველაფერი ძალიან, ძალიან მარტივია. ნათელი და ანგარიშით თევზი, შენახვა ღვიძლის, შიდა ცხიმის და ასე შემდეგ. კარგად ჩამოიბანეთ და მშრალი.
2. მარილი, peep და ოდნავ sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. დატოვე 15 წუთი.
3. დაჭრილი ხახვი ნახევარი რგოლები, მარილი, წიწაკა და ოდნავ sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ოდნავ ფლეში.
4. მოძებნა მუცლის lenka ხახვი. Lubricate ფურცელი კილიტა ზეთი, lubricate იგივე და თევზი - პატარა. განათავსეთ თევზი კილიტა, დაამატეთ დანარჩენი ღვიძლის, შიდა ცხიმის, და ფრთხილად.
5. Bake in preheated 200 გრადუსი ღუმელი 20 წუთი. შემდეგ დაიბანეთ გათბობის 160 და ღუმელი კიდევ 25 წუთი. მიეცით ღუმელში დგომა კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. Lenok -na კალმახი, ეს შეიძლება იყოს კარგად ინფიცირებული opistorhoz, ამიტომ აუცილებელია შესვენება თევზი კარგად.
6. ნაზად განათავსეთ კილიტა, დაჭრილი თევზი და ღვიძლი და ემსახურება მაგიდასთან ერთად ლიმონის slicer, ჩამოყალიბებული და ღვიძლის თითოეული eater.

კარგი თევზი, ახალი, ნაზი და ცხიმიანი, გემრიელი თავისთავად. მთავარია, რომ არ გააფუჭოს. სამი "P" -ის წესები ... პატარა მარილი, სრულიად საკმარისია თანხმობა და ოდნავ მჟავა. ციმბირის მდინარეების ლენოკ-თევზი და ლენა, იენიეის, OB, irtysh განსაკუთრებით ინფიცირებული opisthorchosis. ამიტომ, ჩვენ, რა თქმა უნდა, ჩვენ გვჭირდება თბილი თევზი, ოკეანულ ან saddle. მით უმეტეს, თუ ეს არის დიდი, ისევე როგორც ჩვენი. და მაშინ ნაზი, ტკბილი, წვნიანი და სურნელოვანი კერძი არ იქნება დაჩრდილა და სასიამოვნო ბონუსი დამარილებული ახალი ოქროს ხიზილალის სახით უფრო სავარაუდოა.