როგორ საზ ზარმაცი კომბოსტო რულონები ქათმის მკერდი. Lazy Cabshot რეცეპტი ქათამი

ასე რომ, დამწყებთათვის, როგორც ყოველთვის, ჩვენ გვჭირდება:

1. ქათამი (მე მივიღე ქათმის თესლი 1,5 კგ) ან ქათმის ფილე (450-500 გ)

2. კომბოსტო - 200 გრ

3. ხახვი - 1pc

4. Hercules - Fullack

5. კვერცხი - 1-2

6. არაჟანი ან მაიონეზი

7. კეტჩუპი ან პომიდორი

და არ შედის ფოტოში:

8. სტაფილო - 1pc

9. მწვანე (მე მქონდა კამა)

10. მარილი, სანელებლები

დასაწყისისთვის, ჩვენ გაუმკლავდეთ ქათმის. ცალკე ხორცი ძვლებისა და კანისა და ხორცის საფქვის მეშვეობით გამოტოვებთ ან კომბინირებას. მე არ მაქვს ხორცის grinder, ასე რომ მე აირჩია მე -2 ვარიანტი თავს. სხვათა შორის, თუ ეს გააკეთებთ კერძი ქათმის ძუძუს, მაშინ ნამცხვრები მიიღება მშრალი. ამიტომ, მე მივიღებ ხორცს ნახევარი ქათმის + პატარა ცხიმის დამატება მხრიდან :)

დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო და ჰერკულესი. ისევ ყველა შერეული

ჩვენ sculpt ამ ნარევი ტორტი სველი ხელები და შევიდა frying პან. Fry ნამცხვრები დიდი ცეცხლი ბოსტნეულის ზეთი ადრე ფორმირების blush ქერქი, გადაბრუნება

მას შემდეგ, რაც კოტლეტი shred, გადაისხა მათ სოუსით:

1ST.L. მაიონეზი ან არაჟანი (მე მიყვარს მეტი არაჟანი, მაგრამ ამჯერად მე არ მქონდა),

1ST.L. კეტჩუპი ან ტომატის პასტა (მე მიყვარს ეს უფრო მაკარონი, sourness),

ჩვენ შევამცირებთ ცეცხლს, დაფარავს ნაქსოვი და საკონდიტრო 20-30 წუთი.

Fed ერთად ბოსტნეული

ᲒᲔᲛᲠᲘᲔᲚᲐᲓ ᲛᲘᲘᲠᲗᲕᲘᲗ!

Calorie: Მითითებული არ არის
დრო ემზადება: არ არის მითითებული

ზარმაცი ცილისწამება -დან ქათმის minced ხორცი, რეცეპტი ფოტო, რომელიც მე მომზადებული დღეს თქვენთვის, შედგება იგივე ძირითადი კომპონენტები, როგორც კომბოსტო ჩვეულებრივი: mince, ბრინჯი, კომბოსტო. მაგრამ სამზარეულო ბევრად უფრო მოსახერხებელია და ადვილია. რაისი მოხარშული, კომბოსტო არის წვრილად დაჭრილი, ეს ყველაფერი შერეული ხორცით და შემდეგ ის მხოლოდ ბრმა კოტლეტით დარჩება და კომბოსტოსთვის მზადყოფნა. ეს არის მხოლოდ ერთი რამ, რომ თქვენ არ გჭირდებათ გაყოფა კომბოსტოს ჩანგალი ფოთლებზე, მოვხარშოთ და გადაიტანოთ მათში, mince ავრცელებს მასის დროს. გემო საკმაოდ ხსნის კოტლეტი ან ხორცის ბოსტნეულის დამატებით. და, სხვათა შორის, ბავშვები ჭამენ მათ დიდი სიამოვნებით. კომბოსტო ზარმაცი კომბოსტო თითქმის არ არის შესამჩნევი, მთავარი გემო აძლევს mince, ბრინჯი და gravy from ტომატის სოუსი. ბოსტნეულით. Farsh შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი: შერეული, ძროხის, ღორის ან ქათმის.

შემადგენლობა:

- ქათმის mince ან ცალი Ქათმის ხორცი - 300 გრ.;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- კომბოსტო - 5-6 ფურცელი ან პატარა მწვრთნელის მეოთხედი;
- კვერცხი - 1 PC.;
- მარილი - გემოვნებით;
- სანელებლები ( provencal მწვანილი, წიწაკა) - გემოვნებით;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.;
- ტომატის სოუსი - 0.5 ჭიქა;
- ფქვილი - 3 სტადიის;
- წყალი - 1 ჭიქა;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის.

როგორ საზ ერთად ფოტო ეტაპობრივად

თუ არ არის დამონტაჟებული მინუსი, ჩვენ ქათმის ფილე მივიღებთ ან ღობეებისგან ხორცისგან. გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი. მას შემდეგ, რაც ხორცი, ჩვენ გამოტოვოთ ერთი პატარა ბოლქვი, მშვილდი უფრო მარცხენა მოხალული.

ბრინჯი შეავსოთ არასრული ჭიქა წყალი, მოუტანს ადრე მდუღარე. საფარის მჭიდროდ და sprinkle მინიმალური ცეცხლი, ხოლო Croup არ აღიქვას ყველა წყალი. მაგარი მოხარშული ბრინჯი ოდნავ.

ჩვენ აურიეთ ქათმის minced, ბრინჯი, დაამატოთ კვერცხი და სანელებლები თქვენი გემოვნების. მკვეთრი mince არ სჭირდება, და თუ თქვენ საზ ბავშვებისთვის ან როგორ დიეტური კერძისანელებლების გამოყენება მინიმუმამდეა.

კომბოსტო დაჭრილი ძალიან წვრილად, კუბურები. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაამატოთ mince to mince, უფრო მკვრივი ფოთლები დაასხით მდუღარე წყალში ხუთი წუთის განმავლობაში.

ჩვენ გადინება წყალი, შესუსტებას კომბოსტო. დაამატეთ mince. სულით გემოვნებით. შეურიეთ ყველაფერი.

თუ minced არის დაშორებული შევიდა ცალი, suck კოვზი Ხორბლის ფქვილი და მოუტანს სასურველ სიმჭიდროვე.

ჩვენ ქმნის workpiece ნებისმიერი ფორმის და ზომა. Wrap ფქვილი, fry in ცხელი მცენარეული ზეთი თითოეულ მხარეს ორი ან სამი წუთის განმავლობაში.

სხვა პანში, fry წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო. ჩვენ დავასხით ტომატის სოუსით. ჩვენ ვაძლევთ სოუსს, რომ შემწვარი პატარა, ქსოვა წყალი. ჩვენ simulate გემოვნებით.

ჩვენ გადავდივართ saucepan ან saucepan. ჩაასხით ტომატის სოუსით. დაფარავს და დაბალ სითბოს 20 წუთი მზადყოფნას.

ემსახურება ზარმაცი კომბოსტოს რულონებს დამოუკიდებელი კერძი ან გთავაზობთ მხარეს კერძი: კარტოფილი, წიწიბურა, ბოსტნეულის Stew. Გემრიელად მიირთვით!

მიყვარს კომბოსტო რულონები? მაგრამ დრო არ საზ მათ? მაშინ ჩვენ გთავაზობთ, რომ სცადოთ ამ ზარმაცი კომბოსტო რულონები ქათამი.

გამოქვეყნების ავტორი

ცხოვრობს სანაპიროზე მკაცრი, მაგრამ ლამაზი ბალტიის ზღვა. მომზადება უყვარს ადრეული ასაკის ბავშვობიდან, მაგრამ დღევანდელი ვნება იგი აღმოჩნდა იმ მომენტიდან, თუ როგორ დაიწყო ცხოვრება დამოუკიდებლად. ახლა დიდი სიამოვნებით ემზადება მისი ოჯახისთვის. ორჯერ დედა. მათ შორის ჰობია - და ფოტო, და კვების ჩარჩოები ახლახან დაიკავებენ ყველა სურათის ლომის წილს.

• რეცეპტი ავტორი: ვალენტინა მასლოვა
• მას შემდეგ, რაც სამზარეულო მიიღებთ 6
• სამზარეულო დრო: 60 წთ

შემადგენლობა

• 50 გრ. ლეღვი
• 300 გრ. ქათმის ფილე
• 100 გრ. თეთრი კომბოსტო
• Შავი "პილპილი
• 400 გრ. პომიდორი ბ საკუთარი წვენი
• 100 მლ. კრემი 10%
• 1/6 tsp Timyan გამხმარი
• 100 მლ. მორწყვა

სამზარეულო მეთოდი

მინიმუმ ძალისხმევა გაატარა თქვენ კერძი, რომ თქვენ შეგიძლიათ შესანახი მთელი ოჯახი Mala to Velik.

რაისი rinse ისე, რომ მიედინება წყალი გამჭვირვალე, და boil მზადყოფნა, Bay ორმაგი წყლის მოცულობა. დაწერეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

Ქათმის ფილე დაიბანეთ და გაწმენდა, საჭიროების შემთხვევაში, დან ჭარბი ცხიმი და ფილმები. დაჭრილი შევიდა ცალი და გადაიქცევა mince ერთად ბლენდერი ან ხორცის grinder.

თეთრი კომბოსტო დაიბანეთ და შეარჩიეთ დანა ან დაჭრილი ბლენდერით.

ჩართეთ ღუმელი, რომ თბილი მდე 180 გრადუსი. თასი, შეუერთდება მოხარშული ბრინჯი, ქათმის მოხარშული ქათამი და დაჭრილი კომბოსტო. შეურიეთ ყველაფერი კარგად, მარილი და პილპილი გემოვნებით (თუ ზარმაცი კომბოსტო რულონები მზად არიან მხოლოდ ბავშვებისთვის, მაშინ მარილიანი და მხოლოდ დაასხით მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მარილი და წიწაკა დიეტაში გააცნო). მიღებული minced ხორცი, რათა პატარა meblers.

მომზადება ტომატის სოუსით: Shift პომიდორი თასი (თუ პომიდორი მთელი, მაშინ chop მათ ბლენდერი ან ჩანგალი), დაასხით კრემი და წყალი. დამატება გამხმარი thyme და mix.

ბოლოში საცხობი ფორმის დაასხით მესამე მოხარშული ტომატის სოუსით, დააყენა ტაძრები და დაასხით დარჩენილი სოუსით. Bake შუა ღუმელში 25-30 წუთი.

ზარმაცი ცილისწამება ქათმის მზადყოფნით. ემსახურეთ მათ ნებისმიერი garnish: მოხარშული წიწიბურა, მაკარონი, კარტოფილის პიურე ან მოხარშული კარტოფილი.

Გემრიელად მიირთვით!

ეს რეცეპტი იდეალურია იმ მფლობელებისთვის, რომლებიც, კარგად ვერ სწავლობენ, თუ როგორ უნდა გადაიტანოთ appetizing mince capping სიები. და მინდა Kandins! Lazy კომბოსტო რულონები არის ტრადიციული დუეტების ექსპრესი, ისინი არ არიან უარესი, ისინი უბრალოდ გამოიყურება და მოამზადებენ განსხვავებულად. კომბოსტოს რულონები პომიდორი და არაჟანი, რომელშიც ისინი წინასწარ stewed. ასეთი შევსების, თუნდაც ყველაზე ბანალური garnish იქცევა დახვეწილი კერძი ....

შემადგენლობა

• 400 გ ქათმის ფილე __Newl__
• 60 გრ მრგვალი ბრინჯი __Newl__
• 1 დიდი bulb__newl__
• 1 carrot__newl__
• 200 გ კომბოსტო Belococcal__Newll__
• 1.5 PPM Solol__newl__
• სანელებლები გემოვნებით __Newl__
• მცენარეული ზეთი frying__newl__
• 20 გ კარაქი__Newl__
• 1.5 სტადიის. პომიდორი პასტა __Newl__
• 200 მლ მჟავე კრემი __Newl__
• bay leaf__newl__
• pepper Peas__newl__

მიიღეთ ქათმის ხორცი. ეს შეიძლება იყოს ფილე ან ცალი ქათამი, საიდანაც თქვენ მაშინ მოჭრილი ხორცი. ჩამოიბანეთ ხორცი და გაჭრა ყველა სახის ფილმები და ძვლები.

მრგვალი ბრინჯი rinse, შეავსოთ ორ ნაწილად წყლის და დააკმაყოფილებს. Boil სანამ რბილი დაახლოებით 20 წუთი.

ამოიღეთ ხახვი ბოლქვები და მოჭრილი 2-3 ნაწილად. ხორცის ხორცი და ხახვი შევიდა კომბინირებული თასი და grind. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ minced ხორცის grinder.

ახლა დაამატე MINCE FRESH კვერცხი, მარილი, სანელებლები. აურიეთ, და შემდეგ გადაიტანეთ მზა მინუსი პანზე.

Carrot სუფთა და rinse, rinse კომბოსტო და დაჭრილი შევიდა ცალი. ჩამოყაროს კომბინირებული თასი და grind შევიდა პატარა crumb.

პანში მდნარი ნაჭერი კარაქი. დააყენა ბოსტნეულის crumbs კომბოსტო და სტაფილო პან და გაივლის 4-5 წუთი. ასე რომ ბოსტნეული გაჟღენთილია ნაღების არომატით და გახდება გემრიელი.

მოხარშული ბრინჯი გავიდნენ პანდან და მაგარი ქვემოთ. შეიძლება გამოყენებულ იქნას cabbageans ასევე ქალის თეთრეული. In Saucepan to Chicken, დაამატოთ შემწვარი ბოსტნეული და მრგვალი მოხარშული ბრინჯი. ამ კომპონენტებისგან და შედგება კომბოსტოს რულონებისთვის.

აურიეთ spatula homogeneity. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მარილი და სანელებლები, თუ არ ჭამა ნედლი ხორცი.

In frying პან, მოშუშებისა მცენარეული ზეთი. ჩვენ მივიღებთ ბურთს სველი ხელებით და მისცეს მას, რომ გაეცნოთ პანში.

Fry კომბოსტო რულონები ორი მხრიდან 2-3 წუთი, არ უნდა მოიტანოს მათ მზადდება, Ruddy ქერქი იქნება საკმარისი.

გაყინული appetizing კომბოსტო რულონები შევიდა პან როგორც ახლოს რაც შეიძლება. ახლა აუცილებელია, რომ კომბოსტოს რულონები სურნელოვანია.

ასხამს მზადდება არაჟანი, ტომატის პასტა ( Პომიდვრის წვენი) და მცირე რაოდენობით წყალი, 150-200 მლ. აუცილებელია, რომ დაასხით თითქმის მთლიანად დაფარული cabbagels. ასევე დააყენა წიწაკა და დაფნის ფოთოლი saucel.