Универсална мелница. Изберете електрическа мелница за дома. Материал за правене на релси

Модерните кухненски уреди ни помагат значително да улеснят домакинството. Сред стоките от тази категория, нашите онлайн магазини оферти домакински мелници: и.

С всеки от тях е възможно да се мене зърно и барел към състоянието на брашно. Отличителната характеристика на тези устройства е тяхното високо качество и надеждност в работата. С лекота можете да мелете пшеница, овес, ориз, както и всякакви сухи зърна. Чаша пшенично брашно се подготвя буквално след няколко минути. Като правило инструментът ви позволява да изберете грубостта на смилането, така че е възможно да се направи брашно за различни рецепти, за най-различният вкус.

Електрическите мелници работят надеждно и имат параметри на променлива скорост. Повечето модели на обекта са направени от екологични материали - скъпо дърво, метал, камък. Особено добри електрически мелници с жилище от бук - те изглеждат стилни, естествено и първоначално.

Начало брашно се отличава с неговото качество и здравна полза - предотвратява заболяванията на сърдечно-съдовата система, помага да се избегнат инсулти и сърдечни пристъпи. Открийте уникалния вкус на прясно земята!

Плюсове на домашно приготвени мелници

1. Пресна продукция - Възможно е да се приготви брашно по всяко време.
2. Без примеси - с такова устройство можете да бъдете уверени като брашно.
3. За всички рецепти - направете брашно от голямо или фино шлайфане.
4. Разнообразие - Подгответе се от различни зърнени видове

Против на домакинските мелници

1. Хорафициране - домашно мелници са доста скъпи.

В този бизнес идеи ще съберем домашно мелница със собствените си ръце от евтин оборудване. Нашата домашна мелница ще бъде скромна в изпълнение, но и в цената. Въпреки ниската производителност, на един от най-търсените продукти можете да организирате домашния бизнес. Същността на бизнес идеята в дома Мини мелница е проста и лаконична:

1. Закупуване на първокласно търговия на едро.
2. Рециклиране на зърно в брашно.
3. Изпълнение на различни видове крайния продукт с широк спектър от дребно.
4. Продажбата на Бран (вторичен продукт на производството като храна за селскостопански жизнени и птици).

Ако произведем пшеница, едно-верига брашно (универсален), получаваме 72% (или 60% от най-висококачественото) брашно и 28% Бран. Собствената мини мелница за производство на брашно от страна на дребно има определени предимства. Днес тя значително засяга предпочитанията на клиентите. В края на краищата, купувачите са станали все по-голямо внимание на тесните производители. Също така можете да приложите вашите продукти на цени, които купувачът ще настъпи. В края на краищата, не е необходимо да инвестирате в цената на продуктовите разходи за закупуване на едро и доставка на брашно или крупа, върху заплатата на персонала на услугата и така нататък.

В допълнение, Melnik "Single" не е проблем да се разшири обхвата на преработени продукти или да произвежда малки версии на редки брашно под поръчката (грубо смилане, с трици и др.). Днес много купувачи не намират брашно за печене специални и полезни сортове хляб в вериги за хранителни стоки.

Малко смилане

Брашно е класифицирано за различни видове, но в бизнеса с брашно е важно да се вземат предвид не само нейните хранителни свойства, а също и потребителска стойност. Най-важният класификатор на брашното е сортът (най-висок, първи и втори)! Разграничават се сортовете брашно в различни признаци:

1. От външни:
   • цвят и безласти;
   • размер на смилане;
   • самота.
2. Върху органолептични знаци:
   • цвят, вкус и мирис;
   • количествено съотношение на различна тъкан от влакна;
   • промяна на свойствата в процеса на готвене на брашно продукти;
   • количеството витамини и протеини в състава на крайния продукт.

Не може да се направи никаква мелница за смилане на най-високите сортове. Дълго време той беше много популярен сорт, но постепенно измества други видове. Най-високият клас съдържа повече протеини, но по-малко витамини и фибри. Той има по-ярко бяло смилане и отличен изглед на продукта. Брашно от най-високата степен е фино списание зърно ендосперм с минимално присъствие на фини зърнени частици. Е, в обвивката съдържа най-голямо количество витамини. За свойствата на брашното в най-високата степен са по-подходящи за сладкарски тестове или макаронени изделия.

Първото брашно е по-богато на витамини, има малко по-тъмен цвят и много по-добре подходящ за печене на хляб. Също така в брашното от първите сортове съдържат много водоразтворими вещества, като въглехидрати, които са по-подходящи за пекарна.

Има и друго универсално разнообразие от брашно, което е смес от най-висок и първи клас. Универсалният клас се извършва на еднолинейни фрезови мелници. Неговата основна характеристика е възможността да я използваме в сладкарски изделия или макаронени изделия и в хлебни индустрии.

Брашно е компонентът на по-голямата част от храната, варираща от хляб и завършва със сосове и супи. Брашно има различно и се различава не само от първоначалния си продукт (пшеница, ориз, царевица и др.), Но и сортове, качество на смилане и вид продукт. Търсенето на брашно е високо не само в индустриален мащаб, но и на дребно. Тук е, че си струва да се съсредоточи при създаването на домашно приготвена мини мелница за дребномащабно производство.

Рентабилност на домашно мелница

Сега изчисляваме рентабилността на домашната мелница. Изчисления Ние правим под продажбите на дребно на крайния продукт. Концепцията за бизнес модела може да бъде представена в просто изчисление:

1. Покупка. Цената на зърното на пшеницата 1-ви клас - 200 $ / тон.
2. Продажби. Цена 1 кг. Брашно от универсалния сорт е 0.37 $ и цената на 1 кг. Бран - $ 0.08.
3. И така: с един тон на зърното, получаваме 720 кг. Универсален сорт и 280 кг. Бран. Така, 720 кг. Универсалното брашно в търговията на дребно ще доведе до доход от $ 288. Цената на трима средно 0.08-0.1 $. Така, 280 кг. Бран се продава за $ 22-27. В сумата получаваме пълен доход: (720kg x 0.37 $) + 22 $ \u003d $ 280. И: $ 280 - $ 200 \u003d 80 долара - мръсна печалба с 1-ви тон зърно.

Ако вземем под внимание, че капацитетът на домашно мелница мини-работилница (описан по-горе) е равен на най-малко 30 кг / час, след това за един месец може да се рециклира до 7 тона. И това е около 500 долара на месец. С този доход е възможно да се увеличи работата на домашната линия, закупуване на допълнително мелнично оборудване.

Пълен комплект домашно мелница

За сглобяване на мини-сухоцветна работилница у дома се нуждаем от специално оборудване:

№	Име	Снимка	Спецификации	Цена
1	Уолт мелница. В него три гофрирани гънки се завъртат при различни скорости, което позволява разделяне на зърното от трици. В този случай по-голямата част от зърното се смачка към фракциите на зърнените култури, а трикът е цели числа. Така, Бран е лесен за отрязване на жизнените зърнени култури. Разделянето на трима от зърното е основната функция на ролковата мелница.		Производителност: 80 кг / час.	190$
2	Sifter Broals VP-1 (Украйна). Вибриращ сортове брашно. След като зърното се лекува на ролковата мелница, крупът трябва да бъде отрязан от трима. Това ще се справи с уплътнението със съответните сита.		Производителност, kg / h: 150 Захранване: в 220 Номинална мощност: KW 0.18 Габаритни размери в mm: 510 x 510 x 680 Маса: 32 кг.	327$
3	Novital (Италия). Подхранващия хеликоптер с функция на големи и малки шлайфане. След като имаме чиста пшеница, го смиламе на голямо масло, след което пресяваме преинсталиране на съответното сито. На готовата маса отново прескачаме хеликоптера, но вече в режим на фино шлайфане.		Мощност на двигателя: 750 W, 13000 - 15000 rpm. Напрежение: 220-240 V Производителност, kg / h: 90-250. Съответно, малка част от 90 кг / час, до най-големия 250 кг / час. Тегло: 12 кг. Случай: храна пластмаса.	675$

Така получаваме универсално разнообразие от брашно. Въпреки че можете да прекарате още два цикъла с пресяване и да получите най-висок клас. Регулирането на шлифовъчния шлифоването на вътрешността на брашното, позволете ни да постигнем добър резултат.

В промишлените условия на двустранни и по-сложни мелници, процесът на смилане и пресяване се срещат в няколко цикъла.

Допълнително оборудване за домашно мелница

Необходимо е да се подготви стаята, в която ще бъде направено шлайфането. Първото изискване за помещения е добра вентилационна система, чист, сухо работно пространство. Стените на помещението трябва да бъдат дезинфекцирани с разтвор на Hazed Lime. Внимавайте и за гризачите, или по-скоро за тяхното отсъствие.

В дребно не можете да правите без опаковъчни материали. В този вид търговия, тя ще бъде полипропиленови торби с различни томове. Цена на едро за полипропиленови торбички от 50 кг и номинално количество от 500 бр., Тя ще струва около $ 85. И на торби от 5 кг, за същите 500 бр., $ 50. Тук също трябва да вземете под внимание факта, че колкото повече парчета купувате, толкова по-евтино е цената на едро за опаковката.

Полуавтоматичността на опаковката с винтов дозатор ще струва доста в кръглата сума ($ 1300) и не си струва да го закупите, тъй като тя ще работи само на 20% от силата си в дребномащабно производство. Но като опция можете да помислите за полуавтоматичен дозатор за опаковане за $ 600 плюс електронни тежести за $ 30. Изпълнението на тази опция ще бъде доста удовлетворено.

Уволнена машина. Цената на такава пишеща машина не е висока, до 100 долара, но присъствието му значително ще улесни работата ви. Машината е напълно ръчна, тя е лека и бързо шива торбички с готови продукти. Освен това, трябва да купувате нишки, подходящи за изпичане на торбички.

Вие също ще се нуждаете от други материали за работа - лопати-Sockeys за опаковане на насипни продукти, пластмасови торби с тениски (при търговия за тегло), люспи и т.н. Например, брашното за опаковане в пет килограм торби е търсено сред населението, удобно и практично. Но има и такива потребители, които се нуждаят само от 1 кг. Специален продукт.

Ползи от бизнес идея

Като у дома такова мини-мелница можете да произвеждате не само брашно, но и зърнени храни. В същото време е възможно да се разширят продуктите си, възможно е да се разширят сортове брашно или крупа от зърно - царевица, ориз, елда, овес и много други подходящи за обработка. Например, царевичното брашно също е в голямо търсене поради полезните си свойства. В крайна сметка, широк спектър гарантира по-голям доход, който от своя страна бързо връща средствата, изразходвани и започват да доставят "чисти" печалби. В реализацията също ще отидете на трици от зърното, те често се купуват за домашни любимци. Това означава, че този вид бизнес е ненадежден.

Друг, допълнителен доход от домашно мини мелница, ще бъде предоставянето на шлифовъчни услуги. Ще можете да промените зърното на хората, които ще се обърнат към вас. За да започнете да печелите пари по този начин, трябва да подадете реклами в медиите със съответния текст.

Може би този вид дейност няма да може да поеме функцията на основния източник на доходи, но напълно я оправдава като допълнителен финансов поток в семейния капитал. Въпреки всичко простотата на тази бизнес идея, тя е почти безцветна. В крайна сметка брашното, зърнените култури и хляб са основните продукти на потребление на всички сегменти на населението.

Когато бях озадачен от закупуването на мелници за подправки, бях изненадан от цените, които производителите поставят на техните продукти. Изглежда малка баубъл, а цената на 600-1000 p за мен беше изненада. Тогава видях това IKEA 365+ IKEA в IKEA, качеството и функционалността, на която бях много доволен. Освен това си купих акции от семейство IKEA за 100 рубли. Купих себе си и майка ми веднага и след още веднъж на промоцията, отново купих още един.

Какви са предимствата?

Тази мелница може да се използва за различни подправки. Ако в друг магазин купите конвенционална мелница, след това да смилате други подправки в него, ще трябва напълно да излеете съдържанието и да заспите новото. Игъргът е подвижен капак с самите мелнички и има допълнителни буркани, които се купуват отделно. Ето защо, просто пренавиване на капака от една банка в друга, можете да мелете напълно различни подправки:

Капакът се отстранява лесно - първо отстранете външната обвивка вертикално:

След това развихме мелницата до мелницата, като държехме зад дъното.

Какви други предимства? Материалът на покритието е груба черна пластмаса, върху която не остават пръстови отпечатъци и които не се плъзгат в ръцете.

Материален буркан - стъкло, винаги виждате, че ще се мелене (за разлика от напълно дървени мелници)

Керамичен воден камък:

Устойчивото на смилането лесно се регулира от кръг отгоре:

Сменяемите буркани могат да се използват като солен пакет и списък, те имат собствени корици с две дупки.

За ръчни мелници

С появата на продажбата на такива устройства като домашно приготвяне на мелници, подготовката на здрави брашно ястия стана още по-достъпна и проста. Това ще улесни онези, които следват своето хранене и са наясно с важността на всяко малко нещо. Просто приготвено брашно, богато на витамини и фибри, е несравнимо полезно пазаруване.

Обхватът, представен в нашия каталог, ви позволява да изберете домакински мелници с размер и производителност, както механични, така и електрически. По-голямата е много популярна със зърнените прахове за правене на люспи и зърнени храни. Ако желаете, можете да закупите комплект, който включва мелница и зърно.
Предимството на ръчните мелници е, че те не изискват мрежова връзка. Те могат да бъдат взети с тях на пътуването, да използват там, където няма електричество. Размерът на ръчните мелници вземат техните нужди.
Електрическите модели са удобни в ресторанти или домове, което използва голямо количество брашно дневно. Скорост и производителност на раздробяване в такива устройства.

Какво може да се приготви от брашното със собствено производство

Подхранващото, здравословно брашно може да бъде направено от различни култури. Особено полезна елда, овес, царевица, ечемик, ориз. Повечето дървета не се намират в магазина. Хлябът от поръсен и ръжен брашно с птиче месо от елда или ръжено брашно е истински склад на микроелементи. Чрез добавяне на малко от такъв хляб или люспи ежедневно в неговото меню, можете да получите необходимия организъм в магнезий, желязо, калций и други съществени вещества.
Степента на смилане може да се регулира. За печене на хляб използвайте смесено брашно, получавайки най-приятната последователност.
Мил за зърно Начало - незаменим нещо в кухнята на гърдите. От брашно от груба шлайфане в дехидрат, се получават вкусни хлябове, бисквитки и торти.
Избор на модел, обърнете внимание на какви видове зърно е проектирано: не всеки е подходящ за смилане на маслодайни семена и ядки.

От която зависи цената на домакинството

Закупуване на дома това полезно устройство, решете, че го чакате: размер, изпълнение, функции, качество.
Мелниците немско производство се считат за най-трайни.

Поддържайте материалния материал и мелниконите.
. Най-трайният случай е изработен от масивен дървен бук, липа, бреза, в елитни модели може да бъде кедър.
. Песни, направени от сплавта на каменния блок от корунд с керамика. Вариант с каменни мелници и ролки, изработени от стомана - в този случай можете да направите брашно и мюсли. Тя ще бъде по-скъпа за цена, но ще спаси мястото в кухнята. Домакинската индустриална мелница е оборудвана с високо якост и екологичен камък от гранит.

В магазина "Brozomol" можете не само да резервирате мелницата на Германия и Швейцария, да се радвате от здравословна храна, но и да преминете през майсторски клас за подготовка на вкусни ястия.

По някакъв начин отново вълната интернет съпругът прочете за това, което модерното брашно е вредно, че всяка лявата игра попада в нея, под формата на насекоми, че тя е избелена и така нататък. Решихме да търсим всякакви мелници в интернет. Като цяло има добро електрическо производство с каменни мелници и прилични цени, и има евтино ръководство към AliExpress. Тъй като проблемите са наблюдавани от еврото, решихме да поръчаме най-евтината ръчна мелница, докато успях да намеря на Али.

Първоначално ние нямахме никаква мелница и имаше лоша идея да се използва старият червей за шлайфане, кофир. Какво да кажа, едно брашно се оказа, но кафето умира успешно. Парцелът дойде изненадващо бързо. Направих поръчка, платена и отидохме на почивка в чужбина. Като си купил местна SIM карта и свързването на интернет, дойде писмото, че куриерската доставка услуга иска лични данни от мен да доставят поръчката. Поръчката е направена на 11 септември и аз имам парцел на 2 октомври от пътуването, който чакам няколко дни в офиса на компанията за доставка.

За съжаление не. Кутията изглеждаше малка. Беше опаковано всичко в контейнер от пяна за прилична дебелина, увита с скоч. Снимката не е оставена. Нищо не беше повредено. Включени нямаха инструкции, само мелница с две дюзи, в полиетиленов пакет. Самата мелница прилича на месомелачка, същия принцип на хранене на суровини. Също така, мелницата по размер е по-малка, отколкото изглежда на снимката, вероятно отново се дължи на сравнение с по-масивни месни мелешки.
Съдържание на доставката:


От ляво на дясно, отгоре надолу: движеща се част от мелницата, неподвижна част на мелницата, мелницата, подаване на спирален винт с дръжка, прикрепена към нея (правилна, ако не се нарича така наречена). Във втория ред имаме гайка, винтове и натискане на плоча. По-долу се виждат още две дискове, чиято цел не е много ясна. Вероятно за някои предварително шлайфане:

Всички елементи обикновено са твърди, от чугун и стомана. Корпусът е покрит с някакъв вид пръскане, като филм. Всичко е добро, докато не се забелязват бомби. Също така червената боя е покрита с неработна повърхност на мелника.
Планини отвътре:




Мъжки диаметър 10 см:

И тук е захранващото устройство на суровините, от което се стреми да завърти поколата:

Химикалка:

Събраната мелница с измерване на височината:

Е, гледах доброто китайско чугун, но го купихме без отблясъци, трябва да го проверите в бизнеса.
Веднага първият недостатък е скобата за закрепване на мелница до масата. Не намерих такъв тънък плот, максималната дебелина на плота, на която мелницата може да бъде фиксирана малко повече от 3 cm. Ние няма да бъдем платени особено (

Какво да правя - завийте към изпражненията. Ние приемаме пшеница от селото - родителите изпратени и след почистване, заспиваме на мелницата:


Относно видеоклипа на предизвикателствата на брашно на третия проход:

Тук се разкрива вторият недостатък - под брашното и трицата, за да се замени не всички ястия, разстоянието от масата до долния край на Жернава също е малко. Подходящ е табла или нисък контейнер. Също така, когато работи с брашно с метрост, се разпространява, така че е по-добре да се вземе търсена.

Трябва да се отбележи, че смилането на брашно - много силните мъже, трябва да направят достойни усилия за постигане на някакъв резултат. Е, брашно се добива в няколко прохода. В моя случай е три или четири.
На мелницата, както е написано по-горе, изглежда, че има корекция, дължаща се на притиснатата пружина и гайката, която е усукана с ръката, но се оказа да се смила само с почти пълно затягане, на максимално пресованите мелници. В противен случай, с недостатъчно прилепване на Милстоун, той се изважда и зърното се излива почти без белодробно.

Следващият недостатък е дървена дръжка, която непрекъснато се отвива и трябва да бъде затегнато. Може би можете да го затегнете, но тогава е вероятно да се плъзга в ръката и да разтрие дланта.

И накрая, още един недостатък. В процеса на смилане е необходимо силно да се затегне пролетта на мелничните камъни, което води до триенето на спирален захранващ за мелницата. В резултат на това падна фин златен прах.




Аз няма да покажа, когато миришеше, седеше само на пода в столче и лъвът от желязото беше изляно на крака ... (основната част от желязото беше попълнена, но нещо подобно и вътре. Може би ти може да оптимизира какъв вид уплътнение на колелата, но докато ръцете не са достигнали. От Милстоун, замазването на метала не се наблюдава.

Резултат след пресяване чрез голямо сито:

След всички тези мъки, в рамките на около един и половина часа, беше възможно да се получи по-малко фасетирана чаша брашно без трик. Shade Seac, ниска неудобна опаковка, необходимостта от няколко прохода, отвинката дръжка и триене на метал с прах намаляват всички предимства на това устройство. Вярвам, че това устройство за шлайфане на брашно не е много подходящо, повече за подправки или нещо по-меко. За брашно трябва да вземете нещо електрически и по-продуктивни. Като цяло, не е смилане, но твърдо брашно.

Да обобщим. Минуси:
- Цената не е много привлекателна, но няма по-евтина.
- малка свобода на регулиране на скобата, не за целия плот
- не всички контейнери ще бъдат създадени за събиране на брашно
- дръжката е отвинтлива
- Метални части разтривайте и поради този метален прах се появява.

Професионалисти:
+ Бърза доставка, но не се приписва на функционалност.