Хлебни изделия Риба десерти

Тиквички с пилешки гърди във фурната: Рецепта със снимка. Печени тиквички с пиле и картофи тиквички с пиле във фурната със заквасена сметана

Пилешки гърди и тиквички в тандем са малко вероятно да напуснат някой безразличен.

Нежното месо, невероятно вкусно зеленчук - може да се приготви от тези две съставки има много вкусни и полезни ястия.

Забачки гърди - Общи принципи за подготовка

Преди готвене гърдите са старателно измити, освободени от костите и кора, сухи и нарязани или деактивират според инструкциите. Така че гърдата не работи суха, както често се случва нейната предварителна маринованаИли използвайте различни сосове за готвене.

За гърдите добре и бързо напоени с подправки и маринати, трябва да го отрежете през влакната. Ако рецептата приеме, че получаването на цяла гърда, не е нарязана в част, може да се направи в месо, преди да се издигне няколко малки пробивания с остър нож.

Тиквички могат да се вземат: млади плодове или зрели. В първия случай, зеленчукът е напълно изплакнал и нарязва съветите, във втория - е необходимо да се отстрани дебелата кожа и да се отстранят семената.

Също така при подготовката на гърдата с тиквички използват допълнителни съставки: зеленчуци, гъби, сирена, заквасена сметана, сметана, подправки и подправки.

1. Гърда с тиквички под сирене

Сочен и нежен касерел от гърдата, тиквички, домати и сирене. По желание можете да добавите картофи, патладжани, панел в чинията. Гърдата не се нуждае от предварително маринизация, достатъчно зеленчуци, така че месото да не е сухо.

Съставки:

650 грама гърди;

210 грама сирене;

Три млади тиквички;

Трима домати;

По желание и вкус чесън;

100 грама майонеза;

Растително масло, сол, зеленчуци, подправки.

Метод на готвене:

1. Zucchini изплакнете, нарязвайте съветите.

2. Нарежете плода с дълги ивици с дебелина не повече от половината астиметър.

3. Изсипете малко масло в тигана, запържете приготвените тиквички от две страни на лек руж. Фрийонните плодове преди готовността не е необходима.

4. Измийте и сухи гърди, нарязани през влакната с плочи в един сантиметър дебел, вземете малко от всяко парче, стиснете добре месото и подправките.

5. В специална форма за печене, поставете плосък слой от половината от пестените тиквички, отгоре за поставяне на пилето, отново слоя ZCHCHINI.

6. Нарежете измитите домати с тънки кръгове, сложете ги на върха на тиквичките.

7. Поръсете всички съставки с малко количество прясна зеленина, завършете състава с дебел слой настъргано сирене.

8. Печете на 180 гр. Около 30 минути.

2. Гърда с тиквички задушени в заквасена сметана

Пилешки гърди и тиквички в кисело сметана са изненадващо търг с фин приятен аромат и невероятен вкус. Ястието е напълно подходящо за обяд и вечеря. Допустимо е да се замени заквасената сметана с дебел крем.

Съставки:

Две пилешки гърди;

Килограми тиквички;

260 грама заквасена сметана;

Растително масло;

Две средни крушки;

Сол, копър (изсушен или свеж), чук пипер.

Метод на готвене:

1. Почистете крушките, нарязани на малки кубчета. Запържете на килим върху растително масло.

2. Измийте и сухи пилешки гърди. Нарежете на кубчета със страни на не повече от три сантиметра, поставете на носа.

3. Tomit и двете съставки на бавен огън под затворен капак.

4. Измийте тиквичките, почистени, ако е необходимо, нарязани на малки филийки произволна форма.

5. Поставете тиквичките на пиле с лък, погасявай около пет минути.

6. Сметан се смесват със сол и земна пипер (една чаена лъжичка е достатъчна за такъв брой месо и зеленчуци).

7. Изсипете сметаната смес в приготвените съставки, разбъркайте добре.

8. Възглавница 10-12 минути, добавете в самия край на суха или прясно натрошен копър.

9. Газ разединяване, преди хранене, дайте благодат с тиквички малко време, за да стоите и импрегнираме аромата на билките.

3. Гърда с zucchi и зеленчуци в саксии

Приготвя се тъкална в саксии гърдите с тиквички е много проста. Можете да направите ястия, като добавяте зеле, патладжани, картофи или друг продукт по ваша преценка.

Съставки:

350 грама гърди;

Две малки тиквички;

Сладък риган;

5 грама къри;

120 грама заквасена сметана;

Масло;

Два домата;

Морков.

Метод на готвене:

1. Всички, които са част от чинията, измийте зеленчуците, чистите и изсечете: лук в малки квадрати, домати, тиквички и кубчета пипер, моркови тънки слама.

2. Нарежете пилето с надлъжни не много дълги ивици.

3. Лук и моркови преминават по кремообразното масло, докато не мек пипер, запържете всичко заедно за още две или три минути.

4. В друг тиган, изпържи нарязаната гърда на високата топлина.

5. Разбъркайте сметана със сол и къри.

6. Поставете в пота в слоевете: пиле, тиквички, печени зеленчуци, домати, напълнете всички съставки на кисело сметана.

7. Покрийте всяко покритие на пота, пригответе гърдата с тиквички във фурната при 170 градуса.

4. Гърда с zucchi и картофи

Много задоволително ястие, което не се нуждае от допълнителни странични ястия. Ястието е богато на различни вкусове, така че подправките са по-добре да не се използват, черният чук чук ще бъде достатъчно.

Съставки:

Три пилешки гърди;

230 грама червен боб;

Пет до шест картофи;

Морков;

500 ml вода;

Крушка;

Растително масло;

Две филийки чесън;

Лимонов етаж;

Сол, черен пипер;

Чифт мига на горчица.

Метод на готвене:

1. Фасулът за това ястие най-добре е да се насилва през нощта, добре или поне 5-6 часа преди готвене. Преди това ще трябва да преминем и изплакнете задълбочено.

2. Изчистете гърдата с малки парчета и запълнете за няколко часа марината, направени от натрошен чесън, лимонов сок, горчица, пипер, растително масло и сол.

3. След като стояха няколко часа във водния боб, докато готовността, източване на водата.

4. Белени лъкове Нарежете тримесечни пръстени, моркови и картофи с кръгове.

5. Поставете в дълбоката форма на кисело пиле, спретнато разграждайте картофите и морковите отгоре, поставете леко лук, поръсете всички зърна. Пластир и сол на вкус.

6. Изсипете топла вода, погасявате във фурната четиридесет и пет минути. Заради сочното ястие, а не сухо, от време на време, ако е необходимо, наливане на вода.

5. Гърда с тиквички под кремавия и орехов сос

Гърдата е перфектно комбинирана с орехи, тиквички, дават на шия и кремав сос е специална нежност. Ако обичате остри ястия, можете да добавите малко натрошен чили пипер.

Съставки:

600-700 грама гърди;

Две сладки пиперки (за предпочитане различни цветове за даване на ярък летен цвят);

Малки тиквички;

Трети очила от пречистени ядки;

Голяма лъжица брашно;

Чаша сметана.

Метод на готвене:

1. Нарежете гърдата с малки парчета, леко запържете.

2. Почистете тиквичките, нарязани на две части, след това обелете полувиците.

3. Пречистен пипер отряза тънката слама.

4. В малък топлоустойчив пот, счупете крема, доведете до кипене, но не заварявайте. Добавяне на брашно бързо - бързо се намесва, така че да не се образуват бучки. Влезте в смачкани ядки в дебел крем сос.

5. Добавете зеленчуци към месо, сол, корен всички заедно няколко минути, след това изсипете кремавия сос.

6. Tomit в средно пожар, от време на време внимателно разбъркване на ястието, около половин час.

6. Гърда с zucchi, целина, боб и консервирани домати

Въпреки факта, че съставът на това ястие включва много различни съставки, гърдата се приготвя лесно и просто. Ястието е невероятно вкусно и много задоволително.

Съставки:

Две гърди;

Голяма крушка;

Два стебла от целина;

Морков;

Тиквички;

350 мл пилешки богати бульон;

30 ml зехтин;

Laurel лист;

400 грама остри домати в собствения си сок;

Няколко клонки от пресен босилек;

150 грама консервирани зърна;

Чипинг мащерка.

Метод на готвене:

1. Целина, крушка, тиквички и моркови чисти, нарязани на малки кубчета.

2. Фрай приготвени зеленчуци на лъжица зехтин за 6-7 минути.

3. Добавете сол и домати, сушени мащерка и залив лист, както и натрошен босилек.

4. Напълнете всички съставки на горещ бульон, разбъркайте добре.

5. Гърдите се приготвят: Измийте, извадете кожата, извадете костите. Поставете месото без рязане, за зеленчуците, които се подготвят в бульон.

6. Покрийте капацитета с капак, погасявате всички четиридесет минути заедно, два или три пъти по време на готвене превръщат месото с рамо отстрани.

7. Изпратете пилето, хладно, нарязано на големи парчета от порции.

8. Поставете отново месото на зеленчуците, добавете боб, tomit още 8-12 минути.

9. Не забравяйте да премахнете лаурел от готовата чиния, за да отстраните лаурела, така че по време на настояването тя не дава ароматния бульон и съставките специфични мустаци.

7. Гърда с zucchi и гъби

Ястието е идеално за тези, които искат да ядат вкусно и удовлетворяват, изразходват за подготовката на минимум време.

Съставки:

Една гърда;

380 грама шампионни;

Шест картофи;

Един тиквички (само млад);

200 грама заквасена сметана;

Две среден крушки;

Два моркови;

160 грама сирене;

Две или три розмарински клона;

Сол пипер;

Растително масло.

Метод на готвене:

1. Картофи обилно и кипейте в униформата, хладно, почистете и изрежете с тънки пръстени.

2. Изплакнете тиквичките и нарязани на малки филийки, изрежете лука с полувици и прескачайте морковите през голяма ренде.

3. Преминаване на морковите чипове и лук на маслината до мек.

4. Гъби, нарязани на плочи, гърди кубчета.

5. Сварете шампионките и пилето за десет минути в малко количество леко подсолена вода.

6. Поставете в дълбоката копеле от картофите, пилето с гъби, тиквички, зеленчуков проход, втората половина на картофите.

7. Напълнете всичките месо и гъби, оставени след готвене, смесени с подправки и заквасена сметана.

8. Поръсете всички настъргани сирещи.

9. Подгответе се в топло до 180 гр. Пещ петнайсет минути.

Най-добре е да приготвите ястие от охладената гърда, ако имате само замразено месо, то трябва да бъде напълно дефинирано, поставяйки за нощта до долния рафт на хладилника.

Не трябва да се изпържиш или пече пилешко месо, ще се окаже сухо и грубо. 20-40 минути, в зависимост от вида на топлинната обработка, съвсем достатъчно.

Ако гърдите преди готвене бързо се изпържи от две страни на килим, месото ще бъде по-нежно и сочно.

Молското ястие е най-доброто в края на готвенето.

Гърдата с тиквички е нежно ястие и ако решите да добавите зеленчуци - копър, босилек, магданоз, розмарин - използвайте само листа, но не клони.

Oregano, къри, майор, различни видове смлени чушки - всичко това е перфектно комбинирано, както с гърдата, така и с тиквички.

Пилешки гърди с тиквички перфектно допълват свежи зелени и кисели зеленчуци.

Тиквичките са евтин нискокалориен зеленчук, който е основната съставка на набора от ястия. Трудно е да се изберат най-добрите рецепти: бързи и вкусни тиквички във фурната могат да бъдат приготвени с различен сос и пълнежи. От най-простата рецепта, тиквичките се режат с пръстени и печете във фурната, а след това се сервират на масата с любим сос. Но има по-сложни, изчислени за истински ценители на вкуса.

Ще бъдат необходими следните продукти на 1 кг основни зеленчуци:

  • 2 супени лъжици. майонеза (може да бъде заменена не много дебела сметана) и кетчуп;
  • чесън - чифт зъби;
  • лъжица на всяко масло;
  • сол.

Готвене:

  1. Ние подготвяме тиквички: изплакваме добре, ние почистваме от обельора, нарязани кръгове и сол.
  2. Загуба на форма на петрол.
  3. Постави осолени кръгове върху него.
  4. Смесете майонеза и кетчуп.
  5. Полученият сос липсва в горната част на кръговете.
  6. Печете трети час в добра топла фурна.

Общо, това ще отнеме около половин час.

Готварска рецепта

За готвене 2 тиквички с хрупкава кора на сирене, ще ви трябва:

  • 2 пилешки яйца;
  • няколко нарязани скилидки чесън - на вкус;
  • 3 лъжици заквасена сметана;
  • чаена лъжичка;
  • 0,1 кг сирене;
  • зелените, подправки, сол.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Пречистен зеленчук нарязан на малки бучки, сол, подправка подправка.
  2. Добавете нарязан чесън и зеленчуци, разбъркайте.
  3. Отделно готвене сос. За да направите това, трябва да смесите горчица, сметана и 3 изцедени сирене, а след това внимателно да въведете бита яйца.
  4. Подправени части, поставени равномерно във формата.
  5. Изсипете соса и разлагате на върха на останалото сирене.
  6. Печете средна температура около половин час.

Като цяло, печенето на тиквички ще отнеме около час, включително подготовката на зеленчуците.

С мляно месо и домати

За да печете тиквички с мляно месо във фурната за тази рецепта, ние подготвяме следните продукти:

  • средно размер тиквички;
  • 0,3 kg мляно;
  • 2 домати;
  • 0.2 кг заквасена сметана (може да бъде заменена с майонеза);
  • сол на вкус;
  • ситно нарязани зелени - по желание.

Как да се пекат:

  1. Тиквички изрежете пръстените и излагайте лист върху смазочно масло, ние седнахме.
  2. Ние излагаме на върха на пълнежа, покрийте с домати резени, седнахме отново.
  3. Смесете заквасената сметана със зелени. Ако желаете, можете да се намесите на смачканата карамфил от чесън.
  4. Поставете соса върху доматите за лъжицата.
  5. Печете средна температура за около 20 минути.

Това е всичко! Едно просто и бързо ястие, на приготвянето на което мина около половин час, може да се сервира на масата!

Можете също да бъдете направени готвене с домати, чиято основна съставка е тиквичките.

2 средноразмерни зеленчуци

  • 0,2 кг пиле, мляно;
  • 3 домати;
  • луковка;
  • яйце;
  • лъжица доматена паста;
  • 0.1 g твърдо сирене;
  • 2 лъжици заквасена сметана;
  • сол и подправки на вкус.

Как да готвя:

  1. Фрай ситно нарязан лук.
  2. Въвеждат се в кайма, доматено-пасти, сол, подправки.
  3. Тиквички се втриват на голяма ренде, удовлетворяваща. След като чаках малко, натиснете сок.
  4. Доматите нарязани кръгове.
  5. Бъдете бита яйца и заквасена сметана, леко удовлетворяваща.
  6. В опакованото масло формата преминава половината от масата на тиквиците, след това до кайма, която е затворена от останките на тиквичките. Отгоре поставете домати. Всички слоеве се изливат от кисела сметана-яйце.
  7. Изпратете го във фурната за около половин час.
  8. Извадете формата, изливайте настърганото сирене и изпратете обратно за 10 минути.

С мляно месо и ориз

За да се подготви такъв тип тиквички, на 3 средни зеленчуци приемат:

  • 4 домати;
  • 2 лъжици ориз и заквасена сметана;
  • 0,1 kg твърдо сирене;
  • 200 ml вода;
  • лъжица доматена паста;
  • 150 г Мисове;
  • сол и подправки.

Подгответе пълнеж Zucchinque просто. За това ви трябва:

  1. Кипеш ориз. За да направите това, тя е поставена в студената вода, която се подразбира и след кипене се вари около една четвърт час и след сливане.
  2. Добавете към варен ориз мляно ориз, разбъркайте добре.
  3. Сол получената маса и пипер.
  4. Пречистените тиквички се нарязват на тънки кръгове.
  5. На всеки кръг постави една лъжица кайма и покритие от над доматите.
  6. Получените "сандвичи" поставят странично във форма на няколко слоя.
  7. Подгответе сос: микс доматено-паста, заквасена сметана и вода.
  8. Изсипете зеленчуков сос и изпратете половин час до нагрятата фурна.
  9. Вземете формата, за да излеете настърганото сирене отгоре и след изпращането да отидете за още 5 минути.

Това отнема около получаването на ястие около час.

Цикчини и готвене на сирене

Zucchini Casserole е чудесен избор за бързо и просто вечеря. Зеленчуците са добре комбинирани с пилешко месо, сирене, прикрепено ястие.

За подготовка за 1 тиквички ще са необходими следните съставки:

  • 0,4 кг пилешко филе;
  • 0,1 kg твърдо сирене;
  • чаша мляко;
  • 3 лъжици масло (крем);
  • 2 лъжици брашно;
  • сол и подправки.

Как да готвя:

  1. Месата беше добре измийте, суха и нарязана на малки кубчета. След това се преместете в тигана или формата.
  2. Пречистените тиквички се нарязват на малки бучки и се излагат върху месо.
  3. Сирене, за да мелене с ренде.
  4. Подгответе сос. За да направите това, стойте масло върху малък огън в малка тенджера. След това се налива брашно и се запържва, докато стане златно. Изсипете мляко, разбъркайте. След кипене, сол и готвене за няколко минути, постоянно разбъркване.
  5. Изсипете месо и сос от тиквички, поръсете с подправки и поставете сирене.
  6. Печете на средна топлина (180 ° C) около 25 минути.

Casserole Яжте горещо, за да почувствате по-добре вкуса си и да се чувствате сол.

Друг приготвяне на готвене Съставките включват следните продукти:

  • 2 млечна мляко на тиквички;
  • 0,4 кг пилешко месо (филе);
  • 2 яйца;
  • 50 г полу-твърдо настървено сирене;
  • крушка и малко чесън;
  • на лъжица заквасена сметана и растително масло;
  • няколко клонки копър;
  • сол пипер.

Как да готвя:

  1. Пречистеният тикчини е смачкан (по-добре е да се използва голяма ренде за това), за да се намесва в сол и да се остави в продължение на 30 минути, за да се появи сок.
  2. Месо без кости и кожи, нарязани на малки парченца, прескачат с пречистен лък и чесън през месомелачка, добавете сол, пипер.
  3. Смесва се с яйца и ситно нарязан копър.
  4. Zucchini стиска, препятстват се в кайма.
  5. Цялата маса е равномерно разпределена през смазана маслена форма, четка на заквасената сметана отгоре.
  6. Изпратете средно предварително загрята фурна за половин час.
  7. Поръсете със сирене и фурна за още 10 минути.

Парчета готвене, разположени върху листата на маруля и се сервират с пресни зеленчуци.

Тиквички пица с наденица и домати

Пица е много вкусна, тестото за което се приготвя с добавянето на настъргани тиквички. На една голяма пица ще се нуждаят от тиквички, 150 г брашно, 3 яйца, чаена лъжичка на печене на прах, половин чаена лъжичка сол и лъч магданоз. За пълнене ще използваме домати (5 бр.), Колбас (около 120 g), твърдо сирене (0,1 кг) и един горчив костур.

Първо правим тесто:

  1. Разхлабени обелени тиквички.
  2. Магданоз мелене и добавете към масата на тиквичките.
  3. Разкъсваме се с яйцата и пречат на масата.
  4. Ние комбинираме брашно, сол, печене на прах, смучат в масата на тиквички и измивам тестото.
  5. Напротив, ние сложихме хартия за печене, смазваме го с масло, освен равномерно разпределянето на тестото.

След като изпратите в средата нагрята фурна за 25 минути.

Kabachk Frittath във фурната

Италиански омлет - фритат - се приготвя със зеленчуци, сирене или месо.

За приготвянето на тиквички с 0,2 кг тиквички, ще ви трябва:

  • 5 яйца;
  • среден морков;
  • малка крушка нарязана на малки панели;
  • фини нарязани зелени;
  • растително масло);
  • вода;
  • сол и подправки.

Подгответе Frittatat, въпреки сложността на заглавието, много лесно:

  1. Фрай лук на масло 2 минути.
  2. Добавяме смесен морков, малко вода, труп около 3 минути.
  3. Добавете тиквичките нарязани на малки панели и продължете да гасиш още 5 минути.
  4. Solim, добавете подправки, изключете огъня.
  5. Отделно разбийте яйцата, оставете ги, препятстват зелените.
  6. Яйчната маса се въвежда в яхния зеленчуци.
  7. Получената смес се движи в дълбок лист за печене или тиган и го изпраща в предварително загрята фурна.

Омлетът ще бъде готов, когато сместа от яйцата е втвърдена.

Точното време на изпичане зависи от дебелината на формата: контейнерът е по-дълбок и по-малко, толкова по-дълго ще приготви фритат.

Например, омлет от 1 cm ще бъде готов след 10 минути и ако дебелината е 5 см, след това чака готовност за около 40 минути.

Закуска със зелени и чесън

Полезна закуска, която може да бъде приготвена като гарнитура на месото, се подготвя достатъчно бързо.

Първо подгответе продуктите:

  • 4 млади тиквички;
  • чесън - на вкус;
  • зелените (магданоз, копър);
  • растителни зеленчуци или маслини;
  • сол и подправки.

Сега отидете директно към готвенето:

  1. Нарязваме тиквичките първо на половината от дължината. След това всеки половина разделя още 6 надлъжни ивици, чиято дебелина не надвишава 2 cm.
  2. ZUCCHINI ленти декомпресират върху смазочен лист и изпращат на фурната, предварително загрята до 200 ° С в продължение на половин час.
  3. По това време мелете зеленчуци и чесън, смесете ги.
  4. Тиквичките, изпечени във фурната поставяне на слоевете на плочата, всеки от които поръсете със сол, подправки и зелена маса.
  5. От всеки слой водим маслото и оставяме лека закуска да успокои около половин час.

Тиквички, изпечени в заквасена сметана във фурната

Този метод за готвене на ястия е удобен, защото тиквичките не изгарят, а готовите чаши са меки, с апетитна кора на сиренето.

За печене на 1 кг зеленчуци ще ви трябва:

  • чаша заквасена сметана;
  • масло;
  • 3 яйца;
  • подправки, зеленчуци, сол, подправки.

Тя започва с подготовката на основния продукт: Изплакнете го, ако е необходимо, чисти. След това се разделяме на подслон с дебелина около 1 cm.

След това следвайте рецептата за готвене:

  1. Парчета сол, пипер, оставете за 10 минути.
  2. След това ги харчим в тенджера и изсипваме сметана.
  3. Разбъркайте добре и машини под затворен капак от половин час без добавяне на вода.
  4. След това задушени тиквички изваждат шума, хладно, след това разпадайте слоевете в дълбоко фрийско мазно масло.
  5. Течността, в която се прави тиквичките, се охлаждат, добавят яйца, смачкана зеленина, сол, добре разбъркана.
  6. Кражният сос се излива със зеленчуци и се пече в топли печки за около половин час.

За приготвянето на това ястие ще отнеме около час и половина.

Истинският лятен зеленчук е, разбира се, тиквичките! Първо, тя винаги дава богата реколта. Второ, тази много лека и нискокалорична храна точно в топлината. Трето, не трябва да стои в печката за дълго време - толкова много бързи и прости рецепти.

Универсален зеленчук

Тиквички - просто перфектен зеленчук! Това е отлично самоувереност, великолепна бариера, печене на съставки, салати. Може да се приготвя всеки ден и няма да се отегчи. Благодарение на неговия неутрален вкус, той е идеално комбиниран със зеленчуци и месо, сирене и гъби, тесто и яйца, чесън и различни сосове. Тя може да бъде пържене, яхния, печене, маринованка, пълнеж, добави към палачинки, готвене и месо мляно месо, готвят картофи и яхния, ролки и лодки, пайове и дори торти.

И една от печелившите рецепти е scabacht с пилешки гърди. И сега няколко начина на готвене.

Много просто

Комплектът от съставки изглежда този път:

  • две пилешки гърди;
  • четири млади тиквички;
  • 250 грама заквасена сметана;
  • два крушки;
  • два скилидки чесън;
  • на вкус - растително масло, смлян пипер, сол и подправка за пиле.

Стъпки за подготовка:

  1. Отпадъци от пилешко филе Как да се режат филмите, нарязани, нарязани на малки парченца.
  2. Ецване. Незабавно имайте предвид, че този етап може да бъде пропуснат. Ако все пак реши, че е необходимо, марината е такова: всяко парче гърди, намазано с растително масло, поръсвайте подправки и пипер, но не стискайте.
  3. Когато месото е придирчено, сложете го на тенджерата и се запържете преди появата на червена кора, след това се премества в пота.
  4. Почистете тиквичките, нарязани на кубчета, изпратете до тигана, където месото просто имаше и леко се запържваше, а след това изложи на пилето. Кукчин печената сцена може да бъде прескочена и да използва свежи.
  5. След Забачков, на една и съща тиган, се запържва на златен нюанс лук, сол, пипер и добавяне към месо и лук.
  6. Изсипете една трета от стъклото и сложите заквасена сметана в пота.
  7. Фурната се раздели до 200 градуса и го постави в саксия с тиквички и пилешки гърди за четиридесет минути.
  8. Когато излезе времето, изключете фурната, а потът ще остане малко повече.

Пилешкото филе се оказа много сочно и нежно, благодарение на кисело сметана и тиквички.

С пилешки пилешки гърди и картофи

Друго сочно, удовлетворяващо и вкусно ястие. Този път - тиквички с нарязване и картофи.

Какво ти е необходимо:

  • четири тиквички;
  • четири гърди;
  • 500 грама картофи;
  • 300 грама сирене;
  • Три крушки;
  • 200 грама майонеза;
  • сол, чесън;
  • риган;
  • пресни зеленина.

Подготовка на тиквички с пилешки гърди:

  1. Лук, нарязани на пръстени или полувици и излагат тава за печене на блестящото фолио.
  2. Гответе с плочи и ги отблъснете, но не съвсем тънка.
  3. Месото лежеше лук и леко сол и черен пипер с черна земна пипер.
  4. Картофите се нарязват в чаши, леко се поставят върху пиле и сол.
  5. Чесънът е смазан, излага се в майонеза, добавете риган и се смесват и се смесват.
  6. Картофият майонеза равномерно.
  7. Тиквички се нарязват в кръгове, не прекалено тънки, поставени върху картофи.
  8. Сирене триене и заспиване на тиквички.
  9. Загрейте фурната, поставете листа за печене и гответе на средна топлина за около 25-30 минути.
  10. Вземете чинията, поставете плаките и поръсете с млада зеленина.

Делата

И накрая, не само вкусно, но интересно и красиво ястие, което може да бъде изненадано гости и дом. Това са ролки от тиквички с пилешки гърди.

Какви продукти:

  • две млади тиквички;
  • една пилешка гърда;
  • два скилидки чесън;
  • 50 грама сирене;
  • да вкуси сол и смлян черен пипер;
  • куп магданоз;
  • растително масло.

Поръчка за готвене:

  • Гърдите се нарязват в продълговати плочи, отблъскват, поръсяват със сол и пипер. Чесънът смачква добавете към месото, разбъркайте и мариновайте половин час.
  • Измийте тиквичките и ги наряжете по плотовете, дебели в половин ацетиметър.
  • Малък лист за печене с пергаментна хартия и постави Зашча. Смажете ги с растително масло, леко сол и поставете във фурната (180 °) за омекване в продължение на пет минути.
  • Пилешки плочи, поставени върху тиквички, поръсете с настъргано сирене и листа от пресен магданоз.
  • Внимателно завъртете ролките, медта с чилета, сложете ги на листа за печене и поставете гореща пещ за половин час при t ⁰180.
  • Когато ролките са готови, извадете ги от печката, украсете с свежа зеленина с листа и служите на масата.

Обобщение

Това е толкова лесно да се направят летни ястия от пилешки гърди с zucchi. Снимката показва какви са апетирането. Можете да експериментирате и да намерите успешните си опции, особено след като е просто с ZUCCHI.

/www.eat-me.ru/wp-content/uploads/2017/08/kurica-kabachki-duxovka-300x200.jpg "Target \u003d" _blank "\u003e https://www.ead-me.ru/wp-content /Uploads/2017/08/kurica-kabachki-duxovka-300x200.jpg 300W, 768W, 1024W "Заглавие \u003d" (! Lang: Пиле с тиквички във фурната" width="500" />!}
Красиво ястие за всички случаи - пиле с тиквички, приготвени във фурната. Нашите подробни рецепти със снимки ще ви помогнат да го приготвите у дома - лесно и бързо!

Рецепта 1: Пиле с тиквички във фурната (стъпка по стъпка снимки)

Пилето е удивително комбинирано с много зеленчуци, така че през лятото можете да експериментирате безкрайно. Пиле, печени с тиквички и картофи във фурната, е много вкусно и задоволително ястие и е съвсем просто. Опитвам!

  • картофи - 700 g;
  • тиквички - 300 g;
  • пиле (можете да вземете части от пилето, имам пилешки бедра) - 500 г;
  • заквасена сметана - 2-3 супена лъжица. l.;
  • чесън - 3 зъба;
  • сол, черен смлян пипер - на вкус;
  • сух розмарин - 1 ч.л.
  • копър - 3 клонка;
  • растително масло.

Изпращане на форма с тиквички, картофи и пилешко фолио и изпратете фурна, за да се нагрява до 180 градуса в продължение на 30 минути. След това вземете ястието от фурната, налейте зеленчуци със сок, който беше оформен във формата в процеса на печене. Пилешко месо обърнете и изпратете още 30 минути. След това фолио за премахване и приготвяне на ястието до готово за още 15-20 минути. Chickey трябва да стане златист и зеленчуци - мек и напълно приготвен.

Описание на частите и в горещия начин да служите на масата.

Рецепта 2: Печено пиле с тиквички

  • пилешко пиле - 1 кг;
  • картофи - 1-2 кг;
  • соев сос - 1 супена лъжица;
  • чесън - 2 зъба;
  • zUCCHINI - 1бр;
  • подправка за картофи - 1 супена лъжица;
  • сол на вкус

За началото пилените дървета се нарязват на парчета и се поставят в дълбока купа. Ние водна соев сос и сол малко, защото сос и толкова солен. Не можете да мамите, случаят с вкуса.

Добавяме чесън, очертан през пресата.

Добавете малко майонеза.

Всички напълно се смесват. Оставяме се на туршия.

Междувременно ще се справим с картофите. Моите и чисти картофи.

Нарязани с кръгове.

Добавете подправки за картофи.

Ако има сол в подправки, тогава солта не поставя сол. Ако не, Солижа. Разбъркайте.

Тогава моята и почистете тиквичките.

Нарежете го с дебелина 1 см с кръгове.

Нарязани семената, ако е необходимо. Изрязах. Солижа.

Излагайте парче картофи.

Тогава тиквички.

Картофи.

В горната част на картофите се поставят в фокусиращата шунка.

И ние изпращаме на отопляема пещ до 180 градуса за 50 минути.

След това получаваме лист за печене и поръсвам с настъргано сирене.

Зелените поръсите на върха.

И изпратете отново във фурната за 10 минути. Ястието е готово! Сервирайте със заквасена сметана.

Рецепта 3, стъпка по стъпка: пилешко филе с zucchi във фурната

Пилешко филе, изпечено с тиквички, се оказва много нежно, вкусно и удовлетворяващо, моля те и техните близки с такова ястие и те ще го оценят.

  • Пилешко филе - 400 г
  • Доматите - 2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Тиквички или тиквички - 350 г
  • Масинно сирене - 150 г
  • Сол на вкус
  • Подправни маслинови билки - 1 ч. Л.

Пилешко филе, нарязано на малки парченца.

Към филета добавете сол и подправка.

Разбъркайте добре и поставете формата в омокряне.

Тиквичките почистват кори и отрязани с половин пръстени. Стиснете тиквичките на пилето и солта на вкус.

Нарежете с полур домати и изложени на тиквички.

Нарежете лука и поставете домати, спрей до вкус.

Поръсете с настъргано сирене.

Торта в T 180 * C над 45-50 минути.

Рецепта 4: Пилешки крака в майонеза с тиквички (стъпка по стъпка)

  • Пилешки крака 800 г
  • ZUCCHINI 300 G.
  • Картофи 500 гр
  • Onion 100 G.
  • Чесън 2 зъба
  • Smetana 2 супени лъжици
  • Майонеза 2 супена лъжица
  • Сол на вкус
  • Пипер черна земя на вкус
  • Чук папърка на вкус
  • Горчица френски в зърна 1 ч. Л.

Пилешки крака се измиват, сухи.

Картофи чисти, изрязани парчета.

Тиквички се нарязват на кръгове, лук-половин пръстени, чесънчета.

За марината се смесват сметана, майонеза, горчица, подправки.

Свържете пиле и зеленчуци.

Добавете марината.

Разбъркайте. Оставете да вземете 2-3 часа.

Споделете пиле със зеленчуци. Печете на 190 градуса 45 минути.

Рецепта 5, диетични: пиле с тиквички - ролки

Това е лека хранителна ястия от млади тиквички: ролки от бузи с пиле, изпечени във фурната, винаги се раждат и добри дори в студено състояние, тъй като те почти не съдържат мазнини.

Такова ястие може да бъде не само вторият горещ, но също и студена закуска, ролките могат да бъдат нарязани и сервирани на ястие под формата на голямо рязане.

За приготвянето на ролки, само млади тиквички, в които почти няма семена, в противен случай е невъзможно да се отреже тиквички на ивиците.

Това е полезно, а не калорично ястие, тя перфектно съчетава лек тиквички с диетично пилешко филе. Благодарение на тиквичките и сиренето, ролките се получават сочно, докато те не изискват странично ястие и са добри като самостоятелно ястие.

  • млад тиквички - 1 бр. (около 700)
  • малък пилешки гърди - 500 г
  • сирене - 70.
  • чесън - 2 зъба
  • доматен сос
  • босилек или други зелени
  • сол, пипер на вкус

Изрязваме пречистените тиквички от около 0.5 cm. Ние решаваме тиквичките на силиконов килим или хартия за печене, сол и поставени във фурната при 180-те за 5-7 минути, така че тиквичките да могат да се търкалят. За това те трябва да станат малко меки.

Нарязваме пилешки гърди на тънки надлъжни плочи, сол, пипер, добавим нарязан чесън. Ние смесваме и нека стои, докато тиквички ще бъдат готови за ролки. Три сирене. На меки тиквички, ние разпространяваме лентите от пилешко филе, поръсвам със сирене, босилек, капе на няколко места доматен сос (за 1 ролка, около 1 ч.л. сос).

Сгъваме ролките от тиквичките и ги закрепваме с дървен шиш или клечка за зъби. Ние поставяме фурната на 180-190 г. около 35 минути.

Ние определяме готовността на ролките, бутането на ножа - тя трябва лесно да ги влезе. Горещи, топли или студени ролки от пилешки тиквички за маса. Те са страхотни във всякаква форма.

Нежните и сочни тиквички в дует със сухи пилешки гърди перфектно се допълват взаимно, то се оказва вкусно, удовлетворяващо и диетично ястие, което ще задоволи вкуса на теглото и любителите на вкусна храна.

Рецепта 6: Cuccachk Casserole с пиле във фурната

ZUCCHINI е универсален зеленчук, който може да се използва в много ястия. С пиле, те също се комбинират добре. Пред вас оригиналната рецепта за касереловата кабачка с пиле във фурната. Опитвам!

  • Пилешки гърди - 1 парче
  • Тиквички - 1 парче
  • Чесън - 2 зъба
  • Яйце - 1 парче
  • Сол на вкус

Притиснати тиквички на голям ренде и нарязани гърдите с нож колкото е възможно повече.

Много смесете пилето с ZuCchild, спрей, стиснете няколко скилидки чесън.

Поставете приготвената маса под формата за печене, изсипете бита яйце и изпратете до фурната, предварително загрята до 180 градуса, в продължение на 45 минути.

Тиквичките с пиле във фурната са готови. Сервирайте горещо ястие. Яжте с удоволствие!

Рецепта 7: Пилешки гърди, печени с тиквички (със снимки)

  • 2 пилешки гърди;
  • 1 малък млад тиквички;
  • Заквасена сметана - 3-4 супени лъжици;
  • Сол - на вкус (приблизително 0.5-2 / 3 чаени лъжички);
  • Слънчогледово масло - 1 супена лъжица;
  • Подправки - Също така според вашия вкус: смлян черен пипер, куркума, смес от подправки "универсален" - с ¼ чаена лъжичка.

Моите тиквички, ние почистваме от кори и нарязани кръговете или половинките на кръговете, дебела до половината тематика, може да бъде изцяло - 3-4 мм.

Във формата за печене (стъкло, керамичен или дори алуминий за еднократна употреба) Изливаме леко растително масло и разпределяме на дъното, леко смазвайте страните.

Излагайте формата на тиквички. Те дори не могат да бъдат осолени, тъй като зеленчуците са импрегнирани със сок и подправки при печене заедно с пиле. Между другото, вместо тиквички, можете да оставите нарязаните картофи, сладък пипер, тиква или дори ябълки. Отдавна съм опитвал само опцията за Zaples. Ябълки, според нашето мнение, доста екзотична комбинация, но ще се опитаме с Потошка!

Изплакване на филе, леко сухо и отслабване от двете страни.

Разливаме със смес от подправки, също от двете страни.

Фракване на сметаната от филе и изложена над тиквичките, затварящи зеленчуци.

26. 09.2016

Блог Катрин
Богданова.

Има много рецепти, в които пилето и тиквичките изпълняват в чифт. И това не е изненадващо, защото подхранващото подхранващо пиле и деликатен сочен тиквички образуват много вкусен дует! И ако все още добавяте сос от сметана с аромат на чесън и свежа зеленина, тогава успехът на това ястие е гарантиран.

Тайната се крие във факта, че Chickey след гасене в лек смесен сос от чесновка става много мек и нежен, тиквичките го допълват със сока си. Опитайте - ви харесва!

Пилешки готвене в кисело сметана със сос от тиквички

Съставки:
пиле (филе) - 4 бр. / 700 гр
тиквички - 900 г (в суров)
лук - 2 бр.
чесън - 2 -4 филийки
заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини) - 250 мл
вода - 120 -150 мл
пресна зеленина (копър) - малък лъч
сол, смлян пипер - на вкус
слънчогледово масло - за пържене

Рецепта:

един. Подгответе тиквички. Ако имате младо солидни тиквички / тиквички с деликатна кожа и млечни семена, не можете да ги изтриете. Ако вашият тиквички, както в моя случай, вече е доста зрял, след това се отстранява твърдата кожа и семената се нуждаят непременно. Така че, ако е необходимо, почистваме зеленчуците, моите и нарязани на малки парченца.


2. Пилето се изплаква с вода, сухи хартиени салфетки и се нарязва на малки продълговати парчета. По желание, за тази рецепта можете да използвате не само пилешко филе, но и бедрата. В този случай обаче ще трябва да работите усилено и да извадите кожата и костите.


3. Две средни крушки пречистват от люспи и нарязани с малък куб с нож.


четири. Когато се приготвят основните съставки, продължете към топлинния процес. Всички компоненти преди гасене в заквасината ще се запържват отделно един от друг. Започваме с пилето: нагряване на тигана с масло, изкачи се по филето и се запържва с постоянно разбъркване преди появата на "розови бъчви". Ще отнеме около 10 минути. В самия край пилето слънчева и пипер към вкуса му.


пет. До опашката - тиквички. Също така се пържене в масло за изключване (можете да направите на същия тиган). Солима / Перхим.


6. Следващата пържене на лука. Далеч от тиган не се отдалечават, така че. Лук много бързо става златист.


7. Пържено пиле, тиквички и лук се преместват в дебел пейзаж или в дълбока тенджера.


осем. Добавяме вода, заквасена сметана, както и малък копър и нарязан чесън. Смесете всичко и сложете огън.


девет. Пиле с пюре с тиквички в заквасена сметана с малко кипене с капак за около 15 минути.


10. Завършеното ястие се сервира с гарнитура към вашия вкус. В идеалния случай се вписва варено ронлив ориз или макаронени изделия.


Приятен апетит !