Как ядете папая? Екзотичен на нашата маса. Папая - описание. Как да ядем папая: начини

Разпространението на папая в светлината започна от момента, в който пътникът Фернандес де Овик е изваден три плодови семена от Карибския регион. Испанците помогнаха на плода да стигне до Азия и Океания. Днес, Ababai Palms (Ababai - Карибското име на папая) растат във всички региони с тропически климат.

Плодове или Бери

Папая, известна още като хляб или пъпеш, се отнася до краткотрайни и вечнозелени дървета на семейството на Кариков. Предполага се, че родното място на плодове е Централна Америка, откъдето удари новата светлина малко след отварянето на континента Колумб. Около 9 от техните сортове са известни, но все още няма консенсус от папая - плодове, зеленчуци или зрънце.

Класификаторът на растенията го препраща към естеството на кръстоцветното (както и бялото зеле), това означава, че може да бъде зеленчук. От друга страна, ботани папая-плод определя как зрънце, което е подобно на вкуса, размера и химичния състав с пъпеш. Не мед по въпроса изглежда като папая, може да я обърка с клъстери на кокос. Разликата между тях е, че плодовете на пъпеш са по-забавни (до 1-2 кг) и продълговати.

Хлябът папая беше извикан поради факта, че с пържене формира характерен аромат и кора, като брашно.

Abababy Palma е много подобен на кокоса

Полезни свойства и противопоказания

В козметологията се използва сок, той е пиян, за да подравнява тона на кожата и елиминира външните дефекти. За същата цел, навлажнена с памучен тампон или ядене на семена.

Противопоказания за употреба в храната са алергични и бременност: пепсин, който е част от тропически плод, може да провокира преждевременно раждане или спонтанен аборт.

Хранителна стойност на 100 g

Ниско калорично съдържание на тропическия продукт, неговата способност за бързо пречистване на тялото от натрупаните шлаки го правят незаменим по време на диетите.

Пакетът, сок и папая семена съдържат витамини и минерали. Те ще ви помогнат да запазят красотата на кожата и косата, да възстановят свързващата тъкан след нараняване и дори да намалите излишното тегло. В същото време плодът е в състояние да причини тежки алергии и провокира отравяне, така че е нежелателно в големи количества.

Папая ускорява метаболизма и показва шлаки, така активно прилагани в борбата срещу наднорменото тегло. За загуба на тегло за 3-5 кг пред закуска, 8-10 тропически плодови семена се консумират. Манипулации се повтарят или ежедневно в продължение на 15 дни, след което те вземат почивка, или 2 дни в седмицата за 8-12 седмици.

Месото на плода е удобно да се яде лъжица, но е по-добре да се отстранят костите.

Как да изберем

Папая с признаци на сушене, гниене и деформация в храната не се използва. Зрел:

• Има равномерен (жълт или близък до оранжев) цвят;
• измамени вдлъбнатини, туберкули, черни точки и сиви нападения;
• мирише на малини, кайсия, шоколад (в зависимост от сорта);
• не се спуква при натискане;
• не се придържа към пръстите.

Жителите на червен или зелен цвят, липсата на мирис и наличието на черни кутии върху кожата на плода показват обработката на химикали.

Как да се съхранява

Има няколко правила за съхранение на плодове у дома:

1. За да запазите вкуса, той е скрит в хладилника не повече от 2-3 дни.
2. Местоположението за съхранение е избран от слънчева светлина. Допълнително опаковано в хартия.
3. Изхвърлят се гнило и повредени плодове.

На пазара можете да си купите и зрели и зелени абхабаха

Напукана или дива кожа свидетелства за вътрешните наранявания на плода. Такива папая не е подходяща за хранене, тъй като губи някои полезни свойства и става вкус.

За да ускорите зрението на зелен плод, трябва да го поставите в един пакет с банан.

Папая ястия рецепти и техните функции

Тропичният продукт на вкус прилича на пъпеш и варени моркови. В зависимост от степента на зрялост, вкус и характеристики на приготвянето на папая се променят. Твърд плод запържване, погасена и изложена на други видове термична обработка, поради което част от хранителните му свойства изчезва или намалява. Меки - по-често консумират сурови.

В Тайланд, където плодовете са станали неразделна част от националната кухня, те са разтоварени в зеленчукови салати, месни ястия. Традиционно ястие - ориз, подправки и месо, пълнени със зелени плодове на пъпеш дърво. Възрастната пулпа може да бъде самостоятелно ястие или компонент на плодов пюре, сладолед, коктейли и десерти. Салата сом (или SOM-там), съчетавайки парчета зелен плод, скариди (или солени раци), чили пипер и остри чушки са особено популярни тук.

В салата там, соми добавят живи, неоткрити раци.

За салата трябва да изберете ненадминатите / зелени плодове на папая и още няколко съставки.

Процесът на готвене започва с отстраняването на кожи и семена, след това:

1. Пречистеният продукт се нарязва тънка слама.
2. Остри ингредиентите се смачкат в хоросан.
3. Добавете към рантап пипер и чесън зеленчуци, стиснете ги за образуването на сок.
4. Масата се смесват с останалите компоненти.
5. Готовата салата се напръсква с лайк сок.

Салата може да се сервира с пържен ориз или като независима светлина.

SOM TAM през 2011 г. се класира на 46-то място в топ 50 най-добри ястия на света (според CNN Go)

Тънкото дърво на папая достига 5-10 метра височина. Това дърво също се нарича пъпеш или хляб и това не е случайно. Казват, че сладка зряла папая и на вкус напомня пъпеш. Тя се нарича нейният хляб, докато ядат папая не само в сурова форма. Печени на фокуса, мек, златиста жълта папая започва да мирише хляб.
Сега да поговорим за това как да изрежем и да почистваме папая правилно. Всеки може да избере начин за себе си.

Как да ядем папая: начини

Сега описваме как можете да ядете папая в суровата форма, как е по-удобно за рязане.

1. Меките плодове се намаляват наполовина. Издърпайте семената (лесно е да се направи лъжица). Сега можете просто да имате лъжица папая, тъй като понякога ядем диня или киви. Ако плодът е наистина зрял и мек, той ще бъде достатъчно удобно.

2. Нарежете папая по дължина, извадете семената. И след това да се отреже всяка половина до 4-5 частици като диня. И има. За удобство можете да направите разфасовки по кожата и хапят парчета.

3. Ние също така, както във втория начин, но от всяка част, за да почистим кожата и да се нарязват в папая в плоча. Можете да ядете ръце, вилици или дървени шишчета.

Папая: интересни Моисей

Яденето на папая главно в сурова форма, но може да бъде подготвена (малко по-късно).

Папая подобрява храносмилането, затова е необходимо основното хранене на храна за 30 минути.

Семената на папая не бързат да изхвърлят. Изсушете ги и използвайте вместо пипер като подправка, те са много по-полезни за пипер.

Папая се съчетава добре с лимонов сок. Нарежете го с парчета в плоча (метод 3) и поръсете със свеж лимонов сок.

Папая е способна да нарасне. Възрастните плодове са меки, жълти, понякога с оранжев руж, без тъмни петна. Миризмата не трябва да бъде остра.

Огромното количество полезни вещества от този плод влиза в сила, ако плодът е зрял. Прекомерната употреба на папая може да доведе до вреда.

Папая: Какво да готвя

Папая с шунка

Необходимо е: папая (1); лимонов сок (1/2); шунка (100гр); Пипер на вкус (може да бъде заменен от сушени семена от папая, които бяха обсъдени по-горе); твърдо сирене (по желание); Naulash ядки (на вкус).

Подготвяме се: чист и нарязан папая с тънки части, поръсете всеки лимонов сок и стиснете пипер. Отгоре на всяка частица поставяме тънко парче шунка. Сиренето може да бъде нарязано много тънко и да се постави на върха, може да се достави отделно като чипове. Наблизо се сервират салаши. В действителност, вариациите на подготовка могат да бъдат маса, най-важното тук е изисканата комбинация от продукти, които перфектно се допълват взаимно.

Десерт от папая

Необходимо е: папая (600g); Кремообразно сирене (тип Филаделфия, 3-ул.); Вар (1/2); Мед (3-ва.).).

Готвене: чист и нарязан папая. Да го сложим в блендер и да направим картофено пюре. Добавете всички останали продукти, внимателно бъдете свалени.

Можете да ядете като сметана, можете да замръзнете. Поставете във фризера за 1 час. След получаване и бич. Един час по-късно прави същото. По-добре е да се повтори процедурата 3-4 пъти, тя ще направи десерт (сорб) нежен, униформа според последователността.

Оказва се, че не е толкова прост плод, тъй като има папая под каквато и да е форма.

Сред многобройните екзотични плодове папая е много популярна. Има повече от хиляда различни сорта. Външно плодът е много напомнян от пъпеш и по тази причина често се нарича "пъпеш дърво". Каква е характеристиката на този плод и как е прав, ще кажем точно сега.

Характеристика

Такъв екзотичен плод, като папая, съдържа много витамини и полезни свойства. Това е благодарение на тези качества в много страни по света, този плод е изключително обичан. В допълнение, той обича не само поради ползите и вкуса, но и поради ниските калории: в сто грама от продукта съдържа само 48 kcal.

Основната характеристика на този плод е, че може да се използва дори по време на диети.В допълнение, плодовете съдържат уникален протеолитичен елемент сам по себе си, който помага на тялото по-добре да абсорбира протеинови продукти. Също така, редовната употреба на този екзотични плодове помага за укрепване на имунната система, нормализира нивата на кръвната глюкоза, подобрява чернодробната работа, премахва токсините от тялото и също така положително засяга красотата и здравето на кожата, косата.

В случай на откриване на алергична реакция и индивидуална непоносимост от използването на плодове, е необходимо да се откаже. Също така, не трябва да използвате папая в случай на проблеми с червата и храносмилането. Може да възникне и стомашно разстройство, ако използвате незрели плодове.

Как да почистите и нарязате папая?

Прилича на пионер, но много полезни екзотични плодове се почистват лесно от корита. За начало плодът трябва да бъде разделен по две части с остър нож и да се премахнат всички семена. Направете лесно с най-обикновената лъжица. По принцип, след отстраняване на семената, можете да продължите да ядете плода, като използвате лъжица. И можете да направите друго, например, да разделите плода наполовина, отстранете семената и нарязате на филийки като пъпеш.

В допълнение, възможно е да се почисти плодовете, нарязани от обелването с тънък и остър нож и след рязане на кубчета. Много е възможно да се почисти плода веднага от обельора, нарязани на пръстени, отстраняване на семената по пътя. И след всеки пръстен, нарязан на произволни кубчета.

Почистеният плод от плодове е лесен, така че няма да се нуждаете от специални инструменти или специални умения.

Методи на употреба

По правило такива екзотични плодове се консумират в сурова форма. Обеляването на плода в храната не използва - трябва да се има предвид. Но семената не трябва да изхвърлят. Те трябва да бъдат напълно изплакнати, изсушени и след, да се редуват, използвайте вместо пипер за различни ястия. Семената на този екзотичен плод са по-полезни.

Плодовете трябва да бъдат изключително зрели и сочни. В някои страни, където папая е особено популярна, тя се използва в по-голяма степен за закуска. Можете също да ядете плод като десерт за обяд или да приготвите салата от нея. Като цяло е желателно да се яде плод към основното хранене (поне половин час), тъй като хранителните вещества, съдържащи се в плода, са благоприятно засегнати от храносмилането.

Разбира се, правилно е да използвате този плод. Толкова много идват. Но заради необичайната му миризма се препоръчва да се използват плодове заедно с цитрусови плодове. По-скоро, поливане на парчета от папая свеж сок от такива цитрусови плодове, като лимон, вар или оранжев. Благодарение на пресния цитрусов сок, вкусът на папая става много по-ярък и по-интересен. В допълнение, най-добре е да се яде папая в охладена форма, тъй като вкусът на пулпата става по-наситен и сладък.

Възможно е да се направи полезна напитка от пулпа на този екзотични плодове, например, ласкател. За да направите това, трябва да поставите пулпа от папая в блендера, да добавите минерална вода и малко лимонов сок. Напитката няма да бъде вкусна, но и много полезна. И можеш да победиш сочната плът с млякото, добавяйки малко ванилия там. Оказва се голям коктейл за мляко. Ако искате да приготвите плодова салата, тогава си струва да се припомни, че този плод е идеално комбиниран с оранжев, киви, ананас и липа.

Също така, пулпата на папая се добавя към различни сладкиши, например, тарталети. Благодарение на това завършеното ястие придобива специален цвят и аромат. В допълнение, от плода можете да приготвите сладко.

Ако искате да приготвите нещо необичайно, след това изрежете папая с парчета и го добавете към горещо вместо тиква или тиквички. В зеленчуково или местно ястие вкусът на този плод се разкрива по специален начин. Както можете да видите, папая може да се използва по различни начини - всичко зависи само от вашите вкусови предпочитания.

За как да ядете папая, погледнете във видеото по-долу.

Така че, как да ядем папая. Когато не сте запознати с този плод, това се случва напълно неразбираемо как да стигнем до неговото хранене. Пред вас най-добрите начини, как да почистите и ядете папая:

1. Нарежете папая наполовина, отстранете костта с лъжица и я ядете с лъжица, приблизително като диня.

2. Нарежете папаята наполовина и също така обърнете костите, след това изрежете всяка половина на 4-5 части и има нарязан диня.

3. Този метод обикновено се прилага, когато няма нож под ръка, но има лъжица (като мен, например, винаги нося лъжица с вас). След това извадете полата на папая отгоре с ръцете си и след това яжте плътна лъжица, хвърляйки кости в средата. В средата на свободното пространство и дори до края на яденето папая не се случва свръхпредлагане на костите :)

4. Почистете кожата с ръце и има папая без помощта на всякакви устройства. Така ядох първата си папая, когато не знаех какъв е плод, за да е вътре и както е. Така че можете да ядете папая, когато изобщо няма нищо - нито нож, нито лъжици.

5. Ясна папая от кожите и нарязани на парчета

6. Нарежете папая наполовина, отстранете всички кости, след това надясно върху кожата, нарязани в папая квадрати и ги сгънете в чинията.

7. И можете да изрежете папая първо на дълги парчета, а след това върху всеки от тях, след което е готов да държи ножа в дъното на кожите - и квадратите папая са готови.

Какво остава след рязане:

Използвах да ям папая само по първия начин, но след това стана по-удобно да използвам втория начин. Така по някакъв начин по-приятно да го ядем. Но понякога искам да отрязвам площадите на Папая, като последен начин и да ги ям с пръчка, да седя, например с компютър.

На тропически и незабележим на пръв поглед, муфелното дърво расте много вкусно и здравословно плодове папая. Отглеждането на този тропически деликатес е съсредоточено в Бразилия, Мексико, Нигерия, Индия и Индонезия.

Папая - описание

Въпреки размерите си (500 g - 7 кг), папая се счита за зрънце. Обеляването в нея не оформяше зеления, тъй като цветът се променя в Златното жълто. Ядливата част на плода е вътре - пулпа от портокалов / жълт цвят, много сочен, с голям брой семена.

Папая любов да се култивира, защото Тя е непретенциозна и бързо дава плод.

Калории и папая

Тази голяма и вкусна Бери е неразделна част от менюто на хора, занимаващи се със спорт или седи на диета. 100 g папая съдържа само 30-74 калории. Папая съдържа глюкоза, фруктоза, органични киселини, протеини, витамин С, В1, В2, В5 и D и минерали (натрий, калий, фосфор, желязо, калий). Папая допринася за подобряването на храносмилането, третира стомашните язви, подобрява кръвосъсирването.

Тъй като има папая

• Изберете зряла (жълта) папая с мека кожа.
• Нарежете ягода в две части.
• Отстранете семената.
• Чиста папая от обельора с остър нож.
• Нарежете плода на папая на кубчета или дълги резени.

Меката пулпа от папая може да бъде лъжици, без да почиства предготовата от кори.

Някои ядат папая като пъпеш, рязане на големи филийки заедно с кожата.

Ако искате да диверсифицирате диетата си, след това смесете папая с лимонов сок или сок от лайм. За закуска направете лека салата от тази зрънце, ябълки, стафиди и кисело мляко. Необичайно ястие се счита за пържени, задушени или варени папая. Този тропически плод се комбинира със сирене, шунка и раци.

Противопоказания за използването на папая

Папая е полезна и необичайна зрънце, която е приятна за ядене, от която можете да приготвите много необичайни ястия и да изненадате роднините и приятелите си.