Хлебни изделия Риба десерти

Тесто за фризер как да се размразява. Как бързо да размразите тестото: методи и препоръки. Как бързо да размразите бутер тестото

Ускорявайки и без това бързия процес на размразяване на бутер тесто, можете, след като спечелите няколко минути във времето, безнадеждно да развалите добър продукт. При благоприятните условия на конвенционален хладилник и кухня размразяването дори на домашно приготвено бутер тесто, което обикновено е два пъти по-дебело от фабричното, отнема не толкова време: от 45 минути до два часа, в зависимост от размера на парчетата. Индустриалното тесто дори се произвежда на толкова тънко разточване, че по-скоро трябва да се следи, за да не се стопи твърде много преди време и да не ускорява хода на събитията. 250-грамова чиния (квадрат със страна 17 см и дебелина 6-7 мм), лежаща на маса при стайна температура, достига желаното състояние за 15-20 минути.

Бутер тестото по своята структура е подобно на торта, състояща се от огромен брой най-тънки слоеве за торта, разредени с масло (маргарин). Вкусът и красотата на готовото печене зависи от равномерното им редуване. Температурата е един от основните фактори, които осигуряват същата еднородност. И ако обикновените торти се държат специално на топло, така че слоевете масло (сметана) да напоят добре всяка торта, тогава за бутер тестото това ще бъде истинско бедствие. Следователно на всички етапи от приготвянето му температурата в стаята и температурата на самите продукти не трябва да надвишават 18 ° (в идеалния случай - 15). Същото изискване важи и за процеса на размразяване на замразено бутер тесто. Принудителното въздействие върху него с различни нагревателни устройства (микровълнови фурни, батерии, печки) не е в състояние да осигури равномерно размразяване на маслото: горните слоеве (и след това на някои места!) Ще започнат да се топят и да проникват в тестото, докато тестото вътрешните ще останат замръзнали. Опитите за затопляне на тестото в неотворена торбичка в топла вода, в допълнение към описаните проблеми, го заплашват с проникване в опаковката, чиято плътност е много произволна и измамна. В резултат на това тестото отново ще пострада и вместо румени пайове и ефирни езици, топящи се в устата ви, ще получите подобни на каучук безформени сладки за чай. Разбира се, ще можете да ги ядете, но вече няма да се хвалите на гостите. Това е особено вярно за слоевете домашен тестприготвени без специални подобрители, консерванти, стабилизатори и други постижения на хранително-химическата индустрия.

Как да размразявам правилно бутер тесто?

  1. Най-добре е да извадите торбичката с тестото от фризера, да я оставите за една нощ в хладилника и да започнете да печете на сутринта (или по-късно). В хладилника бутер тестото се загрява само до 5–7 °, но веднъж в топла кухня, много бързо достига липсващите градуси до оптималните 15–18.
  2. При стайна температура бутер тестото се размразява много по-бързо, отколкото в хладилника, но в същото време няма да отидете далеч и дълго време от него: трябва постоянно да наблюдавате, за да не се прегрява, понякога дори да го поставяте на студено, докато желаната температура се достигне равномерно в целия слой.
  3. Ако тестото е замразено на руло, то трябва да се разгъва много внимателно: докато се размрази, готовият слой се сгъва върху дъската, отрязва се и веднага се пуска в действие или се поставя в хладилник, където изчаква на крилца. Топлината на ръцете ви ще ви помогне да облекчите и ускорите донякъде разгъването. Поставете ръката си във вътрешната гънка на частично развитото руло - ще усетите как то моментално се затопля и става послушно, благодарение на това отмотаването е по-лесно. Същият ефект ще даде тесен поток от едва топъл въздух от сешоар. Основното нещо е да не се увличате: няколко секунди за всеки завой - не повече! Ако не планирате да режете разточеното тесто, тоест имате нужда от него на един цял слой, вижте параграф 1.
    Със сешоар, но вече без дюза за концентратор, с метални движения, без да задържате струята в една точка, можете да размразите фабрично натъпкано с чинии тесто за пет минути. В този случай всяка чиния трябва да се размразява отделно, като непрекъснато се обръща и температурата се контролира на ръка. Тестото трябва да стане пластично, но в същото време да запази еластичност и да е студено на допир.
  4. Не оставяйте бутер тестото отворено за дълго време, за да не се навива; покрийте го с леко влажна кърпа или филм. По същата причина не насочвайте сешоара (ако решите да го използвате) директно към тестото, по-добре е въздушната струя да го удари през филм или плат.
  5. Когато печете голям брой бутерчета, разпределете допълнително нарязаните парчета тесто, които чакат на опашка, върху дъската, покрийте с найлонов плик или салфетка и съхранявайте в хладилник.
Домашното бутер тесто може да се приготви и замрази за бъдеща употреба не по-лошо от фабричното. Просто не го поставяйте във фризера като цяло, а след като го разточите за последно, го нарежете на порционни квадратни или правоъгълни парчета и ги подредете върху дъската, така че да не се слепват по краищата (можете да направите го на няколко реда, премествайки всеки с филм или торби) и замразете. След това те, вече напълно замразени, могат да се подредят в един плик и да се извади точното количество за печене на парче. При рязане всяко тесто се размразява много бързо.

Повторното замразяване на бутер тесто с мая е напълно неприемливо, но без мая, при спазване на всички други условия, е възможно, макар и нежелателно.

Пясъчен хляб, дрожди, без дрожди, меденки и бутер тесто се използват активно от домакините, въпреки наличието на полуготови продукти, които трябва само да се затоплят. Такива продукти обикновено се приготвят или купуват с марж, така че всеки готвач трябва да знае как бързо да размрази тестото, за да не прекара цял ден, за да го доведе до желаното състояние.

За целта можете да използвате микровълнова фурна или източници на изкуствена топлина. Вярно е, че не всички продукти могат да се размразяват на батерия или в микровълнова фурна. И все пак, независимо от вида на подхода, е необходимо да се вземат предвид особеностите на технологичния процес. В противен случай, веднага след размразяването, продуктът ще трябва да бъде изхвърлен.

Как да купя висококачествено замразено тесто?

Процесът на приготвяне на тестото отнема известно време и причинява много проблеми. Поради тази причина домакините вече купуват все повече крайния продуктжелания тип. За да не срещнете трудности по време на употреба, трябва да изберете правилно следните компоненти:

  • Тестото може да се закупи само в запечатана опаковка. Нарушаването на целостта на контейнера ще доведе до разваляне на продукта, дори ако той бъде доставен много бързо от магазина до домашния фризер.
  • Етикетът трябва да посочва как продуктът трябва да бъде замразен. Ако не е посочено, продуктът е произведен в занаятчийски условия и качеството му е много съмнително.
  • Обръщаме внимание на броя на слоевете, този индикатор ще ви позволи да получите представа колко вкусен ще бъде крайният продукт. В без тесто с маяте трябва да са най-малко 225, за маята - поне 35.

Съвет: Въпреки факта, че индустриално замразеното тесто може да се съхранява в продължение на месеци, по-добре е да закупите пресни заготовки. С течение на времето текстурата на компонента ще се промени, понякога към чистата миризма се присъединяват ненужни нотки.

  • Замразените продукти не трябва да съдържат консерванти. Колкото по-малко съставки в състава, толкова по-добре.
  • Много може да се каже от външния вид на теста, така че си струва да изберете продукти, които са поставени в прозрачни торбички. Бучката на продукта не трябва да се придържа към опаковката, да изглежда мокра или да има включвания с различен цвят от основата.

Качествените продукти са придружени от инструкции за размразяване. Нейното отсъствие трябва да предупреждава, т.к. Правейки това, производителят като че ли се отказва от всякаква отговорност за състоянието на компонента след термична обработка.

Как да замразите домашно тесто?

Купеното от магазина тесто никога няма да се сравни по вкус и текстура с домашно приготвен продукт, така че много домакини продължават да произвеждат заготовки сами. Като се има предвид проблемният и дълъг процес, те се опитват да направят всичко с марж, така че компонентът да е достатъчен за няколко подхода.

Характеристиките на такъв тест няма да се влошат само ако е правилно замразен:

  • Масата трябва да бъде разделена на порции, така че по-късно да не се налага да режете замразения състав. Домашно приготвени или закупени от магазина продукти не подлежат на повторно замразяване.
  • Не забравяйте да опаковате продукта в хранителен филм или фолио, като го предпазвате от влага.
  • Първата седмица детайлът трябва да се съхранява при много ниска температура, след което може леко да се увеличи.
  • Практиката показва, че най-добре се запазва тестото, при производството на което се използва брашно, което съдържа около 30% глутен.

Не съхранявайте домашно приготвено тесто повече от 4 месеца. Ще лежи по-дълго, но вкусът му вече ще се влоши малко.

Бързи и бавни начини за размразяване на тестото

Преди бързо да размразите тестото, трябва да помислите за възможностите за бавната му обработка. Въпреки факта, че отнемат повече време, детайлът е възможно най-свеж и еластичен.

  • В хладилник. Поставете замразеното тесто директно в опаковката на рафта на хладилника, доколкото е възможно от фризера. Времето за размразяване ще бъде 10-12 часа.
  • При стайна температура.Разстиламе продукта върху силиконова дъска, покриваме с тънка кърпа и оставяме на стайна температура. Съставът ще достигне желаното състояние за около 5 часа.
  • В топла вода. Разстиламе детайла в найлонов плик и го спускаме в съд с топла вода. Краищата на опаковката трябва да останат отвън, вода не трябва да попадне върху тестото. Колко време отнема размразяването зависи от размера на тестото. Обикновено са достатъчни 2-3 часа.

Сред бързите подходи, следните са най-достъпните и безопасни:

  • В микровълновата.Ако устройството има режим на „автоматично размразяване“, ние го използваме. В противен случай манипулацията се извършва при мощност от 100 вата. Освобождаваме тестото от опаковката, поставяме го на подходяща стойка. Необходимо е редовно да се обръща. Продуктът не трябва да се оставя да се нагрява. Времето за обработка на компонента в микровълновата е строго индивидуално, но не отнема повече от 20 минути.
  • На батерията. Тестото може да се размрази и на батерията. Поставяме го на стойка точно в опаковката. Строго е забранено отказването на стойката с цел спестяване на време. Процедурата ще отнеме не повече от 30-40 минути.

Трябва да се отбележи, че подобни подходи не са универсални. В случай на някои продукти трябва да действате различно.

Характеристики на размразяване на мая и бутер тесто

Най-често домакините имат въпрос как да размразят тестото с мая, без да го развалят. Масата наистина е много капризна и ако се наруши технологията на обработка, тя ще стане неизползваема и ще откаже да се издигне.

За да сведете до минимум рисковете, можете да опитате следните подходи:

  • Допуска се опция за използване на топла вода, само трябва да има два пакета. Те трябва да изпуснат възможно най-много въздух.
  • Добър резултат е размразяването на състава върху капака на тенджера с гореща вода. Изваждаме детайла във фолио или торба, обръщаме го редовно, сменяме водата, ако е необходимо.
  • Друга маса може да се постави в чист и сух тиган, който се поставя в непосредствена близост до печката с горящи горелки.
  • В екстремни случаи тестото се размразява на водна баня. Основното нещо е да не пренебрегвате точния момент, в противен случай масата ще избяга.

Но в микровълновата е по-добре да не размразявате такова тесто. Поради спецификата на обработката маята може да загуби свойствата си и продуктът вече да не втаса. Преди да размразите бързо бутер тестото в микровълнова фурна, също трябва да помислите няколко пъти. Последиците от такъв експеримент могат да бъдат най-неприятни. По-добре е да държите продукта при стайна температура, той ще достигне желаното състояние само за няколко часа. За спешно размразяване можете да използвате батерията, но вкусът на продукта забележимо ще се промени.

От тестото се приготвят разнообразни лакомства. Това са и пайове, и кнедли, и пица, и бисквитки. Не всяка домакиня успява да приготви тестото с необходимата консистенция. И този процес не е бърз. Ето защо не е изненадващо, че съвременните жени използват замразено тесто от магазина. В идеалния случай го оставете да се размрази при стайна температура. Но това ще отнеме поне 8-10 часа. Тогава знанието как бързо да размразите тестото ще бъде ценно за вас.

Който и метод да изберете, подгответе го за това, преди да започнете интензивно размразяване, за да не загуби тестото своите хранителни и вкусови свойства. За да направите това, извадете тестото от фризера и го прехвърлете на горния рафт на хладилника за 20-40 минути. След това използвайте микровълновата печка. Важно е да следите тестото и да го обърнете. В противен случай ще се запече на места. Извадете тестото от торбата в стъклена чиния, включете режима „размразяване“ или задайте мощността на 80-100 вата. Приложете на практика прост и надежден метод за размразяване на тесто с вода:
  1. Поставете тестото в няколко найлонови торбички.
  2. Изсипете топла вода в тенджера.
  3. Потопете торбичката с тестото във водата.
  4. Извадете го след 20-30 минути.
Фурната ще ви помогне бързо да размразите тестото. За да направите това, го загрейте до 80-100 ° C. Разстелете тестото върху тава за печене. Поставете го в камерата на фурната за 2-3 минути. Не оставяйте фурната, наблюдавайте процеса. Ако нямате фурна, тогава поставете тестото върху радиатора в къщата. Бъдете внимателни с тези два метода, т.к има възможност за влошаване на качеството на теста.


Размразяването на бутер тестото има свои собствени характеристики, т.к. той е по-капризен към температурни крайности. Не забравяйте първо да го прехвърлите от фризера в хладилника и след това да го поставите в чиния в стаята. За бързо размразяване на бутер тесто е допустимо да използвате микровълнова фурна или вода, т.к. това са по-нежни начини. Ако тестото е замразено на руло, вземете размразената част в действие. Останалото ще се размрази през това време. Основното нещо е да не се нарушава структурата на слоевете. Имайте предвид важни подробности, когато използвате теста:
  • Купете продукта в специализирани отдели на магазина, където се спазва и контролира температурният режим.
  • Когато съхранявате тестото у дома, поддържайте температурата на фризера и се уверете, че не се повишава над -18°C. В този случай срокът на валидност на теста ще бъде 6 месеца.
  • По-добре е тестото да се съхранява в хладилник при температура от 0 до + 5 ° C. В този случай се съхранява много по-малко, само няколко дни. Но задържа по-ценни вещества.
  • Повторното замразяване на тестото става неизползваемо.
  • Когато размразявате на стайна температура, покрийте тестото с хартиени кърпи, за да предотвратите втвърдяването му.
  • Бутер тестото ще се окаже особено ефирно, ако го поставите в хладилник веднага след омесването.

Изглежда, че няма нищо сложно в процеса на размразяване на тестото. Въпреки това, трябва да внимавате да не разваляте продукта, докато се опитвате да ускорите процеса. Тогава тестото ще запази първоначалните си качества, а вие можете да се насладите на вкусни богати и бутер тесто.

Какво може да бъде по-вкусно от домашните пайове? Но понякога няма достатъчно време за приготвяне на прясно тесто. Ето защо някои домакини го правят за в бъдеще и го съхраняват във фризера. За да улесните работата си, можете да използвате и готови полуфабрикати. Вярно е, че в магазините понякога се продават замразени. Остава само да приведете продукта в първоначалното му състояние. За да направите това, трябва да знаете как бързо да размразите тестото, за да не го превърнете в безполезна "бъркотия".

Методи за размразяване

Приготвянето на храна е решаващ момент, който изглежда лесна задача само на пръв поглед. Това е особено вярно за замразените полуготови продукти за печене. Изборът на грешна технология може да съсипе всичко напълно. За да сте сигурни в крайния резултат, трябва предварително да знаете, че има няколко начина за бързо размразяване на тестото:

  1. В естествени условия. В този случай продуктът трябва да се извади от опаковката, да се постави в дълбок съд и да се остави да се размрази при стайна температура. В този случай повърхността трябва да бъде покрита със салфетка или кърпа, за да се избегне проветряване. Тази процедура може да отнеме от два до пет часа. Всичко ще зависи от вида и масата на конкретен полуфабрикат.
  2. На водна баня. За да направите това, в тенджера с вряща вода, трябва да инсталирате контейнер, в който ще се намира замразеният продукт.
  3. Можете да използвате микровълновата фурна, за да размразите тестото. Продуктът трябва да се постави върху чиния, да се постави вътре в камерата, да се затвори вратата и да се зададе режим „Размразяване“. Ако не е предвидено в устройството, тогава обработката трябва да се извърши при мощност от 50 до 100 вата.
  4. Във фурната полуготовият продукт може да се размрази за няколко минути. За да направите това, той трябва да бъде поставен без опаковка върху лист за печене, покрит с пергамент. Фурната първо трябва да се загрее до 70 градуса.
  5. Най-лесният вариант е да използвате обикновена стайна батерия. В този случай полуготовият продукт не може да бъде изваден от опаковката. Вярно е, че този метод е възможен само през отоплителния сезон.
  6. Доста често домакините използват топла вода като затоплящ агент. За да направите това, продуктът първо трябва да бъде поставен в няколко найлонови торбички, така че влагата да не може да проникне вътре.

Когато избирате как бързо да размразите тестото, трябва да се помни, че не всеки от изброените методи може да е подходящ за конкретен полуфабрикат.

Добре е да се знае

Тестото е доста капризен продукт. При неправилна обработка може да се превърне в безполезна маса, напълно неподходяща за печене. За да не се случи това, е необходимо да се вземат предвид няколко полезни съветиза да ви помогнем по-добре да разберете как бързо да размразите тестото:

  1. Когато използвате микровълнова фурна, тестото трябва да се върти постоянно, за да се избегне навиването на повърхността.
  2. Не поставяйте полуготовия продукт в горяща фурна. Камерата трябва да бъде добре затоплена и след това охладена до желаната температура. В този случай въздухът ще стане топъл, а не горещ. След това остава само да изчакате пълното омекване на тестото.
  3. Когато използвате водна баня, трябва внимателно да следите точката на кипене на течността. В противен случай продуктът може да залепне за повърхността или да се заварява.
  4. Трябва да се избягва многократното размразяване на тестото. Това може да доведе до влошаване на качеството на полуготовия продукт.

Ако времето позволява, най-добре е да използвате най-безопасния начин за размразяване. За да направите това, просто трябва да поставите тестото на долния рафт на домашния хладилник. Вярно е, че това ще отнеме поне десет часа. Но качеството на продукта няма да пострада.

Приготвяне на бутер тесто

Всеки вид полуфабрикат за печене има свои собствени характеристики. За да може продуктът да бъде подходящ за предназначението си в бъдеще, той трябва да може да го подготви правилно. Например, не е толкова лесно да решите как бързо да размразите бутер тестото. Първо, в никакъв случай не трябва да се разгръща предварително. В този случай крехките слоеве могат да се счупят. В резултат на това продуктът ще загуби външен види практически разрушена.

На второ място, бутер полуфабрикат не трябва да се подлага на интензивна топлинна обработка. Това изисква специално умение, което не всеки притежава. Ако под микровълнова или фурнаАко не следите времето или температурата, тогава можете да получите готов бутер продукт, без да чакате за печене. За този вид тест е за предпочитане да се използват по-щадящи методи. Бутерни полуфабрикатиобикновено е обичайно да се размразява естествено:

  • в хладилник;
  • на масата при стайна температура;
  • в близост до нагреватели (батерии).

В този случай самият продукт е по-добре да поставите в найлонов плик или да увиете с кърпа. Така той ще запази всичко свое полезни характеристики, което гарантира доброто качество на бъдещото печене.

Приготвяне на тесто с мая

Въпросът как бързо да размразите тестото с мая заслужава специално внимание. Тук трябва да се има предвид, че всякакви внезапни промени в температурата или небрежност в работата могат да доведат до факта, че полуготовият продукт няма да се издигне след такава обработка. Тогава вече не можете да мечтаете за пайове или други сладкиши.

За да се размрази тестото с мая, е по-добре:

  1. Поставете две просторни найлонови торби, като запазите въздушна междина между тях, и ги поставете в топла вода. С течение на времето течността ще се охлади, така че трябва постоянно да се сменя.
  2. Увийте замразения продукт в кърпа и го оставете да действа дъска за рязанепри нормална стайна температура. Това ще отнеме поне 4 часа.
  3. Използвайте микровълнова фурна, без да загрявате продукта.
  4. Оставете тестото за една нощ в хладилника, като го поставите на един от долните рафтове.

Предвид характеристиките на полуфабриката с мая, последният вариант, ако има свободно време, е за предпочитане.

Опростена класификация

Така че, когато се приберете от работа, не губете време, а веднага започнете да печете, всяка домакиня трябва да разбере, че всъщност има две основни опции за това как бързо да размразите тестото:

  1. Можете да го извадите от фризера предварително, като изчислите времето, необходимо за пълно размразяване. Този процес на естествено възстановяване е по-дълъг.
  2. В случай на специална нужда, понякога можете да прибягвате до спешни мерки. Това включва всички методи, които са свързани с внезапни промени в температурата (фурна, топла вода, микровълнова, батерия и водна баня).

Както показва практиката, най-често домакините все още използват втория вариант. Разбира се, все пак малко хора планират менюто предварително. Понякога решението е да се пече вкусни пайовеидва спонтанно. Забелязвайки замразен полуфабрикат на тезгяха в магазина, искате бързо да го приведете в състояние на готовност и да се заемете с работа, за да зарадвате домакинството си. Познавайки основните опции и правила за провеждане на процеса, не можете да се притеснявате за крайния резултат.

Важни характеристики

Особено внимание трябва да се обърне на това как бързо да се размразява тесто без мая. На пръв поглед този въпрос не изглежда особено труден. Всъщност всичко не е толкова просто. Като начало си струва да се отбележи, че бутер тестото без дрожди се подлага главно на замразяване. Останалите му видове (пясък, бисквит, крем и други) обикновено се приготвят непосредствено преди печене. Особеността на бутер полуфабриката е, че приготвянето му изисква умение и много свободно време. И не всяка домакиня го има. По-лесно е да отидете и да го купите в магазина. След това продуктът трябва да бъде правилно, но бързо размразен. И за това трябва да запомните, че бутер тестото без мая е различно от другите полуготови продукти голямо количествослоеве.

1) Избягвайте спешните методи за размразяване или прибягвайте до тях само в краен случай.

2) Следете промяната на температурата, така че продуктът да не се навива или пече преди време. Коригирането на грешката в този случай вече няма да е възможно.

3) Опитайте се да предпазите слоевете от слепване. В противен случай тестото ще се превърне в непрекъсната лепкава маса.

Експертите все още съветват да се използват по-дълги методи за приготвяне на тези видове полуготови продукти, тъй като спестяването на време в този случай може да бъде скъпо.

19.01.2015 06.05.2016 от gotovlyu v mikrovolnovke

Всяка домакиня иска да зарадва семейството и приятелите си с пресни сладкиши, приготвени сама. Ако няма време за приготвяне на прясно тесто, замразеното тесто идва на помощ, направено със собствените си ръце предварително и внимателно съхранявано във фризера или магазина.

Между другото, днес има голям асортимент от готово замразено тесто, което не отстъпва по качество на домашното, основното е да знаете как да изберете.

  • Как да изберем правилното замразено тесто

Ако все пак сте избрали да закупите готово тестотогава има няколко правила, които трябва да имате предвид:

  1. Цветът на продукта трябва да е естествен бежов или млечен;
  2. Текстурата на детайла трябва да бъде равномерна и плътна, без пукнатини и зърнест;
  3. Съставът на теста трябва да бъде възможно най-близък до естествения. Не се спирайте на продукт, съдържащ консерванти и заместители, тъй като рискувате да получите не само безвкусни, но и нездравословни резултати.
  4. Заготовката трябва да се съхранява при температура от -5 до -18 градуса по Целзий, в противен случай тестото ще загуби свойствата си и ще се развали.

Има голям брой разновидности на тестото, но най-популярните са маята и бутер тестото. Замразеното тесто може да се размрази по няколко начина: във фурната, във вода или на стайна температура. Но ако нямате допълнително време, размразяването в микровълновата печка значително ще ускори процеса на печене.

  • Можете ли да размразите бутер тестото в микровълновата?

Дори не се съмнявайте дали е възможно да размразите бутер тестото в микровълновата печка. Дори и най-простият модел има функция за размразяване. Задайте го, тествайте и натиснете бутона "старт". Мощността се избира автоматично и варира от 50 до 150 вата. След 5 минути ще получите меко размразено тесто.

Следвайте нашите съвети:

  • тестото трябва да се обърне за равномерно размразяване.
  • освен това има вероятност в средата тестото да не достигне напълно желаната консистенция, така че детайлът трябва да се извади от микровълновата фурна и да се остави да „диша“ за 15 минути при стайна температура.
  • Не прегрявайте или ще започне да се готви.

Ако вашата микровълнова фурна няма функция за автоматично размразяване, тогава при максимална мощност от 750-800 вата поставете тестото за 1-1,5 минути, не забравяйте да го обърнете.

  • Бързо размразете тестото с мая в микровълновата

Тестото с мая при стайна температура ще достигне мека консистенция за 10 часа. Ако нямате време да чакате, поставете го в микровълновата. Принципът на размразяване на тестото с мая в микровълновата не се различава от бутер тестото: трябва да извадите тестото от опаковката, да го поставите в специален съд за микровълнова фурна и да го поставите на „размразяване“ или минимална мощност за 5-8 минути , винаги го обръща.

Оставете го да почине на стайна температура, покрито със салфетка или кърпа, за да не се напука.

И децата, и възрастните обичат домашните сладкиши. Тя е в състояние не само да насити, но и да даде любовта на грижовните ръце. Започнете да печете с добро настроение и резултатът със сигурност ще ви зарадва!