Хлебни изделия Риба десерти

Ползите от млечната каша върху млякото за тялото. Гаечен каша: ползи и вреда, калории, рецепти на вода и мляко. Как най-добре да се яде храна в храната?

Пролетът се получава от просоза - растения, които могат да се считат за една от най-старите култури на земята. Един от първите, които растат мелетели на Китай. Те отново се издигнаха от второто име - "Златни шушулки". Но това са славянските народи, които са направили свои собствени национално ястие. Не е изненадващо, защото каша от просото е наистина много полезна ястиекакто за деца и възрастни. Днес ще говорим за това, което е полезно как да се готви овесена каша върху нея. Това е посветено на тази статия "Twist каша: на млечна рецепта, полза и вреда каша" на уебсайта www.syt. Да започнем с изясняване на ползите от каси и разглеждане на нейните нежелани реакции.

Източник: потребителски център в Хамбург. Само 350 грама готова торта Включени в новите опаковки. Във всяка опаковка са включени само 110 грама. Днес ще говорим за зърната и безглутените семена, по-малко известни в нашата култура, но широко използвани в африкански цивилизации, като сорго и просо. И ние също така ще добавим друга, малко известна храна, но отлични свойства, които се случват в Северна Америка. И екзотична сусам, богата на хранителни вещества Източно семе, особено богата на калций.

Как да не се заблуждаваме при избора на зърнени храни?

Зърно, както видяхме, са хранителни свойства, много важни в диетата и детето на детето. И фактът, че не само хлябът се превръща в зърнени култури. Сорго е зърно, което е много подобно на царевица. Той идва от Африка и се използва широко в Китай и Индия.

Какво е полезно за milct каша?

Най-често кръстовището може да бъде намерено в менюто на столове от детски градини и училища. Това се обяснява с факта, че просото каша е полезна за хора, които изпитват тежки физически или психологически натоварвания. Ползите от овесената каша са, че просото има обикновен имот и способност за отстраняване на вредни вещества от тялото: токсини, антибиотици и др.

Той е богат на хидрати, а съдържанието на протеини е приблизително 11%, въпреки че е почти лишен от лизин, трябва да е за предпочитане да се консумират с бобови растения, за да се увеличи биологичната си достъпност, постигане на качество, подобно качество на месото.

Тя може да бъде намерена, като правило, в зърното 8 зърно, продавани промишлени за бебета, но ние също можем да си купим тяхното брашно и зърно в специализирани магазини. Той също така съдържа витамини от група Б и минерали. Прозорецът има половин чаша от 41 грама хидрат, 6 протеини, а също така е 41% желязо, което възрастно консумира ежедневно. Неговото съдържание в други минерали, като калций, фосфор, калиев, силиций и натрий, е забележителен, но преди всичко, неговото количество в магнезий го прави интересно, тъй като този минерал е необходим за фиксирането на калций в костите и емайла.

Тъй като тази каша съдържа много калий и магнезий, редовната му употреба в храната значително намалява риска от "печелене" заболявания на сърдечно-съдовата система. Тези вещества са необходими за нормалната работа на сърдечния мускул. Трябва също да се отбележи благотворното въздействие на просото каша върху хора, страдащи от диабет, атеросклероза, чернодробни заболявания. И с болестта на панкреаса, лекарите обикновено препоръчват да се хранят поне на чинията на ден.

Това е много енергично зърно и обикновено се съдържа в многоцветни папили. Неговият вкус е мек и позволяващ сладки и солени препарати и тъй като съдържанието му във фибри е високо, въпреки липсата на глутен, брашното му може да се използва за приготвяне на торти и пудинг.

Просото се приготвя лесно и бързо, тъй като златните зърна са малки. Вкусът е подобен на маслото, със сянка на гайка. След пържене и готвене той губи горчивината си и може да се комбинира в много ястия, сякаш е ориз, който е в състояние да го включи в яхния, смесен със зеленчуци, така че неговият пикантен вкус да се разрежда и подчертава вкуса на други продукти. Ако го използваме под формата на брашно, можем да го използваме, като всеки друг, за печене и сладки или солни палачинки.

Мото съдържа:

Микроелементи: фосфор, калий, магнезий, йод.

Протеин: 13-16%

Скорбяла: около 70%

Витамини: RR, B1, B2

Захар: до 2%

Влакна: 0.5-0.8%

Мазнина: 2.6-3.8%

Трябва да се отбележи специалната собственост на просото каша - елиминирането на мазнините от тялото. Според мен, в момента проблемът с намирането на надеждни тежести за загуба на тегло е една от най-подходящите теми на мъжете и жените. Защо трябва да търся нещо дълго? Природата все още от време на незамазание помага да се борят с хората с това заболяване с помощта на средства като просо каша. Просото позволява без вреда на здравето и в най-кратки срокове за разширяване с допълнителни килограми завинаги.

Домашни сладкиши със зърнени храни

Семената на сусам или сусам обикновено се използват в някои хляб, но кухнята ни не ги включва толкова често, както се използва в арабските страни, Северна Африка, Индия или Китай. Неговите хранителни принципи имат висока биологична стойност. Семената на сусам са основната мастна храна, 52% са мазнини, но огромното мнозинство са ненаситени, особено омега 6 и 9, които регулират холестерола, в допълнение към лецитин, важен за функционирането на нервната система.

20% са висококачествени протеини се подобряват, ако се консумират от зърно и боб, като традиционен хумус, в който нахут се транспортират в комбинация с сусам паста. Той също има витамини В1 и В2 при високи пропорции, по-високи от всякакви други семена, както и витамин В3, В5 и В6, витамин К и киселина.

Има дори специална фрезована диета. Това е приблизително, както следва:

Една част от просото каша (на вода, без масло) за закуска.
За обяд или нискокалорична супа или една и съща каша.
Следобед: Плодове (портокали или ябълки)
И вечерята е пеша, ригенова, кисело мляко или кефир.

Диетата продължава седмица. С негова помощ е възможно да се разтоваря тялото, което понякога е необходимо за нас в дни след празниците.

Неговото основно качество обаче е бионаличността му в калций, която е 10 пъти по-висока от тази на млякото, в комбинация с магнезий, фосфор, силиций, мед и бор. Той също така има значително количество калий, желязо, селен, йод и хром. Сусамът също има много фибри, а това се случва в лигавиците, които образуват вещество с слабо слабително действие, много подходящ за борбата срещу запек естествено.

Можем да го купим като семена, сурови или тостове, както и в тахон или дори в зехтин. Важен въпрос, който трябва да имате предвид е, че сусамът е доста алергична храна, така че не трябва да се прилага в диета, за да е, че за предпочитане три години. Но тогава, ако няма никакви реакции.

Вреда на просото каша

Измиването на каша е почти безвредно. Всеки може да го използва - дори хора, страдащи от силни алергии и разстройства на стомашно-чревния тракт. Меките ефекти на просо върху тялото не довеждат никаква вреда.

Въпреки това, сред учените, има мнение, че съществуват вещества, които се намесват в усвояването на йодия щитовидната жлеза. Но досега това са само аргументите, които не са документирани. Вярвам или не - да решите само вас.

Можем да го консумираме вместо брашно за пръчки, оризови крачета, тестени изделия макаронени изделия, както и като сосове на задъхани салати и салати в допълнение към включването му в хляб и тесто. Това е водна трева, събрана в района на Големите езера Канада и Съединените щати преди 000 години, въпреки че в момента се увеличава. Индианците на тази зона го използват в храненето на важен начин.

Това не е ориз, макар и негов външен вид Много подобно. Зърно се простира и запазва тъмната си кафява обвивка. Неговият аромат е леко бадемов, много ароматен, но преди всичко той е невероятно с хрупкавата си текстура. Той не съдържа глутен, но с високо съдържание на фибри, така че не е подходящ за първото хранене на детето, но ако по-късно, започвайки от осем месеца.

Как да не се заблуждаваме при избора на зърнени храни?

При избора на зърно е необходимо да се обърне внимание на външния му вид. Зърното с по-жълт цвят ще бъде най-вкусното, полезно и питателно. Ако цветът на просото не е ярък жълт, и бледи, овесената каша ще бъде "намазана".

Съхранение на Pshen.

Съхранението на просо, за разлика от други крупи, трябва да се обърне специално внимание. Тъй като има много мазнини, което бързо се окислява - зърненото брашно не може да се съхранява дълго време. Разглезеният просо е много тъжен и миризми неприятно.

Правила за готвене на вкусна пролета каша

Неговият основен компонент е нишесте, въглехидрати. Това е по-лизин от обикновените зърнени храни, така че не е пълен източник на протеин, но е много подходящ в комбинация с боб или месо, особено като странично ястие. Съдържа витамини и минерали - това е връзка, подобна на кафява фигура, много по-висок от обикновения бял ориз.

С сочна тиква

Приготвянето му е около 40 минути, но може да бъде намалено накисване в навечерието на вечерта. Използва се като гарнитура, в сосове, пълнеж и салати дава екзотично докосване на ястия и ги обогатява. Тази вечер имам бели оризови гнезда, диви ориз и крилати сусам семена и удебеляване на брашно амарант. Уверявам ви, че те са много богати.

Но ако всички времена разглезени, можете да опитате да го поправите. Разглезеният просо трябва да бъде преварена вода, след което водата трябва да се източи и заваства зърнените култури в другата вряща вода. Има и друга опция - суха просотоп се затопля върху сух тиган.

Какво може да се приготви от просо?

Ястията от Милф са много полезни, така че е необходимо да ги включите в диетата си. Една от най-простите и обикновени овесена каша. В руската кухня има много рецепти за готвене на овесена каша. Ето един от тях:

Просо, сорго, див ориз и семена от семена са особено вкусни, различни, със значителни хранителни и енергийни качества, което е много интересно да се въведе при хранене на деца, за да го обогатят и да го направят по-разнообразна. Какво е и какво не е храна? Как можем да подобрим нашата диета? Къде можем да получим храна, която има положително въздействие върху нашето здраве?

Като се има предвид огромното разнообразие от зърнени култури, нашата диета, като правило, има огромна бедност: ние се ограничаваме до консумацията на пшеница, царевица и ориз. Балансираната диета трябва да се основава на консумацията на сложни въглехидрати от всички видове твърди зърна и по-разнообразието от зърнени култури, толкова по-добре.

Млечна каша.

Рецепта. Ще ви трябва: 1 чаша просо; 2 чаши вода; 2 чаши мляко; 3 супени лъжици захар; 1 парче масло.

Описание: Зърното трябва да се сортира, изплакнете старателно 5-6 пъти в кипяща вода, докато водата стане чиста. След това изсипете чашата с варена топла вода, сол (на вкус), отстранете пяната и докато зърнените култури бързо поглъщат водата. След това трябва да налеете топло мляко, след което е възможно да се готви първо на силен, а след това върху слаб огън. Добави масло, Захар, микс и може да се сервира на масата.
Ето една рецепта за друго ястие от зърнени храни, които трябва да бъдат съдени:

Защо е по-добре под формата на зърно? Както знаем, храната е повече от сумата от хранителните си вещества: това е плюс ние наричаме виталност или биоенергия, което е вътрешно качество. Всички зърна имат способността да бъдат растения, потенциал, който крие огромните ползи за нашето здраве и нашия енергиен баланс, който накратко, двете страни на една и съща монета.

Консервирана пшеница, бира, ориз, овес, ечемик, просо, ръж, царевица, амарант, катедра, таф, лебед, елда. Кафяв ориз, най-балансираното зърно. Ориз, който се култивира в Китай около седем хиляди години и е второто най-консумирано зърно в света след пшеницата, е фантастичен източник на енергия: той съдържа комплексни въглехидратикоито осигуряват глюкоза много бързо и постоянно навреме, като по този начин се запазва постоянните нива на кръвната захар. Това, което може да изглежда глупаво, е основното качество на тези зърнени култури, необходими за диабетиците.

Комтретци от пеша с моркови

Съставки: 2 моркови (средна), 200 грама просо, 200 грама ориз, 3 яйца, 2 литра вода, 1/2 чаша сметана, 1/2 чаша гале, сол.

Описание: морковите нарязани в сламки, масло преминават на малки парченца и прескачат месомелачка. От милф и ориз за готвене на овесена каша, добавете яйца, пюре от моркови и смесете всичко това добре. От получената маса за слепи котлети, влезте паниране на захар и замря. Сервирайте със заквасена сметана. Добър апетит!

В продължение на много години това е спорен предмет, тъй като се смята, че въглехидратите като цяло и зърнени култури, по-специално, причиняват дисбаланс в нивото на захарта; и те бяха правилни, защото изследванията бяха проведени прости въглехидратикато бяла захар и с рафинирани зърнени култури, като бял ориз, с малък стойност на храната. Последните проучвания обаче стигнаха до заключението, че сложните въглехидрати и особено кафяв ориз дават полезен ефект, който обяснявахме.

Кафявият ориз съдържа витамини, здрави мазнини, протеини и минерали, особено калий, фосфор и магнезий и в по-малка степен калций, натрий и селен. От гледна точка на жизнената си енергия кафявият ориз е много балансирано зърно, което ни позволява да го консумираме по обичайния начин. Ние ще дадем най-простия: осигурява енергия, хармонизира и регулира тялото, изгражда тъкани и има положителен ефект върху храносмилателната система, особено в дебелото черво. Той също така подобрява панкреаса и далака, премахва токсините и може да се използва в случаи на диария и гадене и да се борят с последствията от диабета. Това е полезно за нервната система: според азиатската медицина кафявият ориз има успокояващ ефект.

  • Подходящ е за целиакия, тъй като не съдържа глутен.
  • Неговите свойства са неизчерпаеми.
Просо за подобряване на храносмилането.

Мото - семена от просо, които се използват за приготвяне на класическа славянска ястие - пролета каша . Благоприятните свойства на просо и неговите противопоказания на продукта ще се считат за малко по-късно - значително различно от всички известни крупа, тъй като съдържа минимален процент мазнини. И само той има способността да изтегля антибиотиците от човешкото тяло, благодарение на който Zlak се препоръчва от лекарите след приемането на наркотици от тази категория.

Той е малък, кръгъл, жълт и много лесно приготвен. Също така е много храносемствено, толкова много стимулира храносмилателните процеси като цяло и е идеален за тези случаи, когато имаме проблеми с храносмилането добре. Преди пристигането на картофите и царевица е едно от най-консумираните зърно в Европа, а в Африка все още се консумира редовно. Това е една от най-енергичните и концентрирани зърнени култури и има огромно количество минерали, особено желязо, магнезий и силиций. Той има сладък вкус и много гъвкав в кухнята: той служи като за подготовката на закуска и за някои кошчета.

Как да изберем просо

За да изберете качествен продукт, трябва да дадете предпочитания на зърната в прозрачни опаковки. Само в този случай може да се даде визуална оценка на цветовете. В крайна сметка, от наситен с просо, сянка е, толкова по-сладък ще бъде каша.

На рафтовете можете да намерите три разновидности:

  • Планер-танц. Тук само цветният филм се отстранява от зърната. За овесена каша не се вписва, тъй като дава горчив вкус.
  • Смляно зърно. Ядрата е освободена не само от цветни филми, но и плодови черупки. Визуално стегната ярко жълта с пълна липса на блясък. Той е от зърното на този сорт и приготвя каша.
  • Натрошен просо. Земните ядки са групирани изключително бързо и се използват за вискозна каша.

Просото има сравнително кратка дата на изтичане, тъй като е бързо бели дробове. В резултат на това, когато готвя, овесената каша получава лека горчица, дори ако се използва шлифовъчно зърно за готвене.

Съдържа много желязо, магнезий, фосфор, йод и калий и служи за борба с неделичност на желязо. Подобно на много други цели зърна, това е добре за съхраняване на нокти, кожа и коса в добро състояние. Система за храносмилателна система, просо допринася за непряко подобряване на функционирането на всички функции на организма, но по-специално, за решаване на всеки храносмилателен проблем: неговите противогъбични свойства за борба с Candida и също така демонстрира своето превъзходство в лечението на случаи на жени с жени склонност да страда от плацентата или спонтанния аборт. Той също така служи за укрепване на бъбреците, нервната система и костите и баланса на киселинността на кръвта. Това са фантазия за деца, тъй като подобрява доброто функциониране на цялото тяло. О, и ако често страдате от неприятна миризма на уста, просото го омекотява, защото забавя появата на бактерии в устата. Ако имаме проблеми с храносмилането, тя трябва да бъде звезда на нашата диета: трябва да ядем три или четири пъти седмично. Лекува диария, повръщане и диабет. . Хутка, особено за деца и спортисти.

Стойност на калории и енергия

Измиването на зърнените култури се отнася до висококалорични продукти. В сто грама варени каша са 342 циулолария.

Представена е енергийният състав (сто грама завършена каша):

  • протеини - 11.50 гр.;
  • мазнини - 3.30 гр.;
  • въглехидрати - 66.50 гр.

Състава на pshen

Ядрата на просо съдържа достатъчно голямо количество витамини и минерални връзки.

  • Витамин В1. Веществото участва в процеса на метаболизъм на въглехидратите и също е отговорен за трансформацията на глюкозата, допусната заедно с храната в енергията, от която се нуждаят. Допълнителен витамин В1 - памет за подобряване.
  • Витамин В2. Участва в процеса на производство на еритроцити, както и е отговорен за съединението от еритроцит с кислородна молекула. Витамин В2 е необходим чрез нервни клетки. В допълнение, рибофлавин е необходим за кожата, тъй като го предпазва от ефектите на ултравиолетовете.
  • Витамин В5. Веществото е пряко включено в процеса на синтезиране на ензими, отговорни за разделянето на въглехидратите, получени от храни и мазнини. Това е, че е дадена една от важните роли в метаболитните процеси. Витамин В5 е пантотенова киселина - е компонент на химическата реакция на образуването на различни антитела към съществуващите инфекции.
  • Фосфор. Елементът за следене е едно от веществата, отговорни за крепостта на костите и зъбите. Фосфорът участва в трансформацията на мазнини и въглехидрати в енергийни съединения като ATP и ADP.
  • Цинк. Елементът се нуждае от организма за производството на много хормони и ензими, по-специално за пълната работа на панкреаса.
  • Калий и магнезий. Елементите са отговорни за извършването на нервен пулс към миокардната повърхност. В допълнение, калий и магнезий са елементи, които поддържат процеса на хемостаза.
  • Мед. Химичният елемент забавя процесите на стареене, а също така тона на мускулите и кожата.

Ползите от Pshen

Народното лекарство се отнася до терапевтични продукти.

  • Тъй като обърнатата ядра съдържа много витамин В5 и В2, просото има благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата.
  • Витамини В5 и В2 участват в процеса на възстановяване на мускулите след повишено физическо натоварване. Ето защо каша от просото се препоръчва да се въведе в диета, и любители и професионални спортисти.
  • Достатъчният проблем е разстройство на чревната подвижност, придружено от запек, поради ниското съдържание на фибри в обичайната храна. За да разрешите проблема, менюто е въведено в менюто. За да се установи храносмилането, е достатъчно за закуска.
  • Дори или кардиолог лекарите оценяват ползата. Crup съдържа голямо количество калиев и магнезий здрав.
  • Помага за просо и за укрепване на нервната система. Уникалният витамин и минерален състав на продукта влияе върху човешкото психическо здраве по най-добрия начин.
  • По време на бременност лекарите препоръчват да влизат питателни и наситени в ежедневното меню, но с нисък процент мазнини, овесена каша. И пеш напълно отговаря на всички изисквания.
  • Просото има способността да отстрани остатъчните антитела от тялото и техните продукти на разлагане. В това отношение продуктът трябва да бъде включен в менюто в деня след приемането на лекарства от категорията на антибиотиците.
  • Crup е добър диуретик. Това е този продукт свойство, който ви позволява да нормализирате налягането и се използва и за отстраняване на течността по време на вода.
  • Благодарение на способностите за подобряване на производството на ензими с ежедневната овесена каша, съществуваща панкреатит, за предпочитане е всеки ден.
  • Просо ускорява процеса на възстановяване на счупени кости, както и увреждане на меките тъкани.
  • Използвани просо и за бъбречни заболявания. Когато бъбреците се препоръчва да се приготви овесена каша от лек просо. Той се вари от обикновена рецепта, но не се добавя сол, захар и масло. Преди да сервирате ястието, е необходимо да се поставят някои боровинки в нея. Такова овесена каша освобождава бъбреците от слуз, камъни, облекчава симптомите на възпаление. Рецензии за ефективни средства потвърждават.

Просо за загуба на тегло

Въпреки високото съдържание на калориите, просо помага да се отървете от допълнителни килограми в кръста и бедрата. Наличието на достатъчно количество влакно се определя по подобен ефект. Тя е тя, която активира червата, елиминирайки всички съществуващи нарушения, по-специално, постоянното запек.

Организираната чревна работа подобрява метаболитните процеси, тъй като хранителните вещества се абсорбират от стените на трака до пълно. И по-ранните "лишени" периферни клетки получават необходимите за тях вещества. Резултатът е необходимостта от наличието на необходимата доставка на хранителни вещества под формата на мазнини, а човешкото тегло започва да намалява.

Диета на просо каша - да се наблюдава такъв режим на захранване за повече от седмица не се препоръчва - дава добри резултати. За такава диета подготвят овесена каша на специална рецепта:

  • Crupe трябва да се изплакне напълно, да се налива вода и да се готви около 15 минути
  • Вода се слепва, добавете мляко. Преди готовност във фурната.

Препоръчва се диетолозите да комбинират овесена каша с други продукти по време на диета. Например, за въвеждане на естествено кисело мляко, кефир, ябълки, салати от зеленчуци в диетата. Въз основа на просо, можете да готвите диетична супа - половин литър вода се извършва на половин маса на зърнените култури. Ястието може да бъде добавена сол, зеленчуци, преминаващи от лук и моркови.

Ако желаете, можете да похарчите дени на разтоварване на пролета Кашек. При редовна практика на такова разтоварване за един месец е възможно да се отървете от два - четири килограма без много усилия.

Пригответе ястие в разтоварващите дни върху водата, без да използвате сол, захар и масло. Можете да пиете вода, зелен или лайка чай.

Просо с диабет


Диетолозите разпознават продукта за диетичен продукт на овесена каша. Можете да включите менюто без страхове в менюто, дори когато диабет от втория тип, когато човек е принуден да се ограничава в храненето. CRUP е в състояние да нормализира производството на инсулин до известна степен.

В гестационния диабет - болестта се развива по време на бременност и самочувствие след раждането на бебето - жена дори се препоръчва да се яде малка част от Kashi ежедневно.

За човек с диагностициран диабет типичен набор наднормено теглоИ просо, подобряване на работата на тракта и метаболитните процеси, насърчава загубата на тегло.

За да се лекува първият диабет от първия тип (инсулинозависима форма), се препоръчва чист просо в брашно. Тогава всеки ден сутрин - строго преди хранене - да се яде на голяма лъжична брашна. Хюшването на продукта се нуждае от малко количество мляко. Продължителността на лечението е месец.

Вреда pshen.

Дори повече полезен продукт Може би в определени ситуации, за да доведат до вреда. Той се отнася и за бързото.

Малкият процент на хората има алергия към просо. Но има подобна аномалия много рядко.

Сравнително наскоро лекарите са доказали, че просото може да блокира абсорбцията на йод. Между приемането на просове и йодните препарати трябва да издържат на шестчасов интервал. В идеалния случай лечението на йодсъдържащи средства трябва напълно да изключи от менюто на плувната каша.

Не е необходимо да се комбинират просо. При приготвянето на вегетарианско ястие се препоръчва да се използват пиловите зърна.

Twist каша е противопоказан за деца, които не са достигнали тригодишна възраст. Това се обяснява с факта, че продуктът съдържа глутен. Това вещество може да предизвика латентни (скрити) алергии.

Не е необходимо да се въвежда пеша в диетата с диагностициран атрофичен гастрит твърде често. Като правило този вид гастрит е придружен от намалена киселинност. Тъй като нишестето включва нишестето, овесената каша може да провокира още по-голямо намаление на показателите на рН.