Колко трябва да приготвите родпайл върху водата. Ярка каша със зеленчуци. Рейнджърс и национални ястия.

Точно от Америка царевица падна в Европа само през Средновековието. Но националният продукт се приближи до националния продукт в Румъния, Молдова, Италия. В първите две страни зърнените култури от него се превръщат в основата на мамаляги. В Италия са приготвени много векове от него, което е наситено с разнообразие от вкусове.

Характеристики на зърнени култури

В семейството на царевица само един вид е културно растение. И той е използвал преди повече от 60 века от американските местни народи за изработване на овесена каша и хляб. Разликата между царевица, модерна от "праисторическата" е размерът. Според древните източници кочаните след това са достигнали само 4 см дълги.

Колко дълго готвя царевица при готвене по различни начини

Някои от тях решиха да споделят с вас. Преди да дадете съвети как да приготвите царевица, трябва да разкажете малко за това как да изберете пшеница, предназначена за готвене, сочно, меко. Ядките трябва да са меки, те могат да бъдат освободени, като кликнат върху тях. Купете най-добрите млади кочани, оставете суровини и стигове, които ще бъдат защитени от сушене. След като направите своя избор, не съхранявайте дълги вилици: така че те се приготвят по-бързо, такава вкусна работа. Какъв начин да го направите - изберете една от опциите, които предлагаме.

Ние взехме подбора на хранителни индианци Мая. Благодарение на пресичането на хранителна царевица с дива, те успяха да постигнат увеличение на кочаните до 15 cm. Оттогава първата култура на културата на хляба не се е променила.

Днес царевицата се калибрира в зависимост от размера на ядрото и зърнените култури от вида на смилането. През Средновековието се използва изключително груба голяма зърнена култура, която изисква дълъг лъч. Съвременната индустрия ви позволява да получите каша бързо готвене Благодарение на най-малкото смачкване на ядрата.

Най-традиционният начин за приготвяне на царевица се разглежда във водна тенджера. Времето за готвене може да варира от 20 минути до млади уши до няколко часа до по-зряла царевица. Всичко зависи от това какъв клас и зрялост сте закупили. Когато таймерът изтече, той трябва да промие, затваряйки тигана с капак. За сол е по-добре да се подготвите за вилицата. Ароматизираното зърно, готово за употреба и ще бъде още по-вкусно, ако се поръсят със сол, докато не се върнат.

Предварително белени листа и къдрава коса се изплакват под течаща вода. Вода, в която вилицата трябва да се вари, а не сол. За да подобрите вкуса, можете да поставите малко парче масло. Зърната, отделени от кочаните, се измиват под течаща вода. Thermofain, подходящ за употреба в микровълнова печка, изливане на семена, добавете вода, за да покриете цялата повърхност, покрийте с капак. За да определите колко дълго да се готви царевица, трябва да разчитаме на броя на кулинарните зърна.

Използването в хранителна каша от царевица е оправдано поради:

неговите ниски калории - 100 грама от продукта представляват 86 калории, което прави продукт подходящ за хранителна храна;
липса на глутен - царевица е подходяща за хора с индивидуална непоносимост към протеина от зърнени култури, която провокира резистентен възпалителен процес в червата и нарушените смукателни вещества. Липсата на глутен позволява използването на крупа в първите бебета на мадами на възраст от 6 месеца.

Пресна царевица в тенджера под налягане

Парата продължи 10 минути. Можете да го използвате като отделно ястие или да добавите подробности за салата. За да приготвите царевица в котлон под налягане, изберете млечни продукти. Ако изсъхнат малко, добавете захар, която ще ви помогне да възстановите вкуса. За да се ускори технологичната вода в котлона под налягане чрез отопление на царевични кочани, леко сри. Водата трябва да бъде достатъчна за пълно повърхностно покритие. Всички тези предварителни процедури ще ви помогнат да получите готов продукт Не повече от 10 минути.

Машинни готвене

Можете да намерите в продажба царевица Яркожълт цвят. Характеристиките на неговата подготовка са както следва.

Културата трябва да се измие. Удобно е да направите това в ситото, през който прахът ще напусне с вода. Така че елиминирате съществуването на излишната влага по време на готвенето на продукта.
Използвайте дебелостенна тенджера за готвене. Овесената каша не се вари, а затъмнява, поради което често се придържа към дъното. За да предотвратите това, е важно да изберете ястия с дебел магаре. И често разбърквайте крупа по време на периода на готвене.
Колко минути готвене cornpall.зависи от степента на смилане. Но продажбата на средно шлайфане обикновено е представена в продажба, за подготовката на което е достатъчно 30 минути на слаба топлина.
Трябва да поставя царевицата в кипяща вода. Преди това се добавя сол или захар, в зависимост от целта на ястието.
Най-търг е царевичната каша върху млякотоЧия рецепта включва добавяне масло За зареждане с гориво. Млякото може да се комбинира с вода за готвене на закуска. Като гарнитура крупът се подготвя върху водата.
За течни Kishki, използвайте 4 чаши течности. За дебел от страничното ястие - 3 чаши върху чаша царевица.
Готово ястие с дебелина.. И това се случва, независимо от това колко вода сте добавили към нея. Този имот се основава на подготовката на молдовски мамаля, италиански поредици, грузински гом.

Най-известната европейска рецепта за овесена каша от царевично брашно - полента. Той е варен, разгънат от фина плоча напротив, където се сгъстява. Чрез използването на стръмна "месене" плътността на слоя е такава, че да може да бъде нарязана с нож. След рязане на частите, те се пекат зехтин, сезон чесън, домати, сирене.

Формата на топла натриева сол и маслена залепваща тръба, която придава на продукта специален аромат и аромат. Младата царевица е много бързо подготвена и някои предпочитат да го ядат сурови. Изчислете колко минути може да премине процесът, в зависимост от размера на варените. Печени и предварително измити зеле се сгъват под формата на двойно дъно. За да направите достатъчно двойки, добавете чаша вода. След 5-10 минути параходът може да се изключи и да се наслади на сочни, сладки млади кочани.

Рецепти мека и сочна царевица у дома

За начинаещи домакини няма нужда да се прилагат рецепти, които са усвоили, че на практика всяко момиче или жена могат да приготвят варени кочани. Разнообразие от начини да направите вкуса на зърната уникален и оригинална. Въз основа на предложената формулировка не се страхувайте да експериментирате, намирането на нови и нови методи за готвене.

В допълнение към готвенето в тенджера, има и други техники.

Във фурната. CRUP е поставен от Б. глинени съдове, излива се с осолена вряща вода, покрита с капак. Докато готовността достигне над 1 час при 180 °. Сервира се с масло, зеленчуци.
В микровълнова печка. Използвайте стъклена тенджера с капак. Напълнете царевицата с вряща вода, поставете в микровълновата печка, задайте максималната мощност. Подгответе се 7 минути, разбъркайте, подгответе се за още 5 минути.

Вкусни рецепти

Царевицата каша е добра за закуска, приготвена на мляко. И на вечеря, ако се сервира с месо, зеленчуци. Красиви "партньори" за нея ще бъдат сирене, всички видове чушки, италиански подправки, грузински Kinza. На масата на децата, тя ще бъде подкрепена от йогурти, домашно сладкоКонсервирани праскови. Ние ви каним да научите как да готвите съдници по мляко, вода и италиански.

Как да се готви кулинарни, млечни и солеви рецепти Снимка

Традиционният метод за готвене на млади уши е както следва. Изберете ниво на здрави царевични кочани на гърдите, почистете ги от листа и влакна. За да приготвите тенджера, за да уловите силата на звука, в който вилицата ще се почувства спокойно, напълно покрита с вода отгоре на няколко сантиметра. По-ниските желани ястия, осигуряващи равномерно нагряване на продукта, се поставят във вода. Отдолу, страни и върха на листата и показват стигма, за да получите допълнителен аромат. От самото начало на състезанието е достатъчно да се свари от часовниковата стрелка след 10 минути - достатъчно, за да се приготви млечна царевица. Опитайте се да скриете зърното и да проверите вкуса. Тя трябва да бъде мека и сочна. Извадете пшеницата си с горещ тиган, добавете сол и го стартирайте. Поставете щепсела в студена вода. . Необичайно, въпреки че малко по-скъпо от традиционния метод за готвене в млякото, ще даде зърнени култури с мек вкус и деликатен вкус.

На мляко

Идеалното решение на вкусна бебешка закуска и тази рецепта може да се използва още през първата година от живота на бебето. Подгответе чантата по-лесно, но служете веднага, докато не се сгъсти. Когато се използва удебелен мляко, хранителната стойност на продукта се увеличава. Но тя все още не е необходима за децата. В идеалния случай комбинирайте крупа с мляко 1-2.5% мазнини и го разредете с вода.

Феновете на варена царевица, поне веднъж опитайте рецепти за ястия. Тази гореща пшеница трябва да смазва малко количество масло и да остави за няколко минути, за да се абсорбира. Поръсете сол на вкус. Вкусни качества се различават от обичайната варена царевица за по-добро. След като извадите тенджерата от печката, не бързайте да отстранявате зърната, дайте им малко, за да получите достатъчно количество млечно масло и мирис. Пригответе сол преди да използвате топли царевични зърна.

Кокосово царевица чист, ръбовете могат да бъдат отрязани.
Дебела ограден тиган загрява мляко или смес от вода и мляко.
Не е необходимо за сол.
Поставете кочаните в млякото и се вари на бавна топлина за около 20 минути.
Сварете пречистеното и измито зеле до половин вода по обичайния начин.
Като царевица, пшеницата се нарязва в нож в купа.
Улов прясно мляко И излейте зърното.
Нека бъде варено за още 10 минути.
Преди завършване на приготвянето, добавете парче масло.

Опитните собственици с дългогодишен опит в кухнята няма да имат никакви въпроси относно процеса и нюансите на царевица, но винаги са готови да споделят с младото поколение с кулинарните си тайни, отговори на най-често задаваните въпроси, които могат възникват с течение на времето приготвяне на варена царевица.

Ще имаш нужда:

мляко - 150 ml;
вода - 100 ml;
царевични зърнени култури - 40 g (2 супени лъжици. Лъжици с плъзгач);
кремообразно масло - парче;
захар - 1 час. Лъжица.

Готвене

Свържете вода и мляко в тенджера, сложете огън. Добавете захар.
Изсипете приготвената крупа след кипене, разбъркайте интензивно.
Сварете 15 минути на бавен огън.
Добавете кремообразно масло.
Сварете 15 минути.

В процеса на готвене, чинията трябва редовно да се разбърква. За да намалите продължителността на готвенето, можете предварително да мелете лагера в мелницата за кафе. След това каша ще се подготви за 15 минути.

Надяваме се, че съветите, събрани по-долу, особено през лятото, когато свободният пазар е лесен за покупка, и след това подгответе любимото си удоволствие. Как да приготвяте стари или фуражни царевица. . Ако откриете, че има малка зърнена почивка - това е знак, че пшеницата е старала. Можете да приготвите същото като фураж, който се използва за стръв по време на риболов. Предварително изплакнете корк след половин час студена водадокато необходимото количество влага попада в зърно. След това процесът на готвене се различава от обичайното.

Времето за готвене се е увеличило до 5-2 часа. Защо царевица след готвене. . Ако солта се добавя към водата в началото на процеса, тогава ще бъде трудна глава, вкус. Така солта е по-добра в края на приготвянето или непосредствено преди употреба, а зелето не е готино.

В детско меню Използвайте не захар и мед. Трябва да се постави в плоча преди да се сервира. Също така е добре добавена стафиди, смачкани от изсушени, ядки, при липса на хранителни алергии - Tuts от ананаси. През зимата истинският склад на витамини ще бъде царевично баш с ябълки.

На вода

Такъв бум е подходящ като странично ястие до месо и риба. Той е особено добър с болонен сос, който може да се приготви от мляно месо, с домати и босилек. Тя ще свърже съставките заедно, украсяват вечеря с вкусен пълнеж.

Необходимо е да се наведе вода и кога. . Водата може да бъде добавена сол, но е по-добре, ако се случи след 5 минути готвене. Зърната остават сочни, меки, не купуват прекомерна твърдост и неприятщ вкус. Как да определим готовността. . Въз основа на степента на зрялост на ушите, определете приблизителното време, необходимо за готвене. Младата царевица трябва да бъде подготвена да получи вкусно ястие От 10 до 30 минути, узрелите същото от един час до три. Когато таймерът изтича с отделно едно или две семена и вкусове, те трябва да бъдат меки и сочни, но не е трудно.

Ще имаш нужда:

цатрални зърнени култури - 1 чаша;
вода - 3 чаши;
солта е щипка.

Готвене

Изсипете вода в тигана, поставете го.
Добавете сол.
Издърпайте приготвената барбел, разбърквайте интензивно.
Сварете 30 минути, като периодично разбърквате.

Сервирайте ястието наведнъж, все още горещо. В противен случай рискувате да получите внезапно дебела последователност.

Защо при готвене тъмна вода. . Водата може да бъде помрачена, ако приготвяте емисии на царевица. Понякога течността става дори леко червеникаво оттенък и при готвене на сортове, които могат да бъдат изядени. Пигментирана червено-кафява, която е зърна, промива се с отопление и следователно боядисана вода. Цветът на водата не влияе върху качеството на зърното, може да се изяде без страх.

Използвайте минималното количество вода и зърно за постепенно гасене на хомогенна топлина, целостта на смяна не е нарушена. Удобен и лесен начин за това кой видеоклип е подходящ за всяка домакиня, дори ако просто прави първите стъпки в готвенето. Таймерът, показан в момента, за да се подготви отчети за завършване на процеса на аудио сигнала.

На италиански

Класическата италианска полента се приготвя в дебела ограден Казан от зърнените култури на грубото шлайфане. Но е възможно да го приготвите правилно в конвенционална тенджера. Предлагаме ви да "компенсирате" над това ястие и в допълнение към него, за да приготвите лек сос от сирене.

Ще имаш нужда:

Това ще бъдат най-простите, естествени и лесни за готвене концентрирани продукти, които всеки може да направи у дома. Много ранни хроники хвалят този сух пържен царевично брашно Като най-питателната храна, която познават. В Нова Англия той е известен като "удари", извратен от индийската дума nuckik.

Това е индийската царевица, изсушена в гореща пепел. Пепелта се притиска от нея и царевицата се смачка и смачка в брашно, която се съхранява в дълга кожена торба, прикрепена към гърба, като раница, от която вземат три пълни лъжици на ден. Роджър Уилямс, основател на Роуд Айлънд, казва, че цяла лъжица от това брашно, смесено с вода, го превръща в "много добра храна". Но Роджър не потвърждава, че това е достатъчно храна за едно хранене и не показва размера на лъжицата си.

цатрални зърнени култури - 1 чаша;
вода - 4 чаши;
мляко - 150 ml;
масинно сирене - 100 g;
брашно - 1 супена лъжица. лъжицата;
масло крем - 100 г;
паприка, сол.

Готвене

Налейте вода в тенджера, доведете до кипене.
Изсипете царевицата, Tmit на бавна топлина за 30 минути. Редовно.
Отстранете от огъня, поставете тавата, елиминирана от хранителния филм. Образуват слоя от желаната форма. Оставете удебеляване.
Разтопете маслото в тиган, излейте брашно, протовете масата.
Добавете настъргано сирене, червена лифрика.
Нарежете полюса на парчета, изсипете соса за сирене.

Получава се деликатната маса, която не е просто разбъркана в процеса на готвене и се разбива с клин. За перфектна консистенция и кадифе вкус можете да добавите лъжица зехтин.

За нея полковник Берд от Уестфорд говори за това. Огънят кара влагата да напусне семената, оставяйки чистото хранително съдържание. Тъй като полученият продукт е много сух, той също е много лесен за носене и по-трайни в мокри условия. Така 5-3 кг тази храна е достатъчна за човек в продължение на много месеци, при условие че го използва икономически и винаги го заменя с месо или друга храна, когато се лекуват.

Тази храна и пушката му ще го държат в добра форма през цялото време, без най-малката опасност, пропуснете дори едно хранене. Моравският мисионерският хекудер в неговата "история, обичаи и навици на индийски народи" описва как Lenny Lianapi или Delaware подготвя и използва тази резервирана храна.

Опитайте как да приготвите родпайл върху вода или мляко. И направете вкусно ястие по стари италианска рецепта. Те ще станат отлично допълнение към ежедневната ви диета!

Царевицата е много добра за здравето, препоръчва се да се ядат малки деца, възрастни хора, както и тези, които гледат теглото си (като диетично нискокалорическо хранене). Къртвите кубчета са богати на витамини, аминокиселини, желязо и силиций, те имат висока концентрация на фибри, с която можете да се отървете от токсините. Стойността на корпуса успя да оцени жителите на много страни по света, например, тя се счита за национално ястие в Молдова, Румъния и Италия, но във всеки един от тези кътчета на Европа, овесена каша е подготвена по свой собствен начин. Много рецепти от царевични зърнени култури бяха овладяни от руски домакини. В нашата страна царевичната каша се вари върху мляко, с добавяне на захар и масло, и често се използват източни рецепти, като се добавят сушени плодове. Това ястие се приготвя на печката, във фурната и микровълновата фурна.

За тази цел се използва синкав сладък тип, който предпочитат за тази цел. Печете го в гореща, чиста пепел, докато зърната се счупят, след това ги вижте и ги почистете от пепелта и ги разсеете в брашното. Ако искат да го направят още по-добре, смесват го с малка салата от клен. Когато решат да го използват, те вземат лъжица в устата, пред реката или потока и водят вода, за да го смесват. Когато са в лагера си, те поставят малко количество брашно в чайник с вода и го дават на кипене, давайки му дебело задушено месо.

С тази храна пътникът или воинът могат да отидат на дълъг полет или експедиция и от само няколко минути за един ден, той не трябва да носи тежък товар. Въпреки това, хората, които не са запознати с тази диета, трябва да внимават да не вземат твърде много време и да не се позволяват да ги заблудят и да ги съблазняват с приятен вкус - повече от една или две супени лъжици, много, по всяко време или в една приемна храна , може да бъде опасно, защото тази храна има способността да набъбва в стомаха и червата, точно като при готвене.

Царевична каша - подготовка на продукта

Царевицата не изисква специални препарати преди започване на основните кулинарни манипулации. Основното е, че царевичният круп и брашното могат да бъдат изпратени, в противен случай ще получите много бучки и ще се появи неприятщ вкус. Крупата трябва да се изплакне в студена течаща вода и да се придвижи директно до получаването на чинията.

Царевична каша - най-добрите рецепти

Рецепта 1: царевична каша върху мляко

Традиционните царевица се приготвят за мляко, именно децата и възрастните хора се нормализират работата на тялото и напълват липсата на витамини и минерали. В допълнение, такава овесена каша е много вкусна.

Съставки:
- 2/3 чаша царевични зърнени култури;
- 2 чаши мляко;
- 2 чаши вода;
- 3 супени лъжици захар;
- 50 грама масло;
- 1 чаена лъжичка сол.

Метод за готвене

Crupes се излива в тенджера, се излива с вода, се готви на плочата, разбърква се.
Да се \u200b\u200bпредпазите от повреда кисело млякоДомакинята обикновено го загрява в отделни ястия и, като се увери, че свежестта се добавя към тигана, където царевичните зърнени култури са сварени (след като водата е почти напълно изскочена). Тогава овесената каша трябва да бъде осолена и да добави захар. Процесът на готвене с мляко продължава порядъка на половин час.
Преди се сервира, царевицата е пълна с масло.

Рецепта 2: царевична каша със сушени плодове

Изсушените плодове често се използват при получаването на ориенталски ястия, така че използването на кураги и стафиди в комбинация с царевица изобретен в този регион. Руските домакини отдавна са усвоили рецептата "в чужбина" и активно го използват.

Съставки:
- 1 чаша царевични зърнени култури;
- 2 чаши мляко;
- 2 чаши вода;
- 100 грама кураги;
- 100 грама стафиди;
- 100 грама масло;
- 2 супени лъжици захар;
- ½ чаена лъжичка сол.

Метод за готвене

Предварително е да се приготвят сушени плодове: изплакваме смилането и стафидите в топла вода или за няколко минути се налива вряща вода. След къса подготовка Курага се нарязва на кубчета.
Вода и мляко (уверете се, че тя е свежа и няма да дойде да повиши температурата) Необходимо е да се смесва, кипене, добавяне на захар и сол, след това постоянно разбъркване, бавно се излива царевицата. Процесът на разбъркване ви позволява да се отървете от бучките и да избегнете изгарянето на овесена каша.
Процесът на готвене трябва да отнеме около 15 минути, след което овесената каша става доста бута, е необходимо да се премести в саксия (глина или чугун), равномерно преместване на изсушени, стафиди и филийки масло.
Царевната каша се пече в затворен съд във фурната за около час, препоръчваната температура във фурната е 90 градуса.

Рецепта 3: царевична каша с тиква

Доста често, родпайл се приготвя с тиква, такава комбинация е доста подходяща и особено подходяща за закуска.

Съставки:
- 1 чаша царевични зърнени култури;
- 300 грама тиква;
- 3 чаши мляко;
- 1 супена лъжица захар;
- разтопено масло;
- Сол.

Метод за готвене

Царевицата преди готвене, овесена каша трябва да се пържи върху тиган (не добавянето на масло, чиниите трябва да бъдат напълно сухи). След като зърнените култури придобиват малко златист цвят, той трябва да се налива горещо мляко и да остави поне половин час, така че да набъбне.
Тиквата трябва да се почисти от пулпа, семена и кори, така че остава само твърда част от плода, е необходимо да се отреже на малки кубчета. Тиквени кубчета Sill Sugar и започнете да се затоплят на малък огън, зеленчуците бързо ще позволят на сок, което води до сладък пълнеж за клапанса (обърнете внимание, че тиквата трябва да бъде варена преди готовност!).
Тиквата за свързване с царевична каша, добавете сол, заври, извадете от печката, покрийте с капак, увийте в хартия и топло покритие или поставете в "възглавници". След като овесената каша предотвратява, тя ще стане още по-вкусна и ароматна.
Сервира се царевица каша, предварително намиране с масло кремаво.

Рецепта 4: царевична каша за загуба на тегло

Царевицата каша може да бъде по-смел диетична ястиеТя е нискокалорична и помага при загуба на тегло.

Съставки:
- 1 чаша царевични зърнени култури;
- 2.5 чаши гореща вода;
- 1-2 супени лъжици зехтин;
- 100 грама стафиди;
- няколко захарни лъжици;
- Сол.

Метод за готвене

Смесете всички съставки (стафидите трябва да бъдат предварително затворени и леко подути), поставени в контейнера за покритие, поставени във фурната. Процесът на готвене на зърнените зърнени култури отнема около половин час, за да разбере, че ястието от готово за ядене е възможно чрез присъствието на златна кора на повърхността.
Ако искате да направите вкуса на диетичния касиер по-оригинални и необичайни, вместо стафиди, използвайте боровинки.

Царевица каша - полезни съвети за опитна готвене

- процесът на готвене на зърнени култури е прост, но има един нюанс, който добавя конете на караницата - зърнените култури често изгаря, така че ястието изисква постоянно разбъркване.

- За да приготвите корпуса, трябва да изберете ястия с дебело дъно, за да предотвратите изгарянето.

- Ако овесената каша се оказа твърде дебела и няма да има мляко, можете да го разредите с плодово пюре или обикновен кисело мляко.

- специален вкус на конеца е прикрепен към боклук от лук, сладък пипер, осолено сирене, домати и др.