Хлебни изделия Риба десерти

Великолепни палачинки от царевично брашно в кефир. Царевица пързари от царевично брашно на буйната буйна

Как да се подготви рецепта за корнфлейкс - пълно описание на готвенето, така че ястието да е много вкусно и оригинално.

В тази статия ще ви кажа как да готвя вкусни царевични палачинки! Добре goro в интернет и кулинарни книги, аз събрах най-много популярни рецепти. Процесът на готвене е описан подробно, стъпка по стъпка, със снимки и видео. Сигурен съм, че ще се интересувате от предложеното!

Като цяло, рецепти, имена и комбинации за такива ястия са измислени от мнозина. Това са "палачинки" и "котлети" и "пелети". Той ги съчетава, че основната съставка е царевица (в различни хипостати).

Между другото, не забравяйте да разгледате тези страници:

  • Царевични палачинки;
  • Овесени палачинки;
  • Тиквени фрийтс;

Има нещо за същото, но с вашите нюанси и стафиди.

Фрийтъри на царевицата

Вкусни палачинки на кефир и царевично брашно. Те се подготвят просто и бързо. Съветвам ви да започнете с тази рецепта.

Ние няма да премахнем напълно пшеничното брашно, тъй като е важно да спасим всмукаването и нежността на теста.

Ако желаете, тези палачинки могат да се правят както сладки, така и чуждестранни.

Съставки:

  • Кефир (или мляко) - 2 чаши;
  • Пшенично брашно - 1,5 очила;
  • Царевично брашно - 1 чаша;
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • Сода за храна - 1 ч.л.
  • Сол - 2 чипа;
  • Захар - 2 часа. Лъжици;
  • Растително масло за пържене;

Започваме да готвим

  1. Първо победим яйцата в чаша със сол и захар. Изсипете топлия кефир, изсипете царевично брашно, сода и разбъркайте добре. Тази маса трябва да бъде за около 10-15 минути, така че частиците на омекотяването и подуването на царевицата.
  2. Смуча пшенично брашно, добавете лъжица растително масло И отново се смесват. Тестото трябва да бъде хомогенно, върху консистенцията, наподобяваща заквасена сметана.
  3. Налейте малко масло в тигана, поставете тестото с лъжица, образувайки един или повече стари.
  4. От двете страни на 1,5-2 минути до златист цвят

Сладки царевични палачинки

И тези специални палачинки, които ще ви служат с красив десерт и добавка към чай.

Приготвени на заквасена сметана, яйца. Тук използваме и сладка консервирана царевица. Много оригинален вкус и уникален аромат. Какво казвате тук, трябва да опитате!

Съставки:

  • Заквасена сметана - 1 чаша;
  • Мляко - 0,5 чаши;
  • Яйце - 1 бр.
  • Брашно (пшеница или овес) - 3/4 чаши;
  • Царевично брашно - 3/4 чаши;
  • Консервирани царевица - 0.5 чаши;
  • Ванилин - 1 щипка;
  • Захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • Басейн - 1 час. Лъжица;
  • Сол - 1 щипка;
  • Кремообразно масло (маргарин) - 2 супени лъжици. лъжици;

Готвене

  1. В тема топенето масло, изсипете царевица, се запържете около 5 минути, докато стане малко по-тъмно.
  2. В чашата, биеш сметана, мляко, яйце, захар и сол.
  3. Разбъркайте 2 вида брашно с печене на прах и ванилия, добавете ги към купа с млечна маса. Разбъркайте добре, добавете пържена царевица и отново смесете.
  4. Превърнете се над тигана, поставете тестото с лъжица, запържете палачинки от две страни до 2-3 минути преди Румбанта.

Готовото ястие може да се налива мед, сироп или разтопен масло.

Корцови фрипани без яйца и мляко

И това е по-слаба опция, която ще оцени всички вегани и хора с непоносимост към глутен, лактоза и яйца.

Съставки:

  • Вода - 300 мл.
  • Растително масло - 50 мл.
  • Сода - 1 час; лъжица;
  • Оцет или лимонов сок - 1/3 ч. Лъжици;
  • Сол - 1-2 нарязване;
  • Захар - 2-3 часа; лъжици;
  • Царевично брашно - 2 чаши;

Start.

  1. В чаша се разбъркайте топла вода с растително масло, захар и сол. Редактирайте содата с лимонов сок или оцет и добавете към водата.
  2. В малки порции за включване на брашно, смесвайте и оставете минутите старателно за 20 минути.
  3. Загрейте тигана, ако желаете, смажете с масло, изсипете тестото, образувайте палачинки. Запържете от двете страни на златни цветове за 3 минути.

Безопасност от царевица

В тази рецепта ще има повече царевични зърна. По подразбиране вкусът не е сладък, дори препоръчвам да добавите двойка пипер щифт.

Съставки:

  • Варена царевица (или консервирана храна) - 2 чаши;
  • Кремообразно масло - 2-3 супена лъжица. лъжици;
  • Пилешко яйце - 1 бр.
  • Мляко - 0,5 чаши;
  • Царевично брашно - 1/3 чаша;
  • Пшенично брашно - 1/3 чаша;
  • Сол - 3 чипа;
  • Черен пипер - 2-3 щипка;
  • Растително масло за пържене;

Как да готвя

  1. Царевица заспива в тигана, сложи маслото там. Пържене около 5 минути, пречи на него. Царевицата трябва да се бута и да се накисва с масло.
  2. В чашата изсипете половин чаша мляко, задвижвайте яйцето, солта и пипер. Разбийте размахването, след това добавете два вида брашно, разбъркайте, добавете царевица и смесете отново. Консистенцията на теста трябва да прилича на заквасена сметана, ако е твърде дебела, излейте леко леко мляко.
  3. Нагрявайте растително масло в тиган, внимателно налагайте тесто. Запържете 3-4 минути от всяка страна. Фрийтърите трябва да са същите златни като снимката по-горе.

Със сирене

Ароматни и лесни за приготвяне на царевични и сирене. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци, чесън и други подправки.

Съставки:

  • Кефир (мляко) - 140 мл.
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • Консервирана царевица - 100 гр.
  • Царевично брашно - 6-7 супена лъжица. лъжици;
  • Храна сода - 2 чипа;
  • Растително масло за пържене;
  • Сирене (твърди сортове) - 100 гр.
  • Черен пипер и сол на вкус;

Готвене

В купата бийте яйцата със сол, пипер и кефир. Добавете настъргано сирене и царевица.

Изсипете брашно, смесете с хомогенност. Оставете почивка за около 10 минути.

Запържете в масло за 3 минути от всяка страна, докато те са толкова красиви, както на снимката.

Царевични зърнени палачинки

И тези палачинки се приготвят от корпуса. Това е полезно в случай, че е заварен твърде много.

Много проста и евтина рецепта!

Ще ни трябва:

  • Цатрални зърнени култури - 0.5 чаши;
  • Вода - 1.5-2 очила;
  • Брашно или нишесте - 4 супени лъжици. лъжици;
  • Смес от подправки (или. \\ T bouillon Cubes.) - 5-10 г
  • Масло за пържене;

Процес на готвене

  1. Налейте крупа с вода, поставете печката като цяло, гответе от кашата си каша. В края се добавят сол и различни подправки за вкус. Изчакайте, когато се охладете и сгъстете.
  2. В широк чинийка, изсипете брашно, вземете малко зърнени, слепи от негореца, нарязани в брашно.
  3. Запържете в големи количества масло от две страни на златни бъчви.

С моркови

Вкусни вегетариански палачинки (Dianci, котлети) от царевични зърнени култури, моркови, лук и зеленина.

Съставки:

  • Готов царевична каша - 3 очила;
  • Лук - 1 бр.
  • Морков - 50 g.
  • Пресни зеленчуци - 30 гр
  • Галеари;
  • Масло за пържене;

Как да се направи

Прескачаме стъпката на готвене зърнени култури, си представете, че вече имате тенджера с завършена охладена каша.

  1. Фино изрязани лука, паша моркови, запечатва зеленина. Запържете в масло върху малък огън до мекотата на морковите.
  2. Смесете веранда S. пържени зеленчуци. За да направите котлетите от него, изрежете ги в галета.
  3. Налейте растително масло в тенджера, топло загрявайте, поставете партидата Olhesis, която трябва да се пържи на средна топлина, като от време на време, около 4-5 минути до хрупкав.

С шунка

И това е просто прекрасна закуска от царевица (консервирана храна), яйца и шунка. Да опитате нещо средно между оладя и омлет.

Ако желаете, шунката може да бъде заменена от колбаси, колбаси, гърди и др.

Съставки:

  • Консервирана царевица - 1 буркан;
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • HAM - 200-230.
  • Лук - 1 бр.
  • Брашно (или нишесте) - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Сол и пипер на вкус;
  • Масло за пържене;

Как да заблудим

  1. Шамът и лукът са ситно нарязани, след това се запържете в масло, докато лукът е готов.
  2. В чашата, бийте яйцата с брашно и подправки. Консервирана вода, за да се отцеди и да се прибавят към тестото царевица. Проверете тук и печете шунка с лук.
  3. Добре смесете всичко, ние се преместихме в горещ тиган и се запържва за няколко минути, докато яйцата "вземете".

Аз дори не знам какво да добавя тук, а по-скоро дублирам някои важни моменти.

  • Тестото преди пърженето трябва да се счупи, 10-15-20 минути. Ако бързате, палачинките могат да се окажат сухи и крехки, тъй като брашното е голямо.
  • Добавете пресни зеленчуци, чесън, лук, сирене, пипер, български пипер.
  • За сладки рецепти можете да използвате: ванилова захар, пенливи стафиди, смлян канела, какао на прах.
  • След пържене в маслото препоръчвам преместване на палачинки в чаша с хартиени кърпи, за да ги спасите от излишната мазнина.

Ако сте харесали материала, не забравяйте да го споделите, като кликнете върху бутоните на социалните мрежи (в статията). Аз също ще бъда много щастлив, ако се абонирате за страница в контакт. Понякога ще разгледате нови рецепти на брашно ястия.

Печното царевично брашно ни позволява да придобием нов вкус и ярък цвят към обичайните ястия. Фрители, приготвени с добавянето на това брашно, отличното доказателство за това. Рецептата за това ястие се различава от оригиналния състав само на продуктите.

Царевица Можете да готвите с Dubbed и можете да ги приготвите с добавянето на извара или сирене, а след това те ще станат не само, сладко допълнение към пиене на чай, но и самостоятелна закуска.

В допълнение на качество на вкусаЦърреното брашно има едно много важно качество - тя е хипоалергенна. Ястията на нейната основа могат да се прилагат в диета на кърмеща майка или малки деца, страдащи от алергии към глутен, който се съдържа в много зърнени култури.

Кефир (топла, стайна температура) се смесва със захар, сол и яйце. Разбъркайте.

Вземете царевично брашно и сода. Разбъркайте. Оставете за 15 минути.

След това можете да добавите царевица, 1/2 част от общия тест. Добавихме пресни (замразени) зърна от царевица, като предварително ги изчерпах в хладна вода за 5-10 минути. Можете да използвате консервирана царевица, просто предварително отцедете сок от него. Оказва се оригинален и вкусен. Въпреки че палачинките са перфектни и без да добавят тази съставка (споделях тестото на две части и изпробвах опция с зърна от царевица и без). Тук ще волята на въображението ви.

След това обърнете внимание на това как да пекат палачинки. В тенджера, растителното масло, намалете огъня със средното - минимално (регулирайте пламъка по време на процеса на избелване, трябва палачинки да бъдат затворени отдолу и да бъдат печени по едно и също време). Лъжицата лежи тестото върху тигана и покрива капака.

Обръщам се и донасям до готовност от другата страна.

Вкусни царевични палачинки са готови

Добър апетит!

вариант номер 1 без зърна

вариант номер 2 с добавяне на царевични зърна

Сладки пързалки, направени от царевично брашно с добавяне на пшеница

Това ястие се подготвя бързо и просто, като прости фриле. Завършени палачинки са прекрасна закуска за чай или компот.

Ще взема:

Кефир е неблагоприятен - 230 мл;
Захар - 80-100 g;
¾ чаша царевично брашно;
Яйца (категория С1) - 90 g;
6 супени лъжици пшенично брашно;
Басейн - 12 g;
35 ml слънчогледово масло;
щипка плитка сол.

В дълбока купа, свържете яйца и захар, вземете вилица или клин на зеленчукова държава. След това поздравете и се налива стайна температура на кефир. Разбъркайте отново.

Сега добавете брашно към тази смес през сито: първа царевица, след това пшеница. Проверете тестото за консистенция, подобно на заквасена сметана. Ако е течна, добавете пшенично брашно.

Обърнете и намажете тигана, сложете тестото с лъжица и се запържете на всяка страна до златен цвят.

Царевица с кънки с извара

Палачинки на тази рецепта могат да бъдат приготвени като закуска за утре или за вечеря

За готвене ще ви трябва:

Яйце - 2 бр;
120-130 g царевично брашно;
Извара 9% - 250-300 g;
110-120 г пшенично брашно;
Млечни твърди - 270 ml;
Пекарна прах - 15 г;
20 г масло;
Кафява захар - 70 g;
сол на вкус;
Слънчогледово масло за пържене.

За да започнете с дълбоки ястия, смесете всички сухи съставки и докато останете настрана.
В друга купа, свържете извара, мляко, масло. След това се смесват добре, така че бучките за сирене се разтварят.

Към сместа от брашно се изливайте сирене и добре и оставете да се отпуснете за 20-30 минути.
Докато тестото "е подходящо" за затопляне на тигана. Дръжката на масата лежеше тестото върху смазаната повърхност. Печете от едната страна, докато на Оладия се появи "мехурчета". След това обърнете и продължете да се свържете със златна кора.

Царевица с сирене и чесън

За да подготвите тази рецепта, ще ви трябва:

Сирене - 150 г;
Млад чесън - 3-4 зъба;
Яйце (категория С1) - 2 бр.;
Царевично брашно - 200-250 g;
250-280 ml маст кефир;
Сол - ½ ч. Л.
70-100 г брашно;
35 ml слънчогледово масло;
Bustyer - 1 ч. Л. без слайд.

Свържете яйцата и кефир, вземете лъжица или клин до хомогенно състояние и поръсете. Към получената смес се налива брашно и печене на прах. Счупване на тестото и оставете "почивка" в продължение на половин час.

Докато царевичното брашно бие влага, на голяма ренде, сода сирене и добавя нарязан чесън.
Сега свържете тестото и сиренето с чесън. Смесете добре.

При горещата замъглена пържене, излагайте палачинки и ни печете всяка страна към златния цвят на кора.
Палачинки, приготвени на царевично брашно, имат своите предимства пред обикновеното. И съвсем, може да се конкурира с тях.

Видео рецепта "царевица Фрители"

Веднъж царевица и ястия от нея подменяха хляб, а днес този ценен продукт е незаслужено забравен и поне гражданите се използват, освен в салати, под формата на царевични пръчки и пуканки. Предлагаме ви да приготвите царевични палачинки върху кефир или кисело мляко. От броя на продуктите, посочени в рецептата, 2 порции вкусни царевица Lepolyek.. Ако е необходимо, пропорцията трябва да бъде увеличена.

Фрийтъри на царевицата

Междувременно има отлична каша от царевично брашно (известната мамаля, защото тя е царевица) и отлични сладкиши.

Включването на царевично брашно в тестото прави печенето по-ронливо и го дава слънчево, апетитен цвят.
Царевичното брашно от индустриалното шлифоване не съдържа глутен, но хората, които не трябва да ограничават този протеин, е по-добре да се приготвят печене от чисто царевично брашно и от сместа с пшеница. В допълнение, това брашно "обича" мазнината е малка добавка на масло или заквасена сметана в царевичен хлябБисквитките, палачинките значително подобряват вкуса и аромата си и без масло такива продукти се получават тежки и леко показани.

рецепта за готвене стъпка по стъпка

Съставки:

  • царевично брашно от груба шлифоване 2 супена лъжица. л. с слайд,
  • пшенично брашно с по-висока степен 2 супена лъжица. л. с слайд,
  • яйце 1 бр.,
  • захар 2 супена лъжица. л.,
  • сол - щипка,
  • sODA 1/3 TSP,
  • кефир или разглезено мляко 50-100 ml,
  • заквасена сметана 1 супена лъжица. л.

Процес на готвене:

Пропорциите в фото рецептата са предназначени за грубо царевично брашно (подобно на грис). От брашно от тънко смилане, се получават и добри продукти, но тестото ще има други свойства, така че пропорциите трябва да бъдат избрани. Измерете и двата вида брашно, захар, облечете яйцето и добавете сода и сол.

Разпределете тази маса, докато стане повече или по-малко хомогенна.

Разделете сместа с мляко или кефир, налите го на малки порции. Трябва да се окаже леко по-тестото, отколкото за бисквита (приблизително като дебело кисело мляко). В гостото тесто, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.

Фрай палачинки на зеленчук или масло. С такава консистенция на тесто, те ще бъдат доста тънки и бързо презареждат, така че тиганът не може да бъде покрит.

Палачинки, направени от Клем с кондензирано масло, мед.

Или сервирайте със сладък сос.

Добър апетит!

За любителите бързо и удовлетворяват рецептата за рецепта за царевица. Те се подготвят доста просто от евтини съставки, които със сигурност са във всеки хладилник. Ястието е идеално за закуска или закуска в почивките между основното хранене.

Общо време за готвене - 0 часа 30 минути
Активно време за готвене - 0 часа 30 минути
Разходи - много икономически
Калории на 100 гр - 205 ккал
Брой части - 3 порции

Как да приготвяте палачинки с царевица

Съставки:

Царевица - 110 g консервирани

Кефир - 200 мл Пилешко яйце - 1 бр. Сол - 1 ч. Л. Захар - 2 ч. Л. Пшенично брашно - 150 г растително масло - на вкус на сода - 0.5 ч.л.

Готвене:

За приготвянето на палачинки с царевица се нуждаят от кефир, яйца, Захарен пясък, сол, консервирана царевица, растително масло за пържене.

За да бъде палачинката да бъде буйна, по-добре е да се използва кефир в съда с всякаква тлъстина. Ако той се изправи в хладилника в продължение на няколко дни - това не е нищо ужасно за пържене на пърженето. От ферментирали млечни продукти можете да използвате иго, Ryazhenka или черно мляко.

Изсипете кефир в дълбока купа. Налейте сода и разбъркайте добре размахване.

Добавете захар и сол. Разбъркайте.

Сега се нуждаем от пшенично брашно, задължително пресято и добро качество. Изсипете брашно и разбъркайте, за да разделите всички бучки. Трябва да има доста гадно тесто.

Отворете бурканче консервирана царевица, обединява течността. Зърна добавят към тест и микс. През сезона царевица може да се вземат пресни царевични кочани, само те трябва да бъдат предварително резервирани до меки и да отрежат зърната с нож.

Изстрел да изпрати пожар. Изсипете желаното количество растително масло. По-малкото масло, по-тънкият са палачинките. Загрейте.

Останете с лъжица тесто. Намалете огъня до най-малките и запържете палачинки към розовата от двете страни. Ако използвате голям огън за пържене, палачинките няма да преминат вътре.

Завършени царевични палачинки, поставени върху хартиена салфетка, за да абсорбират прекомерното масло и веднага служи на масата със заквасена сметана.

Добър апетит!

Можете ли да харесате тези рецепти?

Палачинки за мляко без дрождева рецепта

Великолепните палачинки от царевично брашно в кефир ще станат оригинален сорт в сутрешната диета за приемане на храни. Брашно от натрошено зелено царевица запазва витамин и минералния комплекс, който включва калий, фосфор, магнезий, желязо и др., Има ярък вкус с леко сладък вкус, който ви позволява да добавите минимум подправки в кулинарен продукт.

Царевично брашно първа рецепта от серията ръката на ски, Ще мога да попълня Piggy Bank на домашна готварска книга за всяка господарка. Според диетолозите такова ястие може да се припише на категорията на храната, поради ниското съдържание на глутен.

30 минути.Видео рецепта

    В подходящо ястие, разбъркайте яйце с кефир, до получената смес трябва да добавите сол със захар. Всеки е красив клин или с помощта на миксер, за да образува буйна маса.

    В отделни дълбоки ястия комбинирайте два вида брашно с печене на прах. В този случай дезинтеграторът в рецептата може лесно да бъде заменен със сода. Тя няма да повлияе на качеството на продукта (12 чаени лъжички без оцет).

    Постепенно се добавят течни съставки в сухо и в същото време да се смесват с една супена лъжица, докато се получи хомогенно гладко тесто, на външен вид прилича на консистенция от дебела сметана. Ако дойдете напротив, излейте брашно в течността, а след това образуването на бучки, което може да повлияе външен вид приготвени палачинки. Възможно е да свържете 10 минути, за да конвертирате химическа реакция, която ще даде буйна форма.

    Топлина на тиган за палачинки, изливайте масло към нея или нарязани чисти сурови картофи В две части, подлепват вилица, натопете в растителна мазнина и смажете повърхността за пържене. Така количеството на петрола ще бъде минимално.

    Запържете палачинки с всяка от страните под капака към розовата.

Прилагат се палачинки, като правило, със заквасена сметана. Ако добавите сочни плодове или сладко и украсявате листа от мента, тогава ще получите вкусен десерт.

Ще се радваме да прочетем вашите коментари по горната рецепта.

Такива много царевични палачинки понякога се сервират със сладки сосове, например с мед или кондензирано мляко, но те ги харесват повече в неизгодно положение. Те са вкусни и горещи и студени. Захранването с филийки сирене не е снимано и това е много вкусна и хармонична комбинация!

Обадих се на палачинки по две причини много царевица: за теста се използва само царевично брашно и се добавя консервирана царевица към тестото. Фрители са подходящи за закуска, закуска, като хляб или база за закуски в стила на сандвичи, както и за диета без глутен. Получават се буйни и апетитни жълти.

За царевица, подгответе съставките от списъка към рецептата.

С консервирана царевица, източете течността.

Изсипете в купа или други ястия част от кефир.

Добавете царевично брашно, сол, захар на вкус и сода в кефир. Не е необходимо да се укрива содата, тя сама реагира с киселина от кефир и прави печене буйни.

Бързо и без разбиване, смесете съставките помежду си.

В великолепното тесто за пържене на царевица, пречи на зърната от царевица и веднага започнете да готвите, т.е. За пържене.

Запържва се царевичното брашно пързали по обичайния начин, полагане на лъжица част от теста върху предварително загрята тиган с растително масло.

След като ръбовете на палачиве се изтласкват, превърнете ги с другата страна. Готови фрилести са желателни да излагат на хартиени салфетки за отстраняване на излишното масло.

От посочения брой съставки бяха получени 14 царевични стари.

Апетит, буйни, с приятно наранен царевични зърна вътре ...

Сервирайте царевични палачинки със сосове и допълнения по ваш вкус, а любимата ми опция е със сирене.


Царевичното брашно се счита за по-полезна пшеница. Не е така в търсенето на готвене, въпреки че ястията от нея не са по-малко вкусни, отколкото от обичайното бяло. Например, диетични палачинки. Техните рецепти са подобни на традиционните, но имат редица функции.

Важна характеристика на царевичните рамки е по-ниско съдържание на калории в сравнение с конвенционалните торти. Една част от ястията с пшенично брашно в кефир съдържа 165 kcal. В царевични кифли за тази рецепта - около 135 ккал. Gourmet свидетелства: на вкус, нежността и летатавостта не са по-нисши от първия. На кефир тесто За старите ви трябва:

  • kefir - 200 ml (за предпочитане 1% мазнина);
  • пилешки яйца - 1 бр.;
  • сода - 0.5 к.с.;
  • захар - на вкус;
  • царевично брашно - 80-100 г.

Метод на готвене:

Съвет. За още по-голямо намаляване на калориите вместо захар можете да добавите тайнство в палачинки.

Содата в рецептата може да замени праха за печене в същото количество. Тестото в някоя от рецептите е желателно да се използва веднага след готвене. Сервират и ядат сплъстници горещи. По-вкусен - с конфитюр или мед.

Рецепта с извара и кисело мляко

Печене на Forsi изключително от царевично брашно - рядкост. Често към него се прибавя малко брашно от пшеница, така че тестото да е по-дебело и великолепно. В тази рецепта тази техника е особено важна поради наличието на течна съставка - кисело мляко. Пълен списък Продукти:

  • царевично брашно - 1 супена лъжица;
  • пшенично брашно - 1/3 от чл. или 2-3 супена лъжица. l.;
  • bustyer - 1 ч. Л.;
  • къща финозърнест - 200 г;
  • естествено кисело мляко - трета от стъкло;
  • яйца - 2 бр.;
  • захар - 1.5 супена лъжица. l.;
  • ванилова захар - 1 ч.л.
  • рафинирано масло за пържене.

Метод на готвене:

  1. В удобно за месинг ястия вземете яйцата с ванилия.
  2. Поставете същото сирене там. Разбъркайте до еднородност.
  3. В друг контейнер се разбърква кисело мляко с прах за печене. Изсипете получената маса на извара с яйца.
  4. Преследване на брашно. Вземете мека и дебела консистенция. Важно е, че след месене тестото не дърпаше.
  5. Фрай палачинки 3-4 мин. от двете страни. Сервирайте с традиционни сладки сосове.

Съвет. Измийте лъжицата с вода, така че суровата маса да не се придържа към нея.

Средното брашно се смесва и при приготвяне на обикновен тесто за Foddes. Връзка - 2: 1. Необходим е общо 1 чаша. Също така ще бъде необходимо:

  • кефир - 2/3 от чл.;
  • яйца - 1 бр.;
  • басейн - 0.5 часа;
  • захар - 2 супени лъжици. l.;
  • ванилия - 1 ч. Л.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. l.;
  • сол - щипка;
  • сода - 0.5 часа. 1.

Рецептата на ръба е проста:

  1. В една купа се разбъркайте всички сухи съставки, пропуснете през ситото.
  2. В друго ястие, донесете всички течни компоненти към хомогенно състояние.
  3. Свържете се и разбъркайте добре.
  4. Фрай палачинки веднага на малко количество масло.

Панчкейк Фрители

  • пшеница и царевично брашно - ½ супена лъжица;
  • bustyer - 5 g;
  • кефир - почти пълно стъкло;
  • захар - щипка;
  • яйца - 2 бр.;
  • масло кремаво - 45 g;
  • сол - на върха на ножа;
  • растително масло - за пържене;
  • продукти за хранене.

Да подготвят палачинки в американските:

  1. Цялото брашно искат дълбок и удобен контейнер. Добавете там сол, захар и печене на прах.
  2. В друг кораб, смесват кефир, яйца. Работете с клин или лъжица, за да победите масата.
  3. Разтопете маслото в течността. Дайте го хладно и добавете към купа с течни съставки. Още веднъж всичко е добре скучно за хомогенност.
  4. Течната маса постепенно се излива в сухи съставки. Постоянно пречат на съдържанието. В резултат на това трябва да имате дебел тесто.
  5. Загрейте тиган. Леко го смазвайте с масло. В оригиналната американска рецепта палачинките се пържат на суха повърхност, след като добавят 2 супена лъжица в тестото. л. растително масло. Можете да направите същото.
  6. Разпределете тестото с изчислението, което е 3 супени лъжици. л. дебели маси. От двете страни на златна кора. Появата на мехурчета на повърхността на суровите зърнени култури показва необходимостта от превръщането им.

Палачинки лежат стак на широко ястие. Всички пързалки се смазват с масло. Слайдът е напълно напоен с любим сладък сос или сироп. Към подхода му подход. Малко захарна рецепта, така че цялата сладост трябва да осигури точно сос - сладко, мед и т.н.

Всички царевични палачинки са вкусни. Те ще бъдат напълно допълнени и разнообразни вашата маса за закуска.

И в какви ястия използвате царевично брашно?

Царевица: видео

Веднъж царевица и ястия от нея подменяха хляб, а днес този ценен продукт е незаслужено забравен и поне гражданите се използват, освен в салати, под формата на царевични пръчки и пуканки. Предлагаме ви да приготвите царевични палачинки върху кефир или кисело мляко. От количеството продукти, посочени в рецептата, се получават 2 порции вкусни центрове. Ако е необходимо, пропорцията трябва да бъде увеличена.

Междувременно има отлична каша от царевично брашно (известната мамаля, защото тя е царевица) и отлични сладкиши.

Включването на царевично брашно в тестото прави печенето по-ронливо и го дава слънчево, апетитен цвят.
Царевичното брашно от индустриалното шлифоване не съдържа глутен, но хора, които не трябва да ограничават този протеин, по-добре е да се приготвят печене от чисти и от сместа с пшеница. В допълнение, това брашно "обича" мазнината е малка добавка на масло или заквасена сметана в царевичен хляб, бисквитки, палачинки значително подобрява техния вкус и аромат, а без масло такива продукти се получават тежко и леко изключване.

рецепта за готвене стъпка по стъпка

Съставки:

  • царевично брашно от груба шлифоване 2 супена лъжица. л. с слайд,
  • пшенично брашно с по-висока степен 2 супена лъжица. л. с слайд,
  • яйце 1 бр.,
  • захар 2 супена лъжица. л.,
  • сол - щипка,
  • sODA 1/3 TSP,
  • кефир или кисело мляко 50-100 ml,
  • заквасена сметана 1 супена лъжица. л.

Процес на готвене:

Пропорциите в фото рецептата са предназначени за грубо царевично брашно (подобно на грис). От брашно от тънко смилане, се получават и добри продукти, но тестото ще има други свойства, така че пропорциите трябва да бъдат избрани. Измерете и двата вида брашно, захар, облечете яйцето и добавете сода и сол.


Разпределете тази маса, докато стане повече или по-малко хомогенна.


Разделете сместа с мляко или кефир, налите го на малки порции. Трябва да се окаже леко по-тестото, отколкото за бисквита (приблизително като дебело кисело мляко). В гостото тесто, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.


Фрай палачинки на зеленчук или масло. С такава консистенция на тесто, те ще бъдат доста тънки и бързо презареждат, така че тиганът не може да бъде покрит.


Палачинки, направени от Клем с кондензирано масло, мед.


Или сервирайте със сладък сос.


Добър апетит!