Всички вкусове са спортни ритъри. Сладка история - шоколад Ritter Sport

Днес шоколадът Ritter Sport е популярен по целия свят. Известен е на пазара повече от век и е успял да спечели любовта към сладките зъби благодарение на яркия си вкус, отличното качество и широката гама. Необичайният размер и форма бяха избрани от създателите, така че лакомството да се побира лесно в джоб и да е удобно за носене с вас.

Година на раждане на първия шоколад "Ritter Sport" - 1932. Но създателите му откриват собствена компания за производство на сладкиши 20 години по -рано. Тогава фамилията Ритер построява фабрика за сладкарски изделия и шоколад в Щутгарт. Първите сладкиши от обсъжданата компания бяха наречени Ritter.

Двайсет години по -късно дъщерята на основателите получи идеята да забрави за стандартите в производството на шоколад и да направи лакомството квадратно и миниатюрно със същото тегло като обичайната продълговата лента. Получените десерти лесно се побират в джоба на портмонето или сакото, но те не се счупиха при най -малкото докосване.

По време на Втората световна война фабриката не работи, тъй като беше невъзможно да се намерят какаови продукти в продажба. Дейността на предприятието е възобновена едва през 50 -та година. Няколко години по -късно основателят на компанията почина. Синът му Алфред, който пое пълното управление на фабриката, реши да премахне великденските сладкиши и бонбони от асортимента и да насочи цялото си внимание към квадратни шоколадови блокчета.

През 70 -та година фабриката най -накрая получава национално призвание. През този период производителят предложи на сладкия да опита най -деликатния млечен шоколад, пълнен с кисело мляко. Той бързо завладява гастрономите по целия свят. В продажба се появи и бял шоколад.

Освен това фабриката премина по наследство първо на съпругата на Алфред, а след това и на децата му. През цялото това време компанията успешно се разраства и развива. С течение на времето в асортимента на производителя се появиха мини опции за шоколадови бонбони и сладкиши.

Днес нейните продукти се продават в повече от 70 страни по света.

Всяка лента от обсъждания шоколад има квадратна форма и е разделена на няколко миниатюрни квадрата - от 4 до 25 (в зависимост от размера). Съставът на деликатеса зависи от неговия сорт.

Млякото, захарта и какаовите зърна са задължителните съставки на всеки бар. Интересното е, че компанията вече започна да отглежда последната в собствената си плантация.

Различните видове шоколад могат да включват също ядки, стафиди, плодове, горски плодове, кисело мляко, вафли, бисквити. Вкусовете и ароматизаторите се използват при производството на сладкиши. Оригиналната серия включва още: сладък червен пипер, канела, шафран, босилек, джинджифил, карамфил и други ароматни подправки.

Такъв шоколад, независимо от използваните добавки, винаги се оказва много калоричен.

Минималната енергийна стойност е получена за зимния вариант "Orange -Marzipan" - 497 kcal на стандартна плочка.
А максимумът беше в млечния вариант „С деликатен крем за капучино“ - 584 ккал.

Днес производителят предлага впечатляваща гама от продукти на тези със сладки зъби. Общо в продажба има повече от 50 разновидности деликатеси. Периодично се появяват нови експериментални. Например, по време на съвпадение с коледните празници. Най -успешните от тях и харесвани от клиентите остават в общия асортимент за дълъг период от време.

Горчивият шоколад от Ritter Sport е популярен сред тези със сладки зъби. Например с деликатен крем, с елитно какао, с ядки или мента.
Феновете на компанията харесват и млечната версия с вафли, ванилов крем и ягоди, с пълнеж от кафе и мляко, нуга, стафиди.
Те се открояват сред целия асортимент от шоколадови бонбони с неаполитански вафли, кокос, марципан, шоколадов мус, бисквити, корнфлейкс, горски плодове, ликьор от ядки и много други апетитни пълнежи.

Трудно е да се каже със сигурност колко вида шоколад Ritter Sport могат да бъдат намерени на свободния пазар в Русия. Тази цифра постоянно се променя. От време на време по рафтовете се появяват нови артикули.

Най -често срещаните видове сладкиши в руските магазини са:

класически млечен бар (с алпийско мляко);
версия на цял лешник (тъмно и бяло);
пълнени с ягоди в кисело мляко;
с марципан;
с бадеми (цели и натрошени); с
за бита какаова сметана;
с шоколадов мус;
с мента;
с бисквитки;
"Кокосова торта".

Рекламни лозунги

Първата опция, която се появи, беше „Kvadraten. Практичен. Добре “през 70 -те години на миналия век. Използва се и до днес.

Постепенно към него се добавят и други: „Квадрат. Магически. Добро “или„ Качество на квадрат “. Тези две опции се оказаха по -малко привлекателни за купувачите.

Когато през 1974 г. собственикът на компанията реши да боядиса всяка плочка с индивидуален вкус в свой ярък цвят, рекламата по телевизията премина под следното мото: „Всичко ще бъде по -цветно, по -забавно, по -активно, по -модерно. И шоколадът не прави изключение. "

Ползите и вредите от шоколада Ritter Sport

Всяка лешникова плочка Ritter Sport е богата на магнезий и желязо. Лакомствата съдържат и антиоксиданти и естествени антидепресанти. При редовна консумация на шоколад на малки порции, той подобрява настроението, подобрява храносмилането.

Опциите за десерт с ядки съдържат много допълнителни витамини. Например, E, C, K, PP. Те имат благоприятен ефект върху работата на мозъка като цяло и по -специално върху паметта, укрепват кръвоносните съдове.

Но не трябва да забравяме, че съставът на обсъждания шоколад съдържа голямо количество захар и мазнини. Прекомерната консумация на сладкиши може да доведе до наддаване на тегло, затлъстяване и дори до диабет.

Днес нейните продукти се продават в повече от 70 страни по света.

Състав и калорично съдържание на шоколада

Млякото, захарта и какаовите зърна са задължителните съставки на всеки бар. Интересното е, че компанията вече започна да отглежда последната в собствената си плантация.

Такъв шоколад, независимо от използваните добавки, винаги се оказва много калоричен.

Минималната енергийна стойност е получена за зимния вариант "Orange -Marzipan" - 497 kcal на стандартна плочка.
А максимумът беше в млечния вариант „С деликатен крем за капучино“ - 584 ккал.

Продуктовата гама на Ritter sport

Горчивият шоколад от Ritter Sport е популярен сред тези със сладки зъби. Например с деликатен крем, с елитно какао, с ядки или мента.
Феновете на компанията харесват и млечната версия с вафли, ванилов крем и ягоди, с пълнеж от кафе и мляко, нуга, стафиди.
Те се открояват сред целия асортимент от шоколадови бонбони с неаполитански вафли, кокос, марципан, шоколадов мус, бисквити, корнфлейкс, горски плодове, ликьор от ядки и много други апетитни пълнежи.

Колко вида шоколад Ritter Sport са представени в Русия

Най -често срещаните видове сладкиши в руските магазини са:

класически млечен бар (с алпийско мляко);
версия на цял лешник (тъмно и бяло);
пълнени с ягоди в кисело мляко;
с марципан;
с бадеми (цели и натрошени); с
за бита какаова сметана;
с шоколадов мус;
с мента;
с бисквитки;
"Кокосова торта".

Рекламни лозунги

Първата опция, която се появи, беше „Kvadraten. Практичен. Добре “през 70 -те години на миналия век. Използва се и до днес.

Ползите и вредите от шоколада Ritter Sport

Марка: Ritter Sport

Лозунг: Quadratisch. Практич. Черва!

Година на пускане на марката: 1932

Индустрия:сладкарска промишленост

Продукти:шоколад

Собственик на марката: Alfred Ritter GmbH & Co. КИЛОГРАМА

Централно управление:Валденбух, Германия

Ritter Sport- добре позната немска марка шоколад, която се продава в много страни по света. Всяка лента е под формата на квадрат и е разделена на 16 по -малки квадратчета с тегло 100 грама (налични са и 250 грама плочки и подаръчни комплекти с малки шоколадови проби).

Шоколадът се произвежда от Alfred Ritter GmbH & Co. KG, разположен във Валденбух, Баден-Вюртемберг, Германия. В Италия "Ritter Sport"произведени от Loacker AG.

Историята на шоколада Riter Sportзапочва там, където любовните филми обикновено завършват: сватбата. През 1912 г. сладкарката Алфред Ойген Ритер и Клара Гьотел, собственик на магазин за бонбони, се женят. Заедно намериха шоколадови и захарни сладкарски изделия на Alfred Ritter Cannstatt.

Първото място, където Алфред и Клара откриват шоколадова и захарна сладкарница през 1912 г.: Innere Moltkestraße в Bad Cannstatt (сега Щутгарт).

Нарастващият оборот и необходимостта от разширяване на производствените площи налагат преместване на Wilhelmstrasse 16 в Bad Cannstatt. През 1919 г. семейство Ритер лансира собствена марка шоколад: Alrika (Alfred Ritter Cannstatt).

През 1930 г. обаче малкият размер на производствената площ в Bad Cannstatt възпрепятства по -нататъшното развитие на компанията. Въпреки тежката икономическа криза се прави преместване в идиличния град Валденбух. Служители на компанията, които познават бизнеса си и са усвоили работата във фабриката, се транспортират ежедневно с автобус от Bad Cannstatt до Waldenbuch и обратно.

През 1932 г. Клара Ритър, любителка на шоколада и спорта, предлага да се произведе квадратна шоколадова лента. Тази форма бързо намира одобрение в семейния кръг. Нейният аргумент: „Нека направим шоколадова лента, която да се побере в джоба на всеки блейзър, да не се счупи и да тежи теглото на обикновената шоколадова лента.“ Шоколадовият квадрат получава име "Спортната школа на Ритър"... Освен това продуктовата гама включва правоъгълни плочки, сладкиши, великденски и коледни продукти.

През 1952 г. управлението на компанията преминава изцяло към сина на основателите - Ото Ритър. Той предприема рискована стъпка - решава да намали производството и да се съсредоточи само върху производството на шоколад. Ritter Sport... Естествено, производството на други продукти не беше спряно за една нощ. Това стана постепенно, в продължение на почти десетилетие. Но в началото на 60 -те години на миналия век фабриката напълно премина към квадратни шоколадови бонбони, чийто окончателен стил се формира през 1974 г. Последният щрих беше да се оборудва всеки сорт със свой собствен цвят. Като прибягваме до услугите на официални източници, можем да установим, че през онези години цветните телевизори започнаха да получават масово разпространение и беше грях да не се възползваме от това.

„Трикът да се счупи и да се побере в джоб“: през 1976 г. изобретяването на опаковката на ръкава с революционния елемент Knick -Pack - опаковка, която лесно се отваря чрез счупване на плочка - напълно отличава Ritter Sportот традиционния шоколадов бар и той бързо се превръща в неразделна част от марката.

Днес шоколад Ritter Sportсе продава в почти сто държави по света. Основното производство е концентрирано в Германия. Въпреки това, известно време те се занимаваха с това на територията на Русия, в Одинцово. През 2008 г. обаче германците се отказаха от тази практика, като се позоваха на официалната причина за трудностите при получаването на наистина висококачествени съставки в Русия. Въпреки това изглежда по -правдоподобно, че американската компания Wm е имала пръст в това. Wrigley Jr. Компанията, която купи шоколадовата компания "Коркунов", която също притежаваше фабриката "Одинцово".

Ritter Sport шоколадможе да се намери само като се погледне опаковъчна форма... Никой производител на шоколад в света не произвежда квадратна шоколадова лента, което също е разделени на 16 малки квадратчета.

Шоколадът Ritter Sport се произвежда от известната немска компания Alfred Ritter GmbH & Co.KG.

Историята на шоколада Ritter Sport започва през 1912 г., от важно събитие в семейството на известния сладкар Голффред Ойген Ритер, който през 1912 г. е женен за собственичката на магазин за бонбони Клара Гьотл. След сватбата и медения месец млади семейна двойка решава да отвори фабрика за сладкарски изделия, в която планират да произвеждат шоколад и захарни изделия. Фабриката е наречена „Alfred Ritter Cannstatt. Ритърите продаваха продуктите си в магазин, който принадлежеше на Клара. Алфред Ритер прави шоколад и експериментира много, измисляйки нови видове и пълнежи. И през 1919 г. те лансират своя собствена марка шоколад, Alrika..

Има три вида шоколад: малина, портокал и ром. В онези дни пълният шоколад беше новост, така че беше истински пробив за компанията.

След това семейство Ритер беше принудено да увеличи производствения капацитети затова премества фабриката във Валденбух. Тя вече има повече от 40 служители, а скоро те откриват още един магазин за сладкарски изделия. Ритърите продължават да търсят разнообразни идеи за своите продукти..

А през 1932г Клара предлага да се направи квадратна шоколадова лентакоето би било лесно ще се побере в джоб на блейзър, докато е толкова популярен сред младите хора. Шоколадът получава името Ritter's Sport Schokolade... Това беше преломният период за компанията Ritter. Те започнаха да произвеждат не само шоколадови блокчета с формата на квадрат, но и сладкиши и други коледни продукти. Производството се увеличава, търсенето скача стремително, но за една нощ всичко спира за дълги 6 години, когато започва Втората световна война.След края на войната какаовите зърна се превърнаха не само в недостиг, не беше възможно да се купят никъде и Ritters започнаха да произвеждат шоколад без какао.

Едва в началото на 50 -те години какаовите зърна се появяват отново в Германия. Но през 1952 г. основателят на компанията, Алфред Ритър, умира и синът на Алфред Ото Ритър заема неговото място. Той затваря производството на други продукти и насочва всичките си усилия към производството на квадратен шоколад. И през 1954 г. фабриката Ritter вече имаше над 100 служители и те произвеждат 4 тона шоколад на ден.

Шоколадите Ritter Sport са опаковани в ярко шоколадова кафява целофанова обвивка с поразително име в курсив RITTER SPORT .

1970 Ritter пуска първия шоколад с кисело мляко.

С появата на цветната телевизия през 1974 г. Ото Ритър идва с уникална мисъл създайте своя собствена цветна опаковка за всеки вид шоколадтака че плочките да се различават бързо и лесно. В същото време по телевизията изходът първа реклама за шоколад Ritter Sport... Този шоколад завладява цяла Германия. Делът му в страната е повече от 10%, а оборотът му надвишава 100 милиона германски марки.

Но и Ото Ритър не спира дотук през 1976 г. Knick-Pack се появява за първи път, благодарение на което шоколадът Ritter Sport стана напълно различен от другите шоколади. Това го направи уникален.

След смъртта на Ото Ритер управлението на компанията преминава към третото поколение Ritters: Теодор Ритър и Марли Хопе-Ритър. Под тяхното умело ръководство компанията продължава да процъфтява и да се подобрява. През 1982 г. на пазара се появяват мини шоколадови бонбони Ritter Sport с разнообразни вкусове и пълнежи.

Ritter Sport преминава към нова полипропиленова опаковка през 1991 г.който е подходящ за вторична обработка. И за да потвърди за пореден път качеството на своите продукти, през 1994 г. компанията преминава сертификация и получава стандарт както в Германския институт за стандартизация, така и в Международната организация по стандартизация на продуктите.

Компанията продължава да експериментирас различни добавки и все повече нови и нови сортове шоколад Ritter Sport... В допълнение, компанията произвежда четири вида шоколад за диабетицис висококачествен заместител на захарта - малтитол.

Разнообразие от немско качество е божи дар, рай за всички, които имат сладки зъби. Има толкова много разновидности на този деликатес, че няма достатъчно време да опитате и да се насладите на всички вкусове. Отличителна черта на такъв шоколад е, че неговият вкус, текстура и аромат предизвикват щастие, радост, любов.

Спортното предимство на Ritter

Вкусният и питателен спортен шоколад Riter е изключително популярен в Русия, Украйна и Европа. Можем да кажем, че ритърският спорт завладя целия свят със своя невероятен вкус, превъзходно качество и разнообразие от вкусове.

Важно е да се отбележи, че всички спортни сортове ритъри са произведени от качествени суровини, които са подложени на подробна обработка. Основата на вкусния шоколад и най -важното на високото качество е балансирана маса шоколад. Ето защо производителят ritter sport обръща специално внимание на качеството, а рецептата се пази в строга тайна. Това не е изненадващо, тъй като всички разновидности на този деликатес изумяват всеки, който го опита.

Всички разновидности на ритър спорта са съставени от висококачествени съставки: масла и мазнини, какаови зърна, шоколад, плодове и плодове, ароматизатори и емулгатори, ядки, подправки и захар, както и млечни съставки. Продуктите се обработват внимателно.

В ритър спорта има плодова линия, тъй като този сорт е най -популярен сред купувачите. Това се дължи на факта, че всички плодови шоколади имат невероятно освежаващ и ярък вкус. За да удължи срока на годност на готовия продукт, производителят използва сушени плодове. Стафидите се слагат цели, но що се отнася до ягодите, те се използват натрошени или под формата на плодове и зърна на прах.

Освен това има сортове, в които се добавят подправки, така че се получава пикантен и изискан вкус на деликатес. Основно се използват босилек, джинджифил и канела, червен пипер, карамфил.

Важно е! Ritter Sport има доста висока енергийна стойност, така че не бива да го злоупотребявате.

В допълнение към факта, че продуктът съдържа видими компоненти (плодове, ядки, стафиди), всяка плочка съдържа огромен брой незначителни, но понякога изключително важни елементи. Шоколадът съдържа: флавоноиди, пурин и минерали, серотонин, кадмий, микроелементи и баластни компоненти.

Сортове и вкусове

Известните вкусове са толкова разнообразни и наситени, че човек може само да се чуди и да се наслаждава. Ако никога през живота си не сте опитвали този шоколад, значи сте загубили много. Предвид разнообразието от деликатеси, трябва да опитате най -вкусните.

Най -добрите сортове, вкусове на Ritter Sport:

Капучино и еспресо;
Алпийско мляко;
Бадем;
Лешник;

Карамел с бадеми.

Ягоди в кисело мляко;
Какаов крем;
Бисквитки, марципан;
Кисело мляко;
Горчиво с ядки

Кокосова торта.

Тъмно пралина;
Елитно какао на Еквадор;
Кокосов орех;
Кокосова торта;

Кисело мляко с малини, горски плодове.

Неаполитански вафли;
Нуга;
Ядков ликьор, както и безумно вкусна мента;
Олимпия;
Цели лешници;
Шоколадово дуо;
Бяло хрупкаво;

Бяло с ядки.

Натрошени фъстъци;
Лимон с кисело мляко;
Ягоди в кисело мляко;

Червени боровинки с малини и кисело мляко.

Бадеми и карамел;
Ядка със стафиди и ром;
Glace;

Черен шоколад с мента.

Както можете да видите, Ritter Sport е висококачествен, вкусен шоколад от немско производство, който е представен от огромен брой вкусове. Благодарение на използването на подправки, плодове, горски плодове и ядки, пълнители, вкусът остава на най -високо ниво.