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वजन बढ़ाने वाले प्रोटीन या गेनर के लिए। मसल मास प्रोटीन या गेनर के सेट के लिए क्या चुनें? गेनर या प्रोटीन - अगर आपको एलर्जी है तो क्या चुनें?

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जाति। 1984 1999 से प्रशिक्षित। 2007 से प्रशिक्षित। पावरलिफ्टिंग में सीसीएम। AWPC के अनुसार रूस और दक्षिण रूस का चैंपियन। आईपीएफ के अनुसार क्रास्नोडार क्षेत्र का चैंपियन। भारोत्तोलन में प्रथम श्रेणी। टी / ए में क्रास्नोडार क्षेत्र की चैंपियनशिप के 2-बार विजेता। फिटनेस और शौकिया एथलेटिकवाद पर 700 से अधिक लेखों के लेखक। 5 पुस्तकों के लेखक और सह-लेखक।

क्योंकि वजन गाइड तरल पदार्थ के साथ मिलाया जाता है, खपत बचकानी है और इसमें कई मिनट लगते हैं। यदि आप और भी अधिक समय बचाना चाहते हैं, तो पाउडर को सुबह-सुबह मिलाकर फ्रिज में रख सकते हैं। कैलोरी की मात्रा के अलावा, जो लगभग पूर्ण भोजन से मेल खाती है, शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान किए जाते हैं।

वजन बढ़ने पर वैज्ञानिक तथ्य और पृष्ठभूमि यहां दी गई है। प्रतिकूल जीन हमेशा एक आलसी बहाना नहीं होते हैं। विज्ञान इस बात की पुष्टि करता है कि एक्टोमोर्फिक प्रवृत्ति वाले एथलीटों में एक हार्मोनल स्थिति के कारण एक कैटोबोलिक चयापचय होता है और केवल मांसपेशियों को बड़ी कठिनाई से प्राप्त होता है। सकारात्मक ऊर्जा संतुलन प्राप्त करने के लिए, इन हार्ड गेनर्स को महत्वपूर्ण रूप से अवशोषित करना चाहिए अधिक कैलोरीतुलनात्मक लोगों की तुलना में, जो अक्सर केवल ऊर्जा-गहन वजन मशीनों के साथ ही प्राप्त किया जाता है।

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इस लेख में, मैं आपको प्रोटीन और गेनर के बीच निर्णय लेने में मदद करने की कोशिश करूंगा। और मैं अपनी राय, उत्पादों और उनके संयोजनों में सबसे इष्टतम दूंगा।

तो प्रोटीन क्या है? प्रोटीन अंग्रेजी से अनुवादित - प्रोटीन। यानी प्रोटीन खेल पोषण है, जहां मुख्य घटक प्रोटीन है। एक नियम के रूप में, यह रचना का 70% - 90% है।

एक्टोमोर्फिक बॉडी टाइप क्या है?

उनकी कार्यप्रणाली को अब सुधारा और परिष्कृत किया गया है। सिद्धांत रूप में, हालांकि, उन्होंने जो वर्गीकरण विकसित किया वह आज भी लागू होता है। इस प्रकार, एक्टोमोर्फ में आमतौर पर एक संकीर्ण छाती और कम वसा वाले भंडार के साथ एक बड़ा, पतला शरीर होता है। आपके अंग और मांसपेशियां लंबी और पतली हैं।

उच्च चयापचय दर के लिए तनाव हार्मोन जिम्मेदार होते हैं

पहले से ही आराम पर, उनके पास एक उच्च चयापचय गतिविधि है और इस प्रकार बहुत ईर्ष्यालु लोगों में से हैं जो अपने उच्च आधार कारोबार के लिए "वजन घटाने के बिना खा सकते हैं"। एक मनोचिकित्सक के रूप में अपने पेशेवर करियर में, होल्मन ने देखा कि एक्टोमोर्फिक रोगी अन्य सोमैटोटाइप की तुलना में तनाव के प्रति उल्लेखनीय रूप से संवेदनशील होते हैं। पहले से ही रोज़मर्रा के तनाव के तहत, वे उच्च स्तर की उत्तेजना के साथ प्रतिक्रिया करते हैं और परिणामस्वरूप, चयापचय में वृद्धि के साथ। इसका कारण अधिवृक्क प्रांतस्था से तनाव हार्मोन की अत्यधिक रिहाई है।

गेनर (ऊर्जा) एक कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन मिश्रण है, जहां कार्बोहाइड्रेट प्रबल होते हैं। यहां संख्या 10% / 80% (कार्ब्स / प्रोटीन) से 45% / 45% तक बहुत भिन्न हो सकती है। एक गेनर में औसतन प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 85% - 90% होती है।

हर कोई जानता है कि बड़े पैमाने पर लाभ के लिए। यह मांसपेशियों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक है। लेकिन मांसपेशियों के लिए उन्हें कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है। और उचित रिकवरी के बिना, मांसपेशियों की वृद्धि नहीं होगी। दूसरे शब्दों में, जब तक अगली कसरत के बाद मांसपेशियां ऊर्जा की आपूर्ति (ग्लाइकोजन) की भरपाई नहीं करतीं - तब तक वे विकसित नहीं होंगी। भले ही आपके आहार में पर्याप्त से अधिक प्रोटीन हो।

कोर्टिसोल मायने रखता है, कैटोबोलिक मार्गों को सक्रिय करता है, और मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को रोकता है। क्रमिक रूप से, यह समझ में आता है कि शरीर युद्ध की स्थितियों को खतरे में डालने के लिए तनाव ऊर्जा प्रदान करना चाहता है। एक्टोमॉर्फ, हालांकि, इस तंत्र का कारण हैं: उनके निरंतर उच्च स्तर के तनाव से एनाबॉलिक अपचय और थकावट होती है।

Ectomorphs के लिए आहार संबंधी सिफारिशें

एक जवाबी उपाय के रूप में, होल्मन पर्याप्त नींद, विश्राम तकनीक, उच्च तरल पदार्थ का सेवन और एक विशेष आहार की सिफारिश करता है। होल्मन के आकलन के अनुसार, एक्टोमोर्फ को अन्य मिश्रित साथियों की तुलना में "बहुत अधिक" की आवश्यकता होती है: आमतौर पर अधिक कैलोरी, विशेष रूप से अधिक विटामिन, अधिक खनिज, अधिक एंटीऑक्सिडेंट और अधिक अमीनो एसिड। यदि मिजाज और गंभीर थकान होती है, तो सुगंधित अमीनो एसिड टायरोसिन और ट्रिप्टोफैन की पर्याप्त आपूर्ति भी सुनिश्चित की जानी चाहिए, जो न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।

यहाँ यह ध्यान में रखना चाहिए कि द्रव्यमान का द्रव्यमान कलह है। इस बहुत बड़े पैमाने की गुणवत्ता के बारे में सोचना सुनिश्चित करें। एक या दूसरे को चुनते समय, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि गेनर के साथ आप न केवल मांसपेशियों को प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि वसा भी प्राप्त कर सकते हैं। गेनर लेते समय आपका प्रशिक्षण बहुत तीव्र होना चाहिए। बेशक, पतले और खराब वजन वाले लोगों के लिए जोखिम अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में कम है।

गेनर या प्रोटीन लेने के लिए क्या बेहतर है?

अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन का सेवन दोपहर के समय विशेष रूप से फायदेमंद होता है, होल्मन कहते हैं, क्योंकि कैटोबोलिक चरण आमतौर पर दिन में बाद में शुरू होता है। तुर्की के वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि एक्टोमोर्फिक संविधान न केवल कम मांसपेशियों के साथ, बल्कि कम हड्डियों के घनत्व के साथ भी संबंधित है। यह खोज खनिजों के उच्च सेवन और हड्डियों के चयापचय के लिए आवश्यक सभी विटामिनों को सुनिश्चित करने के लिए इसे और अधिक महत्वपूर्ण बनाती है।

कैटोबोलिक बहाव के खिलाफ कार्बोहाइड्रेट

वजन मीटर में आमतौर पर कम से कम 60% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कार्बोहाइड्रेट न केवल ऊर्जा प्रदाता के रूप में, बल्कि इंसुलिन के वितरण के लिए सबसे प्रभावी प्रोत्साहन के रूप में भी दिलचस्प हैं। ग्लूकोकार्टोइकोड्स के एनाबॉलिक एनालॉग के रूप में, इंसुलिन उनके कैटोबोलिक प्रभाव को नियंत्रित कर सकता है। सबसे उपयुक्त ग्लूकोज और जैसे तेज कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, जो केवल धीरे-धीरे रक्त शर्करा में प्रवेश करता है। एंडोमोर्फ के विपरीत, जो इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह से ग्रस्त हैं, एक्टोमोर्फ को इंसुलिन असंवेदनशील माना जाता है। रक्त में रक्त ग्लूकोज जल्दी से भूखे कोशिकाओं में स्थानांतरित हो जाता है।

केवल प्रोटीन (पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट के साथ भी) लेना, एक मौका है कि आप वांछित मात्रा प्राप्त नहीं करेंगे। दुविधा? इसलिए, प्रोटीन या गेनर का सवाल बहुत ही एकतरफा और अतिरंजित है।

मांसपेशी फाइबर अतिवृद्धि के लिए 4 कारक हैं:

  1. पर्याप्त मात्रा में अमीनो एसिड (प्रोटीन की उपस्थिति)।
  2. पेशी में मुक्त क्रिएटिन की उपस्थिति।
  3. हार्मोन (अपने स्वयं के टेस्टोस्टेरोन के स्तर में वृद्धि केवल उच्च-तीव्रता वाले प्रशिक्षण और शरीर के लिए तनाव की उपस्थिति के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है)।
  4. सक्षम प्रशिक्षण।

प्रशिक्षण के पहले दिनों से ही इस मुद्दे को व्यापक रूप से देखने का प्रयास करें। कोई जादू की गोली नहीं है। होता तो ही बिकता। और अगर सरल शब्दों में, तो एक्टोमोर्फ (पतले) के लिए एक गेनर चुनना बेहतर है, साथ ही उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से नहीं खा सकते हैं और जो मार्शल आर्ट, मुक्केबाजी और कुश्ती के साथ लोहे के साथ व्यायाम को जोड़ते हैं।

तो कौन सा बेहतर है प्रोटीन या गेनर, आइए देखें

ताकि रक्त शर्करा का स्तर कम न हो, इसलिए एक्टोमोर्फ को न केवल बहुत अधिक, बल्कि नियमित रूप से कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करनी चाहिए। उन्हें आमतौर पर हर 2-3 घंटे में एक छोटी खुराक लेने की आवश्यकता होती है। क्या आप वास्तव में मानते हैं कि आप एक असाधारण महिला हैं जो केवल वज़न देखकर ही मांसपेशियों का निर्माण करती हैं? जुनूनी एथलीट जो प्रति सप्ताह 2-3 बार वसा हानि और मांसपेशियों के निर्माण को जोड़ते हैं, उन्हें कभी भी बॉडी बिल्डर के रूप में परिभाषित नहीं किया जा सकता है! चूंकि ये एथलीट दिन में 3-4 बार और सप्ताह में 6-7 दिन प्रशिक्षण लेते हैं और उदाहरण के लिए, ग्रोथ हार्मोन लेते हैं, उनका पूरा जीवन खेल से जुड़ा होता है।

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मेरी राय में, भोजन (चावल, एक प्रकार का अनाज) से कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने का प्रयास करना बेहतर है क्योंकि अधिकांश लाभ प्राप्त करने वालों में तेज कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और यह संभावना है कि उनका उपयोग शारीरिक परिश्रम के लिए ऊर्जा के लिए नहीं किया जाएगा, लेकिन चमड़े के नीचे की वसा में जमा किया जाएगा। सबसे पहले, गेनर या प्रोटीन के बीच चयन करते समय, आपको अपने चयापचय और शरीर के प्रकार पर निर्णय लेने की आवश्यकता होती है।

ये एथलीट तब शुरू होते हैं जब खेल लंबे समय तक स्वस्थ रहना बंद कर देता है। शांत खून, अब हम बारी-बारी से सब कुछ देखेंगे। आप अधिक वजन करते हैं, और पतलून खराब हो जाएगी। कुछ दिनों या हफ्तों के बाद पानी चला जाता है और पतलून बेहतर तरीके से फिट हो जाती है। लेकिन आप अब भी पहले से अधिक वजन करेंगे क्योंकि आपने अधिक मांसपेशियों का निर्माण किया है, और मांसपेशी वसा से भारी है। अच्छी खबर यह है कि आप बहुत बेहतर दिखते हैं।

क्या मुझे दिन में गेनर लेने की ज़रूरत है?

मांसपेशियों में सेल्युलाईट नहीं होता है! इसका वास्तव में मतलब है शरीर की चर्बी को कम करना, साथ ही साथ मांसपेशियों की राहत पर जोर देना और मांसपेशियों के ऊपर की त्वचा को कसना। एकमात्र समस्या यह है कि यदि आपके वसा ऊतक के नीचे मांसपेशियां नहीं हैं और सिकुड़ते समय मांसपेशियों का निर्माण नहीं करते हैं, तो आप पहले की तरह ही दिखेंगे - थोड़ा सख्त, लेकिन फिर भी लंगड़ा।

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नौसिखिए एथलीटों के सामने जिनके पास खरीद के लिए सीमित बजट है खेल पोषण, एक कठिन दुविधा अक्सर उत्पन्न होती है, जिसे ठीक से हल करना उतना आसान नहीं होता जितना कि उन्हें और जिम में उनके अधिक अनुभवी साथियों को लगता है! जल्दी या बाद में, जब एक एथलीट को पता चलता है कि उसके शरीर को खेल की खुराक के साथ खिलाने का समय आ गया है, तो वह खुद से सवाल पूछता है: "गेनर या प्रोटीन, जो बेहतर है?"। सही उत्तर कई कारकों पर निर्भर करता है - चयापचय का प्रकार, एथलीट के लिए निर्धारित लक्ष्य, आहार आदि। दूसरे शब्दों में, निर्णय अनायास नहीं किया जा सकता है, लेकिन केवल नीचे सूचीबद्ध आंकड़ों के संतुलित विश्लेषण के बाद।

यदि आप परिभाषा के अनुसार "स्वस्थ" होना चाहते हैं, तो आपको शारीरिक शक्ति की आवश्यकता है। तो सवाल आपको खुद से पूछना है कि क्या आप खेलों में "स्वस्थ" होना चाहते हैं: किस प्रकार का प्रशिक्षण मुझे सबसे अधिक ताकत देता है और सबसे अधिक संभावित स्वास्थ्य प्रभावों को कम करता है? लेकिन वास्तव में, उनका मतलब काफी सामान्य चीजें भी है, उदाहरण के लिए, जोड़ों और डिस्क में दुर्घटनाएं।

"सामान्य फिटनेस" ताकत, धीरज, गति, चपलता और समन्वय की एक संतुलित रचना है। यह आपको अधिक शक्तिशाली, अधिक टिकाऊ और अधिक लचीला बनाता है। जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, "फिटिंग" का आधार ताकत है। ताकत के बिना, आप सहनशक्ति, गति, चपलता या समन्वय नहीं बढ़ा सकते। शक्ति के बिना, आप बिस्तर से उठ भी नहीं सकते, 5 किमी पैदल चलने की तो बात ही छोड़िए।

बुनियादी अंतर

लेकिन सूक्ष्म बारीकियों का विश्लेषण करने से पहले, आपको मुख्य बात समझनी चाहिए - गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है?

गेनर - यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है

गेनर को आमतौर पर प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट युक्त पाउडर मिश्रण कहा जाता है, जहां कार्बोहाइड्रेट की मात्रा प्रोटीन की मात्रा से अधिक होती है। अक्सर गेनर्स की संरचना में प्रोटीन की तुलना में कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा अनुपात होता है। यह मांसपेशियों की कोशिकाओं के ऊर्जा संतुलन की भरपाई करने और प्रशिक्षण के बाद उनमें ग्लाइकोजन भंडार को फिर से भरने के लिए आवश्यक है।

गेनर और प्रोटीन में क्या अंतर है

यदि आप दुबले-पतले और प्रेमरहित होना पसंद करते हैं, तो यह आपको बुरा व्यक्ति नहीं बनाता है। लेकिन कृपया हमें व्यक्तिपरक सौंदर्यशास्त्र के साथ स्वास्थ्य को भ्रमित न करने दें। सच्चाई यह है कि यदि आप नियमित और प्रभावी कसरत से शुरुआत करते हैं, तो आपका शरीर बदल जाएगा। आपका शरीर कैसे बदलता है यह आपके आनुवंशिकी और शुरुआती वजन पर निर्भर करता है, आपने पहले कितना व्यायाम किया है, आप कितनी बार व्यायाम करने जा रहे हैं, जो आपको पुष्ट बनाता है और निश्चित रूप से, आप कितने महत्वपूर्ण हैं। यदि आप दुबले हैं और आपकी मांसपेशियां कम हैं, तो आपका कुछ किलो वजन बढ़ जाएगा और आपकी जींस कुछ जगहों पर टाइट हो जाएगी।

गेनर का मुख्य उद्देश्य एक सेट है मांसपेशियोंखिलाड़ी। वास्तव में, इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, न केवल प्रोटीन के रूप में निर्माण तत्वों की आवश्यकता होती है, बल्कि बड़ी मात्रा में ऊर्जा भी होती है। आने वाले अमीनो एसिड से मांसपेशियों के ऊतकों का संश्लेषण एक बहुत ही संसाधन-गहन प्रक्रिया है जिसे कार्बोहाइड्रेट के बिना पूरी तरह से नहीं किया जा सकता है।

लेकिन आपको एक सख्त और अधिक परिभाषित सिल्हूट मिलता है। यदि आप एक शीर्ष एथलीट या बहुत फिट हैं, तो आप हर चीज में बेहतर होंगे। आप कैसे बढ़ते हैं या आप इस पर अधिक निर्भर हो जाते हैं कि आप खुद को कैसे खिलाते हैं। लेकिन यह केवल तभी होता है जब आप वास्तव में "नियमित रूप से" प्रशिक्षण लेते हैं, बिना वसंत थकान, गर्मी के छेद, शरद ऋतु के अवसाद या सर्दियों की नींद के।

यदि आप केवल अच्छी तरह से प्रशिक्षित करते हैं, तो आप लंबे समय में अपने इच्छित भौतिक परिवर्तन को प्राप्त नहीं कर पाएंगे। यदि आप जो करते हैं उसमें बेहतर होने के लिए प्रशिक्षित करते हैं, तो आप अपनी सीमाओं को पार कर लेंगे और आप जो कुछ भी करते हैं उसमें बेहतर हो जाएंगे। आप अपने दैनिक कार्यों में सबसे कठिन कार्यों में भी महारत हासिल करेंगे क्योंकि आप मानसिक रूप से मजबूत हैं और क्योंकि आप अनुशासन और दृढ़ता के साथ सब कुछ हासिल कर सकते हैं। किसी भी लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए आपको एकाग्र होना चाहिए।

इस कारण से, इतने सारे एथलीट कभी भी मांसपेशियों को प्राप्त नहीं करते हैं यदि उन्हें पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलता है, प्रोटीन के विशाल हिस्से के बावजूद वे अवशोषित करते हैं - शरीर के पास इस सभी द्रव्यमान को अवशोषित करने और इसे मांसपेशियों के ऊतकों में बदलने के लिए संसाधन नहीं होते हैं।

हालांकि, लाभार्थी भी अलग हैं। और कुछ एथलीटों के लिए उपयुक्त उत्पाद दूसरों के लिए पूरी तरह से अस्वीकार्य होगा!

क्या हम नहीं चाहते कि महिलाएं सिर्फ एक सुंदर आवरण से अधिक हों? हम उस काम में निवेश करेंगे जो हम हमें हमेशा और अधिक सुंदर और बेहतर बनाने में लगाते हैं। हम जो पहनते हैं वह कभी भी छोटे आकार की पोशाक में फिट नहीं होगा। देखने के बजाय प्रदर्शन के बारे में अधिक सीखना दिखावटहम इस लिफाफे को ताकत, सेक्स अपील, आत्म-मूल्य, प्रामाणिकता और सुंदरता से भर देते हैं जिसे कोई भी शब्दों में बयां नहीं कर सकता है लेकिन हर कोई प्यार करता है और चाहता है कि सभी के पास हो।

अपनी पूरी क्षमता को शारीरिक और गुणात्मक दोनों रूप से विकसित करने के लिए निरंतर प्रयास करके, कुछ सीमित "आदर्श" का पीछा करने के बजाय, हम अन्य महिलाओं को प्रेरणा और मार्गदर्शन प्रदान करने का साहस देते हैं। जो कोई भी ब्रेकडाउन डाइट से जूझता है, वह लंबे समय में अपना मुख्य टर्नओवर कम कर रहा है, जो कि कैलोरी की मात्रा है जो शरीर को आराम से मिलती है। इस तरह के फास्टिंग रूटीन से फैट बर्न करना मुश्किल हो जाता है।

तेज और धीमे प्रकार के चयापचय वाले एथलीटों के लिए गेनर्स

  • हार्डगेनर मिक्स ऐसे उत्पाद हैं जिनकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट की प्रबल प्रबलता होती है। केवल इस तरह से तेज चयापचय वाले एथलीट अपनी कोशिकाओं में ग्लाइकोजन की पर्याप्त उच्च सांद्रता बनाने में सक्षम होंगे ताकि उन्हें आने वाले सभी अमीनो एसिड को भविष्य के ऊतकों के प्रोटीन में संश्लेषित करने के लिए मजबूर किया जा सके।
  • अधिक वजन वाले लोगों के लिए मिश्रण - इन गेनर्स, इसके विपरीत, उनकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट घटक कम होता है, और यहां कार्बोहाइड्रेट को धीरे-धीरे पचने योग्य के रूप में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। यह दृष्टिकोण रक्त में अतिरिक्त शर्करा के गठन और संचय को समाप्त करता है, जिससे शरीर में वसा की उपस्थिति होती है।

प्रोटीन - शरीर को निर्माण सामग्री खिलाना

बहुतों को पहले नियमित रूप से और संतुलित तरीके से खाना सीखना चाहिए।

पिछले कुछ वर्षों में, कई एथलीटों और एथलीटों द्वारा पसंद किए जाने वाले पोषण के तरीके में दिलचस्प बदलाव आए हैं। कुछ साल पहले तक वसा की मात्रा को यथासंभव कम रखने का प्रयास किया जाता था, इसलिए कार्ब थकान अधिक से अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही है।

आहार जंगल में अक्सर की तरह, आपको खुद से पूछना होगा कि क्या एक चरम से दूसरे तक कूदना वास्तव में समझ में आता है, या यदि कार्बोस का अधिकार हो सकता है। मूल रूप से, प्रोटीन और वसा के अलावा, कार्बोहाइड्रेट मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। मानव शरीर में ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं! यदि, हालांकि, कार्बोहाइड्रेट का सेवन तात्कालिक ऊर्जा आवश्यकता से अधिक हो जाता है, तो अतिरिक्त वसा में परिवर्तित हो जाता है और खराब सुगंधित साइटों में संग्रहीत होता है।

प्रोटीन को आमतौर पर पाउडर मिश्रण कहा जाता है, जिसमें प्रोटीन (या प्रोटीन, टॉटोलॉजी को क्षमा करें) का प्रभुत्व होता है।

उपरोक्त जानकारी का अध्ययन करने के बाद, किसी को यह लग सकता है कि कौन सा प्रश्न बेहतर है - प्रोटीन या गेनर, बेमानी है। वास्तव में, प्रोटीन का उपयोग क्यों करें जब आप एक ही समय में प्रोटीन और ऊर्जा प्राप्त करते हुए कम कार्ब गेनर के साथ सुरक्षित रह सकते हैं?

दूसरी ओर, यदि कार्बोहाइड्रेट के रूप में बहुत कम ऊर्जा की आपूर्ति की जाती है, तो शरीर मांसपेशियों से आवश्यक ऊर्जा लेता है, जो बदले में बेसल चयापचय दर को कम करता है। कार्बोहाइड्रेट दुश्मन नहीं हैं स्वस्थ व्यक्ति, जैसा कि अक्सर कहा जाता है। कार्बोहाइड्रेट के सही स्रोतों और उन्हें लेने का सही समय चुनना महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों की कुल आपूर्ति पर भी ध्यान दें। केवल कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार से सफलता नहीं मिलेगी, क्योंकि केवल प्रोटीन और वसा युक्त आहार।

सही मिश्रण

यदि आप दिन भर के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त करना चाहते हैं और कसरत करना चाहते हैं, तो सुबह या अपने कसरत से 2 घंटे पहले संतुलित भोजन करें जिसमें कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट स्रोत वाले खाद्य पदार्थ हों। शाम के समय कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन से बचें, अधिक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का चयन करें। कमी तेल तेलकेवल कोल्ड प्रेस्ड कोई शराब नहीं थोड़ा नमक केवल पानी पिएं या बिना चीनी वाली हर्बल चाय - प्रतिदिन 2.5 से 3 लीटर। चीनी और सफेद आटे में कटौती करें - संपूर्ण खाद्य पदार्थ चुनें। . सामाजिक नेटवर्किंग सेवाओं को सक्षम करें।

लेकिन ऐसी कई स्थितियाँ हैं जहाँ किसी भी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के साथ गेनर का उपयोग एथलीट की योजनाओं को नुकसान पहुँचा सकता है:

  • एथलीट एक सख्त आहार का पालन करता है और वसा जलने वाले वर्कआउट करता है, जहां हर ग्राम कार्बोहाइड्रेट इस प्रगति को धीमा कर सकता है।
  • एक व्यक्ति को भोजन से अपर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्राप्त होता है, लेकिन सामान्य मात्रा में कार्बोहाइड्रेट। ऐसे में गेनर लेने से पोषक तत्वों का सही संतुलन ही गड़बड़ा जाएगा।
  • एथलीट एक कार्बोहाइड्रेट "लोड" की तैयारी कर रहा है, जिसके पहले कार्बोहाइड्रेट को कुछ समय के लिए आहार से पूरी तरह से बाहर कर दिया जाता है।

कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम उपस्थिति या यहां तक ​​कि पूर्ण अनुपस्थिति - यही वह है जो प्रोटीन को लाभार्थी से अलग करती है! शुद्धिकरण की डिग्री और इस्तेमाल किए गए प्रोटीन के प्रकार के आधार पर, एक प्रोटीन उत्पाद में अक्सर प्रति सेवारत कुछ ग्राम कार्ब्स से अधिक नहीं होता है, या बिल्कुल भी नहीं होता है। ऐसा होता है प्रोटीन हिलाता हैमांसपेशियों के ऊतकों के लिए निर्माण सामग्री की कमी की समस्या को हल करने का एक आदर्श विकल्प।

नियमित भोजन में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए एथलीट पूरे दिन प्रोटीन मिश्रणों का उपयोग कर सकते हैं, बिना कार्ब्स या वसा के अधिक सेवन के डर के!

एथलीटों द्वारा प्रोटीन का सबसे अधिक सक्रिय रूप से उपयोग न केवल भोजन में प्रोटीन की कमी की भरपाई करने के लिए किया जाता है, बल्कि रक्त में अमीनो एसिड के अपर्याप्त तेजी से सेवन के कारण होने वाले मांसपेशियों के अपचय को रोकने के लिए भी किया जाता है। कई प्रोटीन शेक में अल्ट्रा-फास्ट प्रकार के प्रोटीन (आइसोलेट्स और हाइड्रोलिसेट्स) होते हैं जो कुछ ही मिनटों में मांसपेशियों की कोशिकाओं तक निर्माण सामग्री पहुंचाते हैं, जिसे कोई भी भोजन या गेनर नहीं कर सकता है!

गेनर या प्रोटीन - जो विशिष्ट उद्देश्यों के लिए बेहतर है

सैद्धांतिक रूप से, दोनों उत्पादों को विभिन्न प्रकार के खेल लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए लिया जा सकता है, लेकिन उनका प्रोफ़ाइल विचारशील अनुप्रयोग बहुत तेजी से परिणाम देगा!

प्रोटीन का सेवन आवश्यक है:

  • दिन के दौरान शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का एक समान सेवन। 30 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, आपको अब दिन में कई बार आधा किलोग्राम भोजन नहीं करना पड़ेगा, अपने पाचन तंत्र को अधिभारित करना होगा - कॉकटेल की सेवा के साथ केवल एक शेकर पर्याप्त है!
  • विशेष धीमी प्रोटीन प्रकार अतिरिक्त वसा के गठन की धमकी के बिना, पूरी रात की नींद के दौरान भी अमीनो एसिड के साथ मांसपेशियों की कोशिकाओं को खिलाना जारी रख सकते हैं।
  • फैट बर्निंग वर्कआउट के दौरान मांसपेशियों के कैटोबोलिक प्रक्रियाओं का संयम, जब अतिरिक्त पोषण की अनुमति नहीं होती है और शरीर में हमेशा प्रोटीन की कमी होती है।

गेनर का सेवन इसके लिए आवश्यक है:

  • शरीर में वसा के न्यूनतम गठन के साथ मांसपेशियों का जबरन सेट, इसे निर्माण सामग्री और ऊर्जा की आपूर्ति करता है।
  • लंबे समय तक प्रशिक्षण के बाद ऊर्जा भंडार की पुनःपूर्ति, जब रक्त में ग्लाइकोजन का स्तर एक महत्वपूर्ण स्तर तक गिर जाता है और एथलीट के लिए आवश्यक मात्रा में चयापचय प्रक्रियाओं को करने की अनुमति नहीं देता है, जिससे उसकी वसूली धीमी हो जाती है।
  • वे स्थितियाँ जब पूरी तरह से खाना संभव नहीं होता है और शरीर पोषक तत्वों की कमी का अनुभव करने लगता है, जिससे अपचय होता है। छूटे हुए भोजन के बजाय, आपको एक गेनर पीने की ज़रूरत है।

गेनर या प्रोटीन चुनते समय, आपको न केवल अपने लक्ष्यों को, बल्कि अपने स्वयं के शरीर की विशेषताओं (चयापचय दर, विशिष्ट आहार, आदि) को भी याद रखने की आवश्यकता होती है। इन सभी कारकों का केवल गहन विश्लेषण ही आपको प्रत्येक विशिष्ट स्थिति के लिए आदर्श उत्पाद चुनने में मदद करेगा!