वजन बढ़ाने वाले प्रोटीन या गेनर के लिए। मसल मास प्रोटीन या गेनर के सेट के लिए क्या चुनें? गेनर या प्रोटीन - अगर आपको एलर्जी है तो क्या चुनें?
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जाति। 1984 1999 से प्रशिक्षित। 2007 से प्रशिक्षित। पावरलिफ्टिंग में सीसीएम। AWPC के अनुसार रूस और दक्षिण रूस का चैंपियन। आईपीएफ के अनुसार क्रास्नोडार क्षेत्र का चैंपियन। भारोत्तोलन में प्रथम श्रेणी। टी / ए में क्रास्नोडार क्षेत्र की चैंपियनशिप के 2-बार विजेता। फिटनेस और शौकिया एथलेटिकवाद पर 700 से अधिक लेखों के लेखक। 5 पुस्तकों के लेखक और सह-लेखक।
क्योंकि वजन गाइड तरल पदार्थ के साथ मिलाया जाता है, खपत बचकानी है और इसमें कई मिनट लगते हैं। यदि आप और भी अधिक समय बचाना चाहते हैं, तो पाउडर को सुबह-सुबह मिलाकर फ्रिज में रख सकते हैं। कैलोरी की मात्रा के अलावा, जो लगभग पूर्ण भोजन से मेल खाती है, शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान किए जाते हैं।
वजन बढ़ने पर वैज्ञानिक तथ्य और पृष्ठभूमि यहां दी गई है। प्रतिकूल जीन हमेशा एक आलसी बहाना नहीं होते हैं। विज्ञान इस बात की पुष्टि करता है कि एक्टोमोर्फिक प्रवृत्ति वाले एथलीटों में एक हार्मोनल स्थिति के कारण एक कैटोबोलिक चयापचय होता है और केवल मांसपेशियों को बड़ी कठिनाई से प्राप्त होता है। सकारात्मक ऊर्जा संतुलन प्राप्त करने के लिए, इन हार्ड गेनर्स को महत्वपूर्ण रूप से अवशोषित करना चाहिए अधिक कैलोरीतुलनात्मक लोगों की तुलना में, जो अक्सर केवल ऊर्जा-गहन वजन मशीनों के साथ ही प्राप्त किया जाता है।
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इस लेख में, मैं आपको प्रोटीन और गेनर के बीच निर्णय लेने में मदद करने की कोशिश करूंगा। और मैं अपनी राय, उत्पादों और उनके संयोजनों में सबसे इष्टतम दूंगा।
तो प्रोटीन क्या है? प्रोटीन अंग्रेजी से अनुवादित - प्रोटीन। यानी प्रोटीन खेल पोषण है, जहां मुख्य घटक प्रोटीन है। एक नियम के रूप में, यह रचना का 70% - 90% है।
एक्टोमोर्फिक बॉडी टाइप क्या है?
उनकी कार्यप्रणाली को अब सुधारा और परिष्कृत किया गया है। सिद्धांत रूप में, हालांकि, उन्होंने जो वर्गीकरण विकसित किया वह आज भी लागू होता है। इस प्रकार, एक्टोमोर्फ में आमतौर पर एक संकीर्ण छाती और कम वसा वाले भंडार के साथ एक बड़ा, पतला शरीर होता है। आपके अंग और मांसपेशियां लंबी और पतली हैं।
उच्च चयापचय दर के लिए तनाव हार्मोन जिम्मेदार होते हैं
पहले से ही आराम पर, उनके पास एक उच्च चयापचय गतिविधि है और इस प्रकार बहुत ईर्ष्यालु लोगों में से हैं जो अपने उच्च आधार कारोबार के लिए "वजन घटाने के बिना खा सकते हैं"। एक मनोचिकित्सक के रूप में अपने पेशेवर करियर में, होल्मन ने देखा कि एक्टोमोर्फिक रोगी अन्य सोमैटोटाइप की तुलना में तनाव के प्रति उल्लेखनीय रूप से संवेदनशील होते हैं। पहले से ही रोज़मर्रा के तनाव के तहत, वे उच्च स्तर की उत्तेजना के साथ प्रतिक्रिया करते हैं और परिणामस्वरूप, चयापचय में वृद्धि के साथ। इसका कारण अधिवृक्क प्रांतस्था से तनाव हार्मोन की अत्यधिक रिहाई है।
गेनर (ऊर्जा) एक कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन मिश्रण है, जहां कार्बोहाइड्रेट प्रबल होते हैं। यहां संख्या 10% / 80% (कार्ब्स / प्रोटीन) से 45% / 45% तक बहुत भिन्न हो सकती है। एक गेनर में औसतन प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 85% - 90% होती है।
हर कोई जानता है कि बड़े पैमाने पर लाभ के लिए। यह मांसपेशियों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक है। लेकिन मांसपेशियों के लिए उन्हें कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है। और उचित रिकवरी के बिना, मांसपेशियों की वृद्धि नहीं होगी। दूसरे शब्दों में, जब तक अगली कसरत के बाद मांसपेशियां ऊर्जा की आपूर्ति (ग्लाइकोजन) की भरपाई नहीं करतीं - तब तक वे विकसित नहीं होंगी। भले ही आपके आहार में पर्याप्त से अधिक प्रोटीन हो।
कोर्टिसोल मायने रखता है, कैटोबोलिक मार्गों को सक्रिय करता है, और मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को रोकता है। क्रमिक रूप से, यह समझ में आता है कि शरीर युद्ध की स्थितियों को खतरे में डालने के लिए तनाव ऊर्जा प्रदान करना चाहता है। एक्टोमॉर्फ, हालांकि, इस तंत्र का कारण हैं: उनके निरंतर उच्च स्तर के तनाव से एनाबॉलिक अपचय और थकावट होती है।
Ectomorphs के लिए आहार संबंधी सिफारिशें
एक जवाबी उपाय के रूप में, होल्मन पर्याप्त नींद, विश्राम तकनीक, उच्च तरल पदार्थ का सेवन और एक विशेष आहार की सिफारिश करता है। होल्मन के आकलन के अनुसार, एक्टोमोर्फ को अन्य मिश्रित साथियों की तुलना में "बहुत अधिक" की आवश्यकता होती है: आमतौर पर अधिक कैलोरी, विशेष रूप से अधिक विटामिन, अधिक खनिज, अधिक एंटीऑक्सिडेंट और अधिक अमीनो एसिड। यदि मिजाज और गंभीर थकान होती है, तो सुगंधित अमीनो एसिड टायरोसिन और ट्रिप्टोफैन की पर्याप्त आपूर्ति भी सुनिश्चित की जानी चाहिए, जो न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।
यहाँ यह ध्यान में रखना चाहिए कि द्रव्यमान का द्रव्यमान कलह है। इस बहुत बड़े पैमाने की गुणवत्ता के बारे में सोचना सुनिश्चित करें। एक या दूसरे को चुनते समय, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि गेनर के साथ आप न केवल मांसपेशियों को प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि वसा भी प्राप्त कर सकते हैं। गेनर लेते समय आपका प्रशिक्षण बहुत तीव्र होना चाहिए। बेशक, पतले और खराब वजन वाले लोगों के लिए जोखिम अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में कम है।
गेनर या प्रोटीन लेने के लिए क्या बेहतर है?
अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन का सेवन दोपहर के समय विशेष रूप से फायदेमंद होता है, होल्मन कहते हैं, क्योंकि कैटोबोलिक चरण आमतौर पर दिन में बाद में शुरू होता है। तुर्की के वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि एक्टोमोर्फिक संविधान न केवल कम मांसपेशियों के साथ, बल्कि कम हड्डियों के घनत्व के साथ भी संबंधित है। यह खोज खनिजों के उच्च सेवन और हड्डियों के चयापचय के लिए आवश्यक सभी विटामिनों को सुनिश्चित करने के लिए इसे और अधिक महत्वपूर्ण बनाती है।
कैटोबोलिक बहाव के खिलाफ कार्बोहाइड्रेट
वजन मीटर में आमतौर पर कम से कम 60% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कार्बोहाइड्रेट न केवल ऊर्जा प्रदाता के रूप में, बल्कि इंसुलिन के वितरण के लिए सबसे प्रभावी प्रोत्साहन के रूप में भी दिलचस्प हैं। ग्लूकोकार्टोइकोड्स के एनाबॉलिक एनालॉग के रूप में, इंसुलिन उनके कैटोबोलिक प्रभाव को नियंत्रित कर सकता है। सबसे उपयुक्त ग्लूकोज और जैसे तेज कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, जो केवल धीरे-धीरे रक्त शर्करा में प्रवेश करता है। एंडोमोर्फ के विपरीत, जो इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह से ग्रस्त हैं, एक्टोमोर्फ को इंसुलिन असंवेदनशील माना जाता है। रक्त में रक्त ग्लूकोज जल्दी से भूखे कोशिकाओं में स्थानांतरित हो जाता है।
केवल प्रोटीन (पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट के साथ भी) लेना, एक मौका है कि आप वांछित मात्रा प्राप्त नहीं करेंगे। दुविधा? इसलिए, प्रोटीन या गेनर का सवाल बहुत ही एकतरफा और अतिरंजित है।
मांसपेशी फाइबर अतिवृद्धि के लिए 4 कारक हैं:
- पर्याप्त मात्रा में अमीनो एसिड (प्रोटीन की उपस्थिति)।
- पेशी में मुक्त क्रिएटिन की उपस्थिति।
- हार्मोन (अपने स्वयं के टेस्टोस्टेरोन के स्तर में वृद्धि केवल उच्च-तीव्रता वाले प्रशिक्षण और शरीर के लिए तनाव की उपस्थिति के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है)।
- सक्षम प्रशिक्षण।
प्रशिक्षण के पहले दिनों से ही इस मुद्दे को व्यापक रूप से देखने का प्रयास करें। कोई जादू की गोली नहीं है। होता तो ही बिकता। और अगर सरल शब्दों में, तो एक्टोमोर्फ (पतले) के लिए एक गेनर चुनना बेहतर है, साथ ही उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से नहीं खा सकते हैं और जो मार्शल आर्ट, मुक्केबाजी और कुश्ती के साथ लोहे के साथ व्यायाम को जोड़ते हैं।
तो कौन सा बेहतर है प्रोटीन या गेनर, आइए देखें
ताकि रक्त शर्करा का स्तर कम न हो, इसलिए एक्टोमोर्फ को न केवल बहुत अधिक, बल्कि नियमित रूप से कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करनी चाहिए। उन्हें आमतौर पर हर 2-3 घंटे में एक छोटी खुराक लेने की आवश्यकता होती है। क्या आप वास्तव में मानते हैं कि आप एक असाधारण महिला हैं जो केवल वज़न देखकर ही मांसपेशियों का निर्माण करती हैं? जुनूनी एथलीट जो प्रति सप्ताह 2-3 बार वसा हानि और मांसपेशियों के निर्माण को जोड़ते हैं, उन्हें कभी भी बॉडी बिल्डर के रूप में परिभाषित नहीं किया जा सकता है! चूंकि ये एथलीट दिन में 3-4 बार और सप्ताह में 6-7 दिन प्रशिक्षण लेते हैं और उदाहरण के लिए, ग्रोथ हार्मोन लेते हैं, उनका पूरा जीवन खेल से जुड़ा होता है।
Astafiev Daniil - ऑनलाइन स्टोर Nutritionbar.ru . के खेल पोषण में अग्रणी विशेषज्ञ
मेरी राय में, भोजन (चावल, एक प्रकार का अनाज) से कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने का प्रयास करना बेहतर है क्योंकि अधिकांश लाभ प्राप्त करने वालों में तेज कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और यह संभावना है कि उनका उपयोग शारीरिक परिश्रम के लिए ऊर्जा के लिए नहीं किया जाएगा, लेकिन चमड़े के नीचे की वसा में जमा किया जाएगा। सबसे पहले, गेनर या प्रोटीन के बीच चयन करते समय, आपको अपने चयापचय और शरीर के प्रकार पर निर्णय लेने की आवश्यकता होती है।
ये एथलीट तब शुरू होते हैं जब खेल लंबे समय तक स्वस्थ रहना बंद कर देता है। शांत खून, अब हम बारी-बारी से सब कुछ देखेंगे। आप अधिक वजन करते हैं, और पतलून खराब हो जाएगी। कुछ दिनों या हफ्तों के बाद पानी चला जाता है और पतलून बेहतर तरीके से फिट हो जाती है। लेकिन आप अब भी पहले से अधिक वजन करेंगे क्योंकि आपने अधिक मांसपेशियों का निर्माण किया है, और मांसपेशी वसा से भारी है। अच्छी खबर यह है कि आप बहुत बेहतर दिखते हैं।
क्या मुझे दिन में गेनर लेने की ज़रूरत है?
मांसपेशियों में सेल्युलाईट नहीं होता है! इसका वास्तव में मतलब है शरीर की चर्बी को कम करना, साथ ही साथ मांसपेशियों की राहत पर जोर देना और मांसपेशियों के ऊपर की त्वचा को कसना। एकमात्र समस्या यह है कि यदि आपके वसा ऊतक के नीचे मांसपेशियां नहीं हैं और सिकुड़ते समय मांसपेशियों का निर्माण नहीं करते हैं, तो आप पहले की तरह ही दिखेंगे - थोड़ा सख्त, लेकिन फिर भी लंगड़ा।
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