घर पर ईस्टर केक का अभिषेक। ईस्टर केक और अंडे का अभिषेक कब और क्यों करें।

महान शनिवार को, लोगों की धाराएँ पैकेज, बंडलों के साथ मंदिरों में प्रवाहित होती हैं, जिसमें ईस्टर टेबल के लिए व्यंजन होते हैं। वे ईस्टर 2017 के लिए ईस्टर केक और अंडे का अभिषेक कब शुरू करते हैं? ईस्टर भोजन का अभिषेक शनिवार को दोपहर 12:00 बजे से लगभग 9:00 बजे तक शुरू होता है। लेकिन आप इसे सेवाओं के बाद के दिनों में कर सकते हैं: रविवार को, और सोमवार को, और मंगलवार को।

वास्तव में, महान शनिवार को अभिषेक एक पारंपरिक घटना नहीं है, बल्कि हमारे आबादी वाले परगनों की एक निश्चित आवश्यकता है। परंपरागत रूप से, व्यंजन रात की ईस्टर सेवा के बाद पवित्रा किए जाते थे। यानी उन लोगों के लिए जो मंदिर में प्रार्थना करने आए थे, न कि केवल पवित्र करने के लिए।

ईस्टर के लिए पवित्र क्या हो सकता है?

यह मत भूलो कि आपको ईस्टर टोकरी को सही ढंग से इकट्ठा करने की आवश्यकता है और ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें अभिषेक के लिए चर्च में लाने की सख्त मनाही है।

ईस्टर की मुख्य विशेषताएं कृषेंकी हैं - चित्रित अंडे, ईस्टर केक, ईस्टर - और नमक (ऐसा माना जाता है कि तब ऐसा नमक सभी भोजन को पवित्र करेगा), साथ ही साथ काहोर और मोमबत्तियां भी।

यह वह सेट है जिसे पादरी स्वीकार करते हैं: अंडे मृत्यु पर जीवन की जीत का प्रतीक हैं, ईस्टर केक - मसीह का शरीर और जीवन की परिपूर्णता, ईस्टर - स्वर्गीय जीवन, नमक - लोगों के साथ भगवान का संबंध, समृद्धि और जीवन का अर्थ, काहोर - मसीह का खून।

उपरोक्त अनिवार्य उत्पादों के अलावा, सब्जियां, विशेष रूप से सहिजन, शक्ति और दृढ़ता के प्रतीक के रूप में, साथ ही फलों और सागों को भी अभिषेक के लिए ईस्टर टोकरी में रखा जाता है। चर्च ईस्टर टोकरी में मजबूत शराब का स्वागत नहीं करता है, लेकिन काहोर को अनुमति देता है।

ईस्टर पर क्या पवित्र नहीं हो सकता?

मजबूत शराब पर पहला प्रतिबंध, क्योंकि चर्च में शराब पीने वालों के लिए कोई जगह नहीं है, और नशे में "मसीह के स्वास्थ्य के लिए" नहीं है सबसे अच्छा विचार, इसलिए हम वोडका को कॉन्यैक के साथ घर पर छोड़ देते हैं।

अभिषेक के लिए धन और अन्य भौतिक मूल्यों को न ले जाना भी बेहतर है। नागरिक घर और कार की चाबियां, पर्स या बैंक नोट समर्पित करना पसंद करते हैं, लेकिन चर्च इसके पक्ष में नहीं है।

क्रोव्यांका। यदि आपके चर्च में वे मांस उत्पादों को पवित्र करने के लिए सहमत हैं, तो इस सॉसेज को आमतौर पर रूढ़िवादी मंत्रियों द्वारा उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं माना जाता है।

विश्वासियों को यह भी याद रखना चाहिए कि ईस्टर पर पारंपरिक लोलुपता का भी चर्च द्वारा स्वागत नहीं किया जाता है। भोजन को थोड़ा पवित्र करने की आवश्यकता है - यह लेंट से आसानी से बाहर निकलने के लिए है, और बाकी को गरीबों में वितरित करने की सिफारिश की जाती है।

ईस्टर टेबल पर क्या होना चाहिए?

ईस्टर सेवा के बाद सभी प्रकार के भोजन की अनुमति दी जाती है। केवल, ज़ाहिर है, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति उपवास रखता है, तो आपको तुरंत अधिक भोजन करने की आवश्यकता नहीं है: यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए, खासकर जब शराब की बात हो।

वे सेवा के बाद ईस्टर की मेज पर बैठते हैं - सुबह चार बजे या पहले से ही रविवार दोपहर को। बच्चों सहित पूरा परिवार, प्रार्थना करने के बाद, मेज पर बैठ जाता है और पवित्र भोजन करता है। छुट्टी चालीस दिनों तक चलती है, विशेष रूप से मसीह के पुनरुत्थान के दिन के बाद पहले दो हफ्तों में मनाया जाता है।

याद रखें, ईस्टर पर आप कसम नहीं खा सकते, कसम खा सकते हैं, झगड़ा कर सकते हैं, लड़ सकते हैं। आप नशे में नहीं हो सकते। बुरे कर्मों को सामान्य दिनों में करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि इससे भी अधिक उनके साथ एक उज्ज्वल छुट्टी को काला करने के लिए।

अलग-अलग चर्चों में ईस्टर केक के पवित्र होने का समय अलग होता है। एक मंदिर में, आप शनिवार को उत्सव की मेज के लिए भोजन का अभिषेक कर सकते हैं, दूसरे में - रविवार की सुबह। कुछ चर्चों में, सेवाओं को इस तरह से आयोजित किया जाता है कि विश्वासियों को दो बार अभिषेक के लिए भोजन लाने का अवसर मिलता है।

इसलिए, ईस्टर केक को आशीर्वाद देने के लिए चर्च जाने से पहले, ईस्टर सेवा के समय और व्यवस्था के बारे में पहले से पूछना बेहतर है। यह चर्च के मंत्रियों के साथ किया जा सकता है। लेकिन इससे पहले कि आप चर्च सेवा में जाएं, आपको तैयारी करने की जरूरत है।

ईस्टर केक को नियमों के अनुसार पवित्र करना कब आवश्यक है?

चर्च सेवा स्थापित सिद्धांतों के अनुसार आयोजित की जाती है, जो बहुत मामूली विचलन की अनुमति देती है। कैनन के अनुसार, प्रत्येक सेवा के साथ एक विशेष घटना, दिन के समय, उपवास के दिनों पर प्रतिबंध और संतों की स्मृति, और इसी तरह की प्रार्थना मंत्र की विशेषता होती है। ईस्टर सेवा पूरी रात चलती है, और सुबह के उत्सव के भोजन के लिए तैयार उत्पादों के अभिषेक का संस्कार सुबह 4 बजे होता है। पैरिशियन फिर इन उत्पादों को घर ले जाते हैं, और नाश्ता उनके साथ शुरू होता है।

हालाँकि, पवित्र शनिवार को भोजन का अभिषेक करना भी अनुमत है। समारोह शनिवार शाम को शाम की सेवा में आयोजित किया जाता है।

गुड फ्राइडे के बाद, ग्रेट सैटरडे को प्री-हॉलिडे डे माना जाता है, पुजारी पहले से ही सफेद कपड़े पहने हुए है, और चर्च गाना बजानेवालों का जप अधिक आनंदमय हो जाता है। मसीह का पुनरुत्थान निकट है।

ग्रेट शनिवार को ईस्टर केक को पवित्र करना अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि रविवार को ऐसा करने के लिए, आपको पूरी रात की सेवा के अंत में भाग लेने की आवश्यकता है। जल्दी उठना बहुत असुविधाजनक है, और हर कोई चर्च में चौकसी करने का जोखिम नहीं उठा सकता है। इसलिए, एक दिन पहले, शनिवार को उत्पादों को पवित्र करने की परंपरा काफी समय पहले दिखाई दी थी। परिचारिकाओं ने शुक्रवार की रात या शनिवार की सुबह ईस्टर केक बेक किया, और शाम को उन्हें चर्च ले गई। और घर में सुबह पहले से ही गुजर रही थी, क्योंकि मौंडी गुरुवार को सफाई के बाद, गुड फ्राइडे पर प्रार्थना और शारीरिक करतब, महान शनिवार की तैयारी, सभी में सतर्कता की ताकत नहीं थी।

ईस्टर पर कौन से भोजन का अभिषेक किया जा सकता है।

ईस्टर केक, पनीर ईस्टर, अंडे, मांस और शराब - ये ऐसे उत्पाद हैं जो प्रथा के अनुसार चर्च में अभिषेक के लिए लाए जाते हैं। बहुत सारा भोजन लाना आवश्यक नहीं है, क्योंकि मांस और शराब, फास्ट फूड का अभिषेक प्रतीकात्मक है। इस प्रकार इसे पद समाप्त करने की अनुमति दी जाती है। लेकिन उपवास तोड़ने की शुरुआत या तो अंडे से होती है, या ईस्टर केक या ईस्टर के टुकड़े से होती है। इसलिए, इन उत्पादों को सबसे पहले चर्च में लाया जाना चाहिए।

एक दिन पहले तैयार की गई सभी पेस्ट्री लाना आवश्यक नहीं है। एक या दो कुकीज़ पर्याप्त हैं। पहला सुबह के भोजन के दौरान खाया जाता है, परिवार के सदस्यों के बीच विभाजित किया जाता है, दूसरा एक और सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जाता है और इससे भी अधिक, शायद अगले ईस्टर तक। लेकिन अब ऐसा बहुत कम ही किया जाता है। यहां तक ​​​​कि सबसे अच्छा ईस्टर केक भी धीरे-धीरे बासी हो जाता है, इसलिए वे इसे ताजा होने पर जल्द से जल्द खाने की कोशिश करते हैं। रंगीन अंडे सब कुछ लाना चाहिए, क्योंकि उन्हें दिया जाता है, बदले में दिया जाता है, अधिक बार उन्हें छुट्टी के उपहार के रूप में रखा जाता है।

अन्य उत्पादों को चर्च में ले जाया जाता है, अगर धन अनुमति देता है। साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि सभी पैरिशियन अच्छी शराब नहीं खरीद सकते हैं और मांस उत्पादोंछुट्टी के लिए भी। इसलिए, चर्च में अन्य पैरिशियनों के साथ सेवा के बाद लाए गए भोजन के हिस्से के साथ व्यवहार करना, या चर्च में विशेष रूप से आयोजित भोजन के लिए रहने वालों के लिए छोड़ना एक अच्छा काम होगा। आपको पहले से यह भी पूछना चाहिए कि ईस्टर केक के साथ किन उत्पादों को चर्च में लाया जा सकता है। कुछ पुजारी मांस और शराब को रखने की अनुमति नहीं देते हैं, भले ही चर्च की परंपरा में इसके खिलाफ कुछ भी न हो।

ईस्टर केक और दही ईस्टर के अलावा, आप अन्य पेस्ट्री प्रदर्शित कर सकते हैं: पाई, बन्स, कुकीज़, ईस्टर मीठी रोटी, पाई। आप मिठाई और फलों का अभिषेक कर सकते हैं।

सूची में कुछ प्रतिबंधित उत्पाद हैं। सबसे पहले तो शराब के अलावा वोडका और अन्य स्पिरिट लाने की कोशिश न करें। वैसे, शराब का लाल होना जरूरी नहीं है। लेकिन सभी चर्चों में सफेद शराब को मान्यता नहीं है।

ईस्टर केक के अभिषेक के लिए पहले से आना बेहतर है। पर छुट्टियांचर्च में सामान्य से अधिक पैरिशियन हैं। अपने उत्पादों को टेबल पर रखना, बिना किसी बाधा के उस पर जाना हमेशा संभव नहीं होता है। इसके अलावा, सेवा अपेक्षा से थोड़ा पहले या बाद में शुरू हो सकती है, और अभिषेक का समय बदल जाएगा। छोटे परगनों में, यह आमतौर पर अधिक बार होता है।

यह अधिक सुविधाजनक है यदि सभी उत्पादों को एक टोकरी में रखा जाता है, जिसे इस तरह मेज पर रखा जाता है। अक्सर इस टोकरी को फूलों से सजाने की प्रथा है। लेकिन इसके आकार और आकार को कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक होने दें। उसके अलावा, मेज पर कई अन्य लोग होंगे, और सभी के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। टोकरी को नैपकिन या एक तौलिया के साथ विशेष रूप से छुट्टी के लिए कढ़ाई की जाती है। परिवहन के दौरान, ईस्टर केक और अन्य उत्पादों को कपड़े से ढका जा सकता है।

येलोखोवो, मॉस्को में एपिफेनी कैथेड्रल के रेक्टर:

कोई भी आपको ईस्टर टेबल के लिए भोजन को पवित्र करने के लिए मजबूर नहीं करता है - यह एक पवित्र परंपरा है। लेकिन पवित्रीकरण केवल कुछ ऐसा नहीं है जो आप अपने लिए करते हैं। एक व्यक्ति मंदिर में कुछ लेकर आता है, इस मामले में यह पारंपरिक ईस्टर व्यंजन है - कॉटेज पनीर ईस्टर, चित्रित अंडे, ईस्टर केक, मांस - यह सब होने के लिए भगवान का आभार।

आखिरकार, एक व्यक्ति जो कुछ भी खाता है वह उसे भगवान की ओर से दिया जाता है। इसलिए हम मंदिर में लाए गए भोजन का कुछ हिस्सा छोड़ देते हैं।

हम मसीह की अपील को याद करते हैं, जो अंतिम न्याय के समय सुनाई देगी: "मैं भूखा था, और तुमने मुझे खिलाया" (मत्ती 25: 35), क्योंकि "जो तुमने मेरे छोटे से छोटे भाइयों में से एक के साथ किया, तुमने किया। मैं" (मत्ती 25:40)।

भोजन का एक हिस्सा मंदिर में छोड़कर, एक व्यक्ति इसे अपने पड़ोसी के लिए छोड़ देता है। जिन्हें अत्यधिक आवश्यकता है वे मंदिर आ सकते हैं और दही ईस्टर, ईस्टर केक, चित्रित प्राप्त कर सकते हैं ईस्टर एग्स. यह खाद्य अभिषेक परंपरा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

तो यह जादू के बारे में नहीं है, किसी पदार्थ को किसी विशेष चीज़ में बदलने के बारे में नहीं है, बल्कि भगवान के प्रति कृतज्ञता के बारे में है, उन लोगों के लिए भगवान के प्रति हमारे बलिदान के बारे में जो विभिन्न परिस्थितियों के कारण अपने लिए इन उत्पादों को खरीदने में असमर्थ हैं।

वह स्थिति जब हम स्टोर पर आते हैं और यहां पहले से ही पवित्रा ईस्टर केक खरीदने की पेशकश की जाती है, वह रूढ़िवादी परंपरा नहीं है: एक व्यक्ति को एक आभारी बलिदान के साथ मंदिर में आने के अवसर से वंचित किया जाता है। या, उदाहरण के लिए, एक रेस्तरां में यह कहता है: "हमारे पास सभी व्यंजन हैं।" किसलिए? क्या आप मूर्तियों को चढ़ाए जाने वाले भोजन की बात कर रहे हैं?

दान की परंपरा, अपने पड़ोसी के जीवन में ईमानदारी से भागीदारी विभिन्न खाद्य पदार्थों - सेब, शहद, ईस्टर व्यंजन के अभिषेक में रहती है। वैसे इस्लाम में एक ऐसी परंपरा है, जब मुस्लिम छुट्टियों में हर गरीब को भेड़ के मांस का एक हिस्सा मिलता है, जो एक प्राचीन परंपरा के अनुसार बलिदान किया जाता था।

हम इसे अन्य व्यंजनों के साथ बदलते हैं, लेकिन यह हमें उन प्राचीन, पुराने नियम की परंपराओं को संदर्भित करता है जो अब क्रिसमस और मसीह के पुनरुत्थान में शक्ति नहीं रखते हैं, लेकिन, रूपांतरित होकर, हमारे पड़ोसी के जीवन में भाग लेना संभव बनाते हैं।

वास्तव में, महान शनिवार को अभिषेक एक पारंपरिक घटना नहीं है, बल्कि हमारे आबादी वाले परगनों की एक निश्चित आवश्यकता है। परंपरागत रूप से, व्यंजन रात की ईस्टर सेवा के बाद पवित्रा किए जाते थे। यानी उन लोगों के लिए जो मंदिर में प्रार्थना करने आए थे, न कि केवल पवित्र करने के लिए।

शनिवार को अभिषेक करने की स्थिति खराब नहीं है: एक व्यक्ति को कफन की वंदना करने, मंदिर में प्रार्थना करने, अभिषेक के दौरान ईस्टर के भजन सुनने का अवसर मिलता है।

लेकिन, दूसरी ओर, यह थोड़ा अजीब निकला: यह अभी भी महान शनिवार है, फिर भी मसीह प्रतीकात्मक रूप से मंदिर के बीच में कफन में स्थित है, और ईस्टर भजन पहले से ही गाए जा रहे हैं। कई अज्ञानी लोग फिर घर लौट आते हैं और अपना उपवास तोड़ना शुरू कर देते हैं।

यह सोवियत काल का एक अवशेष है, जब कुछ चर्च थे, जब कई रात की ईस्टर सेवा में नहीं आ सकते थे।

छोटे ग्रामीण चर्चों में, यहां तक ​​​​कि मॉस्को क्षेत्र में, कई पैरिशियन रात की सेवा के बाद या सुबह में पूजा के बाद लाए गए भोजन को आशीर्वाद देते हैं।

यदि अभिषेक शनिवार को होता है, और व्यक्ति नहीं आ सकता है, तो कोई बात नहीं। तथ्य यह है कि वह पवित्र भोजन या अपवित्र भोजन खाता है, उसे भगवान के करीब लाने या उससे और दूर करने के लिए कुछ भी नहीं करता है। प्रेरित पौलुस भी इस बारे में बात करता है।

तथ्य यह है कि बहुत से लोग जो चर्च नहीं जाते हैं और चर्च का जीवन नहीं जीते हैं, महान शनिवार को अभिषेक के लिए आते हैं, मिशनरी सेवा के लिए एक शानदार अवसर है।

हम इस दिन की तैयारी कर रहे हैं, विशेष पत्रक जारी कर रहे हैं, सामग्री जो तब लोगों को वितरित की जाती है ताकि वे पढ़ और समझ सकें: पवित्रीकरण हमारी आध्यात्मिक परंपरा का एक छोटा सा हिस्सा है, जो आपकी उपस्थिति पर आधारित है, आपको खुद को भगवान को देना चाहिए।

इसलिए हमारे चर्च में सभी पूर्णकालिक मिशनरी पवित्र शनिवार को ड्यूटी पर जाने के लिए बाध्य हैं, स्वयंसेवकों को मिशनरी पत्रक वितरित करने, बातचीत में, लोगों के साथ संवाद करने में शामिल करने के लिए।

इसलिए पवित्र शनिवार मिशनरियों के लिए एक छुट्टी है, क्योंकि लोगों के साथ मुख्य के बारे में बात करने का ऐसा अवसर है!

उद्धारकर्ता कहता है कि खेत "सफेद और कटनी के लिए तैयार हैं" (यूहन्ना 4:35)। जब मंदिरों के प्रांगण उन लोगों से भरे होते हैं जो ईस्टर व्यंजन को पवित्र करने आए हैं, तो यही वह क्षेत्र है जिसके साथ काम करना है।

धार्मिकता का सबका अपना पैमाना है

आर्कप्रीस्ट मैक्सिम पेरवोज़्वान्स्की , नेस्लेडनिक पत्रिका के प्रधान संपादक:

मैं इस सवाल से हैरान हूं - क्या ईस्टर व्यंजन को पवित्र करना जरूरी है? आप यह भी पूछ सकते हैं: क्या किसी व्यक्ति के लिए शादी करना जरूरी है? मुझे ऐसा लगता है कि प्रश्न का ऐसा कथन गलत है।

इस अर्थ में चर्च में कुछ भी अनिवार्य नहीं है। प्रभु ने हमारे लिए प्रेम के कारण हमें जीने का अवसर दिया है। और यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि हम इस जीवन में सब कुछ पवित्र करने का प्रयास करें - इसे भगवान को समर्पित करने के लिए। रूढ़िवादी हर उस चीज को पवित्र करने का प्रयास करते हैं जिसे पवित्र किया जा सकता है।

हर बार जब हम खाना खाते हैं, तो हम उसे क्रूस के चिन्ह और प्रार्थना के साथ पवित्र करते हैं।

जब 49 दिनों के उपवास के बाद ईस्टर आता है, तो यह स्वाभाविक ही है कि लोग प्रयास करें छुट्टी की मेजमंदिर में पवित्र भोजन था।

जिस तरह पवित्र चालीस दिन की शुरुआत में प्रार्थना पढ़ी जाती है, तो उपवास का प्रवेश द्वार होता है, उसी तरह उपवास से बाहर निकलने का एक तरीका है, जिसमें भोजन उपवास भी शामिल है, जो अंडे, ईस्टर केक और ईस्टर का अभिषेक है।

यह स्पष्ट है कि ईस्टर पर भोज नहीं लेना ईस्टर केक का अभिषेक न करने से कहीं अधिक बुरा है। वैसे, यदि आप पवित्र शनिवार को नहीं कर सकते हैं, तो आप रात की पूजा के बाद मंदिर में ईस्टर केक का अभिषेक भी कर सकते हैं।

चर्च के अंदर लोगों की चर्चाएं कि ईस्टर व्यंजन को पवित्र करना कितना महत्वपूर्ण है या नहीं, कल नहीं दिखाई दिया। यह लंबे समय से, बहुत सशर्त रूप से, "रूढ़िवादी से प्रोटेस्टेंट" और उन लोगों के बीच अस्तित्व में है, जो शायद, अनुष्ठान पक्ष पर भी अत्यधिक ध्यान देते हैं।

यह चर्चा सौ से अधिक वर्षों से और पश्चिम में सुधार के समय से चली आ रही है: हमें पुजारियों की दाढ़ी और बनियान की आवश्यकता क्यों है, हमें सोने के गुंबदों वाले मंदिरों की आवश्यकता क्यों है, और इसी तरह। इसके अलावा, आप इस बात पर सहमत हो सकते हैं कि प्रतीक, पवित्र जल, प्रोस्फोरा की आवश्यकता क्यों है ...

चूँकि हम आत्मा और शरीर से मिलकर बने हैं, हमारा शरीर भी आध्यात्मिक जीवन में भाग लेता है। वही प्रोटेस्टेंट, प्रतीत होता है कि संस्कारों को त्यागते हुए, अभी भी अपने स्वयं के साथ आए, केवल और अधिक काट दिया, जैसे कि माफी मांगते हुए: "मुझे क्षमा करें, लेकिन हमारे पास अभी भी कुछ संस्कार हैं।"

संस्कार अपने आप में कभी मूल्य नहीं होता। यह एक निश्चित रूप है जो एक निश्चित सामग्री को व्यक्त करता है। कभी-कभी, जब लोग केवल बाहरी रूप को छोड़कर इस सामग्री को महसूस करना बंद कर देते हैं, तो यह गलत हो जाता है।

ईस्टर भोजन का अभिषेक भी एक रूप है। यह अनिवार्य नहीं है, यह पंथ का एक तत्व नहीं है, कहीं भी यह नहीं कहता है "मैं ईस्टर केक और ईस्टर के अभिषेक में विश्वास करता हूं, ईस्टर टेबल पर चाय।" हालाँकि हम सभी, जब उपवास समाप्त होने के करीब है, चाय, उम्मीद और आनंद लें पनीर ईस्टर, और ईस्टर केक।

लेकिन रूढ़िवादी संस्कृति की कल्पना करना काफी संभव है, जहां कोई ईस्टर केक नहीं है, कोई दही ईस्टर नहीं है, महान शनिवार को कोई अभिषेक नहीं है। इसके अलावा, यहां तक ​​कि शनिवार को विशुद्ध रूप से पूजा-पाठ भी पूरी तरह से सही नहीं है।

यह स्पष्ट है कि संस्कार के अनुसार, महान शनिवार की पूजा शाम को कहीं समाप्त होनी चाहिए, जिसके बाद लोग चर्च नहीं छोड़ते हैं, शराब और रोटी का अभिषेक होता है ताकि लोग चर्च को छोड़े बिना खुद को तरोताजा कर सकें। उसके बाद, लोग मध्यरात्रि कार्यालय, ईस्टर जुलूस की प्रतीक्षा करते हैं ... और ईस्टर केक और पासोच का अभिषेक ईस्टर रात की सेवा के बाद माना जाता है।

लेकिन आधुनिक जीवन में इसका सामना कोई नहीं कर सकता। और इसलिए आज यह ऐतिहासिक रूप से अलग हो गया है, और लोग ईस्टर व्यंजनों को पहले से ही पवित्र करते हैं। और मुझे लगता है कि यह सही है।

हां, परंपरा बदल रही है: एक बार कड़ाई से निर्धारित दिन थे जब ईस्टर केक बेक किए जाते थे, अंडे पेंट किए जाते थे। यह आधुनिक व्यक्ति के लिए सुविधाजनक नहीं है।

मुझे आश्चर्य नहीं होगा अगर सौ वर्षों में कोई ईस्टर केक नहीं होगा, कोई ईस्टर नहीं होगा। और मुझे लगता है कि अंडे पेंट करने की परंपरा बनी रहेगी।

जब हजारों लोग जो वर्ष के दौरान चर्च नहीं जाते हैं, पवित्र शनिवार को उत्सव के भोजन को पवित्र करने के लिए आते हैं, तो मुझे खुशी होती है। ठीक वैसे ही जब मैं एपिफेनी फॉन्ट में लोगों की भीड़ देखता हूं।

सबकी अपनी-अपनी धार्मिकता है। औसत चर्च जाने वाले रूढ़िवादी महीने में चार में से तीन रविवार को चर्च जाते हैं और महीने में एक बार कम्युनिकेशन लेते हैं। ऐसे विश्वासी हैं जो आश्चर्यचकित हैं: "महीने में केवल एक बार भोज प्राप्त करना कैसे संभव है?! हमें हर रविवार को चालीसा से संपर्क करना चाहिए!"

और कोई मदद नहीं कर सकता लेकिन हर दिन चर्च जाता है, और वे सप्ताह में चार बार भोज प्राप्त करते हैं। और वे उन लोगों से कह सकते थे जो महीने में एक बार भोज लेते हैं: "अच्छा, क्या यह वास्तव में एक धार्मिक जीवन है ?!"

क्या कोई व्यक्ति वर्ष में एक बार आता था और यरूशलेम में यहोवा के प्रवेश के पर्व के दिन भोज लेता था? सुकर है! हलेलुजाह !!!

यदि हम आध्यात्मिक जीवन को और भी कम स्तर पर लेते हैं, तो एक व्यक्ति ईस्टर केक का अभिषेक करने के लिए आता है। लेकिन वह फिर भी मंदिर आता है, कम से कम कुछ कदम तो उठाता है। और यह बहुत अच्छा है!

मुझे अपनी सोवियत युवावस्था याद है, जब मैंने एक शोध संस्थान में काम किया था, और मेरे पर्यवेक्षक, जिनका ईसाई धर्म से कोई लेना-देना नहीं था, ने ब्राइट वीक पर ईस्टर केक लाया और इस अर्थ के साथ कहा: "पवित्र!" - अपने घराने से किसी को अभिषेक किया। हम सभी को लग रहा था कि हम किसी महत्वपूर्ण चीज को छू रहे हैं…

ईस्टर 2017 के लिए ईस्टर केक को कब आशीर्वाद दें

ईस्टर की तैयारी हर ईसाई के लिए छुट्टी से कम महत्वपूर्ण नहीं है। आखिरकार, इस क्षण तक, विश्वासियों के पास बहुत कुछ करने के लिए समय होना चाहिए। महान पर्व से अड़तालीस दिन पहले, उपवास शुरू होता है, जिसके दौरान प्रत्येक व्यक्ति के पास अपने पापों का पश्चाताप करने, स्वीकार करने, भोज लेने और आध्यात्मिक और शारीरिक रूप से शुद्ध होने का समय होना चाहिए।
सबसे कठिन सप्ताह पवित्र सप्ताह है, क्योंकि यह विशेष रूप से सख्त उपवास का समय है, जब लगभग पूरे सप्ताह आप बिना तेल के केवल कच्चा भोजन खा सकते हैं। सामान्य तौर पर, आप केवल पानी पी सकते हैं। हालांकि, साथ ही, लोगों को बहुत सारी चिंताएं होती हैं: उन्हें एक साफ गुरुवार को साफ करने की जरूरत है, शुक्रवार को मंदिर जाना है, और शनिवार की सुबह जल्दी उठना, ईस्टर केक सेंकना, अंडे रंगना और खाना बनाना उत्सव के व्यंजन. जब गृहिणियां इस काम का सामना करती हैं, तो उन्हें एक टोकरी इकट्ठा करनी होगी और उसके साथ मंदिर जाना होगा। ये सभी क्रियाएं लोग साल-दर-साल करते हैं, लेकिन कई अभी भी यह नहीं जानते हैं कि ईस्टर के लिए ईस्टर केक को कब पवित्र करना है, मंदिर में कब आना है और आप पहला अंडा कब खा सकते हैं।

चर्चों में ईस्टर केक का अभिषेक
हुआ यूं कि हाल ही में हर मंदिर के अपने नियम हैं। इसलिए, पैरिशियनों के लिए पहले से पूछना बेहतर है,
ईस्टर 2017 के लिए ईस्टर केक को कब आशीर्वाद दें। आखिरकार, अलग-अलग चर्चों में यह समारोह अलग-अलग दिनों में किया जाता है। कहीं पवित्र शनिवार को भोजन का कवरेज होता है, कहीं ईस्टर से पहले की रात को, और कहीं रविवार की सुबह।
ऐसा भी होता है कि जिन चर्चों में ईस्टर के लिए बड़ी संख्या में लोग आते हैं, वे दिन-रात ईस्टर केक का अभिषेक करते हैं। इसलिए, विश्वासियों के लिए मंदिर में पादरी से पूछना सबसे अच्छा है कि अभिषेक के लिए भोजन कब लाना आवश्यक होगा।

चर्च के नियमों के अनुसार भोजन का अभिषेक

चर्चों में सभी अनुष्ठान कुछ निश्चित सिद्धांतों के अनुसार किए जाते हैं, और ईस्टर सेवा कोई अपवाद नहीं है। सच है, कुछ मामलों में थोड़ा विचलन की अनुमति है।
चर्च के मंत्रियों द्वारा कई, कई वर्षों तक पालन किए गए नियमों के अनुसार, शनिवार से रविवार की रात को मंत्रों के साथ एक सेवा शुरू होती है। और यह सुबह तक चलता है। लेकिन विश्वासियों द्वारा लाए जाने वाले भोजन का अभिषेक आमतौर पर सुबह चार बजे किया जाता है, जब यह पहले से ही छुट्टी का दिन होता है।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि शनिवार की शाम को भोजन नहीं किया जा सकता है। इस दिन का भी बहुत महत्व है, पुजारी पहले से ही सफेद वस्त्र में पैरिशियन के पास आ रहे हैं, और गाना बजानेवालों ने हर्षित गीत गाए हैं, क्योंकि हर कोई उद्धारकर्ता के पुनरुत्थान की आशा करता है। इसलिए शनिवार को ईस्टर केक के अभिषेक की भी अनुमति है। इसके अलावा, कुछ मंदिरों में यह नियम बहुत पहले लागू किया गया था।
और सभी क्योंकि हमारे पूर्वजों ने तार्किक रूप से तर्क दिया। यदि गृहिणियों को शनिवार को जल्दी उठना हो, सारा दिन काम करना हो, सेंकना और पकाना हो, तो समझ में आता है कि उनके लिए रात भर की सेवा करना मुश्किल होगा। इसलिए शाम को भोजन मंदिर ले जाया गया। हालाँकि, अधिकांश धार्मिक लोग अभी भी मानते हैं कि भोजन का अभिषेक तभी किया जाना चाहिए जब व्यक्ति ने पूरी रात की सेवा का बचाव किया हो।

भोजन लेकर मंदिर जाने वालों के लिए टिप्स
ईस्टर क्रिसमस की तरह ही महान छुट्टी है, इसलिए जो लोग पहली बार भोजन के साथ मंदिर जा रहे हैं, उन्हें लोगों की भारी भीड़ के लिए तैयार रहना चाहिए। बड़े शहरों के निवासियों के लिए यह विशेष रूप से कठिन है, भोजन के अभिषेक के लिए टेबल के पास, एक वास्तविक क्रश अक्सर शुरू होता है। इसलिए, जितनी जल्दी हो सके चर्च आना सबसे अच्छा है। इसलिए आप शांत महसूस कर सकते हैं, क्योंकि भले ही अभिषेक का समय बदल जाए, आपको चर्च की ओर सिर उठाकर नहीं भागना पड़ेगा।
साथ ही, परंपराओं का पालन करते हुए, आपको उत्पादों के लिए एक अच्छा कंटेनर या टोकरी खोजने का ध्यान रखना चाहिए। यह टोकरियाँ हैं जिन्हें सबसे सुविधाजनक माना जाता है, क्योंकि जो कुछ भी है वह स्पष्ट दृष्टि में है। यदि आप अन्य पैरिशियनों को टोकरी की सामग्री नहीं दिखाना चाहते हैं, तो आप टोकरी को कढ़ाई वाले रुमाल से बंद कर सकते हैं। अब स्टोर बड़ी संख्या में विभिन्न कंटेनर बेचते हैं, जहां आप उत्पादों का ईस्टर सेट भी जोड़ सकते हैं। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बक्से कॉम्पैक्ट होने चाहिए, क्योंकि आपको यह सुनिश्चित करने की कोशिश करने की ज़रूरत है कि सभी के लिए अभिषेक के लिए मेज पर पर्याप्त जगह हो।
16 अप्रैल को मनाया जाता है, जिसका अर्थ है कि 15 अप्रैल की शाम को मंदिर में टोकरी लेकर जाना संभव होगा। ऐसा माना जाता है कि जो लोग उपवास के सभी परीक्षणों को योग्य रूप से पास करते हैं, और सतर्कता की रक्षा भी करते हैं, उन्हें लंबे समय तक भगवान का आशीर्वाद प्राप्त होगा।

पुराने और नए नियम के चर्चों में रूढ़िवादी की सबसे महत्वपूर्ण छुट्टी के अलग-अलग अर्थ हैं। न्यू टेस्टामेंट चर्च में, ईस्टर का अर्थ "संक्रमण" है और इसे मसीह के पुनरुत्थान के सम्मान में मनाया जाता है।
ईस्टर दिवस एक संक्रमणकालीन अवकाश है और इसे लेंट के अंत में मनाया जाता है, जो मास्लेनित्सा के बाद आता है। जैसे ही उन्होंने उपवास करना शुरू किया, विश्वासियों को आश्चर्य होने लगा कि 2017 में ईस्टर केक को कब पवित्र किया जाए। हर साल, ईस्टर उत्पादों की रोशनी शनिवार को होती है, जिसे पैशन वीक में ग्रेट सैटरडे के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है। 2017 में यह दिन 15 अप्रैल को पड़ता है।

कुछ चर्चों में, रात भर की सेवा के बाद शनिवार और रविवार को दो बार भोजन की रोशनी का आयोजन किया जाता है। उत्पादों की सेवा और कवरेज का सही समय चर्च के मंत्रियों के साथ जांचना बेहतर है। ईस्टर सेवा का संस्कार रात भर आयोजित किया जाता है, और ईस्टर केक के लिए गृहिणियों द्वारा तैयार किए गए ईस्टर केक और चित्रित अंडे को जलाने की प्रक्रिया को पूरा करती है।
पूरी रात की सेवा में भाग लेना एक पूरी तरह से स्वैच्छिक घटना है, अगर किसी कारण से विश्वासी पूरी रात की सेवा की रक्षा करने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, तो पवित्र शनिवार को उत्पादों को रोशन करना बेहतर होता है।
पवित्र पुनरुत्थान के दिन की शुरुआत प्रबुद्ध खाद्य पदार्थों के नाश्ते से करनी चाहिए, यह एक तरह की सफाई है।

सप्ताह

सप्ताह या पवित्र सप्ताह ईस्टर से पहले होता है। इस सप्ताह के प्रत्येक दिन का एक विशेष अर्थ होता है।

स्वच्छ सोमवार

इसे भयानक या महान सोमवार भी कहा जाता है। घर में चीजों को व्यवस्थित करने की प्रथा है, अगर घर में कॉस्मेटिक मरम्मत की जाती है, तो उसे उसी दिन पूरा करना होगा। पुराने दिनों में, ईसाइयों ने इस दिन और अगले दिन घर पर केवल "साफ" भोजन रखने की कोशिश की।

स्वच्छ मंगलवार

महिलाओं ने बीज और दूध से एक विशेष पेय तैयार किया, यह पेय पशुओं को बीमारी के खिलाफ चेतावनी के रूप में दिया गया था।

जुनून बुधवार

जिस दिन यहूदा ने मसीह को धोखा दिया। ग्रामीण इस दिन घरेलू पशुओं को पिघले पानी से नहलाते हैं।

स्वच्छ गुरुवार

परंपरा के अनुसार इस दिन सूर्योदय से पहले परिवार के सभी सदस्यों को अपने शरीर को धोना चाहिए। यह बीमारियों और बीमारियों को रोकने के लिए किया जाता है। इस दिन, शाम की सेवा से, आपको चर्च की मोमबत्ती लानी चाहिए और इसके साथ घर में "जीवित आग" को नवीनीकृत करना चाहिए। एक स्वच्छ गुरुवार को, वे धीरे-धीरे ईस्टर और ईस्टर केक बेक करने लगे।

गुड फ्राइडे

यह शोक का दिन है, शुक्रवार को ईसा मसीह को सूली पर चढ़ाया गया था। इस दिन बोए गए मटर और रोटी पाले और हवाओं के प्रतिरोधी होंगे।

पवित्र शनिवार

दूसरा नाम शनिवार रंगाई है। यह मसीह के महान पुनरुत्थान की पूर्व संध्या है।

मेज पर सबसे ऊपर कुलिच

ईस्टर टेबल के आवश्यक गुण चित्रित चिकन अंडे हैं, ईस्टर केकऔर दही ईस्टर।
गृहिणियां पहले से तैयारी करती हैं सर्वोत्तम उत्पाद, जिसका उपयोग उत्सव की मेज के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाएगा।
मसीह के पुनरुत्थान पर ईस्टर केक पकाने की परंपरा दूर के किसान गांवों में निहित है, जिसमें हर समय रोटी का सम्मान किया जाता रहा है। ईस्टर केक पकाने के विशेष संस्कार में आटा गूंधते समय प्रार्थना की बदनामी शामिल थी; यह माना जाता था कि प्रार्थनाओं से मुग्ध इस तरह के ईस्टर केक में महान शक्ति थी, जो बीमारियों, काली बदनामी और बुरे प्रभाव से खाने वालों की रक्षा करने में सक्षम थे।
रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, ईस्टर केक आकार में आर्टोस जैसा दिखता है - चर्च उच्च अखमीरी रोटी, जिसे शुरुआत में पकाया जाता है पवित्र सप्ताह, प्रार्थना के साथ आशीर्वाद दें, पवित्र जल के साथ छिड़कें और एक विशेष प्रार्थना के बाद पवित्र शनिवार को पैरिशियनों को वितरित करें।

अखमीरी आर्थो के विपरीत, ईस्टर केक को स्वर्गीय जीवन और मृत्यु पर विजय के प्रतीक के रूप में समृद्ध रूप से पकाया जाता है।

व्रत के बाद, एक टुकड़े का स्वाद लें समृद्ध पेस्ट्रीआनंद और प्रोत्साहन का सर्वोच्च उपाय माना जाता है।

ईस्टर केक की सही कटिंग

परंपरा के अनुसार, ईस्टर केक को गोल स्लाइस में काटा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ब्रेड के छल्ले को किसी भी क्रम में खाया जा सकता है, केक के बहुत ऊपर को छुए बिना, इसे केक के आखिरी टुकड़े को खाने तक छोड़ दिया जाता है, और उसके बाद ही आप रोटी के शीर्ष का आनंद ले सकते हैं।
प्रत्येक परिवार के सदस्य के लिए एक अलग केक बेक किया जाता है, जिसे पूरी तरह से खाना चाहिए।
रूढ़िवादी ईस्टर केक में एक हल्की संरचना होती है, जो भारी भोजन से लंबे समय तक परहेज के बाद तेजी से अवशोषण में योगदान करती है।

ईस्टर केक की तैयारी

ईस्टर केक तैयार करने के लिए, आपको शेफ के डिस्चार्ज होने की आवश्यकता नहीं है सरल नुस्खाएक साधारण परिचारिका आसानी से सामना कर सकती है।
स्टेप बाय स्टेप कुकी रेसिपी।

एक बड़े कंटेनर में एक गिलास गर्म पानी डालें और सूखा खमीर का एक बैग डालें। एक गिलास मैदा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर निकालें।

पिघला कर ठंडा करें 100 ग्राम मक्खन. चार जोड़ें मुर्गी के अंडे, आधा चम्मच नमक और 160 ग्राम ब्राउन शुगर। के लिये सुखद सुगंधआप एक दो चम्मच जोड़ सकते हैं वनीला शकर. परिणामी द्रव्यमान में 120 मिलीलीटर डालो। 20% क्रीम, व्हिस्क से अच्छी तरह फेंटें।

परिणामी तरल द्रव्यमान में धीरे-धीरे 500 ग्राम मैदा मिलाएं, आटा अच्छी तरह से गूंधना चाहिए जब तक कि यह हाथों के पीछे न हो जाए। आटे को एक दो घंटे के लिए गर्म स्थान पर खड़े रहने दें।

विशेष कपकेक या केक पैन को आटे से आधा भरें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। मफिन की तत्परता टूथपिक से जांचना आसान है, अगर यह सूखा रहता है - यह पेस्ट्री को बाहर निकालने का समय है।

ठंडा होने के बाद, प्रत्येक केक को सजाया जा सकता है पिसी चीनीया चीनी की चाशनी के साथ बूंदा बांदी।
यदि वांछित है, तो ईस्टर केक में नट्स, किशमिश और कैंडीड फल जोड़े जा सकते हैं, इससे केक को अधिक सूक्ष्म और मूल स्वाद मिलेगा।

प्रभु का पुनरुत्थान

मसीह के पुनरुत्थान की उज्ज्वल छुट्टी लंबे समय से रूस में पूजनीय और सम्मानित रही है, इस दिन के उत्सव की तैयारी की प्रक्रिया ईस्टर की छुट्टी से बहुत पहले ही शुरू हो जाती है, गृहिणियां पूरी जिम्मेदारी के साथ संडे टेबल परोसने के लिए संपर्क करती हैं।

ईस्टर पर, एक-दूसरे से मिलने और ईस्टर अंडे और ईस्टर केक का आदान-प्रदान करने का रिवाज है। इस दिन अभिवादन के लिए, आपको "क्राइस्ट इज राइजेन!" वाक्यांश का उपयोग करना चाहिए, जिसके लिए वार्ताकार को "सच में उठे!" का जवाब देना चाहिए। अब आपको आश्चर्य नहीं होगा: "2017 में ईस्टर केक को कब आशीर्वाद देना है?" छुट्टियों की शुभकामनाएं)

आपका दिन शुभ हो। ईसाई बढ़ रहे हैं))