როდესაც თქვენ შეგიძლიათ მშრალი ვაშლი. როგორ მშრალი ვაშლი სწორად: გემრიელი Apple ჩიპი სახლში. ელექტრო ღუმელში

ვაშლი გამხმარი იყო. ეს არის ამ მეთოდით Billet ხილი ზამთრის ითვლება ერთ ერთი საუკეთესო, როგორც ეს საშუალებას გაძლევთ გადარჩენა დიდი რაოდენობა ვიტამინები, მინერალები, რომლებიც დაიკარგება თერმული დამუშავების დროს. მაგრამ მხოლოდ სათანადო მშრალი ეს შესაძლებელია.

ძველ დღეებში, ხილი მზის მარჯვენა სხივების ქვეშ ხდებოდა. ღამით ისინი გაწმენდილი იყვნენ გრილ ადგილას. მთელი კვირის განმავლობაში სრულად დასრულდა პროცესი. თანამედროვე დიასახლისები, სამწუხაროდ, მიუწვდომელია. ქალაქის პირობები არ მისცემს მას.

ვაშლის მომზადება

ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა suck apples სახლში.

ასე რომ, შეარჩიეთ ვაშლი. რა თქმა უნდა, თქვენს ბაღში მზარდი ხეებისგან მოწყვეტილი საუკეთესოა შესაფერისი. მაგრამ თუ არ არსებობს ასეთი შესაძლებლობა, მაშინ მაღაზიაში შეძენილი ვაშლი უნდა იყოს წინასწარ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალი ძმების დამატებით. ასეთი გამოსავალი ხელს უწყობს ტალახისა და ქიმიურ ნივთიერებებს, რომლებიც გამოიყენება მავნებლების წინააღმდეგ ბრძოლისთვის და ხშირად იყენებენ შენახვის პერიოდის გაზრდას.

ჩვენ ამოიღეთ ძირითადი. გვიან ჯიშები ამოიღონ კანი. ადრეული ჯიშები ხმელია, რადგან კანი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ სასარგებლო ნივთიერებები. თუ იყენებთ სპეციალურ მოწყობილობას, მაშინ დასუფთავების პროცესი იქნება მსუბუქი და სწრაფი.

გაჭრა ვაშლის ნაჭრებით. ასეთი მიკროელექტრირება, ისევე როგორც რკინის, არის oxidized როდესაც ინტერაქცია საჰაერო, ასე ნაჭერი შეიძლება სწრაფად darken. ამის თავიდან ასაცილებლად, ისინი დაუყოვნებლივ შეამცირებენ წყალს. ბლანში ასევე საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ფერი. Solk მცირდება ცხელი წყლით. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ როდესაც blanching დაკარგული ნაწილი მჟავა და შაქარი შეიცავს ვაშლის. თუ თქვენ შეცვლის ამ მეთოდის ორთქლის აბანო, მაშინ შესაძლებელი იქნება გადარჩენა ყველა ვიტამინების, და საშრობი გაივლის სწრაფად. ჩაასხით ნაჭერი sieve ან colander და შეინახეთ მდუღარე წყალში (10 წუთი), შემდეგ კი ცივი ქვეშ.

ბუნებრივი საშრობი

ერთ-ერთი საუკეთესო და ოპტიმალური გზა არის ბუნებრივი საშრობი. Solk ride on თემა, კვერთხი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ shackur ან უბრალოდ დაასხით out თხელი ფენის ქაღალდზე. მზის მარჯვენა სხივების ქვეშ, ხილი 5-6 დღის განმავლობაში გამხმარი, პერიოდულად გადაბრუნდება. მაღალ ტემპერატურაზე, პროცესი შეიძლება შემცირდეს 3-4 დღის განმავლობაში. გამოიყენეთ ვაშლის ზაფხულის ჯიშები.

მაგრამ ეს მეთოდი ყველასთვის არ არის შესაფერისი. ჩრდილოეთ რეგიონებში არ არის საკმარისი მზე. ურბანულ პირობებში შეუძლებელია. გარდა ამისა, დაბინძურებული ურბანული ჰაერი გამხმარი ხილი არ ვიტამინების წყაროდ, მაგრამ შხამს გაჟღენთილი პროდუქტი. ეს მეთოდი უფრო შესაფერისია ეკოლოგიურად სუფთა რეგიონში მცხოვრები სამხრეთით მცხოვრები მოსახლეობისთვის (კოტეჯი, აგარაკი, სოფელი).

საშრობი სახლში

დავიწყოთ ამოცანა მოსაგვარებლად, თუ როგორ უნდა suckps ვაშლი სახლში, შეიძლება აღინიშნოს, რომ ეს პროცესი საკმაოდ მარტივია. იგი მნიშვნელოვნად ნაკლებ დროში იღებს და საჭიროებს მცირე ძალისხმევას, შედარებით ბუნებრივი საშრობით.

განსაკუთრებული საშრობი ხილისა და ბოსტნეულისთვის ბევრჯერ ხელს უწყობს ამ პროცესს. იგი არ აძლევს ვაშლს დამწვრობისთვის. მოსახერხებელი და მარტივი გამოყენება. მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს არ არის ყველა.

ბნელი კაბინეტი ან რუსული ღუმელი

საშრობი ვაშლი სახლში - პროცესი მარტივია, მაგრამ ეს მოითხოვს განსაკუთრებულ მიდგომას. თქვენ უნდა გამოიყენოთ სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა, როგორიცაა ღუმელი. ვაშლი სავსეა საცხობი ფურცელზე და preheated ღუმელში. ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 60 გრადუსს. Solk, ამით დაარტყა ცოტა ხნით. შემდეგ ტემპერატურა 80 გრადუსს იზრდება, რაც საშუალებას იძლევა წყალი აორთქლდეს. და ბოლოს ეტაპზე, სითბოს 100 გრადუსამდე - სტერილიზაციის პროცესი. დარწმუნდით, რომ რამდენჯერმე ვაშლის ჩართვა. ღუმელი შესანიშნავია ამოცანის გადასაჭრელად, როგორ უნდა გამოვიყენოთ ვაშლიდან.

რუსული ღუმელი ასევე მშვენიერია ამ პროცედურის გაუმკლავდეს. ისე, რომ მთელი პროცესი სწორად გავიდა, საჭიროა სახის ვენტილაცია. სპილენძის კაბინეტის გამოყენებისას, ადვილია ამის გაკეთება. ეს უნდა იყოს პერიოდულად დატოვებული ღია. თუ რუსული ღუმელი გამოიყენება, მაშინ აგურის ქვეშ არის დამონტაჟებული, ლუმენი ჩამოყალიბდა. Bricks შეიძლება გადაიდო ღუმელში თავად, საცხობი ფურცელი მოთავსებულია მათზე. ეს დიზაინი საშუალებას გაძლევთ გამომავალი ვენტილაცია. საჰაერო, გავლით გაწმენდის შორის Damper და Bricks, მიდის ქვეშ საცხობი ფურცელი და გაიყვანს ტენიანობას.

თეფში

ამოცანა, როგორ შევქმნათ ვაშლის საშრობი, მოგვარდება და ჩვეულებრივი ფირფიტის დახმარებით. ისინი ქაღალდის საცხობი ფურცელზე და მასზე ნაჭრებია. მუდმივად აქციოს ვაშლი და დაიცვას, რომ ისინი არ დაიწვა. ქაღალდი შთანთქავს ტენიანობას.

აერია

Aerium - ასევე შესანიშნავი გამოსავალი. ვაშლი კარგად არის გამხმარი. Slops დატვირთულია რამდენიმე სართულზე, და საჭირო ტემპერატურა დამონტაჟებულია. ზედა დონეზე, საშრობი სწრაფად გადადის, ამიტომ ანტიკვარია, პერიოდულად უნდა შეიცვალოს ადგილები.

ღუმელი

გამაცხელებელი ასევე არ არის ცუდი ამოცანა, როგორ უნდა suckps at სახლში. განსაკუთრებით კარგი ტიპი "კარგი სითბო". პატარა ძალა არ იძლევა გამათბობელს თბილი ტემპერატურისთვის, ამიტომ ვაშლი არ დაწვა და თანაბრად გამხმარი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნავთობის მოწყობილობა. იგი განთავსდება ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში, რომელიც დაფარულია ქაღალდზე, რომელზეც ვაშლი ასახულია. თანდათანობით ნაჭერი ნაჭერი, სრული საშრობი.

მიკროტალღური

საშრობი ვაშლი მიკროტალღოვანი არის ძალიან არასასიამოვნო გზა, რადგან შესაძლებელია წამოაყენონ ვაშლი მხოლოდ ერთ ფენაში, რაც იმას ნიშნავს, რომ პროცესი დროთა განმავლობაში გადაჭიმულია. ფირფიტაზე დაჭრილი ნაჭრებია. მოათავსეთ იგი მიკროტალღოვანი. 3-4 წუთი, გამხმარი, გარდამტეხ. SALZ საბოლოოდ ხდება ჩიპების მსგავსი. თუ პროცესი გაიზარდა, მაშინ ვაშლი მხოლოდ დაწვა. მიკროტალღოვანი ვაშლი არის პაციენტისთვის.

ზემოთ რჩევები მიეცათ, როგორ ასვლა ვაშლი სახლში. დიასახლისი მიიღებს ვიტამინების სხვა წყაროს, რომელიც ზამთარში სასიამოვნოა.

ძალიან გრძელი და stagilely შენახული.

მეორეც, ისინი ძალიან მცირე სივრცეში იკავებენ, შედარებით სხვა გზებით.

მესამე, გამხმარი ხილი სასარგებლოა. როდესაც საშრობი, თითქმის ყველა სასარგებლო ნივთიერება და შაქარი შენახული, რადგან ხილი არ ექვემდებარება მაღალი ტემპერატურა.

მეოთხე, საშრობი მოითხოვს მინიმუმ შრომას, თუ თქვენ იყენებთ დიასახლისების თანამედროვე ინსტრუმენტებს.

ასე რომ, იმედი მაქვს, რომ დარწმუნებული ვარ, რომ საშრობი უპირატესობებით გქონდეთ, ის რჩება, თუ როგორ უნდა აირჩიოს და მშრალი. ისე, რომ ვიტამინები დაცულია, ხოლო ფერი არ არის დაკარგული, და ხმელი ხილი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.

აირჩიეთ ჯიშის

არჩევა დიდი ან საშუალო თხელი კანისა და პატარა თესლის ყუთში. ასეთი არჩევანი იძლევა მცირე რაოდენობას ნარჩენებსა და ნედლეულს.

როგორ მოვამზადოთ ვაშლი საშრობი?

• არ დაუყოვნებლივ, მაგრამ ნაწილი. ნახევარი ნაწილია. აუცილებელია, რომ მათ არ აქვთ დრო, რომ oxidize და darken. კიდევ უფრო უკეთესია, რომ გამოიყენოთ მარილი ხსნარი, რათა შეაჩეროს ჟანგვის შეჩერება და შეინარჩუნოს Apple Poles- ის სასიამოვნო სინათლის ფერი (ქვემოთ მოყვანილი მარილის გადაწყვეტის შესახებ).

• სანამ საშრობი, თქვენ უნდა დაიბანეთ და wipe, გადაჭარბებული ტენიანობის გაგრძელდება საშრობი პროცესი.

• შემდეგი ნაბიჯი არის ძირითადი მოხსნა. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება სპეციალური მოწყობილობით მილის სახით ბასრი კიდეებიდა თქვენ შეგიძლიათ, მოხუცი კაცი, ჭრის კვარტალში და ჭრის შევიდა unborn ნაწილები ერთად დანა. თუ თქვენ მზად ხართ გამხმარი ხილი ექსკლუზიურად, მაშინ ვერ გაჭრა ძირითადი ყველა.

• მე მჯერა, რომ იგი დაუვიწყარ გმობურად გაწმენდილია ნუტრიენტებთან მიმართებაში, მაგრამ ეს მხოლოდ საკუთარი. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ სუპერმარკეტში შეძენილი, ალბათ, ხილის გაწმენდა.

• შემდეგი, დაჭრილი დანა ან, მოწინავე, დახმარებით საყოფაცხოვრებო slicer. ჭრის სისქე უნდა იყოს 5 მმ-ზე მეტი.

• მკურნალობის მოგვარება. დაჭრილი 4 წუთი გაუძლო ცხადია 1% მაგიდის მარილის (100 გ მარილები წყლის bucket). აქ არის ასეთი ბუნებრივი clarifier საშუალებას მისცემს თქვენი გამხმარი სახე და მსუბუქია, და ფრჩხილის. და ასევე იცავს მწერებიდან და როგორც კონსერვატიულობას გაზრდის ბოძების შენახვას.

• მკურნალობა გოგირდის მჟავასთან. ადრე საშრობი, შესაძლებელია 3 წუთის განმავლობაში, გოგირდის მჟავების 0.2% წყალხსნარში (1 გრ 1 გრ მჟავა). ეს შეინარჩუნებს ფერს, როდესაც შენახვისა და შეშინების, მზად არის ჭამა თქვენი ნამუშევრები ხილით. გამოიყენეთ კალათა ორივე blanching. Fans gnaw მზად მშრალი ნედლეულის რეკომენდაციას scam "ჩიპი" მდუღარე წყალში ადრე.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ პირდაპირ შეარჩიოთ შერჩეული გზა.

საშრობი მეთოდები

1. საშრობი outdoors

Sew on მზე არის უძველესი, მაგრამ დიდი ხნის წინ, არ არის ყველაზე მოსახერხებელი გზა Billet გამხმარი ხილი. ეს განკუთვნილია ცხელი რეგიონების უამრავი მზიანი დღის განმავლობაში. შემოდგომაზე, მშრალი outdoors ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარმატების მისაღწევად, ჰაერი უნდა იყოს ცხელი, ისე, რომ არ იყოს განათებული, მაგრამ სწრაფად rinsed. ამიტომ, ასე ჩვეულებრივ გამხმარი ზაფხულის ჯიშები. მეთოდის უპირატესობა პრაქტიკულად შეუზღუდავი სივრცეა საშრობი, შეგიძლიათ მხოლოდ მშრალი ყველაფერი. მასობრივი ხარვეზები.

საშრობი - თვითმმართველობის ბანერი 1 099 რუბლს შესახედაობა
რუსული ბოსტნეული

საშრობი "Sukhov" 3 პლატაზე (Roward), N0039 3 810 რუბლს შესახედაობა
იმპერიის მებაღე

ასე რომ, თუ კანის დაბნელებული, არ არსებობს stickiness in pulp, მაგრამ ამავე დროს ისინი რბილი და ელასტიური, ეს ნიშნავს, რომ ისინი მზად არიან. თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ თითი ცალი. თუ არ გაანადგურა ძლიერი დაჭერით - მზად არის!

არ შეგეშინდეთ მზა ნედლეულის სხვადასხვა ფერისგან. ფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა თქვენი ჯიშია: ზაფხული, ზამთარი ან შემოდგომა. ზამთრის მუქი, ზაფხული - მსუბუქია და მშრალი ზაფხული უფრო სწრაფად, ვიდრე ზამთარში. ფერი ასევე დამოკიდებულია მშრალი მეთოდით prepressing და მას შეუძლია განსხვავდება მომწვანო კრემი მუქი ყავისფერი. მაგრამ მაინც, თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ვიტამინები განადგურებულია ყავისფერი crums, და ნათელი და ელასტიური ვიტამინები ინახება, ასეთი ხილი გამხმარი სწორად.

როგორ შეინახოთ გამხმარი ვაშლი?

საბოლოოდ ჩვენ შევინარჩუნეთ, რამდენიც მათ შეძლეს. მაგრამ როგორ უნდა შევინარჩუნოთ ჩვენი მუშაობა?

საშრობი, თქვენ უნდა აირჩიოთ ცალკე დარტყმები, რომ ჯერ კიდევ უნდა მოტყუება და წავიდეთ, დანარჩენი მე მიუთითებს pillowcase საწყისი ბალიში ტყუილი ქვემოთ მთელი მეგობრული კომპანია და შეიძინა იგივე დონე ტენიანობის. ასე რომ, ისინი რამდენიმე კვირაში არიან და შემდეგ გაბნეული ჩანთები.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდი ან მუყაოს ყუთები, მაგრამ არ შეინახოთ პოლიეთილენის პაკეტებში ან პლასტმასის კონტეინერებში, მათ შეუძლიათ "suffocate" და moldy.

ასე რომ, იმედი მაქვს, რომ ამ რჩევების წყალობით, თქვენ გაანადგურე ყველა ზამთრის გემრიელი თქვენი ოჯახისთვის, თუ ჯერ კიდევ არ მიგიღიათ ეს გაკვეთილი. თუ ასეთი ბლანკები ყოველწლიურად გააკეთე, თქვენი ვაშლის საშრობი საიდუმლოების გაზიარება. რა ჯიშები იყენებთ და როგორ მშრალი? გვითხარით ყველა წარმატებისა და წარუმატებლობის დროს, რათა სხვები არ მოვიდნენ იმავე საკომისიოსთვის :)

ზაფხული და შემოდგომა - ზამთრისთვის მომზადების დრო. ამ პერიოდის განმავლობაში ბაღები და ბაღები, სხვადასხვა კულტურის ripen. პრეპარატის მიღებისას, ბევრს ურჩევნია გაყინვას ან შეინარჩუნოს პროდუქცია, მაგრამ არსებობს კიდევ ერთი მარტივი გზა, რათა დაეხმაროს სასარგებლო ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ხილის - ეს არის საშრობი.

ამ სტატიაში ჩვენ გვეუბნებიან, თუ როგორ უნდა მშრალი ვაშლი და მსხალი, რომ ისინი რამდენიმე წლის განმავლობაში სასარგებლო და გემრიელი რჩებიან.

რა ჯიშები აირჩიონ?

შედგენა ხმელი ხილიდან მრავალი. მისი მომზადება, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ხილი, მომზადებული ზაფხულში ან შემოდგომაზე. ყველაზე ხშირად ეს არის ვაშლი და მსხალი. საშრობი მათგან შეიძლება შეიძინა მაღაზიაში ან მოემზადეთ. ადვილად, განსაკუთრებით თუ იცით.

პირველი თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, რომელი ჯიშები განკუთვნილია საშრობი, და რომლებიც არ არის. ზოგიერთი ურჩევნია მოსავლის ასეთი გზა ზაფხულში ვაშლი, როგორიცაა თეთრი ასხამს და გადაყრა. სხვები ურჩევნიათ შემოდგომაზე ჯიშები - ანტონოვკა, ყავისფერი ან ზამთრის პეპინ შაფან.

რა თქმა უნდა, ეს არის ყველასთვის პირადი საქმე, მაგრამ ყველაზე ვაშლი შესაფერისია:

• უეცრად ხილი;
• მჟავე ტკბილი გემოთი;
• შუა სიმჭიდროვე, წვნიანი, მაგრამ არა მორწყვა;
• კანის როლების ფერი არ თამაშობს, მაგრამ შიგნით უნდა იყოს თეთრი ან ღია ყვითელი.

რა ვაშლი იყო გამხმარი, და ახლა მოდით ვისაუბროთ მსხალი. ასევე უკეთესია აირჩიოს ჯიშები მკვრივი მერქნისა და ქვის უჯრედებით. სათესლე კამერამ უნდა დაიკავოს როგორც პატარა სივრცე. Sweet Juicy მსხალი არის შესაფერისი, გარეშე tart მელნის, როგორიცაა ტყის სილამაზის, ლიმონის, ვიქტორია ან Klapp საყვარელი.

მშრალი, კარგად დაზარალებული, წვნიანი ხილი.

როგორ მოვამზადოთ ხილი?

როგორ მშრალი ვაშლი ზამთრისთვის? იმისათვის, რომ დაიწყოს, ხილი უნდა გაიაროს წინასწარი მომზადება. აღსანიშნავია, რომ ხილი განკუთვნილია ამ ტიპის საკონსერვო, ხეზე და დაეცა მიწაზე.

პირველ ეტაპზე ისინი დაიბანეთ და ამოიღონ ხილული დაზიანება. არ არის აუცილებელი, რომ მათ წაშალოთ, უმჯობესია მშრალი პირსახოციდან წამოაყენონ და დაველოდოთ თავს. ამის შემდეგ ისინი დაკალიბრებულია.

მეორე ეტაპზე, ხილი ნაჭრებზეა დაჭრილი. ექსპერტები რეკომენდირებულია ძირითადი და კანი. ამისათვის არის სპეციალური მოწყობილობები, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მათ გარეშე.

მსხლისა და ვაშლის მომზადების ბოლო ეტაპზე ნაჭრებით მოჭრილი. უმნიშვნელო ხილი უბრალოდ ნახევარი ან დატოვოს მთელი, დიდი ან საშუალო ხილი დაჭრილი ნაჭერი და წრეები. მათი სისქე შეიძლება იყოს 5-დან 10 მმ-მდე, მაგრამ ეს მხოლოდ რეკომენდაციებია, ზომები შეიძლება იყოს თვითნებური.

კიდევ ერთი რჩევა. ვაშლი და უმეტესი მსხალი არის ბევრი რკინის, ასე რომ მას შემდეგ, რაც ჭრის ისინი სწრაფად "ჟანგი". ამის თავიდან ასაცილებლად და გამხმარი ხილის თეთრი ნაჭრები, ხილი რეკომენდირებულია მარილის ხსნარში.

მისი მომზადების ლიტრი წყალი, ჩაის კოვზი მარილი გამოყვანილია. შედეგად თხევადი, ხილი dipped ერთად ნაჭერი და შემდეგ ქმნის მათ მზე ან თბილი მშრალი ოთახი, ასე რომ ჭარბი ტენიანობის მინის. ამის შემდეგ ისინი ხმელი არიან.

როგორ მშრალი?

არსებობს რამდენიმე გზა, რათა მოამზადოს ხმელი ხილი. მარტივი და ყველაზე გავრცელებული საშრობი სუფთა ჰაერში მარჯვენა მზის ქვეშ. ეს მეთოდი განკუთვნილია მათთვის, ვინც ცხოვრობს საკუთარ სახლში ან აქვს ქვეყნის სახლი. დაჭრილი ხილი ასახულია ქსელის ან მრიცხველების შესახებ, მაქსიმუმ 2 ფენით.

ასე რომ, ფრინველები და სხვა მწერები ხილით არ იყენებდნენ, ისინი დაფარავს გაჟონვას. მზეზე დასვა, ის რჩება მხოლოდ იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მზე მუდმივად მოდის საშრობი და პერიოდულად იქცევა ერთი მხრიდან მეორეზე.

თუ მზე არ არის ან არ არის ნაყოფი ქუჩაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა გზით. ამისათვის ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მშრალი ვაშლი თემაზე. Ეს მარტივია. დამუშავებული ხილი მოშორებულია ჩვეულებრივი თემა, როგორიცაა მძივები.

მთავარია, რომ ერთმანეთთან არ არის ძალიან დაჭერილი, ისე, რომ არსებობს სივრცეში სივრცე. შედეგად გატარებული garlands შეიძლება გადაუგრიხეს სხვენში ან სამზარეულოში. ოთახი უნდა იყოს თბილი და მშრალი. რამდენიმე დღის განმავლობაში, ვაშლი გადაადგილება ისე, რომ ისინი არ გამყარებაში თემა და ერთმანეთს.

ეს 2 გზა ძალიან გრძელია. ხარისხის პროდუქციის მისაღებად მინიმუმ 7-10 დღე უნდა გაიაროს. თუ თქვენ უნდა გადაეწყვიტოთ ბევრი ხილი და მოკლე პერიოდში, თქვენ უნდა აირჩიოთ მიკროტალღოვანი ან აეროგრილი.

პირველ შემთხვევაში, ვაშლი და მსხალი ასახული ფირფიტაზე მცირე ნაწილებით. Power არა უმეტეს 300 კვტ, დრო - 2 წუთი, თუ ეს არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ 30 ს. ამ პერიოდის შემდეგ, ნაჭრები დაუყოვნებლივ გავიდნენ ღუმელში და ქულერი პირსახოციდან. აერუმში, თქვენ შეგიძლიათ ბევრად უფრო დიდი ხილის მკურნალობა ერთდროულად.

Solk ასახული სპეციალური ბადეები, რომელიც შეიძლება განთავსდეს ერთეული რამდენიმე სართულზე. მშრალი ტემპერატურა 100-120 გრადუსი დაბალი აფეთქების სიჩქარით. პერიოდულად, ბადეები შეცვლის ადგილებში, და ისინი აღმოჩნდებიან lok. სამზარეულო დრო 1 საათი.

როგორ შემიძლია მშრალი ვაშლი შევიკრიბოთ? თუ დროა, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ ღუმელი. ხილი ამ გზით გამხმარი, ძალიან გემრიელია და ხანგრძლივი ინახება. Natures წინასწარ ქმნის კილიტა ან საცხობი ქაღალდი ისე, რომ ნაჭერი არ გამყარებაში. ამის შემდეგ, ჩაუყარა მსხალი და ვაშლი გლუვი ფენით.

საშრობი ხდება 3 ეტაპად:

• ეთერში;
• ტენიანობის აორთქლება;
• სტერილიზაცია.

პირველ ეტაპზე ღუმელში არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი, 50-60 გრადუსი საკმარისია. ამ ტემპერატურაზე ხვალ ხვალ მინიმუმ საათია. პერიოდულად, ღუმელი კარი ხსნის ორთქლს.

მეორე ეტაპზე ექსპერტები რეკომენდირებულია კარის პატარა. რა ტემპერატურაზე ვაშლი გამხმარი? აორთქლების პერიოდისთვის, 75 გრადუსს ექნება საკმარისი, ხილი დაიწყება წყლის დაკარგვა, რომელიც იქნება წყვილის სახით, ამიტომ ღუმელების კარი არ არის დახურული.

ასე რომ, ნაჭრები არ დაწვა, ხილი რეგულარულად გადაბრუნდება. დრო აორთქლების დამოკიდებულია ჯიშის და ზომის. ვაშლი არის საკმარისი 4-6 საათი, მსხალი - დაახლოებით 10 საათი.

სტერილიზაციის ეტაპზე, ხილი საბოლოოდ გამხმარი. ვაშლი დასჭირდება 30 წუთს, მსხალი უკეთესია. ეს კეთდება 80-90 გრადუსთან ტემპერატურაზე დახურულ კართან.

მას შემდეგ, რაც ბოლო ეტაპზე, საშრობი ხდება გარეთ ღუმელი და ქმნის გარეთ სუფთა პირსახოცი, სადაც ის ენერგიაა. დასრულებული გამხმარი ხილი აქვს ღია მოყვითალო ტონი, ძალიან ელასტიური და არ დაარღვიოს. ეს არის შესანიშნავი ინგრედიენტები კომპოტური და ვიტამინის ჩაისთვის.

როგორ და სად შესანახად?

როგორ მშრალი ვაშლი და მსხალი figured out, ის რჩება გასარკვევად სად და როგორ შესანახად მათ. კარგად გამხმარი ხილი შეინარჩუნებს ყველა ვიტამინებს და მინერალს, რომლებიც ახლახანს ხილულია. სამზარეულოს ტექნოლოგიების სათანადო შენახვისა და დაცვით, საშრობი შეიძლება ინახებოდეს ორ წელზე მეტი.

რა არის ვაშლი გამხმარი? პრინციპში, ყველაფერი. უკეთესი აირჩიოს საშრობი ოდნავ არასწორი ხილი. შემდეგ კი ჯიშების ვაშლის ნაჭრებიც კი შაქრის შემცველობის შემდეგ, მშრალი წითელი-კრემისფერი ჩრდილში ექნება.

რა ტიპის ვაშლი კარგად არის შესაფერისი საშრობი? შეიძლება მოსავალს ყველა ჯიშის ვაშლიდან, ყველა. Padalitsa, ხილი, pitched frozing ან დაიხრჩო, როგორც წყვილი.

ისარგებლოს ვაშლისთვის დესერტისთვის (თხილის, კრეკერი, ნამცხვრების ნაცვლად), უმჯობესია აირჩიოს ხილი მთელი, ძლივს არალეგალური, ტკბილი ტკბილი არომატით.

ტკბილი ჯიშებია ჭარბი შაქარი. იმის გამო, რომ მას, საშრობი, მოსავლის საჰაერო ქვეშ მზე, იქნება მუქი splashes on სითბოს შაქარი.

გარდა ამისა, sushina საწყისი ტკბილი ნედლეულის ფხვიერი, ბლანტი.

თეთრი შევსება

შესაძლებელია ნაყარი თეთრი ვაშლის კლასის მშრალი? თეთრი ჩამოსხმის მსგავსად, გამხმარი ხილისთვის ნედლეულის მსგავსად ეს საკმაოდ შესაფერისია. ზაფხულის სორტირება, ეს იმას ნიშნავს, რომ ის მზეზე მოსავალს გულისხმობს.

ეს საშუალებას იძლევა, განსაკუთრებით საზაფხულო კოტეჯების მფლობელი, სადაც ღამით გაწმენდა ქაღალდიერთად გამხმარი ვაშლი, მიიღოს დიდი საშრობი საშრობი, თუ ბაღში არსებობს მშობლიური კარგად fruiting ვაშლის ხეები.

უფრო მეტიც ენერგიის ხარჯების გარეშე: მუშაობის უმრავლესობა ამოიღონ ტენიანობის ვაშლის ნაჭრებით, შეასრულებს მზე. როგორ მშრალი თეთრი შევსების ჯიშის სახლში?

თეთრი ჩამოსხმა არ არის განსხვავებული კარგი სასტიკიაქედან გამომდინარე, აუცილებელია ამ ჯიშის ვაშლის დამუშავება სწრაფად, ელოდება, როდესაც მერქნის ხდება.

მოსავლის შემდეგ ათი დღის შემდეგ, რეციკლირებული ხილი საშრობი იქნება რთული. ნაჭრები მიიღება კორი და მახინჯი. თუ ეს ნაყოფია თქვენი ბაღიდან, და საშრობი ხორციელდება პირდაპირ კოტეჯში, მაშინ ვაშლი დაჭრილი შეიძლება შესრულდეს ეტაპზე, არჩევის პატარა უნარშეზღუდული ასლები.

საშრობი ვაშლი სახლში ჯიშები თეთრი ასხამს იგი ხორციელდება იგივე მეთოდებით, რაც სხვა ჯიშის ნაყოფს. მასპინძლების განკარგულებაში:

1. (თუ საავტომობილო გზა არ გაივლის სახლს ან ქარხნის მილები არ არის puffed).
2. (თუ ფერმაში არსებობს).
3. უფასო ფერები ფანჯრის sills.

მთელი სივრცე ჭერი დერეფანში და სამზარეულოში, თუ გინდა prepary მაქსიმალურად შესაძლებელიადა ამის გაკეთება, გარდა ბინა, არ არის ადგილი.

ჭრისას თხელი ნაჭრები მზად არის საშრობი ნედლეულის დასჭირდება უფრო დიდი ფართობი, ვიდრე ხილი დაყოფილია ოთხიდან ხუთ ბოძზე. მაგრამ თხელი apple ჩიპი ისინი უფრო სწრაფად მიაღწევენ სასურველ მდგომარეობას.

უმწიფარი

შესაძლებელია თუ არა წინა ვაშლის მშრალი? Დიახ, შეგიძლია. მაგრამ მზა პროდუქცია უკეთესია სამზარეულოებისთვის compotes, კვანძების, მას შემდეგ, რაც საშრობი იქნება მჟავე გემო.

სანამ საშრობი unripe ვაშლი, თქვენ უნდა ყურადღებით წაშლაქერქის, ფრინველების ან შემოდგომაზე დაზიანებული ხილის ცალი.

პროდუქტის სარგებლისა და ზიანის შესახებ

გამხმარი ვაშლი: სარგებელი ან ზიანი მიაყენა სხეულს? Ისე, რა არის სასარგებლო გამხმარი ვაშლი:

1. ვიტამინები(გარკვეულწილად ნაკლებია, ვიდრე ახალი ხილი, მაგრამ საკმაოდ მაღალი დონის).
2. პექტინი(შაქრის დონეების შემცირება, ხელს უწყობს ნაწლავის პერისტალს).
3. ბუნებრივი 12% -მდე საფაროვი(საქაროზა, ფრუქტოზა).
4. მდე 2.5% მჟავა(ვაშლი, ღვინო, ლიმონი, პექტიკი).
5. მნიშვნელოვანი პროცენტული ადვილად digestible იოდი.
6. გაუთოება(ანემიის პრევენცია).
7. მაგნიუმი (დეპრესიის თავიდან აცილება, გულის დაავადებები, გაღიზიანების შეტევები).
8. ფლავონიდა(სხეულის დაცვა ფიჭურ დონეზე).

ზიანის მიყენებაგამხმარი ვაშლი:

რამდენი კალორია გამხმარი ვაშლით? წინ 250 კალორია. მაჩვენებელი დამოკიდებულია სხვადასხვა სახის სიტკბოს, ტენიანობის ნაჭრებით შენახული მასალის, დამუშავების მეთოდით. თუ თქვენ დააყენა ვაშლი უაზრო, რა უნდა ჰქონდეთ კალორიებს?

გამხმარი Pulp ვაშლი არ ექვემდებარება აყენებს შაქრის ფხვნილიშეიცავს მდე 230-250 კკალ 100 გრ პროდუქტი. თუ ნაჭერი ჩიპების მდგომარეობაზე გამხმარი, მაშინ კალორიულობა უფრო მაღალია. იმ შემთხვევაში, თუ ცალი ზომიერად რბილია, მაშინ ისინი უფრო დიეტა არიან (შაქრის შემცველობაზე 100 გრ).

ზამთრის საშრობის სამუშაოების ძირითადი წესები

როგორ მშრალი ვაშლი? ეს არის ხილის, შერჩევისა და კორუმპირებული მოხსნა, დაბინძურებისგან გათავისუფლება ან სარეცხი საშუალებით. ხილი არ უნდა იყოს overwhelmedწინააღმდეგ შემთხვევაში მზა პროდუქტი ეს არ იქნება ძალიან მიმზიდველი. გარდა ამისა, საშრობი პროცესის ვადა გაიზრდება.

Core მოცილება აჩქარებს პირობებს ნაჭრების შემოტანის პროცესს. თხელი ნაჭერი, ადრე ის გახდება მშრალი. შენახვა შენარჩუნება მზა მშრალი სარგებლობის გაზრდა.

ჭრის წინ, ხილი წინასწარ გაწმენდილია ზიანის ყველა ნიშანია. გადაწყვეტილებები ერთ ფენაში ასახულია. თუ ჯიშის არ არის განსაკუთრებით ტკბილი, და საშრობი პროცესი ხდება ქუჩაში და მოდის ზაფხულის ძალიან ცხელი დღეებივაშლი lattices შეიძლება განთავსდეს რამდენიმე ფენაში. სანამ მზის ჩასვლამდე არასასურველ ლატებში, ვაშლი არ დაიბანეთ.

ყოველი დღის ბოლოს, საშრობი ვაშლი უნდა გადაბრუნდეს ხელით ან გამოყენებით ქსელის twitching. ერთ sieve უმჯობესია არ აურიეთ ნაჭერი დაჭრილი სხვადასხვა დღეებში. ნაჭერი საშრობი ქუჩაში ტენიანობის, ნალექების დაცვარომლებიც შეძლებენ ყველა ნამუშევარს, ასე რომ ღამით დაჭრილი ვაშლი შევიდა ოთახში.

საშრობი მიღებული დახმარების გარეშე ღუმელი / ელექტრო საშრობი, სანამ შეფუთვა შენახვის თერმული დამუშავება.

ღუმელი არის 100 გრადუსამდე და გამორთვა, რის შემდეგაც ვაშლი მოთავსებულია მასში, მათთან ერთად, სანამ ადრე გაცივდა ფირფიტა.

მას შემდეგ, რაც მამოძრავებელი ხილიდან ღუმელიდან, ისინი პირველად ინახება და შემდეგ ვერ მოხერხდა. მუყაოს პაკეტში ან ტილო ჩანთაში, ყველას არ არის განკუთვნილი ჰაერის გაზრდილი ტენიანობის გამო კომუნალური ოთახში.

ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ დახურული საფარით მინის ტანკები (თვეში ერთხელ ან ორი საფარი უნდა მოიხსნას გარკვეული დროის განმავლობაში - ისე, რომ პროდუქტი "არ suffocate").

მეთოდები

ვაშლი Turn B. მსგავსების ჩიპები მეშვეობით:

• ღუმელი;
• ელექტრო საშრობები;
• რუსული ღუმელები სახლში ან ქვეყანაში;
• მზის სხივები (მიწა აივნით,);
• მწვავე და მშრალი ჰაერის შენობაში.

მოითხოვს გარკვეული უნარი და გამოცდილება.

ღუმელების გამოყენებისას მისი კარი არ დაფარავს მთლიანად. ეს აძლიერებს პროცესის გამომავალი ჭარბი ტენიანობის ხილის ნაჭრებით.

ნაჭერი ხშირად უნდა გადაბრუნდეს, რაც მათ გადაარჩენს წვისგან.

მშრალი ვაშლი ქუჩაში არასასიამოვნოა, თუ არ არსებობს შესაძლებლობა, რომ მუდმივად იყოს მიმდებარე ფირფიტები / გრილი. ერთი პატარა წვიმა შეიძლება გააფუჭებს სამუშაოს შედეგს მრავალჯერადი კვირა. მაგრამ ქუჩაში შეგიძლიათ მშრალი უზარმაზარი ვაშლი. -თვის Ცხელი ამინდისავსე დილის ლატიში საღამოს უფრო ნაკლებად ივსება, რაც ნედლეულის ახალი ნაწილის ადგილია.

რა გზით არის უკეთესი მშრალი ვაშლი? თქვენთვის მოსახერხებელია თქვენთვის. სასტიკი ენერგიის რესურსების შენახვა, გატეხილი საშრობი მზე ან მშრალი ოთახი გამოყენებით დაფარული ან არ დაფარული ქაღალდის, რომელსაც hugging ნაჭერი თოკზე. როგორ ჩადება Apple ჩიპი? Გამომშრალი ხილი მოხმარების ჩიპების სახით, უმჯობესია მოსავლის საშრობი, ღუმელი, მარლთან ერთად მარლზე დაცვა.

გამხმარი ვაშლი - ფოტო:

რამდენი დღეა მშრალი?

ნედლეულის პარტიის შემოტანის ვადა პირობით დამოკიდებულია საშრობი მეთოდით:

1. ცხელ ამინდში, ზომიერ სისქის ნაჭრებად, ქუჩაში ლატეტებში, მზად იქნება შეფუთვაზე 3 - 7 დღის შემდეგ.
2. ღუმელში საშრობი სუფთა დამატებით ტენიანობისგან 7-10 საათის განმავლობაში.
3. მიკროტალღოვანი, Apple Cutting იძენს აუცილებელ მდგომარეობას 4-5 წუთითუმცა, ერთდროულად ნედლეულის ძალიან მცირე ნაწილი იყო.
4. ელექტრო ფსონებში, ვაშლი გამხმარი 6 საათის განმავლობაში.

როგორ სწრაფად მშრალი ვაშლი გამხმარი ხილი? ყველაზე სიჩქარე ვაშლის მცირე ნაწილის საშრობი ხორციელდება მიკროტალღოვანი.

რა თვისებები სამრეწველოგაშრობის ვაშლი? ბლანკების მოცულობისა და შესაძლებლობების გამოყენებისას ქარის კაბინეტები კონვექციით.

რეცეპტები

როგორ დავამატოთ ვაშლი მზეზე:

1. ფილიალებისგან მიღებული ვაშლი, პადალიცა გაწმენდამშრალი flannel.
2. ხილით ამოღება / არ ამოიღოთ ძირითადი, დაჭრილი halves, აირჩიოს სექციები მიბმული სიმღერები.
3. სუფთა ნაჭერი ნაჭრებით დაჭრილი. ჭრის ვაშლი უკეთესი დილითისე, რომ მომდევნო საათებში ნაჭერი შეიძლება "გაყინული" მზე.
4. ნედლეულის scatter on ქაღალდის და გაუძლო მზეზე.
5. დღის განმავლობაში რხევა, მხოლოდ grind მასა ვაშლის.
6. -ში კვირათუ ამინდი ძალიან ცხელია, ნაჭრებად შეიძლება დეზინფექცია ღუმელში და შენახვის წაშლა.

როგორ მშრალი ვაშლი ზამთრისთვის ელექტრო გაყალბებაში:

1. ვოლა სარეცხიდა შემდეგ ყურადღებით გაწმენდა.
2. წაშლებაძირითადი.
3. დაჭრილი halves of ნაჭერი ნაჭერი ან დაჭრილი შევიდა mugs მთელი ხილი (სისქე დარტყმები არაუმეტეს 5 მმ).
4. ნაჭერი ნაჭრები საშრობი თაროებზე.
5. ჩართეთ მოწყობილობა.
6. გამორთეთ საშრობი და დეკომირება გაცივებული გამხმარი ხილი მოხარშული კონტეინერში.

სანამ საშრობი ჩამოსვლამდე, ისინი შეიძლება dipped in ერთი მარილიანი (10 გ / ლ). ეს ხელს შეუწყობს თეთრ meek ცალი.

გაშრობის ვაშლი დიდი ინახება, სხვადასხვა კერძების გამოყენება.

გამხმარი ვაშლის მარაგს შეძლებს მაშინაც კი, გამოუცდელი Mistressარ არის სპეციალური ინსტრუმენტები ან გაზის ღუმელი განკარგულებაში.

გამხმარი ვაშლი ძალიან პრაქტიკულია. პირველი, მოსახერხებელია მათ შესანახად. და თუ შენახვის პირობებს შეინარჩუნებთ, მაშინ ისინი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იტყუებენ. მეორე, ისინი ძალიან ადვილია: თქვენ არ უნდა საზ ხანგრძლივი, გაატაროთ Sahara Kilograms ან სტერილიზაცია ბანკები. საკმარისია გაჭრა და მზეზე. მთავარია, რომ გაჭრა და სწორად და სწორად. ჩვენ ამის შესახებ ვამბობთ:

რა ვაშლი აირჩიე?

სათესლე ყუთი უნდა იყოს პატარა, კანი თხელია და გემო არის ნათელი, საუკეთესო მჟავე ტკბილი. და, რა თქმა უნდა, სუნამო. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რატომ გინდა ეს ყველაფერი? კარგი შესაფერისი როგორც საზაფხულო და შემოდგომის ჯიშების საშრობი: Antonovka, Peping Saffron, დარიჩინი.

როგორ მოვამზადოთ ვაშლი საშრობი?

სანამ საშრობი, ვაშლი უნდა იყოს გარეცხილი, ამოიღონ ყველა დარტყმები და ჭიები, ამოიღონ თესლის ყუთი. ლითონის ტუბლის სახით არის სპეციალური მოწყობილობა, რომელიც მთელი ვაშლისგან იღებს სათესლე ყუთს. თუ ეს არ არის, მაშინ ჩვენ ვიმოქმედებთ ჩვეულებრივი გზით, მოჭრილი ხილის კვარტალში, ამოიღეთ ყუთი და შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად.

ფოტო: ShutterStock.com

თუ მთელი ვაშლისგან ამოიღე, თქვენ შეგიძლიათ წრეების საშრობი ხილის გაჭრა.

ცალი სისქე უნდა იყოს 5 მმ.

ისე, რომ ვაშლი საშრობი პროცესში არ იყო oxidize და არ darken, შეგიძლიათ იმოქმედოს ორი გზით:

• blanch ვაშლი დაჭრილი საშრობი, რომ არის, შეამცირა მათ რამდენიმე წამში მდუღარე წყალში;
• ქვედა 1.5% მარილი გადაწყვეტა, რომ არის, ლიტრი საჭირო იქნება 20 გ მარილები (ეს არის სუფრის კოვზი ერთად slide).

In მარილი გადაწყვეტა თქვენ უნდა შეამციროთ ვაშლი თუ თქვენ აპირებთ მშრალი მათ მზე, გარეთ. მარილი ფრიალებს და სხვა მწერებს.

როგორ მშრალი?

Ღუმელში. Scatter ერთად თხელი ფენის ვაშლი Babysitter. დააყენა ტემპერატურა 50 გრადუსი. ერთი საათის განმავლობაში, ვაშლი გახდება წახალისება. მაშინ ტემპერატურა უნდა გაიზარდოს 70 გრადუსამდე - ვაშლი გამხმარი და მოშორებით. საბოლოოდ, საშრობი დასასრულს, ტემპერატურა უნდა გაიზარდოს 80 გრადუსამდე ვაშლის სტერილიზაცია. პროცესი 6-7 საათს მიიღებს. ყოველ საათში ვაშლი უნდა აურიეთ.

Მზეზე. თქვენ შეგიძლიათ decompose ხილი nozzles, on ბადეები. გათიშეთ მათ თემა და გათიშეთ ვენტილირებადი, ძალიან მზიანი ადგილი. ყოველ დღე, ვაშლი უნდა გადაბრუნდეს. როდესაც ისინი მოძრავი და შემცირდა ოდენობით ორჯერ, შეგიძლიათ დაასხით შინაარსი ორი ეწინააღმდეგება ერთი - ისინი არ გამყარებაში. ცხელი მზის პროცესზე 3-4 დღე სჭირდება.

მეტი ღუმელი. ვაშლი არის riveted on თემა და გათიშეთ მეტი ღუმელი. და მოიცავს მას. ეს მხოლოდ შესაფერისი გაზქურა, ელექტრო burner, ვაშლი არ წარმატებას მიაღწევთ, და თქვენ დაარღვიე ელექტროენერგია. ასეთი საშრობი სწრაფია, ის 3-4 საათს სჭირდება, რაც დამოკიდებულია ჭრის სისქის მიხედვით.

ელექტრო zoom. ძალიან კომფორტული რამ მათთვის, ვისაც ბევრი ბლანკები აკეთებს. Salves უნდა გავრცელდეს საშრობი, მითითებული საჭირო ტემპერატურა (როგორც წესი, მითითებულია ინსტრუქციებში) და დაველოდოთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. არ არის საჭირო მუდმივი ყურადღება.

როგორ განვსაზღვროთ რა ვაშლი მზად არის?

ვაშლი უნდა შემცირდეს დიდად ზომის. გამხმარი სათანადოდ ხილი არ არის გატეხილი, ისინი ელასტიური, არ არის წებოვანი. ვაშლი შეიძლება იყოს ქერა ან მუქი, ეს არ არის დამოკიდებული ხარისხის საშრობი, მაგრამ მხოლოდ რა სახის კლასის თქვენ აირჩია.

როგორ შესანახად?

ქსოვილში ან ქაღალდის ჩანთებში, მუქი, მაგარი, ვენტილირებადი ადგილი. თქვენ არ შეგიძლიათ პაკეტებისა და პლასტმასის კონტეინერების ვაშლის შეფუთვა, ისინი moldy.

რა საზ?

ყველაზე გავრცელებული - Compote ხმელი ხილიდან ან უბრალოდ გამხმარი ვაშლიდან. მაგრამ ეს არის გამხმარი ხილის შესაძლებლობები არ არის შეზღუდული. აქედან, შეგიძლიათ სალათები, სოუსი, ღუმელი pies. თქვენ შეგიძლიათ საზრიანი ვაშლისგან. დამატებითი ბლინები, დაამატეთ მათ წვნიანი, თუნდაც საზ ჯემი.

სალათი გამხმარი ვაშლით

• 1 მუჭა გამხმარი ვაშლი
• 100 გ Prunes
• 2 სტადიის. ლ. ფული
• 30 გრ სხვადასხვა ნიგოზი.

Ნაბიჯი 1. ვაშლი და prunes soak.

ნაბიჯი 2.. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. აურიეთ.

ნაბიჯი 3.. თხილი კვებავს, დაამატეთ თაფლი და კაკალი ხილით.

გამხმარი Apple Charpeck

ფოტო: ShutterStock.com

Ნაბიჯი 1. ვაშლი soak, შემდეგ boil (decoction შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საფუძველი compote).

ნაბიჯი 2.. შვიდი yolks საწყისი ცილები. პროტეინები გადარჩენა და დატოვონ, და yolks უნდა დაბნეული ერთად შაქარი თეთრი სახელმწიფო.

ნაბიჯი 3.. დაამატეთ ოთახის ტემპერატურის ზეთი yolks და სცემეს.

ნაბიჯი 4.. დაამატეთ ფქვილი Bundle- ით. აურიეთ ყველაფერი ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები.

ნაბიჯი 5.. სცემეს ციცაბო ქაფით და შაქრის დანერგვა. განათავსეთ ცომი და ნაზად აურიეთ.

ნაბიჯი 6.. ფორმის lubricate ნავთობის და sprinkle ერთად ფქვილი. ვაშლი დააყენა ცომი, აურიეთ, დაასხით ყველაფერი ფორმაში.

ნაბიჯი 7.. Bake at ტემპერატურა 180 გ დაახლოებით 50 წუთი.