როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის რეიტინგი. ≡ უგემრიელესი ჩიზქეიქი კარტოფილით რეცეპტი ეტაპობრივად ფოტოთი, რუსული სამზარეულოს მარტივი რეცეპტი.

ყველი კარტოფილით, რომელიც მომზადებულია შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით, არის ძალიან ნაზი, სურნელოვანი და მსუბუქი. ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან დამოუკიდებელი კერძიდა როგორც საჭმლის. უგემრიელესი, ცხელიც და ცივიც.
კარტოფილით ჩიზქეიქის რეცეპტი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. თქვენ არ გჭირდებათ სამზარეულოს რაიმე განსაკუთრებული უნარი მათ მოსამზადებლად. მათთვისაც კი, ვინც პირველად გადაწყვიტა მათი მოხარშვა, ისინი აღმოჩნდებიან საოცრად გემრიელი, მთავარი სურვილია. სამზარეულოს პროცესი დაახლოებით 2 საათს იღებს.

Ნაბიჯი 1

ჯერ ცომი უნდა მოამზადოთ. დაიწყეთ კვერცხის შაქარი შაქრით და დაამატეთ ცოტა მარილი. გაადნეთ კარაქი და შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილ კვერცხს.

ნაბიჯი 2

გააცხელეთ რძე და დაუმატეთ საფუარი. ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ სიმსივნეები არ გაქრება და დაასხით მომზადებულ ნარევში. დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. იმისათვის, რომ ის გაიზარდოს, თქვენ უნდა განათავსოთ იგი თბილ ადგილას.

ნაბიჯი 3

ჩვენ ვიწყებთ შევსების მომზადებას. მოვხარშოთ კარტოფილი, რომელიც შემდეგ უნდა გავხეხოთ კარაქით და თბილი რძით.

ნაბიჯი 4

მას შემდეგ, რაც ცომი ამოდის, მიიღეთ ძალიან ფრთხილად და გაყავით პატარა ნაჭრებად. ჩვენ გავაფორმებთ მათ საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც წინასწარ ვზელთ ზეთით. თითოეული ნაწილის ცენტრში, თქვენ უნდა გააკეთოთ დეპრესია შევსებისთვის.

რატომ მოიგო ჩიზქეიქმა მზარეულის წიგნების დიდი ნაწილი? მათი ვარიანტების ასორტიმენტი გასაკვირია და ქონდარი კერძების მოყვარულთათვის არის ვარიანტი კარტოფილით. ეს არის მარტივი კერძი და რაც მთავარია, ეს არის გულიანი და გემრიელი.

ოსურ სამზარეულოში არის რუსული ჩიზქეიქის ვარიაცია კარტოფილით - ეს არის ოსური ტორტი კარტოფილით. ის უფრო დიდი ზომისაა და დაუყოვნებლივ ასოცირდება დიდი ოჯახი... მისთვის ცომიც მზადდება და დაფქული კარტოფილი, ხოლო ცომს ემატება ცომი. შევსების მიზნით ემატება ოსური ყველი. შედეგი არის გემრიელი წვნიანი პროდუქტი.

ჩიზქეიქის ვერსია კარტოფილით გარკვეულწილად იმარჯვებს ხაჭოზე, რადგან ხაჭო ამდენი ხნის განმავლობაში ვერ ინახება. ასევე, ყველას არ მოსწონს მისი მჟავე გემო. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი ნამცხვრები დაამშვენებს დღესასწაულს.

საფუარის ცომი და ჩიზქეიქების შევსება კარტოფილით

როგორ მოვამზადოთ რეიტინგის ცომი? პირველი თქვენ უნდა გაათბოთ რძე, ცოტა მეტი 250 მლ. დაითხოვეთ მასში ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი, ასევე ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი საფუარი. სამუშაო ნაწილი უნდა დარჩეს 10 წუთის განმავლობაში, სანამ საფუარი არ „ყვავის“.

შემდეგ დაამატეთ პაკეტის მეოთხედი კარაქი, ჩაის კოვზი წვრილი მარილიდა ფუნტი ფუნტი. ზოგიერთი დიასახლისი გვირჩევს დაამატოთ ერთი კვერცხი. ცომი უფრო ნაზი რომ გახადოთ - თქვენ უნდა დაასხით 2 სუფრის კოვზი არაჟანი. ამოირჩიეთ რბილი კარაქი და მოზილეთ ცომი სანამ არ შეწყვეტს თქვენს თითებს.

შედეგად, ცომი უნდა იყოს ელასტიური. შედუღების შემდეგ, ის უნდა დარჩეს თბილი ტემპერატურის გასაზრდელად. გაითვალისწინეთ, რომ როდესაც ცომი ამოდის, მოცულობა გაორმაგდება.

ახლა დროა დავიწყოთ შევსება. ის მზადდება კარტოფილის პიურე... აუცილებელია გახეხოთ და მოხარშოთ დაახლოებით 400 გრამი კარტოფილი. გააკეთეთ დაფქული კარტოფილი მისგან, რომელშიც დაამატეთ 1 კვერცხი, საშუალო მარილი გემოვნებით და ცოტა კარაქი (დაახლოებით 50 გრ.)

კარტოფილის რეიტინგი - სწრაფად და მარტივად

ჩიზქეიქების დასამზადებლად საჭიროა ცომი და შევსება ნაწილებად. თითოეული ბურთი, რომელშიც ცომი იყო გაყოფილი, უნდა გააბრტყელოთ პატარა შეკვრაში და გაყოთ თანაბარ ნაწილებად, ზომით კვერცხი... გააფართოვოს მათ ბურთები.

შეზეთეთ საცხობი ფურცელი ზეთით, მოათავსეთ მასზე მომზადებული ბურთულები. ისინი ოდნავ უნდა გავრცელდეს, აქედან ისინი გაიზრდება ზომით. წაუსვით მათ დაფქული კარტოფილი - ის უნდა გაცივდეს, მაგრამ არა მთლიანად. ფენა უნდა იყოს დაახლოებით 1 სმ სისქის.ის უნდა გაათანაბროთ.

ვ სწორი ვარიანტიპიურე უნდა ფარავდეს მთელ ტორტს. შეზეთეთ სამუშაო ნაწილის ზედა ნაწილი რძეში შერყეული კვერცხით. ჩიზქეიქები უნდა დარჩეს 15 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილი, შემდეგ კი შედგით გახურებულ ღუმელში (ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი). გამოცხობას დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება.

არსებობს ჭვავის ფქვილის ვარიანტი. ის სპეციალურად შემუშავებულია კარტოფილის რეცეპტისთვის. გემო უბრალოდ შესანიშნავია და არ შეიძლება შევადაროთ რუსულ ხაჭოს ჩიზქეიქებს.

პურის მწარმოებელი სამზარეულოს გაცილებით გაადვილებს საფუარის ცომიჩიზქეიქებისთვის. თუ თქვენ არ გყავთ სამზარეულოში ასეთი ასისტენტი, მაშინ ჩვენ ცომს ხელით მოვზილებთ. თუ ჩვენ გამოვიყენებთ მშრალ საფუარს, მაშინ ჩვენ მას ჩავტვირთავთ პურის მწარმოებელში დანარჩენ პროდუქტებთან ერთად. თუ ჩვენ გვაქვს ცოცხალი საფუარი, მაშინ ისინი უნდა განზავდეს თბილ რძეში.

ცომი ჩვენთვის თხელი მოგვეჩვენება, ძნელი იქნება მისი დამუშავება, მიუხედავად ამისა, ჩვენ შევეცდებით არ დავტვირთოთ იგი დამატებითი ფქვილით. რა თქმა უნდა, ჩვენ დავამატებთ ფქვილს შევსებისთვის, მაგრამ თანდათანობით. როდესაც შეზელვა უკვე დასრულებულია, დაუმატეთ ცოტაოდენი გამდნარი კარაქი და ისევ ცომთან ერთად იმუშავეთ. ის გახდება უფრო ელასტიური და მოქნილი. მოდით დავტოვოთ, რომ მომწიფდეს. ცხელ მზიან დღეს ცომი ძალიან სწრაფად ამოვა: აქ არ არის მაგარი.

იმავდროულად, ცომი აღწევს თავის მდგომარეობას, ჩვენ მოვამზადებთ შევსებას კარტოფილისგან. გახეხეთ და მოხარშეთ კარტოფილი წყალში, დამარილებული გემოვნებით.

შემდეგი, ჩვენ უნდა გავაკეთოთ დაფქული კარტოფილი. გახეხეთ მზა კარტოფილი, დაამატეთ ცოტა ცხელი რძე და კარაქი. გაზაფხულზე და ზაფხულის დასაწყისში, ბაღში არის ახალგაზრდა ნიორი. ჩვენ ვიყენებთ მისგან მწვანე ყლორტებს შევსების მიზნით. ეს დაამატებს დამატებით სინათლის პიკანტურობას. გარდა ამისა, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში.

თუ არის კილანტრო, შეგიძლიათ დაამატოთ. მოდი ყველაფერი ავურიოთ. აქ არის ჩვენი ჩიზქეიქის შევსება და მზადაა.

კვლავ შეახვიეთ მომწიფებული ცომი.

პატარა კვერცხის ზომის პატარა ნაჭრებად. ამასთან, ჩიზქეიქები შეიძლება იყოს დიდი ზომის, ისე, რომ ისინი დაიყოს რამდენიმე ნაწილად. მაშინ ეს იქნება ნამდვილი კარტოფილის ტორტი.

ჩვენ თითოეულ ასეთ ნაჭერს ვაძლევთ ტორტის ფორმას, მაგრამ არა თხელს. ამ ტორტში ჩვენ დეპრესიას გავაკეთებთ ობიექტზე დაჭერით, მაგალითად, ჭიქით.

შეავსეთ დეპრესია შევსებით. ფორმის ჩიზქეიქები ახლა ცოტა ხნით უნდა დადგეს, რომ ცომი გაიზარდოს.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი არაჟნით, ადიკით ან ნებისმიერი სოუსით. ისეთი ღია ღვეზელებიკარგია რძით, ასევე პირველი კურსებით.

თუ გსურდათ სწრაფი საჭმლის მიღება, სცადეთ რაიმე ახალი ჩაი ან ყავა, მაგრამ თქვენ უკვე დაიღალეთ ყველა ტკბილით, შემდეგ უფრო ახლოს გაეცანით ამ რეცეპტს და შესაძლოა ეს თქვენთვის ძალიან სასარგებლო იყოს.

რა თქმა უნდა, ბევრმა ჩვენგანმა იცის, რომ ჩიზქეიქები ტკბილად გამომცხვარია, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტებიც, მაგალითად - ჩიზქეიქი კარტოფილით, ჩაყრილი სემოლინით, ყველით და სხვა ინგრედიენტებით. მაგრამ დღეს ჩვენ განვიხილავთ ზუსტად რეიტინგს, რომელიც კარტოფილით არის სავსე. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია.

პორცია: 2-3

ჩიზქეიქის მარტივი რეცეპტი რუსული სამზარეულოს კარტოფილით ეტაპობრივად ფოტოთი. სახლში მოხარშვა ადვილია 45 წუთში. შეიცავს მხოლოდ 135 კკალს.

• მომზადების დრო: 15 წუთი
• სამზარეულო დრო: 45 წუთი
• კალორიების რაოდენობა: 135 კკალ
• მომსახურება: 11 პორცია
• შემთხვევა: შუადღის საუზმეზე

• სირთულე: მარტივი რეცეპტი
• ეროვნული სამზარეულო: რუსული სამზარეულო
• კერძის ტიპი: გამოცხობა, ყველი

ინგრედიენტები ცხრა ულუფაზე

• რძე - 250 მლ
• ახალი საფუარი - 25 გრ
• ხორბლის ფქვილი - 450 გრ
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი
• შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
• მცენარეული ზეთი - 50 გრამი
• კარტოფილი - 700 გრ

ეტაპობრივად სამზარეულო

1. გააცხელეთ რძე, გააცხელეთ მასში ახალი საფუარი, დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი, გააჩერეთ სანამ საფუარი არ გამოდგება. ჩაასხით ფქვილი თასში, დაასხით რძე საფუარით, დაამატეთ მცენარეული ზეთი. მოვზილოთ ცომი, მოვზილოთ კარგად. დადგით თბილ ადგილას, გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათი.
2. მოხარშეთ კარტოფილი მარილიან წყალში, გახეხეთ, დაამატეთ ცოტა კარაქი, საჭიროების შემთხვევაში მარილი. ათქვიფეთ ორი კვერცხი, შეურიეთ დანარჩენ პიურეს. დაამატეთ ქაცვის თესლი შევსებას, ასევე კამა ან ოხრახუში (თქვენი არჩევანი).
3. მაშინ აიღე უკვე მზა ცომი, დადეთ დაფაზე, გადაახვიეთ გრძელი ქამარი. გაჭერით მისგან პატარა ნაჭრები, ჩამოაყალიბეთ მათგან მრგვალი ბურთულები, დადეთ დაფაზე, რომელსაც ასხამენ ფქვილს. დატოვე ბურთულები 15 წუთის განმავლობაში.
4. გააკეთეთ სქელი ქერქი ბურთიდან, რომლის ცენტრში გააკეთეთ დეპრესია. ჩადეთ მასში შევსება.
5. მომდევნო ეტაპზე მოათავსეთ ჩიზქეიქი ცხიმწასმულ ფურცელზე. ათქვიფეთ კვერცხი, რომელიც რჩება თასში, გახეხეთ ჩიზქეიქები მასთან ერთად. ასევე დაასხით მათ არაჟანი და კარაქი. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, გამოაცხვეთ პროდუქტები 15 წუთის განმავლობაში, სანამ სრულად არ მოიხარშება. ახლა თქვენ იცით, როგორ მოვამზადოთ ჩიზქეიქი კარტოფილით, ასევე როგორ გავახაროთ მეგობრები სიკეთით.

რეიტინგი კარტოფილითპოპულარული და ტრადიციული კერძია ჩეხეთში, სლოვაკეთში, უკრაინასა და აღმოსავლეთ ევროპის სხვა ქვეყნებში, ასევე რუსეთსა და სერბეთში. ისინი მზადდება სხვადასხვა გზით, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი ნამცხვრები გემრიელი, ნაზი და ძალიან სურნელოვანია!

ინგრედიენტები კარტოფილით ჩიზქეიქის დასამზადებლად:

ცომი:

1. რძე 1 ჭიქა
2. ქათმის კვერცხი 2-3 ცალი
3. მარილი 1 ჩაის კოვზი
4. შაქარი 2 სუფრის კოვზი
5. კარაქი 1/2 პაკეტი (დაახლოებით 100 გრამი)
6. მშრალი გრანულირებული საფუარი 1 პაკეტი (11 გრამი)
7. გაცრილი ხორბლის ფქვილი 3-4 ჭიქა (დაახლოებით 500-600 გრამი)
8. Მცენარეული ზეთი 20 მილილიტრი (საცხობი ფურცლისთვის)

შევსება:

1. კარტოფილი 6-8 ცალი (დაახლოებით 650-700 გრამი)
2. კარაქი 50 გრამი შევსებისთვის და 20 გრამი შეზეთვისთვის
3. Არაჟანი 50 გრამი შესავსებად და გასინჯვის მიზნით
4. მარილი გემოვნებით

პროდუქტები არ არის შესაფერისი? შეარჩიეთ მსგავსი რეცეპტი სხვებისგან!

ინვენტარი:

მოპირკეთებული მინა (ტევადობა 250 გრამი), ჩაის კოვზი, სუფრის კოვზი, სამზარეულოს დანა - 2 ცალი, გაზქურა, პატარა ქვაბი (ტევადობა 2 ლიტრი), პატარა თასი, სტეფანი, ღრმა თასი, Whisk, ჩაის პირსახოცი - 2 ცალი, ღრმა ქვაბი (ტევადობა 4 ლიტრი ), მაგიდის ჩანგალი, პუშერი, წებოვანი საცხობი ფურცელი, ღუმელი, საცხობი ფუნჯი, ჭურჭელი, საჭრელი დაფა, მავთულის თარო (ღუმელიდან), სპატულა, დიდი ბრტყელი კერძი

კარტოფილის ჩიზქეიქის მომზადება:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ცომი.

ჩვენ დავდგათ პატარა ქვაბი რძით საშუალო ცეცხლზე და გავაცხელოთ სანამ 34 -38 გრადუსი ცელსიუსი... სითხე უნდა იყოს თბილი, რომ არ დაიწვას თავი.

მას შემდეგ, რაც რძე თბილია, დაასხით პატარა თასში. დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი შაქარი, ცოტა მარილი და მშრალი მარცვლოვანი საფუარი.

ყველაფერი კარგად აურიეთ და დატოვეთ თბილ ადგილას, ჩართულ ღუმელთან ახლოს 10-15 წუთი.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ კვერცხი და კარაქი.

სანამ ცომი გაჟღენთილია, 1/2 პაკეტი კარაქი ჩაყარეთ პატარა ქვაბში და დადგით საშუალო ცეცხლზე.

დნობის შემდეგ, გაცივდით კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე გრილ ადგილას, მაგალითად, ღია ფანჯრის მახლობლად.

იმავდროულად, ჩაყარეთ რამდენიმე კვერცხი ღრმა თასში, თანხა დამოკიდებულია ზომაზე, თუ პატარა - სამი, თუ დიდი - ორი.

სცემეს მათ whisk სანამ გლუვი და დაამატოთ გაცივებული კარაქი იქ. ყველაფერი ისევ აურიეთ და გააგრძელეთ შემდეგი ნაბიჯი.

ნაბიჯი 3: მოამზადეთ და მოხარშეთ კარტოფილი.

ჩვენ ტყუილად არ ვკარგავთ დროს, ვიწყებთ შევსების მომზადებას. სამზარეულოს დანის საშუალებით გააცალეთ კარტოფილი კანიდან, ჩამოიბანეთ ტუბერები ცივი წყლის ქვეშ, გაჭერით თითოეული 4-6 ნაწილიდა ჩადეთ ღრმა ქვაბში. შემდეგ შეავსეთ დაჭრილი კარტოფილი გაწმენდილი წყლით და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე.

ნაბიჯი 4: მოამზადეთ ცომი.

10-15 წუთის შემდეგჩაასხით საფუარი, რომელიც გაიზარდა რძეში, თასში კვერცხის ზეთის ნარევით. აურიეთ სითხეები ერთგვაროვან კონსისტენციამდე და დაიწყეთ იქ დამატება სამი ჭიქაგაცრილი ხორბლის ფქვილი. ჩვენ ვიმოქმედებთ თანდათანობით, ამავე დროს ვურიოთ საშუალო სისქის ცომს სუფრის კოვზით.

როდესაც კოვზი წყვეტს დახმარებას, ჩვენ ვაგრძელებთ ცომს ხელებით მაგიდაზე, თანდათან ვამატებთ ფქვილს. როგორც კი ცომი უფრო მკვრივი გახდება, გააბრტყელეთ ბურთულაში, გადაიტანეთ ღრმა თასში, დაფარეთ სამზარეულოს პირსახოცით და დადგით თბილ ადგილას. 1-1,5 საათი.

ნაბიჯი 5: მოამზადეთ შევსება.

18-20 წუთის შემდეგდუღილის შემდეგ, შეამოწმეთ კარტოფილის მზადყოფნა მაგიდის ჩანგლით. თუ კბილები შედიან მასში ნაზად, ზეწოლის გარეშე, ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან, ჩაატარეთ სამზარეულოს პირსახოცით და ძალიან ფრთხილად გადაწურეთ მისგან ყველა სითხე.

შემდეგ მოზილეთ ბოსტნეულის ნაჭრები დაჭყლეტამდე, სანამ არ გახდება დაფქული კარტოფილი, სასურველია მუწუკების გარეშე! ამის შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, კარაქი, მარილი გემოვნებით და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვან კონსისტენციამდე - შევსება მზად არის!

ნაბიჯი 6: შექმენით ჩიზქეიქი კარტოფილით.

1-1,5 საათის განმავლობაშიდაჟინებით საფუარის ცომიგაიზრდება 2 -ით – 2.5 -ჯერ. თუ ის ამოტივტივდა, დაამატეთ ცოტაოდენი ფქვილი თასში და ნაზად დააქუცმაცეთ ფქვილი ნახევრად მზა პროდუქტი თქვენი ხელებით. თუ არა, უბრალოდ გადაიტანეთ იგი ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და გადაახვიეთ როლიკად.

შემდეგ ცომს ვყოფთ ქლიავის ზომის 10-12 ნაწილად, ვქმნით მათგან ბურთებს და ვდებთ არაწებოვან საცხობ ფირფიტაზე, ადრე შეზეთილი თხელი ფენით მცენარეული ზეთი.

სასურველია, რომ მათ შორის იყო თავისუფალი სივრცეარანაკლებ 5-7 სანტიმეტრი, ვინაიდან ჩიზქეიქები გამოცხობისას გაიზრდება ზომით და შეიძლება ერთმანეთთან გამყარდეს.

ამის შემდეგ, საცხობი ფურცელი დადგით თბილ ადგილას 20-25 წუთისანამ ცომი არ ამოვა და გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუს ცელსიუსამდე.

შემდეგ ჩვენ ვიღებთ სახის შუშას, ჩავუღრმავდებით გაცრილ მდგომარეობაში ხორბლის ფქვილიდა გააკეთეთ პატარა ხვრელი თითოეული წამოწეული ფქვილის ბურთის ცენტრში.

ამის შემდეგ, სუფრის კოვზის დახმარებით, დაასხით მათ შიგთავსი და წაუსვით მას და წარმოქმნილი ჩიზქეიქის რგოლები არაჟნით, თითოეულისთვის ნახევარი ჩაის კოვზი.

ნაბიჯი 7: აცხვეთ ჩიზქეიქი კარტოფილით.

ახლა ჩვენ ჯერ კიდევ ნედლ ჩიზქეიქებს ვდებთ სასურველ ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში, შუა თაროზე. ჩვენ ვაცხობთ მათ 18-20 წუთიან სანამ არ გახდება ოქროსფერი ცომის ზედაპირზე.

თუ ფქვილის პროდუქტების მომზადებისას სითხე გადმოდის შიგნიდან, არ ინერვიულოთ, ეს არ იმოქმედებს ჩიზქეიქის ფორმაზე და გემოზე.

როგორც კი გაწითლდება, ჩაიცვით სამზარეულოს ჭურჭელი ხელებზე, ამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელი, ჩვენ გადავაწყობთ მას საჭრელ დაფაზე, რომელიც ადრე დავდგით მაგიდაზე და სამზარეულოს სპატულის დახმარებით გადავაგდებთ ცომეულს ლითონის ბადეზე.

შეზეთეთ ცხელი ჩიზქეიქი კარაქის თხელი ფენით და დატოვეთ ამ ფორმით 2-3 წუთი... შემდეგ ჩვენ ვფარავთ მათ სამზარეულოს პირსახოცით ისე, რომ იყოს უფსკრული და ჩვენ გავაცივებთ სურნელოვან საკვებს ოთახის ტემპერატურაზე.

ამის შემდეგ, ჩვენ გავავრცელოთ ფქვილის პროდუქტები დიდ ბრტყელ კერძზე და მივირთვათ მაგიდაზე.

ნაბიჯი 8: მიირთვით ჩიზქეიქი კარტოფილთან ერთად.

კარტოფილით ჩიზქეიქები მიირთვით თბილად. ისინი მიირთმევენ ლანგარზე ან თეფშზე, როგორც სადილის, ლანჩის, შუადღის ჩაის ან საუზმის დამატებას. ასეთი ნამცხვრები წააგავს კარტოფილის პიცაან კარაქის ღვეზელები... ისიამოვნეთ!
Გემრიელად მიირთვით!

ძალიან ხშირად, დაჭრილი მყარი ყველი, შემწვარი ბეკონის ნაჭრები, შემწვარი ხახვი, ნაჭრები ან კუბურები ძეხვეული, ასევე მაგრად მოხარშული ქათმის კვერცხი;

მშრალი საფუარის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი - 25 გრამი;

თუ სასურველია, საცხობი ფურცელი შეიძლება დაფარული იყოს საცხობი ქაღალდით;

ცომში დამატებული კარაქი შეიძლება შეიცვალოს მცენარეული ზეთით;

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები შევსებას თქვენი გემოვნებით და სურვილით: დაფქული შავი პილპილი, პაპრიკა, ქინძი, ხმელი ოხრახუში ან კამა;

ცომის მოსაზიდად რძის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაღები ან არაჟანი წყლით განზავებული.