რომელი ყავა უფრო სასარგებლოა ან ხსნადი

ამ გვერდზე, მე გადავწყვიტე, რომ ამაღლება თემა, რომ საინტერესო ბევრი ადამიანი ცდილობს ჭამა უფლება. ეს პიროვნებები, როგორც წესი, გაინტერესებთ - რომელი ყავა უფრო სასარგებლოა ადგილზე ან ხსნადი. და ხშირად მიდიან დასკვნამდე, რომ ეს უკანასკნელი უკეთესია, ზოგადად, არ გამოიყენოთ. თუმცა, ისინი გამოდიან, სურნელოვან სასმელს უარი თქვეს, რაც ხელს უწყობს შესრულების გაუმჯობესებას, დაღლილობის ამოღებას და განწყობას.

ხსნადი ყავა. რა არის უფრო სასარგებლო?

მსოფლიოში, არსებობს რამდენიმე ტექნოლოგიები წარმოების სურნელოვანი ყავის ფხვნილი, მყისიერი მდუღარე წყალში. მაგრამ ყველაზე გავრცელებული ორი. პირველ შემთხვევაში, გრანულები იქმნება ყავის ლობიოდან მოხარშული ინფუზიიდან. თხევადი ხმელია, რაც ფხვნილს გადააქვს, რომელიც შემდეგ ორთქლთან ერთად გრანულებში. ყავის გრანულების ტექნოლოგიას იცნობს, დარწმუნებულია, რომ ამ უკანასკნელს, გემოვნებას და სუნი გამაძლიერებლებს ემატება. ამ მიზეზით, ჯანსაღი საკვები გულშემატკივრები მიიჩნევენ, რომ ამ ტიპის ხსნადი ყავა მავნე და უფრო სასარგებლოა.

უახლესი ყავის ფხვნილი საწარმოო ტექნოლოგია ეწოდება sublimation. მზა პროდუქტი აქვს სუფთა კრისტალების გამოჩენა მკაფიო კიდეებით. სურნელოვანი სასმელი connoisseurs მჯერა, რომ მხოლოდ ამ ტიპის ხსნადი ყავა არის მაღალი ხარისხის. მაგრამ ეს უფრო კარგია, ვიდრე ადგილზე, ისინი არ ფიქრობენ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ხალხი მოზიდვა მხოლოდ ძლიერი მსგავსება sublimated ყავის ფხვნილი ერთი, რომელიც შეიქმნა Grinding ყავის ლობიო.

რა მრავალფეროვანი ყავა არჩევანი?

იმის გამო, რომ ფხვნილი უკეთესია, გამოიყენოთ სურნელოვანი სასმელის ყოველდღიური მომზადება, უნდა გავიგოთ ყავის ლობიოს ჯიშებში. ბევრი მათგანი და ისინი ყველა განსხვავდება, როგორც სუნი და გემოვნებით. თუ თქვენ მიიღებთ იაფი ფხვნილის, გადამწყვეტი გადარჩენა ფული, მაშინ აუცილებლად ვნანობ. ყოველივე ამის შემდეგ, სითხე, რომელიც აღმოჩნდება მას არ ექნება ძალიან სასიამოვნო სუნი და მჟავე, ამაზრზენი გემო. უკეთესი და უფრო სასარგებლო იქნება ყავის უსაფუძვლო ჯიშები. მე მაინც არ მაინტერესებს, რას აირჩევთ, ვერ ვხვდები.

ბევრი მცოდნე სასმელი სასმელი აირჩიოს dallmayr. ეს ჯიშის ღირსია მთელს მსოფლიოში, რადგან მას აქვს დაუვიწყარი სუნი და შესანიშნავი გემო. შესყიდვის Dallmayr ყავის ფხვნილი, თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მას მოუწევს თქვენ. მისი გულშემატკივარი მიიჩნევს, რომ ეს ჯიშები უფრო სასარგებლოა, ვიდრე სხვები. კარგი გემო და სასმელი, რომელიც მომზადებულია ლაკობას კლასიკოს მიერ განხორციელებული ფხვნილისგან. იგივე შეიძლება ითქვას პაულიგზე. რომელი გსურთ გასინჯოთ, გაიგებთ, თუ თქვენ სცადეთ თითოეული. ეს შეიძლება გაკეთდეს ონლაინ მაღაზიაში სურნელოვანი ფხვნილის შეძენით http://www.ru.all.biz/ ან ამ ბრენდების ყავის სასმელების მცდელობა კაფეში.

ყავის ფხვნილის სასარგებლო თვისებები

სურსათის ხარისხის მებრძოლები ამტკიცებენ, რომ მდუღარე წყალში ყავის გრანულების უმრავლესობის ჯიშები ქმნიან ყველაზე ცუდი ჯიშების უხარისხო მარცვლებს. მაგრამ ეს არ არის მთლიანად მართალი. ყავის ფხვნილის წარმოების მრავალი კომპანიის ტექნოლოგები, მათი კომპანიის იმიჯის ზრუნვა, ეძებენ რა ტიპის ნედლეულის გამოყენებას. მაგრამ მოძრაობის აქტივისტები საუკეთესო საკვები, ეს არ წყვეტს. აქედან გამომდინარე, ისინი მხარს უჭერენ, რომ ხსნადი ყავის ფხვნილი, ვარდების ფესვი, ქერის მარცვლეული და acorns არ არის დამატებული. მაგრამ ეს დანამატები თავად არიან სასარგებლო. აქედან გამომდინარე, ამ ტიპის ხსნადი ყავა შეიძლება უფრო სასარგებლო იყოს, ვიდრე ადგილზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მას აქვს მინიმალური ნივთიერებები, რომელსაც შეუძლია გემების შევიწროება და ზეწოლის გაზრდა. მას აქვს გარკვეული რაოდენობის მინერალები და ვიტამინები. ნავიგაცია რომელი ყავის ფხვნილი აირჩიოს, თქვენ უნდა შევადაროთ სხვადასხვა ჯიშებისა და ტიპების თვისებებს.

Nutritionists მიაპყროს სამომხმარებლო ყურადღებას იმ ფაქტზე, რომ ადგილზე ყავა უფრო კოფეინს შეიცავს, ვიდრე ხსნადი. აქედან გამომდინარე, ბოლო ტიპის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰიპერტენზიული. მაგრამ ეს უფრო სასარგებლოა ასეთი ადამიანების ჯანმრთელობაზე ყავის გრანულები, რომელშიც, ზოგადად, კოფეინს არ შეიცავს. როგორც წესი, ასი გრამი არომატული ფხვნილი ანგარიშები დაახლოებით თხუთმეტი გრამი ცილების და სამი და ნახევარი ცხიმები. Caoyering არის ასი გრამი ყავის ფხვნილი მდგომარეობს ოთხმოცდაათი ოთხი Kcal. აქედან გამომდინარე, სასმელების ნერვული სისტემის სტიმულირება შეიძლება დიეტის დროს მოხმარდეს. უფრო მეტიც, თუ ადამიანი, რომელსაც დიეტა ფლობს, აუცილებელია ბევრი რამის მუშაობა. თუმცა, ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არის აუცილებელი ამ სასმელების ბოროტად გამოყენება ისე, რომ არ გამოიწვიოს ორგანიზმში ჩავარდნები და არ წარმოადგინოს ძირითადი ჯანმრთელობის პრობლემები.

ბუნებრივი ყავის ყავა შეიცავს საკმარის სასარგებლო ნივთიერებებს. მაგრამ ხსნადი არ არის ბევრად უფრო inferior მას მათი შინაარსი. ყავის ფხვნილის შემადგენლობა მოიცავს შემდეგ ნივთიერებებს:
- ვიტამინები B და PP;
რკინის;
- კალიუმი;
- კალციუმი;
- კოფეინი.
ასახავს იმას, თუ რა ყავის ფხვნილი აირჩიოს ჩემთვის და თქვენი ოჯახის, თქვენ უნდა ფსონი მისი მაღალი ღირებულება. როგორც წესი, ძვირადღირებული ჯიშები შეიცავს უფრო ბუნებრივ ნივთიერებებს და ქიმიური წარმოების მინიმუმ საკვები დანამატებს.

მაღალი ხარისხის ნიადაგი ან ხსნადი ყავა შეუძლია ფიზიკური პირის სტიმულირების გავლენას. კოფეინს შეიცავს არომატული სასმელით მკაცრად ადიდებული, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც ამ სასმელს იყენებენ დილით, ჩვეულებრივ სწრაფად მოდიან ფორმაში და დაუყოვნებლივ დაიწყებენ მუშაობას, როგორც კი ოფისში გამოჩნდებიან. დაბალი წნევის მქონე პირებს შეუძლიათ ავადმყოფობის მოშორება, თუ მუდმივად იქნება ყავის სასმელი გონივრულ ზღვარს. რა ჯიშის უნდა აირჩიოს ამის გაკეთება დამოკიდებულია არჩევანი ცალკე ადამიანი. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ფოკუსირება პროდუქტის ხარისხზე. ცნობილი ფირმის მიერ გაცემული ყავის გრანულები უფრო სასარგებლოა, ვიდრე უცნობი კომპანიის მიერ შექმნილი.

რა ზიანი აქვს ყავის სასმელი?

ჭამა ხსნადი ან ადგილზე ყავა ყოველდღიურად, ბევრი ადამიანი გააცნობიერებს რაღაც მომენტში, რომ ისინი თვითმიზანი არიან. იმის გამო, რომ ის, რაც არ არის გაუსაძლისი ცხოვრების გარეშე სურნელოვანი სასმელი. მაგრამ ეს არ არის იაფი. აქედან გამომდინარე, მისი გულშემატკივარი, ფულის დაზოგვის მიზნით, წასვლა იაფი ჯიშები. შედეგად, ისინი იღებენ კოფეინს დოზას, მაგრამ ისინი მავნე ნივთიერებებით არიან. კოფეინს მკაცრად უბიძგებს სისხლძარღვებს, უსიამოვნო საკვები დანამატებს აძლიერებს ამას, რის შედეგადაც სისხლის წნევა, რომელიც იწვევს სხვადასხვა გვერდითი მოვლენებს. ამიტომ, თქვენ უნდა საფუძვლიანად ვფიქრობ, რა სახის კლასის აირჩიოს და გამოავლინოს რა არის უფრო სასარგებლო. და უმჯობესია, რომ ყავის სასმელი არ გამოიყენოთ არა უმეტეს ორი ან სამი დღის განმავლობაში.

ეს არ არის საიდუმლო ყველას, რომ ორივე ადგილზე და ხსნადი ყავა შეიძლება სითბოს სხეული. შედეგად, გულისცემა, რაც გავლენას ახდენს მრავალი შიდა ორგანოების მუშაობაში. ყოველდღიური გამოყენება ყავის სასმელების შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან რთული მოშორება. კოფეინს, კისერზე და ხელმძღვანელებს სისხლძარღვთა კისერზე კისრის კრუნჩხვები შეიძლება გამოიწვიოს კისრის კრუნჩხვები. ამ შემთხვევაში, აზრი არ აქვს, თუ რა ტიპის ყავის ფხვნილი უფრო სასარგებლო იქნება. ამ ტიპის ხალხისთვის, ყველა შემცველი კოფეინი საზიანოა. თუ ყავის სასმელი მწვერვალებით ქალს, რომელიც მის ფიგურას მიჰყვება, მაშინ ადგილზე ყავის ლობიო იქნება სასურველი. კონსერვანტები და ქიმიური დანამატები, რომლებიც შეიცავს ხსნადი გრანულებით, შეიძლება გამოიწვიოს შემთხვევა.

შესაძლებელია თუ არა ყავა ორსული ქალები?

უპასუხოდ უპასუხეთ ამ კითხვას. ზოგიერთი ექიმი მიიჩნევს, რომ სურნელოვანი სასმელი საზიანო, სხვები - სასარგებლო. Nutritionists ამტკიცებენ, რომ ორსული ქალები დაბალი წნევა და სისუსტე დილით უნდა იყოს გამოყენებული ხსნადი ყავა რძე. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ მათთვის არ არის შესაფერისი. მასში არსებულ კოფეინს დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები უშვილო ბავშვისთვის. იმის გათვალისწინებით, თუ რა სახის კლასის აირჩიოს, ორსული ქალი უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს უფრო კარგია იყოს გრანულები, რომლებიც არ შეიცავს კოფეინს. მაგრამ ქალთა შეშუპება ქალები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის სასმელი კოფეინით, რადგან ამ უკანასკნელს აქვს დიურეზული ეფექტი.

შესაძლებელია ყავა საექთნო moms?

ქალებისთვის, მათი შვილების ძუძუთი კვება, არსებობს ყავის სასმელების გამოყენების სხვა წესები. ბევრი ქიმიური დანამატების გამო, ხსნადი ყავა საზიანოა. აქედან გამომდინარე, შეუძლებელია გამოიყენოს იგი ქალის ყველა დროის სანამ იგი კვებავს მისი შვილი. მაგრამ სათანადოდ მოხარშული საფუძველი, მკაცრად განზავებული რძე ან ნაღები, არც ისე საზიანო და ზოგიერთ შემთხვევაში კი სასარგებლოა. თუმცა, ეს უნდა იყოს სასმელი არა უმეტეს დღეში ერთხელ. თუ ახალგაზრდა დედა ფიქრობს, თუ რა სახის ყავის ფხვნილი ჯიშის არჩევისას, მაშინ საჭიროა ძვირადღირებული ჯიშების ნახვა, მაგალითად, ვებ-გვერდზე ru.all.biz. უმრავლესობა შესთავაზა, უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიებში განხორციელებული. ახალგაზრდა დედას არ უნდა შეინახოთ ფული, როდესაც საქმე ეხება ბავშვის ჯანმრთელობას. და უმჯობესია, უარი თქვას ამ სასმელების ხშირი გამოყენებისგან. ყოველივე ამის შემდეგ, კოფეინს შეიცავს ნეიროზი, კრუნჩხვები, ადრენალინის ემისიები, გადაჭარბებული საქმიანობა, უძილობა და ალერგიული რეაქცია.

შემდეგ

კითხვაზე პასუხის გასაცემად - რა სახის ყავა უფრო სასარგებლოა ადგილზე ან ხსნადი, აუცილებელია ნავიგაცია, რომელმაც უნდა გამოიყენოს იგი და რა მიზნებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთი ყავის სასმელი სასარგებლო იქნება და სხვები საზიანოა. თუ თქვენ ისევე, როგორც სუნი ამ სასმელი და თქვენ გაქვთ შესანიშნავი ჯანმრთელობა, მაშინ ის საკუთარ თავს არა უმეტეს რამდენჯერმე კვირაში, მწიფდება ყავის Maker. იმ შემთხვევაში, როდესაც თქვენ შეიმუშავეთ დამოკიდებულება ყავის სასმელზე, თქვენ უნდა იმუშაოთ თქვენს ჩვევებს, სასმელის შესაქმნელად გრანულირებული ფხვნილის გამოყენებით. არომატული სასმელის ყველა მოყვარულმა უნდა გაიხსენოს - ძვირადღირებული ჯიშის ყავის ყავის ლობიო, შეიცავს უფრო სასარგებლო ნივთიერებებს, ვიდრე ხსნადი გრანულები. თუმცა, ამ უკანასკნელის გამოყენება არ გამოიწვევს ჰიპერტენზიულ ზიანს, რადგან გრანულები შეიცავს რამდენიმე კოფეინს.

ხსნადი და საფუძველი ყავა განსხვავდება წარმოების, გემოვნების, არომატით, ნუტრიენტებისა და კოფეინის შემცველობის შემადგენლობაში. ხსნადი ყავა არის სასმელი, რომელიც 1899 წელს ამერიკელი მეცნიერის იაპონური წარმოშობის წყალობით გამოჩნდა Satori Kato. მან გამოიგონა ტექნოლოგია ხსნადი ჩაის წარმოების ტექნოლოგია, რის შემდეგაც ხსნადი ყავა გაკეთდა ისევე. ხუთი წლის ინგლისური მეცნიერი ჯორჯ მუდმივი ვაშინგტონი Iganized ტექნოლოგია წარმოების ხსნადი ყავა და პირველად ისტორიაში გაათავისუფლეს სასმელი ქვეშ ბრენდის სახელით სახელით წითელი e ყავა.

Thirties, მეოცე საუკუნის შვეიცარია ქიმიკოსი მაქს მორგეტლერი შეიქმნა "ყავის კუბი", რომელიც ყავის მარცვლეულის ყველა თვისებას შეინარჩუნა და გრძელვადიანი შენახვის ინახება. სასმელის მისაღებად, საკმარისი იყო წყლის დამატება. პროდუქტი მეორე მსოფლიო ომის დროს ჯარისკაცებს შორის დიდი წარმატება ჰქონდა.

სპეციალისტების გათვლებით, ახლა მსოფლიოში 2.25 მილიარდი ჭიქა ყავა. მათი უმრავლესობა ხსნადი სასმელია.

როგორ ხსნის ყავის წარმოება?

ყავის ყავა დამზადებულია ყავის სხივიდან მომზადებული საინფუზიოდან. იმისათვის, რომ მოამზადოს ინფუზია, ყავის მარცვლეული პირველი შემწვარი და სამლოცველო, შემდეგ კი ფხვნილი მწიფდება. ამონაწერი მწიფდება, გამხმარი, ფხვნილის მოპოვება, რომელიც შემდეგ დამატენიანებელი და გამხმარი ვაკუუმის დანადგარები ან სპრეი. გრანულებში შეპყრობის პროცესში, გემოვნების გამაძლიერებლები და სუნი. ხსნადი ყავა შეიძლება ფხვნილი ან გრანულირებული იყოს. განსხვავება ამ უკანასკნელს შორის არის საბოლოო ეტაპი: ორთქლის დამუშავება. ასევე არსებობს sublimated ყავა, რომელიც მიღებული მიერ მომზადება ყავის სხივი და მისი გაყინვა ძალიან დაბალი ტემპერატურა. ვაკუუმის საშუალო დეჰიდრატაციის შემდეგ დაბალი წნევა, ექსტრაქტი მცირე ნაწილაკებად გაანადგურებს.

როგორ ყავა ყავა?

წარმოების ადგილზე ყავის გამოიყენოთ მწიფე ხილის ყავის ხე. ისინი მდიდარია ეთერზეთებით და ფისებით, რომლებიც მდიდარ გემოვნებას და არომატს აძლევენ. მარცვლეული არის მწვავე აპარატი, რომელიც საშუალებას იძლევა სხვადასხვა ტიპის ყავის მიღება: წვრილად და საშუალო და დიდი ადგილზე.

მსოფლიოში წარმოებული მსოფლიოს უმრავლესობა შეიცავს ორი ტიპის ყავის ხეების მარცვლეულს: არაბა და ძლიერი. დაახლოებით 70% აღირიცხა arabica, 30% - ძლიერი. დანარჩენი ყავის ანგარიშები მსოფლიო წარმოების 2% -ს. არაბთა მარცვლები აქვს ოლქის ფორმას, გლუვი ზედაპირს, ოდნავ curved სახით წერილი s ხაზი, რომელშიც აუტანელი ნაწილაკების ყავის კენკრა ჩვეულებრივ დატოვა შემდეგ მსუბუქი შემწვარი. Robusta ხეები იზრდება აფრიკის, ინდოეთისა და ინდონეზიის ტროპიკულ ადგილებში. მათი ნაყოფი არის მომრგვალებული ფორმა და შეიცავს კოფეინს.

ყავის მარცვალი შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ხარისხით შემწვარი. მარტივი ხარისხი ჩვეულებრივ მოუწოდა სკანდინავიური, უფრო მუქი - ვენის, თუნდაც მუქი ფრანგული შემწვარი. სუფთა ხარისხი შემწვარი არის იტალიური. მუქი შემწვარი ყავა გამოიყენება ესპრესო მოსამზადებლად.

რა არის უკეთესი: ხსნადი ან ადგილზე?

ხსნადი ყავის ძირითადი უპირატესობები არის მომზადების სიჩქარე და ბევრად უფრო გრძელი შენახვის ვადა. თუმცა, Nutritionists რეკომენდაციას უწევს ან მინიმუმ მინიმუმამდე შეამცირონ მინიმუმამდე, რადგან მყისიერი ყავა არის კუჭის წვენის ძლიერი სტიმულატორი. აქედან გამომდინარე, კუჭის დაავადებების მქონე ადამიანები, სასმელი მყისიერი ყავა არასასურველია. არ არის აუცილებელი ყავის ჩართვა კოფეინის გარეშე, რადგან ზოგიერთი მწარმოებლები ამოიღონ მჟავებისა და გამხსნელებით (ეთილ აცეტატი ან დიქლორომეთანი).

ბუნებრივი ნიადაგის ყავა უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის, რადგან მას არ გააჩნია ქიმიური კომპონენტები, რომლებიც ხსნადი სასმელით დაემატება, ნაკლებად დაზარალდა კუჭის მჟავიანობით. მაგრამ ამავე დროს იგი უფრო კოფეინს შეიცავს. საშუალოდ, ხსნარის ყავას კოფეინის ოდენობა 60-80 მგ თასზეა, ხოლო ბუნებრივია, რაც ბუნებრივია, რაც 80-დან 150 მგ-მდე შემცირდა.

ყავა არის ძალიან პოპულარული სასმელი. სუფთა მარცვლეულის სუნი, არავის არ დატოვებს გულგრილი. Slying დაუყოვნებლივ გადის ყავის არომატიდან. მაგრამ თქვენ გაოცებული რა ყავა არის სასარგებლო: ხსნადი ან ადგილზე? ახლა ეს არ არის გემოვნების დამოკიდებული, მაგრამ კომუნალური.

ყავა არის მარცვლეული, რომელიც კიდევ ერთხელ აფასებდა ოქროს წონას. მოგვიანებით მათ ისწავლეს სპეციალური პლანტაციების გაზრდა და სხვადასხვა ჯიშები მოიტანეს. ბევრი - მრავალი წლის კაცობრიობა ამ სასმელს სვამს. ის კარგად არის ცნობილი ყველასთვის. არსებობს ორი ტიპის ჩვენს მაგიდაზე. ერთის მხრივ, ეს არის ბუნებრივი მარცვალი, რომელიც მწვანედან შემწვარი, ყავისფერია. შეიძინეთ სპეციალური, საყვარელი ყავის გემო. ამ მარცვლეულის შემდეგ, ჩვენ ვეწევი და მზარეული.

და ხსნადი ყავა მიიღება სამრეწველო პირობებში. ყავის ხსნარი მზადდება, მაშინ ის გამხმარი სხვადასხვა გზით. საუკეთესო გზა მშრალი ვაკუუმში ძალიან მაღალი დაბალი ტემპერატურა, ე.წ. sublimation პროცესი. Sublimation საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა საუკეთესო პროდუქტი. მაგრამ ასეთი ყავა არის ყველაზე ძვირადღირებული ფასი. ასეთი არ არის ყველა ადამიანი ყიდულობს თავს.

იაფი ხსნადი ყავა განსხვავებულია. მარცვლეულის შემცველი ხსნარი ხორციელდება ჩვეულებრივი გზით და ყავისფერი ფხვნილი მიიღება. არ არის გრანულირებული ყავა, მაგრამ მცირე ფხვნილი, ჩვეულებრივი საშრობი პროცესის შესახებ საუბრობს. ასეთი საშრობი არ შეინარჩუნებს სასარგებლო ნივთიერებებს.

რა სახის ყავა სასარგებლოა? ხსნარის წინააღმდეგ

როდესაც საქმე ეხება ამ სასმელს, პირველ რიგში ყველაფერი გაახსენდება მისი შემადგენლობით - კოფეინს. ცალსახად უმრავლესობა შეიცავს კოფეინს ბუნებრივი ნიადაგის ყავას და თითქმის 2-ჯერ.

რა როლს ასრულებს ეს ნივთიერება ადამიანის სხეულისთვის:

• ასტიმულირებს ნერვულ სისტემას.
• ბლოკავს რეცეპტორები, რომლებიც გვაიძულებს დუნე.

თუ შეადარებთ კალორიას პროდუქტებს. რომ ბუნებრივი ყავის სასმელი ცოტა კალორია. მაგრამ ისინი ორივე რეალურად უმნიშვნელოა. ხსნადი ყავა, 3 კკალი, ჩაქუჩი 5 კკალი.

კარგად არის ცნობილი თანამედროვე მეცნიერებისთვის, რომ ზომიერი ყავა, და ეს არ არის 4 ყავის ჭიქა ან ადგილზე ან ხსნადი, არ აქვს მნიშვნელობა, ამცირებს ზეწოლას. რა სახის პარადოქსი? იმის გამო, რომ ყავას აქვს ძლიერი დიურეზული ეფექტი. და კოფეინს ბლოკავს რამდენიმე სახის ჰორმონებს, რის გამოც იგი იწყებს უფრო მეტს.

ყავის ლობიო შეიცავს ბევრ კალიუმს სასარგებლო კვალი ელემენტს. კალიუმი უზრუნველყოფს მარჯვენა კუნთების შეკუმშვას. ადგილზე, შინაარსი 116 თითო 100 გრამი, და ხსნადი 70. ანუ, ბუნებრივი პროდუქტი მნიშვნელოვნად აღემატება. კიდევ ერთი არგუმენტი, რომ ყავა სასარგებლოა გულისთვის.

კიდევ ერთი ძირითადი მაგნიუმის მიკროელერანტი. ეს პასუხისმგებელია სისხლძარღვების ხარისხზე. ეხმარება არტერიებს შესაფერისი დროის გაფართოება ან პირიქით ვიწრო. კიდევ ერთხელ საუბრობს ყავის სარგებელი გულ-სისხლძარღვთა სისტემისათვის. როდესაც ადამიანები ჩივიან, რომ ყავისგან ცუდია, სავარაუდოდ არ არის საქმე. თუ, რა თქმა უნდა, არ შეურაცხყოფა მათ. ორივე ტიპი შეიცავს მაგნიუმს თითქმის თანაბრად. მიწა ხდება 0, 6-ზე, უბრალოდ, მის მეგობართან წასვლას.

მეტი ყავის ლობიო შეიცავს კაფეტოლის ნივთიერებას. ძალიან უჩვეულო ნივთიერება, რომელიც ჰგავს ქოლესტერინის მოქმედებას. დიდი რაოდენობით, კაფე ჩართულია ათეროსკლეროზული პლაკატების ფორმირებაში. ხსნადი ყავა შეიცავს ამ ნივთიერების მწირი პროცენტულ მაჩვენებელს, მხოლოდ 0, 6 და ადგილზე ინდიკატორები 12. მაგრამ თითქმის ყავის მანქანა მოწყობილია ისე, რომ ყავა გაფილტრული, ამიტომ კაფელის შინაარსი დაბალი იქნება. მაგრამ როდესაც თურქების დახმარებით მწიფდება, თამამი ზეთები გამოყოფილია არსად. ექსპერტები გირჩევთ ყავის სასმელს თურქებისგან დამატებით პროფილის ქაღალდის ფილტრის საშუალებით.

თუ ლოგიკურ დასკვნას მივიღებთ, მაშინ მიწა მნიშვნელოვნად შემცირდება ხსნარის ყავის და კოფეინის შემცველობაზე. მაგრამ ამ ნივთიერებების გარდა, ყავის მარცვალი მდიდარია ბევრ სხვა მნიშვნელოვან კომპონენტში. ყიდვა ადგილზე ან ხსნადი - არჩევანი თითოეული, ორივე პროდუქცია თითქმის იდენტურია თვალსაზრისით სასარგებლო თვისებები. მთავარია, რომ აირჩიოს მაღალი ხარისხის ყავის ლობიო, და არჩევის ხსნადი, ურჩევნიათ გამხმარი sublimation. კარგი მწარმოებლები არ მალავენ, რომ მათი ყავა ამ გზით გამხმარი იყო.

ყავის ჯიშები მსოფლიოში ბევრია. სპეციალისტები ორზე მეტი იყო. აქედან, მთავარი - ძლიერი და არაბული. ისინი გამოირჩევიან გემოვნებით. არაბულას აქვს მწარე და ძლიერი გემო. კოფეინის უმრავლესობა რობუსტაში. ასეთი ყავა აქვს გამამხნევებელი ეფექტი.

მიუხედავად იმისა, რომ ექიმები კვლავაც განაგრძობენ, რომ ყავა ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, მაგრამ ყავის აპარატების რაოდენობა არ შემცირდება, არამედ ეწინააღმდეგება. ცნობილია, რომ ყავა კარგად არის კოფეინის წყალობით, რომელიც შეიცავს მარცვლეულებს. ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, კოფეინი უკეთესია, რომ არ გამოიყენოთ ის ადამიანები, რომლებიც იყენებენ სამედიცინო დაწესებულებებს გულის პრობლემებით. ამავდროულად, იაპონიის მეცნიერთა მიერ ჩატარებული ექსპერიმენტი აჩვენა, რომ ყოველდღიური ყავის ან ყავის ლობიო, რომელშიც ბევრი ანტიოქსიდანტი არსებობს, ამცირებს ღვიძლის კიბოს რისკს ადამიანებში. მყისიერი ყავა უკუნაჩვენებია მათ, ვისაც გარკვეული კუჭის პრობლემები აქვს, გარდა ამისა, ამ ყავის გამოყენება ზოგიერთ შემთხვევაში, მეტაბოლიზმის დარღვევას, ისევე როგორც ცელულიტის ფორმირებას.

ამ გამამხნევებელი სასმელების მოყვარულთათვის, მაღალი ხარისხის ყავა მხოლოდ მარცვლეულისგან ხდება. ასეთი ყავის საუკეთესო არომატული და გემო აქვს. ითვლება, რომ ყავის ლობიო ძალიან ძვირია, ამდენი უარს ამბობს. ფაქტობრივად, ფასი განსხვავებულია. ყავა ჩანთები აქვს სხვადასხვა წონა, და ქარიშხალი შეფუთვა ყავა გახდება მეტი, ვიდრე იგივე შეფუთვა ადგილზე (ფოტო 1).

თქვენ უნდა შეიძინოთ ასეთი ყავა სპეციალიზებული მაღაზიებში, მაგალითად, ამ http://coffe.kiev.ua/category/coffee/kupit-coffe-v-zernah/gimoka/. ასევე, ყავის ლობიო ბევრად უფრო ადვილია შესანახად. იყიდება ყავის, თქვენ უნდა hermetic ბანკი, მაგრამ მარცვლეულის ჩვეულებრივი მშრალი და სუფთა ჩანთა არის შესაფერისი. გარდა ამისა, ყავის ლობიო აქვს ჭურვი, რომელიც არ იძლევა სასარგებლო ნივთიერებებთან ერთად. მარცვლეული უნდა ჰქონდეს მქრქალი ბრწყინვალება და ბზარები გარეშე. ახალი მარცვლები დიდხანს ინარჩუნებენ. თუ ლობიო ოფლიანობს და ნაცრისფერი ჩრდილშია, ეს ნიშნავს იმას, რომ ისინი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ინახებდნენ, ან ტრანსპორტის დროს დაირღვა შეფუთვაზე (ფოტო 2).

ყავის გემო დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ იყო მარცვლეული. გაჯერებული სუნამო აქვს მუქი შემწვარი მარცვლეული. უნაყოფო მარცვლეული თითქმის არ სუნი და აქვს ნაცრისფერი ფერი. მსუბუქი სასმელი მზადდება ღია ყავისფერი მარცვლებისგან. ძლიერი შემწვარი (ფრანგული) მარცვლეული მუქი ყავისფერი. მწარე შოკოლადის მარცვლის ფერი ორმაგი შემწვარი (კონტინენტური) შეძენილია. მარცვლეული გახდა შავი იტალიელი შემწვარი. ასეთი ყავის ძლიერი მდოგვი (ფოტო 3).

არომატული ყავა მოპოვებულია ახლად დაფუძნებული მარცვლეულისგან, სანამ მწიფდება. Grind მარცვალი ყავის საფქვავი. შედეგი არის თხელი სახეხი. ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს მარცვლეულებს სწრაფად გაქრება. ყავის არომატი გაჯერებულია, თუ არ იქნება 5 წუთი, ვიდრე მარცვლეული და ყავა ყავა (ფოტო 4).

ყავის ხსნარისგან განსხვავებით, ბუნებრივი ყავა აქვს ნათელი გემო. ასეთი სასმელიდან, ადამიანი იღებს მხიარულობას. ასევე ასეთ ყავში შეიცავს კალიუმს, მაგნიუმს და ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს უჯრედების ფორმირებას სხეულში. Hammer ყავა სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისათვის, მაგრამ თუ თქვენ იყენებთ არაუმეტეს ორი ჭიქა ამ სურნელოვანი სასმელი დღეში.

რაც შეეხება ხსნარის ყავას, მისი მთავარი უპირატესობა არის მომზადების სიჩქარე. ამიტომაც ის იმდენად პოპულარულია. მწარმოებლები ამტკიცებენ, რომ ხსნადი და ბუნებრივი ყავა კოფეინის ოდენობით იგივეა. მაგრამ ხსნადი ნაკლები კალორია, ასე რომ, თუ თქვენ გადაწყვეტთ გამყარებაში დიეტა, მაშინ უმჯობესია, უპირატესობა ასეთი ყავა (ფოტო 5).