पनीर, सॉसेज और अंडे के साथ असामान्य croutons। आलू और सॉसेज फ्राइड के साथ एम्बुलेंस हैंड शटर पर सॉसेज और आलू के साथ बहुत बढ़िया croutons

ये भयानक स्वादिष्ट सैंडविच एक पैन में आलू और सॉसेज के साथ आपको किसी भी स्थिति में बचाएगा - ली मेहमानों को दिया गया, ली के पति को कुछ संतोषजनक खाने के लिए निगल लिया गया या जरूरी था।

व्यक्तिगत रूप से, वे भोजन के पूर्ण स्वागत को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। और कितना स्वादिष्ट, आप कोशिश नहीं कर सकते जब तक वे कोशिश नहीं कर सकते - यह मैं अपने अनुभव से बात कर रहा हूं। क्योंकि पहली बार मैंने उन्हें साधारण croutons की तरह तैयार किया ... वास्तव में, मैं उनसे कुछ अलौकिक की उम्मीद नहीं करता, क्योंकि यह एक व्यंजन है हाथ छोड़ना। लेकिन परिणाम मेरी सभी उम्मीदों से अधिक हो गया। इसलिए, जब उबला हुआ सॉसेज होता है, तो मेरे लिए यह स्वादिष्ट बनाना मुश्किल होता है!

गर्म आलू और सॉसेज सैंडविच इन दो मुख्य अवयवों के अलावा बड़े पैमाने पर, अच्छी तरह से, और स्वाद के लिए भी अंडे और मेयोनेज़ शामिल हैं।

रोटी मैंने सामान्य पेकल लिया, लेकिन आप के रूप में उपयोग और baguette कर सकते हैं। और न केवल गेहूं, बल्कि राई baguette भी। वह विशेष रूप से इसे पसंद करता है। हां, यहां तक \u200b\u200bकि सबसे सामान्य रोटी को केवल आयताकार स्लाइस या हिस्सों में कटौती नहीं की जा सकती है, लेकिन अधिक रोचक - त्रिकोण, जैसे। एक शब्द में, वास्तव में सॉसेज के साथ croutons कैसा दिखता है, उनके दिखावट - पूरी तरह से अपनी कल्पना की शक्ति में! 😉

सामग्री:

• रोटी - 8 स्लाइस
• उबला हुआ सॉसेज - 220 ग्राम
• आलू - 2 बड़े कंद
• अंडे - 2 छोटा
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
• ताजा डिल - 0.5 बीम
• सार्वभौमिक मसाला - 0.5 सीएल।
• नमक - चिपोट
• परिष्कृत फ्राइंग तेल - 2 बड़ा चम्मच।

आलू सैंडविच और तला हुआ सॉसेज:

आलू अच्छी तरह से धोया, साफ और भूसे पुआल था।

सॉसेज के साथ, एक कृत्रिम खोल हटा दिया गया, उसने उसे बड़े छेद के साथ एक grater पर बहा दिया था। आलू को नीचे ले जाने से पहले, परिणामी आलू का रस (यह कितनी विविधता पर निर्भर करता है), क्योंकि यहां अतिरिक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता नहीं है।

मैंने अपने अंडे तोड़ दिए, मेयोनेज़ को बाहर रखा। डिल को ठंडा चलने वाले पानी से धोया गया था, उसने नफरत की और चाकू खींच लिया। मैंने सार्वभौमिक मसाला के साथ आलू और सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच बनाने का फैसला किया। इसमें करिया, पेपरिका, लाल मिर्च, सूखे प्याज, गाजर, अजमोद, अजवाइन शामिल हैं। लेकिन आप स्वाद के लिए कोई मसाला ले सकते हैं। एक चुटकी नमक जोड़ा गया - मेरे मामले में यह पर्याप्त था, सॉसेज और मेयोनेज़ के नमकीन को देखते हुए।

सब कुछ एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाया।

मध्यम मोटाई के स्लाइस में रोटी काटा। ऊपरी क्रस्ट ने कटौती का फैसला किया। मुझे इसे एक पेकेल में पसंद नहीं है।

2 भागों में रोटी के प्रत्येक टुकड़े को काटें। सभी सतह भरने लागू किया। सब कुछ, आप सॉसेज के साथ croutons फ्राई कर सकते हैं!

अच्छी तरह से पैन को गर्म किया। फिर परिष्कृत सूरजमुखी तेल डाला, इसे गर्म किया। नीचे भरने वाली सैंडविच रखी। उसने ढक्कन को 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर ढका दिया।

दूसरी तरफ बदल गया और कुछ मिनट ढक्कन के बिना भुना हुआ ताकि रोटी भूख हो।

वॉयला! एक पैन में आलू और सॉसेज के साथ सैंडविच तैयार हैं! और घर पहले से ही रसोईघर में कांच रहा है, ताकि आप तुरंत अपना भोजन शुरू कर सकें! ;)

एम्बुलेंस हाथ पर यह नुस्खा सबसे अच्छा है! खैर, या मैं अलग-अलग कहूंगा - मेरे पसंदीदा में से एक! बस और sooo स्वादिष्ट! ;)

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यदि आप मूल पसंद करते हैं, लेकिन साधारण व्यंजन, फिर गर्म भूख croutons तैयार करें। नहीं, नहीं, और असामान्य - पनीर, सॉसेज और अंडे के साथ। वे नाश्ते और दोपहर के भोजन दोनों के लिए पूरी तरह उपयुक्त हैं। यह हर किसी को संतुष्ट करना पसंद करता है, लेकिन वे खाना बनाना नहीं चाहते हैं। मैं अपने परिवार में खाना बनाता हूं, न केवल इसलिए कि मैं एक परिचारिका हूं, लेकिन क्योंकि मुझे यह पसंद है। मैं हमेशा हर पकवान में प्यार का निवेश करता हूं, इसलिए सब कुछ बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। यहां तक \u200b\u200bकि आज के croutons बस रमणीय बाहर आते हैं। मैं बहुत कुछ और विविधता देने की कोशिश करता हूं कि मेरे परिवार ने यह नहीं कहा कि उन्हें कुछ पसंद आया था। सुबह में तेल के साथ साधारण रोटी अब कोई खुश नहीं है, हर कोई कुछ असामान्य चाहता है, और मुझे मिला अद्भुत नुस्खा एक पाक पुस्तक में। लेखक ने लिखा है कि ऐसे croutons बहुत जल्दी तैयारी कर रहे हैं, और नतीजतन, पूरा परिवार स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा। सॉसेज के साथ गर्म croutons से बेहतर क्या हो सकता है। और यदि पनीर और अंडे उन्हें जोड़ते हैं, तो उन्हें फाड़ना आसान नहीं होगा। हर कोई एक योजक लेना चाहता है, इसलिए मैं हमेशा प्रत्येक परिवार के सदस्य के लिए 2-3 croutons जलाता हूं। मैं सभी को "असामान्य" croutons पकाने के लिए अनुशंसा करता हूं, जो परिवार से आश्चर्यचकित है और उन्हें नाश्ते के लिए कृपया। पूरे दिन के लिए एक अच्छा मूड होगा।

- बैटन के 6-8 टुकड़े,
- डेयरी सॉसेज के 250 ग्राम,
- ठोस पनीर के 60-70 ग्राम,
- 2 चिकन अंडे,
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।

चरण द्वारा फोटो चरण के साथ पकाने की विधि:

हम एक grater का उपयोग कर ठोस पनीर और सॉसेज रगड़ते हैं। मेरी प्रेमिका पूर्व-सॉसेज को फ्रीज करती है ताकि वे इसे रगड़ने में आसान बना सकें, लेकिन मैंने पूरी तरह से ताजा रूप में सॉसेज को जुर्माना लगाया।




ड्राइव रॉ चिकन अंडे, एक सजातीय आटा भरने के लिए जोर से मिलाएं। चूंकि पनीर और सॉसेज काफी ठोस होते हैं, इसलिए इसके अतिरिक्त मैं एक भरने को नमक नहीं करता हूं।




कटा हुआ बैटन एक तरफ भरने को चिकनाई करता है। हम भी बैटन के सभी टुकड़ों के साथ करते हैं।




भुना हुआ Croutin के लिए वनस्पति तेल वार्मिंग। 10-20 सेकंड के बाद, क्रूटिन को पीसने पर भरने पर डाल दें और बिना सोच के इसे करें। भरने से तुरंत शोर, बकवास और भुना हुआ शुरू होता है। तो यह होना चाहिए, इससे डरो मत। हम एक कांटा के साथ भूनने और जासूसी के लिए नीचे भरने की प्रतीक्षा कर रहे हैं।






मैं दूसरी तरफ एक मिनट में सभी croutons और तलना को एक मिनट में बदल देता हूं।




गर्म भुना हुआ croutons तुरंत तालिका पर लागू होते हैं। भोजन का लुत्फ उठाएं!
एक और दिलचस्प और सरल नुस्खा -

नाश्ते के लिए या एक स्नैक के रूप में, आप पनीर और सॉसेज के साथ स्वादिष्ट, संतोषजनक croutons तैयार कर सकते हैं। Grenochki बहुत भूख लगी है। एक पैन में ऐसे crinces तलना मुश्किल नहीं होगा, और परिणाम, निश्चित रूप से, कई लोगों को स्वाद लेना होगा। खाना पकाने के पकवान में इसे सरल, स्वादिष्ट और तेज़ आज़माएं और आप शायद निराश नहीं होंगे!

सामग्री

एक फ्राइंग पैन में पनीर और सॉसेज के साथ झुकाव के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

बैटन - 1 पीसी।;

सॉसेज (आप हैम, उबला हुआ या स्मोक्ड सॉसेज ले सकते हैं) - 100-150 ग्राम;

पनीर - 100 ग्राम;

अंडे - 2 पीसी;

दूध - 60 मिलीलीटर;

फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।

तैयारी के चरणों

काफी मोटी चंक के नीचे से कटौती। 2 पतली टुकड़ों की ढलान को काटें, अंत में नहीं आते, जैसे कि फोटो में, (यानी, बैटन के दो पतले टुकड़े इंटरकनेक्ट किए जाएंगे, यह "जेब" होगा)। इस प्रकार, "जेब" बनाने, पूरे बैटन को काट दिया।

पतले आधे छल्ले के साथ सॉसेज काट लें।

पनीर पतली स्लाइस में कटौती। सॉसेज और पनीर डालने के लिए बैटन से प्रत्येक जेब में।

ये ऐसे खाली हैं।

गहरे कटोरे में, अंडे और दूध को मिलाएं।

एक प्लग के साथ, अंडे के दूध मिश्रण को हराया।

दोनों तरफ अंडे के दूध द्रव्यमान में सॉसेज और पनीर के साथ बैटन के टुकड़े डुबकी दें।

पैन में थोड़ा जोड़ें वनस्पति तेल और आग लगा दी। पैन में पनीर और सॉसेज के साथ क्रॉटन साझा करें।

बॉन एपेतीत!