बोर्श बीट। मांस के साथ ताजा गोभी सूप

ताजा गोभी सूप - घर का बना रात के खाने के लिए पहले पकवान का सिर। ताजा फसल के मौसम में तैयार करना आसान है, जब सभी बाजार सब्जियों और मसालेदार हिरन से भरे हुए होते हैं। यदि आप आहार पर हैं, तो पानी पर बोर्स को तैयार करें। अधिक फ़ीड परिणामों के लिए, उपयोग करें मांस शोरबाजिसे पहले से तैयार किया जा सकता है। यदि आप चाहें, यदि आप ऑक्सल पहले व्यंजनों का शौकिया नहीं हैं, तो इसे जोड़ा नहीं जा सकता है।

ताजा गोभी के साथ बोर्स को तैयार करने के लिए निम्नलिखित अवयवों को लें।

साफ आलू के कंद। कुल्ला और छोटे टुकड़ों में कटौती। एक उपयुक्त सॉस पैन में पानी को बढ़ावा दें। कम आलू स्लाइस। आग पर एक कंटेनर भेजें। उबाल पर लाना। मुलायम आलू के टुकड़े तक 7-10 मिनट उबालें।

एक बड़े grater पर साफ बीट, सोडा। वनस्पति तेल का आधा एक फ्राइंग पैन में डालो। बीट जोड़ें। पानी को थोड़ा और 8-10 मिनट के ढक्कन के नीचे बुझाना।

खट्टा क्रीम जोड़ें, मिक्स और लगभग पांच मिनट ड्राइव करें।

खाना पकाने के पैन, मिश्रण और उबाल के लिए एक भरवां बीट जोड़ें। 10-15 मिनट की एक छोटी सी आग पर उबाल लें।

प्याज और गाजर को साफ करें। शेष तेल को फ्राइंग पैन में डालें। कटा हुआ प्याज और पेस्टिंग गाजर जोड़ें। नरम सब्जियों तक धीमी गर्मी पर हलचल और तलना।

जोड़ना टमाटर का पेस्ट, खाना पकाने के पैन, मिश्रण से थोड़ा सा खाना डालो। कम गर्मी पर 5-7 मिनट देखें।

ताजा गोभी पुआल पर डाल दिया। बाकी अवयवों में जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। 5-8 मिनट उबालें।

सोरल कुल्ला, मोटी डंठल हटा दें। पत्तियों को ठीक करें और सॉस पैन को भेजें। पैन फोड़ा की सामग्री और 10 मिनट तक उबाल लें।

गाजर के साथ भुना हुआ प्याज जोड़ें। हलचल। मसालों के साथ मौसम और एक और 8-10 मिनट उबाल लें।

कटा हुआ हिरन के साथ छिड़के और आग को डिस्कनेक्ट करें। लड़ाई थोड़ा टूटी हुई।

ताजा गोभी borsch। बॉन एपेतीत!

18 फरवरी, 2017 824

बीट के साथ स्वादिष्ट, सुगंधित और समृद्ध बोर्सच कई लोगों में सबसे पसंदीदा पहले व्यंजनों में से एक हैं। इसकी तैयारी के लिए, सरल और सस्ती उत्पादजो प्रत्येक व्यक्ति के लिए रेफ्रिजरेटर में मौजूद हैं। इसकी तैयारी का एक बड़ा संस्करण है, इसलिए आपको अपने आप को अपने स्वाद की प्राथमिकताओं का उत्तर देने की आवश्यकता होगी।

क्लासिक बोर्ड और गोभी नुस्खा

बोर्स्च द्वारा पकाया गया क्लासिक नुस्खायह सबसे स्वादिष्ट और संतोषजनक में से एक को बदल देता है। वह बहुत तेजी से तैयारी कर रहा है, लेकिन परिणाम सभी परिवार के सदस्यों को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• 0.4 किलोग्राम मांस;
• लहसुन के 15 ग्राम;
• 300 ग्राम गोभी;
• 1 बीट;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• 1 बल्ब;
• टमाटर का पेस्ट के 20 मिलीलीटर;
• आलू के 900 ग्राम;
• नमक;
• लैव्रा पत्तियां - 2 टुकड़े।

पकवान खाना पकाने का समय: 3 घंटे।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 95 kcal।

बोर्स को तैयार करने के लिए, आप रेफ्रिजरेटर में चिकन और अन्य मांस दोनों का उपयोग कर सकते हैं। यह पोर्क के साथ स्वाद के लिए बहुत संतृप्त है।

खट्टा क्रीम और ताजा साग के साथ बोर्स को बेहतर बनाएं। उसके नाजुक स्वाद मैं न केवल वयस्कों, बल्कि छोटे बच्चों को भी पसंद करूंगा।

बीट और सॉकरकट के साथ यूक्रेनी बोर्स बनाने के लिए कैसे

रसोइया यूक्रेनी बोर्स्च यह इतना मुश्किल नहीं है, जैसा कि पहली नज़र में लगता है। इसके लिए आपको केवल थोड़ी प्रेरणा, इच्छा और धैर्य की आवश्यकता है।

सामग्री:

• 0.4 किलोग्राम गोमांस;
• आलू - 4 टुकड़े;
• 400 ग्राम खट्टी गोभी;
• 1 बीट;
• 2 गाजर;
• टमाटर का पेस्ट के 2 चम्मच;
• सूरजमुखी के तेल के 40 मिलीलीटर;
• 1 बे पत्ती;
• नमक।

खाना पकाने का समय: 2.5 घंटे।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 156 kcal।

Sauerkraut का बूश - कई असामान्य पकवान के लिए, लेकिन इसके बावजूद, यह काफी स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है।

1. मांस अच्छी तरह से साफ है, पैन में स्थानांतरित हो गया, ठंडा पानी से डाला और एक मजबूत आग लगा दी;
2. जब शोरबा फोड़ा जाता है, तो आग को कम करने और शोर के साथ स्कैन को हटाने की आवश्यकता होती है;
3. सॉर गोभी को एक गहरे कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है, पानी के साथ डाला जाता है और 10 मिनट तक छोड़ दिया जाता है, फिर नमी से दबाया जाता है और सॉस पैन में मांस में जोड़ा जाता है;
4. आलू अच्छी तरह से साफ, साफ, भूसे के साथ कटौती और शोरबा में रख दिया;
5. गाजर गाजर पर रगड़ते हैं, धनुष में कटौती क्यूब्स में कटौती होती है और सबकुछ वनस्पति तेल पर भुना हुआ होता है जब तक कि गोल्डन रंग, पैन में रखा गया था;
6. चुकंदर साफ है, यह 20 मिनट के लिए शोरबा और टमाटर पेस्ट में भूसे और स्टू में कटौती करता है;
7. सॉस पैन में अपने बीट लगाने के लिए, लॉरेल पत्तियों को जोड़ें, सभी 5 मिनट उबालें और आग से हटा दें।

इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के पकवान की तैयारी को अपना समय थोड़ा सा खर्च करने की आवश्यकता है, परिणाम आश्चर्यचकित होगा और कृपया।

बीट और बीन्स के साथ शाकाहारी बोर्स को कैसे वेल्ड करें

पद के दौरान, कई लोग दुबला व्यंजन तैयार करते हैं जिसमें कोई मांस नहीं होता है। बोर्स, इसके बिना तैयार किए गए सबसे महत्वपूर्ण अवयवों में से एक, यदि आप इसमें सेम जोड़ते हैं तो बहुत स्वादिष्ट हो सकते हैं।

सामग्री:

• 1 कप लाल बीन्स;
• 1 बीट;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• आलू - 300 ग्राम;
• 2 टमाटर;
• 1 बल्ब;
• 60 ग्राम लहसुन;
• 0.4 किलोग्राम गोभी;
• 2 लॉरेल शीट्स;
• टमाटर का पेस्ट का 1 बड़ा चमचा;
• 1 मीठा बल्गेरियाई मिर्च;
• ग्रीन्स;
• नमक।

पकवान खाना पकाने का समय: 2 घंटे।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 105 kcal।

1. सेम पूरी तरह से धोया जाता है, पानी के साथ डाला जाता है और 4 घंटे तक छोड़ देता है ताकि यह तेजी से तैयार हो।
2. सेम धोया जाता है, पैन में रखा जाता है, पानी से डाला जाता है और मजबूत पर फोड़ा शुरू होता है, और फिर धीमी आग पर;
3. आलू साफ, washes, छोटे टुकड़ों में कटौती और एक पैन में रखे;
4. त्वचा को बीट से काट दिया जाता है, यह साफ है, स्ट्रॉ के साथ कटौती, मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन पर रखी गई, कुछ मिनट के लिए तैयार होने तक तला हुआ और बोर्स में स्थानांतरित हो गया;
5. प्याज क्यूब्स में कटौती करते हैं, सुनहरे रंग तक इसे तलना और गाजर को काटने के लिए, कुछ मिनट के लिए बाहर निकलें और एक सॉस पैन में स्थानांतरित हो गए;
6. चोक करने के लिए गोभी, काली मिर्च कट स्ट्रॉ और बोर्स को सबकुछ भेजें;
7. टमाटर धोएं, फलों को हटा दें, त्वचा को हटा दें और क्यूब्स में कटौती करें;
8. टमाटर को एक फ्राइंग पैन में शिफ्ट करें, उन्हें कटा हुआ लहसुन जोड़ें, पसीना, टमाटर का पेस्ट डालें, साथ ही साथ अन्य मसालों, अगर कुछ मिनट का सामना करने की इच्छा है और बोर्स को भेजना है;
9. डिश नमकीन, लॉरेल पत्तियों को इसमें जोड़ा जाता है, सबकुछ कुछ और मिनटों के लिए मिश्रित और उबला हुआ होता है।

शाकाहारी बोर्स्च को बहुत वेल्डेड, स्वादिष्ट और दोनों आहार प्राप्त किया जाता है।

चुकंदर के साथ बोर्श - एक अद्वितीय पकवान जिसे द्वारा तैयार किया जा सकता है विभिन्न व्यंजनों। हमेशा स्वादिष्ट होने के लिए, आपको छोटी चालों को ध्यान में रखना होगा।

बोर्डों के रंग को संतृप्त होने के लिए, बीट को अलग से तैयार किया जाना चाहिए और खाना पकाने के अंत से पहले पैन में शामिल किया जाना चाहिए, साथ ही लॉरेल पत्तियां, लहसुन और अन्य मसालों को भी जोड़ा जाना चाहिए। सॉस पैन को ढक्कन के साथ कवर करना केवल जरूरी है और डिश को 20 मिनट के लिए बनाए रखें ताकि सब कुछ हस्तक्षेप किया जा सके और स्वाद के साथ गर्भवती हो।

बोर्स्च की सेवा एक खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा है, हिरन के साथ कटा हुआ, साथ ही ताजा बेक्ड पंपल्स के साथ, जो ऊपर से लहसुन के साथ अनाज हो सकता है।

ताजा गोभी सूप - रूसी व्यंजनों का एक पारंपरिक पकवान, जो कि किसी भी संदेह और बच्चों के बिना और वयस्कों की तरह होगा। इसे पकाना मुश्किल नहीं है - सुनिश्चित करें कि स्वयं! हम आपको बताएंगे कि ताजा गोभी से कितना स्वादिष्ट और जल्दी से पकाया जाता है।

ताजा गोभी के साथ बोर्स्च को सुनें

सामग्री:

• सफेद बन्द गोभी - 400 ग्राम;
• चिकन - 1 पीसी।;
• बीट - 1 पीसी।;
• बल्ब - 1 पीसी।;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• चाट मसाला;
• टमाटर - 3 पीसी।

खाना बनाना

चिकन से कुक, खाड़ी उसके पानी और स्वाद के लिए संतोषजनक। तैयार मांस ध्यान से हम टुकड़ों में ठंडा और कटौती करते हैं। शोरबा में हम कटा हुआ घंटी मिर्च को क्यूब्स द्वारा कुचलने, एक ताजा गोभी, कटा हुआ भूसे डालते हैं, और 10 मिनट के लिए पकाते हैं। एक grated गाजर के साथ प्याज passerew खरीदा, और फिर overgrown टमाटर जोड़ें। 5 मिनट के लिए मर्दाना सब्जियां। उसके बाद, एक सॉस पैन में भुना हुआ रखें और कटा हुआ भूसे उबला हुआ चुकंदर डालें। हम एक उबाल के लिए बूश लाते हैं, ताजा हिरण फेंक देते हैं, भट्ठी को बंद कर देते हैं और सूप को 15 मिनट के ढक्कन के नीचे जोर देते हैं।

चुकंदर के बिना ताजा गोभी सूप

सामग्री:

• पोर्क - 300 ग्राम;
• सफेद गोभी - 400 ग्राम;
• आलू - 5 पीसी।;
• गाजर - 2 पीसी।;
• काली मिर्च बल्गेरियाई - 1 पीसी।;
• टमाटर - 2 पीसी।;
• बल्ब - 2 पीसी;
• लहसुन - 2 दांत;
• वनस्पति तेल;
• टमाटर का पेस्ट - 40 ग्राम;
• चाट मसाला।

खाना बनाना

पोर्क के साथ ताजा गोभी के एक स्वादिष्ट बूस्टर तैयार करने के लिए, हम मांस को कुल्ला, भागों में कटौती और पानी से भरे एक बड़े सॉस पैन में डाल दिया। हम धीमी आग पर शोरबा को उबालते हैं, समय-समय पर बढ़ते फोम को हटा देते हैं। इस समय के साथ, बल्ब और गाजर को साफ करें और गर्म शोरबा में एक पूरी सब्जी फेंक दें। कुछ नमक जोड़ें और 1.5 घंटे की शांत आग पर मांस तैयार करें।

गोभी Shinkuyu, पीसने के साथ चला जाता है, और गाजर अनाज पर रगड़ते हैं। शुद्ध आलू रूबी क्यूब्स। वेल्डेड मांस एक प्लेट पर बिछा रहा है, गाजर और शोरबा से एक बल्ब ले जा रहा है, और सूप सिचेक्को के माध्यम से एक और पैन में फ़िल्टर कर रहा है। हम शांत आग को हल्का करते हैं, गोभी और आलू फेंक देते हैं। गाजर, टमाटर और प्याज एक वनस्पति तेल में गोल्डन रंग के लिए, हम थोड़ा शोरबा डालते हैं और टमाटर का पेस्ट डालते हैं। मैंने सूप में तैयार भुना हुआ भुना हुआ - वह एक सुंदर छाया और सुगंध बढ़ाएगी। अंत से 10 मिनट पहले, कई साफ लहसुन दांत और एक पतली कटा हुआ घंटी मिर्च फेंक दें। उसके बाद, स्लाइस के साथ कटा हुआ मांस जोड़ें, लौ को बंद करें और बोर्स्च को 20-30 मिनट के ढक्कन के नीचे छोड़ दें। आप कम वसा वाले खट्टा क्रीम, लहसुन या croutons के साथ बन्स लागू कर सकते हैं।

एक धीमी कुकर में ताजा गोभी सूप

सामग्री:

• चिकन बैक - 1 पीसी।;
• युवा सफेद गोभी - 0.5 प्लग;
• आलू - 5 पीसी।;
• बल्ब - 1 पीसी।;
• बीट - 1 पीसी।;
• गाजर - 1 पीसी।;
• चाट मसाला;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• फ़िल्टर किया गया पानी - 4 एल;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

खाना बनाना

अब हम आपको बताएंगे कि धीमी कुकर में ताजा गोभी के साथ उचित बोर्सच कैसे करें। सबसे पहले, चिकन से शोरबा पानी की एक बड़ी मात्रा में पकाएं: हम पानी डालते हैं, मांस डालते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और "क्वेंचिंग / सूप" मोड प्रदर्शित करते हैं। फिर तैयार शोरबा अलग-अलग व्यंजनों में फ़िल्टर कर रहा है और सब्जियों की तैयारी में आगे बढ़ता है। हम उन्हें साफ करते हैं, एक बड़े ग्रेडर पर बीट्स और गाजर को कुल्ला और पीसते हैं। ल्यूकोविट्सा चमकता क्यूब्स। प्याले में मल्टीक्यूकर्स तेल डालो, तैयार सब्जियों को बाहर निकालें और उन्हें उचित मोड में 10 मिनट फ्राइये दें। आलू स्लाइस रगड़ते हैं, और ताजा गोभी बारीक चाकू काटते हैं। हम बस थोड़ा थूकते हैं, टमाटर का पेस्ट डालते हैं और हलचल करते हैं। उसके बाद, आलू जोड़ें, बोर्स्च शोरबा डालें और 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" प्रोग्राम पर पकाएं। ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन खोलें, उबला हुआ मांस फेंक दें और एक युवा गोभी। हर कोई एक ही मोड में 5 मिनट के लिए बहुत मिश्रित और कल है। हम एक ताजा साग के साथ एक पकवान की सेवा करते हैं और देहाती खट्टा क्रीम को ईंधन भरते हैं।

हम रूसी टेबल पर मुख्य डाइनिंग डिश का एक और विकल्प प्रदान करते हैं, यह महीने में कम से कम एक बार लगभग हर परिवार में तैयार होता है। ताजा गोभी सूप, हमारे में तैयार चरण पर्चे द्वारा कदम फोटो के साथ एक समृद्ध स्वाद में आश्चर्य होगा। हम आपको बताएंगे कि ताजा गोशेज के साथ बोर को कैसे बनाया जाए। प्रत्येक मालकिन को इस खाने को खाना बनाने का अपना तरीका है, लेकिन कभी-कभी आप कुछ नया करने की कोशिश कर सकते हैं।

यह हमेशा माना जाता था कि उनकी जड़ें एक इलाज यूक्रेनी व्यंजन से ले जाती हैं। शायद यह मामला है, लेकिन हमारे आधुनिक परिचारिकाएं इतनी जिम्मेदारी से हैं और न केवल ताजा गोभी से बोर्स्च खाना पकाने के लिए थरथरे हैं, कि इस पकवान ने अपनी मातृभूमि से काफी दूर की लोकप्रियता जीती है।

प्रत्येक परिवार की अपनी निश्चित परंपराओं और चालें हैं जो सुगंधित बूस्ट से संबंधित हैं। मुख्य विशेषता ठीक से वेल्डेड शोरबा है, यह सुगंधित, वेल्डेड, कोमल होना चाहिए। सभी घटकों को पहले से ही तैयार किया जाता है, यह महत्वपूर्ण है कि कुछ भी याद न करें और फिर आप गर्व से सेवा कर सकें स्वादिष्ट बोर्स्च मेज पर ताजा गोभी के साथ पकाया गया।

कैलोरी I पोषण का मूल्य ताजा गोभी बोर्स्च 100 ग्राम तैयार सूप के लिए डिज़ाइन किया गया है। ताजा चिकन गोभी से पकाए गए बूस्टर में कितनी कैलोरी यह जानने के लिए, तालिका में दिए गए औसत डेटा का उपयोग करें।

ताजा गोभी से ठीक से और स्वादिष्ट रूप से वेल्डिंग बोर्स के लिए, जिसमें सामग्री के एक मानक सेट की आवश्यकता होगी ताज़ी सब्जियां और मांस (इस नुस्खा में चिकन का उपयोग किया जाता है)। निर्दिष्ट संख्या में सामग्री से, 3 लीटर बहिर्वाह सूप प्राप्त किया जाएगा।

सामग्री:

• चिकन मांस - 400 ग्राम।
• आलू - 350 जीआर।
• गोभी - 500 ग्राम।
• टमाटर - 2 पीसी।
• गाजर रूट - 1 पीसी।
• काली मिर्च - 1 पीसी।
• डिल - 40 जीआर।
• Svetokla - 100 जीआर।
• लैव्रीका पत्तियां - 4-5 पीसी।
• खाद्य नमक - 20 ग्राम।
• पानी - 3 एल।

आइए देखें कि ताजा गोभी सूप कैसे पकाएं:

चरण 1।

मांस कुल्ला, टुकड़ों में विभाजित करें। आप एक बड़े टुकड़े के साथ पका सकते हैं, लेकिन फिर यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह लंबे समय तक उबाल जाएगा। खाना पकाने के मांस की औसत अवधि 40 मिनट है।

चरण दो।

एक सॉस पैन में नमक डालो। उपाय में सलाम करना बहुत महत्वपूर्ण है अन्यथा आप सबकुछ खराब कर सकते हैं।

चरण 3।

साफ आलू के कंद। काटने का एक आदर्श संस्करण छोटे क्यूब्स बन जाएगा। शोरबा को आलू भेजें। यह घटक जल्दी से तैयार किया जाता है, लगभग 10 मिनट।

चरण 4।

टमाटर को कटा हुआ कटा हुआ है, इसे पहले से गरम पैन पर भेजें। 5-7 मिनट की एक छोटी आग पर तलना।

टॉमेटर को कटा हुआ बुरा, गाजर, कटा हुआ स्ट्रॉ काली मिर्च जोड़ें। सभी अवयवों को हलचल। तलना 3-5 मिनट।

चरण 5।

ताजा कटा हुआ गोभी पुआल।

जैसे ही मांस और आलू तैयार हो जाते हैं, आपको गोभी और पैच को पैन में रखना होगा। तब तक तैयार करें जब तक गोभी नरम न हो।

चरण 6।

डिल और लॉरेल पत्तियां जोड़ें, 3-5 मिनट पकाएं।

चरण 7।

ताजा गोराबज के साथ ताजा बोर्स प्लेटों को थोक करते हैं, खट्टा क्रीम जोड़ते हैं और सभी को टेबल पर कॉल करते हैं। बॉन एपेतीत!

बूस्टर में कितना पकाया ताजा गोभी

पाक कला ताजा गोभी, साथ ही सौहाना, 7 मिनट से अधिक नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गोभी को एक बेकार क्वैपर में बदलना नहीं है, इसे अपने स्वाद को बचा लेना चाहिए और थोड़ा कुरकुरा रहना चाहिए। बोर्स की तैयारी के अंत में ताजा गोभी जोड़ा जाता है, अगर यह पूरी तरह से युवा है, तो सूप को उबाल लें और बंद करें। यदि गोभी पहले ही सेलर में पर्याप्त पास हो चुका है, तो खाना पकाने का समय 4-7 मिनट होगा, नहीं, अन्यथा वह अपने सभी को खो देंगे स्वाद गुण और फायदेमंद गुण।

इसी तरह के व्यंजनों:

1. पानी चलाने में मांस कुल्ला और क्यूब्स पर चाकू के साथ काट लें। पानी के साथ एक सॉस पैन में मोड़ो और बीच में आग लगाओ। आप हड्डी जोड़ सकते हैं। इसके साथ, शोरबा एक साधन होगा।

2. प्याज साफ और बकवास बारीक होना चाहिए। गाजर को ध्यान से फ्लश किया जाना चाहिए और एक उथले grater के साथ grate होना चाहिए। आहेड वनस्पति तेल के आधे पर थोड़ा तलना।



3. मीट को साफ किया जाना चाहिए और "tailings" के दोनों किनारों से ट्रिम किया जाना चाहिए। शुद्ध सब्जी को बड़ा रगड़ना चाहिए। पैन में एक grate bet रखना, शेष जोड़ें वनस्पति तेल और मध्य आग पर डाल दिया।



4. फ्राइंग की प्रक्रिया में, आधा नींबू का रस जोड़ें। समय-समय पर उत्तेजित।



5. गोभी को ऊपरी चादरों की जोड़ी से साफ किया जाना चाहिए, एक तेज चाकू के साथ काट लें।



6. इस समय के दौरान, मांस के टुकड़ों के साथ शोरबा उबालना चाहिए। उस पर उबलते हुए, फोम का गठन किया जाएगा। इसे सटीक रूप से हटाया जाना चाहिए। मांस के बारे में 40 मिनट पकाएं।



7. गोभी काटने लगा।



8. अब आपको मध्यम स्लाइस के साथ आलू में साफ और कटौती करना चाहिए। गोभी के साथ शोरबा उबाल लेने पर इसे एक बर्तन में जोड़ना सबसे अच्छा है।



9. प्याज और गाजर से बोर्स्च रोस्टर में डालें।



10. नमक की वांछित मात्रा जोड़ें।



11. लगभग 20 मिनट कुक


.
12. मेंढक बीट जोड़ें।



13. बैच के पत्ते के साथ-साथ डिल के बारीक परेशान हिरन के बैच को रखें। रात तक पकवान लाओ।



सेवा करने से पहले, जूते ढक्कन के नीचे थोड़ा पानी के नीचे सबसे अच्छा देते हैं। आप पंपुष्की, ताजा हिरन और खट्टा क्रीम द्वारा इस पकवान को जोड़ सकते हैं।