Хлебни изделия Риба десерти

Как да определим каква диня е спала в градината. Методи за определяне на зрението на диня и пъпеш в градината. Очаквани салове страшни и фотон

Много хора не знаят, но според експертите, дините са разделени, конвенционално говорят в пол.

Има "момчета" и "момичета". Кои от тях могат да научат кога можем да намалим динята.

Тези, които са по-сладки и съдържат по-малки кости, са "момичета".

Други също професионалисти в своя случай, казват, че цялата тази фантастика, всъщност, дините са хермафродити.

Ние сме прости градинари, тези спорове не се интересуват, най-важното е научило, сурова диня или не.

Градините са любовници, които се занимават с отглеждането на тези големи плодове на техните дахи, отдавна са известни как да определят зрялост. Тези функции са описани по-долу.

Watermelon узрели, ако:

  • Добре узрял диня, обикновено правилната форма, т.е. има леко удължена форма на топката.
  • Плодовете не трябва да са малки, по-добре е около 8-12кг. Малки обикновено не са много сладки. Ако изберете диня на пазара, големи инстанции, повече от 12 кг., Не приемайте, те могат да съдържат голям брой вредни нитрати.
  • Също така върху зрелостта на динята показва опашката му. Зрели и сладки, той изсуши. На рафтовете те се появяват след средата на август. Ако опашката е зеленикаво и да не се изсушава, те го премахват да не се разтварят.
  • Кората не трябва да има увреждане (вдлъбнатини, пукнатини, петна). Такава диня, дори ако зрял, губи вкуса си. Може да се заложи кисело.

  • Е, последният знак е всички добре известни почук на динята. Звукът на зрелата диня, звънене, сякаш хрупкав. Глухият звук показва, че плодът е бавен и се радва. Освен това бяха нарушени условията за съхранение.

Между другото, дините могат да се съхраняват дълго време. За това дините са избрани без външни Щети и когато е възможно без жълто петно \u200b\u200bотстрани, или така, че е възможно най-малко. По тегло около 7кг.

Ние го поставяме в мрежата и виси, на тъмно място с температура не по-висока от + 5C. Динята не трябва да докосва стената или нещо друго.

С правилното съхранение ще бъде възможно да се насладите на диня за новата година.

Ако някой друг се интересува от пода на динята, тогава се определя от задника. Динята "момичета" е по-лаская и голямо място, а "момчетата" се задълбочават вътре и отиват в малка точка.

След като избрахме узрялата диня, коктейлът, наречен гостите, наречеха гостите пиян диня».

Нарежете кръглата дупка в динята, размера на шията на бутилката и дълбочина около 7см. След това бутилка с водка, обърнете се и поставете врата в тази дупка.

Виж, че дълбочината е достатъчна и съдържанието не се изважда. Чакаме, докато всичко се абсорбира.

Ние клокулираме дупка и поставяме в хладилника, най-малко 1 час.

След време коктейл за диня е готов да се използва, остава да се намали на резените. Динята трябва да бъде узряла.

За да получите добра реколта от дини, трябва да се погрижите за разсад през май. Когато на растението се появиха три листа, тя може да бъде трансплантирана в отворена почва или оранжерия. Този момент обикновено попада в края на май или началото на юни. От този период е необходимо да се изчака около 60 дни. Само след този период можете да определите зрението на динята.

Разбира се, броят на дните може да варира в по-голяма или по-малка степен в зависимост от метеорологичните условия и лошите сортове. Ако цялото лято стоеше на топлината, тогава първата реколта не би се накарала да чака дълго. Фетът все още не говори за неговата зрялост, така че трябва да се научи да определя зрелостта на динята.

Как да идентифицираме зрението

Възможно е да се определи зрялост на зелените плодове на градината в градината. Когато процесът на зреене започне, той се превръща в лъскав от матовия. Добрата индикатор за зрелост са драскотини върху динята. Тя остава от клюн гарван. Птиците няма да оценят незрели диня. Как я изчисляват, остава само да се досети. За да избегнете повреда на птиците, трябва да изградите плашило. За да се предотврати почивка или обратно не нарушава зелената диня, трябва да обърнете внимание на плода. Тя трябва да бъде суха.
Сухият плод предполага, че динята вече е спечелила всички хранителни вещества и сега бърза.

Звук от подслушване

Можете да завъртите динята в градината, за да намерите малка жълта страна, която диня влиза в контакт със земята. Това ще бъде индикатор за диня зрялост. Методът за подслушване също се практикува. Истината е да се проведе няколко пъти в различен период от време. По време на периода на зреене всички дини ще публикуват звънене. Затова трябва да почукате на динята и след това да я повторите за една седмица и да сравните звуковия звънец. В гръбначния стълб, пулпата избухна и поради това звукът ще бъде приглушен.
Зеленият, неузрел диня също прави празен, глух звук, затова трябва да бъде особено внимателен.

Зрелата диня има ярка, с различен модел и много труден. Ако лесно можеш да го пробиеш с нокът, тогава динята не трябва да се прекъсва, нека го вземе. Кората е удебелена, за да се запази влагата в плода. Когато плесна зряла диня, тя дори ще бъде малко покълнала.

В средата на Русия Русия е много рискована да отглежда дини, защото аномалиите с времето могат да доведат до повреда на културата. Но не трябва да бъдете разочаровани от първия неуспех, вероятно следващия път да развиете този сладък зрънце в своя регион.

Диня - цялата любима сладост, която възрастните обожават и децата за способността й да се отърват от жажда, да донесат шлаки, токсини, вредни вещества от тялото. Много начинаещи Gobblers се интересуват от въпроса как да се определи зрението на динята, растяща в градината, тъй като разобличните плодове ще бъдат неподходящи за употреба.

Има начини, познаващи се, които лесно могат да определят зрението на динята. За да направите това, трябва да бъдете ръководени от основните визуални показатели:

  • вид кора;
  • цветовете на място от страна;
  • състоянието на опашката;
  • наличието на характерен звук.

Цвета и размера на земните петна

Динята, лежаща в градината, не може да се обърне самостоятелно, затова тя влиза в контакт със същото място с земята. Изглежда петно, че трябва да има зрял зрънце с жълто или топло оранжево. Ако земното място има повече от 10 см, то има неравен цвят, тогава плодът не е готов за консумация.

Тест за звук

Много от тях са заобиколени от възприемането на звука, но проверете точно не всички, трябва да имате известно умение. Ако, при подслушване, динята прави звук за звънене, това показва готовността на продукта да се използва. Но глухият звук трябва да предупреждава, тъй като показва, че плодът е неразделен.

Можете да определите зрелостта, когато динята е компресирана, ако леко пукнати, тогава това е сигнал за събиране на вкусна, сочна култура.

Изглед към кора

Преди да разрушите сочна диня с легло, трябва внимателно да помислите за нейната кора. Забележителен факт, че след узряването на сладки бари вече престава да получава влага от растението. Такъв плод има солидна кора, върху която вдлъбнатините не са тествани и няма пукнатини. Пилото трябва да бъде толкова трайно и трудно, така че е трудно да се надраска нокътя. Мнозина не използват този метод, не искат да увредят кората, нарушават целостта на динята.

Знак за зрялост - липсата на восъчна лепка по повърхността на кората, която красиво блестеше на слънце.

Когато бързаме кората на диня придобива лъскав блясък, и лентите по нея стават ясно изразени.


Изсушете най-близкия мустаци

Преди да изрежете плода, трябва да знаете състоянието на плодовете му. Ако тя все още е зелена, продуктът не е зрял и трябва да си легне поне 2 седмици. Сигнал за отстраняване на културата е сухият плод на плода, но случаите не са изключени, когато се изсуши трудно, тогава Бери вече е неподходящ поради прегряване.

Методът гарантира пълна зрялост на плодовете, сухи мустаци са основните насоки.

Какво е оптималното тегло

Благодарение на бързото развитие на развъдната индустрия има сортове дини, предназначени за отглеждане в определени региони и за използване за различни цели. Теглото на плодовете на културата зависи пряко от нейния сорт, който индивидуално нараства и развива. Следователно масата на плодовете на леглото трябва да съответства на характеристиките на засадения сорт.


Важно! Напълно узрелите плодове на популярните сортове се отличават с формата на удължената топка и с тегло от 8 до 12 кг.

Цветови изисквания и структура

Центърът на зрял плод трябва да има равномерен цвят, а костите имат същия цвят. Наличието на пукнатини, влакната на жълтата сянка върху разрязания са неприемливи. На пулпа можете да определите броя на нитратите, поставете малко парче диня във водата и ако стане кален, по-добре е да се въздържат от употреба, за да се избегне евентуално увреждане на здравето.

Как да не проверявате

С течение на времето са формирани много различни начини за разпознаване на зряла и сладка диня. Някои от тях са ефективни, но мнозина са погрешни, затова си струва да ги проучите и да не се използват на практика.


Средно

Средната е концепцията за опън, а не за всеки сорт. За някои сортове, определено тегло се счита за максимално, а за останалите групи - минималното тегло не възнаграждава плода.

В точката на опашката

Изсушените мустаци винаги свидетелства за зрението на плода. В същото време опашката, свързваща вонята с храст, винаги остава зелена. Изсушете, когато плодът отдавна е разкъсан и депозиран.

Насоките са напълно сухи мустаци, а не опашката.

На размера

Това е погрешно, че се смята, че ако проверите плодовете на градината дневно, тогава може да се отбележи, че те вече не се увеличават по размер или бавно забавят растежа си. И след изчакване за 2-3 седмици и смело събира реколтата. Но не всеки градинар ще запаметява размера на всеки зрънце, така че ако дините са малко, тогава има възможност да ги измерим и с голям брой от тяхното количество няма да е възможно да го направим.


Съгласно съотношението на диаметъра и теглото

Можете да намерите специална таблица за определяне на зрението, където са показани съотношенията на диаметъра и теглото. В повечето случаи използването на такава таблица неправилно, особено по отношение на сортовете с продълговата форма на плода.

Какво не трябва да прави

Определяне на зрението на динята, по-добре е да не се прибягват до извличането на плода. Ако след такъв чек се окаже нещастен, тогава е невъзможно да го оставите на леглото, в противен случай след 2-3 дни се върти. Не се препоръчва да се разкъсва плод с надежда, че с течение на времето ще имат. Центърът, разбира се, ще стане червен, но тя няма да получи сладост.

Засега на динята на собственото си легло, по-добре е да се уверите, че метеорологичните условия, почвата и други аспекти на отглеждането са подходящи за избрания сорт.

Много градинари, отглеждани в местните райони не само за обичайните зеленчукови култури, но и баххията. За да определите визуално зрелия домат или краставица - лесно, никой няма да се сбърка. И как правилно да се определи зрението на динята в градината - знае, че не всеки градинар, особено начинаещ. Така че делата не изчезват и успяват да се насладят на сладък плод, трябва да знаете кога чудесата узряват и как изглежда зрял Бери.

Бахча - растението е термично обичащо, те изискват много топлина, слънцето. Ето защо тези култури се отглеждат главно в южните райони. Но през последните години култивирането на райерите в средната лента, в транс-Урал, в Сибир. За градините на тези региони, отглеждането на Бахчив в новост, не всеки знае как да разбере, че динята е узряла.

Точното време на узряване на плодове не съществува. Сезонът на растежа зависи от разнообразието от култура:

  • ранните сортове спалят след 60-65 дни след появата на микроби. Най-често този път попада в края на юли - началото на август;
  • вторичният е необходим 60-80 дни за узряване, културата може да бъде събрана в края на август-началото на септември;
  • реколтата от сортове наземни сортове пада на септември, те се нуждаят от не по-малко от 90 дни, за да запазят.

Но датите на зреенето на Бахчив зависят не само от сорта. Климатичните условия на района, в които се култивираха, почвата и технологията на отглеждане са от голямо значение.

На юг.

Южна Русия е най-оптималният регион за отглеждането на Бахчив. С дългото топло лято, изобилието на слънцето, умерената влажност расте най-сочните, сладки екземпляри.

Ultragraded сортове узряват до края на юни. През юли тя може да бъде докосната от средни сортове. Най-вкусните плодове са в по-късната узряване. Обикновено те узряват до края на август.

Опитните градинари съветват да не бързат да разкъсат динята, докато не научиха точно, че той е узрял и е време да го вземе от леглото.

В средната лента

Когато растат Бахчив в средната лента, се препоръчва да се засадят разнообразие от ранно съзряване. В противен случай формираните плодове няма да имат време да растат.

Обикновено в тези региони Бахчива се съхранява през август-септември и тежи много по-малко от южния им човек. Бакхчивата култура, отглеждана в оранжериите, седнала в края на юли-началото на август, особено ранните и ултрафаспални сортове.

За да разберете точно, дали динята е била държана в градината, трябва да имате някаква представа за техническите характеристики на сорта.

Характеристики на остаряването на някои сортове

Запознаването с особеностите на различни сортове култура на мрежата ще спомогне за определяне на най-подходящия сорт за определен регион и ще получи реколта от вкусни, сладки плодове. Най-често срещаните сортове, препоръчани от животновъдите:

  • Астрахан е най-популярният сорт. Плодова форма заоблена или продълговата, ярко зелена кора с тъмни ивици. Средното тегло на продукта е около 8-10 кг.

  • Кримсън Глория - за узряване е необходимо 70-80 дни. Препоръчително е да растат дори в райони с умерен климат. Плодовете са много големи, понякога 17 кг. Благодарение на гъста кора, тя е добре издържана на транспорта.
  • Захарно дете се характеризира с кръгла форма на плода, наситен цвят на кори, ярък тъмен оттенък на пулпа.
  • Skirik - ранен клас, отличен с тъмно зелен цвят. Теглото на плода не надвишава 4 kg. Време за зреене - 65-80 дни от появата на първите микроби. В средната лента се препоръчва да се отглежда в оранжерия.
  • Фотон е същото бързо разнообразие като страшно. Различно със светло зелен цвят, големи ивици. Масата на плодовете средно достига 4 кг, но има и по-големи екземпляри.
  • Сибирски светлини - периодът на растеж е 80 дни. Плодовете се отличават с тънка тъмна зелена кожа, покрита с малки ивици. Този сорт се отглежда в отворената почва и оранжерия.
  • Хибридният хлад - се отнася до средните въздушни култури, спал през август. Възможно е да се разпознае върху кръгла форма на плодове, наситен зелен съвет на кори. Средното тегло на един случай е около 5 кг.
  • - Има кратко време за зреене: 70-80 дни. Въпреки малките плодове (около 2 кг), тя има вкусна, сладка пулпа. Определете зрението на динята на светлинния цвят на кори. Трябва да е тъмно наситено тъмно зелено.

Въпреки това, познаването на времето на застаряването на културата не винаги е достатъчно, за да се определи зрелостта на Бери.

Временните показатели могат да варират в зависимост от условията за отглеждане и климатичните условия в този сезон. Размерът на плода също не е единственият индикатор за определяне на зрялост. Необходимо е да се вземат предвид други признаци, за да се определи зрението на плодовете.

Как да се определи зрението на динята точно в градината

Ogorodniki, много години, ангажирани в отглеждането на Бахчиев, се научили да определят зрението на динята на бахеха на многобройни признаци. Ако плодът спря на растежа, неговите размери не се увеличават, което означава, че може да бъде отделено от леглото след 15-20 дни.

Най-накрая да бъдете убедени в зрелостта на динята, трябва да проверите оставащите показатели:

  • кора;
  • опашка;
  • звук.

Важно! Невъзможно е да се провери Бери в градината. Разрушаването на целостта ще доведе до гниене на продукта.

За да не се заблуждава в зрялост на плода, е необходимо да се вземат предвид всички показатели, приблизително на процеса.

По вид кора

Определянето на зрелостта на динята на градината ще помогне на визуалната и тактилната проверка на повърхността на кори.

Докато зрънството расте - нейната кора е леко лека. Веднага след като спре да получава хранителните елементи и влагата от почвата, обелът се втвърдява. На повърхността на зрелия плод е невъзможно да се опитате да вземете вдлъбнатина, невъзможно е да пробие нокътя. Необходимо е да се провери внимателно, опитвайки се да не нарушавате целостта на плодовете в случай, че не спи.

Друг признак на зрелост е наличието на жълтеникава или оранжева "буза". Тя се формира от факта, че диня лежи през целия вегетационен период, докосвайки земята с едната страна. Ако цветът на петна е бял или зеленикав - Бери не е спал.

Тъй като диня отлежава, тя губи восъчната рейд, закупувайки лъскав блясък. На зрели плодове на повечето сортове тъмните ивици са ясно разграничени.

От опашка

Преди да разкъсате динята, трябва да изследвате опашката, за да разберете замразените плодове или не. Хранителните плодове могат да бъдат признаци на зрялост на плодовете.

Внимание! Дефицитът на влажност води до преждевременно сушене на наклона. Ето защо, когато определя зрението, не е достатъчно да се придвижвате само на този знак.

Зелените плодове предполагат, че жътвата е ранна, трябва да изчакате дните 14-15 за пълнозърнест.

На зрялост на продукта може да се прецени не само върху сухи мустаци, но и във формата и цвета на основата на плода. При зрели плодове, това място е изпъкнало със леки ръбове.

От теглото

Знаейки средното тегло на отделните сортове, определете дали динята е зряла. Разбира се, можете да отглеждате диня с тегло над 50 кг. Но такива копия са доста редки.

Средното тегло на популярните сортове е 8-12 кг. Има по-малки сортове: теглото на захарното дете обикновено не надвишава 4-5 kg, а леките тежести и е по-малко - около 2 кг.

Акустичен метод

Възможно е да се определи зрението на динята от звука, който публикува по време на компресия. Ако се чуе лек пукане - Бери спал.

Все още можете да почукате на динята, както правят, когато купуват плодове. Звукът звук говори за зрението на плода. Ако при подслушване се чува глух звук - да разкъсате зърната рано.

Пол Диня

Динята се отнася до бисквище за култури. Сред многото градинари има мнение.

Затова научете дали динята е била държана в градината, ако правилно дефинирате пода на плодовете.

За ваша информация! За южните райони, с масово отглеждане на Бахчиев, се характеризира преобладаването на момчета над момичетата, докато в средната лента е почти еднаква.

Можете да различите визуално сексуалната принадлежност на плода на мястото, оставащо на мястото на съцветието. При женски плодове това място е плоско, петно \u200b\u200bе голямо. Плодовете с мъжки гени имат по-изпъкнала малка следа.

Знаейки такава характеристика на културата, можете да изберете по-сладък плод.

Научен подход: Физика в служба на хората

За да се определи зрялата диня, точните науки идват в спасяването. Тези, които усърдно са учили в училищната математика и физика, няма да разрешат проблема.

Тъй като зрелите плодове от различни сортове могат да имат различно тегло и размери, по-целесъобразно е да се използват законите на физиката, за да се определи зрелостта на плодовете.

Плътност на зрелите Ягода

Ако сложите динята в барел с вода, зрелите плодове ще плуват, зелено - пада на дъното. Това се обяснява с факта, че в корита на продукта от захарни вещества повече от вода. Съответно теглото на зренето е по-малко от ненадеждното.

За да научите как правилно да проверя зрялост на динята с вода, актът на архимедите ще помогне. За да направите това, е необходимо да се определи плътността на Бери, сравнявайки го с плътност на водата. В зрял фетал плътността ще бъде по-малко и ще пренебрегне действието на силата на архиметите.

Дължина на кръга и маса

Да пазарувате с кофа с вода не е съвсем удобно. Плодовите плодове също не се спускат в кофата, тя може случайно да откъсне опашката.

Влежността на феталната култура се определя от съотношението на плода, което трябва да бъде по-малко от 1. Изчислете го, измерване на масата и дължината на обиколката на плода. А райба Бери е условно приет за идеално кръгла топка със специфично тегло, равно на 1. Изчисленията се извършват предварително у дома, изчисляване на кръг, съответстващ на масата на зрелия плод.

За да се определи зрелостта на диня, когато купуването ще бъде по-лесно, ако всички изчисления се прехвърлят в сантиметрачна лента, следните показатели срещу разделенията на сантиметъра:

  • 50 cm - 2 кг;
  • 53 cm - 2,5 кг;
  • 56 cm - 3 кг;
  • 62 cm - 4 кг;
  • 67 cm - 5 кг;
  • 70 cm - 6 кг;
  • 78 cm - 8 кг;
  • 85 cm - 10 кг.

За да се уверите, че избраният екземпляр на избрания случай е достатъчен, за да го вземе със сантиметър и да види какви индикатори са посочени върху него.

Пример: Диня с тегло 4 кг ...

има дължината на кръга 63 cm.


Съдейки по таблетката - тя трябва да бъде зряла.

и има!

Признаци на зрялост на нарязания фетал

Диня, отглеждана на собственото си легло, може да се яде без страхове. Повечето от градинарите се опитват да растат екологично чист продукт, без да прилагат химикали и ускоряване на растежа на плода.

Но никой не е застрахован от закупуване на продукт, пълнен с нитрати. Червената плът не винаги говори за зрялост.

Нараснал е естествен път на диня може да се намери в равномерно оцветена розова пулпа с пореста структура. Усажденията в нея трябва да бъдат бели, костите имат същия цвят.

Ако телата имат жълтеникав или лилав нюанс, ярки кости, меки - плодовете съдържат. Можете да видите за това, като хвърлите парче пулп във водата. Ако водата е боядисана в розов цвят - диня е по-добре не.

Отглеждането на диня не е лесно. За да получите добра култура, ще трябва да направите много време и сила. Но сладки, сочни плодове ще възстановят всички усилия. За да не се заблуждава при събирането на реколтата, е достатъчно внимателно да се чете с всички препоръки. Прилагането им на практика не е необходимо да се разстройва поради ненадминатите Бери, разкъсани преди време.

Разбийте от летната топлина, така че искам да утоля жаждата ви с нещо свежо и вкусно. Невъзможно е да отговарят на динята за тези цели. Големият зрънце маниазира ронлив пулп, пълен с витамини.

Уви наскоро се проследява тенденцията за намаляване на качеството на този продукт. И дори неприятна изненада може да бъде недостойна плът. Как да не донесете дома "котка в торба"? В тази статия ще разгледаме всички трикове, които отговарят на най-важния въпрос за купувача - как да изберем диня. Съветите ще ви помогнат да закупите най-сигурния, зрял Бери, който със сигурност ще повиши настроението, като доведе до много полза.

Полза и вреда

Преди да направите покупка, се запознайте с плода. Най-вкусните и зрели thaqins съдържат следните вещества:

  • витамини;
  • органични киселини;
  • микроелементи;
  • целулоза;
  • пектин;
  • licopene;
  • гъвкави въглехидрати.

Ниско калорично съдържание - 27 KCAL на 100 грама продукт - позволява използването на плодове в лечебните диети. В вегетарианската кухня се използват Laccusions. Полезни вещества ще спомогнат за установяване на работата на стомашно-чревния тракт, водният и солевият баланс ще бъдат запълнени, имунитетът ще укрепи шлага, токсини, холестерол от тялото.

Сладката пулпа може да се използва дори диабетици.

Рисков фактор

За съжаление, производителите често се използват за отглеждане на опасни химикали и търговците не отговарят на правилата за транспортиране, съхранение, продажби на стоки. В преследването на пари те не мислят за крайния потребител. За да не попаднете в капана, трябва да знаете как да изберете правилната диня.

Сезонност

Гледайки растителни рафтове в супермаркета, толкова лесно е да се поддадат на изкушението, купувайки летни плодове в сезона, за да не ги. Първото нещо, което трябва да запомните, преди да изберете диня, е сезонност на термична култура.

Междувременно Бахча отлежава в средата на август. Издаване на покупка преди този период рискувате не само да придобиете незрели плодове, но и да получите сериозно отравяне. Производителите се опитват да прибират ранната реколта, разкъсана куш в първата вълна на продажбите. За тези цели берите са изобилни, те се обработват от химикали за дългосрочно съхранение на стоки. Колкото по-рано сте съгласни с изкушението, толкова по-голям е рискът от получаване на химическо отравяне.

Посоченото съзряване на Бахчи започва в средата на август и продължава до края на септември. Този времев сегмент е най-доброто време за закупуване на сладка диня без ненужна химия.

Пазар на супермаркети - търговски правила

Изборът на диня не е лесен. Къде е по-добре да получите сладък прецака - на пазара или в супермаркет? Отговорът на този въпрос е в съответствие с продавача на търговските правила.

Купете Бери трябва да бъде в специално обозначени места на пазара или в затворения павилион. Повечето супермаркети внимателно наблюдават съответствието на търговските правила, изискващи подходящите документи от доставчиците.

Придобиват стоките на пазара, ако са изпълнени следните търговски правила:

  1. присъствието на балдахин от слънцето и дъжда;
  2. отдалечен от пътното платно;
  3. наличие на документи за всяка партида стоки;
  4. наличието на палет с височина 15-20 cm.

Баххойската търговия от Земята е нарушение на законодателството.

Където не можете да придобиете бахху

Направете покупка на елементарния пазар или от колата на пътя не е най-добрата идея. Плодът лесно абсорбира вредните вещества от околната среда. Най-малката микрокрация в кори и плътта ще се превърне в хранителен субстрат за възпроизвеждане на микроби. Диня, която летяше на тезгята на пътя, лесно се абсорбира тежък метал от отработените газове.

Какъв фетус е по-добре да се откаже напълно

Супермаркетите също правят опасност сами по себе си. Често на затворената търговска зона продават нарязани плодове, на пазара е малко вероятно да се поддадете на изкушението да опитате парче сочен мършав. И пазаруващата касета може да привлече купувача в капана. Рискът от придобиване на свободна диня е намален, но способността за улов на чревна инфекция се появява.

Никога не купувайте нарязани.

Не е известно каква причина Бери е била отрязана. Може би тя започна да се влошава. Ако по време на режещия процес се използват мръсни инструменти или плодът не е бил трептен, патогенните бактерии проникват вътре. За да не се пулпват, продавачите го опаковат в хранителния филм. Такъв материал допринася само за възпроизвеждането на микроорганизми.

Настоящи документи!

Преди да изберете диня в изхода, попитайте наличността на продавача. Съгласно закона всеки елемент е предмет на задължително или доброволно сертифициране. Търговците трябва да имат сертификат за съответствие за всяка бахчиста партида.

Този документ показва следната информация:

  1. вносител;
  2. страната, в която е нараснала културата;
  3. дата на прибиране на реколтата;
  4. спазване на стандартите за качество (съдържанието на вредни вещества);
  5. срока на продажба на стоки.

Наличието на синия печат е ключовото качество на стоките.

Ако продавачът не представи подходящ документ, по-добре е да се въздържа от покупка.

Фолклорни знаци

Изберете Ripe Watermelon ще помогне на народните знаци. Хората отдавна се научили да определят степента на зрялост на плода според характерните черти. Един опитен купувач обръща внимание на следните параметри:

  • щети щети;
  • екстериор на обелване;
  • публикувани при катерене и компресиране на звуци;
  • размерите на земните петна;
  • степен на сушене "опашка";
  • тегло на теглото.

По-добре е да разчитате на конкретни признаци, но върху тяхната цялост.

Коркови характеристики.

Определението за зрелост на динята на външни характеристики включва задълбочена проверка на обвивката. Пилото не трябва да бъде вдлъбнати, пукнатини, видими следи от щети. Дори малките пукнатини ще станат "порти" за бактериална флора. Микроорганизмите ще предизвикат ферментация, ще повреди пулпата.

Ако прекъсването на плода има кисела миризма, отказва да го използва.

Правилно изберете зряла диня ще помогне на появата на кора. Тя се втвърди след изсушаване на вакуума, тъй като водата спира да действа върху "пъпната". Ако коричката е лесно ранена от нокти или миризми на скосена трева, имате недостоен плод.

Екстериор Kojury.

Изборът на диня, обърнете внимание на цветовата гама на кори. Обвивка зряла зряла лъжлива лъскава. Външността на обельора има значително значение - колкото по-ярко от контраста между ивиците и фона, толкова по-голям е шансът да се закупи зрял бачч. Малките леки петна са добре дошли, равномерно разпръснати по повърхността на кора.

Наличието на земно място

В процеса на зреене, "полиса" постоянно се крие от едната страна. Мястото за контакт на културата с почвата се нарича земно място.

Тя е боядисана в жълто или светло оранжево оттенък. Диаметърът му е 5-10 см. Този раздел на кората трябва да отговаря на параметрите, описани по-горе, т.е. да не се правят вдлъбнатини, пукнатини, следи от повреда. Липсата на ивици предполага, че Bakhch в процеса на узряване не се движи. Бяла земна петна говори за незряването на плода.

Как да проверим степента на зрялост при състоянието на замръзналото?

Зрелият диня задължително има опашка. Чрез него културата се захранва през времето на вегетационния сезон. След узряване рамото изсъхва. Ако плодът е зелен, пълната формация все още не е дошла.

Сухата опашка присъства и има дълго събрани плодове, така че не е необходимо да се разчита напълно на този знак.

Жълшещият и сухият плод свидетелства за факта, че сте сочни, сладки диня.

Тук-Тук, който живее под кора?

Може би най-популярният начин за избор на деликатес е изкачването на черупката. Опитни купувачи със знания слушаха "музикалността" на плода. За да изберете вкусна диня на звука, само няколко нюанса ще ви помогнат:

  1. зрелите зрънца ще реагира на подслушване чрез звънене;
  2. при компресиране на стълбовете, зрелите tsykiva публикува характерна пукане, малко огъна.

Момичета и гаджета

Определение на половите доставки Bakchi е любим коефициент на избор сред купувачите. Дините не се разделят на "момчета" и "момичета" - този секс. Но от народен мит, за да изберете най-вкусния случай, трябва да следвате следните правила:

"Момчета" имат изпъкнал задника с малка чаша. Те са повече вода, съдържат по-малко захар. Костите на мъжките особености на черния цвят, има много много от тях. "Момчето" се разтяга малко по отношение на вертикалната ос.

Женският етаж е по-компактен, кръгъл, по-сладък, има по-малко кости. В допълнение към формата, обърнете внимание на структурата на задника - динята "момичета" е ласкателна с голям кръг.

Тегло категория

Някои сортове пораждат голямата маса - понякога достига 18-20 кг! Трудно е да се отречеш удоволствието да се чукаш на сметището, така че се опитайте да изберете индивиди с по-малко тегло сред гиганти.

И по-добре е да не се включите и да спазвате "златното средата" - нека избраният ви ще се превърне в инстанция с маса от 5-7 кг.

Безопасност преди всичко

Купувачите вече са чували. Дините се хранят от азот, за да ускорят растежа и узряването, така че е необходимо да се изберат правилните случаи с минимум опасна химия.

За съжаление е възможно да се определи наличието на химията изключително в разрязания Бери. Опитайте се да се въздържате от използването на пулпа, когато се открият следните фактори:

  • цилцентът съдържа голям процент жълт или бял еластичен влакна;
  • лилайски тонове - опасен знак;
  • нарязаната повърхност не е разпръсната с зърна, гладко парче с лъскав блясък.

Понякога закупената диня има червена плът и самата Бери не е сладка. Това може да бъде едновременно естествен процес и да свидетелстват за наличието на химията. При узряване, захар се натрупва изключително под действието на слънчевите лъчи. Облачно, сурово, студено време може да повлияе на естествения процес на натрупване на въглехидрати. По същата причина под кората понякога се крие.

Знаейки как да изберем диня, не може да се тревожи за качеството и сигурността на закупените стоки. Нека съветът на опитни купувачи ви помага да направите правилния избор, да се насладите на сочна плът на вкусна и полезна зрънце.