नारंगी नींबू पानी पर 9 लीटर। नारंगी जमे हुए फल नींबू पानी। घर का बना नींबू पानी की तैयारी।

ऑरेंज एक कटोरे पर रखो और एक मिनट के लिए उबलते पानी डालो। फिर मेरी सावधानी से। अक्सर संतरे मोम से ढके होते हैं ताकि वे बेहतर ढंग से संग्रहीत कर सकें, इसलिए धोना आसान हो। हमने नारंगी को फ्रीजर में कम से कम तीन घंटे, रात के लिए बेहतर रखा। यदि आप अक्सर इस तरह के पेय तैयार करने की योजना बनाते हैं, तो आपको लगातार फ्रीजर में 1-2 नारंगी होने दें।

इससे पहले कि आप एक नारंगी पेय तैयार करना शुरू करें, पानी का ख्याल रखें। 2 लीटर पीने के पानी को उबालें और ठंडा करें।

हम फ्रीजर से एक नारंगी प्राप्त करते हैं। हम इसे उबलते पानी से उड़ाते हैं या कमरे के तापमान पर थोड़ा सा देते हैं। नारंगी को त्वचा के साथ टुकड़ों के साथ काटें। हड्डी निकालें।

नारंगी ब्लेंडर पीस लें। आप इसे मांस ग्राइंडर पर कर सकते हैं। अधिक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ पानी के चम्मच जोड़ने की जरूरत है।

प्राप्त प्यूरी 1 लीटर ठंडा पानी भरें। हम इसे 20-30 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।

शेष लीटर पानी में एक और बर्तन में, सभी चीनी और साइट्रिक एसिड तलाकशुदा होते हैं। चीनी पूरी तरह से भंग होने तक हलचल।

हम पहले पैन में मीठे पानी डालते हैं। चलनी के माध्यम से पेय को ठीक करें। बोतलों में फैलाएं और रेफ्रिजरेटर को ठंडा कर दें। वहाँ एक पेय कई दिनों तक खड़ा हो सकता है।

इस तरह के नींबू पानी को बनाया और कार्बोनेटेड किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे और अधिक केंद्रित किया जाना चाहिए, इसे शुरुआत में कम पानी जोड़ना। और कार्बोनेटेड पानी के साथ इसे पतला करने के लिए खिलाने से पहले। स्ट्रॉ और बर्फ के साथ परोसें।

वैसे, केक, जो पेय के बाद निकला है, उसकी आवश्यकता नहीं है। इसे हाथ या चम्मच से सोएं। इसके आधार पर, आप एक नारंगी स्वाद के साथ एक सुंदर पाई सेंकना कर सकते हैं। और आप इस केक को चीनी के साथ शराब पी सकते हैं, और एक त्वरित नारंगी जाम या पाई भरने के लिए भरना संभव है।

सुपरमार्केट शेल्फ को ध्यान में रखते हुए, विभिन्न शीतल पेय के साथ कसकर स्टाइल किया गया, कई कई रंगों और प्रस्तुत उत्पादों के स्वाद से आश्चर्यचकित होते हैं। इस बीच, सोडा के प्रत्येक उत्पादक उत्पादों की प्राकृतिक संरचना का दावा नहीं कर सकते हैं, भले ही शिलालेखों को उज्ज्वल लेबल पर सलाह दी जाती है।

एक गर्म दिन पर बहुत बेहतर घर पर तैयार पेय के साथ प्यास मोटा, रचना में और उपयोगी गुण जो निश्चित रूप से संदेह नहीं है।

उदाहरण के लिए, घर का बना नींबू पानी संतरे से, न केवल प्यास बुझाने और एक उज्ज्वल स्वाद को प्रसन्न करता है, लेकिन शरीर के लिए विटामिन का स्रोत भी बन जाएगा। और इस पेय को तैयार करने के लिए पूरी तरह से सरल है। मुख्य बात यह है कि सही फल चुनना और खाना पकाने के सभी नियमों का पालन करना है।

अवयवों का चयन

घर पर संतरे से नींबू पानी बनाने के लिए, आपको स्टॉक करने की आवश्यकता है आवश्यक उत्पाद। सबसे पहले, ज़ाहिर है, ताजा फल।

घर नींबू पानी के लिए संतरे खरीदना, आपको पके हुए रसदार फलों को चुनने की जरूरत है। बचाने और भारी फलों को लेने की कोशिश न करें, जिसके लिए एक नियम के रूप में मूल्य कम हो गया है। यह स्वाद पर बेहतर प्रतिबिंबित नहीं होगा, साथ ही साथ समाप्त नींबू पानी की गुणवत्ता भी होगी।

पैकेज, डिब्बाबंद फल और संसाधित किए गए अन्य उत्पादों से रस का उपयोग करना भी आवश्यक नहीं है। केवल ताजा प्राकृतिक फल स्वाद और लाभ की सभी चमक एक पेय प्रदान करेंगे। उसे व्यंजनों से भ्रमित न करें, जिसमें जमे हुए फल का उपयोग किया जाता है।

उपयोगी चाल

ताकि पका हुआ नींबू पानी सबसे स्वादिष्ट और सहायक है, आपको कुछ रहस्यों को जानना होगा।

• ताजा फल के साथ मोम परत को हटाने के लिए, जो वे बेहतर सुरक्षा के लिए कवर किए जाते हैं, आपको 5 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ उन्हें डालना होगा।
• ताकि स्वाद में कोई कड़वाहट नहीं हो, यह इस प्रकार है, यह साइट्रस खाना पकाने से अच्छी तरह से धोया जाता है, इसे तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, उन्हें फ्रीजर में रखा जाता है (अधिमानतः रात के लिए)।
• फलों को काटते समय, हड्डियों को हटाने के लिए आवश्यक है। अन्यथा, वे एक कड़वा स्वाद तैयार करेंगे।
• व्यंजनों में संकेतित लिमोनिक एसिड और नींबू विनिमेय उत्पादों हैं। 1 मध्यम नींबू के बजाय, लगभग 10 ग्राम एसिड और इसके विपरीत लेना संभव है।
• व्यंजनों में निर्दिष्ट उत्पादों (पानी के अपवाद के साथ) के अनुपात को उनके स्वाद में समायोजित किया जा सकता है, और अधिक मीठा या अम्लीय स्वाद प्राप्त किया जा सकता है।

सिरप का उपयोग करके पकाने की विधि

जरुरत:

• पानी - 3 एल;
• संतरे (पूर्व जमे हुए) - 3 पीसी।;
• नींबू (पूर्व जमे हुए) - 1 पीसी।;
• चीनी - 150 ग्राम

खाना कैसे बनाएँ:

• ताजा फल को निम्नलिखित तरीकों में से एक में रस निचोड़ने की आवश्यकता होती है:

1. juicer का उपयोग, पील से पूर्व-क्लीवेड साइट्रस पारित साइट्रस;
2. धुंध की मदद से, फल के एक अच्छी तरह से कटा हुआ मांस के माध्यम से निचोड़ा;
3. एक विशेष उपकरण का उपयोग करके मैन्युअल रूप से रस निचोड़ें, आधे में कच्चे फल काट लें।

• शेष खाल कटे भूसे।
• SYRUP बनाएं:

1. पानी सॉस पैन में डालता है और उसे उबाल देता है;
2. उबलने के बाद, चीनी और कुचल ज़ेस्ट को पानी में जोड़ें;
3. खाना पकाने 5 मिनट, फिर आग से हटा दें और फल की त्वचा को हटा दें।

• सिरप में, फल से ताजा रस जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
• परिणामी पेय गौज के माध्यम से पारित किया जाता है (बेहतर दो बार)।
• कूल तैयार ऑरेंज नींबू पानी।

उन लोगों के लिए नींबू पानी पकाने की विधि जो सिरप पकाना नहीं चाहते हैं

यह लेगा:

• संतरे - 2 पीसी।;
• चीनी - 500 ग्राम;
• पानी (शुद्ध या उबला हुआ) - 4.5 एल;
• लेमोनिक एसिड - 15 जीआर।

1. एक मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर के साथ काटने के लिए संतरे के टुकड़ों में कटा हुआ।
2. परिणामी द्रव्यमान में डेढ़ लीटर पानी जोड़ें और 15 मिनट तक छोड़ दें।
3. जब परिणामी तरल कल्पना कर रहा है, तो इसे गौज के माध्यम से दबाएं (कई परतों का उपयोग करना बेहतर है)।
4. साइट्रिक एसिड और चीनी जोड़ें, हलचल।
5. शेष पानी जोड़ें।
6. लगभग 40 मिनट के लिए संतरे से समाप्त नींबू पानी को छोड़ दें।
7. बोतलें और ठंडा डालो।

नौसेना मास्टर्स नोट: शेष दबाए गए लुगदी से, आप एक प्रकार का नारंगी जाम पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चीनी के साथ साइट्रिक एसिड जोड़ने और 20 मिनट तक रखने के लिए साइट्रिक एसिड जोड़ना आवश्यक है। माइक्रोवेव में।

मिंट के साथ रीफ्रेशिंग साइट्रस कॉकटेल नुस्खा

यह लेगा:

• संतरे - 3 पीसी।;
• आधा नीबू;
• चीनी - 4-5 बड़ा चम्मच। एल .;
• पानी कार्बोनेटेड - 500 मिलीलीटर;
• पुदीना;

1. साफ़ साइट्रस।
2. ताजा तैयार करें: चीनी फलों के साथ मिश्रित ब्लेंडर में पीसने।
3. अलग से बर्फ पीस।
4. टकसाल का हिस्सा कुचल दिया जाता है और चश्मे के तल पर विघटित होता है, जो ऊपर कुचल बर्फ से छिड़ जाता है। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
5. स्वाद के लिए ताजा कप्स साइट्रस में जोड़ें।
6. खनिज पानी जोड़ें।
7. चश्मे की सामग्री और सेवा, सजावट टकसाल शाखा और फल के स्लाइस मिश्रण।

ताजा रस के साथ नुस्खा

यह लेगा:

• नारंगी (ताजा निचोड़ा हुआ) रस - 250 मिलीलीटर;
• ऑरेंज - 1 पीसी।;
• नींबू - ¼ भाग;
• चीनी - 250 ग्राम ;;
• पानी - 2 चश्मा (400 मिलीलीटर)।

1. टैंक में चीनी के साथ पानी मिलाएं और नींबू से एक उत्साह जोड़ें। उबाल।
2. सरगर्मी, 5 मिनट के लिए धीमी आग पर खाना बनाना।
3. स्टोव से निकालें, कमरे के तापमान पर प्राकृतिक परिस्थितियों में ठंडा।
4. नारंगी सर्कल, बर्फ cubes और रस में ठंडा सिरप में जोड़ें।

ऑरेंज कॉर्क नुस्खा

यह लेगा:

• 4 संतरे से छील;
• पानी - 3 एल;
• चीनी - 100 ग्राम;
• नींबू एसिड - 1 मिठाई चम्मच।

1. एक तीन लीटर जार में, गुना नारंगी peels और उबलते पानी डालो। 24 घंटे जोर दें।
2. मांस ग्राइंडर के माध्यम से क्रस्ट को छोड़ दें और एक ही पानी में 2 घंटे के लिए वापस लौटें।
3. एक छोटे से तनाव में पेय को सीधा करें, इसे साइट्रिक एसिड और चीनी जोड़ें। ठंडा

फोटो: Depositphotos.com/monticello, katerynasednieva

25 मार्च, 2017 1285

गर्म गर्मी के दिन, यह गश्त और प्राकृतिक रस के लिए प्यास मोटाई से परिचित है। लेकिन अपने पके हुए पेय का उपयोग करने के लिए शरीर के लिए बहुत अधिक उपयोगी है।

दुनिया के कई देशों में, नींबू पानी बहुत लोकप्रिय है। और यह मौका से नहीं है!

नींबू पानी प्यास के साथ अच्छी तरह से copes और, जो महत्वपूर्ण है, एक विटामिनयुक्त पेय है जो ताजा निचोड़ा हुआ फल के रस के कारण है।

प्रारंभ में, नींबू पानी नींबू, पानी और चीनी से बना था, लेकिन वर्तमान में, उद्यमी परिचारिका इस पेय के नुस्खा के साथ कल्पना करता है। नींबू पानी व्यंजनों की एक किस्म आपको किसी भी फल और सब्जियों जैसे ककड़ी के साथ एक पेय तैयार करने की अनुमति देती है।

जो लोग अपने वजन और उनके आकार को नियंत्रित करने वाले लोगों के लिए, चीनी सामग्री के बिना नींबू पानी व्यंजन हैं, लेकिन क्लासिक पेय से पूरी तरह से अतुलनीय स्वाद के लिए!

विटामिन सी में समृद्ध फल संरचना और साइटस बेस ने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित किया है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया है। नींबू पानी की संरचना में निहित एक साइट्रिक एसिड नमक गुर्दे से पत्थरों को नष्ट करने और हटाने में सक्षम है।

ऐसे तीसरे पेय को तैयार करें पूरी तरह से सरल और घर पर है। हाँ, और यह इसे थोड़ा सा ले जाएगा।

साधारण नुस्खा

साबुन और उबलते पानी के साथ संतरे का इलाज करें। संतरे से मांस निकालें और ब्लेंडर की मदद से चीनी के साथ मिश्रण करें। पानी डालो और परिणामी नींबू पानी को ठंडा करें।

बॉन एपेतीत!

नारंगी जमे हुए फल नींबू पानी

साबुन के साथ संतरे का इलाज करें और उबलते पानी के साथ चीखें। फिर ठंड कक्ष को भेजने के लिए सारी रात है।

मांस ग्राइंडर जमे हुए संतरे में प्रक्रिया, टुकड़ों के लिए सुविधा के लिए पूर्व कटौती।

परिणामी नारंगी द्रव्यमान पानी के साथ पहले ठंडा हो जाता है और 10 मिनट के लिए छोड़ देता है।

परिणामस्वरूप सिरप सिखता है या धुंध की मदद से। फिर चीनी और साइट्रिक एसिड सिरप को भंग करें।

नींबू पानी 3 एल पानी को पतला करें, कंटेनर पर डालो और रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

बॉन एपेतीत!

संतरे और नींबू से घर पेय

संतरे और नींबू को पूरी तरह से धोया जाता है और उबलते पानी से ढंका जाता है। त्वचा को हटा दिया जाता है, हड्डियों और विभाजन को हटा दिया जाता है।

एक फ्लेव बनी हुई है, जिसमें से रस को धुंध की मदद से दबाया जाता है। या कताई के लिए, आप juicer का उपयोग कर सकते हैं।

साइट्रस क्रस्ट को फेंक नहीं दिया जाना चाहिए। उन्हें टुकड़ों में काटने और 10 मिनट के लिए चीनी के साथ उबलते पानी में डाल देना आवश्यक है।

परिणामी रस तनाव। ताजा साइट्रस का रस परिणामी सिरप में जोड़ा जाता है और पूरी तरह मिश्रित होता है।

यह एक नींबू पानी लॉन्च करने और इसे ठंडा करने के लिए बनी हुई है।

बॉन एपेतीत!

संतरे, स्ट्रॉबेरी और टकसाल से ताज़ा ताज़ा

टैंक भरने से पहले, फल को संसाधित करना आवश्यक है। स्ट्रॉबेरी कुल्ला और पूंछ से साफ, साबुन के साथ संतरे और उबलते पानी के नीचे कुल्ला।

कंटेनर को बर्फ रखा जाता है। इसके शीर्ष पर, एक टकसाल और स्ट्रॉबेरी परत (स्ट्रॉबेरी बड़े टुकड़े काटते हैं), फिर नारंगी टुकड़ों की परत। अग्रिम में ठंडा पानी डालें और इसे एक घंटे के भीतर ब्रू दें।

बॉन एपेतीत!

सब्जियों के साथ नींबू पानी

शुरू करने के लिए, साबुन और उबलते पानी के साथ सभी सब्जियों और फलों को ध्यान से संसाधित किया जाता है। दो खीरे और मिर्च पतली सर्कल में कट जाते हैं और एक-दूसरे से अलग से प्रत्येक प्रकार की सब्जियों के लिए 50 ग्राम की चीनी के साथ कवर किए जाते हैं।

सब्जियां लगभग एक घंटे का आग्रह करती हैं। पतली सर्कल, ककड़ी और एक नींबू रोल की तैयारी से पहले। दो नींबू, नींबू और नारंगी निचोड़ रस के साथ। टकसाल के टहनियों को नीचे रखा जाता है, चीनी, ज़ेस्ट और परिणामी रस का एक चम्मच रखा जाता है।

सब कुछ डाला जाता है ठंडा पानी गैस के साथ। नींबू, काली मिर्च और परिणामी चीनी सिरप के साथ सभी खीरे जोड़े गए हैं।

रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक एक पेय ठंडा किया जाता है। सजाए गए चश्मे में नींबू पानी की सेवा करें।

बॉन एपेतीत!

संतरे का चयन कैसे करें और किस पर ध्यान देना है:

1. संतरे का चयन करते समय, एक बड़ी भूमिका निभाई जाती है दिखावट संतरे। यांत्रिक जोखिम और कीड़ों के प्रभाव के दृश्यमान निशान के बिना फल चुनने की सलाह दी जाती है। नारंगी की सतह साफ और थोड़ी छोटी गाड़ी होनी चाहिए।
2. स्पेन से लाए गए बड़े फल उत्कृष्ट मिठाई बन जाएंगे, और मोरक्कन और मिस्र के कम बड़े हैं, लेकिन कम मीठा और ऐसे फल नींबू पानी के लिए अधिक उपयुक्त नहीं हैं।
3. नारंगी की त्वचा मोटी, इसे हटाने के लिए आसान है।

लाभ और नुकसान के बारे में

1. नारंगी का रस का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों वाले व्यक्तियों को contraindicated है, लेकिन नींबू पानी में पतला रस नुकसान नहीं होगा।
2. मधुमेह के विकास के इच्छुक लोगों के लिए, नींबू पानी में बहुत सारी चीनी जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि फल भी चीनी है।
3. गृह नींबू पानी (uncooled) गले की बीमारियों के इलाज में मदद कर सकते हैं, क्योंकि सेदारा में जीवाणुरोधी गुण होते हैं।

नींबू पानी कैसे दर्ज करें?

एक उत्सव के माहौल के लिए, आप चश्मे को सजाने के लिए, जिसमें नींबू पानी परोसा जाएगा।

1. ग्लास मूल पुआल में जोड़ें;
2. एक सजावटी कॉकटेल छतरी जोड़ें;
3. एक गिलास में तारखुन या टकसाल का एक स्प्रिग रखें;
4. चीनी वस्तुओं के साथ गिलास के bezel सजाने के लिए। ऐसा करने के लिए: ग्लेड के किनारों को चिकनाई करें या नींबू या नारंगी के टुकड़े का एक गिलास चिकनाई करें और चीनी में डुबकी;
5. सर्कल / आधा नींबू, स्ट्रॉबेरी या चेरी लगाने के लिए ग्लेड के bezel पर;
6. बर्फ विविध आकार और रंग के टुकड़ों के साथ सजाने के लिए।

मेहमानों के लिए या खुद के लिए पेय तैयार करने के बाद, इसकी विटामिन वाली संरचना और व्यंजनों के कारण घर नींबू पानी पसंद करना उचित है।

संतरे के साथ बड़ी संख्या में ताज़ा नींबू पानी व्यंजन आपको किसी भी अवसर पर एक पेय पकाने की अनुमति देता है।

नींबू पानी को रात्रिभोज के खाने के लिए परोसा जा सकता है या पूरे परिवार के लिए मोटाई प्यास के लिए इसे तैयार किया जा सकता है।

खिड़की के पीछे गर्म गर्मी का मौसम है, और निश्चित रूप से, मैं कुछ ताज़ा और ठंडा चाहता हूं। उदाहरण के लिए, आप सचमुच 10 मिनट में, नींबू पानी तैयार कर सकते हैं।
हम आपको बताएंगे कि नींबू से एक स्वादिष्ट घर नींबू पानी को कैसे तैयार किया जाए, टकसाल, अदरक के अलावा संतरे। तुरंत मैं नोट करना चाहता हूं, अपने फ्रीजर को हमेशा बर्फ में रखें, गर्मियों में उसकी आवश्यकता होगी जब वह खुद को नींबू पानी बनाना चाहता है।

नींबू पानी के लिए, आप शुद्ध, वसंत पानी का उपयोग कर सकते हैं, और यदि आप चाहें, तो आप बिना किसी स्वाद के अनसाल्टेड का उपयोग कर सकते हैं मिनरल वॉटर भुना हुआ या गैर कार्बोनेटेड, लेकिन ध्यान दें कि इसके बाद कार्बोनेटेड पानी इसकी गैस का हिस्सा खो देगा। सच है, प्रक्षेपित पानी के उपयोग के साथ, दुकान के समान नींबू पानी प्राप्त करना संभव है, विशेष रूप से दिलचस्प सोवियत नींबू पानी पर नास्तिक के लिए यह नुस्खा होगा। हम अपने नींबू पानी की भी सिफारिश करते हैं, जो वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि यह कम कैलोरी है, और अदरक नींबू पानी का हिस्सा भी वजन घटाने में योगदान देता है।

नींबू, नारंगी से घर नींबू पानी कैसे पकाना है

इस तरह के नींबू पानी को भाग तैयार किया जा सकता है, और आप नींबू पानी का एक बड़ा जग तैयार कर सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में हटा सकते हैं। मैं दिखाऊंगा कि इस ताज़ा और विटामिन नींबू पानी का एक गिलास कैसे बनाया जाए। टकसाल के छिद्रों को धोएं, पत्तियों को लपेटें और उन्हें एक गिलास में डाल दें।



अदरक की बारीक जड़ को साफ और काट लें, इसे अपने स्वाद के लिए राशि लें।
वैसे, अदरक और उसके आवश्यक तेलों से सभी विटामिन आपको प्राप्त करते हैं, आपको इसे स्टोर में सही चुनने की आवश्यकता है। अदरक को आंखों के साथ नहीं चुनने और दिल से नहीं, हालांकि यह इसे सूँघता है। उसे एक शगी को गंध नहीं करना चाहिए, इसका मतलब यह होगा कि अदरक एक भयंकर था या गलत तरीके से रखा गया था। अच्छे ताजा अदरक के कंद में एक मलाईदार-सुनहरा रंग होता है, एक चिकनी सतह, कठोर विकास के बिना। यदि आप देखते हैं कि अदरक झुर्रियों वाला है - इसका मतलब यह होगा कि यह लंबे समय से स्टोर शेल्फ पर झूठ बोल रहा है। इस तरह के इमिबिरा में, लगभग कोई विटामिन और पोषक तत्व नहीं छोड़े गए हैं। वजन से, अदरक कठिन होना चाहिए, यह उसकी ताजगी के बारे में बात करेगा। अदरक के अदरक की नाखून को, अगर वह आसानी से है, तो यह पिता है, यह ताजा और युवा है।



नींबू और नारंगी स्लाइस काट लें और उन्हें एक गिलास में डाल दें। आप अपने उत्साह को फेंक सकते हैं और फल से रस निचोड़ सकते हैं, दोनों विकल्प अच्छे हैं, नींबू पानी में विटामिन सी पर्याप्त होगा।



अब स्वाद के लिए चीनी या शहद डालो।



लकड़ी का मुर्गी पूरी तरह से सभी अवयवों को वितरित करता है, इसलिए वे बेहतर अपने सभी स्वाद और स्वाद देते हैं।



रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलें यदि एक टुकड़ा बड़ा है, तो एक तौलिया में लपेटें, और इसे हथौड़ा से तोड़ दें। बर्फ को एक गिलास में रखो।



यह केवल शुद्ध पानी के साथ ग्लास की सभी सामग्री डालना बनी हुई है। इसके बजाय, गैश्ड पानी डालना संभव है।



और ट्यूबों के बारे में मत भूलना, गर्मियों में जाना, खासकर यदि आपके बच्चे हैं। यदि आपके बच्चे नींबू पानी के घटकों में हस्तक्षेप करेंगे, तो उन्हें साइटर के माध्यम से नींबू पानी डालें। नींबू और नारंगी से यह ताज़ा घर नींबू पानी आपके घर से प्यार करेगा, और हर समय पूछेगा, आपको इस पेय का एक कप डालो।

पतला नींबू का रस नकारात्मक मिनरल वॉटर पहली बार 17 वीं शताब्दी में फ्रांसीसी सम्राट लुइसका के विनोदरपियस को खतरे में डाल दिया।

वर्षों के बाद, शाही घर नींबू पानी, संतरे और नींबू से नुस्खा हम आज विचार करेंगे, केवल एक व्यक्ति के लिए "अमृत" होना बंद कर दिया है। अब यह कई पेय से प्यार करता है, जो घर पर भी तैयारी कर रहा है, यह ऐसी स्वतंत्र तैयारी के लिए है कि हमने सबसे अच्छी व्यंजनों को उठाया है।

नींबू नारंगी नींबू पानी: गर्म विधि

परंपरागत रूप से, नींबू पानी ठंडे तरीके से तैयार किया जाता है, लेकिन खाना पकाने में जाना जाता है और ग्रीष्मकालीन पेय बनाने का एक और तरीका गर्म होता है। समय के साथ, इसके निर्माण की प्रक्रिया सामान्य ठंड से अधिक नहीं होगी।

गर्म तैयारी के कारण संतरे और नींबू के साथ नींबू पानी से विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ गायब नहीं होंगे, क्योंकि साइट्रस का रस नहीं होगा थर्मल प्रसंस्करण। केवल फल की खाल उबली जाएगी। नुस्खा में खाना पकाने के बारे में और पढ़ें।

सामग्री

• ऑरेंज - 2 पीसी;
• गैर कार्बोनेटेड पानी - 3 एल;
• नींबू - 2 पीसी।;
• चीनी - 150 ग्राम;

उत्पादों की तैयारी

चूंकि मुख्य अवयवों को साइट्रस होते हैं, इसलिए प्रसंस्करण प्रक्रिया के लिए सावधानीपूर्वक तैयार करना आवश्यक है और आवश्यक है।

• शुरू करने के लिए, चलने वाले पानी के नीचे मेरा फल, ब्रश के साथ या बस शांत करने के लिए भी वांछनीय है।
• इसके बाद, हम एक पेपर तौलिया के साथ नींबू और संतरे को मिटा दें।
• खाल, सफेद लुगदी और हड्डियों से साइट्रस फलों को साफ करें।

पाक कला नींबू पानी

1. हमने स्लाइस या मामूली टुकड़ों पर शुद्ध फलों को काट दिया (जैसा कि यह अधिक सुविधाजनक है) और उन्हें मांस ग्राइंडर में घुमाया गया।
2. आप नींबू और नारंगी प्रसंस्करण के लिए एक ब्लेंडर या juicer का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन फिर (यदि आप juicer का उपयोग करते हैं) ज़ेस्ट से साइट्रस को साफ करने के लिए और उन्हें टुकड़ों में पीसते हैं। बस 2 हिस्सों के लिए हर फल को काटने के लिए जरूरी होगा और उनसे रस निचोड़ने के लिए मोड़ लें।
3. साइट्रस फलों के साथ स्कर्ट मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में कटौती।

सिरप कैसे तैयार करें

नींबू नारंगी नींबू पानी के लिए क्रीमर सिरप:

• शीर्ष पर एक पैन में पानी डालना और आग पर डाल दिया;
• पानी उबालें, और केवल तब उबलते पानी में हम चीनी और कटा हुआ उत्साह फेंकते हैं;
• फिर से पेय को उबालने का मौका दें;
• पानी में खाल को 4-6 मिनट से अधिक न बनाएं, फिर उन्हें पैन से हटा दें। यदि आप साइट्रस की त्वचा काटते हैं, तो भविष्य के नींबू पानी सरसों के साथ होगा।

1. वेल्डेड सिरप में नींबू और नारंगी से ताजा निचोड़ा हुआ रस जोड़ें, जिसके बाद यह पूरी तरह मिश्रित हो।
2. तैयार नींबू पानी निश्चित रूप से मारला से भरा हुआ है (एक डबल परत का उपयोग करें)।
3. हमने फ्रिज या किसी अन्य शांत जगह में एक नारंगी नींबू का पेय कहा ताकि इसे ठंडा कर दिया जा सके।
4. जब नींबू पानी ठंडा हो जाएगा - इसे तालिका में भाग दें।

सुंदर और स्वादिष्ट होने के लिए, आप एक दो बर्फ क्यूब्स को एक गिलास, नारंगी, नींबू, नींबू या यहां तक \u200b\u200bकि अंगूर का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। पेय बहुत विदेशी है, अगर आप इसे तारखुन या टकसाल के एक स्प्रिग के साथ सजाते हैं।

नींबू पानी पकाने की विधि के लिए जोड़

1. संतरे और नींबू से नींबू पानी की तैयारी के लिए, केवल ताजा फलों को पका देना आवश्यक है। उठाए गए, गायब या बहुत अभिभूत साइट्रस फिट नहीं होंगे, वे केवल पेय के स्वाद को खराब कर देंगे।
2. मुख्य अवयवों के अनुपात, यानी नींबू और नारंगी, अलग हो सकते हैं। हमारे नुस्खा में - यह 2: 2 है। लेकिन इसकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर अनुपात को स्वतंत्र रूप से बदल दिया जा सकता है।

ऑरेंज साइट्रस फल पीले रंग से अधिक उपयोग करते हैं, लेकिन केवल अगर आप हल्के खट्टे के साथ मीठे पेय पसंद करते हैं। इस मामले में एक आदर्श संयोजन होगा: 2 नारंगी - 1 नींबू। लेकिन एक बड़ी मात्रा में खाना पकाने के साथ आप ले सकते हैं 3-4 ऑरेंज 1 नींबू पर।

यदि आप स्पष्ट रूप से खट्टे स्वाद से प्यार करते हैं, तो नींबू को नारंगी से अधिक रखना चाहिए। इस मामले में, अनुपात निम्नानुसार होंगे:

• 2 नींबू - 1 नारंगी;
• 3-4 नींबू - 2 नारंगी;
• 5-6 नींबू - 3-4 संतरे, आदि। सब कुछ पेय की मात्रा पर निर्भर करेगा।

नींबू पानी के लिए फलों को फ्रीज करें

आप जमे हुए फलों से नींबू पानी बना सकते हैं। उनकी प्रसंस्करण की तकनीक पारंपरिक ताजा साइट्रस के समान ही है। उत्पादों को फ्रीज करने के लिए - आपको चाहिए:

• फल धोने के लिए;
• फिर उन्हें उबलते पानी जोड़ें;
• और फिर रात को फ्रीजर में डाल दिया।

अगले दिन, संतरे और नींबू को उसी पर्चे प्रौद्योगिकी द्वारा संसाधित किया जाता है जिसे हमने नुस्खा का नेतृत्व किया।

होम नींबू पानी: सिरप के बिना पकाने की विधि

सामग्री

• - 1 पीसी। + -
• - 3 एल। + -
• - 1 कप + -
• संतरे - 4 पीसी। + -

खाना बनाना

जब यह एक जटिल और लंबी तकनीक पर एक नींबू-नारंगी पेय की तैयारी के लिए समय नहीं है, लेकिन रासायनिक additives के साथ एक कार्बोनेटेड रस खरीदने के लिए - इच्छाएं, फिर सिरप के बिना संतरे और नींबू के नींबू पानी के लिए एक साधारण नुस्खा उपयुक्त है।

कभी-कभी, सिरप एक पेय बनाने की प्रक्रिया में अधिकतम समय लेता है। उस नुस्खा के अनुसार, जिसे हम सुझाव देते हैं कि आप पर विचार करें, आपको क्लासिक नींबू पानी के समान उत्पादों की आवश्यकता होगी। केवल पेय तैयार करें और तेज़ और आसान होगा।

1. हम परिपक्व चुनते हैं, लेकिन अभिभूत नहीं होते हैं, बड़े फल और पारंपरिक रूप से उन्हें प्रसंस्करण प्रक्रिया के लिए तैयार करते हैं:

• मेरा शुद्ध चलने वाला पानी;
• हमारे पास एक पेपर तौलिया (या नैपकिन) है;
• फिर हम ज़ेस्ट से फलों को साफ करते हैं (यदि आप संतरे और नींबू से रस निचोड़ते हैं, तो आपको juicer से हटाया नहीं जाएगा, तो आपको छील को साफ करने की आवश्यकता नहीं है)।

1. 4 संतरे और 1 नींबू निचोड़ का रस के बदले में।
2. एक सॉस पैन नारंगी-नींबू ताजा उबला हुआ पानी (लेकिन आवश्यक रूप से कमरे का तापमान) और चीनी में मिलाएं।
3. साइट्रस (इसके विवेकानुसार) में से एक का छील एक उथले अनाज के साथ पीस रहा है। केवल सफेद मांस की आवश्यकता नहीं होती है, हम इसे फल से पहले से हटा देते हैं।
4. तैयार पेय चश्मे में फैल रहा है, उनमें से प्रत्येक में एक कटूस छील का थोड़ा सा जोड़ा जाता है, फिर बर्फ के हिस्से में डाल दिया जाता है।
5. मेज पर भोजन, नींबू और नारंगी से नींबू पानी को किसी भी चीज़ से सजाया जा सकता है, जो कि सबसे से लेकर है सरल उत्पाद और विदेशी के साथ समाप्त होता है:

• पुदीना;
• आम;
• केला;
• नींबू;
• ब्लैकबेरी;
• स्ट्रॉबेरी, आदि

नुस्खा में सुधार कैसे करें

पानी कार्बोनेटेड और गैस

पाक कला साइट्रिक नारंगी नींबू पानी गैस के साथ और गैस के बिना कर सकते हैं। यदि एक कार्बोनेटेड पेय आपके लिए बेहतर है, तो तैयारी में कार्बोनेटेड या खनिज वाइप का उपयोग करें।

उन लोगों के लिए जो गैर-कार्बोनेटेड पेय के समर्थक हैं, नींबू पानी के लिए यह बेहतर पेयजल जोड़ने के लिए बेहतर है (उबला हुआ सुनिश्चित करें) या विज्ञान से लिया गया है।

बर्फ जोड़ें

घर पर तैयार पेय को "ताजगी के प्रभाव" की दुकान के लिए रास्ता नहीं देना चाहिए। और इस उद्देश्य के लिए, जितना संभव हो उतना बर्फ जोड़ना आवश्यक है।

कभी-कभी, सजावट के रूप में, ग्लास के नीचे रंगीन बर्फ की एक परत से बाहर रखा जाता है, नतीजतन, यह सुंदर और ताजा हो जाता है।

प्राकृतिक कच्चे माल

नींबू पानी की तैयारी के लिए आपको केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करने की आवश्यकता है। डिब्बाबंद फल, पैक किए गए रस और अन्य उत्पादों को अपने दम पर नहीं पीना प्राकृतिक रूप ऐसा न करें। कच्चे फल के केवल ताजा रस और स्लाइस पेय को सुखद स्वाद और उपयोग से अधिक लाभ को अधिकतम करने में सक्षम हैं।