बेकरी उत्पाद एक मछली डेसर्ट

हर दिन अच्छा कैसे दिखें और महसूस करें: स्वस्थ लोगों के लिए सरल रहस्य। बेहतर महसूस करने और अच्छा दिखने के लिए सही खाएं।

संतुलित आहार स्वस्थ जीवन शैली का आधार है। शारीरिक गतिविधि के साथ, यह वजन को सामान्य करने, फिट होने और सामंजस्य स्थापित करने में मदद करता है। इस लेख में सरल दिशानिर्देशों का पालन करके, आप आसानी से अपने आहार को समायोजित कर सकते हैं और पहले से कहीं ज्यादा बेहतर दिख सकते हैं और महसूस कर सकते हैं!

संतुलन के लिए प्रयास करें

दुबले-पतले शरीर के सपने में, लोग अलग-अलग आहार लेने की कोशिश करते हैं: कम कार्ब, प्रोटीन और कई अन्य। वे एक परिणाम देते हैं, लेकिन अस्थायी: वजन जल्दी लौटता है। और कभी-कभी प्रभाव अपेक्षा के विपरीत होता है, और वजन कम करने के बजाय, स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं।

सच तो यह है कि भोजन होना चाहिए संतुलित... अच्छा महसूस करने के लिए, आपको शरीर को पोषक तत्वों के पूरे स्पेक्ट्रम के साथ प्रदान करने की आवश्यकता है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स।

अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ रॉबर्ट हास के अनुसार इष्टतम अनुपात 50 - 25 - 25 है। इसका मतलब है कि दैनिक आहार 50% कार्बोहाइड्रेट, 25% प्रोटीन और 25% वसा होना चाहिए।

अपना आहार देखें

वसानई कोशिकाओं के निर्माण, हार्मोन के उत्पादन, जल चयापचय और विटामिन के परिवहन में भाग लें। फैटी एसिड दो समूहों में विभाजित हैं: तर-बतरतथा असंतृप्त... पूर्व स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, क्योंकि वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर बस जाते हैं और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं।

असंतृप्त फैटी एसिडऊपर वर्णित उन उपयोगी कार्यों को करें। साथ ही, कुछ फैटी एसिड, उदाहरण के लिए ओमेगा -3, शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं और केवल भोजन के साथ ही इसे आपूर्ति की जा सकती है। इसलिए, आपको सटीक रूप से शामिल करने का प्रयास करने की आवश्यकता है स्वस्थ वसा... ये एवोकाडो, जैतून, जतुन तेल, पागल, समुद्री मछलीऔर अन्य उत्पाद।

प्रोटीन- शरीर की मुख्य निर्माण सामग्री, और न केवल कोशिकाओं के लिए, बल्कि एंजाइम और हार्मोन के लिए भी। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, मजबूत हड्डियां, सुंदर बाल और नाखून रखता है।

प्रोटीन हैं जानवरोंतथा सबजी... यह माना जाता है कि दैनिक प्रोटीन सेवन का दो-तिहाई शरीर को पशु भोजन (दुबला मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद) के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए, बाकी - पौधों के खाद्य पदार्थों (बीन्स, सेम, नट, बीज, सब्जियां) के साथ। .

कार्बोहाइड्रेट -ऊर्जा का मुख्य आपूर्तिकर्ता। कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को आहार का आधार बनाना चाहिए - 50%। इस आंकड़े से भ्रमित न हों - इसमें फाइबर, विटामिन और खनिज भी शामिल हैं; वे अक्सर कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों में केंद्रित होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट को विभाजित किया जाता है सरल(या तेज़) और जटिल(धीमा)। उत्तरार्द्ध लंबे समय तक विभाजित होते हैं और ऊर्जा का एक लंबे समय तक चलने वाला प्रभार देते हैं। इसलिए खाने की सलाह दी जाती है जई का दलियाया नाश्ते के लिए अनाज दोपहर के भोजन के समय तक पूर्ण और ऊर्जा से भरा रहने के लिए।

सरल कार्बोहाइड्रेट जल्दी अवशोषित होते हैं और तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। वे अपरिहार्य हैं जब आपको खुश करने और फिर से जीवंत करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक गिलास मीठा सोडा जैसे कोला पीते हैं या कसरत के बाद चॉकलेट के कुछ स्लाइस खाते हैं, तो आपको थकान दूर हो जाएगी। तथ्य यह है कि पाचन तंत्र में चीनी ग्लूकोज में टूट जाती है, और यह बहुत ही सरल कार्बोहाइड्रेट है - तेज ऊर्जा का स्रोत।

एक ही समय में खाएं


कारणों में से एक अधिक वज़न- ऊर्जा असंतुलन। यह तब होता है जब कोई व्यक्ति खपत से कम ऊर्जा की खपत करता है।

शरीर के तापमान और मांसपेशियों की टोन को स्थिर बनाए रखने के लिए, आंतरिक अंगों के कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसे किलोकलरीज में मापा जाता है। सामान्य कामकाज के लिए, एक स्वस्थ वयस्क को इसका सेवन करना चाहिए प्रति दिन लगभग 2,500 किलोकैलोरी... यह औसत डेटा है - एक व्यक्तिगत मूल्य की गणना उम्र और मानवशास्त्रीय मापदंडों के आधार पर की जाती है।

अब कल्पना कीजिए: सारा दिन आप एक पहिया में गिलहरी की तरह घूमते रहे, भूख को नजरअंदाज करते रहे। शाम को हमें आखिरकार खाना मिल गया - हमने सब कुछ और बहुत कुछ खा लिया। एक क्षीण शरीर कैलोरी गिनने तक नहीं है। आप खाना खाने के कुछ देर बाद ही सो गए। खाने के इस व्यवहार से ऊर्जा असंतुलन होता है और परिणामस्वरूप, अतिरिक्त वजन होता है।

इससे बचने के लिए हर दिन एक ही समय पर कई बार खाने की कोशिश करें। नाश्ता कभी न छोड़ें - यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। यह सार्वजनिक स्वास्थ्य में एमएससी कैथलीन एम। ज़ेलमैन द्वारा कई बार इंगित किया गया है।

एक पौष्टिक नाश्ता न केवल ताकत देता है, बल्कि "स्लीपिंग" चयापचय के शुभारंभ को भी उत्प्रेरित करता है, दक्षता बढ़ाता है और मूड में सुधार करता है।

दोपहर का भोजन 13 से 16 घंटे के बीच करना चाहिए। इस मामले में, आपको न केवल दूसरा, बल्कि सूप भी खाना चाहिए। यह पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है और शरीर के जल संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। आखिर भोजन से हमें शरीर के लिए आवश्यक द्रव का कुछ भाग मिलता है। यदि आप सामान्य दोपहर का भोजन नहीं कर सकते हैं, और आप ताकत से बाहर हो रहे हैं, तो आप प्रोटीन बार या मीठे सोडा के साथ ऊर्जा भंडार को भर सकते हैं। वे इसे रात के खाने के माध्यम से बनाने में मदद करेंगे।

अंतिम भोजन होना चाहिए सोने से दो से तीन घंटे पहले नहीं... भरे पेट के साथ बिस्तर पर जाने का अर्थ है ऊर्जा संतुलन को बाधित करना, नींद में उछलना और मुड़ना, और संभवतः पाचन संबंधी समस्याएं भी होना।

सक्रिय होना

तो, बुनियादी चयापचय प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए 2,500 किलोकैलोरी की आवश्यकता होती है। लेकिन शारीरिक गतिविधि की डिग्री जितनी अधिक होगी, शरीर को उतनी ही अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी।

उदाहरण के लिए, एक घंटे की सफाई के लिए, एक वयस्क अतिरिक्त 160 किलो कैलोरी का उपयोग करेगा। यदि आप एक ही समय बाइक की सवारी पर बिताते हैं, तो आपको 370 किलो कैलोरी की आवश्यकता होगी, और प्रशिक्षण के लिए - कम से कम 700 किलो कैलोरी। व्यायाम द्वारा कैलोरी व्यय के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हमारा इन्फोग्राफिक देखें।

आप जोरदार शारीरिक गतिविधि के बाद स्वस्थ हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक गिलास फलों के रस या सोडा के कैन के साथ। दोनों पेय में चीनी होती है, जो ग्लूकोज का एक तेज़ कार्बोहाइड्रेट स्रोत है। उसके लिए धन्यवाद, ये पेय तेज ऊर्जा के स्रोत हैं। लेकिन इसके बारे में मत भूलना दैनिक दरचीनी की खपत - 65 ग्राम से अधिक नहीं। भोजन और पेय में निहित चीनी की मात्रा पर नज़र रखें और उनमें मिलाएँ। एक गाइड के रूप में: आम अमृत - 14.5 ग्राम चीनी प्रति 100 मिलीलीटर, कोका-कोला - 10.6 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर, संतरे का रस - लगभग 13 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर।

पर्याप्त पियो


शरीर 55-65% पानी है। हाइड्रेशन सेहत के लिए बहुत जरूरी है। जैसा कि यूरी टायर्सिन ने अपनी पुस्तक "सीक्रेट ऑफ प्रॉपर न्यूट्रिशन" में लिखा है। खनिज, विटामिन, पानी ”, केवल 2% निर्जलीकरण प्रदर्शन को काफी कम कर देता है, और 4% निर्जलीकरण सुस्ती और उदासीनता की ओर जाता है। व्यक्तिगत दर की गणना सूत्र के अनुसार की जाती है: प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 40 मिली।

गर्म मौसम में और शारीरिक गतिविधि के दौरान तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना आवश्यक है।

आप किसी भी पेय के साथ पानी का संतुलन बनाए रख सकते हैं: जूस, फ्रूट ड्रिंक, मीठा सोडा जैसे कोला, चाय - ये सभी 85-99% पानी हैं, पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं और शरीर की कोशिकाओं को महत्वपूर्ण नमी से संतृप्त करते हैं।

नाश्ता सही

पूर्ण दोपहर के भोजन का समय अभी तक नहीं आया है, और भूख की भावना पहले से ही आ रही है। कैसे बनें? हल्का नाश्ता करें! लेकिन कोई रोल और सैंडविच नहीं। ताकि स्नैक हानिकारक न हो, यह सही होना चाहिए। सेब, केले, मेवे, ग्रीक योगर्ट, पनीर, या कड़ी उबले अंडे हाथ में रखें। ये स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो भूख को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

साथ ही घर में जंक फूड को स्टोर न करें। चिप्स, ट्विंकियां, पॉपकॉर्न - यह सब स्वादिष्ट है, कभी-कभी आप इन्हें खरीद सकते हैं। अगर आपके पास स्टील इच्छाशक्ति है, तो भी एक समय आएगा जब यह टूट जाएगा। बेहतर होगा कि प्रलोभन को घर में न रखें।

तुरंत बदलाव की उम्मीद न करें

"मैं अच्छा खाऊंगा और तुरंत पतला और स्वस्थ हो जाऊंगा" एक मानसिक जाल है जो लगभग हर किसी में पड़ता है जो अपने आहार को अधिक संतुलित बनाने की कोशिश करता है।

हालाँकि, सिस्टम का विकास और समेकन पौष्टिक भोजनअपने आप पर व्यवस्थित और लंबे समय तक काम करने की आवश्यकता है। तत्काल परिणाम की अपेक्षा न करें!

हल्कापन और सामंजस्य धीरे-धीरे आएगा। लेकिन आप इन सकारात्मक बदलावों को जरूर नोटिस करेंगे।

55 साल की मेरी माँ बहुत अच्छी लगती हैं। वैसे कोई उन्हें उनकी उम्र नहीं बताता। मैं भी बीस साल में ऐसा दिखना चाहता हूं, इसलिए उसकी मदद से मैंने अपने लिए उन नियमों-आदतों की एक सूची तैयार की है जिनका मैं हर दिन पालन करता हूं। आईने से देखते है असर होता है !

1. व्यायाम।

दिन में अच्छा महसूस करने के लिए मैं सुबह थोड़ा फिजिकल वर्कआउट करती हूं। आपको पूरी सुबह पिलेट्स को समर्पित करने या जिम में दो घंटे पसीना बहाने की ज़रूरत नहीं है। कुछ सरल व्यायाम - चलना, दौड़ना या बैठना - तुरंत बेहतर महसूस करने के लिए पर्याप्त है। रक्त वाहिकाओं के माध्यम से अधिक तीव्रता से आगे बढ़ेगा, और आप ताकत की वृद्धि महसूस करेंगे। इसके अलावा, यह दृष्टिकोण आकृति के लिए भी उपयोगी है।

2. पर्याप्त नींद।

मुझे लगता है कि आधुनिक दुनिया में नींद की कमी की समस्या ने वैश्विक स्वरूप ले लिया है। और मैं कोई अपवाद नहीं था, नियमित रूप से नौकरी या एक दिलचस्प फिल्म के लिए नींद का त्याग। इसलिए, अब मुझे इस बुरी आदत से छुटकारा पाना है - नींद की नियमित कमी मेरे स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाती है। अगर आपको सोने में परेशानी होती है, तो सोने से पहले टीवी न देखें, 20 मिनट तक टहलें। इसके अलावा, भारी स्नैक्स का अति प्रयोग न करें और कॉफी पेयशाम के समय में।

3. एक दिन में 8 गिलास पानी।

इस नियम के एक आदत बनने के बाद मेरी त्वचा काफी बेहतर दिखने लगी। लेकिन 8 गिलास पानी 4 गिलास चाय, 1 गिलास पानी और 3 गिलास कॉफी नहीं है। पेय की गिनती नहीं है! आपके शरीर को पानी की जरूरत है, कैफीन और चीनी की नहीं। मैं घर पर साफ पानी की कई लीटर बोतलें अलग-अलग जगहों पर रखता हूं - इस तरह मेरे लिए अपने दैनिक 2 लीटर को नियंत्रित करना आसान हो जाता है।

4. स्वस्थ भोजन।

मुझे लगता है कि यह नियम सबके दांतों पर थोपा जाता है। लेकिन ज्यादातर लोग अस्वास्थ्यकर, फास्ट फूड पसंद करते हैं। लेकिन आप जानते हैं, स्वस्थ भोजन को आदत में शामिल करना इतना मुश्किल नहीं है, क्योंकि आधुनिक रसोई उपकरणों के साथ खाना पकाने के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन तोड़ने की कठिन अवधि के बाद, चिप्स आपको बहुत नमकीन और चिकना लगेगा, और आपकी पसंदीदा आइसक्रीम पहले से ही स्वादिष्ट है। साथ ही हेल्दी खाना न सिर्फ सेहत के लिए बल्कि फिगर के लिए भी फायदेमंद होता है।



5. काम।

जब आप वह कर रहे होते हैं जिससे आप प्यार करते हैं, तो आप खुश होते हैं। और एक खुश व्यक्ति स्वाभाविक रूप से बेहतर महसूस करता है। अपने दिन को अधिक उत्पादक बनाने का प्रयास करें - कम टीवी और कम सर्फिंग, और अधिक फायदेमंद गतिविधियाँ। यह तरीका न सिर्फ सेहत के लिए बल्कि आपके वॉलेट के लिए भी फायदेमंद है। मैं हमेशा सुबह में, कार्य दिवस की शुरुआत में, महत्व के क्रम में करने के लिए चीजों की सूची बनाने की कोशिश करता हूं। समय प्रबंधन मुझे समय के "रिसाव" से बचने और अधिक कुशलता से काम करने की अनुमति देता है।

6. विटामिन।

फिर से भरने के लिए आहार बनाना बहुत मुश्किल है दैनिक आवश्यकतासभी ट्रेस तत्वों और विटामिनों में। मेरी राय में, यह लगभग अवास्तविक है। इसलिए, मैं साल में 3-4 बार मल्टीविटामिन की तैयारी का एक कोर्स पीता हूं, मेरे लिए इष्टतम रचना के साथ।



7. अच्छा मूड।

मुझे लगता है कि सकारात्मक दृष्टिकोण स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी है। एक अच्छा मूड जीवन शक्ति में सुधार करने में मदद करता है और मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। एक आधुनिक व्यक्ति का जीवन सचमुच तनाव से भरा होता है, और सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखना बहुत कठिन होता है। लेकिन जीवन के प्रति आपका सकारात्मक दृष्टिकोण आपको न केवल तनाव के प्रभावों से शीघ्रता से निपटने में मदद करेगा, बल्कि किसी भी समस्या का शीघ्र समाधान भी करेगा। मुस्कुराना आपके दिल के लिए भी अच्छा है।

ऐसी कई आदतें हैं जिनका हम रोजाना पालन करते हैं जिससे हम बेहतर महसूस करेंगे। बेशक, इसके लिए एक प्रयास की आवश्यकता होती है - बुरी आदतों की तुलना में अच्छी आदतों को सिस्टम में पेश करना अधिक कठिन होता है। लेकिन, मेरी राय में, यह पूरी तरह से खुद को सही ठहराता है। अब आपके पास अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए बहुत अधिक शक्ति और ऊर्जा होगी।

खुद को बेहतर महसूस कराने के लिए आप हर दिन क्या करते हैं?

दुबले-पतले शरीर के सपने में, लोग अलग-अलग आहार लेने की कोशिश करते हैं: कम कार्ब, प्रोटीन और कई अन्य। वे एक परिणाम देते हैं, लेकिन अस्थायी: वजन जल्दी लौटता है। और कभी-कभी प्रभाव अपेक्षा के विपरीत होता है, और वजन कम करने के बजाय, स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं।

सच तो यह है कि भोजन होना चाहिए संतुलित... अच्छा महसूस करने के लिए, आपको शरीर को पोषक तत्वों के पूरे स्पेक्ट्रम के साथ प्रदान करने की आवश्यकता है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स।

अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ रॉबर्ट हास के अनुसार इष्टतम अनुपात 50 - 25 - 25 है। इसका मतलब है कि दैनिक आहार 50% कार्बोहाइड्रेट, 25% प्रोटीन और 25% वसा होना चाहिए।

अपना आहार देखें

वसानई कोशिकाओं के निर्माण, हार्मोन के उत्पादन, जल चयापचय और विटामिन के परिवहन में भाग लें। फैटी एसिड दो समूहों में विभाजित हैं: तर-बतरतथा असंतृप्त... पूर्व स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, क्योंकि वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर बस जाते हैं और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं।

असंतृप्त वसीय अम्ल ऊपर बताए गए समान लाभकारी कार्य करते हैं। साथ ही, कुछ फैटी एसिड, उदाहरण के लिए ओमेगा -3, शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं और केवल भोजन के साथ ही इसे आपूर्ति की जा सकती है। इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करने का प्रयास करने की आवश्यकता है कि स्वस्थ वसा को दैनिक आहार में शामिल किया जाए। ये एवोकाडो, जैतून, जैतून का तेल, नट्स, समुद्री मछली और अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

प्रोटीन- शरीर की मुख्य निर्माण सामग्री, और न केवल कोशिकाओं के लिए, बल्कि एंजाइम और हार्मोन के लिए भी। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, मजबूत हड्डियां, सुंदर बाल और नाखून रखता है।

प्रोटीन हैं जानवरोंतथा सबजी... यह माना जाता है कि दैनिक प्रोटीन का दो-तिहाई सेवन पशु भोजन (दुबला मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद) के साथ किया जाना चाहिए, बाकी - वनस्पति भोजन (बीन्स, सेम, नट, बीज, सब्जियां) के साथ।

कार्बोहाइड्रेट -ऊर्जा का मुख्य आपूर्तिकर्ता। कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को आहार का आधार बनाना चाहिए - 50%। इस आंकड़े से भ्रमित न हों - इसमें फाइबर, विटामिन और खनिज भी शामिल हैं; वे अक्सर कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों में केंद्रित होते हैं।

आप जोरदार शारीरिक गतिविधि के बाद स्वस्थ हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक गिलास फलों के रस या सोडा के कैन के साथ। दोनों पेय में चीनी होती है, जो ग्लूकोज का एक तेज़ कार्बोहाइड्रेट स्रोत है। उसके लिए धन्यवाद, ये पेय तेज ऊर्जा के स्रोत हैं। लेकिन चीनी के दैनिक सेवन के बारे में मत भूलना - 65 ग्राम से अधिक नहीं। भोजन और पेय में निहित चीनी की मात्रा पर नज़र रखें और उनमें शामिल करें। एक गाइड के रूप में: आम अमृत - 14.5 ग्राम चीनी प्रति 100 मिलीलीटर, कोका-कोला - 10.6 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर, संतरे का रस - लगभग 13 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर।

पर्याप्त पियो



स्कुक्रोव / Depositphotos.com

शरीर 55-65% पानी है। हाइड्रेशन सेहत के लिए बहुत जरूरी है। जैसा कि यूरी टायर्सिन ने अपनी पुस्तक "सीक्रेट ऑफ प्रॉपर न्यूट्रिशन" में लिखा है। खनिज, विटामिन, पानी ”, केवल 2% निर्जलीकरण प्रदर्शन को काफी कम कर देता है, और 4% निर्जलीकरण सुस्ती और उदासीनता की ओर जाता है। व्यक्तिगत दर की गणना सूत्र के अनुसार की जाती है: प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 40 मिली।

गर्म मौसम में और शारीरिक गतिविधि के दौरान तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना आवश्यक है।

आप किसी भी पेय के साथ पानी का संतुलन बनाए रख सकते हैं: जूस, फ्रूट ड्रिंक, सोडा जैसे कोला, चाय - ये सभी 85-99% पानी हैं, पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं और शरीर की कोशिकाओं को महत्वपूर्ण नमी से संतृप्त करते हैं।

नाश्ता सही

पूर्ण दोपहर के भोजन का समय अभी तक नहीं आया है, और भूख की भावना पहले से ही आ रही है। कैसे बनें? हल्का नाश्ता करें! लेकिन कोई रोल और सैंडविच नहीं। ताकि स्नैक हानिकारक न हो, यह सही होना चाहिए। सेब, केले, मेवे, ग्रीक योगर्ट, पनीर, या कड़ी उबले अंडे हाथ में रखें। ये स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो भूख को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

साथ ही घर में जंक फूड को स्टोर न करें। चिप्स, ट्विंकियां, पॉपकॉर्न - यह सब स्वादिष्ट है, कभी-कभी आप इन्हें खरीद सकते हैं। अगर आपके पास स्टील इच्छाशक्ति है, तो भी एक समय आएगा जब यह टूट जाएगा। बेहतर होगा कि प्रलोभन को घर में न रखें।

तुरंत बदलाव की उम्मीद न करें

"मैं अच्छा खाऊंगा और तुरंत पतला और स्वस्थ हो जाऊंगा" एक मानसिक जाल है जो लगभग हर किसी में पड़ता है जो अपने आहार को अधिक संतुलित बनाने की कोशिश करता है।

हालांकि, एक स्वस्थ पोषण प्रणाली के विकास और समेकन के लिए स्वयं पर व्यवस्थित और लंबे समय तक काम करने की आवश्यकता होती है। तत्काल परिणाम की अपेक्षा न करें!

हल्कापन और सामंजस्य धीरे-धीरे आएगा। लेकिन आप इन सकारात्मक बदलावों को जरूर नोटिस करेंगे।

सामग्री टीसीसीसी के सूचना समर्थन के साथ तैयार की गई थी।

सुस्ती महसूस हो रही है? स्वस्थ वसा, आयरन युक्त खाद्य पदार्थ और सही स्नैक्स आपको थकान से लड़ने में मदद कर सकते हैं। Health.com पोर्टल कुछ उपयोगी टिप्स प्रदान करता है।

ऊर्जा के लिए खाओ।

वर्तमान समय के सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों में से एक यह प्रश्न है कि आखिर लगातार थकान और सुस्ती को रोकने के लिए क्या किया जाना चाहिए, अपने स्वयं के ऊर्जा भंडार को कैसे बढ़ाया जाए और इसे जल्दी से कैसे किया जाए।

थकान हमें शारीरिक और भावनात्मक रूप से तोड़ देती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को नकार देती है, जिससे हम बीमारी, अवसाद और यहां तक ​​कि के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं जीर्ण रोगजैसे हृदय रोग। इसके अलावा, उचित पोषणऔर भोजन योजना बनाना लोगों को स्वस्थ बनाने में अद्भुत काम कर सकता है।

1. अधिक खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें आयरन हो वनस्पति मूल.
कुछ पोषक तत्व, विशेष रूप से आयरन, महिलाओं को अधिक ऊर्जावान महसूस करने में मदद करते हैं। 20 से 49 वर्ष की आयु की लगभग 10% महिलाएं आयरन की कमी से पीड़ित हैं, जो थकान का कारण बन सकती हैं और शारीरिक और मानसिक सहनशक्ति को कम कर सकती हैं।

कोशिकाओं को ऑक्सीजन पहुंचाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए आयरन आवश्यक है।
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि जो महिलाएं पर्याप्त मात्रा में प्लांट-बेस्ड आयरन का सेवन करती हैं, उनमें पीएमएस विकसित होने की संभावना उन महिलाओं की तुलना में 35% कम होती है, जो कम खपत करती हैं। पौधे की उत्पत्ति के लौह युक्त खाद्य पदार्थ: सेम, दाल, पालक, तिल; उन्हें विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों के साथ खाएं, ताकि आयरन बेहतर तरीके से अवशोषित हो सके।

2. सही तरीके से मिलाकर खाना खाएं।
ऊर्जा को अधिकतम करने का एक सूत्र है: फल या सब्जियां + साबुत अनाज + प्रोटीन + वनस्पति वसा + जड़ी-बूटियाँ / मसाले।

सिंथिया सैस इसे "एक 5-टुकड़ा पहेली" कहते हैं और इस सूत्र का वर्णन उनकी पुस्तक "योर ओन स्लिम" में किया गया है। "संतुलन की कुंजी है। आपका शरीर संतुलन में रहना पसंद करता है," सैस कहते हैं। "इसे जरूरत से कम देना बुरा है और साथ ही जरूरत से ज्यादा देना भी है।"

3. कैफीन से बचें।
सिंथिया का मानना ​​​​है कि "अनिवार्य रूप से, कैफीन 'झूठी' ऊर्जा प्रदान करता है क्योंकि यह सिर्फ एक उत्तेजक है। ऊर्जा के फटने के बाद, आप फिर से थका हुआ महसूस कर सकते हैं या आप की तुलना में अधिक थका हुआ महसूस कर सकते हैं।"


4. स्फूर्तिदायक नाश्ता करें।
सुबह में, अपने आप को प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन तक सीमित न रखें, नाश्ता संतुलित होना चाहिए, सास कहते हैं। केवल दही खाने के बजाय कुछ ऐसे फल शामिल करें जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हों। स्वस्थ वसाजैसे कि मेवे या बीज और कच्चे या भुने हुए ओट्स। और अतिरिक्त प्रोटीन के लिए कम वसा वाले दही को न भूलें।

5. अधिक "असली" भोजन करें।
यह संदर्भित करता है: साबुत अनाज, चिप्स या पटाखे के रूप में संसाधित नहीं किया जाता है, फल स्वयं, न कि जूस या फलों की छड़ें। इस तरह आपको अधिक ऊर्जा मिलती है!

"जब मेरे ग्राहक प्रसंस्कृत भोजन से जैविक भोजन पर चले गए, तो उनकी ऊर्जा में वृद्धि हुई और उनमें से कई ने खाने के बावजूद अपना वजन कम करना शुरू कर दिया अधिक कैलोरी", सैस कहते हैं।

6. अधिक सुपर फ्रूट्स खाएं।
Sass जितना संभव हो उतने सुपर फलों का सेवन करने की सलाह देते हैं - सेब, पत्थर के फल, जामुन, टमाटर।
अपने आप को नाश्ते के लिए उसी केले तक सीमित रखना जो आपको पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भर देता है, आपको थका हुआ महसूस करा सकता है। "शोध से पता चलता है कि जो लोग समान मात्रा में भोजन करते हैं, लेकिन अधिक विविध, कम ऑक्सीडेटिव तनाव का अनुभव करते हैं, जो उम्र बढ़ने और बीमारी का अग्रदूत है," वह कहती हैं।

7. ऊर्जा जाल से बचें।
ऐसे जालों से बचें जो ऊर्जा को कम करते हैं और यहां तक ​​कि नष्ट भी करते हैं - संसाधित और कृत्रिम खाद्य पदार्थ, परिष्कृत अनाज और शर्करा, भोजन छोड़ना, और बहुत अधिक कैफीन और शराब का सेवन करना।


ऊर्जा बार चुनते समय, पैकेज के सामने की ओर ध्यान न दें और सामग्री सूची की जांच करें, सास कहते हैं। "अगर सामग्री एक नुस्खा की तरह पढ़ती है और मुझे पता है कि मैं उन्हें खरीद सकता हूं और उन्हें खुद बना सकता हूं, तो यह बहुत अच्छा है। लेकिन अगर सूची एक वैज्ञानिक प्रयोग की तरह पढ़ी जाती है, और सामग्री वास्तविक संपूर्ण खाद्य पदार्थ नहीं हैं, तो मैं प्रोटीन/कार्बोहाइड्रेट/वसा सामग्री या विटामिन/खनिज अनुपात की परवाह किए बिना वह नहीं खाऊंगा।”


9. वसा खाने से परहेज न करें।
यदि आप अधिक ऊर्जा चाहते हैं तो स्वस्थ वसा को न काटें। "आपको कुछ महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट को अवशोषित करने के लिए वसा की आवश्यकता होती है," सास कहते हैं। कम वसा वाली ग्रेवी, कम वसा वाली ग्रेवी और उच्च वसा वाली ग्रेवी के साथ सलाद परोसने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि जब लोग कम वसा वाले ग्रेवी सलाद खाते हैं तो लोगों को सब्जियों से कम एंटीऑक्सिडेंट मिलते हैं। इसका कारण यह है कि जठरांत्र संबंधी मार्ग से रक्तप्रवाह में अवशोषित होने के लिए कुछ एंटीऑक्सिडेंट को वसा के साथ शरीर में प्रवेश करना चाहिए, जहां वे कार्य करना शुरू करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऊर्जा के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे मुक्त कणों से लड़ते हैं और कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं, सास कहते हैं।

10. मौसम में खाएं।
कई पोषण विशेषज्ञों के अनुसार ऊर्जा के लिए भोजन का रहस्य क्या है? अपने क्षेत्र में और मौसम में खाएं। "जब आप बाजार जाते हैं, तो अक्सर उत्पादों को खरीदने से पहले 48 घंटे से भी कम समय में वहां कटाई की जाती है, क्योंकि उन्हें दूर तक ले जाने की आवश्यकता नहीं होती है, और वे परिपक्व भी हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें अधिक पोषक तत्व होते हैं।" सैस कहते हैं .

11. जमे हुए खाद्य पदार्थ चुनें।
जबकि ताजा और स्थानीय बढ़िया है, जमे हुए भोजन भी पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। सास कहते हैं, "ठंड वास्तव में पोषक तत्वों को अवरुद्ध करती है, इसलिए अन्य अवयवों के बिना जमे हुए फल ताजा के रूप में पौष्टिक हो सकते हैं, या इससे भी ज्यादा अगर ताजा नहीं तोड़ दिया गया है।" जिस क्षण कोई फल या सब्जी तोड़ दी जाती है, वह शुरू हो जाती है इसके पोषक तत्व खो देते हैं।"

क्या आप जानना चाहते हैं कि हर दिन अच्छा कैसे महसूस करें? यह बहुत आसान है, इसके लिए आपको किसी सुपरपावर की जरूरत नहीं है। लेकिन हमारे आधुनिक जीवन में, इसकी पागल लय के साथ, हम भूल गए हैं कि अच्छा महसूस करने के लिए क्या करना है। आपके जीवन को सही दिशा में निर्देशित करने और अच्छा महसूस करने के लिए 5 सरल कदम पर्याप्त हैं। आपको उन्हें रोजाना याद रखने और उनका पालन करने की जरूरत है।

पहला कदम। हमेशा बिस्तर के दायीं ओर उठें

यदि आप दूसरे पर जागते हैं, तो उठने से पहले अपनी स्थिति बदल लें। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको पूरी तरह से अलग दिमाग में उठने की अनुमति देता है। आप दिन में ही सफलता के लिए खुद को प्रोग्राम कर सकते हैं। अगर आप सुबह खुश महसूस करते हैं और आने वाले दिन के लिए आपकी उम्मीदें सकारात्मक हैं, तो दिन ऐसे ही बीतेगा।

दूसरा चरण। हमेशा स्वादिष्ट नाश्ता खाएं

आपको जल्दी नहीं करना चाहिए और अपना सुबह का भोजन छोड़ देना चाहिए, क्योंकि यह दिन की शुरुआत है जो इसके शेष की नींव रखता है। पकाना स्वादिष्ट नाश्ताऔर इसे शांति से खाएं, आपको सामान्य से अधिक समय की आवश्यकता होगी। इसलिए आपको सुबह जल्दी उठना होगा। और जल्दी उठने के लिए और पूरे दिन जोरदार महसूस करने के लिए, शाम को जल्दी सो जाओ।

तीसरा कदम। नहाने के दौरान गाना

एक सकारात्मक, सकारात्मक गीत चुनें और जब आप स्नान कर रहे हों, तैयार हो रहे हों या काम पर जाने के लिए गाड़ी चला रहे हों तो इसे गाएं। यदि आप कोई गीत नहीं गा सकते हैं, तो उसकी धुन गुनगुनाएं। यह आपको पूरी सुबह, और शायद पूरे दिन अच्छी आत्माओं में रखेगा।

चरण चार। अपने आस-पास के सभी लोगों के लिए मुस्कुराएं

आप अपनी कार को गैरेज से बाहर निकालते समय या काम पर ले जाने वाली बस के ड्राइवर पर अपने पड़ोसी पर मुस्कुरा सकते हैं। मुस्कुराओ, भले ही आप वास्तव में न चाहते हों। आप देखेंगे कि कैसे चारों ओर सब कुछ बदलना शुरू हो जाता है। सिर्फ आप ही नहीं बल्कि आपके आस-पास के लोग भी अच्छे मूड में रहेंगे।

चरण पांच। कुछ अच्छा करो

जब भी संभव हो दूसरों की मदद करने की कोशिश करें। यह कुछ महान और सार्थक होना जरूरी नहीं है। आप किसी बुजुर्ग व्यक्ति को परिवहन में मदद कर सकते हैं या किसी भिखारी को कुछ पैसे दे सकते हैं। अच्छे कर्म मानव आत्मा को खोलने, प्रकृति और आसपास के लोगों के साथ सद्भाव महसूस करने की अनुमति देते हैं।

अपनी भलाई में सुधार के लिए इन सरल चरणों के बारे में जानने के बाद, आप उन्हें लागू करना शुरू कर सकते हैं। हो सकता है कि शुरू में आपको इन क्रियाओं का अपने जीवन पर प्रभाव दिखाई न दे, लेकिन समय के साथ यह आदत में विकसित हो जाएगा। अच्छा महसूस करना दूसरा स्वभाव बन जाएगा और आप इसे अनजाने में करेंगे।

आधिकारिक विदेशी पत्रिका ईज़ीन लेख से सामग्री के आधार पर।