Супи за бебета. Рецепти за дете до една година, със снимка. Меню за дете до една година за седмица на кърмене и изкуствено хранене по месеци Как да храним дете на 8 месеца рецепти

Менюто на осеммесечно бебе вече може да бъде доста разнообразно: включва зърнени храни, зеленчуци, плодове, месо и дори риба. Можете да го направите здравословен и в същото време много вкусен, ако го приготвите сами. След като прочетете нашата статия, ще разберете какви рецепти за бебе на 8 месеца могат да се приготвят бързо и вкусно.

Храненето за деца на възраст 8 месеца е пет хранения на ден, докато три хранения: закуска, обяд и вечеря вече се състоят от допълващи храни. Отсега нататък ви препоръчваме да научите бебето си на факта, че децата ядат каша за закуска и супа за обяд. Това ви позволява бързо да установите рутина и по-лесно да се адаптирате към детската градина по-късно. Освен овесена каша за закуска можете да предложите плодово пюре от трохи и извара, закупени или направени сами. Ще говорим за това малко по-късно.

Какво да готвя за дете на 8 месеца за обяд: рецептите могат да варират в зависимост от компонентите. Най-често това е зеленчукова супа с месо или зеленчуци с добре пасиран парен котлет. За тези бебета, които са били запознати с допълващи храни от 4 до 5 месеца, месото може постепенно да се заменя с риба веднъж или два пъти седмично. В същото време избирайте нискомаслени океански сортове с бяло месо (треска, мерлуза, минтай). За вечеря можете да предложите и задушени зеленчуци, каша или извара, в зависимост от това какво е яло бебето преди това.

Разбира се, храненето на бебе на 8 месеца може да се състои изключително от консервирани пюрета, чийто обхват сега е много голям. Но много майки са склонни да готвят сами, защото по този начин могат да бъдат отговорни за качеството на ястията. Освен това някои малки придирчиви хора отказват консерви за деца, но майчините зърнени храни и картофено пюре се ядат с удоволствие. В следващите глави ще говорим за конкретни рецепти за супи, каши и домашно приготвена извара.

Какви зърнени храни може да има дете на 8 месеца

Рецепти за картофено пюре и зърнени храни за 8-месечно бебе са практическата основа на неговата диета. В тази глава ще говорим за вкусни и здравословни зърнени храни. На тази възраст децата могат да ядат както безмлечни, така и млечни каши, приготвени с майчино мляко или смес. Ако използвате краве мляко, сварете кашата в съотношение 1:4, тоест една част мляко и четири части вода. Струва си да се отбележи, че педиатрите не препоръчват въвеждането на краве мляко в диетата до една година поради високата вероятност от алергии.

На 8-месечно малко дете може да се предложи каша от царевица, ориз и елда при липса на противопоказания. Ако вече сте въвели всички тези ястия в диетата си, разширете асортимента с овесени ядки или ечемичени ядки. Сега нека да разберем как да сготвим каша за осеммесечно бебе. Изберете фино смлени зърнени храни (царевица, елда "продел"), а останалите зърнени храни смелете в кафемелачка до състояние на брашно. Трябва да готвите всяка каша във вода с добавяне на минимално количество захар и за предпочитане изобщо без захар, докато се приготви напълно.

Преди да изключите, добавете малко адаптирано адаптирано мляко или изцедено кърма (20 - 30 ml) и масло (3 - 5 g) към кашата. На тази възраст кашата трябва да е течна, така че приемайте зърнени храни в размер на 5 g зърнени храни на 100 ml вода. Постепенно може да се направи малко по-дебел. За да разнообрази рецептите за зърнени храни, бебето на тази възраст може да добави към ястието плодово пюре (ябълка, круша, тиква, сини сливи и дори моркови). Така че не е нужно да добавяте захар и дори най-малкият придирчив изяжда готовото ястие с апетит.

За тези родители, които се интересуват как да готвят грис за дете на 8 месеца, ще дадем малък съвет. Имате право да го слушате или да правите своето.

Въпреки факта, че в края на миналия век децата се хранеха с грис почти от раждането, сега подходът се промени драстично. Педиатрите не препоръчват каша с грис за деца под една година поради високото съдържание на глутен и фитин (вещество, което предотвратява усвояването на калция).

Супа за бебе на 8 месеца: рецепти

Супата е желано ястие в диетата на бебето, започвайки от осем-девет месечна възраст. Подобрява храносмилателните процеси, служи като източник на енергия и хранителни вещества. Затова можете да го давате на вашите трохи за обяд всеки ден. Основното нещо е да знаете характеристиките на готвенето на това ястие. Първият важен момент е какви супи може да има дете на 8 месеца. Това са зеленчукови супи с добавка на месо. В този случай месото трябва да се приготви отделно от първото ястие и да се добави към него вече приготвено. Месните и рибните бульони са противопоказани за бебета на възраст под година и половина.

Нека поговорим за общите препоръки на педиатрите. Препоръчително е да сготвите зеленчукова супа за осеммесечно бебе преди употреба и да разбиете добре с блендер. Към него може да добавите карфиол, картофи, моркови, тиквички, лук, броколи и малко олио преди сервиране. В същото време в супата трябва да има минимално количество сол и трябва да я добавите няколко минути преди да я свалите от котлона. Готвенето на такива супи твърде дълго не се препоръчва, тъй като витамините се унищожават. Към готовото ястие се добавят пуешко, заешко, телешко или телешко, сварено и нарязано с блендер, в зависимост от това какво месо вече е във вашата диета. Месото може да се замени с риба.

Ето няколко рецепти за необичайни вкусни ястия:

Как да сготвим супа за 8 месечно бебе с тиква. За супа с пюре от тиква ще ви трябва бульон от тиква, лук, моркови и зеленчуци. Сварете зеленчуците във вода до пълна готовност, извадете ги от водата и разбийте с блендер до хомогенна маса. Добавете бульон, за да получите правилната консистенция. Добавете малко олио към готовото ястие и сервирайте.
Зеленчукова супа с телешко. За това ястие ще ви трябват телешко месо, тиквички и броколи. Сварете зеленчуците във вода, сварете месото отделно. Смелете ги в блендер до желаната консистенция.
Супа пюре от тиквички. Пригответе тиквички, ориз, масло и изцедено мляко или адаптирано мляко. Сварете тиквичките и малко ориз до готовност, претрийте през цедка, добавете мляко и масло. Вкусната супа е готова.

Диетата на 8-месечно бебе на изкуствено и кърмене става все по-разнообразна всеки ден. Вече съдържа поне 3 вида зърнени храни (елда, царевица, ориз), ферментирали млечни продукти, сокове, постно месо, хипоалергенни зеленчуци и плодове. Бебето получава три допълнителни храни на ден, така че храната по това време може да бъде вкусна и разнообразна. Основното нещо за мама е да се опита да запази естествения вкус на продуктите, да избягва подсладителите.

Правилното хранене на детето е в основата на пълноценния растеж и развитие

График на хранене на бебето на 8 месеца

В менюто на 8-месечно бебе можете да въведете няколко продукта наведнъж: моркови, тиква, бяла риба с ниско съдържание на мазнини, бисквити, жълтък. Той вече е "въоръжен" със зъбите си и е готов да се запознае с месо, риба, нови сортове плодове. На въпроса как да храним дете на изкуствено хранене и кърмене, диетата ще отговори:

Първа закуска - 6:00ч. Това е майчино мляко или бутилка с обичайната смес от 200 мл.
Втора закуска – 10:00ч. Състои се от каша с мляко/смес/вода (можете да опитате овесени ядки) с обем 150 мл. и плодово пюре (50 грама). Можете да давате храна с лъжица.
Обяд – 14:00ч. Зеленчукова супа или супа-пюре - 170 грама, зеленчуково пюре (50 gr), жълтък - ¼, пюре от месо (50 gr), неконцентриран компот.
Вечеря - 18:00ч. Зеленчуково пюре (50 g), кефир или ферментирало печено мляко (100 g), извара (50 g). Можете да предложите бисквити или бисквити.
Хранене преди лягане - 22:00ч. Хранене с адаптирано мляко или кърмене в обем 200 мл.

Нови храни в диетата на бебето

Всяка майка иска да разнообрази храненето на бебето възможно най-скоро, но това трябва да става постепенно.

Желанието на мама да разнообрази менюто на бебето на 8 месеца е естествено. При въвеждането на нови храни е важно внимателно да се следи храносмилането и реакцията на кожата на трохите. Ако има диария, запек, повръщане, обрив, продуктът, въведен предния ден, се изключва. Можете да се върнете към него не по-рано от 2-3 седмици. Интервалът между въвеждането на нови продукти е една седмица.

В диетата на 8-месечни кърмени и изкуствено хранени бебета може да има:

Млякото (при липса на алергия към неговия протеин) може да се използва в разредена форма за приготвяне на зърнени храни, картофено пюре, яхния от риба и други ястия. От киселите млечни продукти в ежедневната диета са одобрени кисели млека, извара, детски кефир и ферментирало печено мляко.
Плодове. Детето може да опита сокове и пюрета от бебешка храна. Препоръчително е да започнете с еднокомпонентни продукти (ябълка, слива, кайсиеви сокове и пюрета), като постепенно се преминава към многокомпонентни продукти. Плодовете трябва да растат в района, където живее семейството. До края на 8 месеца можете да ядете касис, ягоди и малини.
Кюфтета и пастети. Диетолозите и педиатрите, включително д-р Комаровски, препоръчват включването им в ежедневното меню както на кърмените, така и на изкуствено хранените бебета. Месото съдържа ценни аминокиселини, желязо, необходими за правилното развитие на мускулите и нервната система. Бебето може да опита висококачествено заешко месо, пуешко, телешко. Супите трябва да се приготвят изключително на зеленчукови бульони.
Постна бяла риба (препоръчваме да прочетете:). Нов продукт в диетата на бебето, ако получава допълнителни храни от 5 месеца. Богато е на фосфор, ценни аминокиселини и витамини, които са важни за хармоничния растеж на бебето. За първи път е важно да изберете морски видове - мерлуза, минтай или пресен - шаран. Запознаването със сьомгата е по-добре да се отложи до 2 години. Някои майки, чиито деца са на кърмене, отлагат рибната храна до 10 месеца, което е вариант на нормата.
Хлебни изделия. Пшеничният хляб е нов продукт, чийто дневен обем в диетата е не повече от 5 грама. Детето е твърде рано да опита ръжен хляб, но можете да дадете детски бисквити, гевреци, бисквити.

Основата на храненето на детето са зеленчуците и плодовете, но не забравяйте за други храни, като месо и риба.

Меню за седмицата

Какви ястия и в какъв обем да храним бебето и изкуствено на 8 месеца? Позволено е да се опитат много натурални продукти, но всички те се препоръчват в ограничени количества. Планирането на диетата ще помогне на майката да организира правилния режим за бебето, да разшири богатството на вкусовите усещания и да купува пресни продукти навреме.

Приблизително седмично меню за всеки ден за бебе на кърмене и хранене с млечна формула е представено в таблицата:

ден	1 закуска	2 закуска	Вечеря	Вечеря	За нощта
понеделник	кърма или адаптирано мляко	овесена каша, ябълково пюре (препоръчваме да прочетете:)	пюре от тиквички, яйчен жълтък, заешки мус, компот	извара, пюре от круши	кърма или адаптирано мляко
вторник		каша от елда, пюре от сливи	пюре от карфиол и тиквички, пуешки парен котлет, компот	извара, кефир
сряда		оризова каша, пюре от сини сливи	супа от броколи, яйчен жълтък, телешко пюре, компот	извара, морково-ябълково пюре
четвъртък		царевична каша, пюре от моркови	спаначено пюре, пилешки мус, компот	извара, кефир (препоръчваме да прочетете :)
петък		каша от грис, пюре от сушени кайсии	Асорти зеленчуково пюре супа, заешки кюфтета, компот	извара, тиквено-ябълково пюре
събота		каша от просо, пюре от сливи (препоръчваме да прочетете:)	пюре от цвекло, яйчен жълтък, пуешко пюре, компот	извара, кефир
неделя		каша от елда, пюре от сушени ябълки	зеленчукова супа с картофи и карфиол, рибно пюре, компот	извара, картофено пюре

Рецепти за бебешки каши

Кашито е едно от основните ястия в диетата на бебето. Приготвят се от ориз, брашно от елда или зърнени храни. Няколко пъти седмично можете да готвите овесена каша (при липса на алергия към глутен), каша от ечемик и просо. С подхранващия грис трябва да изчакате малко - това е трудно за храносмилателния тракт. Въпреки това, на дете с поднормено тегло може периодично да се предлага течен грис в разредено мляко през нощта.

Грис

Компоненти:

мляко 2,5% - 125 мл;
грис - 2 супени лъжици;
бебешка вода тип "Агуша" - 25 мл;
масло 72% - 1/3 ч.ч

Сварете 60 мл. мляко, разредено с вода. Внимателно добавете грис и гответе, като разбърквате, поне 15 минути. Налейте останалото топло мляко, заври, изключете и подправете с масло. Сервирайте грис в чиния при температура 36 градуса.

Пюре от елда

Елдата за овесена каша може да се смила в кафемелачка или да се използват пълнозърнести храни, които се избърсват в края на готвенето

Компоненти:

крупи (прясно смляно брашно) елда - без пързалка 1 ч.л.;
пречистена питейна вода - 50 ml;
2,5% мляко - 125 мл;
несолено масло - 1/3 ч.ч

Сварете вода, внимателно изсипете приготвените зърнени храни (цели или смлени). Затворете капака, гответе на слаб огън за 10-20 минути. Избършете горещата каша, налейте горещо мляко, сварете. Извадете елдата, маслото, охладете и нахранете със силиконова лъжица.

Оризова каша

Компоненти:

ориз (сорт Краснодарски) - 2 супени лъжици, без пързалка;
бебешко мляко - 125 мл;
детска питейна вода - 250 мл;
несолено масло - 1/2 ч.ч

Изплакнете зърнените култури, налейте вряла вода и гответе за 1/3 час. Рядка гореща каша избършете през сито. Изсипете горещо мляко в хомогенна маса, разбъркайте внимателно. Сварете, като бъркате енергично. Изключете, когато ястието се сгъсти, и го овкусете с меко масло.

Рецепти за супи и пюрета

Супи-пюре в диетата на детето могат да присъстват всеки ден, но трябва да се приготвят от малко количество храна в едно ястие

На изкуствено бебе могат да се предлагат крем супи от 7-9 месечна възраст (препоръчваме да прочетете:). Те подобряват храносмилането, служат като доставчик на енергия и микроелементи. След като проучи какви супи и колко може да има едно осеммесечно бебе, мама може да ги готви всеки ден.

Основното правило е да се използва само зеленчуков бульон. Постното месо трябва да се свари отделно и да се добави към готовото ястие. Блендер или кухненски робот ще ви помогне да смилате супата до кремообразно състояние.

Супа пюре от ориз и моркови

Компоненти:

сочни моркови - 1 бр;
питейна вода за деца - 250 мл;
бебешко мляко 2,5% - 125 мл;
ориз "Краснодар" - 1-1,5 супени лъжици. без пързалка;
масло 72% несолено - 1 ч.л

Нарежете чистите моркови, налейте малко количество гореща (95-98 градуса) вода. Оставете да заври, докато е горещо, внимателно избършете с цедка заедно с отделно сварения ориз. Получената каша се намазва с масло, залива се с останалия морковен бульон, горещо мляко, кипва се и супата се охлажда до 40 градуса.

Супа пюре от млади зеленчуци

Можете също да добавите моркови към супата-пюре, тогава ястието ще придобие красив цвят и интересен вкус.

Компоненти:

обелени млади тиквички, карфиол - по 50 гр.;
несолено масло - 1/3 ч.ч.;
варен яйчен жълтък - половин.

Сложете добре нарязаните зеленчуци в плитка алуминиева тенджера, налейте гореща вода, оставете да къкри 20 минути. Изцедете зеленчуковия бульон в отделен съд, а горещите зеленчуци претрийте през цедка. Добавете топъл бульон към зеленчуковата маса, кипнете, маслото и добавете нарязания жълтък.

Супа от картофено пюре

Компоненти:

варен пилешки жълтък - 1 единица;
мляко 2,5% бебешко - 125 мл;
млади картофи - 2 бр.;
несолено масло - 1 ч.л

Сварете и пасирайте картофите. Залейте зеленчуковата маса с топло мляко и отцеден бульон, сварете. Готовото ястие намажете с масло и добавете внимателно смлян жълтък. Ако желаете, вместо жълтъка, можете да сварите месото отделно, да го прикрепите към супата в настъргана форма.

Деликатното пюре от тиквички ще се хареса на малко дете

Компоненти:

средни картофи - 1 единица;
млади тиквички без кори - 150 g;
нерафиниран зехтин - 1 чаена лъжичка;
варен жълтък от пъдпъдъци - 1 бр;
мляко 2,5% бебешко - 125 мл.

Нарежете зеленчуците и сварете. Смелете с блендер до състояние на пюре. Добавете мекото масло, пасирания жълтък, разредете с топло мляко и разбъркайте. Дръжте на огъня до кипене, сервирайте при температура около 36 градуса.

плодово пюре

Компоненти:

ябълка и медена круша - по половин;
сушени кайсии - 30 g;
бебешка вода тип "Агуша" - 15 мл;
разредена млечна смес - 1 супена лъжица;
оризова каша на прах тип "Бебе" - 0,5 с.л.

Смелете сушени кайсии и плодове. Отделно сварете ябълката и сушените кайсии за 5 минути, сложете крушата и оставете да къкри на среден огън за няколко минути. Избършете готовите плодове горещо, добавете топла млечна смес, разредена с прах. Разбъркайте добре и сервирайте топло.

Рецепти за месни ястия

Качественото месо трябва да присъства в диетата на децата на осем месеца

Месните деликатеси се сервират на осеммесечни деца под формата на натрошени до пюреобразно състояние. За да направите това, те се смилат в блендер или няколко пъти в месомелачка. Можете да си купите готово месно пюре в буркани - удобно е да го вземете в клиниката и на разходка. Въпреки това, домакинята е много по-заинтересована от приготвянето на качествено ястие у дома, въз основа на рецепти със снимки и инструкции стъпка по стъпка.

Пилешки кнедли

Компоненти:

пилешко филе, незамразено - 150 г;
несолено масло - 1 супена лъжица;
бебешко мляко -125 мл;
пшеничен хляб - 50 гр.

Накиснете хляба или кората в млякото и нарежете заедно със свареното филе, маслото, пресния жълтък, разбийте добре. Оформете кокетни топки, гответе ги в двоен котел, бавна готварска печка. Можете да добавите пулпата от варени тиквички към каймата.

Пюре от месо

За детето все още е трудно да дъвче месо, затова се препоръчва да се смила продуктът с блендер

Компоненти:

пречистена детска вода - 100 мл;
постно месо - 100 g;
несолено масло - 1/3 супена лъжица;
бульон, разреден наполовина с вода - 30 мл.

Нарежете пуешкото филе на парчета и оставете да къкри на слаб огън до омекване. Смелете на пюре, добавете бульона и оставете да заври. Подправете с олио и свалете от котлона. Сервирайте самостоятелно или с овесена каша, сварена във вода.

Зеленчуковото пюре, като правило, става първата храна за бебето. Задоволяват нуждите на подрастващия организъм на трохите от витамини, растителни протеини, диетични фибри... С една дума, пюрета са много полезни, особено ако се правят с любов вкъщи :)

картофено пюре (от 5 месеца)

Съставки: 2 картофа, 4 супени лъжици мляко (гърда или смес), 1 чаена лъжичка масло.

готвене:измийте добре картофите. Отлепете го. Измийте отново. Задушете картофите на пара или запечете във фурната, докато омекнат. Прецедете още горещите картофи през цедка или пасирайте в блендер. Докато разбивате картофите, постепенно се налива горещото мляко. Полученото пюре сложете на огъня и варете още 2-3 минути. Отстранете от котлона и добавете маслото. Успокой се.

Пюре от карфиол и тиквички (от 6 месеца)

Съставки: 50 г карфиол, 60 г тиквички, 2 супени лъжици мляко (гърда или смес), половин чаена лъжичка растително масло.

готвене:Изплакнете добре зеленчуците под течаща вода. Обелете зелето, разделете го на малки съцветия. Нарежете тиквичките на малки парченца. Поставете зеленчуците в емайлиран съд. Всичко се залива с вряла вода, така че водата да покрие изцяло зеленчуците.

Затворете капака и гответе до пълна готовност. Претрийте още горещите зеленчуци с бульона през цедка до получаване на хомогенна маса. Можете да използвате блендер. Добавете горещо мляко към пюрето. Варете още 1-2 минути. Добавете растително масло към готовото пюре и разбъркайте.

Морково-картофено пюре (от 7 месеца)

Съставки: 2 картофа, 1 морков, 4 супени лъжици мляко (гърда или смес), 1 чаена лъжичка растително масло.

готвене:измийте добре морковите и картофите. Почистете и измийте отново. Нарежете зеленчуците на кубчета. Поставете ги в емайлиран съд. Залива се с вряла вода, така че водата да покрие зеленчуците. Задушете зеленчуците на слаб огън, покрити, докато омекнат.

Прекарайте горещите зеленчуци през цедка до гладкост. Можете да използвате блендер. Добавете мляко, сол, растително масло към пюрето. Оставете да заври, свалете от котлона и оставете настрана.

пюре от моркови (от 7 месеца)

Съставки: 1 среден морков, гореща вода, 2 супени лъжици мляко (майчино мляко или адаптирано мляко), 1/2 чаена лъжичка масло.

готвене:измийте добре морковите, обелете ги, измийте ги отново. Нарежете измития морков на кубчета, прехвърлете го в емайлиран съд, залейте го с вряла вода, така че водата да покрие морковите. Задушете на пара или задушете морковите, покрити, докато морковите омекнат и водата се изпари.

Претрийте горещите моркови през цедка до гладкост. Можете да смелите морковите в блендер. Добавете маслото, горещото мляко и разбъркайте всичко. Варете още 2-3 минути. Охладете преди сервиране.

Пюре от тиквички и пилешко месо (от 9 месеца)

Съставки: 150 - 200 г пулпа от тиква, 50 г варено бяло пилешко или пуешко месо, 1/2 чаша мляко, 1 супена лъжица масло.

готвене:измийте добре тиквичките. Отстранете кожата от него и нарежете на малки парченца. Варете на пара до пълна готовност. Горещи смелете тиквичките през цедка до гладкост. Смесете с нарязано птиче месо до гладкост. Налива се горещо мляко, посолява се и се вари още 2-3 минути. Добавете масло към пюрето.

Пюре от карфиол с мляко (от 6 месеца)

Съставки: 100 г карфиол, 2 супени лъжици мляко (гърда или смес), половин чаена лъжичка растително масло.

Съставки:изплакнете добре карфиола. Нарежете го на цветчета. Премахнете зелените листа. Поставете малките цветчета карфиол в емайлиран съд. Залейте го с вряла вода, така че зелето да е изцяло във водата. Затворете капака и оставете да къкри, докато зелето се свари и водата се изпари напълно.

Претрийте горещото зеле през цедка до гладкост. Можете да използвате блендер. Към пюрето се добавя горещо мляко и се вари още 1-2 минути. Добавете растително масло към готовото горещо пюре.

Ябълково-тиквено пюре (от 6 месеца)

Съставки: 100 г каша от тиква, 1 ябълка, 1 чаена лъжичка масло.

готвене:изплакнете добре тиквата и ябълката. Обелете кожата, отстранете семената. Нарежете плодовете на парчета. Напълнете тиквата с вода и гответе на слаб огън под капак до каша. Добавете ябълка. Варете още 10 минути. Още горещите плодове се настъргват на ситно ренде заедно с бульона до гладкост. Можете да използвате блендер. Варете пюрето още 102 минути. Охладете, добавете масло и сервирайте.

Пюре от картофи, моркови, зеле, цвекло и тиква (от 8 месеца)

Съставки: 1/5 картофи, 30 г моркови, тикви, цвекло, бяло зеле, 2 супени лъжици мляко (гърда или смес), половин чаена лъжичка растително масло.

готвене:измийте добре зеленчуците. Обелете ги, нарежете на малки парченца. Сложете нарязаните зеленчуци в емайлиран тиган, добавете вода, затворете капака и оставете да къкри на слаб огън. Не трябва да се допуска пълно изпаряване на водата. Когато зеленчуците омекнат, горещи ги претрийте през цедка до гладкост. Можете да използвате блендер. Добавете горещо мляко към пюрето и оставете всичко да заври. Добавете растително масло.

Добър апетит!

Храненето на бебета до една година се основава на принципа на постепенното запознаване на детето с продуктите. Поради физиологичните особености на образуването на храносмилателната система детето първо пие мляко, след което преминава към зеленчуково и плодово пюре. До около 8 месеца бебето е готово да въведе ново ястие в диетата - супа. Първото ястие стимулира производството на стомашен сок, като по този начин подпомага храносмилането на вторите ястия, които са по-тежки поради своята консистенция.

За повече информация относно въвеждането на нови ястия в диетата на бебето, прочетете нашата статия за. Тази статия ще ви каже как да сготвите супа за дете.

Супите са важен източник на диетични фибри, витамини и протеини. За да запазите всички хранителни вещества, по-добре е супата да се готви наведнъж, независимо дали е зеленчукова или месна.

Как да сготвим супа за дете

Стомахът на 8-месечно бебе все още е достатъчно слаб, за да смила бульони. Затова първите супи трябва да се варят във вода. До края на готвенето водата трябва да остане бистра. За да постигнете този резултат, е необходимо да отцедите първия зеленчуков бульон, получен след 25-30 минути варене, след което да продължите готвенето на супата с нова порция вода.

Правила за приготвяне на супа за бебе:

Зеленчукова супа, приготвена за бебе на 8-12 месеца, не трябва да съдържа сол. Зеленчуците и месото вече съдържат достатъчно, бебето не се нуждае от повече.
Зеленчуковата супа трябва да се вари, пърженето на зеленчуци в масло е неприемливо. Канцерогените, образувани по време на процеса на пържене, няма да са от полза за бебето на 8-12 месеца.

Малко по-късно, от 9-10 месеца, можете да въведете месна супа. Бъдете внимателни към възрастовите ограничения - проучете информацията за. Можете да сготвите такава супа само на втория бульон. Същото правило важи и за супите с кюфтета – отделно сварете месната част на супата, отцедете първия бульон, налейте чиста вода и продължете да готвите, като добавяте зеленчуци.

Зеленчуковата супа трябва да бъде първата в диетата на детето. Можете да го приготвите от 2-3 зеленчука - всякакви, с изключение на бялото зеле. Карфиолът или броколите могат да бъдат чудесен заместител. За първата супа са идеални картофи, моркови и лук.

Супите от пюре не е необходимо да се правят твърде гъсти, защото това не е заместител на второто, а пълноценно първо ястие. Към супата можете да добавите зърнени храни ( или ) и юфка - купена или домашна. Бебетата на 9-12 месеца ще харесат този вкусен и питателен обяд.

6 основни рецепти за бебешка супа

Рецептите за супа за бебе от 9 до 12 месеца включват най-простите съставки и се приготвят много бързо. Зеленчукови, месни, млечни - супи за всеки вкус!

Супа с кюфтета

Тази рецепта е по-подходяща за по-големи деца, които вече знаят как да дъвчат сами. Предполага използването на говеждо смляно месо, но е подходящо и пилешко. В него трябва да добавите лука, предварително нарязан в блендер. Тук се натрошава трохите хляб, накиснати във вряща вода за около 5-7 минути. Разбъркайте старателно. След като оформите кюфтенцата, трябва внимателно да ги спуснете едно по едно в тенджера с преварена вода. След това първата вода трябва да се изцеди, след като извадите кюфтенцата, налейте нова вода, оставете да заври. Докато водата кипи, трябва да подготвите зеленчуците.

Нарязваме морковите и картофите на малки кубчета или кубчета, слагаме ги във вода заедно с кюфтета, варим 15 мин. Детето ще си оближе пръстите!

Супа пюре с ориз

За тази рецепта зелето и картофите трябва да се измият добре и да се нарежат. Поставете зеленчуците в тенджера с вряща вода, изчакайте 5-6 минути, след което изсипете измития ориз в тигана (между другото, имаме статия за това). Гответе още 10-12 минути, свалете от котлона. Когато супата се охлади леко, намачкайте я с вилица или я накълцайте с блендер.

Тази супа се счита за една от най-хранителните.

Супа пюре с моркови и тиква

Във водата, доведена до кипене, трябва да поставите нарязаните на кубчета тиква и моркови. Гответе 15-20 минути, оставете леко да се охлади, смилайте с блендер. Добавете масло към готовото ястие. Тази рецепта може да се нарече най-полезната. Сладката тиква ще бъде по вкуса на малчугана.

Млечна супа с фиде

Много деца харесват тази супа повече от зеленчукова супа. Татковците също няма да му откажат. Все пак това е рецепта от детството.

Картофена крем супа с тиквички

Друга зеленчукова рецепта. Картофите и тиквичките, обелени, нарежете. Оставете водата да заври, първо сложете картофите в тигана, след 7 минути добавете там тиквичките, гответе още 15-17 минути. След като се свали от огъня, сварените зеленчуци трябва да се охладят и нарязват с блендер, добавете сметана към полученото ястие, разбъркайте всичко внимателно. Лесна и бърза рецепта!

месна супа

Тази рецепта описва най-вкусната супа. За да приготвите такова ястие, трябва да готвите месо, телешко или говеждо месо ще бъде най-добрият вариант, изцедете първия бульон, залейте месото отново с вода, изчакайте, докато се сготви напълно, свалете от котлона, изчакайте, докато се охлади . Използвайте блендер за смилане на месо. Сега трябва да добавите зеленчуци, нарязани на малки пръчици или кубчета - моркови, картофи, тиквички, брюкселско зеле - в тигана и оставете да се готвят, докато омекнат. Страхотна рецепта. Никой никога не е отказвал толкова вкусно лакомство!

Сега знаете как да готвите супа за дете и разбирате, че това е повече от прост въпрос! Имаме и страхотна статия за - четете за здравето!

За да може бебето да изяде ново ястие до последната лъжица, е необходимо да го направите не само вкусно, но и красиво. Морковите могат да се нарежат на тънки кръгчета и да се подредят под формата на слънца, картофите и тиквичките нарязани на малки кубчета. През лятото можете да добавите зеленина. С красотата на ястието ще дойде страхотен апетит!

За по-голяма яснота гледайте видеото как да сготвим супа за бебета, което сме приготвили за вас:

Какви супи сте приготвили за децата си? Споделете вашите рецепти в коментарите, за да помогнете на други читатели.

лицензиран от depositphotos.com

Едно шестмесечно дете вече не може да задоволи нуждите си само с майчино мляко или адаптирано мляко, така че бебето има нужда тялото му да бъде снабдено с всички необходими компоненти. Правете разлика между основните хранения и допълнителните храни. Основните ястия са тези, които са напълно способни да премахнат едно хранене с майчино мляко или адаптирана смес - това са зърнени храни и зеленчукови пюрета. Останалите продукти и ястия се считат за допълнителни - това са плодови пюрета, сокове, извара, кисело мляко, кефир, яйца, постно месо.

Кога и как да се въведе храна за възрастни, може да каже само лекар, защото всяко дете е специално и може да има свои различия, с които трябва да се съобразява. Съществуват и общоприети правила за провеждане на допълващи храни при деца. Първо трябва да се уверите, че бебето е напълно здраво и едва след това да предлагате нова храна от малко количество, леко увеличаващи се порции. Въведете нови храни една по една преди кърмене или адаптирано мляко, правете това преди обяд, за да наблюдавате реакцията на бебето, и изчакайте 7-14 дни, докато бебето се адаптира към храненето, преди да въведете нова.

Традиционно е прието да се дава зеленчуково пюре като първа допълваща храна; трябва да изберете нежни зеленчуци, като тиквички или. След две седмици може да се въведе каша, която не съдържа глутен - с ориз, елда, царевичен зърна. По-добре първо да опиташ. На 7 месеца вече можете да вкусите месо, кисело сирене и жълтък. Можете също така да увеличите разнообразието от зърнени храни, зеленчуци и плодове. Просто трябва да запомните основното правило - едно ястие на всеки 7 дни. Използвайте месо под формата на нискомаслено телешко или телешко и добавете към зеленчуковото пюре. Изварата трябва да се приема в детските кухни, за да се избегне появата на чревни инфекции.

Когато детето навърши 8 месеца, му се предлага риба без кости, като щука. Зърнените храни, зеленчуците и плодовете стават все по-разнообразни.

Ето приблизително меню за дете на 8 месеца за една седмица:

Сутрин в 6.00 и вечер в 22.00 часа трябва да се предлага основната храна - майчино мляко или адаптирана формула. Следващо в списъка:

понеделник

10,00-40 г, 100-150 мл мляко 60 г ябълково пюре.
14,00-150 г картофено пюре, ¼ яйчен жълтък, 30 г телешко пюре, 40 мл сок от моркови
18.00 170 г каша от елда с мляко, 20 мл сок от моркови

вторник

10,00-40 г каша без млечни продукти, 100-150 мл кисело мляко (натурално), 60 г прасковено пюре
14,00-150 г супа с добавка на картофи, моркови, билки, ориз и 1 ч.л. растително масло, 30 г пилешко пюре, 40 мл ябълков сок
18.00- 170 г с тиква, 20 мл ябълков сок

сряда

10,00-40 г зеленчуково пюре, 100-150 мл кефир, 60 г пюре от сливи и дюли
14,00-150 г пюре от карфиол, ¼ яйчен жълтък, 30 г пюре от пуешко, 40 мл сок от касис
18.00 170 г млечни овесени ядки, 20 мл сок от моркови

четвъртък

10,00-40 г извара, 100-150 мл компот, 60 г кайсиево пюре
14,00-150 гр., картофи, броколи и ориз и 1 ч.л. Масло, 30 г пюре от щука, 40 мл ябълков сок
18.00 170 г, 20 мл сок от праскова

петък

10,00-40 г каша без млечни продукти, 100-150 мл детски чай, 60 г пюре от тиква и ябълка
14,00-150 г пюре от картофи и моркови, ¼ яйчен жълтък, 30 г пюре от органно месо (бъбреци, черен дроб, ), 40 мл сок от сливи
18.00 170 г млечна оризова каша с тиква, 20 мл ябълков сок