Как да си направим каша от ориз с мляко. Как да готвя оризова каша с мляко в тенджера. Рецепта за оризова млечна каша с тиква

Както знаете, оризът е богат на витамини от група В, които влияят благоприятно на състоянието на човешката нервна система, както и на кожата, косата и ноктите. От тази зърнена култура могат да се приготвят голям брой вкусни ястия, една от най-популярните без съмнение е оризова каша с мляко. За приготвянето му е най-добре да използвате кръгъл ориз, тъй като съдържа повече нишесте и се разварява по-добре. Също така, за промяна, стафиди се добавят към оризова каша, но можете и без нея. Най-добре е да го приготвите в неръждаем тиган, силно препоръчвам да не използвате емайлирани съдове.

Изплакнете 1 чаша кръгъл ориз в хладна вода.

Налейте 2 чаши вода в тенджера и сложете на огън. Когато водата заври, добавете към нея ориз. Гответе без капак, докато водата се абсорбира.

Намалете огъня. Добавете 0,5 чаена лъжичка сол и 2 супени лъжици захар. След това наливайте по половин чаша мляко на всеки 5 минути, като периодично разбърквате кашата с лъжица. Общо се оказва 20 минути. Доведете кашата до приемлива консистенция.

Сложете кашата в чиния и подправете с парче масло от всякакъв размер, защото не можете да развалите кашата с масло!

Добър апетит!

От детството ни учеха да ядем млечна каша за закуска. Млечна оризова каша- един от най-обичаните както от възрастни, така и от деца. Изглежда, че готвенето на такава каша е доста просто, но не всеки знае как да я направи вкусна. В края на краищата всяко семейство има свои собствени предпочитания: някои харесват гъста оризова каша, други харесват течна, а има и такива, които заливат ориз с горещо мляко. В тази статия ще разгледаме как да готвя млечна оризова кашакато в детска градина, така че всички членове на семейството, от малки до големи, да го харесат.

Основното в статията

Млечна оризова каша: подбираме правилните продукти

Всяка домакиня знае, че приготвянето на всяко ястие започва с правилния избор на продукти. Що се отнася до оризова каша в мляко, за приготвянето му са необходими два основни продукта:

зърнени култури, наречени ориз.
Мляко,който се съчетава идеално с ориз.

Млякото може да се приема като любител. Някои хора харесват селско натурално мляко, други предпочитат пастьоризирано мляко с минимално количество мазнини.

Помислете кои сортове ориз са подходящи за приготвяне на каша, защото много зависи от тази съставка.

Дълго зърно.Най-известният и широко използван сорт. Готви се около 20-25 минути и е чудесно за приготвяне на десерти, пилаф, каша-гарнитура или млечни продукти. На външен вид това са бели дълги зърна с плоска, гладка (след смилане) повърхност. Има страхотен вкус и прави ронливи ястия с пълнозърнести храни.
Средно зърно.Има същите вкусови характеристики като дългозърнестите, само че зърната са по-закръглени и нямат прозрачност. Ястията от него излизат „лепкави“, някои зърна се слепват, но това не разваля вкуса на ястията, приготвени от него.
Кръгло зърно.Има високо съдържание на нишесте, което прави почти кръглото зърно ярко бяло на цвят. Прави отлична гъста каша. При готвене попива добре влагата и става като крем. Именно този вид ориз се използва главно в детските градини по съветско време. И сега, с оглед на бюджета си, такъв ориз се използва активно при приготвянето на ястия за предучилищни институции.

Най-често се използва за готвене с млечно полиран ориз. Тези, които харесват течни варианти на това ястие, където оризовите зърна не се слепват, избират задушен ориз, който има полупрозрачен цвят. Гурманите могат да приготвят и млечно ястие от кафяв ориз, който освен това е най-полезният от видовете тази зърнена култура.

Ползите от млечната оризова каша

Храни от зърнени храни като ориз трябва да присъстват в диетата на всеки човек, тъй като е много полезен. В неговия микроелементен състав можете да намерите:

витамини от група В (1, 6, 7, 9, 12), РР, Е;
минерали (мед, желязо, калий и др.);
сложни въглехидрати;
много протеини;
аминокиселини.

Ястията, приготвени от ориз, бързо ви засищат и ви карат да се чувствате сити за дълго време и най-важното е, че не допринасят за наддаване на тегло. Поради това се използва активно в правилното хранене и различни диети.

Диетолозите наричат тази зърнена култура абсорбент, тъй като зърнените храни могат да абсорбират токсини и токсини. Оризът помага за нормализиране на метаболизма в организма.

Денят, започнат с такова ястие, ще бъде лесен и продуктивен. Можете също да намерите опции за оригинални и бързи закуски в статията: "".

Калорична млечна оризова каша

Средно аритметично на 100грпродукт, в този случай, готова оризова каша с мляко, 97 ккал, но това е нестабилна цифра, тъй като съдържанието на калории в оригиналното ястие директно зависи от съдържанието на мазнини в използваното мляко, наличието на гранулирана захар, масло и други съставки (сушени плодове, пресни плодове и др.) каша.

Интересен факт: Суровият ориз има 340 kcal на 100 g зърна. Но при готвене съдържанието на калории намалява три или повече пъти, тъй като зърната абсорбират влагата, увеличават обема си и губят хранителната си стойност.

Как да приготвим вкусна млечна оризова каша в тенджера: стъпка по стъпка рецепта със снимка

За да приготвите вкусна млечна каша с ориз, не е необходимо да сте гуру в света на кулинарията. Дори най-обикновеният готвач може лесно да се справи със задачата, а рецептата по-долу ще помогне за това. Ще ви трябват следните продукти:

Чаша кръглозърнест ориз.
500 мл пастьоризирано мляко.
100 мл вода.
20 г кристална захар.
Шипка сол.

Приготвянето на вкусна каша трябва да бъде както следва:

Вкусът на овесена каша, приготвена по тази рецепта, е мек, има желеобразна текстура. След охлаждане кашата става гъста.

Млечна оризова каша като в детската градина: класическа рецепта от детството

Колко вкусна беше кашата с оризово мляко в детската градина! Това е едно от ястията, които си спомняте с пълна слюнка уста, защото именно този вкус се е отлагал в паметта ви от много години. Нека се опитаме да направим млечна оризова каша, като от спомените от детската градина.
Ще ви трябват следните продукти:

Чаша оризови зърнени храни.
0,5 л краве мляко.
1 супена лъжица чиста вода.
1 супена лъжица кристална захар.
Масло - кой колко харесва (на вкус).

Приготвяне на "вкусна каша" по следния начин:

Изплакнете ориза, потопете във вода и изпратете на котлона.
Гответе, докато течността изври.
След - изсипете кравето мляко и добавете захарта.
Дебелината на кашата зависи от времето за готвене. За да получите гъсто ястие, трябва да оставите млечната смес да ври 15 минути.
Полейте с масло и сервирайте.

Добавяйки плод или сладко към такова ястие, получаваме каша, която ще „блести“ с нови вкусови нотки.

Млечна оризова каша в бавна готварска печка

Много често при готвене на каша с мляко има проблем с млякото. Бяга, изгаря и понякога се навива. Именно тези причини доста често зачеркват такива ястия от ежедневното меню. Какво да правя, какви са опциите? Пригответе оризова каша с мляко в бавна готварска печка. Млякото в него не гори и не бяга, а кашата се готви без много зор и често бъркане. За да приготвите каша от мултикукър, се нуждаете от следните продукти:

1 мулти-чаша оризова зърнена култура.
2 чаши високомаслено мляко.
2 мулти чаши вода.
1 супена лъжица масло.
1 супена лъжица захар.
0,5 ч.л сол.

Извършваме следните действия:

Измийте оризовите зърна с течаща вода. Колкото по-чист е оризът, толкова по-вкусна е кашата.
Оставете ориза да се отцеди напълно. Поставете зърнените храни в купата на мултикукъра.
Изсипете течни съставки (мляко + вода), добавете сол и кристална захар.
Затворете мултикукъра и включете режима "Млечна каша". Има го на почти всички модели чудодейни саксии. Ако вашият мултикукър няма такава функция, тогава можете да готвите в режим "Ориз" или "Каша".
Обикновено времето на мултикукъра се задава автоматично, въз основа на теглото на положените продукти. Ако вашето устройство не иска да „работи самостоятелно“, включете таймера за 40 или 45 минути.
След сигнала на мултикукъра оставете млечната каша за 10 минути да къкри.
Отваряйки капака на мултикукъра, подправете кашата с олио. Можеш да ядеш.

В бавна готварска печка можете да готвите много различни ястия: от най-простите, като каша, до изискани, празнични. Повече информация за ястия от чудодейна тенджера ще намерите в статията: "".

Млечна оризова каша с тиква: оригиналната рецепта

Оризът се съчетава добре със зеленчуци като тиква.И много домакини използват тези два продукта при приготвянето на млечна каша с ориз и тиква. Вкусът на ястието с такава добавка само печели, а в кашата има много повече полезни микроелементи.

Тиквата съдържа почти всички витамини от група В, витамини Е, А, които се считат за витамини на младостта. Съдържа и витамин Т, който се среща изключително рядко в обикновените храни.

За готвене на оризово-тиквена каша, трябва да подготвите:

Масло 20-50гр.
Ванилова захар - 1 пакетче.
Тиква - 0,5 кг.
Мляко - 800-1000 мл.
Оризови зърна - 200 гр.

В зависимост от вашите вкусови предпочитания можете да добавите мед, канела, захар.

Течна млечна оризова каша за деца

Има хора, които предпочитат да ядат рядка млечна каша, приготвена от ориз. Предлагаме да опитате да приготвите течна каша по оригиналната рецепта по-долу. Такава каша може да се използва за диетична храна. Децата също с удоволствие ще ядат такава течна каша. Необходими продукти:

100-150 г оризови зърнени храни.
2 супени лъжици мляко (ако храната е диетична, тогава с минимално количество мазнини).
1 супена лъжица вода.
2 ч.ч. захар.
1/4 ч.л сол.
20 г масло.
За да придадете оригинален вкус на кашата (за любител), можете да добавите смляно индийско орехче в края на нож, 1 ч. л. суха билка мента, 1/4 ч. л. канела на прах.

Готвим течна оризова каша по следния начин:

В тенджера (за предпочитане с дебело дъно) смесете млякото и водата. Изпратете на огън.
Когато заври, изсипете ориза, посолете, добавете захарта.
След като оризовите зърна се сварят, поръсете с канела на прах, смляно индийско орехче или добавете мента.
Настоявайте овесена каша под затворен капак за 15 минути. Накрая, точно преди сервиране, сложете маслото и можете да ядете.

Рецепта за гъста млечна оризова каша

За тези, които предпочитат ястие с по-гъста консистенция пред течен вариант, предлагаме да опитате следната рецепта за вкусна и здравословна гъста оризова каша с мляко. Необходимо е да се приготвят следните продукти:

200 г кръглозърнест ориз.
400 мл мляко (всякакво).
3 супени лъжици кристална захар.
0,5 ч.л сол.
1/4 ч. л. канела на прах.

Приготвяне на гъста каша по следния начин:

Изплакнете ориза и изсипете студена вода, изпратете на котлона - оставете да заври.
След като заври, сложете сварения ориз в гевгир, измийте го под течаща вода.
Сварете млякото и изсипете в него измитата оризова каша, захарта, солта.
Гответе до желаната гъстота, като бъркате непрекъснато. След приготвяне овкусете кашата с олио, поръсете с канела на прах.

Рецепта за млечна оризова каша с плодове

Плодовете могат да превърнат на пръв поглед обикновена млечна оризова каша в екзотично ястие. Със сигурност ще зарадва детето и ще бъде идеалната закуска. Можете да използвате ябълки, круши, ягоди, праскови и др. За готвене трябва да подготвите:

1 супена лъжица ориз
1 супена лъжица крем със средна мазнина.
80 г масло.
Един банан.
Едно киви.
Сол, захар, ванилия - на вкус.

Подготовката изглежда така:

Измийте ориза, налейте вряла вода. Трябва да покрие зърнените култури с 2 см. Варете ориза до полуготовност.
Когато течността изври, изсипете сметаната в ориза. Добавете захар, ванилия, сол.
На малък огън изчакайте, докато кашата заври. Вари се 15 мин.
Поръсете ястието с масло. Нарежете плодовете и ги поставете в чиния за сервиране.

Оризово мляко с мед: диетична рецепта

Млечната оризова каша е чудесна за тези, които отслабват и следят фигурата си. Вместо захар в тази рецепта се използва мед, което прави кашата по-малко калорична.

Медът се използва активно в готвенето, като замества захарта в много ястия. Съдържа до 80% въглехидрати. Вкусно лакомство за тези, които са на диета, но също така не трябва да ядете много вискозен нектар.

Ще имаш нужда:

Оризови зърна - 200 гр.
Обезмаслено мляко - 0,5 л.
Вода - 1 супена лъжица.
Мед - 1,5 супени лъжици.

Диетично ястие се приготвя бързо и безпроблемно, както следва:

Измийте ориза под гореща вода.
Налейте мляко в тенджера и сложете на котлона. Изчакайте да заври.
Изсипете чистия ориз във врящо мляко.
Гответе 20 минути, оризът трябва да е мек. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори.
Когато ястието е готово, добавете мед, разбъркайте да се разтвори и можете да ядете.

А за тези, които броят консумираните калории, даваме таблица с калоричното съдържание на това ястие.

Как да готвя млечна оризова каша: основните тайни

За да направите оризова каша с мляко вкусна и винаги да се окаже, ще ви разкрием няколко тайни, следвайки които можете да получите вкусно ястие, което ще хареса цялото семейство.

При готвене трябва да има малък огън, за да не загори оризът. Трябва непрекъснато да разбърквате ястието.
В случаите, когато течността е изпарила напълно, а кашата все още не е сварена, добавете малко вода и гответе ястието. Не се препоръчва добавянето на мляко, тъй като всичко може да загори.
За да получите най-вкусната каша, оризовите зърна трябва да се измият, докато водата стане бистра.
Оризът се изплаква с гореща вода преди готвене, за да не се слепва.
Приготвянето на млечна каша е най-добре в казан или тенджера с дебело дъно.
Когато добавяте екстракт от ванилия, не забравяйте, че твърде много екстракт от ванилия може да направи вкуса горчив. По-добре е да се даде предпочитание на ваниловата захар.
За да получите наситен кремообразен аромат, след като сложите масло в готовото ястие, го настоявайте за 5-10 минути. Тогава оризовите зърна ще бъдат наситени с този прекрасен аромат.

Експериментирайте, като добавяте сушени плодове, шоколад и други „сладки“ към готовата каша, тогава вашата каша може да има нова незабравима нотка всеки път.

Добър апетит!

Правила за готвене млечна оризова каша те изискват първо да сварите ориза до полуготовност във вода и едва след това да го сварите мляко . Това правило се основава на факта, чеОризът не се вари добре в мляко.

Не обичам дългите процедури за готвене, затова рискувах (за първи път) и сготвих каша, заобикаляйки правилата. За това, което мога да кажа с увереност: оризова каша може веднага да се вари в мляко.

Млечна оризова кашаПредлага се в течен, полугъст и дебел. Мъжът ми обича полугъста каша, т.е. така че да съдържа леко забележим намек за мляко. В тази връзка ще ви разкажа стъпка по стъпка приготвянето на млечна оризова каша, която обича Славик.

Ако харесвате течна млечна каша, тогава за да я приготвите, трябва да увеличите количеството на млякото с 1 чаша. За гъста каша скоростта остава същата като в тази рецепта, единственото нещо време за готвенетечната каша трябва да се увеличи със 7-10 минути.

Оригинален състав на продуктите.

Както виждаме нашето бъдещо ястие, то има прост състав: мляко, вода, ориз, захар, сол, масло.

Добрата светлина е ключът към страхотното настроение на този сайтhttps://ledlustra.ru/caterory/potolochnye-lustry/ Можете да вземете удобни таванни LED полилеи.

Описание стъпка по стъпка със снимка на млечна оризова каша.

1. Приготвяме продукти със снимка.

Ориз , за млечна каша , аз вземам обичайното, не на пара и не дълго . Защото моят ориз съдържа повече глутен от другите, което му позволява да свързва добре зърнените храни и млякото при готвене.

Измивам ориза в студена вода - веднъж, вече не е нужен, иначе ще отмием нишестето, от което се нуждаем.

2. Слагаме зърнените култури в течността.

Налейте мляко и вода в тенджера с дебело дъно, сложете я на котлона, включете газта на пълна мощност и добавете сол и захар. Смесете всичко и докарайте течността леки мехурчета . Веднъж млечна формула затоплен, изсипете в него измития ориз и при непрекъснато бъркане оставете да заври. Пяната ми започна да се вдига след 3 минути.

Съвет: Честото разбъркване в началния етап ще предотврати слепването на ориза на бучки.

3. Готвене на оризова каша.

Щом млякото и ориза заврят, намалете котлона до минимум, покрийте с капак и гответе, като периодично повдигате капака, като внимавате млякото да не изтича. Също така, не забравяйте постоянно да разбърквате съдържанието, в противен случай ще ви изгори. След 18 минути кашата ще започне да се сгъстява, отсега нататък трябва да й обърнете голямо внимание.

Капакът може да се отстрани и да се готви кашата за още 8 минути, като се разбърква на всеки 15 секунди.

След 8 минути сложете 2 с.л. лъжици маслосмесете, покрийте и изключете напълно огъня. Защото Имам тиган с двойно дъно, след което просто оставям на котлона да се изпари за 15 минути. През това време кашата не може да се отваря и смесва.

Ако имате обикновен тиган, тогава той няма да може да задържи топлината сам, за това просто трябва да го увиете с хавлиена кърпа.

Ето нашия млечна оризова кашаготов. Когато се постави върху чиния, структурата му е стабилна и не подлежи на разпространение. Но в същото време се оказва не сух, а вискозен, т.е. млечната смес е идеално съчетана с ориз и при ядене на каша й придава лекота и ефирност.

Поканете членове на семейството на масата. Добър апетит!

Как да готвя оризова каша с мляко и вода?

Млечната каша е отлична закуска за деца и възрастни. Съдържа много сложни въглехидрати, които бавно се разграждат в червата, засищайки глада за дълго време и постепенно снабдявайки тялото с енергия за най-продуктивната част от работния ден. Оризовата каша има много допълнителни полезни свойства - съдържа голям набор от витамини и микроелементи, способна е да свързва и премахва токсините и вредните вещества от тялото, а също и да обвива червата, като помага за възстановяване на лигавиците след заболявания на стомашно-чревния тракт. Освен това оризовите пюре не съдържат глутен, поради което са по-малко алергични и се препоръчват за хранене на деца от много ранна възраст. Оризовата каша, приготвена в мляко, освен всичко друго, включва калций, калий и ценни животински протеини и има ниско съдържание на калории - около 100 kcal на 100 g от готовото ястие. Всички тези свойства превръщат оризовата каша в незаменимо ястие за ежедневно и диетично хранене.

Въпреки това, млечната оризова каша е едно от най-трудоемките ястия сред другите популярни видове каши. Приготвя се доста дълго време и изисква неуморно внимание, тъй като има неприятна склонност да изгаря. Ето защо, най-доброто решение за лесно и бързо приготвяне на оризова каша е оризоварка или бавна готварска печка. Ако обаче не разполагате с тези уреди, ще споделя с вас моите тайни за приготвяне на вкусна и богата каша на котлон. В тази рецепта няма нищо особено трудно. Ако проявите малко внимание към оризова каша, тя със сигурност ще ви зарадва с мекия си, деликатен вкус и несъмнени ползи. Не пропускайте да сготвите млечна оризова каша за семейството си, като експериментирате с различни добавки и получавате разнообразни и вкусни закуски!

Млечната каша е обичана не само от децата, но и от възрастните. Една от най-любимите млечни каши е оризът. Сладката оризова каша с мляко е не само основно ястие, но и десерт в същото време. Оризовата млечна каша може да се готви както ронлива, така и сварена. Такава каша - мека и нежна - е много популярна сред децата. Готвенето на оризова млечна каша е лесно, но не всеки знае как да готви каша с оризова мляко, за да стане нежна и апетитна. Междувременно няма нищо сложно в готвенето на оризова каша.

Съвети как да готвите каша с оризово мляко:

За приготвянето на каша с оризово мляко е по-добре да вземете ориз с кръгло зърно.
При всеки метод за приготвяне на млечна оризова каша е по-добре предварително да накиснете зърнените култури в студена вода за половин час.
След накисване оризът се измива допълнително под течаща вода.

Оризова каша с мляко - рецепта номер 1

100 гр. ориз
300 гр. вода;
300 гр. мляко;
захар;
сол;
масло.

Изплакнете оризовите зърна в студена вода, докато водата стане бистра.
Залейте ориза с вода, за да приготвите оризова каша с мляко, в съотношение три части вода към една част оризова каша.
Поставете ориза на бавен огън и гответе половин час, като разбърквате от време на време.
Докато оризът се готви, сварете млякото. Млякото ще се нуждае от същото количество, колкото е взето водата.
Изсипете млякото в сварения ориз и гответе още половин час на слаб огън.
Докато оризова каша с мляко ще се готви, трябва да добавите захар и щипка сол на вкус.
Веднага след като оризовата каша с мляко е готова, сложете маслото и затворете плътно капака.

Ако готвите оризова каша с мляко по този начин, тя ще се окаже много нежна и вкусна.

Оризова каша с мляко - рецепта номер 2

За да приготвите тази рецепта ще ви трябва:

100 гр. ориз на пара;
един литър студена вода;
чаша мляко;
на вкус - захар, сол;
масло.

Как да готвя правилно оризова каша в мляко?

Приготвен на пара ориз за оризова каша с мляко трябва да се измие добре, докато водата стане напълно бистра.
Изсипете оризова каша, за да приготвите оризова каша с мляко с много вода и гответе на слаб огън за четвърт час.
Отцедете водата и сложете ориза в гевгир.
Залейте ориза с мляко на базата на две части мляко – една част ориз и гответе още минута.
Няколко минути преди да е готов ориза добавете захар и щипка сол на вкус.
В готовата каша добавете масло на вкус.
Оставете оризова каша с мляко да се запари за пет минути.

Оризовата каша, приготвена по тази рецепта, ще се окаже много вкусна и ронлива.

За да може вашата оризова каша с мляко да се превърне в истински кулинарен шедьовър, трябва да знаете няколко тънкости на приготвянето й:

Оризовата каша може да се сервира с масло – това е традиционният начин, но е много по-полезно да се напълни с ленено семе или зехтин.
Можете да зарадвате децата, ако към оризовата каша с мляко добавите задушени стафиди, всякакви конфитюри или сладко.
Към оризова каша с мляко могат да се добавят и сушени плодове.

При приготвянето на оризова каша, както и всяко друго ястие, много зависи от вашето въображение и вкусовете на хората, за които готвите.

Оризова каша с мляко - рецепта номер 3

За да приготвите тази рецепта ще ви трябва:

0,5 литра прясно мляко;
0,5 ст. ориз
Шипка сол;
50 гр. масло;
50 гр. гранулирана захар;
ванилова захар;
канела.

Как да готвя правилно оризова каша в мляко?

Сортирайте ориза за млечна каша, накиснете го и след това изплакнете със студена вода, докато водата стане бистра.
За да приготвите оризова каша, изсипете мляко в тенджера, посолете, добавете ванилин, вземете малко парченце от приготвеното масло и поставете в млякото. Сложете всичко на огън. За да предотвратите изтичането на млякото, наблюдавайте го и разбърквайте от време на време.
Изсипете ориза във варено мляко за каша, оставете да заври и намалете котлона до минимум. Покрийте тигана с капак и оставете оризовата каша да къкри за около четиридесет минути. Времето за готвене на ориза зависи от вида и формата на зърното. Докато оризовата каша се готви, не отваряйте капака на тенджерата.
Разпределете млечната оризова каша между купички, разтопете останалото масло и изсипете ориза; поръсва се със захар, смесена с канела.
Тази рецепта ви позволява да готвите гъста млечна оризова каша. Може да се яде както топло, така и студено. Ако обичате по-рядка каша, може да увеличите количеството мляко.

Не забравяйте, че оризът много обича течностите. Следователно, колкото и мляко да наливате, то ще поеме всичко. Регулирайте гъстотата на кашата с мляко по ваше желание.

И не забравяйте, че след готвене млечната оризова каша се сгъстява много бързо, така че е препоръчително да я ядете веднага.

Оризът е най-отглежданата зърнена култура в света. Много семейства готвят оризова каша поне веднъж седмично. Оризът е продукт с доста неутрален вкус, който може да се готви както солен, така и сладък. Но ако все още не знаете как да готвите вкусна оризова каша, прочетете съветите и рецептите по-долу.

Рохлива оризова каша - как да си направим вкусна оризова каша

Измийте добре ориза и го подредете.
Залейте сортирания ориз със студена вода и накиснете за 20 минути.
Отцедете водата, покрийте ориза отново със студена вода и оставете да заври.
След като заври, веднага изхвърлете ориза в гевгир и изплакнете със студена вода.
Залейте кашата отново със студена вода и оставете да заври.
Повторете горната процедура около 5 пъти.

Вкусна рецепта за млечна оризова каша

С приготвянето на млечна оризова каша всичко не е толкова просто, колкото изглежда. Ако се съмнявате в знанията си как да приготвите вкусна оризова каша, тогава е по-добре да вземете под внимание съветите. Първо трябва да се готви в алуминиева тенджера. Тогава, дори ако млечната каша изгори, миризмата на изгоряло мляко няма да се чува и съдовете могат лесно да се измият. Млякото за оризова каша се разрежда с вода в съотношение 1: 1.

Освен това за сладка оризова каша трябва да се готви само кръгъл ориз. След готвене той става лек и напълно без текстура, за разлика от продълговатия ориз.

Оризовата каша трябва непрекъснато да се разбърква! Може лесно да изгори до дъно в самото начало на готвене или ако кашата свърши без течност.

И сега можете да продължите директно към приготвянето на вкусна оризова каша:

За 2 литра студена смес от мляко и вода се слагат 11 с.л. л. ориз. Добавете 2-3 с.л. л. захар и малко сол.
По време на процеса на готвене периодично вкусвайте оризова каша. Ако смятате, че няма достатъчно сол или захар, добавете веднага.
Ако изведнъж сте изпарили цялата течност в оризовата каша, добавете необходимото количество. Нищо лошо няма да стане от това.
5 минути преди готовност добавете вкусна ябълка, обелена и нарязана на малки кубчета.
Изключете оризовата каша и поръсете с канела.

Между другото, оризова каша, която може да се приготви от кръгъл ориз в мляко и вода, има чудесен ефект върху стомашно-чревния тракт. За малки деца можете да вземете подробен ориз. Кашата от него се приготвя много бързо и се оказва лека и ефирна. Единственият минус е, че оризова каша, оставена в хладилника, ще загуби цялата си лекота до сутринта, ще се втвърди и ще промени консистенцията си.

Оризовата каша с тиква има много интересен вкус. Но не само, че правилно приготвената каша е вкусна, тя е и изключително здравословна. И ако вземете предвид факта, че такава каша се готви много бързо, тя е по вкуса на много съвременни домакини, защото сега ястията, които се приготвят бързо, са неразделен плюс.

И оризова каша в тиква се приготвя по различни начини. Освен това някои успяват да приготвят всъщност солено ястие, докато някой обича сладки ястия и в тази комбинация те се оказват невероятно вкусни. Разбира се, всичко това е за всеки и ако не знаете как да готвите оризова каша в тиква, тогава е по-добре веднага да решите за кого го готвите. Също толкова важно е да разберете дали подобна комбинация ще бъде по вкуса на тези, които искате да изненадате, и определено трябва веднага да се вслушате във вътрешните си желания и да определите каква каша ще готвите: солена или сладка.

Рецепта за оризова каша в тиква

Преди да потърсите на случаен принцип някои супер популярни рецепти как да приготвите оризова каша в тиква, трябва поне да решите как да приготвите оризова каша в тиква, така че не само вие да харесате вашето ястие.

Също толкова важно е веднага да разберете как искате да сервирате тиквена оризова каша. В крайна сметка има много възможности за готвене на каша в тиква и всъщност с тиква. По този прост начин можете да намерите няколко малки тикви и да сготвите оризова каша в тиква на порции, в зависимост от броя на нужните порции. И такова представяне може да бъде в контекста на страхотна вечеря с ориз и месо вътре, или може би просто ненадминат десерт. Следователно всичко зависи поне от желанията и въображението на домакинята.

Как да готвя оризова каша в тиква?

И така, можете да готвите тиквена оризова каша, както следва:

Ако искате да сервирате солено ястие, тогава е по-добре да го направите в една тиква и сервирането ще бъде по-ефективно и ще трябва да се занимавате по-малко с измерването на количеството ориз и други съставки. Вземете голяма тиква, измийте я и я подсушете. Отрежете горната част, така че да е един вид капак.
Почистете всичко вътре, добавете някои от любимите си подправки и го оставете на топло място. След това пригответе зеленчуци под формата на лук, моркови, чушки и домати. Запържете всичко в посочената последователност и го изпратете към тиквата. Направете същото с месото, за да приготвите оризова каша в тиква. Желателно е да е почти готов. И зеленчуците, и месото трябва да бъдат добре подправени, преди всичко да се постави в тиквата.
Оризът, който трябва да бъде предварително накиснат, измит и изсушен, също се изпраща към тиквата и се залива с вода, така че водата да е буквално на сантиметър над нивото на ориза, за да се готви оризова каша в тиквата.
Опаковайте тиквата във фолио и я изпратете във фурната, предварително загрята до 150 градуса, за 40 минути. След това отворете фолиото и оставете тиквата за още 40 минути, само на по-слаб огън. И така, ще имате великолепна, доста обилна и ароматна вечеря.
Можете също да направите десерт по същия начин. Но за това е препоръчително да вземете малки тикви, тъй като е по-правилно да сервирате десерта на порции. Процесът на приготвяне на тиквата е точно същият като в горната рецепта. Оризът също трябва да бъде предварително накиснат, измит и изсушен.
Стените на тиквата трябва да се намазват с малко количество мед (на вкус), да се добавят към ориза и да се заливат с мляко. В десерта оризът не трябва да е ронлив, така че можете да добавите мляко по ваша преценка. Вместо захар, можете да добавите мед към ястието си.
След това опаковайте малки тикви във фолио и изпратете буквално за 30 минути в гореща фурна. След това отворете тиквата, така че и тя да покафенее, и добавете малко масло към кашата. Преди да сервирате оризова каша в тиква на масата, можете да добавите малко плодове към десерта си - това ще придаде на ястието по-интересен вкус, аромат и приятен външен вид.

Ползите от оризова каша

Оризовата каша с мляко е вкусно ястие както за възрастни, така и за най-малките. Той е много полезен, тъй като съдържа витамини от групи В1, В2, В6, РР, Е. Необходимо е да включите оризова каша в диетата, тъй като това е един от най-добрите варианти за закуска. И ако все още не знаете как да готвите оризова каша с мляко, тогава лесно ще ви научим на това. Гответе оризовата каша бавно, защото този процес е доста дълъг. Има много начини за приготвяне на оризова каша, но ние ви предложихме прости рецепти, които със сигурност ще ви харесат.