რეცეპტები Kolotov of Green Pea. PEA ფაფა - როგორ საზ ფაფა საწყისი PEA. ბარდა და თანამედროვე სამზარეულო გაჯეტები.

ნორმალური გამხმარი PEA - ასეთი ნაცნობი, მაგრამ აბსოლუტურად არ არის საინტერესო პროდუქტი სამზარეულოში. ყველას იყენებდა მხოლოდ მასთან ერთად მხოლოდ PEA წვნიანი, მაგრამ მას შეუძლია უფრო დიდი. მე მოგცემ 4 ორიგინალს მარტივი რეცეპტიდაეცემა სიყვარულით ბარდა და მისცეს მას ღირსეული ადგილი თქვენს სახლში მენიუში.

ბარდა - დაბალი კალორიური პროდუქტი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი მდიდარია ცილების, ძალიან ცოტა ნახშირწყლები. ასე რომ, PEA კერძები არის nutritious და დიეტური, ხოლო ისინი შედარებით იაფი, მდიდარია ვიტამინების ჯგუფი B და K. Peas ასევე შეიცავს სელენი, რომელიც ხელს უშლის კიბოს უჯრედების ფორმირებას.

პროდუქტის ერთადერთი მინუსი ისაა, რომ იგი იწვევს გაზის ფორმირებას ნაწლავში. და ყველა იმიტომ, რომ ბარძაყის უხეში ბოჭკოები პრაქტიკულად არ არის დახრილი მცირე ნაწლავში და დიდი ნაწლავის მიღება, ისინი მთლიანად ნაწლავურ ბაქტერიებში არიან. შაქრის კომბინაციაში, რომელიც ასევე იმყოფება ბარსა და ბაქტერიების აქტივობის შედეგად, იქმნება რეალური საწინააღმდეგო გაზი.

აღმოსავლეთით, სადაც კერძები, გამოვიდა, როგორ უნდა გაუმკლავდეთ ასეთ ეფექტს - სანელებლების დახმარებით. Cmin და Coriander ხელს უწყობს კარგად ამ უხერხულ პრობლემას, ამიტომ ისინი დაემატება PEA კერძების დროს სამზარეულო. ინდოეთის Asafhetide ასევე შექმნილია გაზის ფორმირების შემცირების მიზნით, იგი დაემატება ბოსტნეულზე ადრე მდუღარე ზეთს.

Საერთოდ სასარგებლო თვისებები ბარდა აქვს უკუჩვენებები. მშრალი PEA- ის გამოყენება უნდა შემოიფარგლოს კუჭისა და ნაწლავების, სისხლძარღვთა დარღვევების ანთებითი დაავადებების მქონე ადამიანებისათვის, მწვავე ჯედისა და gout დროს.

1. Peas Pureee.

სხვათა შორის, ძალიან გემრიელი ალტერნატივაა კარტოფილის კარტოფილი, სცადეთ საჭირო!

შემადგენლობა:
2 ჭიქა მშრალი PEA
მცენარეული ზეთი (ზეთისხილის, სიმინდის, ნებისმიერი კონკრეტული სუნი)
3 პომიდორი
1 სტაფილო
1 დიდი ბოლქვი
რამდენიმე ნიორი კბილი
მარილი
საყვარელი სანელებლები (შავი წიწაკა, ადგილზე fengewer, turmeric, paprika, ginger)

ღამისთევა წყალში. სანიაღვრე წყალი, ჩამოიბანეთ ბარდა და მოვხარშოთ მცირე რაოდენობით წყალი. მარილი გემოვნებით.

ხოლო PEA არის მოხარშული, spasore in პან. მწვავე ზეთი, გააგზავნეთ სანელებლები, გაანადგურა ნიორი და 2 წუთის შემდეგ - ხახვი, სტაფილო. როგორც კი მშვილდი ხდება ოქრო, დაამატეთ პომიდორი კანიდან გაწმენდილი. როდესაც ბოსტნეული მზად არის, მათი ყვირილი ოდნავ და ქმნის მათ ზეთი პან ერთად Peas.

წყლები უნდა დარჩეს საკმაოდ ცოტა. ბარდა მზად არის. მიიღეთ sumbersariable ბლენდერი და სცემეს Peas ბოსტნეულით mashed კარტოფილი.
OM-NOM-NOM! კარგი ცილის კერძი ხორცის ექვივალენტურია.

2. Falafel ჩვეულებრივი PEA- სგან

შემადგენლობა:
1 ჭიქა PEA (უკეთესია, ვიდრე მკერდზე)
4 SOLLY ნიორი
1 ლუკოვიცა
სანელებლები (კოჭა, ცხარე წიწაკები, turmeric, გამოჩენილი)
მწვანე (Kinza)
ბატონის ნაჭერი
მარილი
3-4 კოვზი PEA ფქვილი
ნავთობის fryer

ღამით Peas Dunk. მაშინ ბარდა ჩამოიბანეთ და ჩააგდოს კოლუმში, კარგად გაჩერდე ერთი საათის განმავლობაში. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბარდა (გარდა ფქვილისა და ნავთობისა) და ბლენდერში. თუ ცომი ძალიან მაგარი - დაამატეთ წყალი, თუ თხევადი - დაასხით PEA ფქვილი.

გააფართოვოს ბურთები (3 სმ დიამეტრის) და ფრაის ღრმა frroter ყველა მხრიდან.

ლიმონი და თხელი ემსახურება მზა ბურთებს (სეზამიდან სოუსით). მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაასხით მზა ბურთები ჩვეულებრივი არაჟანი - უჩვეულოდ გემრიელი!

3. PEA casserole ნელი გაზქურის

შემადგენლობა:
1 ჭიქა PEA
1/2 ბანკები დაკონსერვებული სიმინდი (100-150 გრამი)
50 გრამი მყარი ყველი
2 კვერცხი
1 სუფრის კოვზი არაჟანი კრემი
1 ჩაის კოვზი მარილი
ზეთისხილი (10-15 ცალი)
რამოდენიმე კამა
სანელებლები (გამხმარი ნიორი, მწვანე ხახვი და რეჰანი, ნიადაგის ქინძი და შავი წიწაკა)
მცენარეული ზეთი

ღამით ბარდა ღამით, ჩამოიბანეთ და მზადდება მზადყოფნაში. ჭერი პიურეზე (არა მთლიანად).
შეურიეთ კვერცხები, არაჟანი, მცენარეული ზეთი, დაჭრილი კამა, მარილი და სანელებლები.

დაამატეთ სიმინდი, გახეხილი ყველი და კვერცხის ნარევი - mix და დაასხით შევიდა multicooker- ის თასი.
მომზადება საცხობი რეჟიმში 40 წუთი. დასრულებული casserole ქმნის გარეთ კერძი. ემსახურეთ არაჟანი.

4. Sweet Balls "Ladd"

შემადგენლობა:
0.5 კგ Pea ფქვილი (თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ Pea Flakes მზად ან გაანადგურა ყავის საფქვავი)
0.5 კგ კრემის ზეთი
250 გრ შაქარი (Crush in ფხვნილი)
0.5 ჭიქა ნიადაგის თხილი
0.5 ჭიქა ქოქოსის shavings
1 tsp. დარიჩინი ან 0.5 ppm Cardamom (გაანადგურა თესლი)

In frying პან მაღალი sideboards, ჩქარობენ ნავთობის, დაასხით Pea ფქვილი. ჯერ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ მასობრივი არ არის დაწვეს. ჩაასხით კაკალი, ქოქოსის და სანელებლების ჩიპები და 2 წუთი.

ამოღება ცეცხლიდან და მასის ამოღება შაქრის ფხვნილი. შეურიეთ კარგად.

როდესაც მასობრივი ოდნავ მაგარი, მაგრამ ეს გახდება კომფორტული, დაიწყება ამოღებული მას ბურთები (3 სმ დიამეტრის). Moisten ხელში, ასე რომ ბურთები მიიღებს უფლება ფორმა ადვილია.

გაჭრა გაცივებული ბურთები მაცივარში სრული ყინვაგამძლე.

ეს არის ძალიან მარტივი და გემრიელი დესერტი.

Გემრიელად მიირთვით!

Peas არის ერთ ერთი ყველაზე დიეტური პროდუქცია. ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი PEA რეცეპტები. დღეს ჩვენ გვინდა წარმოგიდგინოთ ზოგიერთი მათგანი, რომლებიც გამოირჩევა უჩვეულო გემოვნებით და დაბალი კალორიით.

შემადგენლობა ასეთია:

• ოთხასი გრამი ბარდა;
• რამდენიმე ბოლქვები;
• ფქვილის ორი კოვზი;
• ასი გრამი ნავთობი;
• მარილი წიწაკა.

არ არის სირთულე.

1. შეავსეთ ბარდა წყლით, ტოვებს ღამით. აუცილებელია ისე, რომ ლობიო სწრაფად შედუღებამდე.
2. Boil Peas სადღაც საათი და ნახევარი შეიძლება მეტი დრო. გაატარეთ მომავალი კოტლეტი.
3. გამოყენებით ბლენდერი ან ხორცის grinder, ჩართოთ მოხარშული ბარდა პიურე.
4. სუფთა მშვილდი, ფრაის ცოტა ზეთი ისე, რომ მან შეიძინა ოქროს ჩრდილში.
5. შეურიეთ PEA პიურე ხახვი, spray და წიწაკა. ყოველთვის დაამატეთ ფქვილი.
6. შედეგად შედეგად მასობრივი ფორმით კოტლეტი. Fry on მცენარეული ზეთი.
7. ისე, რომ კოტლეტი არ იყო ცხიმი, ჩაუყარა მათ პირსახოცი, რომელიც შთანთქავს ნავთობის ჭარბი.

Stew სოკო ერთად Peas და კარტოფილი

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

• კარტოფილის კილოგრამი;
• ორასი გრამი დაკონსერვებული PEA;
• ორასი champignon გრამი;
• ასი გრამი ლორი;
• ასი გრამი კრემი;
• ოხრახუში.

შემდეგ:

1. სუფთა და შემდეგ დაჭრილი კარტოფილი. Lubricate saucepan ან ვაგონი ზეთი. მოათავსეთ საბჭოს ფესვის ფესვი, მზადყოფნაში ჩაქრობა. კარტოფილი უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არ დაიშლება. იყიდება სუნამოს შეგიძლიათ დაამატოთ cumin.
2. სუფთა სოკო კანის, მაცივარი მცენარეული ზეთი, მაგრამ არა ბევრი.
3. ძლიერი პოლკა dot. რჩევა: საუკეთესოა იმ ლობიო, რომლის შენახვის ცხოვრება ზაფხულში იწყება.
4. დაჭრილი თხელი ნაჭერი ლორი.
5. შემდეგ აურიეთ სოკო, ბარდა და ლორი, კარგად შერევით. შეისწავლეთ ეს ინგრედიენტები. ათი წუთით ადრე მზადყოფნა, დაასხით კრემი.
6. იმისათვის, რომ კერძი უფრო სადღესასწაულო სახე, სანამ ემსახურება მაგიდასთან, დაამშვენებს კერძი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

Peas stewed ერთად სტაფილო

შემადგენლობა ასეთია:

• ორი ჭიქა ბარდა;
• ორი სტაფილო;
• ერთი ბოლქვი;
• სამი კოვზი დაჭრილი კამა;
• ზეთისხილის ზეთის სამი კოვზი;
• 150 მილილიტრი წყალი;
• შაქრის კოვზი ნახევარი;
• სანელებლები, მათ შორის მარილი.

მომზადება ნაბიჯები:

1. Rinse Peas, დააყენა ხახვი და სტაფილო წვრილად.
2. თითის ცოტა ბოსტნეულის ზეთი ხახვი, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო. Tomit ბოსტნეული სადღაც ხუთი წუთი, მაგრამ აღარ.
3. ამის შემდეგ, დაასხით ბარდა. კიდევ რამდენიმე წუთი. ნუ დაგავიწყდებათ მარილი და პილპილი.
4. შემდეგ დაამატეთ მითითებული წყლის წყალი, რათა ბარდა მთლიანად დაფარული. მომზადება ბოსტნეული სანამ პოლკა dot ხდება რბილი. ეს მოითხოვს დაახლოებით 35 წუთს.
5. ყველაფერი, კერძი მზად არის. მეტი დახვეწილი გემო დამატება Feta ან გაატარეთ ნაჭერი ყველი.

ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამოუკიდებელი კერძიდა როგორც მხარეს კერძი, ხორცის კერძები.

დიეტური PEA წვნიანი

-თვის გაროხის სუპი საჭიროა:

• ორასი გრამი PEA (KOLOTOGO);
• ერთი სტაფილო;
• ნათურა;
• ნახევარი ჭიქა წყალი;
• მარილი, სანელებლები.

მომზადების ინსტრუქციები შემდეგი:

1. 3 საათის განმავლობაში, თბილი წყლით გაჟღენთილი. შემდეგი, გადაადგილება legumes to saucepan for სამზარეულო, სადრენაჟო ძველი წყალი და წოდებები ახალი. ცეცხლი დამონტაჟდება შუა, მარილი კერძი. განათავსეთ legumes რეგულარულად.
2. მაქსიმალურად grind ხახვი, სტაფილო სოდა საშუალო grater.
3. ისე, რომ ბარდა შედუღებამდე, 40 წუთი საკმარისია. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, აღსაკვეთად ლობიო, გარდამტეხი მათ პიურეში. არ არის აუცილებელი წყლის შერწყმა.
4. დაამატეთ სტაფილო და ხახვი პანზე, და ცეცხლი წაიღე, მაგრამ ახლა სუსტი.
5. იგი დაახლოებით საათში სამზარეულო. ამ დროის შემდეგ, დააყენა saucepan.
6. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კერძი ოხრახუში, რომელიც უნდა იყოს წვრილად გაანადგურა. ყველა, წვნიანი მზად არის.

PEA ძეხვი

შემადგენლობა:

• ორი ჭიქა PEA;
• სამი კოვზი ჭარხლის წვენი;
• ქინდის რამდენიმე ჩაის კოვზი;
• ნივრის ხელმძღვანელი;
• ორი კოვზი მარილი;
• ასი მილილიტრიანი ზეთი;
• წიწაკა და ჯავტიგის თხოვნით.

მომზადება ნაბიჯები:

1. მოათავსეთ ბარდა ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში, ან ფრაის გარეშე ნავთობის გამოყენება პანში. შემდეგი, grind ლობიო ბლენდერში ან ყავის საფქვავი.
2. შეავსეთ PEA ფხვნილი ოთხი ჭიქა მდუღარე წყალში. მოვხარშოთ პროდუქტი, სანამ არ ხდება პიურე.
3. მოათავსეთ ჭარხლის წვენი, ნიორი, მარილი და სანელებლები ბლენდერში. Აურიეთ კარგად.
4. შემდეგი, ჩაასხით peas in თასი მოწყობილობის, ასევე დაამატოთ ზეთი.
5. მოამზადეთ რამდენიმე პლასტმასის ბოთლი, მოჭრილი დაბრუნება მათთან. "შეაჩერე" პროდუქტების PEA მასა. რჩევა: მხოლოდ იმ ბოთლებზე, რომელსაც არ აქვს "წელის", რათა ძეხვი ადვილად გამოყვანილია.
6. Cooler მასობრივი გადაადგილება ბოთლი მაცივარში.
7. დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც კერძები, ძეხვი მზად არის გამოიყენოს. იგი პლასტმასისგან შედგენილია. ეს უპრობლემოდ არის. აღსანიშნავია, რომ ასეთი საჭმლის შენახვის ვადა არ არის ორი დღის განმავლობაში.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს ბლენდერი აუცილებელია. თუ ხორცის grinder მეშვეობით ნარევი გამოტოვებთ, ძეხვი სრულიად განსხვავდება.

საყვარელი PEA ფაფა კიტრი და სტაფილო

Გვჭირდება:

• ნახევარი ჭიქა PEA;
• ოთხი დამარილებული კიტრი;
• სტაფილო;
• ნათურა;
• რვა ზეთისხილი;
• მარილი.

სამზარეულო შემდეგი:

1. ჩამოიბანეთ ბარდა. შეავსეთ წყალი ისე, რომ ის მთლიანად დაფარული ლობიო და ცეცხლი გაუხსნეს.
2. Sattail სტაფილო, grind ხახვი. ჩააგდოს ბოსტნეული Saucepan ერთად Peas. დარწმუნდით, რომ შეამცირონ ცეცხლი, სამზარეულოში.
3. დაჭრილი კიტრი, ასევე ზეთისხილი. დაამატეთ პირველი ინგრედიენტი 10 წუთით ადრე მზადყოფნის დაწყებამდე და მეორე - ხუთი.
4. საშუალოდ, ერთი საათი ხდება საშუალოდ. თქვენ შეგიძლიათ მარილი კერძი, მაგრამ კიტრი მათი დამარილებული მაღალია.

Perfect Pea Pureee

შემადგენლობა ასეთია:

• ჭიქა PEA;
• ნიორის კბილი;
• სტაფილო;
• ხუთი ჭიქა წყალი;
• კარაქი;
• მწვანილი;
• მარილი.

მომზადება ინსტრუქციები.

1. როგორც ეს უნდა იყოს, ბარდა უნდა გაიზარდოს ისე, რომ ეს nabuch და ბოლოს სწრაფად შედუღებამდე.
2. სანიაღვრე ძველი წყალი, დაასხით ბარდა ახალი სუფთა სათვალეებით. განათავსეთ ცეცხლი, გახსენით სახურავი.
3. როგორც კი წყალი იწყებს მოვხარშოთ, მარილი კერძი. ახლა დახურეთ საფარი მთლიანად და საზ ნახევარი საათის განმავლობაში.
4. გაწმენდა სტაფილო და ნიორი, და დაიბანეთ ოხრახუში.
5. განათავსეთ ბოსტნეული ბლენდერში, დაამატეთ კარაქიც.
6. შემდეგ დააყენა მომზადებული ბარდა მოწყობილობა. მიყვარხარ ნარევი ერთგვაროვანი მასით. Გემრიელად მიირთვით!