Marshmallow ვანილი. Marshmallow ვანილი. სხვათა შორის, marshmallow არის ნათესავი pasteles.

იღებს დაახლოებით 100 marshmallows, დამოკიდებულია ზომა. Mixer for Struts ერთად Wire Insert for Whiskey Pure სამზარეულო პირსახოცი Rigid Spatula ან კოვზი მკვეთრი დანა ან პიცა. მომზადება ქოთნები და აღჭურვილობა: Spray საცხობი ფორმის ერთად spray for სამზარეულო. გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცი, რათა გააფართოვოს frying პან, და დარწმუნდით, რომ არსებობს თხელი ფილმი კუთხეში და მხარეს. დააინსტალირეთ მას შემდეგ, რაც თქვენი მიქსერის წინ, სამზარეულო პირსახოცი და სპატულასთან ერთად. გაგრძელება აღვივებს სანამ ჟელატინის აღწევს თანმიმდევრულობა ვაშლის სოუსით, და არ არსებობს უფრო დიდი ცალი. ჩაასხით შაქარი, სიმინდის სიროფი და მარილი ზემოდან. Არ გაინძრე. მოიყვანეთ შაქრის სიროფი, რომ მოვხარშოთ: მოათავსეთ პან შუა სითბოს და მოიტანოს სწრაფი მდუღარე - ყველა სითხე უნდა იყოს მდუღარე. როდესაც ის მოდის თასი, დროდადრო dip cookies შევიდა წყალი და გაწმენდა ბანკში მხარეები. ეს ხელს უშლის შაქრის კრისტალებს სითხის შესვლისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიროფი კრისტალიზაცია. თუ არ გაქვთ საცდელი ფუნჯი, დაფარავს Saucepan 2 წუთი, როგორც კი ნარევი იქნება boil ისე, რომ ორთქლის შეიძლება დაიბანეთ მხარეები. → არ შეგაშინოთ შაქარი, როგორც კი მიაღწევს მდუღარე. მიიღეთ saucepan საწყისი სითბო და ამოიღონ თერმომეტრი. ნახეთ ცხელი სიროფი ჟელატინზე: ჩართეთ მიქსერი შუა სიჩქარით. ყურადღებით დაასხით ცხელი შაქრის სიროფი თასის მხარეს გელათინში. ნარევი შეიძლება ქაფი - უბრალოდ წასვლა ნელა და ყურადღებით. გაზრდის სიჩქარე და გააგრძელეთ ცემის: როდესაც ყველა სიროფი დაემატება, დაფარავს თასი სუფთა სამზარეულო პირსახოცი და გაზრდის სიჩქარე მაქსიმალურად. სცემეს marshmallow სქელი და პრიალა: სცემეს დაახლოებით 10 წუთი. პირველი, თხევადი იქნება ძალიან გამჭვირვალე და ქაფი. დაახლოებით 3 წუთის შემდეგ, თხევადი დაიწყება გაუმჭვირვალე, თეთრი და ნაღები და თასი ძალიან თბილი იქნება. დაახლოებით 5 წუთი, marshmallow დაიწყება გაზრდის მოცულობა. თქვენ იხილავთ ჯარიმა წებოვან სტრიპს შორის სცემას და მხარეს შორის თასი, ეს თემა დაიწყება წებოვანი თოკები მომდევნო 5 წუთის განმავლობაში. Marshmallow არ შეიძლება შეიცვალოს ვიზუალურად ბოლო რამდენიმე წუთში, მაგრამ გაგრძელდება სცემეს სრული 10 წუთი. როდესაც თქვენ დასრულდება ცემის და შეწყვიტოს მიქსერი, ეს იქნება ნაყინის ერთად ვაფლის როლიკებით. დაუყოვნებლივ წასვლა ფორმის საცხობი: ერთად შერევით შუა საშუალო, ნელა ამოიღონ თასი სატანკო ისე, რომ იგი გამოდის marshmallow, შეძლებისდაგვარად. გამოყენებით თქვენი მძიმე spatula, სუფთა marshmallow in saucepan. ეს მასალა ძალიან სქელი და წებოვანი, ასე რომ არ ინერვიულოთ შესახებ უბიძგებენ ყოველი ბოლო bit საწყისი თასი. Marshmallow, დაინსტალირებული 6-24 საათის განმავლობაში: ოდნავ spray ხელში კარაქი სამზარეულო და კლასის თავზე marshmallow რათა რაც შეიძლება, რაც შეიძლება. ამოიღეთ marshmallows საწყისი frying პან: sprinkle თავზე კურნავდა marshmallows მიერ გარკვეული რაოდენობის შაქრის ნარევი ერთად ჩაყრა და ყვირილი მას ხელით. ჩართეთ marshmallow ბლოკი სამუშაო ზედაპირზე. გამოიყენეთ Spatula, რათა გაიყვანოს ისინი frying პან, საჭიროების შემთხვევაში. დაასხით მშრალი შაქრის ნარევი მარშმლოვის ბლოკის თავზე. დაჭრილი marshmallow: გამოყენებით მკვეთრი დანა ან პიცა საჭე, მოჭრილი marshmallows on სკვერების. ეს ხელს უწყობს თქვენი დანა წყალში ყველა რამდენიმე შემცირება. მოიცავს თითოეული კვადრატული ნარევი შაქრის ფხვნილი: ჩააგდოს თითოეული კვადრატი ფხვნილი შაქრის ნარევი ისე, რომ ყველა მხარე თანაბრად დაფარული. შეინახეთ marshmallows: marshmallows ინახება Hermetic კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში. მარშმლოვის დარჩენილი საფარი ინახება დახურულ კონტეინერში განუსაზღვრელი პერიოდის განმავლობაში.

• დადგენილი სტენდი ცემის მოწყობილობის გამოყენებით.
• Blum Gelatin: გაზომეთ ჟელატინი მიქსერის თასში.

იყიდება Vegan ალტერნატივების ჟელატინი, შეხედეთ ამ პოსტს.

მომზადება marshmallow, მიზანშეწონილია გამოიყენოს მიქსერის პარკირების. ძრავები სახელმძღვანელო მიქსერები ხშირად არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ სცემეს marshmall ნარევი მთლიანად, და თქვენ რისკის დაწვა საავტომობილო. ხაზოვანი პან პლასტიკური ფილმი, ტოვებს 2-inch protrusion ყველა მხრიდან; გადადება მოათავსეთ saucepan საშუალო მაღალი ტემპერატურა და მოვხარშოთ boil; სწრაფად მოვხარშოთ 1 წუთი. ამოღება ცეცხლიდან და მაღალი წნევა, ნელა დაასხით მდუღარე სიროფი გელათინის ნარევში მიქსერის თასის მხარეს. ვანილის ლობიოს ვანილის ექსტრაქტი და თესლი; შეურიეთ კარგად კომბინირებული. Spray რეზინის spatula ან ხელები გამოყენებით spray for სამზარეულო. შეურიეთ ჟელატინის ნარევი თანაბრად saucepan ერთად მომზადებული spatula ან ხელები. Spray პლასტიკური wrapper ფურცელი sprayer for cooking და განათავსებს მას, spray ქვემოთ, მეტი marshmallow. ყურადღებით ამოიღეთ marshmallows საწყისი frying პან. ამოიღეთ მთელი პლასტიკური ფილმი და გადაყარეთ ის. დაჭრილი marshmallows შევიდა 2-inch სკვერების გამოყენებით უსუნო დანა. ადგილი კონდიციონერები "შაქარი დიდი თასი". მხარეთა მუშაობა, დაამატეთ marshmallow to bowl და ჩააგდოს ქურთუკი. როგორც კი შაქრის სიროფი მიაღწევს მარჯვენა ტემპერატურას, მოათავსეთ გლუვი ჟელატინი და წყალი ჭამა მიქსერის თასში და შეურიეთ მას ყველაზე დაბალი გარემოში. თანდათანობით, დაასხით შაქრის სიროფი ნელი, სტაბილური ნაკადი, შაქრის სიროფის ჩამოსხმის თავიდან ასაცილებლად, როგორც მას შეუძლია გააფართოვოს. შეარყევი მუდმივად, სანამ ყველა სიროფი სრულად იქცა ნარევი. არევა შაქრის ჭიქურა და სიმინდის ფქვილი და მტვერი მცირე რაოდენობით ნარევი თანაბრად დაფარავს ბაზას და მხარეს. დაიცავით დარჩენილი შაქრის icing და სიმინდის ნარევი მოგვიანებით. ჩაასხით marshmallow marshmallow მომზადებული კალის და scream ზედაპირზე პალიტრა დანა ან spatula moistened in მდუღარე წყალში. თავზე მარშალოს თავზე ოდნავ შაქარი ნაყინისა და სიმინდის ფქვილისთვის, შემდეგ კი კალის დაფარავს კალის გამოყენებით კინოს ფილმის გამოყენებით და 1-2 საათის განმავლობაში ან ღამით დააყენოთ. მას შემდეგ, რაც marshmall არის დამონტაჟებული, დაასხით plate of marshmallow to სუფთა სამუშაო ზედაპირზე, გაწმენდილი დარჩენილი შაქრის ქვიშის და Სიმინდის ფქვილი. გაწმენდა პერგამენტის ქაღალდი და მოჭრილი marshmallow 36 კუბურები. შაქრის icing და სიმინდის ნარევი immerse marshmalls და სიმინდის ნარევი გამოიყენოს ქურთუკი ან ვრცელდება ერთი ან მეტი მხარე, რომ გაანადგურა თხილი, ყვავილების ფურცლები ან ფერადი შაქარი გაფორმება. შეინახეთ ჰერმეტური კონტეინერში მშრალი გრილ ადგილას სამი კვირის განმავლობაში.

• დაამატეთ მარილი და გააგრძელეთ 12 წუთი.
• გათვალისწინებულია 10 წუთი ან სანამ არბილებს.
• გასწორება პერგამენტის საცხობი კალისთვის და ქაღალდის ნავთობთან ერთად.

ესპრესო: ადგილი 2 სტადიის. ესპრესო ფხვნილი თბილ წყალში თასში, შემდეგ დაამატეთ ჟელატინი.

თოვლი თეთრი ჭიქურა: ზედა cupcakes ერთად marshmallows, მაშინ მწვავე 350 ხარისხი ღუმელი 3-5 წუთის სანამ marshmallow ხდება რბილი. ამოიღეთ ღუმელი, მაშინ ყურადღებით დააჭირეთ ქვემოთ. მიკროტალღოვანი საშუალოდ შოკოლადის თითქმის დნობის, 2 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ნარევი შევიდა 9 × 5-inch. პან ერთად უგულებელყოფა, ჩამოკიდებული ერთად ჩამოკიდებული პლასტიკური ფილმი. მოიცავს პლასტიკური ფილმი და მაგარი მინიმუმ 2 საათი.

თეთრი ვარდისფერი marshmallow in berry პიურე

მცენარეული ბარები: Melt 3 სტადიის. კარაქი 2 ჭიქა დაჭრილი marshmallow in saucepan შუა ადგილი, ხშირად აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ჰომოგენურობას, შემდეგ დაამატეთ 3 ჭიქა მარცვლეული. ამოიღეთ ნარევი 8 × 8 inches. კვადრატული საცხობი პლასტიკური ფილმის ჩამოკიდებული. დაფარავს პლასტიკური ფილმი და დავდგეთ მინიმუმ 2 საათი.

ჩაასხით 1 სტადიის. Molten შოკოლადი. შეინახეთ თანდართული სოლი. ადგილი საშუალო სითბოს მაღალი ტემპერატურა, დაფარავს სახურავს და საშუალებას მოგცემთ მოემზადოთ 3-4 წუთი. როგორც კი ნარევი აღწევს ამ ტემპერატურას, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ სითბო. ჩართეთ მიქსერი დაბალი სიჩქარით და ოპერაციის დროს, ნელ-ნელა შაქრის სიროფი გელათინის ნარევში თასის მხარეს. ერთხელ თქვენ დაემატა ყველა სიროფი, გაზრდის სიჩქარე მაქსიმალურად. გაგრძელება whip სანამ ნარევი ხდება ძალიან სქელი და თბილი, დაახლოებით 12 დან 15 წუთი.

დაამატეთ ვანილი ბოლო წუთს whipping. მიუხედავად იმისა, რომ ნარევი სცემს, მოამზადოს ჩანთები შემდეგნაირად. ორი საკონდიტრო ნაწარმი "შაქარი და სიმინდის სახამებელი პატარა თასში". ოდნავ spray 13-inch ლითონის ფორმა საცხობი ანტი-ჯოხი ნარევი სამზარეულო. დაამატეთ შაქრის ნარევი და სიმინდის სახამებელი. და გადაადგილება სრულად დაფარავს ქვედა და გვერდითი ზედაპირზე frying პან. დარჩენილი ნარევი თასისთვის შემდგომი გამოყენებისათვის.

როდის იქნება მზად, დაასხით ნარევი შევიდა მომზადებული პან, გამოყენებით ოდნავ lubricated ნავთობის ერთად ნავთობის ერთიანი განაწილება პან. მტვრის ზემოდან საკმარისი რაოდენობით შაქრისა და სიმინდის სახამებლის დარჩენილი ნარევი მსუბუქად დაფარავს. მიეცით marshmallows დასხდნენ მინიმუმ 4 საათი და ღამით.

ჩართეთ marshmallow on ჭრის ფორუმში და მოჭრილი შევიდა 1-inch სკვერების გამოყენებით პიცა, მტვრიანი მიერ თანმიმდევრული "შაქრის ნარევი". მას შემდეგ, რაც ოდნავ ჭრის, გაწმენდა ყველა მხარეს თითოეული marshmallow დარჩენილი ნარევი გამოყენებით დამატებითი, საჭიროების შემთხვევაში. დალუქული კონტეინერი 3 კვირის განმავლობაში.

შეაერთეთ საკონდიტრო ნაწარმი "შაქარი და სიმინდის სახამებელი" პატარა თასში. მმართველი ნახევარი ფირფიტით პერგამენტის ქაღალდი, spray ქაღალდი აუტანელი sprinkler და მტვერი ერთად ნარევი შაქარიერები. გამოიყენეთ ნარევი მომზადებული frying პან სიგრძის, ტოვებს დაახლოებით 1 inches შორის თითოეულ ზოლს შორის. Sprinkle Tops დარჩენილი სიმინდის სახამებლის საკმარისი რაოდენობით და შაქრის ნარევი ოდნავ დაფარავს. მოდით, ზოლები დამონტაჟდეს 4 საათის განმავლობაში ან ღამით.

მას შემდეგ, რაც ოდნავ ჭრის, გაწმენდა ყველა მხარეს თითოეული marshmallow დარჩენილი შაქრის ნარევი და მაღაზიაში დახურულ კონტეინერში კვირის განმავლობაში. Marshmallow არის ძალიან გავრცელებული რუსული დესერტი. ის ძალიან ჰგავს marshmallow. მას აქვს ძალიან თხელი და დელიკატური ტექსტურა. ჩემი საყვარელი სუნამო ბავშვების არის ატამი, მაგრამ ჩემი საყვარელი არის ჟოლო. Sahara ფხვნილი ამისთვის sprinkling ზემოდან.