მოხარშული კარტოფილი მანგალზე. შემწვარი კარტოფილის მომზადება.

შემადგენლობა ბეჭდვის რეცეპტი
კარტოფილი 10 ცალი
ზეთისხილის ზეთი ¼ ჭიქა
მარილი დიდი გემოვნებით
ლეკი გამხმარი ნიადაგის 2 ჩაის კოვზი
გამხმარი ნიორი ნივრის 1 ჩაის კოვზი
Chili-Powder 1 Teaspoon

ინსტრუქცია

1. Preheat გრილი ან წვერა.
2. გარეცხეთ კარტოფილი კარგად Ცივი წყალი და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი. ჩადება ჩანგალი კარტოფილი რამდენიმე ღრმა ხვრელები.
3. დაასხით ზეითუნის ზეთი დიდი თასის შევიდა და დაამატეთ კარტოფილი. Აურიეთ კარგად. დაამატეთ მარილი, ხახვი, ნიორი და ჩილი და კარგად აურიეთ ისე, რომ კარტოფილი თანაბრად დაფარულია.
4. დააყენა გრილი კარტოფილი და მოამზადოს დაახლოებით 1 საათი მიერ შემოწმების toothing მზადყოფნა სანამ კარტოფილი რბილი, და კანი crisp.
5. ან გადაიტანოთ თითოეული კარტოფილის კილიტა და მასზე გრილი. Bake იგივე 1 საათი სანამ კარტოფილი გახდეს რბილი.

პროცესი გააუქმოს პროცესი, თქვენ შეგიძლიათ პირველი ნელა boil კარტოფილი სანამ ნახევარი შედუღებამდე და შემდეგ fry on გრილი.

შემწვარი კარტოფილი.

შემადგენლობა:
კარტოფილი 4 ცალი დიდი
ნაღების კარაქი 150 გ
ლიმონის წვენი 3 PT კოვზი
ნიორი 1 კბილები
გამწვანების ოხრახუში 1 დიდი bunch
მწვანილი Dill 1 Bundle Big
მარილი, წიწაკა გემოვნებით

კარტოფილი კარგად არის გაანადგურა, სუფთა დაჭრილი ნახევარი. თითოეული ნახევარი გადატანა კილიტა. Bake შემწვარი კარტოფილი 40 მინ, დრო დროდადრო. ნივრის სუფთა და ჩახშობის clot. მწვანეთა ოხრახუში და კამაები rinse, მშრალი და cut. შეარბილა კრემისებრი ნავთობის ნაზავი ნიორი, ლიმონის წვენი, მწვანილი, მარილი და პილპილი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად. დააყენა ნარევი პერგამენტის ქაღალდზე და ქმნის პატარა რულონებს. ადგილი მაცივარში. შემდეგ დაჭრილი ნაჭრები და suck ცხელი კარტოფილი ასახული დიდი კერძი გაფორმებული სალათის.

Baked კარტოფილის კილიტა ერთად lard.

მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება (პიროვნების ნაწილის მიხედვით):

ორი საშუალო კარტოფილი;
ცხიმი;
მარილი და სანელებლები;
კილიტა.

სარეცხი და გამხმარი კარტოფილი მოჭრილი ცენტრში. ეს უნდა იყოს არ დასრულებულა ბოლომდე - აუცილებელია, რომ კარტოფილი "გამოვლინდა", მაგრამ არ იძინებს 2 ნაწილად. კარტოფილი უნდა იყოს დამარილებული და sprinkled ერთად seasonings ორივე გარეთ და ჭრილობის. შემდეგ ნაჭერი ბასის არის ჩასმული შევიდა ჭრილობის (სასურველია ხორცის ფენით), და კარტოფილის მთლიანად გახვეული კილიტა.

თუ თქვენ სახლში საზ, მაშინ bake კარტოფილი აუცილებელია ღუმელში ტემპერატურა 180-200 გრადუსი 25-30 წუთის განმავლობაში. თუ მომზადება ხდება ბუნებაში, მაშინ ასეთი კარტოფილი ცეცხლსასროლი იარაღით ცეცხლსასროლი იარაღით ან შემწვარი, სანამ დანა (ან სხვა მკვეთრი ნივთი) არ იწყებს კარტოფილს.

როგორც მთავარი კერძი, ასეთი კარტოფილი საუკეთესოა სოუსით (მაგალითად, ნიორი), როგორც მხარის კერძი, იდეალურია ქაბაბი და სხვა ხორცის კერძებით.

კარტოფილი მდოგვის თაფლის სოუსით.

სამზარეულო ჩვენ გვჭირდება:

6 ახალგაზრდა საშუალო ზომის კარტოფილი;
მდოგვი - ორი tablespoons;
კარაქი კრემისებრი - 50 გრამი;
სოიოს სოუსი - ერთი ჩაის კოვზი;
თაფლი - 1-2 teaspoons;
კილიტა.

წინასწარ გარეცხილი და გაწმენდილი კარტოფილი შეიძლება მომზადდეს პატარა ხანძრისთვის 10-15 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ მთვრალი თავზე ხდება, მაგრამ მზად არ იყო. ამის შემდეგ, გაჟღენთილი წყალი და მისცეს კარტოფილი გაგრილებას. იყიდება სოუსით mix მდოგვის შეარბილა კარაქი, შემდეგ დაამატეთ თაფლი და სოიოს სოუსი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

მდებარეობა კილიტა, ჩვენ ავაშენებთ გარკვეულ მსგავსებას ტომარა, რომელშიც ჩვენ ერთ კარტოფილის და ჩვენ წყლის სოუსით მზად ვართ. მთავარია, რომ სოუსით არ შემოიფარგლება, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ჩვენი ჩანთა ზის შეკუმშვას.

ჩანთები კარტოფილით ეწინააღმდეგება საწინააღმდეგოდ და ღუმელში 200-220 გრადუსს ატარებდნენ, სადაც 20-25 წუთი დააყენა.

დასრულებული კარტოფილი დაჭრილი ნაჭერი და დაამშვენებს მწვანეთა. უმჯობესია ემსახურებოდეს, როგორც garnish მოხარშული ან stewed ხორცი.

კარტოფილი გრილზე არის შესანიშნავი დანამატი ქაბაბებისა და ბოსტნეულით. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტი შესაფერისი პიკნიკი. გისურვებთ კულინარიულ წარმატებას და კარგ დღესასწაულს ბუნებაში!

სასურსათო სია:

• 100 გრ სოკო (სასურველია champignons);
• პატარა კამა და ოხრახუში;
• 0.4 კგ ბასი ფენით;
• ახალგაზრდა ნიორი - რამდენიმე კბილები;
• სანელებლები (წიწაკა, მარილი, ზეთისხილის მწვანილი);
• კილიტა;
• 1 კგ ახალგაზრდა კარტოფილი.

ინსტრუქციები სამზარეულო

ნაბიჯი ნომერი 1. განათავსეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტების წინ. დასაწყისში, ჩვენ გაუმკლავდეთ გადამუშავების კარტოფილი. თითოეული tuber არის rinsed წყლით. არ უნდა წაშალოთ. უბრალოდ wipe მას sponge მოშორება ჭუჭყიანი ან ცალი დედამიწაზე. კარტოფილი ნახევარი.

ნაბიჯი № 2. სოკო უნდა გაირეცხოს წყლით. შემდეგ grind მათ ფირფიტები.

ნაბიჯი # 3. გარეთ off კილიტა ცალი. განვიხილოთ იმ მომენტში, რომ ჩვენ გვჭირდება გადატანა კარტოფილით რამდენჯერმე. რა არის შემდეგი ნაბიჯები? კარტოფილის ორი ნაწილის მახლობლად კილიტა. ეს არ არის ყველა. ნახევარში, ჩვენ განათავსეთ ნაჭერი Sala, და მეორე - პატარა ნიორი, ოხრახუში და კამა (პატარა twig). Lard ასევე დააყენა Champignon ფირფიტა. ორივე halves of კარტოფილი solim და sprinkled ერთად სანელებლები. მთავარია, რომ არ გადააჭარბოს მას.

ნაბიჯი ნომერი 4. ახლა ჩვენ დაკავშირება ორი halves of კარტოფილი, მჭიდროდ დაპრესილი მათ. დარწმუნდით, რომ შევსება არ არის. ნახეთ კილიტა. ჩვენ ამას გავაკეთებთ დანარჩენ კარტოფილით. ჩვენ მათ ყვავის.

ნაბიჯი ნომერი 5. რეგისტრაცია Brazier. ჩამოყალიბებული კაფე უნდა გამოვლინდეს. კილიტა convolutions fold შევიდა recess. ჩვენ ზემოდან ყოყავთ. დაახლოებით 20-30 წუთის შემდეგ, კარტოფილის ერთად Salom on Mangale მზად იქნება. თუ გსურთ ამ პროცესის დაჩქარება, გამოიყენეთ მცირე ზომის ტუბერები.

ნაბიჯი ნომერი 6. გამოიყენეთ ჩვენი სურნელოვანი კარტოფილი მაგიდაზე. თითოეული convolution ყურადღებით განათავსებს. მოდით ჩვენი კერძი მაგარი პატარა. იმავდროულად, თქვენ შეგიძლიათ საზ ხორცი ან თევზი გრილი. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ და თქვენს მეგობრებს (ნათესავები) ელოდება სასიამოვნო კვებაზე ბუნება. რა შეიძლება იყოს უკეთესი?!

კარტოფილი on გრილი rustic კილიტა

საჭირო ინგრედიენტები:

• ღვინის ძმარი - 2 სტადიის. l.;
• პატარა მწვანილი;
• საშუალო კარტოფილი - 10-12 ცალი;
• მწვანე მშვილდი bunch;
• საყვარელი სანელებლები;
• ორი პატარა ბოლქვები;
• ნიორი - წყვილი კბილები;
• 6 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი.

პრაქტიკული ნაწილი:

1. შესახებ ქსელის მაღალი მხარეები, რომელშიც კარტოფილი მოამზადებს გრილი, ქმნის კილიტა 2 ფენებს. ახლა ვიზუალურ ინსპექციას ვატარებთ. კილიტა არ უნდა ჰქონდეს ხვრელები და ბზარები. დარწმუნდით, რომ რეზერვი სიმაღლეზე გადაიტანოთ კიდეები (მთლიანად კარტოფილი).
2. მანგალი კვლავ მარტო დატოვებს. კარტოფილის ტუბერები გაირეცხეთ ფუნჯით დაჭერით. შემდეგ დაჭრილი ორ ნაწილად.
3. კილიტა lattice არის დაფარული ზეთი. ახლა ჩამოყალიბებულია კარტოფილის ნაწილაკები (მიმდებარე და არა ერთმანეთზე). გაზაფხულის ხახვი ბეჭდები.
4. ჩვენ ვიღებთ საწვავი ჩვენი კერძი. ჩვენ დაკავშირება ღვინის ძმარი, წიწაკა და მარილი. ჯერ კიდევ კოვზი. მარილი მარცვლეული მთლიანად უნდა დაიშალოს. ასევე არსებობს დაჭრილი ნიორი და ზეთი (6 სტადიის.). აურიეთ. შედეგად ორი მესამედი Refeueling მორწყვის კარტოფილი. ზემოდან რამდენიმე ყინულის კუბურები დააყენა. ყველა ეს საფარი კილიტა, მჭიდროდ დალუქვა კიდეებს.
5. აუცილებელია ქვანახშირის მომზადება მანგალში წინასწარ. კარტოფილის საცხობი დრო 30-40 წუთია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ტუბერების ზომაზე. მზადყოფნა შეამოწმოს ჩვეულებრივი toothpicks დახმარებით. ნაზად მივიღოთ კილიტა შინაარსი და ჩაიცვი კერძი. ჩვენ ამოიღეთ ზედა ფენა. დაასხით კარტოფილი დარჩენილი საწვავი. Sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანე loaf.

კარტოფილი, მოხარშული გრილი, მსახურობდა Ახალი ბოსტნეული, თევზი ან ხორცის კერძები. შესაფერისი მას ქვეშ სასმელების არიან: ბუნებრივი წვენები, Kvass, მუქი ლუდი და წითელი ღვინოები.

სხვა ვარიანტი

სასურსათო კომპლექტი:

• ნიორი - 6 კბილი;
• ლიმონის ნახევარი;
• 1 კგ კარტოფილი;
• spice;
• 150 მლ დახვეწილი ზეთი.

სამზარეულო:

1. კარტოფილი გაწმენდილია და გაწმენდა ჭუჭყს. ეს არ არის საჭირო კანის ამოღება. სასურველია მცირე ტუბერკულოზების გამოყენება. ისინი არასათანადო უფრო სწრაფად იქნება.
2. კარტოფილი ცალკე თასში. ჩვენ ასევე დაასხით ნავთობი და წვენი ლიმონის ნახევარსგან. აურიეთ.
3. ჩამოიბანეთ მწვანილი. ეს შეიძლება იყოს kinza, ოხრახუში ან კამა. Grind მათ. ჩვენ ვუგზავნით თასს კარტოფილით.
4. ჩვენ ამოიღეთ ქვები ნიორიდან. Grind ნაჭერი. დაამატეთ კარტოფილი. Solim. Sprinkle თქვენი საყვარელი სანელებლები. კვლავ აურიეთ.
5. ჩვენ ვიმყოფებით კარტოფილით skewers. ჩვენ დავუგზავნით ბრაზირებას. Bake, გამოყენებით დიდი რაოდენობით ნახშირის. დარჩენილი marinade შეიძლება თანდათან წყლის ტუბერები. შენი ნათესავები და მეგობრები, რა თქმა უნდა, სურთ სურნელოვანი კარტოფილის მანგალზე. რეცეპტი მარტივია. მინიმალური დრო და მინიმალური პროდუქცია. და შედეგი არის მხოლოდ განსაცვიფრებელი - hearty და გემრიელი კერძი.

საბოლოოდ

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ კარტოფილის გრილი ემზადება. სტატიაში რამდენიმე რეცეპტი სხვადასხვა ინგრედიენტებით უზრუნველყოფს. აირჩიეთ ნებისმიერი ვარიანტი და მოაწყოს პიკნიკი.

ეს მწვადი კარტოფილის გაახსენდება და გემოვნებით და უჩვეულო ხედვა. შედეგად, appetizing spiral ერთად მკვრივი ქერქი, გასაოცარია on skewer მარტივად გამოყენების. რეცეპტი გულისხმობს ქვანახშირის ან გაზის გრილს. სამზარეულოს პროცესი თავისთავად მომხიბლავია: შვილები 7 წლის ასაკში შეიძლება ნდობა ჭრის. ბავშვები ხელს უწყობენ კარტოფილის მომზადებას მწვადი თირკმელებში: ტუბერკულოზების დასჯა ან მათი მოხარშული სოუსით.

თქვენ უნდა საზ წინასწარ:

• sucks ან მწვავე sharpened twigs ისე, რომ სპირალური მსგავსი კარტოფილი გრილი ფიქსირდება ეგზოტიკური ფორმით;
• მწვავე დანა;
• საკონდიტრო ნაწარმი ჯაგრისები ტუბერკულოზის მონაცვლეობით.

შემადგენლობა კარტოფილი on მწვადი

სამზარეულო 5 servings, თქვენ დაგჭირდებათ:

• ხუთი დიდი ტუბერები სწორი ოვალური ფორმის გარეშე cavities;
• 20 მლ ზეთისხილის ზეთი;
• შეწყვიტა twigs ოხრახუში, კამა;
• მარილი;
• შავი წიწაკა, thyme და სხვა სანელებლები გემოვნებით.

ზრდასრულთა შემწვარი კარტოფილის რეცეპტი მოზრდილთათვის შეიძლება შეიცავდეს მკვეთრი და ცხარე სანელებლებს, როდესაც ბავშვებისთვის სამზარეულო აშენებს მწვანეთა შეზღუდვას.

სამზარეულო შემწვარი კარტოფილი

ტუბერები არ შეიძლება გაწმენდილი: ფორმაში კარტოფილი გამოირჩევა ორიგინალური გემოთი. არ დაამარცხოთ ასეთი ფორმის მომზადება, შეუძლია გაწმენდა და მშრალი ტუბერები ადრე სამზარეულო. მნიშვნელოვანია, რომ ტენიანობის ამოღება ყველაზე ამოღებულ ბოსტნეულისგან: ამისათვის საჭიროა 10-15 წუთის ქაღალდის ხელსახოცი.

ეს გრილი კარტოფილის რეცეპტი გამოირჩევა უჩვეულო ფორმით, ამიტომ სამზარეულოს მთავარი ეტაპი ჭრის

• კარტოფილი გამწმენდი ცენტრში გასუფთავებას;
• ჩვენ დავჭრათ მხრივ ზღვარზე სისქე არა უმეტეს 0.5 სმ სისქის ხის მხარდაჭერით.

ადვილია, მაგრამ გემრიელი სოუსი დაჭრილი პატარა მწვანილი, მარილი და მისცეს მას pestle. შედეგად მასობრივი, დასძინა მას და სანელებლები, აურიეთ ზეითუნის ზეთი. Tassel scrub coil სოუსით. ჩვენ ვცდილობთ გემების მწვავე ქსელში: სითბოს დაუყოვნებლივ შექმნას გემრიელი ქერქი ზედაპირზე. 20 წუთის შემდეგ, დელიკატესი მზად არის. ეს არ საჭიროებს ემსახურება და თავისთავად დაამშვენებს ნებისმიერი ფოტო პიკნიკი, მაგრამ შეიძლება დაემატოს ნაჭერი ბოსტნეულის ნაჭრებით.

იცით თუ არა, რომ კარტოფილის მოხარშული გრილი მოიპოვება წარმოუდგენლად სურნელოვანი ერთად ცხარე სუნი haze. ეს არის სრულყოფილი სალათი ახალი ბოსტნეულით და ხორცით. კერძი არის ნაპოვნი სახლში გემრიელი და შეუძლია გაღვიძებისა მადას ნებისმიერი პირი. ჩვენ გითხრათ დღეს, როგორ სწრაფად მომზადება კარტოფილი გრილი.

როგორ გემრიელი bake კარტოფილი mangale?

შემადგენლობა:

• ახალგაზრდა კარტოფილი - 1 კგ;
• მცენარეული ზეთი - 150 მლ;
• ლიმონი - 0.5 ცალი;
• ნიორი - 5 კბილები;
• spice.

სამზარეულო

მომზადება ამ კერძი, კარტოფილი არის საფუძვლიანად ringed ერთად ფუნჯი ერთად ხისტი ჯაგარი და გაწმენდა. შემდეგ ჩვენ saucepan, ჩვენ წყალი მცენარეული ზეთი და spray ახალი ლიმონის წვენი. ყველას საკმაოდ შერეული და გაანადგურა გამწვანებული გამწვანება. ნივრის პროცესი husks და squeeze მეშვეობით პრესის მეშვეობით თასი ერთად კარტოფილი. ჩვენ სიმულაცია, პიტნის ყველაფერი გემოვნებით და ჩვენ კარტოფილით მივდივართ. ჩვენ ვუგზავნით workpiece on barbell და bake 10 წუთი, მუდმივად გარდამტეხ.

კარტოფილის ქაბაბები ერთად mangale

შემადგენლობა:

• ახალგაზრდა კარტოფილი - 5 ცალი;
• ბარები სალოს;
• spice;

სამზარეულო

როგორ სწრაფად საზ კარტოფილი mangale? ამისათვის ჩვენ ვეღარ ბოსტნეულის, ჩვენ მშრალი და გაჭრა თხელი ნაჭერი, წარმოიქმნება გემოვნებით. Salo shining ფირფიტები და stripped on skewer, ალტერნატიული ბოსტნეულით. ამის შემდეგ, ჩვენ ყველაფერს გავაკეთებთ კილიტა, დაფიქსირება კიდეები მჭიდროდ და გამომცხვარი გრილი 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ცეცხლიდან, ჩვენ მაგარი, ჩვენ გავაგრძელებთ და ემსახურება სურნელოვანი კერძი მაგიდასთან ერთად ახალი მწვანილი და.

კარტოფილი მანგალზე

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 10 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილები;
• ბოლქვი - 3 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 6 სტადიის. კოვზები;
• ღვინო მაგიდის ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• spice;
• მწვანე ხახვი;
• ოხრახუში მწვანილი.

სამზარეულო

ჩვენ მაღალხარისხოვან მაღალხარისხოვან მაღალხარისხოვან ერთად ვამზადებთ, ორ ფენას იკეტება დიდი ზღვარი სიმაღლეზე. კარტოფილი კარგად გაბრწყინდება ხისტი ფუნჯით და გაწმენდის გარეშე, ნახევარი ნახევარი. ჩვენ out out out surices on lubricated ზეთისხილის კილიტა ერთ ფენაში. ნათურა არის გაწმენდა, თამამი ბეჭდები და sprinkle მათ კარტოფილი.

ღვინის ძმარი დაასხით ფირფიტაში, სანელებლების სანელებლებისთვის და კრისტალების მყარი დაშლის სანამ. ნივრის სუფთა და წვრილად rubbed დანა, მაგრამ არ აქციოს იგი Kashitz. ჩვენ დავამატებთ რამდენიმე კოვზი ზეთისხილის ზეთი შევიდა სურნელოვანი ნარევი, და აურიეთ საფუძვლიანად.

შედეგად საწვავის შემდეგ, ჩვენ წყლის ჩვენი კარტოფილი, ჩვენ რამდენიმე ყინულის კუბურები ზედა და დაფარავს კილიტა მჭიდროდ ფურცელი. ჩვენ bake კარტოფილი მეტი coals დაახლოებით 35. ძალიან დასასრულს სამზარეულო, ყურადღებით ვითარდება კარტოფილი, ყურადღებით უბიძგებს მას რამდენიმე ადგილებში toothpick და განსაზღვრავს ხარისხი მზადყოფნა კერძი. როგორც კი ჩვენი კარტოფილი rustic იქნება რბილი და ეს ნიშნავს, მზად, წამოაყენონ იგი ბინა კერძი. ზემოდან, ჩვენ წყლის დარჩენილი ცხარე მარინადს და უხვად მარტოხელა დაჭრილი მწვანე და მწვანილი.

კარტოფილი ბეკონით მანგალზე

შემადგენლობა:

სამზარეულო

კარტოფილი კარგად გაირეცხება, სუფთა და სიმულაცია გემოვნებით. მაშინ ჩვენ მივიღებთ chearable ბეკონი, ანათებს მას თხელი ზოლებით და ყურადღებით ქარი მომზადებული კარტოფილი. შედეგად Bundle არის შეფუთული ფურცელი კილიტა, ქმნის გარეთ ცხაური და გამომცხვარი მეტი ქვანახშირის 20 წუთი, სანამ სრული მზადყოფნა. ცხელი კერძი არის გაგრილება, ჩვენ გარშემო, sprinkle ერთად ბოსტნეულის კარაქი, ჩვენ sprinkle ერთად სანელებლები, მშრალი მწვანილი და ემსახურება მაგიდაზე ახალი ბოსტნეული და შემწვარი ხორცი.