Салата с пресни краставици и домати яйца. Яйце краставица домат. Доматени салати. Как да си направим салата от бутер домати и краставици. Доматена салата със сос от извара

Салатата не винаги трябва да е сложно ястие. Понякога може да съдържа минимум съставки, но в същото време да бъде много апетитен. По-долу е дадена селекция от рецепти, които се приготвят от различни продукти, но всяка от тях съдържа две съставки – краставици и пилешки яйца.

Много проста и вкусна салата от краставици и яйца - снимка с рецепта

Салата от краставици с яйце се оказва нежна, сочна, ароматна. В същото време голямото количество зеленина го прави много полезен. Освен магданоз и копър, тук можете да добавите и други любими листа от градината. Количеството зеленина също може да се регулира по ваш вкус.

Време за готвене: 20 минути

Количество: 2 порции

Съставки

Яйца: 3
Пресни краставици: 2 бр.
Копър, магданоз, зелен лук:куп
Майонеза: на вкус

Инструкции за готвене

Рецепта за салата от краставици, яйца и сирене

Тази рецепта е подходяща за начинаеща домакиня, тъй като съдържа малко количество съставки, не изисква сложен дресинг. Той е здравословен, вкусен и засищащ, подходящ за закуска и вечеря. Може да се сервира в делничен ден, тъй като се приготвя много бързо, може да присъства на празничната трапеза, защото изглежда много празнично.

Съставки:

Пилешки яйца - 3 бр.
Пресни краставици - 3 бр.
Твърдо сирене - 50-100 гр.
Майонеза за дресинг.
Сол за вкус, билки за украса.
Чесън - 1-2 скилидки за вкус.

Алгоритъм на действията:

Първата стъпка е да сварите пилешки яйца. Сложете ги във вряща подсолена вода, варете поне 10 минути. Охладете бързо, за да се обелите добре.
Изплакнете краставиците, нарежете опашките. Нарежете на кубчета.
Твърдото сирене също нарежете на кубчета.
Натрошете яйцата (кубчетата няма да работят).
Разбъркайте в купа за салата с леки движения, за да не се превърне салатата в каша.
Подправете с майонеза, сол.
Чесънът, пресован през преса, ще добави леко остър аромат към ястието.

Ако поставите такава салата в тарталети, тя може да украси масата в чест на важен празник или годишнина.

Как да си направим салата с краставици, яйца и калмари

Краставиците и яйцата са добри спътници за почти всяка съставка. Ако наистина искате да изненадате домакинството си, домакините с опит препоръчват да направите салата с калмари.

Съставки:

Пилешки яйца - 3 бр.
Пресни краставици - 2 бр.
Калмари - 1 кг.
Лук лук - 1 бр.
Сол.
Заквасена сметана или лека майонеза.

Алгоритъм на действията:

Първи етап на готвене на калмари. Първо, морските дарове трябва да бъдат почистени от филма, за което се препоръчва да се излеят калмарите с вряла вода.
След това те трябва да се сварят, този процес е много бърз, важно е да не се преекспонира (не повече от 1-2 минути след завиране на водата), в противен случай труповете ще изглеждат като гумени галоши.
Докато калмарите се охлаждат, можете да сварите и охладите пилешките яйца. Обикновено няма проблеми с варенето на яйцата, твърдо свареното състояние изисква от 10 минути готвене (ако малко повече, това няма да повлияе значително на консистенцията на яйцата).
Важно е яйцата от вряща вода бързо да се спускат в студена вода, след което черупката лесно ще се отдели по време на почистване.
Нарежете зеленчуците (краставици и лук) по произволен начин, сварените калмари на тънки ивици.
Смесете всичко в дълбока купа за салата.
Посолете и подправете, за тези, които обичат деликатен вкус с киселинност, трябва да вземете заквасена сметана, за тези, които обичат ясно изразен вкус - майонезата е по-добра.

Тъй като калмарите са бледи на цвят, като краставици и яйца, можете да "съживите" такава салата с помощта на билки - ароматен копър или къдрав магданоз.

Салата от краставици, яйца и царевица

Основното предимство на следващата салата е почти светкавичната скорост на приготвяне. Ако хладилникът съдържа продуктите, които търсите, тогава за четвърт час можете да решите проблема с лека закуска или допълнителна закуска към обедното меню.

Съставки:

Пилешки яйца - 3-4 бр.
Консервирана царевица - 1 консерва.
Пресни краставици - 2-3 бр.
Сол, майонеза за дресинг.
Зелените за вкус и красота.

Алгоритъм на действията:

Ще трябва да започнете да готвите, като сварите яйца. Изчакайте, докато водата в тигана заври, внимателно сложете яйцата във врящата вода с лъжица. Посолява се на върха на ножа.
10 минути са достатъчни, яйцата трябва незабавно да се прехвърлят в студена вода. Това ще ги охлади по-бързо, а черупките ще се отделят без проблеми.
Докато яйцата се варят, можете да приготвите краставици и царевица. Изплакнете краставиците, нарежете опашките от двете страни с остър нож. Нарежете на тънки ивици. Отцедете маринатата от царевицата.
Прехвърлете зеленчуците в контейнер. Към тях се добавят яйцата, нарязани на тънки ивици.
Посолете, използвайте майонеза като дресинг.

Тази салата съчетава три цвята - бяло, зелено и жълто, заедно напомнят за мимоза, празника 8 март, изобщо за пролетта. Дори навън да е тъмна зимна вечер, душата става по-светла.

Рецепта за салата от яйца, краставици и шунка

„Не можеш да заблудиш душата си със зеленчуци“, казват мъжете. Ако на масата се сервира салата, на която седят представители на силната половина, тогава според тях в ястието трябва да присъстват варено месо, пушена или варена наденица. В следващата рецепта апетитната, вкусна шунка идва на помощ на краставиците и яйцата.

Съставки:

Шунка - 300 гр.
Пилешки яйца - 4-5 бр.
Пресни краставици - 2-3 бр.
Твърдо сирене - 200 гр.
Чесън - 1 скилидка.
Сол.
Майонеза.

Алгоритъм на действията:

Пилешките яйца ще отнеме най-много време за приготвяне. Според традицията те трябва да се варят във вряща вода за 10 минути.
Прехвърлете незабавно в ледено студена (студена) вода. В този случай черупката ще бъде добре отстранена.
Изплакнете краставиците и ги подсушете с хартиена кърпа.
Опитайте се да нарежете краставиците, белтъците, шунката на равни ленти или ленти.
Сирене - настъргано. Намачкайте жълтъците с вилица на каша. Нарежете чесъна на малки кубчета.
Тази салата не се подрежда на пластове, а се смесва в салатна купа, но има една тайна. Всички съставки, с изключение на жълтъците, трябва да се поставят в купата за салата.
Подправете със сол, овкусете с майонеза и разбъркайте.
Вземете друга прясна краставица, нарязана на кръгчета. Направете от тях зелен лотос, сложете по малко жълтък в средата на всяко „цвете“.

Такава салата ще украси всяка маса, а вкусът ще се хареса както на дамите, така и на техните спътници.

Салата с риба тон, краставица и яйце

Дуетът от краставици и яйца е идеално комбиниран с рибни консерви, можете да вземете всякакви рибни консерви в масло, за да приготвите салата. Но много хора предпочитат рибата тон, най-полезният продукт за тялото.

Съставки:

Пресни краставици - 1-2 бр.
Пилешки яйца - 2 бр.
Риба тон, консервирана в олио (или в собствен сок) - 1 консерва.
Сол.
Подправки.
Дресинг - майонеза (50 мл) и заквасена сметана (50 мл).
Зелените.

Алгоритъм на действията:

Трябва да сварите яйцата предварително, докато салатата се приготви, те трябва да са вече охладени, тогава процесът ще отнеме минимум време.
Обелете яйцата. Нарежете на тънки филийки.
Изплакнете краставиците. Попийте излишната влага със салфетка (хартия, лен) или кърпа. Отрежете "опашките", ако са стари плодове, след това отрежете кората. Нарежете, като яйцата, на тънки ивици.
Отворете консервата с риба тон, прехвърлете рибата в чиния. Намачкайте с обикновена вилица.
Изплакнете зелените, изтръскайте излишната вода. Нарежете с остър нож.
За да приготвите дресинг - просто смесете майонеза и заквасена сметана в равни пропорции в купа.
В купа за салата смесете всички съставки, като оставите малко билки за украса на готовото ястие.
Подправете със сол, овкусете със сос от майонеза и сметана.

Поръсете с билки. Оказа се обилно, вкусно ястие, освен това е много здравословно.

Вкусна салата с краставици, яйца и ракови пръчици

В същата салата с краставици и яйца могат да бъдат не само риба тон или друга консервирана риба. Ракови пръчици, толкова обичани от много домакини, също се вписват идеално със зеленчуци и пилешки яйца.

Съставки:

Пилешки яйца - 4 бр.
Ракови пръчици - 1 опаковка (200 гр.).
Пресни краставици - 1-2 бр.
Консервирана царевица - 1 малка консерва.
Зелен лук - 1 връзка.
Майонеза.
Сол.

Алгоритъм на действията:

Както при всички предишни салати, приготвянето на яйца ще отнеме най-много време. Процес на кипене - 10 минути, охлаждане - 10 минути, белене - 5 минути.
Вярно е, че можете да спестите малко време и докато яйцата се варят, можете да изплакнете краставиците и лука.
Нарежете: краставици - на тънки ивици, зелен лук - на ситно.
Ако все още имате свободно време, можете да отлепите раковите пръчици от опаковката. Пръчките трябва да се нарязват на кубчета или ивици, като краставици.
Обелете яйцата, нарежете по желание. Отцедете маринатата от царевицата.
Прехвърлете всички съставки, приготвени за вкусна салата, в дълбок съд.
Сега можете да посолите и подправете с майонеза.

За оригинално сервиране наредете голям съд, не много дълбок, с листа от маруля. Сложете салатната смес върху тях. Изглежда страхотно и вкусът няма да ви подведе!

Сочна салата с краставици, яйца и домати

Краставиците в лятната им вила и на пазара се появяват едновременно с доматите. Това е сигнал, че се комбинират добре в ястия. Най-примитивната и най-известна салата включва тези две съставки, подправени с растително масло, зехтин или майонеза. Но следващата рецепта ще има повече съставки, което означава, че вкусът на салатата ще бъде по-богат.

Съставки:

Пресни краставици - 3 бр.
Пилешки яйца - 3-4 бр.
Пресни домати - 3-5 бр.
Зелен лук - 1 малка връзка.
Заквасена сметана за дресинг.
Сол, смлян черен пипер.

Алгоритъм на действията:

Сварете твърдо сварени яйца. Охладете. Обелете и нарежете на кръгчета.
Изплакнете краставиците и доматите, отстранете "опашките". Нарежете също на тънки кръгчета.
Сложете върху чиния на слоеве: яйца, краставици, домати. Повторете до края на съставките.
Посолете малко. Отгоре намажете със заквасена сметана.
Изплакнете и подсушете перата на лука. Нарежете зелените на малки парченца. Поръсете свободно отгоре.

Невероятно усещане за пролет се събужда в душата ви, когато видите тази красота и тогава започвате да дегустирате!

Салата с гъби с яйца и краставици

Ако салатата съдържа само краставици, яйца и билки, тогава се оказва много вкусна, но лека. За да направите ястието по-задоволително, можете да добавите само една съставка - гъби. Всякакъв вид - манатарки и трепетлика, лисички и манатарки, през зимата такава салата може да се приготви с гъби от стриди (продава се целогодишно).

Съставки:

Гъби стриди - 250 гр.
Пилешки яйца - 2-3 бр.
Мариновани краставици - 2 бр.
Лук лук - 1-2 бр.
Майонеза за дресинг.
Сол и смлян черен пипер.
Масло за пържене.

Алгоритъм на действията:

Процесът на готвене на тази салата е по-дълъг от предишните. Необходимо е яйцата да се сварят до твърдо сваряване.
Обелете и нарежете лука. Изпраща се да се задуши в масло в тиган.
Изплакнете гъбите. Нарежете на тънки ивици. Когато лукът стане розов, изпратете нарязаните гъби от стриди в тигана. Запържете до готовност.
Охладете яйцата и гъбите. Обелете яйцата, нарежете на ивици. Нарежете краставиците по същия начин.
Смесете всички съставки.
Необходима е по-малко майонеза, защото гъбите се пържат в олио. Сол на вкус.

Такава салата е добра както сама по себе си, с крутони, така и като допълнително ястие към варени картофи.

Как да си направим салата с краставици, яйца и зеле

Следващата салата отново е за хора, които следят килограмите, съдържа само зеленчуци и яйца. Ако е необходимо, майонезата може да се замени с неподсладено кисело мляко или лек майонезен сос.

Съставки:

Пекинско зеле - ½ глава зеле.
Пресни краставици - 1-2 бр.
Пилешки яйца - 2-3 бр.
Копър - 1 връзка.
Майонеза (сос, кисело мляко).
Сол.

Алгоритъм на действията:

Изпратете яйцата да заврят.
Започнете да нарязвате зелето, тъй като китайското зеле може да се нареже много лесно.
Изплакнете краставиците, отрежете опашките. Нарежете на пръчки.
Охладете яйцата, отстранете черупката. Нарежете протеините, като краставиците, на блокчета.
Изплакнете копъра под струята, изтръскайте добре водата. Нарежете на ситно.
Смесват се с майонезата и жълтъците, предварително намачкани с вилица. Подправете салатата. Опитайте, ако няма достатъчно сол, добавете сол.

Би било хубаво да украсите салатата със стръкчета копър преди сервиране.

Пикантна салата с краставици, яйца и лук

Повечето салати са с неутрален вкус, ако искате нещо по-пикантно, можете да включите в състава пресен зелен лук. Салатата веднага ще заблести с нови цветове.

Съставки:

Пилешки яйца - 3 бр.
Пресни краставици - 3-4 бр.
Магданоз - 1 връзка.
Зелен лук - 1 връзка.
Майонеза (може да се замени със заквасена сметана).
Горещ смлян пипер.
Сол.

Алгоритъм на действията:

Традиционно първо се фокусирайте върху яйцата. Те трябва да се варят, ще отнеме 10 минути. След това ще отнеме малко време за охлаждане и почистване.
Докато процесът на готвене е в ход, можете да направите краставици и билки. Изплакнете всичко, отрежете "опашките" на краставиците, отрежете кората от старите плодове и отстранете семената. Млади за използване с кори.
Нарежете краставиците и яйцата, копъра и зеления лук.
Смесете в купа за салата. Заредете гориво.

Майонезата като дресинг ще добави по-пикантен вкус към салатата от заквасената сметана.

Обилна салата с краставици, яйца и картофи

В допълнение към месото, обикновените варени картофи помагат салатата да стане по-заситна. Ето защо се появи името на салата "Село", както знаете, хората, живеещи в провинцията, трябва да работят усилено, съответно, за да приготвят по-сърдечни и висококалорични ястия. Пресните краставици могат да бъдат заменени с осолени.

Съставки:

Варени картофи - 3 бр.
Варени пилешки яйца - 2 бр.
Пресни краставици - 2 бр.
Лук лук - 1 бр.
Майонеза.
Смес от подправки, сол.

Алгоритъм на действията:

В тази салата картофите ще отнеме повече време. Сварете го в кората за 30-40 минути. Охладете, обелете, нарежете на кубчета.
Сварете яйцата за 10 минути. Също охладете, също обелете, нарежете на кубчета.
Просто измийте и подсушете краставиците. Смелете.
Обелете и изплакнете лука. Нарежете на половин пръстени.
Комбинирайте съставките в глинена купа, подправете с майонеза или просто растително масло.

Украсете с билки, сервирайте с месо.

Рецепта за салата от краставици, яйца и гърди

Яйцата и краставиците са "лоялни" към почти всички продукти, вареното пилешко месо се приема "с гръм и трясък", превръщайки обикновена салата в кралско лакомство.

Съставки:

Пилешки яйца - 2 бр.
Пресни краставици - 1-2 бр.
Пилешко филе (гърди) - 1 бр.
Неподсладено кисело мляко за дресинг.
Зелените (всякакви).

Алгоритъм на действията:

В тази рецепта ще трябва да отделите повече време на месото. Сварете пилешките гърди със сол и подправки.
Отделете месото, нарежете напречно на зърното.
Сварете яйца (само 10 минути). Охладете, отстранете черупката. Нарежете.
Изплакнете и нарежете краставиците.
Смесете, подправете.

Салатата изглежда много хубава, ако я сложите в чаши и гарнирате с билки.

Как да си направим оригинална салата от краставици, яйца и сини сливи

Следващата салата се състои от леки храни, така че сините сливи леко ще засенчат основния цвят и ще придадат приятен послевкус на ястието.

Съставки:

Пилешки яйца - 3 бр.
Пресни краставици - 1-2 бр.
Варено пилешко месо - 200 гр.
Сини сливи - 100 гр.
Майонеза.

Алгоритъм на действията:

Сварете пилешко (40 минути) и яйца (10 минути). Охладете. Започнете да нарязвате и „сглобявате салатата“.
Нарежете месото на зърно, яйцата на кубчета, краставиците на кубчета. Сини сливи - на 4 части.
Смесват. Майонеза като дресинг или кисело мляко. Зелените са добре дошли.

Изборът от рецепти е разкошен, можете да готвите всеки ден и в рамките на две седмици няма да се повторите нито веднъж. И тогава започнете да експериментирате сами.

ДОМАТЕНА САЛАТА С ЛУК

6-7 домата, 2-3 глави лук, сол и червен пипер на вкус.

Нарежете лука на тънки кръгчета. Измийте узрелите домати и нарежете на филийки. След това смесете лука и доматите, овкусете с червен пипер и сол на вкус. Сложете салатата в купа за салата и украсете с тънки кръгчета лук и нарязани домати.

ДОМАТЕНА САЛАТА СЪС ЗАХАР

7-8 средни домата, 1/2 чаша захар.

Измийте доматите, отстранете дръжките, нарежете на филийки с дебелина 3 мм. След това се поставя в купа за салата или чиния и се поръсва с кристална захар.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И ЯЙЦА

5 яйца, 2 шушулки чушка, 4-5 домата, 1 глава лук, зелена салата, 1 корен целина, 2 супени лъжици настъргано сирене, 1/2 чаша майонеза, сол, черен пипер на вкус.

Твърдо сварени яйца и нарязани на малки кубчета, добавете нарязана целина, червен пипер, ситно нарязан лук, разбъркайте и овкусете с майонеза. Нарежете доматите на филийки, поръсете със сол и черен пипер. След това сложете листа зелена салата върху чиния, сложете домати върху тях, а между резените домати сложете яйчена салата, така че да получите кула от домати и зелена салата. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

ДОМАТЕНА САЛАТА С КРАСТАВИЧКИ

5-6 пресни домата, 4 средно големи краставици, 3 супени лъжици олио, сол, черен пипер, оцет на вкус, зелен или лук.

Измийте доматите и краставиците. Нарежете доматите на филийки, краставиците на тънки кръгчета. Комбинирайте, добавете ситно нарязан лук. Подправете салатата с растително масло, смесено със сол, оцет, черен пипер.

САЛАТА С ДОМАТИ, КРАСТАВИЦА И ЗЕЛЕНА САЛАТА

4-5 пресни домата, 3-4 пресни средно големи краставици, 3/4 чаша заквасена сметана, зелена салата, магданоз и копър, сол.

Измийте салатата, нарежете на тънки ивици и поставете в средата на салатната купа на пързалка. След това покрийте зелената салата с резенчета домати и краставици, посолете, залейте със заквасена сметана и поръсете със ситно нарязан копър и магданоз.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И СИРЕНЕ

8 пресни домата, 100 г сирене фета, 1/2 чаша заквасена сметана или растително масло, билки.

Измийте доматите, нарежете на филийки, добавете настърганото сирене фета, поръсете с магданоз и овкусете със заквасена сметана.

САЛАТА С ДОМАТИ, ЛУК И ЯДКИ

4-5 средни домата, 1 глава лук, 1/2 чаша смлени орехи, 2-3 скилидки чесън, 2-3 супени лъжици растително масло, сол, черен пипер.

Нарежете доматите на тънки филийки, лука на тънки кръгчета, начукайте чесъна със сол и растително масло, нарежете на ситно ореховите ядки.
Сложете доматите в купа за салата, сложете върху тях кръгчета лук, посолете и поръсете с черен пипер на вкус, смесете със счукан чесън, растително масло и нарязани ядки. Съхранявайте салатата в хладилник за няколко часа преди сервиране.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ С КРАСТАВИЦА И ЯЙЦЕ

3-4 средни домата, 1 яйце, 1 краставица, 1 супена лъжица нарязана зелена салата, 1/2 чаша майонеза, копър.

Измийте доматите, нарежете на малки филийки и сложете върху чиния, смесена с резенчета краставица и яйца. След това поръсете зеленчуците с нарязани листа от зелена салата, подправете с майонеза, поръсете със ситно нарязан копър.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И ЯЙЦА

3-4 домата, 2 яйца, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол; за соса - 4 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици захар, 1 чаена чаша оцет, 1 чаена чаша горчица, сол на вкус.

Нарежете доматите и твърдо сварените яйца на филийки, овкусете със сол, черен пипер, сос и магданоз.

САЛАТА С ДОМАТИ, ЯЙЦА И ЛУК

4 домата, 2 яйца, 1 глава лук, 3-4 супени лъжици заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус, копър.

Нарежете домати, лук и твърдо сварени яйца. Поставете в купа за салата, като ги редувате. След това се поръсва със сол, черен пипер и заквасена сметана. Отгоре украсете салатата със ситно нарязан копър.

ДОМАТЕНА САЛАТА С МАЙОНЕЗА

7-8 домата, 1 връзка зелен лук, 1/2 консерва майонеза.

Измийте доматите, нарежете на филийки и поставете в купа за салата или върху чиния. Поръсете със ситно нарязан зелен лук, отгоре намажете с майонеза.

ДОМАТЕНА САЛАТА С ЯЙЦА И СИРЕНЕ

4 домата, 2 яйца, 1 глава лук, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици настъргано сирене, 1 супена лъжица нарязан копър, сол на вкус.

Нарежете доматите, лука и твърдо сварените яйца на филийки. След това разбъркайте добре всички компоненти, поставете в купа за салата, посолете и подправете с растително масло. Отгоре поръсете салатата със ситно настъргано сирене и наситнен копър.

САЛАТА ОТ ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ

7 средни домата, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици олио, 1 връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус, 1/2 кутия майонеза.

Измийте узрелите домати, отрежете върховете, отстранете сока и семките от доматите с лъжица, поръсете със сол. Измийте магданоза, нарежете и натрошете заедно с чесъна и растителното масло. След това подправете със сол и черен пипер на вкус. Напълнете доматите с каймата. Оставете ги да престоят 2 часа, за да замиришат доматите на магданоз и чесън. Поръсете с майонеза преди сервиране.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ С ГРОЗДЕ

4-5 домата, 1/2 чаша кисело грозде, лимонена киселина на върха на ножа, 1/2 лимон, 2 супени лъжици растително масло, зелен лук, сол на вкус.

Нарежете доматите на филийки, сложете ги в купа за салата, залейте с лимонена киселина, сол на вкус, сложете мариновано грозде и зелен лук отстрани. След това поръсете с растително масло и поставете няколко резенчета лимон отгоре.

ДОМАТЕНА САЛАТА СЪС ЗЕЛЕН ГРАХ

3-4 средни домата, 1 чаша зелен грах от консерва, 1/2 консерва майонеза, магданоз, сол на вкус.

Измийте доматите, отстранете семките, нарежете на филийки. Добавете зелен грах от консерва, сол и разбъркайте. Залейте салатата с майонеза и поръсете със ситно нарязан магданоз.

ДОМАТЕНА САЛАТА СЪС СОС

4 домата, магданоз и копър; за соса - 2 супени лъжици счукан чесън, сол, 1/2 чаша заквасена сметана.

Измийте доматите, нарежете на филийки и поставете на един слой върху чиния. След това намажете всяко парче със сос и поръсете с нарязани билки.

ДОМАТЕНА САЛАТА С ЯДКИ

4 средни домата, 7 ореха, 1 глава лук, 2 супени лъжици олио, копър, сол и черен пипер на вкус.

Измийте доматите, нарежете на кубчета, ореховите ядки нарежете на ситно, лука нарежете на малки кубчета. След това сложете всичко на слоеве върху чиния: домати, лук, ядки. Подправете салатата с растително масло, сол и черен пипер на вкус и поръсете с наситнен копър.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И ЯБЪЛКА

3 средни домата, 2 средни ябълки, магданоз и копър; за соса - 3 супени лъжици растително масло, една чаена лъжичка захар, сол, лимонена киселина и смлян черен пипер на вкус.

Сложете нарязаните домати и ябълки на пластове в купа за салата и покрийте със соса. Отгоре поръсете салатата с магданоз и копър.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ СЪС СИРЕНЕ

4 домата, 150 г твърдо сирене, 1 средна глава лук, 1/2 чаша заквасена сметана, 1/2 чаша майонеза, смлян черен пипер, сол и лимонов сок на вкус, магданоз.

Залейте доматите с вряла вода, обелете и нарежете на филийки. Настържете сиренето на едро ренде, сложете в купа за салата, добавете доматите и ситно нарязания лук. Залейте салатата със смес от майонеза и заквасена сметана, добавете лек черен пипер, сол и лимонов сок на вкус.
Преди сервиране поръсете салатата със ситно нарязан магданоз.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, КРАСТАВИЦА И ЯБЪЛКИ

8 домата, 1 краставица, 1 ябълка, 3 супени лъжици майонеза, билки, сол на вкус.

Нарежете доматите, краставицата и ябълката на малки филийки. Разбъркайте, сложете в купа за салата, посолете, подправете с майонеза и поръсете с билки.

САЛАТА С ДОМАТИ, КРАСТАВИЦА И СЛАДКА ЧУШКА

8 средни домата, 1 краставица, 1 ябълка, 1 шушулка чушка, 3 супени лъжици майонеза, билки, сол на вкус.

Нарежете доматите, краставицата и ябълката на ситно, добавете сладкия пипер, нарязан на ивици. Преместете, сложете в купа за салата, посолете, подправете с майонеза и поръсете с билки.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, КРАСТАВИЦА И ЛУК

2 домата, 1 краставица, 1 малка глава лук, 2 сладки червени чушки, магданоз и копър, 4 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, сол на вкус.

Нарежете пресните домати и краставицата на тънки филийки, лука на кръгчета. Поръсете лука със сол, поръсете с растително масло и разтрийте с ръце. Това се прави, за да остане лукът мек и да не горчи. Нарежете чушките на ивици. След това разбъркайте всичко, добавете ситно нарязан магданоз и копър. Залейте салатния дресинг с растително масло и оцет.

ДОМАТЕНА САЛАТА С КАРТОФИ

2 средни домата, 2 средни картофа, 1 глава лук, 3 яйца, целина, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка оцет, сол на вкус.

Пресните домати се заливат с вряла вода, обелват се. След това нарежете доматите, лука, сварените картофи, твърдо сварените яйца на тънки филийки. Нарежете целината на ивици. След това разбъркайте всичко, посолете, поставете в купа за салата, залейте със салатен дресинг от растително масло и оцет,

ДОМАТЕНА САЛАТА СЪС СИРЕНЕВЕН СОС

4-5 средни домата, сол, черен пипер, 3/4 чаша изварен сос, зелен лук; за сос от извара - 100 г извара, чаша мляко, сол, захар, горчица или кимион.

Измийте доматите, нарежете на филийки, сложете в чиния и поръсете отгоре със сол и черен пипер. След това сложете доматите от изварения сос, гарнирайте с нарязан зелен лук. Сосът може да се приготви по следния начин: изварата се смила с дървена лъжица, подправя се със сол, захар, кимион и горчица, добавя се мляко и се стрива до гладкост.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И СЛАМА ХЛЯБ

1 хляб стар хляб, 3 големи, сочни домата, 1 връзка магданоз, 1/2 чаша слънчогледово или растително масло, 1/4 чаша ябълков оцет или обикновен оцет, 1 чаена лъжичка ситно нарязан чесън, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер.

Измийте доматите и нарежете на филийки, смесете със ситно нарязан стар хляб. След това разбъркайте всичко, залейте със салатен дресинг от слънчогледово олио и оцет, добавете ситно нарязан магданоз и нарязан чесън. След това посолете салатата, поръсете с черен пипер и престоявайте на стайна температура за около 30 минути, преди да я поднесете, за да се попие с дресинга.

ДОМАТЕНА САЛАТА С ЛУК

3 средно големи домата, 1 малка глава лук, билки; за дресинг - 3 супени лъжици доматен сок, 2 супени лъжици 3% оцет, 1 супена лъжица олио, 1 чаена лъжичка захар, сол и черен пипер на вкус.

Нарежете пресните домати на филийки, лука на кръгчета. Поставете зеленчуците в купа за салата, залейте с дресинга, поръсете с билки, разбъркайте.

ДОМАТЕНА САЛАТА С ЯБЪЛКА

5 домата, 2 миди зелена салата, 5 малки кисели ябълки, 5 супени лъжици заквасена сметана, 2 супени лъжици лимонов сок, сол на вкус.

Попарете доматите с вряла вода, обелете, нарежете на филийки и поставете в купа за салата. Измийте листата от маруля, нарежете на едро и поставете върху доматите. Ябълките се обелват и семят, нарязват се на тънки филийки и се поставят върху домати със зелена салата. Подправете салатата със заквасена сметана, смесена със сол и лимонов сок. Вместо заквасена сметана можете да използвате салатен дресинг от растително масло и оцет.

ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ СЪС САЛАТА ОТ ЯБЪЛКИ И КРАСТАВИЦА

5 домата, 2 ябълки, 1 леко осолена краставица, 2 супени лъжици майонеза, няколко листа зелена салата.

Обелете краставицата и ябълките, нарежете на малки кубчета, смесете с майонеза. След това отрежете върховете на доматите, извадете семената и напълнете доматите с приготвената салата от ябълки и краставици. Преди да сервирате на масата, сложете листата от зелена салата в чиния, отгоре сложете пълнените домати.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ,ЯБЪЛКА И ЦЕЛИНА

3-4 големи ябълки, 2 домата, 1 глава лук, 1 корен целина, лимонов и доматен сок, захар.

Сварете целината, обелете и нарежете на ситно. Добавете ситно нарязани обелени ябълки, домати и лук. След това направете марината с вода, захар, доматен и лимонов сок и залейте с готовата салата.

САЛАТА С ДОМАТИ, ОРИЗ И ЦЕЛИНА

2 средни домата, 1/2 чаша ориз, 1 супена лъжица растително масло, целина, маруля.

Нарежете доматите на филийки, добавете ситно нарязана целина. Смесете всичко, подправете с растително масло. След това добавете сварения ронлив ориз, сложете салатата в купа за салата и гарнирайте със зелена салата.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ С ОРИЗ И ЯЙЦЕ

3-4 домата, 3 супени лъжици ориз, 2 малки пресни краставици, 2 яйца, 1/2 консерва майонеза, магданоз, черен пипер, сол на вкус.

Сварете ориза в подсолена вода. Измийте доматите, отрежете върховете, отстранете семките с лъжица и нарежете на кубчета. Нарежете също пресни краставици и твърдо сварени яйца. Смесете продуктите, овкусете със сол, черен пипер, наситнен магданоз. След това залейте всичко с майонеза. Сложете салатата в чиния, гарнирайте с резенчета домати, резенчета варени яйца и магданоз.

САЛАТА ОТ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ

10-12 зелени домата, 3 супени лъжици олио, 1/3 чаша орехи, 10 скилидки чесън, 1 супена лъжица оцет, 1 глава лук, кисело грозде, магданоз, сол на вкус.

Сварете доматите в малко вода до омекване, след което обелете, нарежете и смилайте в дървен хаван. След това добавете натрошени ядки, чесън, оцет, ситно нарязан магданоз, сол на вкус и разбъркайте с растителното масло. Сложете получената смес в купа за салата, гарнирайте с резени лук и кисело грозде. Тази салата може да се сервира с печено месо.

САЛАТА ОТ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ С МОРКОВИ

3-4 моркова, 6-7 зелени домата, 1 глава лук, 2 супени лъжици олио, 4-5 скилидки чесън, магданоз, черен пипер, сол.

Нарежете пресни моркови и зелени домати на филийки, смесете със ситно нарязан лук. След това подправете със сол и черен пипер, покрийте с растително масло и оставете да къкри за 20 минути. След това отстранете от котлона и охладете. Добавете наситнен чесън и наситнен магданоз.

САЛАТА С ДОМАТИ, КАРШИШЕНИ КРАСТАВИЧКИ И СИРЕНЕ

2 домата, 1 кисела краставица, 200 г люто сирене, 3-4 яйца, 1/2 чаша заквасена сметана, няколко сливи без костилка или сини сливи, сол на вкус.

Нарежете краставицата на ивици. Нарежете доматите на колелца. Настържете сиренето на едро ренде. Твърдо сварени яйца, охладете, обелете и нарежете на ситно на кубчета. Смесете всички продукти, подправете със заквасена сметана, сол и разбъркайте добре. Сложете готовата салата в купа за салата и гарнирайте с резени яйца, резени краставица, резени домати и кисели плодове преди сервиране.

Салата с домати, краставици, чесън и яйца е обилно, вкусно и просто ястие, което не е трудно за приготвяне и най-важното - много бързо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.

Лятото е любимото време на всяка жена. Тъй като това е времето на ваканции, морски тен, слънчеви бани, приятни запознанства и прекрасна възможност бързо да приведете тялото в красива форма, без да навредите на здравето, но попълвайки тялото с полезни вещества. Домакините идват на помощ с рецепти с богата лятна реколта: краставици, домати, чесън, прясно зеле, млади зеленчуци, плодове и др. Помислете за лесна рецепта от сочни и безвредни продукти - салата с домати, краставици, чесън и др. яйца. Ще разнообрази лятното ви ежедневно меню и ще ви зарадва с феерия на вкуса. Приготвянето на ястието няма да отнеме много време, но за да го създадете, ще ви трябва добро настроение, достъпни продукти и няколко минути свободно време.

Вземете домати за рецептата едри, месести и твърди. Розовият сорт е идеален. Ако доматите са прекалено воднисти, те бързо ще потекат, от което салатата ще стане много водниста, което ще развали външния вид и вкуса на ястието. Ако приготвяте салата за сутрешното си хранене, тогава изключете чесъна от рецептата, т.к придава неприятна миризма в устата. Яйцата са пилешки по рецепта, но можете да ги замените с пъдпъдъчи в подходящо съотношение: 1 пилешко яйце е равно на 4 пъдпъдъчи яйца. Има опции за замяна на пилешки яйца с щраусови. По желание салатата може да се разнообрази с добавяне на други продукти: варено пиле, сирене, ядки...

Калорично съдържание на 100 g - 59 kcal.
Порции - 1
Време за готвене - 15 минути

Съставки:

Домати - 1 бр.
Сол - 0,5 ч.л или на вкус
Чесън - 1 бр.
Зехтин - за дресинг
Чесън - 1 скилидка
Краставици - 1 бр.
Магданоз - няколко клонки
Люта чушка - 1 см шушулка
Босилек - няколко клонки

Стъпка по стъпка приготвяне на салата с домати, краставици, чесън и яйца, рецепта със снимка:

1. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на филийки.

2. Измийте краставиците, подсушете ги, отрежете краищата и нарежете на тънки полупръстени от 3-4 мм.

3. Зелените измийте, подсушете и нарежете на ситно. Обелете и нарежете чесъна. Обелете и нарежете лютите чушки.

4. Сварете твърдо сварени яйца, охладете в ледена вода, обелете и нарежете на кубчета. Твърдо сварените яйца се варят 8 минути. Не ги преварявайте по-дълго, в противен случай жълтъкът ще придобие син оттенък. Подробна рецепта как да приготвите твърдо сварени яйца ще намерите на страниците на сайта с помощта на лентата за търсене.

Виж какво привилегияте те чакат! И те ще бъдат достъпни за вас веднага след регистрация.

Водете личен блог и споделяйте емоциите си

Общувайте, съветвайте и получавайте съвети във форума

Участвайте в страхотни състезания и спечелете награди

Получете съвети и препоръки от експерти и дори звезди!

Бъдете първите, които научават за най-сочните статии и новите тенденции

След това просто попълнете полетата вдясно и щракнете върху този бутон

Лятото е дългоочаквано време за всяка жена. Това е не само времето на ваканции и морски тен, слънчеви бани и приятни запознанства, но и чудесна възможност да приведете тялото си във форма бързо и без вреда за здравето. Домакините идват на помощ с рецепти и всичко, на което е толкова богат летният сезон: краставици, домати, прясно зеле, млади зеленчуци и всякакви зеленчуци и плодове.

Животът на съвременната жена е разнообразен: да се провежда на работа, да се грижи за любимия си и дори да изхранва семейството си. Салата от домати и яйца няма да отнеме много време. За да го приготвите, ще ви трябва добро настроение и само няколко минути!

5 яйца

черен пипер - 2 шушулки

4 или 5 домата

крушка

листа от маруля

корен от целина

2 супени лъжици сирене

майонеза - ? очила

черен пипер и сол на вкус

Сварете твърдо яйцата, след което ги нарежете на малки кубчета. Червената чушка и целината се нарязват на ивици, лукът се нарязва на ситно, сместа се смесва добре. Използвайте майонеза като дресинг. Нарежете доматите на филийки, добавете сол и черен пипер на вкус. Но запомнете: по-добре е да подсолите, отколкото да развалите всичко! След това сложете листата от маруля, а върху тях - доматите, между които трябва да сложите яйчената салата. Готовото ястие се поръсва с настърган кашкавал. Voila, салатата е готова!

Рецептите могат да бъдат подобрени за себе си. Например добавете пъдпъдъчи яйца към доматената си салата вместо пилешки яйца и ястието ще блести с различен вкус.

Доматената салата "Puff", както и в предишната, включва яйца, но съставът на ястието и вкусът му се различават. Рецептите могат да се различават само в един компонент, но в резултат на това вкусът на ястието ще бъде напълно различен. Доматената салата трябва да се разпредели на слоеве, всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. Пригответе това ястие и зарадвайте семейството си.

3 яйца

шунка (може да се замени с наденица) 200 грама

3 пресни домата

150 грама твърдо сирене

майонеза

чесън, сол, италиански билки

Сварете яйцата (10 минути във вряща вода). За да почистите добре яйцата, поставете ги в студена вода веднага след сваряване. След това обелете и отделете белтъците от жълтъците. Нарежете катеричките с нож, сложете в чиния, поръсете отгоре със сол и сушен чесън. Направете мрежа от майонеза отгоре - вашата доматена салата ще бъде сочна и ярка.

Вторият слой маруля са домати и шунка. За да го приготвите, нарежете шунката на кубчета и намажете всичко с майонеза. Освободете доматите от семките и люспите. За да няма трудности при беленето на домати, потопете ги във вряща вода за няколко секунди, след това в студена вода. Температурната разлика ще доведе до факта, че с едно движение на ръката си ще освободите доматите от кората. Нарежете доматите на кубчета. Сложете всичко върху шунката, посолете и поръсете с билки.

Последният слой е твърдо сирене и жълтъци. Настържете сиренето и жълтъците на ситно ренде, разбъркайте добре. Поръсете салатата с приготвената смес. За по-естетичен вид на вашето ястие, доматите могат да бъдат подредени в шарка върху върха на салатата.

Рецепти като тази са в ежедневието на всяка домакиня. Кой не е приготвял доматена салата, добавяйки краставици, лук, подправяйки всичко с лек сос? Рецептата е много проста.

5 големи домата

4 краставици

3 супени лъжици растително масло

1 глава лук или връзка зелен лук

сол, черен пипер и оцет на вкус

Изплакнете обилно доматите и краставиците и не се колебайте да започнете да приготвяте салатата. Нарежете доматите на филийки, краставиците на тънки, лука нарежете на ситно и разбъркайте получената смес. За такава салата кримският лук е по-подходящ - леко сладникавият му вкус ще разнообрази вашето ястие. Смесете отделно растително масло и оцет, добавете сол и черен пипер на вкус. Подправете салата с получената смес. За тази проста лятна доматена салата, „изиграна“ по различен начин, можете да добавите към ястието подправки за салати, които се продават във всеки супермаркет.

Можете да разнообразите лятното меню на вашето дете с тази салата от домати и извара. За готвене е по-добре да закупите извара с ниско съдържание на мазнини.

Измийте доматите, нарежете на тънки кръгчета, сложете в чиния, поръсете със сол и черен пипер и започнете да правите соса. За да направите това, вземете извара и я смилайте: можете да използвате блендер или просто да смилате фино с лъжица, докато се образува изварена маса. Добавете сол, захар, горчица или кимион за по-ярък вкус. Изсипете получената маса с мляко и разбъркайте добре. Вашият сос е готов! Остава да напълните салатата и да сервирате ястието на масата!

Рецептите за доматена салата са разнообразни и подходящи за всеки. Следващата салата е много задоволителна. Може да се сервира като гарнитура към ястия от месо и птици.

2 краставици

3 големи домата

2 яйца

4 картофа

150 грама зелен грах

лук (лук може да се използва, но е по-добре да използвате зелен) - 50-100 грама

сметана

Сварете картофите в кората им, след това охладете, обелете и

Нарежете на кубчета. Сварете яйцата, оставете ги да изстинат и нарежете на малки парченца. Предварително измити домати, краставици, също нарязани на ситно. Комбинирайте ситно нарязан лук, домати, картофи, краставици, яйца и зелен грах. Посолете и подправете със заквасена сметана.

Всички видове рецепти се раждат чрез кулинарно творчество. Заменяйки майонезата с лек сос, пилешки яйца с пъдпъдъчи, добавяйки малко семена от ким и променяйки състава на подправките, получаваме съвсем различно ястие. Този сос прави ястието безтегловно, а такива рецепти са идеални за тези, които следят фигурата си!

2 супени лъжици растително масло

2 яйца

един и половина лимон

захар, сол на вкус

зелени

Нарежете доматите, предварително сварените картофи и краставиците на филийки. За да приготвите соса в отделна купа, комбинирайте растително масло, ситно нарязани варени яйца и лимонов сок. След това добавете 4 чаени лъжички захар, малко сол и ситно нарязани билки. Смелете получената маса в блендер. Пълнежът е готов! Залейте салатата. Можете да използвате чери домати, за да добавите вкус към вашето ястие.

Ябълките се обелват и нарязват на малки лентички, а доматите се нарязват на филийки. За да стане салатата по-крехка, потопете доматите за 5-10 секунди във вряща вода и след това в студена вода. Това ще ви позволи лесно да обелите зеленчука от кожата. Разбъркайте ябълките и доматите, добавете малко сол и подправете със заквасена сметана. Зеленчуковата витаминна салата е готова!

? малко прясно зеле (за предпочитане младо)

1 малко цвекло

1 голям морков

Чери домати

20 грама растително масло

магданоз

малко лимонена киселина

Сварете морковите и цвеклото, след което обелете. За салата е по-добре да използвате младо зеле - ястието ще бъде по-меко и сочно. Зелето трябва да бъде нарязано на ситно, внимателно пасирайте с ръце (зелето ще пусне сока). В отделна купа разредете лимонената киселина (вземете на върха на ножа) с преварена вода, изсипете зелето и разбъркайте добре. Нарежете морковите и цвеклото, нарежете доматите, покрийте с олио. Комбинирайте всички зеленчуци, сол, разбъркайте и сложете в чиния. Можете да добавите магданоз за разнообразие от цвят и вкус. Докато усвоявате рецепти с чери домати, трябва да знаете: тези зеленчуци не се препоръчват за хора, страдащи от язвена болест.

2 големи домата

3 големи краставици

300 грама пилешко филе

1 ябълка

твърдо сирене - 120-150 грама

нискомаслена майонеза

сол на вкус

Сварете пилешко филе, охладете и нарежете на малки кубчета. Нарежете измитите ябълки, домати и краставици на парчета, след това настъргано сирене, разбъркайте добре получената смес. Подправете ястието с майонеза и сол. За да предотвратите придаването на горчив вкус на краставиците на салатата, е по-добре да ги обелете. Не се страхувайте да експериментирате: променете рецептите за себе си - например заменете сладките ябълки с кисели и вашето ястие никога няма да стане скучно.

Надяваме се да ви харесат рецептите! Нека нашите съвети ви помогнат да разнообразите лятното меню, да дадете заряд на жизненост, здраве и оптимизъм. Зарадвайте себе си и близките си с вкусна храна, без да отделяте много време за приготвянето й. Приятно готвене и бъдете здрави!

Салата, приготвена с домати, краставици и яйца, е много популярно ястие, тъй като се готви бързо. Освен това приготвянето на това ястие изисква много малко съставки, чиято цена е ниска, а полезността – висока.

Салата от домати, яйца и краставици

Много често има ситуации, когато трябва бързо да сготвите нещо. За всяка домакиня тази ситуация е деликатна. Гости, които идват внезапно, или членове на домакинството, които наистина искат да ядат. Такива случаи изискват бързо решение от всяка домакиня и тогава на помощ на момичетата идват салати, които лесно и бързо се разбиват. Истинска домакиня, една жена наистина може да направи вкусно и красиво ястие от минимален набор от продукти.

Салатата е смес от зеленчуци, риба, билки, месо и много други съставки. Дресингът за тях също е разнообразен, защото може да бъде и олио, и майонеза, и всеки известен сос. Някои хора приготвят специални салатни дресинги и ги добавят към ястията си. За тези, които обичат майонеза, това е може би най-лесното нещо, защото е достатъчно да смесите продуктите, които са под ръка, да ги овкусите с майонеза – и готово, салатата е готова.

Ако не харесвате майонеза, опитайте да използвате растително масло, заквасена сметана или някакъв сос като добавка.

Най-простата салата вероятно може да се нарече „От това, което беше“. Съдържа яйца, домати и краставици. Приготвя се много просто, а вкусът му е деликатен, мек и свеж.

Списък на съставките, необходими за приготвяне на салата

Ето приблизителното количество съставки за трима души:

300 грама домати; - 1-2 пресни краставици;

Едно твърдо сварено яйце; - половин чаша майонеза, ако вземете заквасена сметана, не забравяйте, че имате нужда от малко по-малко, тъй като не е толкова гъста като майонезата; - зелен лук; - копър; - магданоз.

Начин на приготвяне на салата

Вземете яйца, домати и краставици, след което ги изплакнете добре. Яйцата трябва да се сварят предварително. Изчислете броя на необходимите съставки въз основа на броя на хората. След като яйцата се сварят, оставете ги да изстинат. След това последователно нарежете доматите, краставиците и яйцата на филийки. Вземете купа за салата и сложете трите съставки последователно в нея. Намажете всеки слой добре с дресинг (майонеза или масло). По желание може да разбъркате всичко добре или да оставите на пластове. Нарежете билките (лук, магданоз, копър) и ги поръсете върху салатата.

След като приготвите салата от домати и краставици, препоръчително е да я поставите на студено място, можете да я поставите в хладилник. Трябва да престои два часа, така че е по-добре наситен. Ястието е готово, сега може да се сервира! Оказва се наистина вкусно и въпреки че компонентите на салатата са толкова прости, вкусът на това ястие е много необичаен. И най-важното е, че такава салата не само ще украси вашата маса и ще направи гостите добре нахранени, но и ще бъде от полза за тялото ви. Всъщност тези зеленчуци съдържат много витамини, които имат само благоприятен ефект.

crunchycreamysweet.com

Съставки

1 голяма краставица;
2 големи домата;
½ червен лук;
1 скилидка чесън - по желание;
няколко стръка магданоз;
няколко стръка копър;
100 г заквасена сметана или натурално кисело мляко;
сол на вкус;

Подготовка

Нарежете краставицата и доматите на средни парчета, а лука на ситно. Добавете нарязания чесън и нарязаните билки.

Комбинирайте заквасена сметана или лимонов сок, сол и черен пипер. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте.

lovefromtheland.com

Съставки

450 г малки домати;
2-3 средни краставици;
1 стрък пресен риган
300-350 г консерва или нахут;
2 супени лъжици зехтин
2 чаени лъжички червен винен оцет
1 чаена лъжичка дижонска горчица
1 чаена лъжичка мед;
сол на вкус;
смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Разделете доматите на четвъртинки. Нарежете краставиците и зеления лук на дълги ивици. Добавете нарязания риган и нахут към зеленчуците.

Смесете олио, оцет, горчица, мед, сол и черен пипер. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.

belchonock / Depositphotos.com

Съставки

250 г телешко месо;
½ бял лук;
2 супени лъжици растително масло;
сол на вкус;
смлян червен пипер - на вкус;
2 средни;
1 чушка - по желание;
3-4 средни домата;
1 червен лук;
3-4 скилидки чесън;
няколко стръка кориандър;
няколко стръка копър;
няколко пера зелен лук;
1 супена лъжица лимонов сок

Подготовка

Нарежете месото на лентички, а белия лук нарежете на ситно. Сложете говеждото месо в тиган със сгорещено олио и запържете, докато парчетата се превърнат от червено в кафеникаво сиво. Добавете лука, солта и черния пипер и гответе още около 5 минути.

Нарежете краставиците и чушките на едри кубчета, доматите на едро, а червения лук на половин пръстени. Нарежете чесъна и билките.

Добавете месото на скара към приготвените зеленчуци и билки. Подправете със сол, черен пипер, соев сос и лимонов сок и разбъркайте салатата.

tastehabit.com

Съставки

300-350 г малки скариди;
сол на вкус;
смлян черен пипер - на вкус;
3–
2 средни домата;
2 средни краставици;
1 средна чушка;
няколко стръка магданоз;
½ чаена лъжичка захар;
2 чаени лъжички бял винен оцет

Подготовка

Подправете скаридите със сол и черен пипер. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и добавете скаридите. Запържете ги до златисто кафяво от всички страни и охладете.

Нарежете доматите, краставиците, чушките и авокадото на равни средни кубчета. Добавете нарязания магданоз, скаридите, останалото масло, захарта, оцета и солта и разбъркайте.

YouTube канал "LudaEasyCook Positive Kitchen"

Съставки

60-80 г фета;
1 чаена лъжичка подправка от провансалски билки;
4 супени лъжици зехтин
2 средни;
1 голяма краставица;
няколко стръка босилек;
250 г консервирана царевица;
1 супена лъжица соев сос
2 супени лъжици лимонов сок
½ супена лъжица мед;
сол на вкус.

Подготовка

Нарежете фета на малки кубчета. Добавете ¼ чаена лъжичка билки от Прованс и 1 супена лъжица масло. Разбъркайте и оставете да престои, докато готвите останалите съставки.

Нарежете доматите и краставицата на същите кубчета като сиренето. Добавете нарязани листа босилек и царевица.

Комбинирайте останалите провансалски билки и масло, соев сос, лимонов сок, мед и сол. Подправете салатата и отгоре намажете с фета.

YouTube канал "ПРИГОТОВКА У ДОМА"

Съставки

300 г, пържено или печено пилешко филе;
1 голям домат;
1 средна краставица;
2 варени яйца;
майонеза на вкус;
сол на вкус.

Подготовка

Нарежете филетата на малки кубчета. Разделете домата на няколко части, отстранете сърцевината със семената и нарежете плътната каша на едни и същи кубчета. Настържете краставицата и белтъците на едро ренде, а жълтъците - на ситно.

Разпределете слоевете маруля в следната последователност: пиле, краставица, белтъци, домати и жълтъци. Покрийте всеки слой с изключение на последния с фина мрежа от майонеза. Катериците и доматите трябва да бъдат допълнително осолени.

YouTube канал chef.bakumova

Съставки

4-5 средни краставици;
2 средни домата;
1 голяма чушка;
няколко стръка копър;
няколко стръка магданоз;
няколко стръка босилек;
3-4 скилидки чесън;
200 г;
сол на вкус;
4 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици балсамов оцет
1 лимон.

Подготовка

Нарежете краставиците на полукръгли филийки, а доматите и чушките на ситно. Добавете наситнените билки, наситнения чесън, изварата и солта към зеленчуците и разбъркайте.

Залейте салатата с олио, оцет и сока на цял лимон. Отново разбъркайте добре всички съставки.

YouTube канал "Рецепти от МарМари"

Съставки

½ зелена ябълка;
2-3 супени лъжици растително масло;
1-2 чаени лъжички захар;
1 супена лъжица мед;
1 супена лъжица балсамов оцет
1 супена лъжица соев сос
шепа ;
1 връзка листа от маруля;
1 средна краставица;
1 голям домат;
1 варено яйце;
няколко пера зелен лук;
сол на вкус;
смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Нарежете ябълката на големи, тънки филийки. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и подредете чиниите в един слой. Запържете ги от двете страни, поръсете със захар. Поставете плодовете в чиния.

Добавете мед, оцет и соев сос в тигана. Поставете ядките там и запържете, като разбърквате от време на време, до тъмно кафяво. Прехвърлете ги при ябълките и леко охладете.

Нарежете зелената салата и ядките на едро. Нарежете краставицата на полукръгове, а доматите и яйцето на едри филийки. Нарежете зеления лук.

Сложете марулята в чиния, отгоре сложете зеленчуци и лук, след това ябълки, ядки и яйце. Залейте салатата с останалото олио и поръсете със сол и черен пипер.

forum.saechka.ru

Съставки

200 г пушено пилешко месо;
200 г пушено (най-добре е сирене с коси);
2 средни краставици;
100 г маслини;
3 средни домата;
2 супени лъжици майонеза;
смес от чушки на вкус.

Подготовка

Нарежете пилето, сиренето и краставиците на тънки ивици. Краставиците могат да бъдат нарязани на ренде за корейски моркови. Нарежете маслините на филийки. Разделете доматите на няколко парчета, изсипете течността и семената в купа и нарежете месото на ивици.

Смесете получения доматен сок със смес от майонеза и пипер. Добавете дресинга към приготвените съставки и разбъркайте добре салатата. Приберете в хладилник за 1-2 часа.

YouTube канал "PLYUSHKI-VATRUSHKI"

Съставки

2-3 средни домата;
3 средни краставици;
1 средна чушка;
½ лук;
200-250 г консервиран или червен боб;
сол на вкус;
смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Нарежете доматите на едри колелца, краставиците на полукръгчета, чушките на ивици, а лука на полукръгчета. Добавете боба и олиото, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте салатата.

Виж какво привилегияте те чакат! И те ще бъдат достъпни за вас веднага след регистрация.

Водете личен блог и споделяйте емоциите си

Общувайте, съветвайте и получавайте съвети във форума

Участвайте в страхотни състезания и спечелете награди

Получете съвети и препоръки от експерти и дори звезди!

Бъдете първите, които научават за най-сочните статии и новите тенденции

След това просто попълнете полетата вдясно и щракнете върху този бутон

5 яйца

черен пипер - 2 шушулки

4 или 5 домата

крушка

листа от маруля

корен от целина

2 супени лъжици сирене

майонеза - ? очила

черен пипер и сол на вкус

, всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. Пригответе това ястие и зарадвайте семейството си.

3 яйца

шунка (може да се замени с наденица) 200 грама

3 пресни домата

150 грама твърдо сирене

майонеза

чесън, сол, италиански билки

5 големи домата

4 краставици

3 супени лъжици растително масло

1 глава лук или връзка зелен лук

сол, черен пипер и оцет на вкус

2 краставици

3 големи домата

2 яйца

4 картофа

150 грама зелен грах

лук (лук може да се използва, но е по-добре да използвате зелен) - 50-100 грама

сметана

Сварете картофите в кората им, след това охладете, обелете и нарежете на кубчета. Сварете яйцата, оставете ги да изстинат и нарежете на малки парченца. Предварително измити домати, краставици, също нарязани на ситно. Комбинирайте ситно нарязан лук, домати, картофи, краставици, яйца и зелен грах. Посолете и подправете със заквасена сметана.

2 супени лъжици растително масло

2 яйца

един и половина лимон

захар, сол на вкус

зелени

? малко прясно зеле (за предпочитане младо)

1 малко цвекло

1 голям морков

Чери домати

20 грама растително масло

магданоз

малко лимонена киселина

2 големи домата

3 големи краставици

300 грама пилешко филе

1 ябълка

твърдо сирене - 120-150 грама

нискомаслена майонеза

сол на вкус

Почти всяка домакиня има такъв момент, когато в хладилника има малко ограничен набор от продукти и тя наистина иска да приготви нещо вкусно. Или изведнъж ще дойдат гости, но няма храна. Нека да видим какво можете да измислите от прости продукти, ако искате да направите вкусна салата с домати и яйца.

В зависимост от съставките, тези салати ще бъдат вкусни с майонеза, защото доматите и яйцата са страхотни с нея. Но ако не харесвате този сос, опитайте да подправите салати със заквасена сметана или неподсладено класическо кисело мляко. Но бих ви препоръчал просто да готвите и да се насладите на вкусния вкус.

Освен домати и яйца може да има голямо разнообразие от продукти под ръка, така че ще се опитам да говоря за салати с доста разнообразни съставки.

Проста салата от домати и яйца а ла капрезе

Неслучайно запомних в тази рецепта прочутата от доматите, защото основната й характеристика е, че съставките не се смесват всички, а са красиво подредени под формата на люспи.

Ще имаш нужда:

домати (месести) - 3 бр.;
варени яйца - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
майонеза за дресинг;
сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Сварете предварително твърдо сварени яйца за салата. Охладете в ледена вода и отлепете черупката.

Измийте плътните, месести домати и нарежете на резени напречно на "филии". Не забравяйте първо да премахнете върховете.

Обелете лука и го нарежете на много тънки кръгчета.

Нарежете яйцата на кръгчета по дългата страна. направете това внимателно, за да не изпаднат жълтъците от белтъците.

Вземете хубава плоска чиния за сервиране и започнете да подреждате храната в кофа с люспи, като редувате домат, яйце и лук.

Поставете ги на редове, докато цялото ястие се напълни. Покрийте с майонеза под формата на решетка, като използвате нарязано саше или кулинарна торбичка с тесен накрайник.

Салата от домати и яйца е готова, сервирайте.

Салата от домати и яйца с рукола и наденица

Подхранваща и вкусна салата в същото време. Балансира протеинови продукти под формата на яйца и колбаси с пресни зеленчуци и билки. За тази салата майонезата е подходяща за дресинг, но можете да използвате и други по-леки сосове.

Ще имаш нужда:

чери домати - 8 бр.;
пъдпъдъчи яйца - 6-8 бр.;
варено-пушена наденица - 150 g;
салата от рукола - 100 g;
пресни билки на вкус;
майонеза за дресинг - 2 супени лъжици. лъжици;
сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Сварете пъдпъдъчи яйца, охладете и обелете. Нарежете на половинки или четвъртинки. Ако няма такива яйца, тогава вземете обичайните варени в стръмно. Големите яйца трябва да бъдат нарязани на малки клинове.

Нарежете прясно измитите домати на четвъртинки или половинки, така че да са със същия размер като нарязаните яйца.

Измийте салатата от рукола и подсушете добре. Накъсайте малко листата, ако са твърде големи.

Нарежете билките на ситно с нож.

Комбинирайте всички съставки в удобна купа за салата и подправете със соса. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Как да си направим салата от домати, броколи и яйца

Оригинална зеленчукова салата с яйца. Много интересна и вкусна комбинация, може да изглежда необичайна на някого, особено наличието на броколи. Но силно препоръчвам да опитате.

Ще имаш нужда:

Чери домати - 200 g;
Броколи - 200 гр.;
Яйца - 5 бр.;
Майонеза на вкус;
Сол.

Подготовка:

За да приготвите тази салата, трябва да сварите твърдо сварени яйца. Измийте доматите и броколите.

Разделете броколите на малки цветчета с нож. Поставете тенджера с вода на котлона и оставете да заври. Поставете броколите във вряща вода за 2-3 минути.

Зеленчукът ще бъде сварен, но не усвоен, ще остане вкусът и приятната хрупкавост.

Обелете сварените яйца и ги нарежете на едро. Най-удобно е да ги нарежете на 8 части.

Нарежете чери доматите наполовина. Можете да използвате и обикновени домати, но ги нарежете на по-малки парчета.

Поставете охладените броколи, яйцата, доматите в голяма купа за салата. Разбъркайте и подправете с майонеза. Посолете на вкус и салатата е готова!

Рецепта за лека салата с авокадо и домати - видео рецепта

Салата от домати и яйца може да се приготви и със здравословен зеленчук като авокадо. Това е не само диетичен вариант за лека храна, но и доста питателен. Подходяща е за тези, които се грижат за фигурата и здравето си.

Опитайте да готвите!

Зеленчукова салата с пъдпъдъчи яйца, домати и китайско зеле

Салатата от домати и яйца може да бъде доста трудна в сравнение с това, което сме разгледали преди. Можете да използвате повече зеленчуци, както и да добавите сирена. В тази рецепта ви предлагам да приготвите салата с добавка на сирене Adyghe. Могат да се използват както пъдпъдъчи, така и пилешки яйца.

Ще имаш нужда:

домат - 1 парче (голям);
краставица - 1 бр (средна);
моркови - 1 бр.;
син лук - 1 бр.;
сирене Adyghe - 100 g;
пъдпъдъчи яйца - 8 бр.;
китайско зеле - 1/2 глава зеле;
зехтин - 2 супени лъжици лъжици;
лимонов сок - 2 супени лъжици;
босилек, черен пипер, сол на вкус.

Подготовка:

Измийте и обелете зеленчуците. Лукът и морковите се изискват сурови. Яйцата трябва да се сварят твърдо.

Нарежете домата и краставицата на средни кубчета.

Нарежете лука на две половини и след това на тънки ивици.

Нарежете морковите на много тънки ивици или използвайте ренде за корейски моркови. Това ще направи точните тънки филийки.

Нарежете сиренето Adyghe на плочи с дебелина 1-1,5 см, а след това на кубчета със същата страна.

Разглобете китайското зеле на листа. Изрежете дебелата основа на листа. Нарежете зелените листа на малки парченца.

Обелете яйцата и нарежете всяко наполовина.

Комбинирайте всички съставки в голяма купа за салата.

За дресинг смесете зехтина, лимоновия сок и подправките в чаша. Подправете салатата с домати и яйца. Сервирайте за обяд или вечеря.

Как да си направим салата от домати, шунка и яйца

Добавете шунка, яйца и царевица към доматите за обилна и пикантна салата. Особено подправени с чесън. Тази опция е подходяща както за вкусен обяд, така и за празник. Много хора намират своето място на празничната трапеза.

Ще имаш нужда:

шунка - 300 г;
домати - 300 грама;
консервирана царевица - 1 консерва;
яйца - 4 бр.;
чесън - 1 скилидка;
сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

От предварителната подготовка трябва само да сварите яйцата и да ги обелете от черупката.

Всички домати са подходящи, но особено вкусно ще бъде с месести, където няма много сок и семена.

Изберете шунка на вкус. Обелете го, ако има такъв. Нарежете на лентички.

Нарежете и яйцата на ивици. Салатата изглежда добре, ако съставките са с еднакъв размер.

Нарежете доматите на ивици или тънки филийки.

Отворете консервираната царевица и отцедете сока от буркана.

Комбинирайте всички съставки в голяма купа или купа за салата Използвайте преса или настържете на ситно чесъна.

Посолете на вкус и подправете с майонеза. Салатата може да се сервира на масата и да зарадва семейството и гостите.

Готвене на салата от ракови пръчици, домати и яйца

Тази салата може да ви напомня за много известен и обичан човек, но това всъщност не е това. Без чушки и добавени яйца. Той е по-задоволителен и малко по-мек. За моя вкус е идеален както за обикновена вечеря, така и за празнична. Особено когато старите рецепти за стандартни класически салати с ракови пръчици са вече уморени.

Ще имаш нужда:

ракови пръчици - 200 g;
домати - 200 грама;
варени яйца - 2 бр.;
твърдо сирене - 100 g;
пресни билки на вкус;
майонеза за дресинг - 2-3 супени лъжици;
сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Тази салата се приготвя много лесно. Това ще отнеме доста време, което го прави много удобно, ако трябва бързо да приготвите нещо за пристигането на гости или вечеря.

Сварете твърдо сварени яйца, охладете под ледена вода и обелете. Нарежете на големи ивици.

Нарежете доматите на колелца. Ако са твърде големи, тогава в половинки лобули.

Освободете раковите пръчици от опаковката и нарежете на кръгчета.

Настържете твърдото сирене на по-едрото ренде. Нарежете зелените на ситно.

Смесете всички приготвени съставки в подходяща купа. Подправете с майонеза и билки. Опитайте и добавете сол, ако е необходимо. Можете да добавите малко черен пипер на вкус.

Вкусна салата с патладжан, яйца и домати - видео рецепта

Когато дойде време за прибиране на реколтата от патладжани, ние измисляме много нови и вкусни ястия с тях. Предлагам да приготвите и вкусна салата с патладжани и домати. Приготвянето му не е никак трудно, както можете да видите от примера на това видео.

/5. 1 глас.